今日の讃岐うどん21

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/30(土) 21:55:42.06

今日は丸亀製麺でぶっかけの冷。
シンプルながら麺のコシを一番楽しめるメニューだね。
ネギと天かすを適量入れて、仕上げに七味をパラパラ。
丸亀製麺の七味は独自に作っているらしくて、香りがとても良い。
自由に使える出汁サーバーがあるので、ぶっかけを頼んでもかけ出汁を飲めるのは良いサービスだ。
ごちそうさまでした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/30(土) 23:41:39.02

>>49
いいレポだね
続けてほしい

**595店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/10/02(月) 21:24:19.53

丸亀製麺のレインボー店は私も数年に一度は行くよ!!

ところでどこの店かはしらないけど某全国チェーン店のことで田尾氏がこんなこと言っていた。
「いかにすぐれた専門家の指導者が一人いたとしても、その一人の人物と同じスキルを持った人がすべての店舗にすべての営業時間中(年中無休、10:00or30 - 21:30
)おるわけないだろ。」
正確ではないけど確かこんなニュアンス。
ちなみに私はお正月、県外の同店舗で人生最悪のうどんのような物体を食わされたことがある。
年中無休だからこそこんなことが起こりうるわけだね。

**595店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/10/02(月) 21:37:58.20

かつて県内各地に店舗を展開していた宮脇書店は、にもかかわらずすぐそばに同業者がいるときは絶対に店を出さなかった。
それは創業者が街の本屋の文化を尊重していたからだ。
私はすでにうどん店がありながら、その目と鼻の先に出店するような無神経な企業は心底嫌いだ。
どことは言わんがな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/03(火) 03:14:15.43

>>52
香川県内のかなりのうどん屋は無神経だということかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/03(火) 06:45:21.83

今日のうどんの話はどこに？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/03(火) 08:38:24.56

機械で延ばして機械で切って職人もへったくれもあるかい
どこの店舗も似たような味じゃ

**595店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/10/07(土) 18:10:06.81

秋晴れの三連休讃岐うどん食べに香川へおいでくださいね。
とはいえ7日は「がもう」はお休みのようです。
私は「めんめ」のお隣に開店したばかりの「栗林山荘」でも行ってみるかな。
上で書いた目と鼻の先問題に関しては、まぁ今回はちょっと違うかな。
聞いたところによると「しんせい」の名物メニューがここにもあって、しかもメニューだけじゃないということだそうですが、本当のところは不明。
景色もきつといいんでしょうね。

**596店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/10/07(土) 18:14:23.37

実は上の書き込みは昨日のもの。
というわけで今日は「栗林山荘」。
噂通り休業中の「しんせい」の後継店のよう。
景色は抜群、「しんせい」のファンはどうぞこちらへ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/07(土) 18:25:41.07

今日は丸亀製麺でシェイクうどんの明太ポテサラクリームうどんを持ち帰り。
最初はなんだそれは？と思ったが、型にはまらず讃岐うどんの新たな世界を切り開くチャレンジは素晴らしいので応援。
テイクアウトながら麺のコシは全く無くなっておらず、相当な開発努力が窺える。
シェイクをすることで明太ポテサラが麺に程よい絡み方をして、風味も良くとても美味しい。
やはり何でも否定せず試してみるものだね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/07(土) 22:04:16.17

>>58
いいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/08(日) 21:13:45.87

丸亀製麺の社員が頑張っているね
でもそういうところが香川県民から総スカンを食う所以

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/08(日) 23:07:50.71

社員がわざわざこんなスレに書き込むわけないだろ
そういう妄想で丸亀製麺を批判するから他県民から馬鹿にされるんだぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/09(月) 05:22:56.31

丸亀製麺の社員です、丸亀製麺最高

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/10/14(土) 18:11:03.08

今日は片原町の「えん屋」。
近くのコインパーキング(\200)に駐車して、行列5分ののち座ってからさらに15分。
メニューには人気店の人気メニューが並ぶ。
私はイカ天ざる。
もちろん某有名店レベルとは言わないが、それでも十分旨かった。
今度は釜バターが食べたいな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/16(月) 00:09:12.00

うっざ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/17(火) 12:55:34.65

今日は丸亀製麺で冷かけ並をいただく。
混雑していたが店員のおばちゃん達の手際がとても良く、あっという間に提供して貰えた。
こういう時は味も期待できるだろうなと思っていたら、その直感は正解。
あっさりした冷出汁を纏ったコシのある麺をすすれば、一瞬で幸福感に包まれる。
冷かけを味わう時には薬味は基本的に入れず、入れても大根おろしのみぐらいがオススメだな。
夏季限定なのがもったいないけど、野暮は言わずまた来年を楽しみにしておこう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/17(火) 23:16:27.49

