小麦粉:うき粉（または、かたくり粉）＝9：1
90ｇ＋10ｇ＝100ｇ　ベーキングパウダー少々
卵1個、出汁400cc　醤油、塩少々
ねぎ、しょうが、揚げ玉、蛸、などなど
このスレを読んでみると、こんな感じのレシピになるね
今日昼にこれで試してみよう