スーパー等で売っているパスタソース[その26]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
3月からは、電気料金40%アップに
7000品目が値上げだっけか
上級国民による上級国民のための自民党に投票するマゾと、
自分たちの生活かかってるのに投票行かないバカだらけだからしゃーない ／￣￣￣￣￣￣￣￣＼
| ⊂⊃ （〇〇） [川越] | ／
|┏━━┯━━┯━━┓| 世界最凶の>>3ｲｷｮｳ線が>>3ゲットだ ﾌﾟｧｧｧｰﾝ
|┃ | │ ┃| ＼
|┗━━┷━━┷━━┛| ｳ>>2ﾉﾐﾔ線 快速ラビットって関根かよ（ﾌﾟ
|──────────| >>4ｺｽｶ線 田浦では前の一両ドアが開かねーんだよ
|──────────| ﾖ>>5ﾊﾏ線 東神奈川止まりばっかりで横浜いかねーじゃん
| 〇 〇 | >6ｻｼﾉ線 ﾑｻｼﾉﾄﾞﾘｰﾑに乗って夢でも見てろ
|＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿| >7ﾝﾌﾞ線 東武、西武あるのに、北武がないのはどうしてだ？w
│ │[=.=］｜ | >8ﾏﾉﾃ線 一生ぐるぐる回ってやがれ
└──┴──┴──┘ ｵﾀﾞ>9 ﾄｳ>9 ｹｲ>9 私鉄どもはパスネットがお似合いさ（ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗwwwww
／ ＼ >10ｶｲﾄﾞｳ線 踊り子になって一生踊ってろ（ﾌﾟ
／ ＼
／ ＼
／ ＼ // ＼ ＼
// l ヽ
|＼ ／/ ＼ ｌ | /|
|＼｀ー--'_ /l } | .| / | このド低能がァーーーーーッ！！
ﾄ ＼ ＼｀ヽl /_ / |/l | ブチャラティチーム>1の人気者
- ､ ＼＼ ヽ ｀ |/ ｀ヽ / l パンナコッタ・フーゴが>>4getだッ！
＼ ￣｀ヽ､ ＼ / ∨,,-､ ヽ
＼＼ ｀ヽ､ ＼ __ Y __ ヽ| ﾌﾞﾁｬﾗﾃ>>1 スレ立てお疲れ様ですッ！
∨ ┌ﾞー-- _＞' ＼ } |「 | >>2ラータ >4：>44以外全然出てませんねッ！
∨ ＼ } u | | ll-''l L >>3タイン 大統領なのに全然人気ありませんねッ！
∨ ＼_l U | //ｱ)// i. ﾌｰ>>5 言わずと知れたスーパーヒーローですッ！
Yミ /┌=三三=| / ￣ |/| ﾃﾞｨｱﾎﾞ>6 まともに戦えば僕のウイルスに殺されまくりですねッ！wwwwwwwwww
|ヽl r‐-､l ﾚ/ （ﾂ/ |/ ＼ u | >7ﾗﾝﾁｬ 君だけディアボロ出てませんねッ！
| l ｀tｪ､＼￣￣ ＿ | ,ﾍ | ｱ>8ｯｷｵ そんな雑魚スタンド何の役に立つんですかッ！wwwwwwwww
| /ヽ ＞‐一-､-､u __ r=＝' ﾄl | >9ｻﾚ脳ﾐｿ ド低能とそんなに変わりませんよッ！
∨ |∧ l （] } ｀ｰ' l ＼ヽ--''ﾉ | >10ﾘｯｼｭ 人の服ハンカチにしてんじゃねえぞテメー！溶かすぞッ！！
_/| ﾉ｀ー─' ＿l j｀ヽ）_￣ /
__r一´ // ｰ'"￣￣ l ∨ヽ/ ￣＜
￣(￣￣＞----,,,,,＿ノヽ/- ﾆﾆﾆﾆヽ
｀＼ ヽ,,l´ || ＿ ヽ ∧´ 〈
ﾊ //l { ＼´ ─一'" 〉､＿＿ |
|| / ﾚ ＼ ＼ ー---イ ー--ﾐ| 前スレで既出だけど、
カゴメの基本のトマトソース缶なんかにオリーブオイルやチューブニンニクや
チューブ生姜や塩胡椒やハーブやブイヨンスープを好みで混ぜると
バスタやピザのベーシックなソースになる ウエルシアでS&Bニンニクのトリコ ペペロンチーノを買ってきた
内容量が105gで何とニンニクが35gも入ってるヤバそうなやつ
じっくり煮込んだ豚肉の旨味もあるようで、食べるのが楽しみだ
あと、ニンニクのトリコ アラビアータっていうのもあったよ
https://i.imgur.com/HmUKuqH.jpg
https://i.imgur.com/phLuvtI.jpg >>7
なにこれ美味そう！
絶対買おっと情報ありがとう！ >>7
辛さ注意じゃなくて、ニンニクの刺激に注意って書いてあるのが不穏 ニンニク35gはともかく、ソース70gって少ないね
っていうか足りないのでは？ >>7
これのアラビアータを食べた。
とろけるほど煮込んであるまるごとニンニクが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ペペロンチーノは売ってなかった。 >>13
しっかり辛かった？
どちらかと言えばアラビアータを食べたい ウエルシア専売？んなわけないよね
近所のウエルシアにはまだ無かったぁ・・・ オーケー行ってみようかな！
あそこはお弁当・惣菜コーナーに近寄らないようにしないと買い物の予定が大幅に狂うからなｗ 今日のＴＢＳ・ＭＢＳ系「サタプラ」
カルボナーラソースひたすら試してランキング
１位：クイーンズ伊勢丹 パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ
２位：紀ノ国屋 カルボナーラ
３位：ピエトロ ５種のチーズの濃厚カルボナーラ
４位：無印良品 素材を活かしたパスタソース ３種チーズのカルボナーラ
５位：ライフコーポレーション ベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ オーマイ 和 ペペロンチーノ&たらこ
いまいちだな･･･
ペペロンとたらこ、単体時の良さを相殺しちゃってる感じ
この安いマーガリンっぽい香りも苦手 >>21
高め、かつなかなか入手ハードル高いのが揃ったな
身も蓋もないけどこれなら自作の方がコスパタイパ味全てで良さそうだ s&bニンニクのトリコ アラビアータ
近所のスーパーで税込290円前後で購入、少し高いね
仕事休みの前日にしか食べれないなと思って休日前に実食
お腹壊すくらいやばいのかと思ってたけど案外そうでもない感じ
確かに香りは強烈だけど食べるとニンニクの塊もホクホクおいしくて、そんなにクセの強いソースでもないという印象、なんならおろしニンニクを追いトッピングしたくらい
味は濃いめで麺100gだとしょっぱ目かも、でも辛味はそんなに強くない感じ
トータル美味しかったです 業務スーパーで売っているアルフレッドトリュフソースが美味しかった