近所にない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/18(水) 13:00:42.88

>>65
イイネ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/26(木) 17:31:28.72

今日は丸亀製麺でシェイクうどんのカルボナーラうどん。
パスタですら冷製カルボナーラは少ないのに、相変わらず攻めてるね。
ベーコンやブラックペッパーは主張が激しいけど、ソース自体は意外とあっさり目で、どうやら出汁を加えた和風仕立てらしい。
普通に美味しいんだけどカルボナーラ感は薄くて、これなら温かい方が美味しいかなと思ってしまった。
変わり種は少し勇気がいるので、次は確実に美味しい牛すき釜玉か山菜うどんでもいただこうかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/26(木) 20:50:28.41

近所にない

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/10/28(土) 18:11:39.40

11月は熱いうどんが美味しい季節到来って感じですね。
次の土曜あたり「がもう」に行こうかなって思ってたけどどうやら11日以外はやってなさそう。
火曜~金曜は祝日もあいてる模様。ご注意あれ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/29(日) 07:47:53.11

>>68
いつもありがとう

**紺何なおき** · 2023/10/29(日) 19:02:05.80

何？何？　なに？何？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/31(火) 00:08:08.33

丸亀製麺はおいしいねっていう話だよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/01(水) 23:36:07.88

しっぽくの季節だよ～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/02(木) 00:26:10.45

かけうどんに別で煮た具材をのせるだけのお店はギルティ
具材を煮込んで旨味が溶け出した出汁をかけるのが正義

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/02(木) 02:02:33.70

そんな店ないやろ　手間なだけや

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/05(日) 10:57:24.56

最近、小にしようか大にしようか迷ったときに「かけそのまま」だけ言うようにしている。
普通は「小でいいですか？」とか聞かれるが、昨日行った某店では有無を言わさず「大」が出てきてわろた。

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/05(日) 11:02:59.30

>>丸亀製麺の社員さん
「丸亀製麺」のレポ毎回サンクス。まぁ当分行くことはないけど参考にはしてます。

>>75
なかなか厳しいですね。
正義のお店ってどこか気にはなります。
私の認識では、かけだしに溶け込ませるのはせいぜいダシの素くらいじゃないですかね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/07(火) 00:02:57.89

丸亀製麺の社員さん？誰が？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/07(火) 06:44:14.51

君やろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/07(火) 07:14:07.55

丸亀製麺以外のレポが糞みたいで評価する点が何もないから触れないだけだが？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/08(水) 19:53:41.75

なんかかまってほしくて必死なやついるな
丸亀は眼中にない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/08(水) 21:05:21.96

>>82
それコテハンの人に言うことだよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 07:07:15.04

コテハンのネタはわりとおもしろい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 08:29:20.31

昔はコテハン擁護してる人もいたんだよ
まあそれはコテハンの自作自演垢だったんだけどね
IPでばれて顔真っ赤にしてたの懐かしいな
あの頃からなにも成長してないんだね
かわいそうだね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 20:07:43.44

こいつ気持ち悪い
コテハン好きすぎてこのスレが気になってしょうがないのな
うどん屋のねたもないのに
おれのおすすめは高瀬のもりと仁尾の青天上な
んまいぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/09(木) 20:34:03.95

コテハンが自作自演してた過去をほじくり返されてまた自演してて草

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/13(月) 01:23:51.85

>>84
ありがとー

>>８５>>87
うそはいかんなー。
事実じゃないコメントはさすがに通報だねぇ。

>>86
「もり」「青天上」ですね。いずれ攻略させていただきます!!

土曜は高松市内のいきつけの店で\550のいつものメニュー。
なんか出汁が薄かったなぁ。がっくし。

日曜は家族とともに三木町の「なりや本店」に入ろうかとしたが、店の外までずらりと大行列。
広い駐車場もほぼ満杯だったのであきらめて近所のラーメン屋へ。
こちらはガラガラでした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/13(月) 02:34:00.26

こいつしなねえかなー

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/13(月) 17:41:54.29

>>89
いつも反応ありがとう!!!
不幸すぎて心が荒んだ私のファンということで了解済みです。
ただし、時代の流れ的には逮捕案件ですからお気をつけて。

というわけで今日はいつもの愛妻弁当。
うどんもいいけどやっぱり昼は愛妻弁当が一番!!!!
ちなみにおかずは鮭の切り身にゆで卵にかまぼこにプチトマト。
うーんなかなかアバンギャルドだわwww。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/14(火) 01:15:01.68

何いってんだこいつ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/14(火) 01:41:39.71

気持ち悪いな

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/14(火) 19:56:49.81

夜中の1時に一人二役の自作自演を頑張ってやってみましたーってかwww
お暇そうで羨ましいっす。

つーわけで多忙な私は無理やり時間を作って今日は坂出の「がもう」。
11時すぎで行列25分。
11時半にうどんにありついた私の前にいた賢そうな男2人女3人の大学生5人組。
会話が聞こえてきたのでよっぽど口を挟もうとしたけど遠慮した後ろのイケオジの攻略ちゃんから一言。
次からはちゃんと調べてからおいでくだされ。
世界一かけがうまい店で醤油はないっす。
メニューにないのはそういうことです。
注文してから待たされたでしょ。
といいつつ、私もがもうの醤油うどん食べて見たくなったのは事実ですが。
ちなみに今日みたいな寒い日は、アツアツが正解。
大にちくわとこんぶ天で520円。
定位置ともいえる店奥の小部屋で至福のひと時。
私が食べ終わる間際に立ちあがって私を出やすくしてくださった隣の優しいおじさまに感謝の挨拶をして気持ちよく店を後にしました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/14(火) 22:24:13.68

