甘塩鮭のレンジ蒸し
適当な野菜(キャベツ、玉ねぎ、冷凍コーンなど)にポン酢と粉ガーリックとマヨと胡椒をかける
鮭と刻んだえのきを乗せてふんわりラップでチン(700Wだと6分くらい)
焼かなくても鮭が美味しく食べられるのでよく作るようになった
粉ガーリックがポイント、味が広がって生臭さが消える