0001明石鯛2005/06/22(水) 09:02:01ID:LXnaB+gL
白身の代表格!鯛を存分に語ってくれ。
0318名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2006/09/20(水) 01:41:33ID:qE55o8SX
バンコクでクーデターです。
0320名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2007/05/01(火) 08:26:58ID:k0DhT3B4
何でこんなに閑散としちゃったの?
0321名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2007/05/01(火) 11:46:25ID:kn9EowN3
鯛は塩で食うとうまいな。
ついこないだ知った。
また寿司だと変わるんだと思うが。
0322名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2007/05/30(水) 15:50:40ID:x7YzOVrr
保守age
0323名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2007/05/31(木) 14:38:03ID:EZ/ye17E
天然のタイってキロいくら暗いよ?
そいうや以前、釣り船で一緒に釣りに行った人が、
釣った真鯛を寿司屋に持って行ったら、
一番高いので5000円の値が付いたと、自慢していたっけ。
オイラはオコゼ一匹しか釣れませんでした・・・ヘタレorz
0326名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2007/07/30(月) 16:44:07ID:jn0Hia4l
鯛より鰻だろうよ。
0328名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2008/04/23(水) 22:38:18ID:ghiNIbSJ
今、市場に出回っている、真鯛のほとんどは養殖物で、餌にグルタミン酸を
混入させているため人体へも、影響する!! 他にも養殖魚は色々あるが、
薬品のため、奇形まで続発している!!ってか・・・・あ゛〜めんどくせっ!!
みんな食べてホルマリン漬けになるのは、やだべ><;;
0329名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2008/10/16(木) 23:37:26ID:ieA6/SMV
回転寿司で黒鯛の寿司ってあったが
普通の真鯛と区別付かなかった
0330名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2008/10/23(木) 15:59:55ID:vIFrChtB
鯛よりヤガラの方がうける!
0331名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2009/07/26(日) 05:13:53ID:elwj+fi8
一昨日寿司屋行ったら真鯛がきれてた
今旬だよね?
0333名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2009/07/26(日) 15:12:17ID:elwj+fi8
まじでか
産卵を終えて、一番まずい時期。
白身なら、スズキかカレイだろ。
>>334
そう思ってたけど
子供産んだてことは若い鯛が海にたくさんいるわけよね?
その子たちは美味しいのでは? >>335
小鯛は「春子(カスゴ)」っていって光り物扱いで、サッパリした味で、鯛の旨味は
全くないと言ってもいい別物だな。 0339名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2010/12/01(水) 08:52:04ID:F3dCPN7s
昆布〆がうまい
0340名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2010/12/23(木) 19:08:57ID:PpBQxoaE
鯛うまい
0341名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2011/02/05(土) 02:31:06ID:rQN1HPuA
うまい
0342名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2012/01/01(日) 20:17:58.28ID:aJGMmZKb
こんなにウマイのに過疎age
おすしの鯛は嫌いではありませんが、火を通した鯛はあんまり好きではありませんわ。
0344名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2012/11/05(月) 11:02:33.87ID:RyZkTaLx
鯛旨し
でも、鯛よか旨い白身魚がありそうな感じがしてしまうのは何でだろう?
おっちゃんは関東人だから真鯛はじっくり寝かせて
旨みが凝縮されたタネが好きとゆーかそれしか認めない
関東で捌きたての真鯛を新鮮でうまいよとか言ってる
ふざけた寿司屋ばかりでなけてくらぁ
0349名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2014/04/16(水) 14:50:54.18ID:B0sq5qwd
0351名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2014/09/08(月) 14:16:30.95ID:SsjzNMDH
0352名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2015/02/17(火) 14:55:24.22ID:Xxyv/JoU
寿司ネタの鯛はこりこりして好きなんだが
昭和の昔 日比野の仲卸でヤクザの
若い衆が鯛を二匹(尾)買っていた
何か盃事にでも使ったのだろうか?
0353名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2015/02/24(火) 15:39:10.90ID:/GID2eLg
梅鯛の季節ですね・・・
0354名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2015/02/27(金) 13:49:50.52ID:R62MkZjk
焼物や吸い物だと美味しいけど刺身や寿司だと味がしない
0355名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2015/02/27(金) 15:30:53.29ID:7BsUXSUw
0356名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2015/09/27(日) 18:40:05.11ID:fPJe/JFb
鯛は良し悪しがはっきり出る素材
0357名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2015/09/28(月) 08:08:42.50ID:3V9go+M4
麦藁鯛の美味い季節になってきたな・・・
0358名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2017/10/26(木) 09:53:19.73ID:dxVer8om
共産党の党益だけを考えて
国際法を無視したまま横暴に振る舞う【習近平】は【21世紀のヒトラー】
ある日突然ポーランド侵攻をしたように
台湾を侵攻する習近平は地球平和の敵であり 人類の敵です
>>303
鯛の味がわからない人は、刺身に本の少しの塩をで食べると甘さと旨味が分かりやすいと思う。
と、12年前の書き込みにマジレス 0360名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2018/02/25(日) 19:42:26.89ID:lmYkC7wb
0365名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2020/10/05(月) 00:12:19.68ID:JUm67tst
0366名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦2021/06/06(日) 20:40:26.93ID:m+iYUrvT
ザ!鉄腕!DASH!!★5鯛の代替ティラピア