ジャムは何がいい？3

**無銘菓さん** · 2008/01/31(木) 07:54:08

前スレ
【ﾍﾟｸﾁﾝ】ジャムは何がいい？ 2【是か否か】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1083691781/
過去スレ
ジャムはどこのメーカーの何味がいい？
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1018195245/

**無銘菓さん** · 2016/02/15(月) 08:18:21.49

オリエンタル興業は触感もばっちり？

**無銘菓さん** · 2016/02/20(土) 05:23:50.18

>>612
大滝栄一だっけ？

**無銘菓さん** · 2016/02/21(日) 20:53:03.60

太田慶一なら同級生にいた

**無銘菓さん** · 2016/02/22(月) 14:49:48.53

さらば

**無銘菓さん** · 2016/02/22(月) 14:51:16.25

シベリア鉄道

**無銘菓さん** · 2016/03/07(月) 22:22:23.14

サンダルフォーは贅沢かなと思い安いスーパーのプライベートブランドのジャム買ったら一週間も経たずにカビた
サンダルフォーなら一ヶ月ぐらいは平気で持つのに何でだ
というか、保存性では
天然素材のサンダルフォー < 添加物バリバリの安物
とか思ってたのに全然違うんだな

**無銘菓さん** · 2016/03/07(月) 22:27:35.39

添加物バリバリの安物でも糖度が低ければカビやすい
サンダルフォーって結構糖度しっかりだと思うし

**無銘菓さん** · 2016/03/07(月) 23:05:20.41

そんなものかな
とにかく安いジャムは安物買いの銭失いだな
毎日食う訳じゃないし多少高くても長持ちする分サンダルフォーの方が断然得だ
何よりうまいし

**無銘菓さん** · 2016/03/07(月) 23:22:29.79

一週間も経たずにカビるのは製造工程か>>617の使用保管の状態のどちらかが欠陥レベルでおかしいとしか思えんが
舐めたスプーン入れたとか、ジャム付けて齧っての繰り返しだとか、常温放置したとか、カビの温床の近くで使ったとか
雑菌が入り込むようなことしてないならメーカーに連絡しとけば？
普通に気を付けて使ってれば低糖度でもカビることなんてそうそうないぞ

**無銘菓さん** · 2016/03/07(月) 23:26:14.64

いつもは金属のスプーンですくってたけど、一度だけプラスチックのスプーンですくったらカビた
どちらも使い捨てじゃなくて家庭で洗って自然乾燥させたやつ
プラスチックの方が雑菌が残りやすいとかあるのかね

**無銘菓さん** · 2016/03/08(火) 01:43:14.09

メリーエレンのイチゴジャムが素朴で好きなんだけど

地元じゃ売ってないな

**無銘菓さん** · 2016/03/09(水) 00:38:17.44

ミルクジャム
麩ジャム

**無銘菓さん** · 2016/03/09(水) 01:26:33.60

アヲハタ55ジャム、リニューアルして量が減ったんだね

**無銘菓さん** · 2016/03/09(水) 02:50:49.38

お土産に貰った湯葉ジャム

**無銘菓さん** · 2016/03/09(水) 06:34:45.65

いちご(･∀･)

**無銘菓さん** · 2016/03/11(金) 20:33:59.93

1月にNHKでフェルベール出演してから
入荷→即完売が続き、恨めしい

**無銘菓さん** · 2016/03/23(水) 23:16:57.00

サンクゼールの"きいちご"が好き

**無銘菓さん** · 2016/07/02(土) 19:53:51.44

一時期のバカ売れが収まったのか、フェルベール店頭在庫かなりあったよ
in 伊勢丹

**無銘菓さん** · 2016/08/14(日) 14:43:01.98

ジャムは８割位自作してる。２割はおすそ分けで頂いた物

ルバーブ、ブルーベリー、杏、梅、リンゴ、苺、甘夏、グレープフルーツ
プラムなど。冷凍保存し一年分を仕込む

甘夏とグレフルはマーマレードにせず、皮はシロップに漬けこんでピールとしてオランジェット
などに活用。（無農薬な果実を入手）
煮梅とかにしたシロップは水割り＆ソーダ割りにして飲む。美味！
梅酒に漬け込んだ梅を救出し、それもジャムにする。

