0001困った時の名無しさんNGNG
ドリトスのディップソース付きのトルティア買ったけどソースが足らんかったで。
しょうがないので後はケチャップ付けて食ったんだけど、全然物足りない…。
つーわけでリッツやトルティアにつけるソースのレシピきぼんぬ。
個人的にはメキシコ料理屋とか○ーキーズで作ってるソースのレシピ晒して欲しい。
オレのはウンザリするほど定番だけど明太子マヨネーズにリッツのクラッカー。
わさびを加えてもうまい。
>>72
茄子で作る｢貧乏人のキャビア」もいいですよね。定番だけど｡ >>80
プアマンズキャビアってへたな中近東レストランのより自分で作ったほうがうまいよね 0082困った時の名無しさん2005/06/01(水) 12:00:58
メキシカンではないけど美味なディップを
玉葱の微塵切り----半分
アサリの水煮缶----１缶
ホタテ貝柱缶------１缶
バジル------------数枚（好みでｗ）
クリームチーズ----1個
マヨネース、塩、胡椒は適量
具はすべて微塵切りで練りこみましょう！
リッツにつけて食べると白ワインに良くあいます。
0083困った時の名無しさん2005/06/27(月) 02:06:27
シュリンプカクテルの辛いディップの作り方 教えてください。
0084困った時の名無しさん2006/03/04(土) 13:50:15
あげ
0085困った時の名無しさん2006/07/14(金) 22:10:26
リッツにマヨネーズとケチャップ、これだけでピザ味になるよ
0086困った時の名無しさん2006/10/20(金) 15:32:02
リッツに挟まれちまえばいい★(・∀・)
黒胡椒をタップリとクリームチーズに混ぜると最強
そこに生ハムとかサーモン乗せたり。
0088困った時の名無しさん2006/12/21(木) 15:15:17
age
0089困った時の名無しさん2006/12/21(木) 19:52:49
リッツにはみかんの缶詰が一番あうよ。
口の中で、ジュワ〜 → サクッ
0090困った時の名無しさん2006/12/22(金) 12:51:57
とんぶりをマヨネーズであえたやつ
0091困った時の名無しさん2007/02/05(月) 18:29:47
わさびを使ったソース。ワサモーレ誰か考えて！！
>>91
１．たまねぎ小１個みじん切り、アボカド１個をつぶして混ぜる。
わさびを摩り下ろしたやつを小さじ１．もしくは細かいみじん切りで
小さじ２ぐらい。
２．別にしょうゆ少々、和風だしの素を溶いたもの、酢橘を少し絞ったものを
作っておく
３．１に２を味見しつつてきとーに加える。
てのは？
0093困った時の名無しさん2007/05/29(火) 23:42:29
age
0094困った時の名無しさん2007/11/17(土) 19:34:19
良スレあげ
0095困った時の名無しさん2008/03/28(金) 17:33:28
レッドチェダーとゴーダがあります。
映画館で売ってるような、
濃厚なナチョスのチーズディップを作ってみたいのですが、
どなたかレシピ教えてくださいませんか？
>>95
現物は知らんが、ネットで調べると
トマトクリーム系の、パスタソースに
チーズとスパイス混ぜると近いらしい。
自分で、ググって確かめるといい。
まさか知ってるとは思うが、ググるとは
インターネット検索サイトＧｏｏｇｌｅで、
検索する事です。
今回の場合
ナチョスチーズディップ と、検索すると良い。 0098困った時の名無しさん2009/01/30(金) 11:50:50
あげ
１００ｇｅｔ!!
ディップ美味しいのになぁ
アメドラマではしょっちゅう登場してるけど、日本では需要ないのか
Poorなものですが、
ケチャップにタバスコを3：2くらいの割合で混ぜるだけで簡単エセサルサソースの出来上がり。
ほうれん草のディップにハラペーニョソースを入れてピリ辛にしてもいいと棒ブログで
読んだので、無かったのでかわりにタバスコちょっと入れたら
ピリ辛の方が美味しい！緑色のハラペーニョソースも買ってこようっと
0103困った時の名無しさん2009/10/14(水) 20:20:46
木綿豆腐の水気をきって、マヨネーズしょう油入れて、まぜまぜ
最近のお気に入り
日本人が作るレシピって何故かピーマンが抜けてるのが多いよね〜
向こうだと「トマト・ピーマン・タマネギ」が
日本でいう「ジャガイモ・ニンジン・タマネギ」と同じ位置を占めてるっていうのに
そうなんだ。だから向こうのはちょっと青くさいのか。
ピーマン嫌いじゃないけど、あえてディップに入れたくはないなー
っていう感覚は思いきり日本人なんだねｗ
むしろ、なんでピーマンなんか入れるのか不思議だよな
0113困った時の名無しさん2012/01/13(金) 20:43:48.41
美味しい トルティアチップス 教えてください？
0114困った時の名無しさん2012/01/20(金) 04:04:13.00
>>113
トスティートスのレストランスタイルが塩が控えめで最高だったんだが、数年前から見かけなくなった
今はコストコのPB商品であるカークランドので我慢してる。ドリトスのプレーンよりは安いからね
でもやっぱしトスティートスが良いな。なんで輸入を止めちゃったんだろうか ああいう、イベント大手のとこで屋台出してた。
初年は経験を積むつもりでやってて、他店のパクリに染まるという感じ。
心が痛んだ。そっから全然売れないの、もう笑っちゃうくらいにね。
で、思いついたんだよ。献血すんなら肉食わせたるって。
コレは凄かった、朝からガンガン煩いのなんのって久しぶりでさ。
夜中に全部終わってスパとワイン、温かい料理を出してたら、
朝マーケット持ち込みしてる学生とか多くて、話が弾んだ。
そこまで思ったんだが、実際はどうなのさ？
胡散臭いスペインの料理人、イタリアの人。
東西分かれてた頃の婆そのままの料理人。
こいつらでトーナメントじゃ酷なんで、
野外で祭りっぽく遊びたい。
半年後の話な。場所は任しとけ。
0117困った時の名無しさん2013/01/29(火) 00:17:14.33
0118困った時の名無しさん2015/06/09(火) 05:37:18.14
0119困った時の名無しさん2016/01/25(月) 19:00:56.71
カンクーンで飲めや歌えやの大豪遊
0120困った時の名無しさん2016/02/20(土) 12:54:50.59
0121困った時の名無しさん2016/02/22(月) 13:58:58.43
ナムプリック！
>>118
そのシリーズの買ったら
だいぶ水っぽくて驚いた
ディップってもと固いイメージだった 0124困った時の名無しさん2018/10/23(火) 12:49:45.64
ルヴァンでしょ
0125困った時の名無しさん2020/09/10(木) 16:03:30.97
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きったねーなー
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すすりは下品で汚らしい
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恥ずかしくないのかよ
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0127困った時の名無しさん2023/02/02(木) 15:44:37.87
ディップソース付きのトルティアは最高だよ
0128困った時の名無しさん2023/04/21(金) 07:41:28.43
わさび風味のアボガドディップ
0130困った時の名無しさん2024/01/28(日) 09:53:53.99
ディップソースは簡単に作れるよ