サラダ感覚で生バジル葉を味わいたいかパスタソースとしてのペストジェノベーゼを求めるかで
分かれると思うが後者の場合ならバジル葉自体に旨味成分は少ないから、ハード系チーズや松の実などで
濃厚感や旨味を醸す必要はあるかな キューピーバジルは松の代わりにアーモンドを入れている。
生バジル感を求めるなら摘みたてを使っているらしいMCCだが(冷凍の方はともかく)
MCCのレトルトジェノベーゼはオイル多量で塩気が強く、評価は割れそう
同じく好みが割れそうなキューピーバジルは生ハーブ感・香草感では勝る
0953オリーブ香る名無しさん2023/01/08(日) 21:36:00.71ID:cmfsnkiT
ディスペンパックジャパンのバジルソースが美味しいよ
ついこないだまで１２８円だったのに
１７８円になってる
ﾟ口ﾟ
0956オリーブ香る名無しさん2023/01/20(金) 11:55:02.74ID:8E4c5AUl
それだったらどんなに良いかｗ
オーマイの２人前118円スパソースシリーズなんとか価格堅持して頂きたい
0957オリーブ香る名無しさん2023/01/22(日) 20:13:03.69ID:S9ppq3KP
MCCのボロニア風ミートソース
ミートソースのような甘さは少なくて、ボロネーゼのような肉っぽさとトマトの酸味も感じる
フライパンで炒め合わせて粉チーズを混ぜ混ぜしたら旨かった
ミートソースをボロニア風にしたらこんな感じなんだっていうのをヒシヒシと感じる逸品
https://i.imgur.com/iw1S2yc.jpg 0958オリーブ香る名無しさん2023/01/22(日) 21:47:10.44ID:E+AWLe9s
それを太い麺や平麺で和えたらボロネーゼ
予約のトリュフ黒胡椒チーズを213円で購入
思ったより濃厚で満足感あるソースだった 卵黄に頼らないカルボ的な方向性の味感
ヘタなレトカルボよりうまいかもしれない アスパラ＆ベーコン加えてフライパン調理するとかなりよさげかも
プロクオリティハヤシ
評価の高いプロクオリティビーフカレーのハヤシライス版
そこらのパスタソースよりパスタに合う
プロクオリティのハヤシって自分で牛肉とタマネギ入れるのかな？
>>957
ＭＣＣ
業務用が主なようで見かけないけど
過去にいくつかかって
美味しいイメージがある 0964オリーブ香る名無しさん2023/01/30(月) 19:30:09.61ID:Y+m+C7Ro
>>963
MCCは酒のやまやに3種類くらいあったよ
やまやが無ければごめんよ
カルディにはジェノベーゼがあった気がする うちの近所だとMCCは成城石井にいくつかある
あとeatimeブランドで作ってるのがマルエツにある
ニッポンハムの中華名菜八宝菜はパスタに合うな
白菜とか好きな野菜を入れてｳﾏｰ
0968オリーブ香る名無しさん2023/01/31(火) 06:20:00.10ID:XCYuYUlJ
Cook Doの回鍋肉の素で肉みそソース作ってアメリカン(アル・デンテの対義語)に茹でたスパゲティにかけて食うと給食のソフトめん肉味噌味でうまい!
0970オリーブ香る名無しさん2023/01/31(火) 07:36:27.82ID:8TGN+feS
ぼっかけボロネーゼを求む！
>>962
具材入れなくても旨いよ
ボロネーゼの肉無し版みたいな感じだけど
自分は冷凍ミンチ肉焼いてフライパンで混ぜて、濃厚ボロネーゼみたいにしてる ブッフブルギニョンのソースでヌイユを食うようなもんで合いはするだろうけど
付け合わせポジションじゃない場合は具なしで食うよりはレトルトの玉ねぎと牛肉の煮込みで食うほうがいい気がする
0974オリーブ香る名無しさん2023/02/01(水) 19:38:06.63ID:8hnUsmhM
市販のパスタソースで野菜とりたいとなったら小松菜が無難かな？
>>974
ほぼ毎日パスタ７０ｇ
以下は予想量
玉ねぎ１００ｇ
にんじん６０ｇ
ピーマン ４０ｇ
パスタと一緒に茹でて
レトルトパスタソース２人分で食べてる 0978オリーブ香る名無しさん2023/02/01(水) 21:44:42.16ID:8hnUsmhM
>>976
野菜いっぱい入れると味が薄くなっちゃうところ二食分使うというのは目から鱗だった。ありがとう。 ママーのあさりコンソメに
安売りの白菜やキャベツとか好きな野菜とキノコを入れて
少し煮詰めて片栗粉であんかけにする
それを油で炒めた麺にかけたらｳﾏｰ
eatime プッタネスカ
かなり塩辛い
どうもパッとしない味だがレトルトでプッタネスカはこれが限界だろうか
輸入もの高級瓶詰めプッタネスカは美味かったが
0984オリーブ香る名無しさん2023/02/03(金) 13:22:23.45ID:64GFkL3u
カルディのプッタネスカはイケるよ
２月１１日(土・祝)午前７時５９分からのＴＢＳ・ＭＢＳ系「サタプラ」
■ＭＢＳ・清水麻椰アナひたすら試して「カルボナーラソース」
>>983
eatimeは全部食べた訳じゃないけど何となくイマイチな印象しかない
カルボナーラも非クリーム系でう～ん？て感じだし eatimeはボロネーゼが本場風なのが特徴
カルボナーラとジェノベーゼはレトルトには全く期待しないので食わねえや
トラパネーゼがどんなものか今度食ってみよう