トリュフ風味で3種のチーズが濃厚で少量でも満足感ある
牛乳を足しても良いし容量400g¥400くらい >>25
アラビアータは食塩相当量3.4gだから、パスタ100gではしょっぱめかもね
私はペペロンチーノを食べたけど、ペペロンチーノっぽくないドロッとしたソースだった
とろけるほど煮込んだまるごとにんにく入りパスタソースとの事だから、にんにくがペースト状になった感じかな
そこまで辛くなくて、豚の旨味もあったりで、中華麺を使ってまぜそばにしても違和感がないと思う
にんにくたっぷりなんだけど、生ニンニクやニンニクチップよりもマイルドな味わいだった さっきCMでプロクオリティのパスタソース出たって言ってた
具がないソースか？ >ペペロンチーノっぽくないドロッとしたソース
この路線のペペはレガーロのペペロン希望を想起させる
嫌いではない濃厚感だがオーセンティックなペペとは違う印象 >>28
これだね
濃厚ボロネーゼ、海老の香り濃厚トマトクリーム
旨いのかなぁ…
https://i.imgur.com/W7ojXT5.jpg 【中止しろ】 コロナより、ワクチンで、死者でてる
://egg.5ch.net/test/read.cgi/cafe60/1671073993/l50
ニンニクのトリコ アラビアータ食ったニンニク臭えw
ちょっと塩っぱかったからオリーブオイル足した
一度食えば十分だな
ペペロンチーノも買ってあるけど トリコ
何の事かと思ったら 虜 か
こーゆーアタマワルソウなカタカナ
キライデス 世の中の人はあまり賢くないから「虜」と書くと読めない人が多いのさ…
あと当用漢字だか常用漢字に入ってないとかあるかも ネットだと「あーこいつ自分で読めない字を変換してやがるな」というのはよくある マーケティングとか何もわかってなさそうなガキと爺さんしかいないの？ そんなのは売る側の話
我々は消費者側だ
マーケットに逝って買うんだよ >>30
プロクオリティこんなもん出し始めたんか
カレーとかハヤシはよく買うけど、こっちはどうなんや 昨日スーパーで見掛けた
ボロネーゼは肉が少し入ってて
トマトクリームはソースだけみたいに見えた
ボロネーゼは他社にもあるしいらなそうに思った 市販のカルボナーラ
もっと卵黄感を出せないだろうか
粉末卵黄別添でできないか？
できればやってるよな 納豆なら卵黄ダレとゆーのがあるからな。チルドならイケると思う >>40
卵黄ペーストみたいなのが付属の商品があった気がする 話題のニンニクの虜 レガーロペペロンを一層男性的にしてスタミナ系にした感じ
粘性は予想通り 悪くはないが結構お高い 188〜220位の価格帯だったらリピるかも
この値段なら同系統の風味が欲しければ近所で213で買える
オーマイ喰らえニンニクの衝撃で我慢かな イタリア好きシリーズ トマトソース
トマト缶から手作りしたような家庭料理感のあるソース
ブレンダーや裏ごしをせずかたまりを残した状態になってる
よくある瓶詰めのトマトソースとは一線を画しており「手作りだ」と言えばたいていの人は騙されそう
が、普通に手作りが比較対象になるので逆に「自分で作ったときの味のほうが好みだ」と思ってしまった 今日行ったドラッグストア
青の洞窟シリーズが、税抜き278円、税込み300円でビックリした
パスタソースもジワジワ値上げし始めたか… 中村屋ボロネーゼ
北野エースで見つけて食べてみたけど普通だった
先週食べたカルディのボロネーゼとどっこいどっこい
肉量はどちらもまあまあかな 同価格帯だとそうかなって気がする
一つ上の価格になると洞窟と同じもしくはそれ以上の肉が入ってる 青の洞窟ボロネーゼ
高いグラツィアよりノーマルのほうが美味しい気がする 上の方で報告が出てるプロクオリティー試した人おらんの？店舗で良く見かけたので持ってみたけど、ソースの量は少なそう。誰か買って味のレビューしてよ？ >>51
ボロネーゼとエビクリーム買った
エビクリーム先に食ったけど、ハコネーゼのエビクリームの方が濃厚
キユーピーのカニクリームに似てるかな
明日ボロネーゼ食ってみる ボロネーゼも食った
デミグラスにちょっと酸味がついた感じ
いつも食ってるキユーピーのフォンドボーとも完熟トマトとも違う フォンドボーと完熟トマトの間くらい？
完熟トマトの方が好きなんよね
フォンドボーなら、あらごしトマトっていうのをちょい混ぜしちゃう >>54
あまったビーフシチューをちょっと整えてかけた感じに似てる
完熟トマトが好きなら合うかもしれない >>55
なるほど
ボロネーゼとエビクリームなら、ボロネーゼの方が自分には合いそうだな
今夜はハコネーゼの焦がしにんにくの完熟トマトソースの半分とあらごしトマトを混ぜて食べた
ちょっとトマトのフレッシュ感を増すと美味しい カルボは卵使うから美味しく保存するのは難しいんだろうね
よく瓶であるアルフレッドは卵使わないからか結構美味しい >>53
これのレビュー見たくて見に来たわ
日本ハムのミートソース好きだけど、それとも違いそうだな
デミ系もたまにはいいな ハコネーゼは更に2種増えるそうですね
イカスミとボンゴレ
今まで大きくハズレの印象がないので楽しみ 結局 生ひき肉を使うソースには敵わない
レトルトは やっぱレトルト臭い 長期保存させたくて、ではなく、作るのが面倒だからレトルトソース買うんだからさぁ。だったらレトルトより瓶詰めがいい。さすがイタリアはほとんどが瓶詰めだよね。日本も瓶詰めもっと出せよ〜 はごろも Smileチキン ささみフレークオリーブオイル
普段サラダに混ぜてるのを100gのパスタに使ったらいい感じだったからオススメ
純粋なパスタソースじゃないのでスレチだったらゴメン 挽き肉にプロクオティのハヤシ入れたら、ほぼボロネーゼになった プロクオリティは自分なりに使い方を探れば重宝するのかもしれないね オーマイ
ガーリックトマトよりマルゲリータの方が美味いな･･･ マルゲリータ味のパスタソースなんて旨そうだ
探してみるかな >>56
あれはカルボナーラではないから、チーズクリーム風味と思いながら食べたら良いよ 近所のヨーカ堂からピエトロが一掃されてニンニク虜シリーズに置き換わってた
多分高すぎて売れんかったんだろう 虜も288円とまあまあ高い
絶望と魚介アラビアータをたまに買ってたがもう尼頼みだなと思ってたら
尼セール中で絶望が安くなってたので４ケースぽちった 数年ぶりに予約でいっぱいのボロネーゼを食べたら
