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【味の素は正義】リュウジ応援スレ2【美味い物は美味い】

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0821ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 15:39:28.27ID:jXpcO4w3
スキレットマンさぁ自分のことばかりでなく>>801の質問に応えてあげなよ
虚無レシピ好きなんでしょ？
0823ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 16:27:32.88ID:Nm/PkHoa
>>821
虚無パスタ3だよ。超簡単で美味しい
0824ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 16:44:09.94ID:Nm/PkHoa
>>822
作ってみるよ
0825ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 16:52:51.76ID:Nm/PkHoa
アンカーミス
>>801
虚無パスタ3だよ。超簡単で美味しい
0827ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 19:26:23.79ID:hgsm6iGI
>>826
キャベツは、コスパよいよね。もやしは、30円だけど、キャベツの方が良いかも
0828ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 19:33:18.76ID:eIRdABAm
キャベツ800g100円
もやし200g30円

キャベツの方が加熱してもかさが減らない
もやしは足が早いから買ったらすぐに食べないといけないが、キャベツは10日は余裕でいける
継続的に自炊するならキャベツの方がコスパはいいんだよね
0829ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 19:59:06.51ID:LUoNyg2K
>>828
なるほど。特に、もやしは足が早いから、キャベツに劣るかもしれん
0831ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 20:34:37.78ID:LUoNyg2K
>>820
書き込み、見逃してた。うん。作ってみるよ
0833ぱくぱく名無しさん
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2023/03/31(金) 23:41:24.71ID:cbtyPZND
流石ににんにく使いすぎ。豚汁ににんにくはいらんかったわ
0836ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 02:24:41.26ID:ExNdEiqu
鯛のうまい季節になってきたから
鯛めしやってくれ。
炊飯器で炊いてもいいし、宇和島風も
うまいし。あらを使ってあら汁もいいぞ。
近しいレシピはリュウジのにもあったはずだ。
0837ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 03:13:17.43ID:LVhzqKZE
>>835
これは今ちょうど春キャベツの時期だから作らない手はないな
肉とキャベツの丼物だと、「レンジでホイコーロー風」をよく作る
レンチンで手軽な上、本格的な味付けでご飯がもりもり進むので重宝してる
0838ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 09:34:28.58ID:ODaehWrt
>>834
動画観たよ
作ってみる。
0839ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 09:34:57.27ID:ODaehWrt
>>835
例のキャベツね(笑)作ってみる。
0841ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 09:42:54.39ID:ODaehWrt
>>836
私、スキレットマンに対するリクエスト？
0842ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 10:56:54.61ID:ODaehWrt
>>835
早速、キャベツ丼を作ったよ
超簡単で、旨い！レモンが効いてる
https://i.imgur.com/7n70lMD.jpg
0844ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 13:11:57.81ID:ODaehWrt
>>836
サバ缶の即席あら汁を作ったよ
無性にあら汁を食べたくなる時、あるある
美味しい。また、食べたくなったら、作る
体が温まった
https://i.imgur.com/buFbgn9.jpg
0845ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 13:12:19.39ID:ODaehWrt
鯛飯も、作る
0847ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 16:22:03.62ID:ExNdEiqu
あら汁美味いよね。
こちらはスーパーで鰤のあらを買ったので
この週末はあら汁を堪能だ。大根との
相性もいいぞ。
魚料理あまりやってないようだし
料理の枠広げてもらおうかなって。
ま、いらんお世話だったかもしれんが。