1袋2食分入りの200円内で買えるソースなんだが、麺はうどんでも結構いけるぞ
袋に穴開けて、電子レンジで2分加熱して混ぜるだけだ
和風の高菜や御当地の青森とか、スパゲティじゃなくてもなかなか旨い
混ぜる時に、麺離れはちょっと悪く感じるかもしれないが・・・
ドラッグストアコスモスのPB（ハチ食品製造）
265gで税込み118円のミートソース、なかなか良い
真っ赤のシャバシャバ系ではなくて、少しオレンジがかってコクがある
ちょっと物足りないので、トンカツソース、ニンニクチューブ、胡椒、挽肉混ぜたらほぼ店の味になった
0990オリーブ香る名無しさん2023/02/06(月) 13:28:53.58ID:MfuyGv0J
マ・マーのトマトたっぷりミートソースを始めとしたベーシックな2人分レトルトスパソース。なんと200円超えをしていた。いっぽう完全ライバル製品であるオーマイの2人分シリーズは特売価格118円を死守していた。この違いは興味深い。
0992オリーブ香る名無しさん2023/02/06(月) 20:14:34.74ID:AVtIURS/
年度末をひかえて加工物の値上げが一層加速するぞ レトソース類はもう税込200以下がレアになる
しかし近所スーパー相変わらずハコネとレガーロ(ボロ＆カルボのみ)が178だったぜ
今後は尼のタイムセール頼みだな
0995オリーブ香る名無しさん2023/02/07(火) 00:12:50.40ID:Om55YQKu
ＯＫストアーでは予約でいっぱいシリーズが常時158円だったがこの一ヶ月行ってないから視察してこねば
0996オリーブ香る名無しさん2023/02/07(火) 06:45:48.49ID:EjioIqcm
3月からは、電気料金40%アップに
7000品目が値上げだっけか
上級国民による上級国民のための自民党に投票するマゾと、
自分たちの生活かかってるのに投票行かないバカだらけだからしゃーない
┃～～～～ まもなくここは 乂>>1000取り合戦場乂 となります。
┃ 巴 │ いや、ならないかも知れないけど・・・
┃～～～～, -─-､
┃ ,ﾏﾐ-─-'、 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
┃ ν＊(ﾉﾉ｀ヽ） ＜ >>1000取り合戦に参りましょう！！ ,,､,､,,,
┃ ,,､,､,,, ξゝ ﾟ ヮﾟﾉξ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ,,､,､,,, |＼
┃ ⊂) 巴)つτ≠＝一 ＼＼__ ,,､,､,,,
┃ く/±|jゝ ＼オーーーーーッ！！／ ,,､,､,,, ＿_ .`l_ l ,,､,､,,,
. し'ﾉ ,,､,､,,, /´iY´｀ヽ ＿_ _ , '´ ヾ∩>
ﾊ`' ,r´ ヽ i>i ﾉﾉ从 （((､ ﾘ ﾊﾉﾘ | (（ （ ) )) l､ﾘ_)从ﾐｷｿ'
,,､,､,,, ,,､,､,,, l､ﾘﾘ ) ) ) ﾘ l_ l|)| | ゞ ､从,从' ゞ /^^ ^ヾ
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ﾄ､ﾊ三ﾐx.i`､ｰ 'ソl / l / ） レ （_＼ | | | |／ ／ └'
', lヾA-弋ン彡､. ﾚ l / ） で. （_rく ｀ ー--‐ 7´:! {:{ ／ ／／／
', l ,r`‐､´i / i ﾚ ） ね （_＼ / l／Ll:|:. .:／| ／／／
） !! / / ー-/ :|: l:l:／ l
／ ..:::::: ､｀ヽ、後の鹿目まどかのオヤジである エタニティ・エイトの橘あすかが縦横無尽、変幻自在、絶対無敵に>>1000ゲット！
／::: ..::::::;:'´ ,. , , . ＼ヽ＼
/::::::::..:::::::::;: .:/ /l! |!. ::. ヾ､､ヽ. >>992 >1000getだけは僕の手でさせてください。僕がホーリーであるために！！
,'::::::::/:,::::::; .:/ /ﾚﾄ､,' l:.:::::. :. ヽ､､ '､ >>993 ボクの大事な玉を！
l::::::/:,'::::::;' .:/ ,'.// V＼l:;:::::. :;:. l l >>994 正面から来る？バカですか貴方は！
,'::::/:::l::::::;' .:.:/ // / ﾃ￣n､ヽ!,:::.:l!;:. ', ﾘ >>995 まただ・・・また僕は迷ってしまった・・・・・・
/／/⌒!::': .:::/'//:／ `ヽ､'J! ヽ|::::l l:::.. /,' >996 いいえ、逃げません。ここはそんなことが出来る場面じゃない。
／/:::::l し､）:::::/ /〃 ｀ `l::!__l:::: // >997 僕の玉を強引に！！！
/Wヽヽ.{ '､:/ ´ l'rn/|: /' >998 違う！！勝ち取るんだ！そのために何としても市街に戻る。
./ ﾚ::〉､_) ヾ､ l/
. r'V | ,.r＝=､､ r'´ ' 嘆きも悲しみもなく、ただ前を向いているだけの愚かしい>999に、
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