ソース自体の旨さはそのままだけど肉の量が激減してて悲しかった 予約ボロ、肉激減もさることながら、小ダイスカットされたトマトが結構入っていて
コスト面から肉をトマトに置換したか？ 予約アラビアータもそうだが予約シリーズには
ダイストマト推しを感じるのと多トマトのせいかボロ・アラビの２種は他社品に比べ酸味が際立つ もうボロネーゼ系は自分でミンチ肉買ってソース混ぜた方が安上がりよ
ソース類もシュリンクフレーションがヤバ過ぎる 青の洞窟はパッケージにやたらNEWの文字が目立つんだが最近リニューアルしたのかな？
値段も上がったよねー イオンでは税込み300円だった…
予約、青の洞窟、ハコネーゼは同価格帯のイメージだったが、青の洞窟だけ30円くらい高くなったな >>76
自分で作る手間や時間のコストは「安上がり」の考慮に入れてる？ ↑手間たってフライパンに挽肉入れてガスコンロツマミひねるかヒーターのスイッチ押すかするだけじゃん。それも面倒なときもあるから、そゆときはレンジDEチンぽ!!高温にならず肉の臭みが飛ばないが、臭いの強いレトルトソースに混ぜたら何も気にならんよ! >>81
フライパンでソース作るのはスレチだよ
作りたい人は作ればいいけどね >>82
ここまで物価高になってくると、スレチ的こだわりより生活のくふうが為になってくる気がした。 最近いきなり５０円くらい値上げ
青の洞窟、ハコネーゼ
高いので買った事ない 塩分控えめのパスタソースでおすすめあったらおしえてちょ ホールトマトからパスタ用に
ソース作るのと
レトルトのソースだと
どちらが美味しいの？ レトルトソース→レトルトカレー
ルーミック→半分自作バーモントカレー
自作ソース→完全自作カレー
と、読み替えられる。それぞれに特徴があるのでどれが良いとは言えない。 自作の腕にもよろうけど
レトルトのトマトソースで自作に立ち打ち出来るのって、上に書いた「イタリア好き」シリーズのくらいしか思いつかん
トマト缶から作るのは時間かかるから自分はあまりやらんけど
パッサータからだとわりと短時間で済む ハコネーゼ
立ててレンチン出来るほどは家のレンジの高さが無いw >>92
どんな小さいレンジだよｗｗｗ
そんなレンジどこに売ってるんだよｗｗｗ コンビニのレンジって高さが無いような気がする
あれってハコネーゼは立つかな？ コンビニのレンジって家庭用には無い1500Wとかあるし、サイズでかいけどな
92や95の目が悪いか頭が悪いかじゃね？ むかしカゴメから「かけるトマト」っていう紙パック入りの商品が出てて、
適度に味がついててパスタにそのまま和えて食うのにピッタリだったんだけど
意外と早く製造終了してしまって悲しかったなぁ >>97
カゴメ かけるトマトのソース 465g×2個 てのがアマゾンで売ってるね
紙パックじゃなくてケチャップみたいな容器だけど >>98
おお、ありがとう！
紙からレトルトパウチになってた次期もあったからまたリニューアルしたのかな
今度買ってみよう >>92
うちの東芝のレンジも高さ足りない
底を目一杯広げても上が天井についた状態だけどそのままなんとかレンチンしてる わざわざ調べてネットで購入したハインツの缶入り粗挽きミートソースってここで話題にならないからレビュー詐欺だったのかな。結局ミートソースはどこのを買えばいいのか未だに答えが出ない
コンビニのミートソースレベルのでいいんだけどな 近所のヨーカ堂でハコネーゼのイカスミ発見、即購入
まだ食べてないけど、これどんな感じよ？ 実は去年レガーロ~イカスミの追憶~が売れ残り半額で叩き売りされていたので買ったけど、なんだかマズそう(くさそう)で未だに食ってない。イカスミの追憶って何だよｗギャグに走ってるな 俺も叩き売りされてたレガーロ・イカスミを数年前に買って食べた事ある
くそ不味かった。到底食べ切れず捨てた >>110-111喫食決意したらここに正直な報告詳細をシタタメます レガーロのイカスミけっこう好きなんだけど
ハコネーゼのやつはコクがないっていうか塩っぱかったな
ホントのイカスミパスタは食ったことない たらこ・明太子とかもそうだけど海産物系のソースは本物感と生臭さとのバランス難しそうだよね
特にレガーロのシリーズはどれも比較的尖った仕上がりというか現地感重視であえて日本人の好みにアジャストさせてない感じがする はごろものおさかなでパスタのシリーズは美味い方かと 魚介系まずいが出てきたので・・・ 超長レスする
・イカスミ系
レガーロのは不味いというより「超」あっさりなので満足感に欠ける 味は悪くないが
とにかくあっさりなので(市販レトソースで3指に入る低カロリーかも)味のメリハリや主張が薄い
予約は結構コクのあるイカスミで悪くなかった。最近リリースされた青piccoのイカスミもバランスの取れた完成度だと思う
MCCは海老バターでコク増しして魚介感のクセを大幅減していて魚感を嫌気する人が
イカスミ入門するのはMCCがいいかもしれない。ただイカスミとはちょい違う何かのような気もする。
・青魚系
やっぱ人を選ぶのか尼レビュ見ると酷いのを散見
私的には、ピエトロの絶望と魚介アラビアータ、レガーロの鯖アーリオ
はごろもおさかなの炙りさんまペペロンと鯖塩レモン
S&Bのサヴァの黄色と緑 これらはかなり食えると思う。
特にピエトロの絶望とおさかな炙りさんまはレトルトオイル系の最高峰かも
絶望は唯一無二の味だと思う。魚臭魚感が苦手な人は七味かけるのを薦める 過去に試した魚介系レトルトで一番尖ってると思ったのは予約の「魚介のボロネーゼ」(現在絶版)
砕片した魚肉が主体なのでボロネーゼの名称を使ったのだろうが・・・この商品は結構な魚介感だった。
青piccoの「あさりと帆立のラグー」が類似のコンセプトで砕片にしたあさり・帆立を主体にした
オイル系ソースだが、こちらは全くクセがなく爽やかなハーブ感もありシーフード苦手でもかなり食べやすい >>117
誰も読まないから気にしないで長文書いてください！ 過疎ってる板なのにマジキチ荒らし、煽りカス、くさすだけのカスはよその板以上にしっかりいるんだな
ってかだからこそ過疎ったのか レガーロイカスミは皆は普通に食えるんだな
俺あれ食ってからもう恐ろしくて青piccoも全て試したけどイカスミだけはスルーした 青piccoのイカスミ食ってダメ感あるならたぶんイカスミ自体と相性悪い
他メーカーのを試しても駄目かもしれない 魚介感を最もマイルドにしたイカスミはたぶんMCC 明太子カルボナーラっての食ってみたけど○○すぎて俺には無理