**無銘菓さん** · 2016/08/15(月) 19:48:35.00

そういう貧乏人スタイルは自分のSNSだけで。

**無銘菓さん** · 2016/09/17(土) 17:59:08.58

ボンヌママンの輸入元がエスビーに変わったんだな

**無銘菓さん** · 2016/11/08(火) 20:39:59.47

グルコーススパイクが気になるから砂糖や水あめを使わないで欲しい。
果物を煮て作るんだから、果糖を入れて作れば自然な味わいになるじゃないすか。

**無銘菓さん** · 2016/11/08(火) 21:06:35.45

りんごやぶどうやデーツの果汁で甘さをつけたオールフルーツ系のは
どうしてもその果汁の風味が気になるので
自分は砂糖の方がいい

**無銘菓さん** · 2016/11/08(火) 22:42:08.46

俺も砂糖派だな
フルーツ果汁のみで砂糖不使用のは味が薄っぺらく感じて物足りない

**無銘菓さん** · 2016/12/27(火) 01:52:06.83

ブルーベリー(о´∀`о)

**無銘菓さん** · 2016/12/30(金) 12:51:18.12

ボンヌママンの輸入元がSBに変わってから取り扱う種類減らした店が増えたね
カシスが見つけにくくなって残念

**無銘菓さん** · 2017/01/04(水) 16:22:55.76

どこ行ってもラズベリー見掛けなくなったけどどうしたんだろう。

**無銘菓さん** · 2017/01/21(土) 01:05:13.23

苺やブラックベリー、ラズベリーが旬なら、自作したほうが圧倒的に美味しいけど
（比べるのもアホらしいほど味に差がある、やっぱ鮮度が命なんだよなぁ）
いつもそういうわけにはいかないからなぁ、手間も時間もかかるし
市販のやつで済ませてしまうのが常なんだよなぁ

**無銘菓さん** · 2017/02/27(月) 02:52:33.80

アオハタのビターママレードとトラディショナルママレードにはまった
ちょいお高めなんだけどほろ苦甘さしっかりで美味しい

**無銘菓さん** · 2017/03/01(水) 19:48:06.35

フランボワーズ=ラズベリーってわかってる？

**無銘菓さん** · 2017/03/06(月) 12:04:15.62

甘夏蜜柑と八朔柑と計3玉使ってマーマレード煮てみた。2.3リットルもできた、

**無銘菓さん** · 2017/03/16(木) 06:04:50.32

.
.
.
　　　　砂糖の帝国の本音を聞いたことがない。

**無銘菓さん** · 2017/03/18(土) 18:01:02.95

ジャムの「購入数量」が多い都市のランキングを調査した件
http://xn--10labo-9u4elb2j.com/385/

**無銘菓さん** · 2017/03/20(月) 21:53:34.70

コーヒージャム食いたい。ジャム状
のコーヒーゼリーじゃなく、豆から
剥がしたコーヒーの実に砂糖を加え
煮詰めたもの。

**無銘菓さん** · 2017/03/20(月) 23:03:17.89

https://www.youtube.com/watch?v=F-AJavSnAPU&;t=2s
初めて水信玄餅作りました

**無銘菓さん** · 2017/03/21(火) 21:14:02.14

なんだかんだ苺に戻る、苺が一番うまい

**無銘菓さん** · 2017/03/21(火) 23:52:05.47

クリームタイプのスイートコーンってコーンジャムだよな。

**無銘菓さん** · 2017/03/22(水) 11:30:06.11

餡こは豆のジャム
羊羹は豆のゼリー

**無銘菓さん** · 2017/04/22(土) 14:35:43.61

イチゴとブルーベリージャム♪焼いたパンにいっぱい塗って食べる♪美味しい♪ネオソフト塗ってその上にジャム塗って食べるともっと♪美味しい♪

**無銘菓さん** · 2017/04/26(水) 00:30:30.86

何故に落花生のジャムを
ピーナツバターと言うのか？

**無銘菓さん** · 2017/04/26(水) 03:21:36.90

シンガポール出張行ってカヤジャムにはまった
現地だと200円くらいで買えるが日本じゃやっぱ高いな～種類も少ないし。
薄切りカリカリトーストにバター塗ってカヤジャム塗って、何枚もいけるわ