きんも

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/18(土) 19:30:06.96

今日はお昼の12:23、先着50人まで肉が倍になるサービスをやってる店で最後の一杯の肉うどんを食べてきました。
ペイペイでポイント(2p/\580)が付いた上に、おまけにクーポン券(\50*4,~11/30)までくれたよ。
お店の名前は秘密さwww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/18(土) 21:06:21.87

めりけんやえんざてん

**597店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/22(水) 23:45:03.14

>>96
おそれいりました
ただし11月から水曜日が定休日になった伏石店の方ですが

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/25(土) 18:52:14.30

今日は用事のついでに12時前に「はりや」に行ったら駐車場満杯で行列も10m以上(推定1時間以上)だったのであきらめて
「こだわり麺や高松香西店」で店長おススメのカレー玉うどん。
店内はにぎわっていたが行列もなくいい感じ。
カレーと麺の相性抜群でオプションも珍しいのが多くていい!!
ただ駐車場が狭いのが残念。
帰路、「竹清」「上原屋本店」の前を通ったらどっちも推定2,30分レベルの大行列。
天気の良い土曜日はどこのうどん屋も大繁盛だね。

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/11/25(土) 18:56:35.12

ちなみに23日は「いしうす庵レインボー通り店」でとり天ぶっかけ。
ダメもとで例のイベントに参加してみた。
食後は隣のコンビニで来月のサンメッセのトシアケの前売りチケットを2枚購入。
楽しみ楽しみ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/25(土) 22:11:24.21

●

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/26(日) 00:31:13.74

今日は丸亀製麺で神戸牛旨だしうどん。
なかなかのお値段だけど、意外と頼んでる人が多くてどんなのか気になって頼んでしまった。
まず商品名にもなっている特性だしは、優しい口当たりながら牛の旨味が力強く感じられてとても美味しい。
それがもちもちのうどんに絡んで口に入ったときの幸福感は凄い。
牛肉自体はやや硬さを感じたが、旨味は十分なのでそこは御愛嬌。
アクセントとして添えられた珍しい「生七味」は風味が良くてこれまた絶品だった。
少し贅沢して食べても後悔はない特別感のある一杯でした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/26(日) 05:32:35.53

うっざ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/26(日) 05:36:29.98

自己主張うっざ

**紺何なおき** · 2023/11/26(日) 21:47:22.07

何？何？何？なに？何？

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/02(土) 14:25:52.26

つい先ほど家族とサンメッセの年明けうどん大会行ってきた。
久留米のごぼてんと北海道のずわいがに天のうどん食べてきた。
スタンプラリーはうどん脳のピクトグラムのクリアファイルが当たった。
お天気が良くて家族連れが多くてどのコーナーも大賑わい。
坂出一高の生徒さんたちがとてもよく頑張ってました。
ちなみに私の見た感じだと名古屋のきしめんが一番人気っぽかった。
ちなみに12時半頃、すでに松坂牛伊勢うどんと坂出一高のオリーブハマチ尽くしうどんはすでに完売御礼でした。
明日行く人は参考にしてください。
ちなみにわいは明日も行くぜーーー。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/02(土) 20:59:12.92

塩ホルモンうどん旨かった
ただ、うどんである必要はない

大町たろめん旨かった
ただ、うどんである必要はない

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/03(日) 15:30:29.29

>>106
どちらも食べてみたかった。
たしかにうまそうではあったなぁ。

つーわけで今日も行ってきた。
ガマゴリうどんともろこしうどんという愛知県オンリーというチョイスになってしまった。
どちらもうまかったぜ。
ちなみに家族は出雲のぜんざいうどん。
今日もたいへん混んでた。
二日連続で知り合いに会った。
世間は狭いww。

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/14(木) 17:50:02.78

今日行った店について一言。
不衛生なのかとにかく店内が臭い。
店員は多分気づいていないのだろう。
たまにはちゃんと掃除しろ。
壊れた冷水器は直すか捨てるかどっちかにせい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/14(木) 19:47:06.14

ハイ開示

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/16(土) 17:24:44.19

昨日行った店について一言。
多分世界一うまいラーメン屋。
餃子もね。
今度香川のラーメン屋ベスト3を発表してあげよう。
ちなみに今日は今晩、名店の豚しゃぶで締めがうどんの予定なので昼はうどんはパス。

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/16(土) 17:29:41.24

>>109
私が14日に行った店を当ててみな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/16(土) 17:57:19.52