安さに釣られるのはもうやめなきゃな レトカルボの安定した不味さについてはもう散々語り尽された感がね
まずさの要因についても過去レスで散々語られた やはり話題は循環するのかｗ この前青の洞窟カルボナーラ食べたらまあまあだった
リニューアルされたみたいだけど少し美味しくなったのかな 誰か永谷園のパキット食べた？
売ってなくて試せない だからレトルトのイカスミは、不味いんだって。イカスミペーストから作ってみろや MCCの「イタリア好き」がひっそりと近所のスーパーの棚から消えていて食べそびれた
イタリアのおばちゃんの写真がパッケのヤツ
食べた方 感想教えてくださいませ 永谷園が出した『パキット』
ソースと水と乾麺をレンジにかけて一気に作り上げる仕組み。なんだか新発明の画期的製品のように宣伝してるけど、こんなん大昔の40年前にハウスレンジグルメでやってたことだからね🥱80年代後半~90年代はレンジ調理専用食品が花盛りで、各社からこういうタイプが出ていた。一点だけ違うのは、カップラーメンみたいな容器が用意されていないこと。耐熱包装袋の中で調理して自前の皿に開けて喰えと。まぁこのおかげでカサが減って保存便宜性は向上した。そこだけ評価。味はどうでしょう >>133
うちの近所の店にはトマトソースとナポリのジェノベーゼしかないが
トマトソースは>>45
ナポリのジェノベーゼはたしか前スレに書いたと思う >>136
ありがとうございます！
参考になりました >>134
>>135
売れなそう
サイト自体が何にも簡単そうじゃないし
何が良いのか全然伝わらないサイト
簡単というのなら簡単という肝心な所を書いてない
それと
なぜ女性のイラストだけなの？ A 袋の中でぐるぐるとしっかり(※目安は30回程度)混ぜることによってソースが 麺にからみ、汁気が少ない状態になります。
３０回も混ぜる奴はいない レンジ持ってたらレンジでパスタ容器使う方が片付け時間込みでも早いよね 近所スーパーでパキット発見 税込み318 高えぇよｗ ピエトロ並みに近いｗ
同列で陳列されたニンニク虜の278円が安く見える
うちの地域ではまだレガーロ/ハコネが188円、予約と青が228円並みを維持しているので
とてもパキット買う気にはならんね レンジ用パスタタッパー使うほうがまし ホンマや
女性イラストだけなのも時代錯誤だし今時ソース湯煎なんてするやついないだろ
オッサン企業永谷園キモい 【パキット】3種食べ比べ！
パスタを折り入れソースごとレンチンするパスタソース「パキット」がめっちゃ美味しい‥‥仕上がりもしっかりアルデンテで驚き！
https://netafull.net/cooking/0126827.html 平成初期の頃。短い乾麺スパゲッティとソースがトレイに入ってて、パキットみたいに水を加えてレンチンする『レンジパスタ』みたいなやつコンビニで売ってたよね。量が少なくて満足しなかったけどたしかにシコシコしてた。 まあ蒸らし７分も時間があれば十分シコシコできるわな
ちゃんと考えられてるわ パキットは単価が高い(青・予約の高級種と大差ない)のと
量が少なそう、うまく作るにはコツが必要そうでさほど即席でもない
７〜８分なら茹でと大差ないし、食指は伸びないな ただ一部のレンチン主義層には訴求するか。 ハコネーゼも売り始めの頃は量が少なそうなのに高いって敬遠してたな
レンジ調理が思った以上に便利だったのと、ポルチーニうまいからリピートするようになってしまった お前らパスタを茹でてる鍋にレトルトソースも一緒に入れないのか？
鍋ひとつで済むから洗い物も減るしガスも節約できて便利だぞ ハコネーゼはどれも驚くほど濃い味で麺110g程度か更に多めでも丁度良いくらいで
最初の頃麺少なめにしてしょっぱすぎ感があったほど、なので今は量的な不満はないな
このまえ新作のボンゴレを食べてみたが麺100gをしっかり受け止めるなかなかの濃い味ソース
ボンゴレにしてはやや褐色系の濃い色で鯛ダシの個性的な風味づけで面白かった >>151
言うまでもなくそうしてるよ、麺茹でと同時・同鍋でレトルト湯煎
たまにレンジ茹でするが基本は鍋茹で派だな ハコネーゼは最初のうちよく食ってたが
塩辛すぎるので買わなくなった >>151
俺もそうしてるし、玉子も一緒に茹でる🥚 卵は……………………………………………………自分は無理
卵がどこから出てきてるのか考えたら絶対無理
ゴメンｗｗｗｗ 農家から産みたてそっくりもらってきたやつなら俺も…ｗｗ麺になんか染み込んじゃいそう💩 ハコネーゼは確かにどれも塩辛さが際立つな
濃すぎるというより、塩辛い ボロネーゼは特にチーズ類を多量にぶっ込んでるせいだろう >>151
ペペロンチーノの時は塩にコンソメとかも混ぜて茹でる
大方茹だったら汁を捨てて冷凍シーフードミックスイン
お好みでにんにくペースト、ガーリックパウダー、オリーブオイル
シーフードが溶けたらソースを混ぜる >>151
おれ潔癖症だからレトルトを
さっと水洗いしてからそれやってる >>160
おれもコロナ後はそれやるようになったな、パウチをさっと水洗い後に茹で鍋に投入 近所スーパーでパキット258円、ニンニク虜248円ともに税込み
に値下げされていたｗ 流石にパキット300円台では誰も手に取らんと理解したらしい
だが、どちらもいまいち買う気にならない。虜のペペロンだけ1回食ってみるかな
あのジャガイモみたいなごろごろニンニクが異彩を放つｗ >>160
青の洞窟とかの箱入りのはさっと洗うだけ
箱なしで売られてるのは念入りに洗ってる
まあ当たり前よね >>160
おれは潔癖症じゃないけど、同じ鍋にパスタとレトルトソースのパックを一緒に入れないな まぁ麺が偏ったり、かき混ぜにくくなるからな。俺んちにもコンロが２口あれば別鍋で湯煎するかも、汚れないから洗わなくていいんだし Oh!中韓のお客様がホテルでラーメン作りにご利用遊ばしているとウワサの…一台あれば便利かも いつから貧乏自慢スレになったんだ？
まともな人は相手にしてないが言わないと分からんタイプの輩が来てるなw カニ茹で安物ケトルｷﾀｰーー
これでホテルでパスタ茹で＆ホテルレトルト飯やる奴出てきそう ボロネーゼ好きなんだがみんなのオススメ教えてほしい
普段は予約でいっぱいを食べてるけど違ったのも食べてみたい 日本風ボロネーゼなら青の洞窟GRAZIA
