0001隠し味さん2009/01/08(木) 00:55:42ID:oPY/j96a
カネシ醤油について語ればいいと思うよ。
0387隠し味さん2014/04/02(水) 17:41:09.08ID:XFScwmbD
>>386
くるまやラーメン、二郎のどちらでも働いたことない奴に何がわかるんだよ。
お前、馬鹿じゃねーの。
よくいるよね。経験もしてないのに偉そうな事書く奴。
ニートくんは書き込みするな。
くるまやラーメンのデラックスラーメンは世界一の美味さです 0388隠し味さん2014/04/02(水) 17:44:24.79ID:XFScwmbD
>>386
「くるまやの原価の安さはシャレになんない 」
そうだろうけど、根拠がないのでは。 バカはシカトな
つーか勝手にレスすんじゃねーよ!
>>388
具体的な数字は出せないけどかなーり安い
前に潰れた時に○○の依頼で○○○の○○○○を○○○○で調査したことがある
その時と原価は少ししか変わってないらしいから推して知るべし
あの時の関係者はどんなにド田舎で他に店があっても、くるまやと○○○と○○○だけは絶対に食わない 0390隠し味さん2014/04/03(木) 11:10:34.84ID:h6tbWMX6
くるまやラーメンは6/1から生たまごのトッピングが中止。
もう2ヶ月ないですね。
くるまやラーメンの味噌ラーメンに生たまごのトッピングは最高の美味さなのに。
>>389
味障は書き込むんじゃねーよ。このウンコ男! 0391隠し味さん2014/04/03(木) 14:06:59.21ID:RUKuVc6G
えーーーーーーーーーーーーーっ!
持ち帰りじゃなくて店内で食う生卵の提供停止すんのー!?
どれだけ食材管理が出来てないラーメン屋だよ!
飲食店失格だ!
みんな、こんな危ないところで食うのは止めようぜ!!
>>391
だな
外食産業の最底辺の立ち食いそばや牛丼ですら通年生玉子あるってのに。。。
食材管理ってよりは古くて品質保持期限ぎりぎりの玉子を仕入れてるからじゃねーの
どうせくるまやの客なんて田舎モンか土方か長距離トラックの運ちゃんなんだから、何食ったって当たんねーよ(笑) 0393隠し味さん2014/04/04(金) 18:42:56.05ID:oGSHT/2z
>>391
>>392
馬鹿じゃねーの
くるまやラーメンは超高品質のたまごしか使わないんですよ
いくら品質管理をしっかりしてても、夏場は劣化が早い。
本当に激ウマな生たまごしか提供しないというこだわりなんですよ。
わかってないね。 0394隠し味さん2014/04/04(金) 19:26:06.82ID:7fyDXigf
>>392
せぇーかぁーい
市場で数日滞留した卵を使ってる
値段は半額以下
>>393
バーーーーーーーーカ
大量に仕入れた賞味期限間近の卵を客が少なくて捌けないからだろ
普通に流通してる卵なら冷蔵してたら夏場でも余裕で五日は品質が保てる
お前くるまやの宣伝してるつもりなんだろうが、ディスってるようにしか見えないぞwwwww >>389
アンタのレスはどうみても私怨が入りすぎてて全く信用できんなw 0396隠し味さん2014/04/06(日) 15:51:13.42ID:FYumRQp7
カネシ醤油に関しての誤解は、家二郎をやってwebで発信しているキモい連中
「カネシにの作り方」とかいう表記
よくあるけど間違ってる
0397隠し味さん2014/04/07(月) 12:08:31.77ID:XKtLF5HV
>>389
依頼?調査?