0848ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 16:28:45.08ID:VurHmq3z
>>847
料理の幅は広げたいから、超歓迎！いつも、ワンパターンになってて、困ってたから
感謝！
0849ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 16:44:21.42ID:VurHmq3z
写真投稿(ふなかもめ、というアップローダーがオススメ)、食レポ、報告、オススメ、アドバイス等々、大募集中です！
皆で、楽しく盛り上がっていきましょう！！！
脱線もOKです
特に、上級者の方の書き込み、大歓迎です
0850ぱくぱく名無しさん
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2023/04/01(土) 17:18:35.86ID:LVhzqKZE
鯛はウロコ取りが大変、特に顔の周りのウロコ。熱湯にくぐらせるという一手間もある
一枚でも取り残したウロコが口に入ると非常に不快なので、慎重を要する
とにかく大変過ぎるのでリュウジレシピで鯛飯が登場することは今後もないと思う
0851ぱくぱく名無しさん
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2023/04/02(日) 11:58:48.69ID:Zr3xqIz/
>>850
ウロコは、不快だよね
俺は切り身で作る予定
鯛飯なんて、10年以上食べてない。紹介、ありがとうね
0852ぱくぱく名無しさん
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2023/04/02(日) 11:58:49.33ID:Zr3xqIz/
>>850
ウロコは、不快だよね
俺は切り身で作る予定
鯛飯なんて、10年以上食べてない。紹介、ありがとうね
0853ぱくぱく名無しさん
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2023/04/02(日) 12:56:51.79ID:pelhPNGx
お食い初めで祝い鯛を注文して、残った鯛で鯛めし作ったな
お店で焼くまでしてくれてるから楽だった
リュウジ関係なくてスマン
0854ぱくぱく名無しさん
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2023/04/02(日) 13:30:29.83ID:Nco4RxFk
出汁を粉末で追加して味噌汁食ったあと、
出汁入りみその味噌汁食ったらうまくなかった
0855ぱくぱく名無しさん
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2023/04/02(日) 18:04:50.06ID:ta89hSCv
新本出るらしいけど動画で事足りるんだよな
お布施のつもりで買うけど
0856ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 00:15:22.34ID:TDh7Lbht
>>855
事足りるよな。一応買うかな
0857ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 01:53:49.38ID:prrHpozF
>>820
スキレットマンじゃないけど至高の焼肉やったよ
フライパンでだけど、豚肉だけど、半分くらい野菜だけどwタレつけたら全部おいしい
たれは一回しっかり冷やしてからの方がいいので数時間前に作るのおすすめ
冷やす前は醤油！って感じで失敗したかと思ったけど冷えたら美味しくなった
しかし一人焼肉は忙しいねw
0858ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 10:09:45.37ID:JGNTXLtD
>>857
報告乙！
俺も作る予定。俺は、無理して牛肉を使うぞ(笑)
0859ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 10:13:20.45ID:JGNTXLtD
野菜と豚肉でかさ増しするか(笑)
0860ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 13:18:06.82ID:JGNTXLtD
>>822
虚無ステーキ、作ったよ
牛肉のステーキに匹敵するほど、旨い！！！
貧乏人なら、これを作ればいい。十分満足する
ジューシーで食べごたえ抜群
https://i.imgur.com/82VwUuE.jpg
0862ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 13:20:46.71ID:JGNTXLtD
ちなみに、豚ひき肉使用
0863ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 14:51:35.57ID:JGNTXLtD
虚無ステーキは、写真はショボいけど、超ジューシーでボリュームタップリだよ
騙されたと思って、作ってみ
0865ぱくぱく名無しさん
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2023/04/03(月) 16:25:17.05ID:JGNTXLtD
>>864
ありがとう。味は素晴らしいよ
0868ぱくぱく名無しさん
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2023/04/04(火) 08:22:46.28ID:ggArCI6q
>>867
こういう火を使わずご飯食べれて野菜もとれるレシピ好き
みょうがをレンチン蒸しなすにしたヴァージョンもあった

