【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目

0001隠し味さん2019/01/12(土) 16:41:47.65ID:/w9QRgBN
蕎麦など麺類のつゆに希釈して使うも簡単だし
色々な煮物も簡単に作れて超便利。

万能調味料のめんつゆを語ろう!

前スレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/salt/1096793101/
【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 2瓶目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/salt/1313236568/

0497隠し味さん2023/04/01(土) 23:02:16.21ID:2rZR1dZx
>>496
ノーマルと特級どっち?

0498隠し味さん2023/04/02(日) 08:50:59.82ID:exmv5FDL
>>497
特急

0499隠し味さん2023/04/02(日) 08:51:42.94ID:exmv5FDL
特級だったわ
電車になっちまう

0500隠し味さん2023/04/02(日) 16:42:40.32ID:Gx9XxtzO
そりゃ特級だと美味いだろう
原材料がしょうゆ、砂糖、かつお削りぶし、みりんで余計なもの一切無いから
桃屋の良心一杯詰まってる

0501隠し味さん2023/04/02(日) 17:41:29.95ID:grKUUREx
「ドラマめんつゆひとり飯」が始まったな
ニンベンがスポンサーで使うめんつゆがニンベンばかりなのが気になる

0502隠し味さん2023/04/02(日) 17:58:13.79ID:zmREh55L
俺も桃屋の特級
シンプルで余計なものもなく、個人的に甘くないのも良い

0503隠し味さん2023/04/03(月) 21:03:43.65ID:4ZWK0FLb
桃屋一度買ったけどあのビンが糞すぎんのね

0504隠し味さん2023/04/04(火) 23:07:08.85ID:A5wZETeM
徳利形に拘るのはいいが、蓋が固着しやすくてね
2倍濃縮だから味はいい

0505隠し味さん2023/04/13(木) 16:13:14.74ID:IG2rxsPy
>>501
10年前にやってたらもっと面白がられたかもね
今更めんつゆ?って感じ

0506隠し味さん2023/05/03(水) 22:42:54.11ID:EyRcN1Eg
スガキヤのめんつゆ好きなんだけど甘めでチョロっと高いから使う人少ないのかな?
陳列も1列の高い方だから形見狭そうに置いてあるし

0507隠し味さん2023/05/04(木) 00:02:18.36ID:EeMRZNrF
>>506
うちじゃ1.8Lのすがきやのめんつゆは見ないなあ
このサイズで並んでるのはビミサンくらいだわそいつなら陳列一番下に1列ある

0508隠し味さん2023/05/04(木) 11:34:08.29ID:p/4PQWOa
寿がきやってめんつゆも作ってたのか
てっきりカップ麺袋麺屋さんかと

0509隠し味さん2023/05/14(日) 21:52:10.85ID:obXvKyFn
北海道民です
菊水『知床ざるそば』付属のつゆが、私にとっての至高のめんつゆです
藪系列のそば汁みたいにチラッとつけて食べるのが好み

0510隠し味さん2023/05/17(水) 20:42:12.04ID:2xhcQI5U
そうめんつゆは何がいいですか

0511隠し味さん2023/05/17(水) 21:06:32.92ID:bhp1ykBN
スレチになる?かもしれないけど、
ここ数年は白だし薄めにラー油でそうめん食べるのハマってる

0512隠し味さん2023/05/17(水) 23:26:01.38ID:MZrnzLg5
ドラマめんつゆひとり飯
ついにバニラアイスにめんつゆかけだした

0513隠し味さん2023/05/20(土) 00:19:02.45ID:Q88nWNta
愛用してたキッコーマンのだし極旨つゆが製造販売終了してしまった。似たようなのだと同じキッコーマンの極みつゆかな?

0514隠し味さん2023/05/27(土) 19:42:35.12ID:htg+be5Z
>>511
同じく白だし派
自分は柚子胡椒を入れてたが、ラー油やってみます

0515隠し味さん2023/05/29(月) 15:34:38.77ID:7fSCo/0V
ヒゲタは?
キッコーマンのプレミアムブランドみたいな扱い

0516隠し味さん2023/07/02(日) 13:20:43.29ID:ux/gVTrW
トーホーのそばつゆの見切り品を大量に買いました。
バカでかいボトルが1本につき1000円前後の値引きで200円くらい、それを5,6本。

0517隠し味さん2023/07/08(土) 13:37:15.63ID:gEc4/Fat
>>130
めんつゆって、結局のところ化学調味料ってことだよね?
味がクドくて単調で料理に入れられたくないんだが、否定的意見はここでは少なめ?