どうせ、ラオタの集まりどものグルメごっこだろ。
バカじゃねーの。
くるまやラーメンは味噌、醤油、塩、カレー、豚骨といろんな味がある。
サイドメニューもミニ丼や餃子、お子様向けメニューまである。
二郎って各店の商品、少なすぎじゃないですか。
努力が見えない。
当然、味やサービスに反映されるわけよ。
二郎とくるまや、くるまやに軍配ですよ。 0398隠し味さん2014/04/07(月) 12:59:12.41ID:VyZiGb0r
>>397
お前やっぱりバカだなw
ここでブタの餌擁護してるの一人もいないだろw
メニューのやたら多いラーメン屋ってのはチェーン店、特にスープをお湯に溶くだけの糞店だってこった
メニュー数が基準というお前の論理ならとみ田、六厘舎を筆頭に、国内の80%以上のラーメン屋は味やサービスが悪いってことだぜw
てかファミレスと普通のレストラン比較してファミレスが美味いって言い張るお前の貧乏舌をどうにかしろやwww >>397
仕事だ馬鹿
ラヲタがどうやって原価調べるんだよ 0400隠し味さん2014/05/02(金) 18:59:51.75ID:1PUn70ca
六厘舎、とみ田?
たいしたことねーじゃん。
狭い店、キャパがない店で行列作るのは素人経営者だってできる。
そもそも、味がくるまやラーメンに勝てないだろ。
カウンターでラヲタを相手にしてる、お通夜みたいにラーメン食ってる店より、家族でラーメンを食せるくるまやラーメンのほうが勝ってます
0401隠し味さん2014/05/10(土) 11:00:43.72ID:amnKk0Nr
このスレ、くるまやラーメンの勝利ですね。
0402隠し味さん2014/05/10(土) 19:18:03.13ID:pnJtnv87
くるまや?
田舎の土方のご馳走じゃん。
0403隠し味さん2014/05/10(土) 20:06:15.38ID:amnKk0Nr
>>402
じゃあラーメン二郎はご馳走なんですか?
1000円以下の貧乏飯でもご馳走って言えるあなたは、
幸せだね(笑) >>403
お前ホームラン級のバカだなwww
1000円以下のくるまやみたいな貧乏飯を有難がってるのはお前を筆頭とした味症の田舎者のDQNや土方、ファミレスが年に数回のご馳走の家族連れwww
都心部や首都圏にはくるまや自体存在しないからなwww
くるまやラーメンがある=田舎の証明なんだしwwwww
あとお前馬鹿だから教えといてやる
ここはカネシ醤油のスレな
二郎板じゃない
スレ立てたのもお前と同等の馬鹿だかららーめん大がカネシ醤油使ってると思い込んでるが、らーめん大はちば醤油な
二郎もカネシ醤油を使ってない
だからお前はスレ違いの上、馬鹿晒してる生きる価値の無いクソってこった
一生恥晒しとけやwwwwwwwwwwwwwwww 0405隠し味さん2014/05/10(土) 21:09:17.99ID:pmOeVavk
>>403
なんなんだ。
くるまやのス建ててやるか!? あ?
別に土方とか土方の家族がくるまやでご馳走すんのは全く興味がないし
かまわないのだが、なんか用か? 0406隠し味さん2014/05/18(日) 09:12:08.82ID:Q9Ixgg+K
ラーメン二郎=くるまやインスパイア系
0407隠し味さん2014/05/18(日) 11:06:16.63ID:WZ7iuEHT
>>406
くるまや=どさん子のパクり
ソースはいくらでもあるからggrks 0408隠し味さん2014/05/18(日) 11:56:45.15ID:FY+Jyxaf
くるまやステマ厨かなり追い込まれてるな
創業年比較したら逆だろうに。。。
0409隠し味さん2014/05/21(水) 02:46:04.07ID:hThq4ecO
くるまやの調味料はなに?カネシに相当する調味料あるの?