本場風ボロネーゼならeatimeかMCC ボロニア風ミートソース MCCは冷凍ソースが全部マジでうめーの。高温高圧殺菌で変質してないから当たり前なんだけど、値段がレトルトと変わらないのが良心的。都内なら北区の業スーアミカor中野ブロードウェイ地下の業務ラーメン食材屋で。 >>166
１５年くらい前に買った
熱いうちは気づかなかったけど
常温になってからプラスチックのにおいがすごかったので
使わなくなった 以前は俺も予約一辺倒だったけど今は一番無い
今は俺もGRAZIAかな
MCC、ピエトロ、中村屋、カルディ辺りが同列だけど肉の粒感が好みに合ってる気がした
コスパなら普通の洞窟
イータイムと麻布十番は変わり所で好みが合えばイケるかも
一時ライフプレミアムが話題になったが今はダメダメになった 日本風ボロネーゼとは言い得て妙 ハインツのボロもまずまずの肉粒感と濃厚ソースでよさげ
MCCはどのメニューも冷凍・レトルトともに完成度高いが扱い店舗が多くないのと価格やや高めがネックだな
うちの近所だと268円なので予約・青・レガーロより高めの印象 >>171
そういえば(過去レスでも何度か話題になったが)予約のボロは何年か前のリニュー後に
肉量が減って代わりにトマト感が増して、肉のソースというよりトマトソース感が増した
トマトの酸味の主張が強くなった。予約ボロは赤ワイン感、洞窟とレガーロのボロはハーブ感を強く感じる 俺はとか言ってるけど、このスレの住人てほとんど女わよね？ モノグサの男やもめだと思っていたが、、オンナなら失格 レトルトカレーをスパゲッティにかけるカレースパゲッティを発明した。カリー屋カレーの辛口が一番美味い >>186 昔のボンカレーの箱裏に既に…🤭
どんなクソやっすいスパソースでも、マンテカトゥーラしたらイタ飯屋の味になる。オーマイの2人前120円ガーリックトマトもビストロ風に。
〚マンテカトゥーラとゎ〛
麺が茹だる2分ぐらい前に(アル・デンテよりもう少し前)麺をフライパンに移し、ソースと茹で汁少々で煽りながら温めることです。麺とソースが一体化し、ソースのコクも深まります。MCCのソースの場合は、バターかオリブ油を敷いたフライパンにソースを入れてソースと油を馴染ませてから麺を入れるよう勧められています。〽マンテカトゥーラ・マンテカトゥーラと唱えながら愛を込めてマンテカトゥーラしましょう。 ローソン100に行ったら、普段見ないパスタソース３種があったので、ボロネーゼと蟹のトマトクリームの２種を買ってみた
値段は160円で電子レンジ対応
永谷園とローソン100の共同開発品らしい レトルトカレーとスパゲティはなぜか合わないと以前からここで言われてるね
僕も何回か試したけどやっぱりだめなんだ
なんというかね麺とカレーが馴染まないんだ
麺とカレーをそれぞれ食べてるって感じ
もちろんまずくはないんだよ
キーマカレーならいいよって聞いてやってみたけどやっぱりまたやろうとは思わなかった
>>186が好きだったらいいと思うよ
結局味の好みって人それぞれだもんね
僕の理想はさ他人がまずいと言うものが自分にとって旨ければそれは最高だ
ブス専みたいなさ敵がいない感じ
パスタの形状でもしかしたら絡み方とかで違うのかもしれない カサレッツェかあるいはファルファッレかなあ
しかしわざわざやろうと思わん レトルトカレーをスパゲティにかけるぐらいならミートソースをご飯にかける >>187
2人前100円くらいのはベチョベチョで水っぽくて薄いから
炒めて水分飛ばさないと食えたもんじゃないからな カレーとパスタ、皆が合わないと言うからそうなんだろうけど
オリエンタルのインディアンスパゲッティーソースってのはどうなんだろうか？
見かけたこと無いけども ツナマヨとか納豆とか変わり種の市販ソースはいろいろあるのにカレーだけがないのは難しいんやろね >>188
殆どツユだけの牛丼のレトルトを想像してしまった。実際はどう？ボロネーゼとか水っぽそう レトルトカレーだとカレーの量が若干多い
家でカレーを作った後に鍋かフライパンについてる残ったルーくらいで十分だよ
洗うの面倒だから茹でたパスタをカレーのついた鍋にいれて麺でぬぐってからめる感じでカレーパスタ作ってるわ
なかなかうまいよ具を足しても良い レトルトの場合も茹でたパスタにかけるんじゃはくて少量フライパンにあけて熱したカレーにパスタをマンテカーレすればいけると思う >>189
普通に茹でこぼしたパスタは、茹で汁に旨み・甘みが抜けてしまうので、カレーをかけるとパスタ自体の風味がマスクされてしまい、何を食べているのか分からなくなる
当然、不味くはないが、これだとパスタを使う意味がない
しかし、YouTubeのリュウジが紹介した「パスタ・リゾッタータ」なら、カレーに負けない
デュラム小麦特有の風味とカレーの風味とが溶け合って相乗効果が生まれる
カレーライス、カレーパンに続く第三のカレーと言っていいと思う 乾燥パスタ100g
塩1.5g
水400g
酢1g
水に塩と酢を混ぜて沸騰させ、パスタを入れて中火でかき混ぜながら汁気が無くなるまで加熱するだけ。規定の3割増しが茹で時間の目安。水分が足りなくなったら足し、逆に残り1分になっても水分がたくさん残っていたら火力を最大にして飛ばす。
水分が飛んだらカレーを混ぜるだけ。
※酢はこのくらいの量であれば酸味は感じない。オリジナルにはないがカレーに合わせるなら入れた方がよい。人間の味覚は、ph5.8が一番美味しく感じるように出来ていて、中性（ph7前後）だと味がボケたように（甘ったるさが前面に出てきて味が分かりにくくなったように）感じてしまう。よって、酢を僅かに加えることにより、味が引き締まる。醤油などの他の酸性調味料でもよい。 後片付けも、フライパンに水を張って洗剤を垂らし、沸騰させるだけでほとんどの汚れが落ちるので楽
更に、
250度に空焼きして直ぐに火を止める→温度が下がるまで放置→水を少し張って沸騰させ、水を捨てて放置
でカレー臭もほぼ消える（250度でにおい成分が気化＋におい分子が湯気と共に飛ぶ） たしかに下味つけるのもありだな
ペペロンチーノ作ってからカレーあえるペペカレーとか茹でた後バター粉チーズであえてからそこにカレーをあえるカチョエペペカレーとかうまそう うどんにカレーをかけても合わない
それと同じことだ カレーうどんもカレーそばもレトルトカレーかけるわけじゃねえしな >>194
気になる