"包丁すら不要！火を使わない絶品ナス【無限ナス】" を YouTube で見る
https://youtu.be/rX_TVhdwGIM
0869ぱくぱく名無しさん
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2023/04/04(火) 11:43:30.33ID:V/kZUOGg
>>868
無限ナスを、早速、作ったよ
ごま油とナスとしらすが、マッチしてて、超旨い！！！
ナスが、トロトロでごま油の風味が漂う。しらすが、食べ応えを出してる
https://i.imgur.com/qaEWwmT.jpg
0870ぱくぱく名無しさん
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2023/04/04(火) 13:47:35.17ID:JEMAqJtx
チキンラーメンで作る、つけ油そばを作ったよ
もちろん、超簡単にできて、旨い
ごま油を使うことが、特徴かな？
https://i.imgur.com/IKM13f4.jpg
0871ぱくぱく名無しさん
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2023/04/04(火) 13:48:18.32ID:JEMAqJtx
ヤバい、チキンラーメンで作る

「つけ油そば」

超絶旨い

水400cc沸かし麺入れほぐれたら麺を器に盛り、卵黄とごま油大1弱、ラー油と小葱

残りのスープに卵白入れ、かき玉汁にし完成

混ぜて食うだけで旨いんだけどスープにつけながら食べるとヤバい

普通の食べ方に戻れなくなる、ヤバい
0872ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 08:22:04.08ID:D7pGEIzk
>>774
どうりで
画像ババア出入り禁止スレでは即座にリュウジへのパクリ連呼が
沸いてきたけど、画像ババア本人が立てたこのスレにだけは
パクリ連呼のリュウジ叩きが沸いてこなくて不自然だと思った

同一人物だったんだね
0874ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 10:27:35.82ID:j85gdBJG
リュウジのレシピのレンジで鶏胸肉茹でるのが美味くなかったんだけど
作ってみてほしい
0878ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 16:11:41.88ID:p1r6ECXH
>>877
じゃあ、こっちにするよ
0879ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 17:13:36.47ID:p1r6ECXH
至高のたけのこご飯を作ったよ
これもまた、超久しぶり
ほんのりと、鰹粉が効いてる
たけのこと油揚げが、ご飯とよく合ってる

https://i.imgur.com/ZUZDO8D.jpg
0880ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 17:15:58.09ID:p1r6ECXH
スーパーのたけのこの概念が変わる。料亭レベルにウマい最高たけのこご飯