>>409
本部がくるまや名乗る絶対条件にしてる自称『秘伝の味噌』
お湯に溶くだけで味噌ラーメンのスープになる不思議な味噌w
秘伝のとか大袈裟な名前つけてるけど、実際はありふれた味噌ダレ
中毒性が〜とか一番旨い!とか全てステマにしか思えない平凡な味 0411隠し味さん2014/05/23(金) 20:29:27.37ID:wtltjsR9
くるまやステマ粘着野郎様へ。
ラーメン二郎、3回以上食べた事ないだろ。
んでもってなぁ、ラーメン二郎は単なるラーメン屋じゃなくて、
日本のラーメン文化を創造しつづけている場なんですよ。
郊外の店からでもいいからロッターデビューしてみな。
俺も最初は二郎系の味に馴染めなかったけど、
今となっては、店全体を見渡せる、そしてスタッフ側も期待してくれているで
あろう、ロティストですよ。
そう、チェーンのラーメン屋と二郎を一緒にされては困る。
>>411
くるまやバカもうぜえけど、二郎豚もうぜえんだよ
三回食えとかロッターとかロティストとか飼い豚のネタ自慢はいいから
何がラーメン文化を創造だ
二郎はラーメンじゃなくて二郎って食い物なんだろ?
ラーメン騙ってんじゃねーよ 0414隠し味さん2014/05/30(金) 11:05:26.39ID:rnf7ovyr
このスレ、ロットバトルを一度もやったことのない素人の書き込みが多いような
気がする。
俺は二郎に行くときは、胸に星マークの撃墜バッジ5つ付けている。
先週まで6つだったがロットバトルに負けて1つもぎ取られた。
素人()
常連だけがツウぶって食べるのを競うだけの店なら
さっさと入会制にしろよw
ロットバトルとかネタで書いてる奴はマジで信じて店で恥かいてるバカ達に対して責任取れよ
昨日も横浜の某店で早食いデブがロットマイスター宣言して頭のおかしい奴扱いされて半べそかいてたぞ
>>101
正解
キャッシュバックだけ
安物の醤油にラベル張り替えただけだよ 0421隠し味さん2014/06/29(日) 17:44:07.63ID:tJ6FBvZs
そもそも、二郎は良い素材を使って売れたラーメン屋じゃないので、
格安な醤油でも問題ないでしょ?
最近青ラベルというのをインスパで見かける。
そして、青ラベルの店は今のところ例外なく旨いor評判が良い。
これは一体・・・?
一斗缶じゃなくて、ポリタンクっつうのがケミカル感やジャンク感を醸し出していて
それも二郎の味わいの一部なんでしょうか?
ぎ郎見たいなインスパイア系しか食べたことないので、そんなイメージを膨らませてます。
製造元不明の醤油つかってて保健所調べてくれないかね?
0429隠し味さん2015/10/07(水) 12:15:17.98ID:Cw8SmWEB
山田に坊ちゃんが食べたらお腹壊しますって言われたから一度も食ってない、こんなに人気が出るとは全く思ってなかった、ただ慶應生のノスタルジーだけかと思ってたよ
0431隠し味さん2015/11/20(金) 00:02:07.90ID:3EQrYvbx
味醂を沸かす→少量のグルと砂糖追加→火を止める→
安いアミノ酸入り本醸造濃口醤油投下→精製塩で塩分調整→カネシlv.1完成→
煮た豚を投下→薄くなるのでlv.1を追加→カネシレベルアップ
これを10日くらい続けていけば角が取れてコクと深みが出てかなり似てくる
0432名無しです2015/11/21(土) 00:57:21.46ID:0PX+olh/
どのような食品から塩分を摂取しているか(統計)
ttp://honkawa2.sak ura.ne.jp/2171.html
>味噌、醤油、ドレッシングなどの調味料からの塩分摂取が67%と最も多く、
>それ以外で多いのは、パン類、漬け物、塩干魚介類、ハム・ソーセージの順
地域別の食塩摂取量
ttp://honkawa2.sak ura.ne.jp/2173a.html
>東北、北関東で多く、近畿で少なかった食塩摂取量は、
>最近では、多かった地域ほど減少して全国的に平準化
0435宇野壽倫の連絡先(青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)2020/10/21(水) 23:39:17.10ID:hb9QxqOV