食べてみたいけど見たことないな うどんやそばは薄めためんつゆにあわせればカレーうどんになるね カレーうどんはレトルトしか使わないけど出汁と水とネギ入れて伸ばすわ それだとうまくねえ
味じゃなくてカレーが目的になってるだろ
多少手間かけるんだったら素直にMCCのレトルトパスタソースをフライパン加熱して食うよ 試してみたよ
にんにくスライス、オリーブオイルゆで汁でベース作ってそれにレトルトカレーをちょうど良い濃さになるまで投入硬めに茹で上げたパスタをそれに入れてあわせる最後に粉チーズとパセリをかけて出来上がり
まあまあ美味しかった
多分吸わせた方が美味しいから太めのパスタかペンネがあうと思う そこまでしてカレーと合わせたいのか
カレーはレトルトだが、そこまで行くともうほぼ手作りペペロンチーノと変わらん気がするのだが レトルトトマトソースにカレー粉足す事がある
美味しいよ いつまでカレー話してんだよ
パスタをわざわざカレーと合わせて食いたいニーズ自体そんなにないだろ 青の洞窟からハコネーゼぽいレンジ調理の商品出てるね
きのこクリームだけ食べたけど味がぼんやりしていて今ひとつだった
ハコネーゼよりパッケージが小さいからレンジ内で立てたとき天井に引っかからない 俺の時代はまだ米飯給食が始まって間もなかったからカレーと言えばソフト麺だった そんなに何が何でもカレーフレーバーでパスタ食いたいわけ？ お前ら否定だけはノリノリでするからこんなにカレーの話題で伸びるんだよ パスタに塩胡椒とポッカレモンの原液、オリーブオイルをふりかけて・・・
「唐揚げ弁当の下に添えてある、誰からも食べられず捨てられてしまう謎の下敷きパスタ」
の完成だ！！ それはただの塩レモンパスタやね
唐揚げの油が混ざり合っての下敷きパスタなんよ パスタじゃなくてスパゲティーな
パスタは粉食(粉もん)の意 一例
カルボナーラ
綱 粉物綱
目 小麦粉目
科 パスタ科
属 スパゲティ属
種 カルボナーラ レトルトカルボナーラソースは全部ウソだから問題無いですｗ スーパーのパスタソースかけたパスタって食事として物足りないんだよなあ量食えば腹はいっぱいになるけど >>225
塩よりも、まずは「油を控える」のが健康に良いんだろう
例・大谷翔平↓
＞ 大谷に学んだ“パスタは塩だけ”「ダルさんにガッカリされないように」
＞ 3/30(木)
…
> 代表合宿に参加する前、「ダルビッシュさんや大谷さんには特に食生活のことを聞いてみたい。自分が一番苦手な部分なので」と語っていたが、
> 実際にダルビッシュに話を聞いたり、大谷の食事を観察して驚いたという。
◆≫ 「大谷さんの食事、すごかったです。試合前は、ご飯大盛りに、ゆで卵5、6個に、
◆≫ ブロッコリーとサラダだったので、
> 何をおかずにして食べるんだろう？ と思って。
★≫ あとはパスタも塩で食べるという話をしていました。 そういう意味じゃオーマイの2人前120円のくそやっすいミートソース(ﾐｰﾄ味ソースｗ)は脂質が格段に低くて良いんだ。添加物は多めだが水をたくさん飲めば大丈夫。 >>231
リゾッタータを試してみるといい
小麦粉の甘み、旨味がしっかりと出るので、満足感が湧く
YouTubeのリュウジがよく使ってる
水350mLに塩1g程度を混ぜて沸かし、乾燥パスタ100gを押し込んで、時折かき混ぜながら中火で水分を飛ばし、最後にレトルトをかけるだけ
茹で上がり時間が規定の2-3割増しになるように調整（火力を上げたり、逆に水を追加したり）するとアルデンテになる ミートソースかポロネーゼで旨いの無い？
サイゼと同等以上の味は欲しい
作り手間を考えるとサイゼ1食分と同じ量のソースで税込200円以内が望ましい >>235コレだね
www.heiwa-food.co.jp/product/detail/detail_65.html
サイゼリヤよりコクがあって旨い。ソフリットがしっかり効いている。やや甘め。『酸っぱく果実プリプリのトマトソース感』は無く、滑らかで酸味の抑えられトマトの旨味だけ浮き立つトマトペースト感が強い。旨い喫茶店のミートソース(ボロネーゼに非ず)を食いたいならコレだ。
俺はコープで賞味期限直前モノが大量に半額売りされてるところを大人買いしたが、肉のハナマサでも見かけた気がする。 ボロネーゼはめちゃくちゃ高いか
めちゃくちゃまずいか
めちゃくちゃ量少ないかのどれかしかない
ダイソーのブンブンチョッパーでソフリット作って
ひき肉炒めてトマトソースと合体させて食うのが一番まし ボロネーゼあまり食指が伸びなくなったな、食後満足感からセール毎によく買ってたが
気が付くと常備レトルトで一番余るようになった。オイル系や塩味系を常食するようになって久しい。
ペペロンの２ｐ入り系統ではないオイル系の良品は結局、青GRAZIAボンゴレかピエトロ絶望の２つに行き着く。
最近リリースされたハコネーゼのボンゴレも出汁の風味が強くでて悪くなかった。 青の洞窟GRAZIAのボンゴレほどにはならなくてもボロネーゼはそこそこにはなるからよく買ってる
フジッリで食うとうまい GRAZIAは尼タイムセール一択だな、店舗買いしたことはない。
尼セール時だと青Gは単価230程度に収まるので、昨今値上げしているスーパーのレトルトソース価格帯より安いかも
青Gボンゴレはほんとに美味 レトルトボンゴレの味質はずいぶん向上したなあと思う。
中国産あさりの件さえ目をつぶれば。Gでないほうの青ボンゴレもあっさりスープで夏メニューに最適
フィジリは、たまにアラビアータ系に合わせたりする。ショートパスタは上手く和えるには
要フライパン調理なのでモノグサの俺は敬遠する >>235
200円以下だとマズイのしかないよ
100円の冷凍ミンチ肉（100g）加えたら一気に旨くなるけど
それが無理なら500円～のレトルトソース買うしか 洞窟のpiccolinoは？
あれ200円以下だと思うけど
一度食べた切りだが不味くは無かった様な気がしたな
量も自分にはあれで十分だった >>242
Piccolinoはボロネーゼとあさりと帆立のラグーが美味しかった
フライパンでネチネチしてあげるといい感じ
リニューアルしたのか、種類が増えて、ボロネーゼがクリーミーボロネーゼになってるな 冷食だけどレガーロのリガトーニ&濃厚ラグーソース好き
箱の濃厚ラグーソース近所のスーパーで売ってないのが残念 ハコネーゼのポルチーニとなんでもいいんだけどトマト系のパスタソース混ぜたらめちゃくちゃ美味い ハチのレトルトを3種類買ってきてミートソースだけ食ったところ