**無銘菓さん** · 2017/05/24(水) 20:42:24.53

沖縄と北海道にそれぞれ数百戸、合わせて千戸もない、甘蔗農家・甜菜農家を保護する為だけに、
日本国内の砂糖の卸値を国際価格の12倍の値段にしてあるから、ジャムも高い。
日本の食品加工業が成り立たない。

**無銘菓さん** · 2017/05/27(土) 10:30:25.27

アヲハタのまるごと果実のマーマレードがぜんぜん甘くなくてそのまま舐める以外のおいしい食べ方ある？

**無銘菓さん** · 2017/05/27(土) 10:37:06.12

アイスに乗せる
「チョコ+オレンジピール」とかが好きな人なら、
チョコアイスに乗せたら美味しいと思う

**無銘菓さん** · 2017/05/27(土) 15:31:05.16

甘いやつに足せばいいのか！考えたことなかった
いちごかき氷にヨーグルトちょっとと乗せたら綺麗だしおいしかったです
どうもありがとう

**無銘菓さん** · 2017/07/01(土) 22:22:06.76

保守

**無銘菓さん** · 2017/07/18(火) 11:17:50.54

保守

**無銘菓さん** · 2017/10/20(金) 06:48:11.22

ボンヌママンのマロンクリーム

2017/10/22(日) 15:36:01.97

いちご(・∀・)

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 04:01:39.56

あまり食べないのにお土産で無闇にジャム買ってしまう癖があるorz

**無銘菓さん** · 2017/12/11(月) 05:06:22.31

道の駅とか産地直売のとこに置いてある、果実と砂糖しか使ってないジャム、美味いよね

**無銘菓さん** · 2017/12/13(水) 05:27:42.64

ロミユニのジャムって本店の方が種類多いの？

**無銘菓さん** · 2017/12/19(火) 15:39:43.05

ブルーベリー
イチジク
マーマレード
最近何にも食ってないな

**無銘菓さん** · 2017/12/20(水) 01:55:39.43

いちご！

**無銘菓さん** · 2017/12/30(土) 10:38:29.67

パンプキンジャムというのを見かけた
美味しそうだったけど高くてなあ

**無銘菓さん** · 2018/01/06(土) 16:01:14.23

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

**無銘菓さん** · 2018/01/27(土) 12:53:30.82

>>662
自作すりゃいいのに。簡単だぜ。
今なら、ちょい時期遅いけど、リンゴ。

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 11:10:58.29

キャー！！！！！８８８８８８８８８８８

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 11:44:17.08

こんなとこに誤爆してたスミマセン

**無銘菓さん** · 2018/03/19(月) 00:09:58.25

保守

**無銘菓さん** · 2018/03/28(水) 08:31:12.41

今の季節なら、伊予柑とか夏蜜柑とか。
八朔柑は、煮ると苦くなるから、やめとけ

**無銘菓さん** · 2018/08/23(木) 18:27:19.17

>>607
ものすごく遅レスでもういないかもだけど
どれのことか気になる
お値段から外国の空輸物だと思うけど
伊勢丹オンラインストア見てみたけどそれらしいのはなかった

**無銘菓さん** · 2018/09/09(日) 00:09:54.01

旅行で買いたいものがなくてスーパーで適当に買ったreftletsとかいうジャムが甘すぎず意外と美味しかったｗ
5ユーロくらい。フランスのジャムはどれも甘さ控えめなのか？