吉田

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/17(日) 05:18:12.92

気持ち悪い
自己顕示欲の塊

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/18(月) 18:23:40.72

>>112
違いますねぇ

昨日はゆめタウンに行ったが店内ごった返していて食べるの諦めた。
んでもって某セルフ店にて湯だめと天ぷら。
にしてもいよいよしっぽくや釜揚げが美味しい季節到来ですな。
この冬はしっぽくのおいしい店ベスト10を決めるためにいろいろ食べ歩くとするかな。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/18(月) 20:11:13.53

今日は丸亀製麺で鴨ネギうどん。
注文後、自分の目の前で太いネギが焼かれ、鴨肉が加わり煮られている。
パフォーマンスの意味が強いとは思うが、どうしたってワクワクしてしまう。
去年はもも肉でやや硬めの仕上がりだったが、今年はスライスされたロースでビックリするほどしっとり柔らかい。
噛むと鴨肉特有の香りが口の中にふんわり広がって、美味いの感情しかなくなる。
添えられた三つ葉と柚子皮が爽やかな風味を加えてくれて、一緒に食べると更に魅力アップ。
目の前で調理されて高まった期待を軽く超えてくる素晴らしい味わいで、人気商品なのがよくわかる一杯でした。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/20(水) 18:04:53.89

>>115
やりすぎるとまぢつぶれるからぼちぼちやめとけ
ある意味営業妨害だぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/21(木) 00:00:33.26

>>115
参考になるから応援してるよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/23(土) 22:02:00.73

とんでもなく酷いうどん屋に遭遇してしまった
うどんが茹で上がるまでに他のうどん店は不味いと熱弁された
それで出てきたうどんはただ硬いだけの麺

しかも味の素をしっかりかければ旨くなると勧められた
味の素は否定派ではないし自宅でも使うが飲食店で積極的にかけろと言われるとは

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/24(日) 12:29:05.66

昨日は16時頃多賀町の「バカ一」へ。
さすがにこの時間だと行列もなくすぐありつけたが店内は混んでいた。
食べてる合間にも来客は絶えなかったが店外への行列にまではならなかった。
例によって釜バターなのだが絶品の一言に尽きる。
それにしても大学の学食のような雰囲気で、しかもきれいな女の子を連れたカップルが多いこと多いこと。
女の子の二人連れも結構多い。

>>115
行くことはほとんどないけど情報はありがたい。
けなしているわけではないので営業妨害とは思わないけど確かに褒め殺し感をうっすら感じる。

>>118
お店のヒントがも少しほしいです。
味の素は嫌いじゃないけど、うどんにかけるものではないと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/24(日) 16:55:42.08

>>119
丸亀の夜専門のうどん店とだけ

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/27(水) 09:44:51.31

昨日は地元のうどん屋でいつものメニュー。
さて今日はどこに行こうかな。
それはさておき、恒例の年末年始の営業情報サイトをお知らせします。
まずは

うどん県旅ネット
https://www.my-kagawa.jp/files/user/site/6a6e895c18c15faab64891d08e9337a049001e1b.pdf

讃岐うどんCLAP
https://kagawakenudon.com/wiki/11975/

どちらも素敵なサイトですね。ありがとうございます。

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/27(水) 11:31:47.70

というわけで今日は「がもう」。
10:18行列に並んで大と天ぷら二つ\520食べ終わって、店前で「インタレスト」の最新号を取って車に乗ったのが10:58。
行列はいつものお土産店前までたっぷり。
この辺りがだいたい駐車場の容量なんだね。
ちなみに11時前にしてすでに「本日終了」。
県外から来る人は10時半までに来ておいた方がいいですよ。
あと、乳児・幼児連れの親子をたくさん見かけたけど寒空の下20分以上並ぶのはおススメしません。
さーて、デザートにクリスマスケーキの残りとお歳暮のさぬきひめを食べよっと。

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/28(木) 08:55:45.35

多度津の「根っこ」が今月末に閉店する記事が四国新聞に出てますね。
原因は人手不足。
つらいニュースですね。

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/28(木) 09:00:30.14

あらためて恒例の年末年始の営業情報サイトをお知らせします。

うどん県旅ネット
https://www.my-kagawa.jp/files/user/site/6a6e895c18c15faab64891d08e9337a049001e1b.pdf

讃岐うどんCLAP
https://kagawakenudon.com/wiki/11975/

あとついでに
https://metabokawa.ashita-sanuki.jp/e1338317.html

**598店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2023/12/28(木) 12:46:12.99

ちなみに年末年始の営業情報サイトのついでに載せた三つ目は
肝心の情報の下の方に「閉店移転情報」と称してこれまでにつぶれたうどん屋をたくさん書いてて正直気分が悪くなります。
まぁ情報として需要があるのかもしれませんが、このページにあえて載せる必要性はないと思うんだけど。

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/01/05(金) 12:49:06.95

年末の31日は「山とも」と「おか泉」。
とくに「山とも」は少し待ったけど行列なし。
ここのかけは絶品だね。
ちなみに「おか泉」は大行列40分。
年明けうどんは昨日で「こがね高松桜町店」。
記念すべき600店目はどこにしよっかなー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 14:07:27.89

