>>25
＞　SOUYI SY-121Nで電動にきた新参です。
＞　ガスでやっていた時より香りがほとんどしなくてびっくりしましたよ。
＞　見た目的にはちゃんと焙煎されているのですが、味もいまいち。

私も同感です。
いろんな豆で20回ほど焙煎しましたが、
香りが飛んでしまって全くダメです。
温風焙煎はこんなもんですかね？