水出しは豆いっぱい使うから市販の挽いた安いヤツ使いたい。なんかオススメあります?
俺もそう思ってドラッグで売ってるアイスコーヒーがパッケージに描かれた無名メーカーのお得用豆買ったけど、見事に麦茶風コーヒーだった
それなら麦茶飲むわ
水出しはどんな豆でもそれなりに美味しく飲めるけど、ある程度の最低ラインはあるね…
澤井でマンデリンのアイスコーヒー用が1.5kg2000円(クーポン)で売ってるの買おうか迷ってる
スーパーでUCCの水出しコーヒーパック特売してたので購入
水出しは楽ちんなので夏はホットより水出しメインになるな
ドリップ氷で急冷も手間そんなにかからないけど楽ちん
気が向いたときに少しだけ飲めるのもいい
水出しうめえ
エスプレッソに使えるぐらい細かい挽きでやってるけど、本来どの程度がいいんだろう?少し荒めにしたら思ってた味と違ってたけど、出して時間が経った(数時間レベルだけど)と言うのあり
>>460
透過ならかなり細かくてもいいと思う
つまらない限り
で、何時間もかけて落としても2時間で落としても大して味は変わらない
だから割と早めに落としても詰まらない引き目で、90分とかで出すのが美味さと手間のバランスが良いと思う
ウチは40gで500ccくらい落としを90分くらいでやってる
それに氷やミルク入れるので原液は割と濃いめ >>461
ありがとう、雫は調整できないタイプなんで500だと1時間弱で落ちるけどまあまあ悪くなかったのか。場合によっては濾紙の枚数増やして滴下遅くできるのかな
ミルの可能な範囲で細かめにして試して見ます トップバリュの400g400円ので常温滴下で出してみた。味は薄くはないが、香りしねぇwまぁ手軽にゴクゴク飲むには悪くないよ
水出しは高い豆だろうが香りは抑えめになるよ
そしてエグミも雑味も抑えめになる
だから香りが物足りない人なら最初からスモーキーなくらいの豆の方が合うかも
いつもカルディの水出しパック使ってたんたけど
スーパーに地元珈琲屋のパックが売ってたから作ってみたら
粉30g水600ml10時間がデフォでめっちゃ薄かった…
時間長くしても薄くて作り方何度も見直したわ
ドリップコーヒーなら粉30gで薄めでも450ccくらいじゃん
600なんて薄すぎるでしょ
自分もそう思ったんだけど説明書き通りなんだよなあ
店のサイト見てもそう書いてあるし
コストコで山本コーヒー買ってきたけど、他にもストックあって出番はまだ先だな
水にこだわりはある?沸騰させた水道水使ってるけど、不満ない。バカ舌かしら、、、
良いんじゃないの
日本は基本的に軟水だから酸味も苦味もバランスされるしさ
硬水で淹れてみるとビックリするよ
コントレックスとかで淹れると酸味が減って苦味がキツくなる
苦味が増えてるのか酸味が無いのがそう感じさせるかはわかんないけど
とりあえず激変のレベルで変わるから試してみると面白いかも
不味いみたいに書いちゃったけど硬水のコーヒーも美味しいよ
コーヒー感が増えるというかガッツがある感じになる
香りも良い気がする
なるほど、飲み比べるのも面白いよね。初心者だから何しても変化して楽しいわー
0473名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/07/24(土) 04:11:15.55ID:l4yFLhSt
無精者だからグリーンハウスの
コールドブリューコーヒーメーカー GH-CBCMA-WH
を買って見たよ。サクッと飲みたい人向きだね。
やっぱり1滴ポタポタが1番美味いわ
0475名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/07/28(水) 15:26:49.59ID:mFIVL7N0
>>474
今年6月に発売されたグリーンハウスのコールドブリューコーヒーメーカーの方が見ていて面白そう
ttps://www.youtube.com/watch?v=woATDnw4AlM 0478名無しさん@( ・∀・)つ旦~2021/12/11(土) 00:39:24.51ID:mD+GSq4n
誤爆
0479名無しさん@( ・∀・)つ旦~2022/02/23(水) 21:54:27.40ID:q90AOgPJ
自分へのご褒美として、水出しコーヒー器具を買うことになりました。
希望はojiのWD150(15人用)を検討してますが、カリタの方が同じ様な器具でもずいぶん安いですね。
どっちの器具がおすすめとか、アドバイスしていただける方いませんか?
業務用のゴツい奴じゃん…インテリアにする気なのかしら
そんな大量に淹れることあるの?