めんめ！

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/01/08(月) 04:05:18.20

めんめは攻略済みですね。
どこか美味しいと評判の新店がいいのですがどこかにそんなお店はないだろうか？？？

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/01/09(火) 02:24:18.20

素晴らしい企画ですね
https://x.com/udon448/status/1744296687932506419?s=20

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/09(火) 06:51:56.31

ゴーゴーカレーは東京で創業だから地元民にはあんまり好かれてないって見たことある

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/01/16(火) 19:29:18.12

今日は11時頃、牟礼町の「瀬戸晴れ」。
初めて行列なしですんなり食べれた。

NHKのゆう6かがわの穴場で琴平の「10分うどん」でてきたのに震度5の北陸の地震でうどんが出てくる前に終了。
残念でした。

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/01/20(土) 18:21:01.48

今日は近所の持ち帰りうどん。
太田駅前の「上田うどん」だがめっちゃ混んでたらしい。
にしてもここの出汁はつけ出汁もめっちゃ甘い。

ちなみにうどんの食べ方なんだが、私は元気よくすすると必ず気管支にネギが入ってめっちゃむせるので
割とおとなしめに食べている。
今まで何回うどん屋でぶっーーーーとむせったか。
口の中の食べかけがいっきょに前方へ飛び散る様は隣の客にはさぞや気持ち悪いことだろうと申し訳なくなる。
というわけで、かっこつけて元気よくすすったりせず、落ち着いてゆっくり食べることを勧める。
一度、気管支にネギが入ると出てくるまでしんどいぞwwww

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/01/21(日) 11:11:54.97

日曜の四国新聞は有名人が訪れる店から老舗の店にテーマが変わった。
今日は「山越」。
もともと食堂だったとか新メニュー釜玉の誕生秘話などなかなか興味深い。

そういえば「あたりや」で思い出したが、高松市内で藤原家のゲソ天が食べられるところってないのかなぁ？

**紺何なおき** · 2024/01/26(金) 22:37:14.98

何？なに？何？何？何？

**599店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/02/17(土) 10:32:38.53

最近は新店攻略よりも安定の名店で食べたいうどん食べる方が幸福度が高いもんでなかなか数は増えないねぇ。
ということで「がもう」「池上」「源内」その他ってあたりをうろついてました。
さーて今日はどこに行こうかなぁ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/17(土) 12:20:22.80

もがみ　讃岐　はるか

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/02/17(土) 14:53:07.77

記念すべき600店目は丸亀市綾歌町富熊にバレンタインデーにプレオープンしたばかりの「時とまるudon」。
食事を五感で楽しんでもらうため1から建てたこだわりの場所で、売りは手作りあん餅とうどん、揚げたての天ぷら。
国産小麦を使用したこだわりのもっちゃり麺に鰯、鰹、鯖3種類からなるこだわりの出汁。
9:00-14:30(定休日：水曜日)はすべてインスタから。
初めてなもんで駐車場入り口を素通りして２回間違えて、店の前で10分、店内で5分、
会計すませて一番奥の飯野山や田園地帯を見渡せる窓向きのカウンター席に着いてから10分ほど待ってようやくいただきます。
私はぬるいかけ\380と牛胡麻つけうどん熱\900を、家族は時とまるうどん熱\850。
今回は売りの天ぷらとあん餅は我慢。
かけは麺も出汁も完璧。つけも時とまも実に旨い。
時とまの出汁の中に温玉の殻のかけらが入っていたのはご愛敬。
ネコ愛溢れるおしゃれな店内と感じのいい美人の女将さん、間違いなく人気の行列店になるでしょう。
また一つ自信を持って友人に紹介できる名店の誕生ですね。

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/02/17(土) 15:11:48.62

上の続きです。
ちなみに駐車場の入り口はカーナビの画面ではなくかなり手前のお店の隣の喫茶店「あんこ」の看板が目印です。
たいへん好感が持てたのはお冷です。
テーブル上のポットには氷と檸檬の切れ端が入っていてとても美味しかった。
私はお冷がまずい店が嫌いなのでたいへんうれしかった。
最後にどーでもいいことですが、「時とまる」というネーミングはセンス満点だけどなんとなく回転率は悪そうですねw
あと、メニュー表の「小学生以上の云々」のようなネガティブな文章はお店の雰囲気に合わないので消した方がいいと思いますよ。
気持ちはめっちゃわかりますけどね。

**紺何？何？なおき** · 2024/02/26(月) 21:52:14.89

何？何？何？何？なに？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/27(火) 03:42:18.57

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

ただのゴミ讃岐うどん
メシマズ香川

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/09(土) 04:16:51.62

もがみ　今日　はるか

**名無し募集中。。。** · 2024/03/14(木) 12:00:08.65

讃岐うどんは焼きうどんにすると一番うまい

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/03/17(日) 14:46:30.16

最近行って美味かった店は「源内」「池上製麺所」くらいかな。
そうじゃない店は別に不味かったというわけではないけどまぁぼちぼちというか。
というわけで普通の店の方が多かった。