不味くて食えないほどではないけど決して美味くはない
胡椒振って混ぜたら少しマシになった程度 >>246
たっぷりミートソース的なやつか……？
水分べっちゃべちゃ過ぎるからフライパンに入れて、
おおよそ半分くらいの量になるまで煮詰めたら、そこにパスタ投入したらかなりマシになる
贅沢言えば挽肉いれりゃ別物レベルで旨くなるよ（あとは好みで中濃ソースやニンニクチューブ） 自分で4時間煮込んで作ったボロネーゼが美味すぎて食べ切るのが惜しく、残り少なった後どんどんコンソメスープと塩胡椒とケチャップなんかで水増しして食ってたら最終的に安いレトルトソースそっくりになったｗ 最近でたハコネーゼの魚介系２種がどちらも予想以上にうまかった
ボンゴレは妙に褐色がかったソースだが強いダシ風味が効いて和風寄りの旨味を感じる。
白髪ネギを合わせたらかなり食が進む。真鯛のダシとのことだがなんらかの旨味原料由来だろう。
ホタルイカの旨味あふれる、の文言のあるイカスミも確かに偽りなしでイカ風味感を強く感じる。
たぶんレトルトイカスミでかなり上位だと思う。 イカスミ思ったより濃厚じゃなかった
イカスミ自体あんまり好きじゃないけど 最近ハチ食品は
たっぷりシリーズしかみかけない
そうでなかったのは美味しかったのに
カレーも カレーならハチの新商品がダイソーにあったよ
ブラウンマサラっていうやつ
たっぷりじゃないパスタソースは、ダイソーかやまやで見た記憶がある
https://i.imgur.com/QOCg7cn.png 洞窟piccolinoイカスミ 妙に粘性があってどろっとして餡かけっぽい
なんか類似の感想をここのレスか尼レビュで見たような。イカスミ風餡かけソバを食ってる感じ。
アンチョビ系の旨味を感じるのはよしとして、なんか妙に甘味を感じて佃煮のような味感
試しに海苔佃煮をトッピングしてみたら違和感なし イカスミレトルト商品化の難しさを感じる 今日のＴＢＳ・ＭＢＳ系「サタプラ」
清水麻椰アナひたすら試して「ナポリタンソース」
１位：紀ノ国屋 ナポリタン
２位：ｎａｋａｔｏ 麻布十番シリーズ ナポリタン５種の野菜入り
３位：三笠會館 ナポリタンソース
４位：日清製粉ウェルナ マ・マー 香ばしソーセージのナポリタン
５位：ヱスビー食品 １日分の緑黄色野菜のナポリタン 麻布十番はウエルシアで前にミートソースを買った事あるけど最近は売ってなくなった piccolinoのクリーミーボロネーゼは誉める所が見つからなかった
前のボロネーゼは其なりだった気がしたのに残念だ パッケージもリニューアルしてたね
レンジ対応になってた piccolinoはあさり帆立ラグーだけリピってる。ボンゴレと同系統だけどこれは美味で他者に類品がない。
他はあまり響かなかった。セール時なら買ってもいいか程度か。
尼購入のボロネーゼとポモドーロすっかり持て余してる。 piccolinoとハコネーゼのあさり買ってきたから食べ比べるぜ >>263
その２つなら、濃厚な満足感をとるならハコネｰゼだな。
piccolinoあさりラグーは軽くあっさり食べたいときには最適。夏場向きだと思う。
ボンゴレビアンコは青GRAZIA・ハコネ・REGALOショートパスタ用の３つが抜きんでていると思う ハコネーゼ、レガーロって安かろう不味かろうでボロネーゼ以外は食べた事が無いや ハコネーゼもレガーロも、ボロネーゼ系・カルボ系以外をお試しすると各シリーズ特有の個性があって
なかなか楽しめる。レガーロは、一見高級風だが、食べてみると割と廉価系で洞窟やハコネのほうが
高品質な原料使っている印象。なのでレガーロ系は200円前後かそれ以下でないと買わない。
店頭で買える中ではレガーロはかなり評価割れそうだな、現地感重視で割と尖った風味づけや独自路線だったり
食べてみると洞窟に比べて妙な安っぽさっていうのか、このへんは上手く表現できないんだけど。 それ同意 ショート用４種類はどれもハズレがない、個性がいい方向に出てる。
特にアラビアータと鯖アーリオ気に入っている レガーロはたまに投げ売りされてるし、味もそれなりな印象
価格に見合ってない レガーロ 売れ行き芳しくないせいか度々店頭から消えること多し。
現地感重視で初見さんには味のイメージがわかりにくいのか、青や予約などの先行ブランドに食い込めない
たぶん、わかりにくさで売れていない。希望小売だと結構高い(うちの近所では\188)
味はまずくはないが、言うほど手の込んだ感じもしない。無難な味の多い洞窟に比べて個性的というより
ジャンキーな味っていうか。最近ハコネーゼを食うようになってレガーロよりこちらのほうが
手の込んだ味のようにも思う。ともかくレガーロは賛否の割れるシリーズだと思う。 >>271
市販のパスタソース飽きたから、2人分(280g）で100円くらいのアレンジしてるわ
フライパンに100g 100円程度の激安ミンチ肉を焼く
油ある程度捨てる
激安ミートソース入れる
コショウやデミグラスソース、ニンニクチューブ、オリーブで好き勝手味付け
ゆでたパスタをフライパンにブチ込んで、2分くらい焼いて完成
1食辺り130円くらいで1食300円パスタソース並の味になるよ その前は1缶70円のトマト缶から作ってたけど、さすがに面倒過ぎてやめた わざわざそこまで手をかけて市販のミートソースで味をぶち壊すって分からん
トマト缶にした所で手間はそんな変わらないじゃん 逆だよ
ぶち壊さないと美味く食えたもんじゃないのが市販の安いミートソースさ。そして、一応味の調律は予め成されているから、足りないものを補う程度で簡単に超美味く作り変えられるんだ。トマト缶からだとそうは行かない。
まぁ俺は中学の頃にホームステイに来たアメリカ人から教わった、キャンベルのトマトスープ缶をベースに挽肉や調味料を加えて作るミートソースが簡単美味で好きだね。アメリカの味🇺🇸 >>274
ブチ壊すというか、ベースに使うって感じかな
トマト缶は煮込み時間含めて、手間は30倍くらいかかる >>1の「手間の掛からないちょっとしたアレンジ」じゃなく
「金かけない自慢」だからな
よそでやれとしか 可也タメになた
要はパスタDo!として使えるってこと ハコネーゼとピッコリはラインナップが似てるけどピッコリの方が個性があって好き パスタソースはほぼ全部
ご飯にかけても美味しい
とても美味しい パスタソースはほぼ全部
我慢して食ってる
