シャンタンだけじゃ旨味が足りなかったんじゃない？
シャンタン増やせばしょっぱくなるし、旨味だけ足したいのなら味の素しかない

でも創味シャンタン使ってるってことはかなり昔のレシピだよね
今はほとんど丸鶏がらスープ