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/03/17(日) 20:55:34.19

本日二度目の登場に至った理由はさきほど録画してた「楽しんで切り開く!讃岐うどんの未来〜うどん職人山下義高〜」見たから。
香川の名店の大将たちによる勉強会とか弟子たちによる切り盛りとかいずれもこれからの讃岐うどん業界にとっての明るい未来が見えて実にうれしい限り。
ちなみに私個人としては「よしや」はやっぱりかけが一番うまいのでおススメなんだが、番組見た人は炙った肉食べちゃうんだろうなぁ。
あと、久しぶりに「ヨコクラ」行ってみたいと思ったww
そういえば、さっきの番組にもがっつり映ってた「がもう」のさとしくんのインスタあと4人でフォロワー1万人なもんでまだの人はフォローしてあげてね。
フォローしとかないと開いてると思って土曜日に行ったら臨時休業だったーーーとかで泣くこともなくなりますよww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/20(水) 03:25:33.11

気持ち悪い

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/03/20(水) 19:46:33.05

「がもう」のさとしくんフォロワー1万人突破おめでとう。

今日は荒天の中、某チェーン店でぶっかけ温とコロッケ。

**紺何なおき** · 2024/03/23(土) 21:26:34.77

何？何？何？なに？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/02(火) 14:58:50.21

気持ち悪い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/04(木) 23:13:25.15

もがみ　讃岐　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/12(金) 22:21:55.31

もがみ　讃岐うどん　はるか

**紺何？何？なおき** · 2024/04/19(金) 21:40:57.05

何？何？なに？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/26(金) 12:17:17.29

駐車場がいっぱいだったら諦めろよバカが
渋滞作ってんじゃねえ

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/04/27(土) 21:59:28.26

ゴールデンウイークのさぬきうどんの開店情報は
インスタグラムの「うどんの図書館」さんをお勧めします。
https://www.instagram.com/udon_no_library/

ちなみに今日はたいしてうまくもない某チェーン店で行列10分。
店員がよっけおるのに返却の棚で食べ終わったお盆が溢れていた。
しっかりせい!!

警備員[Lv.24] · 2024/06/16(日) 06:18:54.03

もがみ　讃岐うどん　はるか

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/06/26(水) 23:06:39.71

最近なかなかうまいうどんにありつけなくてストレス爆発中。
そんななかで特にうまかったのが「もり家」と「須崎食料品店」くらいかな。

警備員[Lv.8] · 2024/07/18(木) 04:00:20.02

最上はるかが作るうどんは絶品

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/08/18(日) 15:40:42.20

今日の「アッコにおまかせ」。
和田アキ子の謝罪から始まる重々しい空気を見事に変えたのがレスリング金メダリストの日下尚くん。
うどんのPRに加えて「あづまうどん」の名前も登場。
日下尚くんの差し歯芸もお見事でした。

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/08/18(日) 16:01:11.14

さて、久しぶりなので最近の話題を一つ。
猛暑が続くお盆休みの中、丸亀の「よしや」に行ってきた。
お昼の13時、行列なし。
えっ、あの有名店が!?と思った方へ。
実はお盆期間限定で13時からは予約客のみの営業(7:00～12:00は通常営業)。
予約席権は一人\550。
これを高いとみるかどうかは個人差ありだが、子どもやお年寄り連れにはありがたいシステム。
もちろんこれを高いと感じない私にとっても。
駐車場や行列に苦労せずに食べられるなら決して高いとは思わない。
ちなみにうどんは最高に美味かったです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/18(日) 20:11:16.06

よしやは美味しくないよ
なんでそんな嘘つくんだよ

警備員[Lv.7][新芽] · 2024/08/18(日) 22:31:14.13

最上はるかが作るお蕎麦は絶品

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/08/19(月) 02:56:45.35

ちなみに日下選手については裏番組の「上沼・高田のクギズケ」でもうどんパワーの話題で盛り上がってたね!!
言い忘れてましたが、というか前にも言いましたが「よしや」のかけうどんは麺も出汁も県下トップクラスだと自信を持って言えます。
ここの店主もそうですが、さぬきうどんの継承・発展のために協力して研鑽に励んでいる若手の店主さんたちは香川の宝といっても過言ではないですね。
なかなか頼もしい限りです。
>>0159
まぁ、「よしや」は周辺にライバル店も多いからこういう書き込みもあるんでしょうが、足の引っ張り合いはさぬきうどん界の発展につながりません。
というか、私は味覚音痴ですよと自分で言ってるようなものなのでかなり恥ずかしいと思いますよ。

