>>750
長年の疑問だから敢えて書くけど、肉じゃがでもポテトサラダでも一度冷やしたジャガイモって不味い
肉じゃがでもポテトサラダでも出来たては旨いし、ちょっと常温に戻ったくらいでも旨い
ただ、冷蔵庫で保存したり冬に台所に出しっぱなしにして翌日温めて食べると、ジャガイモの美味しさが半減してる
再加熱しても出来たての味とはなんか違うんだよね…
一度加熱したジャガイモって、どこかの温度を境目にジャガイモが変性してる気がしてならない