皆さんお久〜！
何だかんだとありまして、生まれ故郷で開店を決意。

車での移動販売をすることにしまして保健所の検査も事前パス。あとは本審査だけ！
知り合いのパーティーの酒のツマミとして初仕事。
いざやるとなるとプレッシャーかかりますね。
それほどでもない・・・とか言われたらどうしようとかマイナス思考が先に立って。

結果は「大」までかは分りませんが絶賛され、これで自信を持って開店できそうです。
笑ったのは焼いてる最中に、匂いに誘われて３〜４人ほど集まって売ってくれって言われたこと。
本日は知人の予約分しか用意してないので開店してからよろしくと挨拶して帰っていただきましたが
結構たこ焼きってお手軽に買ってもらえる様ですねｗ