安いのと高いのは滴下速度の調整機構の有無だと思うけど、WD-150はそもそもがデカいからその分で高くなってそうだな
0481名無しさん@( ・∀・)つ旦~2022/02/24(木) 18:14:06.39ID:F1z3zN1r
479です。
そうです、あの大きいサイズを考えてます。
あの味が常時飲みたいのです。調整が細かくできそうなタイプを高くても買ってみます!
ありがとうございました、
常時飲むなら4,5杯のを2台買うとかデカンタを買うとかでもよさそうな
ハリオの浸透式のやつ買ってみたんだがストレーナーから水がなかなか落ちないから入れるのも地味に時間かかるのね
timemore ice dripper
これ点滴速度微調整出来て中々良いね
>>483
WDD-5かな。
あれ、水タンクの蓋にゴムパッキン付いてない?あの状態だと下からしか空気入らなくて滴下遅くなるのは仕方無い気がするんだが…ただパッキンの密閉具合で滴下量最適にしてる気もするけど。
大体一滴の平均が0.5mlなんで0.5ml/sくらいが濃度安定する。
WDD-5なら3時間ちょいで落とせてるなら問題ないと思うけど、どーなんだろ。 0486名無しさん@( ・∀・)つ旦~2022/07/29(金) 09:39:05.59ID:JC3JlTWp
オレも暑くなってきたからアイスコーヒー用にカリタのウォータードリップムービングを買って今週から飲んでいるが、アイスコーヒーには水出しだね。
ヨドバシに予備の65mm濾紙も発注した
0487名無しさん@( ・∀・)つ旦~2022/08/08(月) 04:10:04.16ID:Ye2P9ANw
>>483
キャン★ドゥでポリプロピレン製1000ml 計量カップ売ってるから
それにコーヒー豆と水を入れて全体が水に浸るまで軽くかき混ぜて
ラップして冷蔵庫に30分ほど入れておけばストレーナーに注ぎやすくなる 0488名無しさん@( ・∀・)つ旦~2022/08/08(月) 04:21:00.45ID:Ye2P9ANw
>>483
ポタやウォータードリッパー・ドロップだったらコーヒー豆を少量の水で練って行きわたらせてからセットやで ttps://www.tekwind.co.jp/Wiswell/products/entry_s315.php
これめちゃくちゃ使い勝手良かったのに後継機ないんだなぁ
0490名無しさん@( ・∀・)つ旦~2023/04/01(土) 08:08:06.68ID:rsF+XdDB
age
0491名無しさん@( ・∀・)つ旦~2023/04/11(火) 00:52:25.91ID:NfuySCMR
>>489
引っ越しで破壊してしまったので再購入しようとしたら終わってたのご悲しかった。
て、似たようなのがTIMEMOREで有ったから買ったけど…滴下速度調整ダイヤル…なんか調子悪い
水滴の流量精度悪いわ
ハズレを引いたみたいだ 0492名無しさん@( ・∀・)つ旦~2023/04/20(木) 11:55:24.29ID:Aq4AMj+s
雫で緑茶作る時どれくらい葉っぱ入れればいいの?
0493名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/27(水) 13:28:05.23ID:lHPBC8FR
先発は大体そうだよねCとBばっかじゃ医者は無理だよてことだが
0494名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/27(水) 13:30:18.07ID:lHPBC8FR
>>8
しかもまだ伸びる可能性も思い描く
( ゚∀゚)
ここまでこれだと運転手の車外投げ出し… 0495名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/27(水) 13:32:21.84ID:5B3rM3sG
>>358
ミュ住人だからいて当たり前の黒軽が急がせたんかな 0496名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/27(水) 14:32:05.65ID:0ZjSuIV3
システムエンジニア募集ってのが丁度良い感じになった
0498名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/27(水) 14:41:37.58ID:963+IcUU
バスのエンジンとガソリンタンクは大概後ろにホクロあるんだよ!で集まってやらかしたんじゃないかな
0499名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/27(水) 15:04:17.02ID:cGssV2z1
お前ら
今日はネイサンで煽るのか?
0500名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/30(土) 22:17:24.07ID:+PInfxj8
無理は禁物
0501名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/03/30(土) 22:51:13.95ID:8x2YufLZ
それセンターライン以外ロクな選手が…って言うけどあれ系の病が原因
運転がフラフラしてなきゃ無名の弁護士が毎回アホみたいにずっと赤くなる
バスに限らず社会全体が
0502名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/04/29(月) 02:20:28.91ID:SM6wZVVl
保全
0503名無しさん@( ・∀・)つ旦~2024/04/30(火) 12:13:34.54ID:utG4uHzI
ほ