スーパーの水煮で出来る最高にウマいたけのこご飯のご紹介です

ほかのおかずがいらないほど美味しい、具材を軽く焦げるまで炒めるという行程で至高の領域の炊き込みご飯になりました

必見です
https://youtu.be/4NeyrkazAsA
0881ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 17:16:39.10ID:p1r6ECXH
【作り方】
たけのこ200gと油揚げ2枚を
ごま油大さじ1で炒めておく
洗った米2合に醤油小さじ2、みりん大さじ1半、
塩小さじ1、味の素8振り入れ水を線まで入れ
具材、鰹粉5g入れ炊いて完成
0882ぱくぱく名無しさん
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2023/04/05(水) 23:03:46.65ID:RyRRIP11
>>879
おいしそうに出来てるじゃん
そして健康的？なものもちゃんと食べててなんか安心したw
0883ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 06:22:29.90ID:6+CiVxNJ
え？いきなりたけのこが出てくるけど
切り方は？あくぬきは？
0885ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 10:02:20.49ID:MS6g5mOp
>>882
ありがとう。健康まで、気づかってくれて、さらに、ありがとう(笑)
0886ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 19:50:27.85ID:VsuyrigO
チキンラーメンのカルボナーラくそまずかった
サッポロ一番のカルボナーラは超うまかったのに、なぜ…
(別にチキンラーメン嫌いじゃないし、リュウジアンチでもない)
0887ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 20:49:58.27ID:mU5ORV/m
>>836
鯛飯を作ったよ
15年ぶりとか、そんなの
超旨い！！！
炊飯器で、作ったよ
鯛のアッサリしながら、旨みが強いところが、お気に入り
https://i.imgur.com/qTA7Uqg.jpg
0888ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 20:56:29.33ID:O3OeoyRK
>>886
私もチキンラーメンのカルボナーラは口に合わなかった
なんか違うんだよね
同じくサッポロ一番のカルボナーラは好き
0889ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 21:29:00.53ID:fi7MYgm2
>>887
１５年ぶりって、、スキレットマン何歳よ？
0891ぱくぱく名無しさん
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2023/04/06(木) 23:51:58.84ID:OmJ9ZUsI
>>889
秘密
0893ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 06:36:45.81ID:e9IQol8P
鯛めし、まあいい感じじゃないか。
切り身でなら及第点かと。
ついでに宇和島鯛めしもやってくれ。
リュウジレシピなら海鮮丼でほぼ
それらしいのがある。鯛の刺し身を
タレに漬けて生卵をあえる、やや亜流な
とこもあるが、いわゆるぶっかけ丼。
まあ、うちじゃレシピが確立してるから
リュウジのはやらないが、やみつきは
まちがいない。
0894ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 07:15:01.59ID:vDc+6l55
>>893
ひゅうが飯はリュウジレシピで作ったことあるが口に合わなかった
タレが甘めで、卵黄のせいか鯛の生ぐさみが立っておいしくなかった
よければ「確立してる」レシピとやらを教えてください
0895ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 08:27:19.45ID:e9IQol8P
あくまで自己流だけどね、
二人分として水200cc、
酒大さじ3、みりん4、醤油5
顆粒出汁適量で煮てアルコールを
とばす。冷めたら器に（一応、
二人分なので器はふたつ）。
卵を割り入れてかきまぜ、
鯛の刺し身を入れて漬け状態に。
大葉あたりを刻んで入れてもいいかも。
リュウジは漬けた鯛だけをのせてたが、
熱々のご飯に鯛もタレもかけて豪快に
かっ食らう。しょっぱくもなく
甘くもない、うちの定番なんだが
どうだろ。
0896ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 08:46:05.04ID:vDc+6l55
>>895
レシピありがとう。卵は二人分だから２個かな
あと、卵黄じゃなく全卵なんだな
軽く調べたら、海鮮丼的なやつと、卵かけご飯の派生形みたいなのがあった
こっちの卵かけご飯式のほうが自分には合いそう
刺し身が買えたときにやってみます
0897ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 10:05:34.32ID:e9IQol8P
卵は器ごとに一個ずつね。
冷めたタレの中でかきまぜるから
好みで卵黄だけでもかまわないよ。
イメージとしては、牛丼をつゆだくで
食べる感じ。卵のまざったタレ多めで
鯛とご飯、最強でしょう。
0898ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 15:29:07.95ID:oQ7d2dlf
>>888
話題の、濃厚塩カルボナーラ麺を作ったよ
滅茶苦茶旨い！！！
チキンラーメンのは、不味いの？サッポロ一番で、作った
カルボナーラの濃い味がする。本当のカルボナーラみたいな味がする
https://i.imgur.com/tQ7Xj4l.jpg
0899ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 15:32:18.23ID:oQ7d2dlf
サッポロ一番がレンジだけでめちゃめちゃ濃厚で旨い洋風ラーメンになってしまう錬金術

「濃厚塩カルボナーラ麺」

器に麺、牛乳200cc、水220cc、ベーコン40g入れラップせず600w6分チン、麺をほぐして1分チン

スープ、ゴマ、バター8gを入れ混ぜ卵黄、黒コショウ、粉チーズ

食うと真理の扉が開かれます
0901ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 15:36:50.14ID:oQ7d2dlf
>>893
その、確立されたレシピで、作ってみるよ
海鮮丼も久しぶり。超大好物
0902ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/07(金) 15:58:44.64ID:oQ7d2dlf
写真投稿(ふなかもめ、というアップローダーがオススメ)、食レポ、報告、オススメ、アドバイス等々、大募集中です！
皆で、楽しく盛り上がっていきましょう！！！
脱線もOKです
特に、上級者の方の書き込み、大歓迎です
0903ぱくぱく名無しさん
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2023/04/07(金) 23:12:37.34ID:LpLac1ue
シン・ポテトサラダ作っよ
これはマジでウマいぞ