**無銘菓さん** · 2018/09/15(土) 12:07:53.40

>>674
やっぱ現地はお求めやすい値段だね
日用品だしあたりまえか
フランスのジャム甘味が抑えめでおいしいよね

**無銘菓さん** · 2018/10/24(水) 21:21:07.95

ワクワクしながら開けたミルクジャムが美味くない・・・
想像してた味じゃなかった

**無銘菓さん** · 2018/10/27(土) 01:44:35.67

確かに、ソントンのミルクジャムは期待したほどではなかった。
というより、ミルクジャムと言うものがこういうものだとは知らなかっただけか。
勝手に過度な期待を膨らませていた。ミルクジャムという語感から受け取る印象で。

**無銘菓さん** · 2018/10/27(土) 03:28:14.27

北海道産の1瓶700円するミルクジャムも微妙だったなあ
エバミルクをカラメルの苦味と酸味が出るまで煉って香りを飛ばしましたって感じ
加糖練乳の方が100倍美味いと思った

**無銘菓さん** · 2018/10/27(土) 09:59:29.65

みんな似た経験してるのかｗ
>>677のミルクジャムがこういうものと知らなかったってその通りで、自分が悪いんだけど
>>678と同じく練乳のがましって思ったとこまで同じ
てか練乳的な甘くてとろっとしたクリームみたいなの想像してた

**無銘菓さん** · 2018/10/28(日) 01:06:26.32

自分は逆にというか、
「練乳と同じようなものなんだろう」
と思って買ったこと無かった

**無銘菓さん** · 2019/05/03(金) 19:25:45.88

デンマークのフィンボジャムってうまい？

**無銘菓さん** · 2019/05/10(金) 20:46:34.42

沸騰ワード10SP★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1557485902/

**無銘菓さん** · 2020/01/26(日) 19:42:18.72

ロミユニの紅玉ジャム美味しかった！
見た目もきれいだしリンゴだけど味はなんか桃っぽさもあって繊細

**無銘菓さん** · 2020/10/22(木) 16:36:04.04

EUV

**無銘菓さん** · 2021/07/29(木) 11:47:40.53

アヲハタ５５ジャム　リンゴ　ヤマザキ　パン屋さんがつくったジャム　リンゴ　kanpyりんごジャム780ｇ　の3週類が売られてて
一番果肉がゴロゴロ入ってたアヲハタ５５ジャム　リンゴを選んで
ホットサンドにして遅めの朝食を食べたよ
一緒に買ったPASCOパンのフレンチアップルパイはレンチンして食べました
ルイボスティー飲みながら
おはよー

**無銘菓さん** · 2021/08/03(火) 14:24:35.15

苺のシャンパンジャムと桃のプロセッコジャム

**無銘菓さん** · 2021/08/14(土) 21:07:29.08

フォートナム&メイソンのビンテージマーマレード

甘さ&苦味がいい

**無銘菓さん** · 2021/08/18(水) 06:37:54.09

ベリージャム　https://i.imgur.com/Nf5zSef.jpg

**無銘菓さん** · 2021/08/18(水) 06:38:28.88

いちごジャム　https://i.imgur.com/Xh0XsUU.jpg

**無銘菓さん** · 2021/08/25(水) 11:21:41.24

無花果ジャム
https://i.imgur.com/4b5BBJ5.jpeg

**無銘菓さん** · 2021/09/08(水) 17:31:48.71

淡路島コーヒージャム

**無銘菓さん** · 2021/09/09(木) 09:06:04.20

めざまし
ttp://livetest.net/load/20210909-065030-193.jpg
ttp://livetest.net/load/20210909-065033-863.jpg
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**無銘菓さん** · 2021/09/09(木) 09:06:53.21

めざまし2
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ttp://livetest.net/load/20210909-065338-510.jpg
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**無銘菓さん** · 2021/09/10(金) 14:04:52.81