**600店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/08/19(月) 03:37:00.12

ちょい前に行った東京のさぬきうどんのリポート。
まずは、羽田空港の「讃岐うどん般若林」。
かけうどん\550って。
味はともかく薬味のネギが本日終了だったのは驚き。ありえねー。
つぎに、渋谷の「山下本気うどん」渋谷道玄坂店。
かけうどん\830って。
麺はその昔香川でも流行ってたエッジのきいたコシが強い麺。
味はともかくホールの店員が美人ぞろいだが愛想はよくない。
最後に「〇る〇ん〇ん」〇〇店。
めっちゃお洒落な店の前で若い女性とカップルだらけの大行列に並ぶこと90分。
生まれて初めてうどんを食べきれずに〇してしまいました。
創業者が香川出身と聞いてたけどあれは、、、。
あるいは私の身体が昆布＆鰹節の出汁を受け付けなくなってしまっていたのかもしれない。
次回は創作料理風のメニューでもう一度チャレンジしたい。
つーことで結論:香川県にいるってだけで幸せなんだと実感

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/19(月) 07:50:21.55

よしやがトップクラスだなんて幾ら貰ってんだよ

**601店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/08/25(日) 17:59:12.19

先週は「はりや」や「源内」その他2店に行ってきた。
例によって「はりや」は店内に入るまでに暑さでぐったり。
ところで看板メニューにはまるとなかなか他のメニューを注文できない私。
いろいろ食べ比べるのもいいんだろうけど滅多に行けないからなかなか難しい。
まぁそれは老後の楽しみに取っておこうか。
今日は某有名セルフの支店でかけを食べたが、よく行くところと全然味が違ってた。
経営者はちゃんと見回っているんだろうか？

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/09/12(木) 16:59:06.70

最上はるかが作るおうどんは絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/10/30(水) 12:20:39.41

今日は久しぶりにかまかけ
今シーズン初めて
いつものかけだしが少し塩分高くなるのがいいんだよな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/10/31(木) 05:58:51.47

もがみ　讃岐うどん　はるか

**604店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/11/03(日) 09:55:19.86

うーーん久しぶり。
あれから「満腹」「かじかわ」「かしわの武内水田店」に行ってきた。
とくに「かじかわ」はおススメ。
売りのそーめんはもちろん、うどんも抜群。
器のこだわりもいいけど店員さんたちが実にいい。
まだ若い大将は香川のうどん界に欠かせない人材としておおいに期待が持てます。
ちなみに「満腹」は駐車場がもう少し広いとちょこちょこ行けるんだが無理かなぁ。
駐車場がいっぱいで素通りを余儀なくされたことも割とあるのが残念。

**604店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/11/03(日) 13:21:09.96

今日は吉原食糧の「さぬきうどんタイムカプセル」行ってきた。
ちなみに行列は約1時間弱だけど今は空いてそう。先着1000食売り切れてなければ14時頃まで。
大正時代と近未来の食べ比べ\200、実にいい企画でした。
大正時代は色と言い味と言い、麺の主張が強くてガツンと来る感じ。
近未来は今までのさぬきの夢と明らかに違ってとかくケチをつけたがる人を黙らせる万人受けするタイプ。
少なくとも茹でたちは麺が切れやすいとは絶対に誰も言わない弾力の強さ。
全然タイプが違うけどどちらもそれぞれ美味かった。
個人的にはかわいいうどん脳Fちゃんとツーショット写真撮ったり、色々買ったおみやげも大満足の一日でした。
今からならまだ間に合うかもね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/11/14(木) 16:58:03.99

やっぱりたぬきうどんダヨな

**紺何なおき** · 2024/11/14(木) 23:44:09.70

何？何？なに？何？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/11/27(水) 05:56:03.27

最上はるかが作るおにぎりは絶品

**紺何なおき** · 2024/11/27(水) 21:39:34.87

何？何？何？なに？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/11/27(水) 22:31:21.39

>>173
無意味なレスは止めてください

**604店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/12/01(日) 18:45:13.93

久しぶりにサンポートに行ったので「もりや」で食べようかと思ってたけど入り口の大行列見てあきらめた。
で、結局隣の「郷屋敷」にしたけどこちらも15分くらい待たされた。
最近は志度の「源内」に行っても駐車場が満杯だったり「瀬戸晴れ」でも30分以上待ったりと人気店はどこも混んでるね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/02(月) 10:33:04.56

こんなときははなまるがありがたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/08(日) 22:07:20.73

最上はるかが作るおそばは絶品

**604店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/12/11(水) 18:22:28.46

東京でがんばってる「山下本気うどん」が西日本第一号店として岡山に進出したらしい。
いずれうどんの本場の香川にも出店して勝負すると面白いね。

ちなみに今週はよく行く店で芯からあったまるメニューが中心。
どことは言わんがたとえばかしわうどんとかかも南蛮とか。

**紺何？何？なおき** · 2024/12/13(金) 23:17:23.48

なに？何？何？何？

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/12/21(土) 16:09:36.30

本日21日(土)、「がもう」はインフルエンザによる臨時休業、「よしや」はうどんは50円､天ぷらは20円値上げ。
最近行っておいしかったのは、多度津の「いけこうどん」の鴨うどん\690と丸亀の「龍」のスープカレーうどん\650。
どちらもやや狭い駐車場だが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/29(日) 01:12:29.66

最上はるかが作るあら煮は至高

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2024/12/31(火) 10:04:23.90

香川県の讃岐うどん店の年末年始の営業についてです。役立ててね!!