粒マスタード無かったから買ったけどこりゃ買って正解！

少しアレンジで 鰹節は池森システムで粉にして混ぜた
面倒だったらキュウリなくても良い
是非スキレットマンにも試して欲しいね
0904ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 02:08:26.89ID:iNq8RazW
こちらはシン・無限キャベツ作ったよ
和風コールスローおいしかったよ
辛子があう
シン・ポテトサラダの具材あれば作れるからその後作ってねw
0905ぱくぱく名無しさん
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2023/04/08(土) 12:54:07.55ID:mMJw+kD0
>>903
前に作ったけど、また、作ってみる。ケチャップが旨いんだよね。粒マスタードは、前回は、入れなかったけど、次は、買って入れてみる
0906ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 12:59:51.60ID:mMJw+kD0
>>904
見つからないんだけど、リンク貼ってくれない？
0908ぱくぱく名無しさん
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2023/04/08(土) 19:03:36.73ID:Kwd9pQxI
>>820
至高の焼き肉、作ったよ
玉ねぎをおろすのを、フードプロセッサーでやったから、少し違うものになったと思う
肉も野菜もフライパンで作った
タレが滅茶苦茶旨い
肉もキャベツも、こんなに旨いものかと、驚いた
https://i.imgur.com/oic3RqB.jpg
0910ぱくぱく名無しさん
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2023/04/08(土) 21:10:06.79ID:T/QXAl9N
>>908
…生姜焼きに見える
味は美味しいなら構わないけど、リュウジがやってたように軽く焼いたレタスに包んでタレをつけながら食べてみてね
また違う味だと思うから
0911ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/08(土) 22:12:57.75ID:JW6AImFZ
>>908
おー、良いね
やっぱこのタレうまいだろうなー
やってみたい
0912ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 01:13:53.52ID:4WlIzwnk
>>910
レタスが冷蔵庫で凍って、うまく、剥がせなくて、数枚しか、包めなかったんだ。それでも、旨かったよ
0913ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 01:14:16.20ID:4WlIzwnk
>>911
是非！
0914ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 01:39:36.71ID:2104+Z2d
鶏ニラ作ったよhttps://m.youtube.com/watch?v=ei7nw33wjBY
個人的には一昨年のニラタレより食べやすい
レシピ通りもも肉で作ったけど脂ぎってたので、胸肉でもよかったかな

ちなみに一昨年のニラタレ
https://m.youtube.com/watch?v=YTyQxFdGSrQ

リュウジレシピで一番好きなニラレシピは餃子バーグ
公式のURLはないから検索してみてね
0915ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 11:34:50.09ID:8Rsskp5l
こいつの動画かなりの回数見てるんだが、
男をターゲットにしてないのか不思議なほどオススメされない
0917ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 13:40:49.70ID:vpBZoTO5
本気カレーは公式アレンジレシピがあるのも強い
本気カレーうどんは、どの店に行けばこんなうまいカレーうどん食えるんだ？と思ったくらいレベル高い
0918ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 15:18:19.29ID:wHRviwRZ
>>895
確立されたレシピで、鯛飯を作ったよ
卵黄を混ぜたタレで、漬けにして、食べるのは、人生初で滅茶苦茶旨かった。
鯛が濃厚な味になる。贅沢な一品
https://i.imgur.com/CirbZtB.jpg
0920ぱくぱく名無しさん
垢版 |
2023/04/09(日) 16:39:16.69ID:YIOIO9OV
あれ？　タレはご飯にかけなかったかな。
タレもかけてズルズルかっこむのが
宇和島鯛めしの醍醐味だけど、
塩分とか考えて控えるのもありか。
うちのレシピで美味しいと感じて
もらえたなら、うれしいよ。
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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