北欧はちみつと安納芋バター

**無銘菓さん** · 2021/10/06(水) 15:55:35.37

大人のチョコレートスプレッド

**無銘菓さん** · 2021/10/07(木) 13:58:06.96

乃が美のいちじくジャム

**無銘菓さん** · 2021/10/13(水) 16:23:02.60

ポリコム　ピスタチオスプレッド　240g　971円

**無銘菓さん** · 2021/11/04(木) 11:22:28.06

ブルーベリー
https://i.imgur.com/KNirGii.jpg

**無銘菓さん** · 2021/11/04(木) 13:03:04.52

ブルーベリー
https://i.imgur.com/ZABtkj2.jpg
https://i.imgur.com/wflP40b.jpg
https://i.imgur.com/GJF2pfH.jpg

**無銘菓さん** · 2021/11/04(木) 15:37:25.93

NHK趣味どき
幸せパン
ジャムパン

**無銘菓さん** · 2021/11/11(木) 10:21:31.57

朝食
https://i.imgur.com/fAH7lwk.jpg

**無銘菓さん** · 2021/11/15(月) 16:51:53.28

【実食】「ピスタチオグルメ」3品まとめ！
カルディ「ピスタチオバター」やファミマ「バタービスケットサンドピスタチオ」など

えん食べ編集部

**無銘菓さん** · 2021/11/20(土) 13:08:48.85

カルディの『ピスタチオバター』は背徳的スイーツ感と香ばしさのおやつ系スプレッド
公開日 2021年10月29日 14:00
最終更新日 2021年10月29日 11:32
by mitok編集スタッフ

**無銘菓さん** · 2021/11/20(土) 13:10:31.95

成城石井の『リリコイバター』は直パクしたくなるまろやか甘酸っぱいパッションフルーツスプレッド
公開日 2021年10月05日 14:00
最終更新日 2021年10月05日 14:17
by mitok編集スタッフ

**無銘菓さん** · 2021/11/26(金) 17:26:53.10

料理研究家・桜井奈々『成城石井』で即決した商品を紹介
「アップルパイよりおいしい」
11/23(火) 11:37
AmebaAmeba

料理研究家の桜井奈々が23日に自身のアメブロを更新。
スーパーマーケット『成城石井』で即決した商品を紹介した。

この日、桜井は「成城石井で即決したバター」というタイトルでブログを更新。
皿に盛り付けられた朝食を公開し「今朝ももちろんホットサンド」とメニューについて述べ「りんご、シナモン、りんごバター」とホットサンドで使用した材料を説明した。

**無銘菓さん** · 2021/12/01(水) 14:34:05.67

冬の果物で保存食を作りましょう♪
皮、袋、果汁も全部使って作る「ゆずジャム」
12/1(水) 11:00

毎日が発見ネット

**無銘菓さん** · 2021/12/06(月) 16:13:14.74

カルディ「ぽてとりんご」がトーストにあう！濃厚おいも×りんごの酸味が絶妙

この記事についてツイート
12/4(土) 8:46
配信
女子SPA！

**無銘菓さん** · 2022/02/03(木) 15:18:04.33

JO1のファンネームジャム

**無銘菓さん** · 2022/02/08(火) 19:53:16.61

沢屋のいちごミルクジャムまずい・・・ねとーっとしてて甘いだけで気持ち悪い
高いの買ってしまって苦痛すぎる

**無銘菓さん** · 2022/02/16(水) 18:34:53.02

作る。

この季節んら夏蜜柑か伊予柑。
大きさは似ているけど八朔柑は苦くなりやすいのでちょっとパス

**無銘菓さん** · 2022/03/23(水) 11:32:54.55

VKH

**無銘菓さん** · 2023/08/27(日) 15:16:30.72

ZIP! 【公式】
@ZIP_TV
きょうの #水卜あさ美と一緒にあさごはんは
『果実ジャムマンゴー（新宿高野）』

濃厚なマンゴーの甘みが口いっぱいに広がり、
まるで生のフルーツのような味わいを楽しめました🥭