https://www.my-kagawa.jp/news/2058
https://www.my-kagawa.jp/files/user/site/112ae5bf9eee711c7aa57096b7c8fcde892e56e1.pdf

https://takamatsu1001nenmatsunenshi.blog.jp/archives/6180201.html

https://kagawakenudon.com/wiki/12743/

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2025/01/06(月) 12:22:30.68

今日は小雨の降る寒いお天気のなか地元の行きつけ店。
かけ小・天ぷら・いなりで\480。
店内のテレビの下にＲＮＣ奥田麻衣アナのかわいいサイン色紙が目に入った。
昨年12/20に取材が来たようで、1/13の特選うどん遍路で放送されるみたい。
ちなみにテレビではＫＳＢがかかってた。

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2025/01/06(月) 12:30:18.68

ちなみに年末年始は「バカ一代」と「山とも」。
都会から帰省してきた家族を連れて大行列に１時間以上並んだ。
ちなみに２日に行った「山とも」の帰りにすぐそばの「中村」で醤油を買ったが、その前の「縁や」も「おか泉」もどこもここも大行列だったね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/06(月) 19:25:14.89

キショ

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2025/01/12(日) 18:59:02.57

食べログの百名店を参考に香川県に来る人たちへ一言言いたい
はっきりいって参考にしない方がいいかも
百名店の中にはなんで入ってんねんっていう非名店もあれば、逆になんで一度も入らないんだろうっていう名店もある

ちなみに昨日は百名店に入っていない某セルフ店だったけど絶品でしたわ。
私の中では香川県内のうどん屋の15位から25位の間なんだけどね。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/12(日) 19:03:25.19

気持ちわる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/13(月) 10:16:41.45

最上はるかが作るあら煮は絶品

**紺何なおき** · 2025/01/13(月) 23:18:18.68

何？何？何？何？なに？

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2025/01/14(火) 19:27:23.74

さっき関西在住の人のブログを見てた。
行ったうどん屋に★評価をつけてて★が一つの店は「麺や汁を残した店。二度と行かない。」とあるが
宮武うどん、池上製麺所、谷川米穀店などが該当してた。
んでもって訪問回数7が一番多くて須崎とバカ一。
ほかにも突っ込みどころが満載だけど所詮県外のうどん好きってみんなこんな感じなんだよね。
食べログや行列の長さじゃなくて自分の舌を信じて評価してほしいとつくづく思うわ。
ちなみに明日はこいつが行ったことない私のお気に入りの名店に行く予定。
どうか空いてますように。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/14(火) 20:14:18.63

砂漠でラクダに逃げられてぇ～

**紺何なおき** · 2025/01/15(水) 21:20:41.76

何？何？何？なに？

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2025/01/19(日) 14:59:02.52

先週は「はりや」に行ってきた。
相変わらず並び始めから店を出るまで約1時間半かかったがまぁしょうがない。
ところで、「はりや」の弟子の中で「はりや」レベルの店を開いた人っているのかな？
以前、引田にあった店はなくなっちゃったが。

**紺何なおき** · 2025/01/19(日) 22:01:49.99

何？なに？何？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/19(日) 23:35:42.51

最上はるかが作るお茶漬けは絶品

**紺何なおき** · 2025/01/20(月) 23:55:04.40

なに？何？何？何？

**紺何なおき** · 2025/01/22(水) 20:47:51.35

何？なに？何？何？

**紺何なおき** · 2025/01/25(土) 21:44:56.20

何？何？何？なに？　何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/26(日) 06:18:50.23

●

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/26(日) 06:18:58.80

●●

**紺何なおき** · 2025/02/12(水) 22:18:09.06

何？なに？何？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/02/13(木) 21:53:02.79

何？

**607店攻略** ◆T6ehMTYaLo · 2025/03/02(日) 01:07:34.57

ここ最近いろんな店で食べたなかで安定の旨さだったのは「山内」「山越」だが
一番感動したのは「時とまる」。
以前行ったときは店名を冠した時とまるうどんを食べたが今回はシンプルにかけ。
抜群に美味い。
私のさぬきうどんベスト10に食い込んできたってところだな。
近々再度ベスト10を発表するからお楽しみに。
あと、「林道～はなまるうどん駅～」はいいニュースでした。
若い頃職場と家の間にあった関係でよく通っていた店だし、昔ことでん長尾線で通学していただけに応援したいです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/02(日) 03:43:40.56

最上はるかが作るうどんは絶品

**紺何なおき** · 2025/03/03(月) 21:04:36.19

何？何？何？なに？　何？

**紺何？何？なおき** · 2025/03/08(土) 22:07:47.72

何？何？なに？何？何？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/15(土) 11:02:43.78

久しぶりに上戸でももう来ない。大将～番犬さんの時は良かったんだが。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/15(土) 11:14:37.83

例えば大宮から来てこれ出てきたら丸亀製麺の方が好みだよな、とか思ってしまいそう。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/27(木) 22:33:55.24

最上はるかが作るとん汁は絶品