0518隠し味さん2023/07/10(月) 11:56:27.23ID:rJMPuFAE
バカなのかな

0519隠し味さん2023/07/11(火) 22:10:09.16ID:SbVVnYMp
天然素材だけで作っためんつゆもあるから、化学調味料が嫌ならそういうの使えば良いと思うよ。
個人的には、クドくて味が単調になるのはめんつゆのせいじゃなくて、他に原因があると思うけど

0520隠し味さん2023/07/27(木) 22:26:12.96ID:2DiyG/Jq
麺と鍋のとんこつがなかなか良かったから、エビ香るなんたらの方も買ってみたらドチャクソ不味かった
こりゃ今シーズンで消えるな

0521隠し味さん2023/08/02(水) 13:00:37.32ID:pQgM9rml
夏らしいジャズですが、少しずつ宇宙的な世界に包まれて行きます。
途中の唸るようなフィードバック・アンビエントは大気圏突入を表現しています。
//youtu.be/f0og1UrDFy0
スマホは高音が歪みやすい設計なので、イヤフォンなど使うと、それらを気にせず
音の広がりを楽しめると思います。

0522隠し味さん2023/08/19(土) 17:08:35.04ID:defSAgVG
フンドーキンの白だしが無くなりそうだけどリピするか開拓するか迷い中
用途はほぼそうめんかうどんに使うのみ
おすすめのそうめんつゆとか白だしあれば教えてください

0523隠し味さん2023/08/20(日) 06:34:52.20ID:UgLOAfCX
(´ー`)y-~~

0524隠し味さん2023/08/20(日) 16:10:25.38ID:g9sQf9zu
白だしはどこのも砂糖と出汁を加えた塩水だな

0525隠し味さん2023/08/30(水) 08:30:37.38ID:BKsyzFRk
Amazonブランドのハッピーベリー麺つゆ
4倍濃縮だけどメッチャ濃くておいしい
某半額セール店で更に少し賞味期限が過ぎてたからその半額の75%オフで買えた
Amazonブランド故、店頭に並ばないのが惜しい

0526隠し味さん2023/09/14(木) 10:28:45.42ID:ffMgR2ep
ヤマサのかつおぶしめんつゆ常温で置いといたらパカッ!って勝手に開いて笑える
中身も泡ブクブクになって好きなやつが好きそう

0527隠し味さん2023/12/03(日) 19:37:45.57ID:6KUQDT+m
ワダカン醤油のめんつゆ美味しくてびっくりした
業務スーパーの安い奴

0528隠し味さん2023/12/06(水) 11:27:05.79ID:g+RitUU/
結局また創味のつゆに戻った

0529隠し味さん2023/12/09(土) 12:25:35.22ID:QwjixxDZ
あっしは創味からサヨナラした

0530隠し味さん2023/12/09(土) 14:22:27.93ID:3kVn5eTs
創味の白だし使ってる
割と美味い

0531隠し味さん2023/12/13(水) 22:25:31.80ID:Cj5Uwy0V
ワダカンのめんつゆ、スーパーで安かったので買ってみた(温そばで使用)
旨くはないけど不味いってこともないし、特徴みたいなのが無い
ただ、3倍濃縮ってのはあやしいな、2.3倍くらいだろ
だからといって濃いめにすると、塩っぱいだけのつゆになっちゃうのな

0532隠し味さん2024/01/05(金) 04:51:50.17ID:azQAS+Hu
安い麺つゆは総じて出汁が薄い

0533隠し味さん2024/01/22(月) 23:38:55.19ID:phRScd28

0534隠し味さん2024/02/28(水) 18:31:29.91ID:VUx7XRHm
缶の麺つゆが欲しい なんか江戸の街みたいな絵のやつ

0535隠し味さん2024/02/29(木) 13:17:10.28ID:fFRJEk16
ヤマモリ、永坂更科、小豆島 銀四郎、池利

0536隠し味さん2024/03/01(金) 04:46:38.62ID:KF2MzeGe
ありがとう😊

0537隠し味さん2024/03/01(金) 04:49:25.12ID:KF2MzeGe
スーパーのワゴンで名古屋節辰「鰹たっぷりつゆ」を買ってみたら甘い甘すぎる

0538隠し味さん2024/03/06(水) 14:54:52.63ID:+e4uke2p
だし道楽のトビウオの入ったペットボトルはどうやって捨てるの?
トビウオが朽ち果てるまでほかの白だしとか継ぎ足して延命させるの?

0539隠し味さん2024/03/12(火) 17:45:25.31ID:K6g7G+Ka
ハサミで切る

0540隠し味さん2024/04/12(金) 07:44:52.97ID:RYaJHW1J
ミエマンのアゴだしつゆ一択だろ

0541隠し味さん2024/04/13(土) 13:30:14.13ID:DYK/oT80
バテてるの?

0542隠し味さん2024/04/21(日) 00:17:48.60ID:rvVfcC2e
そうめん用なんだけど
ラーメンつゆってのが発売されてて
あれは生き残れるのかな?

0543隠し味さん2024/04/21(日) 12:29:26.48ID:s5be8Ukd
そーラーメンに便利じゃ

0544隠し味さん2024/05/01(水) 09:21:47.71ID:3+f6QBLv
冷やし中華たれの季節

0545隠し味さん2024/05/01(水) 16:33:15.88ID:bhi+dyqa
【最強】めんつゆ・麺つゆ【万能】 3瓶目

0546隠し味さん2024/05/03(金) 01:55:04.58ID:Qpt5vnAL
ヤマサ昆布つゆ

0547 警備員[Lv.7(前3)][新初]2024/05/03(金) 09:44:34.45ID:RqzuLEKw
山さんです

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