とてもまずい 青ピッコリのボロネーゼ、ポモドーロは凡庸な味の印象 良く言えば無難を突き詰めた。
ハコネ・ピッコリの比較なら個性的で尖っているのはハコネーゼだと思う。
イカスミはハコネ＞ピッコリ 尼セールでピッコリのボロ・ポモをたくさん買ったけどあまりリピっておらず
結構ため込んでる。ピッコリで唯一ヒットしたのはあさりと帆立ラグー これは高く評価できる。 ボロネーゼなどミート系は卒業して久しい
今はほとんど食べなくなった。市販のボロネーゼどのメーカーも汁気多すぎ
やっぱ日本式ミートソースなんだよな >>288
やや同意
麺を茹でつつ
レトルトソースは弱火で５分煮詰めてる でも俺ポロポロ系のボロネーゼって少し苦手
ソースが麺に絡まないんで食べ終わると大半がお皿に残っちゃう
イタリア人じゃないから残ったのをパンで掬って食べるなんて事はしないし、そもそもパン用意しないし ボロネーゼにはリガトーニというが
本場風ボロネーゼにはカサレッチェなんかが合いそうな気がする あーロングじゃなくてショート系のパスタでフォークでソースを掬いながら食べるのは良い感じかもね
ボロネーゼはスパゲッティには合わないよな 日本のミートソースは大体上に乗ってる感じだけどイタリアのは大体フライパンでマンテカーレしてからませてるからな
お皿の中であえてから食べれば残らないんじゃないかな？ 今日何食べよ?のyoutubeチャンネルでマンテカトゥーラ♪マンテカトゥーラ♪が愛らしく有名になったマルコさん。
マンテカトゥーラとマンテカーレってどう違うの? すぐワカタ💡
動詞と名詞の違いってだけね
ﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗ
🍝ﾏﾝﾃｶﾄｩｰﾗ♪ >>290
そういうのはどんぶりに入れて
箸で縦回転させて汁と具と麺を混然一体化させながら食うんだよ >>292
イタリア食材店のおっちゃんも「具がポロポロするソースにはショートパスタがいい」と言ってた コスパ最強はコープの一人前スパゲティーソース118円。アラビアータもイタリアンバルで出てくるアラビアータの味がする。トマトニンニクオリーブオイルにアンチョビーの旨味。ニ種類の唐辛子を使った香味。 >>298
そもそもアラビアータ自体がアーリオ・オーリオにトマトを合わせるシンプルなものなので
シンプル＆単調さの中に深みを求める系だろうか。そのへんはペペロンに似ている
脂っこさとトマトの酸味の主張の強い予約アラビと比べてみると青アラビはかなり丁寧な作りのソース。
炒め玉ねぎの下味が効いて酸味もきつくない。ただ汁感というかやはり素で食べるとやや水っぽい液感が強いので
フライパン調理でひと手間くわえる、炒ったサヤ唐辛子などを加えると尚よし
スーパー系で簡単に手に入るアラビアータでよさげなのはレガーロのショート用のやつ。
これも結構脂っこいソースだがにんにく唐辛子の焦がしロースト感がうまく出ている。 今日はイカスミ２皿で昼夜兼用メシ
予約イカスミ・ハコネーゼイカスミを食った。ハコネイカスミ結構濃いめで旨いね ネギ・刻み大葉が合う。
予約イカスミは尼レビュでトマトが強くなった的なのが書いてあったが確かにごろごろトマト入りで
トマトピューレの主張が強くイカ風味が抑え目になっている。 アラビアータといえば今は亡きパスタドゥの奴がうまかった
復活してくれ >>299
少し前にCOOPの2人前210g入りパスタソース88円を
アメックスの割引で更に20%引きで買ったが
昨日久しぶりに行ったら
120円くらいに値上げされてた。
庶民にはキツイ。 永谷園のパキットパスタていうやつ不味すぎる、しかも高い。
茹でるのと時間変わらないし電子レンジは臭くなるし麺の硬さ調整もできない。
市場からすぐ消える商品候補 レンジだけで作れるっていうのがその商品の売りだと思うけど、
不味いだけでなくレンジまで臭くなるなんて、買うメリットがゼロじゃん… パキットは買う気試す気すら起こらんね
大抵の店頭価格300円台、安くても260円以上だし、言うほど上手く調理できそうなイメージも湧かない
これに300円払うならフツーに洞窟予約レガーロを買うかな。 >>306
まあ、いわゆるレンジ厨っていうやつ、なんでもすべてレンチンオンリーで完結する、
そういうのを徹底要求するって層がいるんだろうな。あと、カップ麺や冷凍レンチンと同感覚で
職場とかでパスタしたいって層がいる。これは同僚と話していて理解した。パキットはそういう層狙ってるかも 100えんローソンのPBスパソースの製造元が永谷園でびっくりしたけど、まぁ可も無く不可も無き味だったかなぁ。薄かった。 >>312
おれも買ったよ
３種類あるやつね
160円くらいだっけ？ 永谷園はお茶漬けの素をぶっかけて食った方が美味そうだな
茶スパのでっきあがりでい！ お茶漬け素はペペロンチーノ系と相性いいぞｗ
麺多めにしてキューピーペペロンあたりとお茶漬け海苔合わせたり
三島のわかめとかと合わせたりするとなかなかいける ローソン100に行ってきた
新たにパスタソースが４種類増えてた
ミートソース、アラビアータ、ボンゴレビアンコ、カルボナーラ
２人前で120円くらい
最初、安いのでハチかと思ったけど違った
永谷園とローソン100が共同開発したとか書いてた
数ヶ月前に１人前160円くらいの商品が出てきたけど、それとはソースの種類も値段も違う PBのVLは十年くらい昔からあるよ
ボンゴレとミートソースはシャバシャバ過ぎるけどアラビアータは値段の割にいける
スライスしたソーセージ入れたらなかなか美味しい ジョブチューン★マ・マーパスタ×超一流イタリアンシェフ＆カルボナーラアレンジ >>323
イタリア人があれを見たら発狂するだろうな なんでパスタは直レンジで温め未だやらないんだろ
カレーはとっくに当たり前になっとるのに
やっぱパスタ食ってるようなガイジは頭悪いんかな >>321
795 名前：渡る世間は名無しばかり[sage] 投稿日：2023/06/03(土) 20:57:08.51 ID:xNmdFdNk
マ・マーvs超一流イタリアンシェフ（目標全品合格）(´・ω・｀)
【結果：合格9（内パーフェクト2）不合格1】
1位：トマトの果肉たっぷりのミートソース287円 全員合格◎
2位：あえるだけパスタソース逸品すだちたらこ270円 合6不1〇
3位：具入りケチャッピーナポリタン356円 全員合格◎
4位：あえるだけパスタソースきのこと野沢菜238円 合3不4×
5位：リッチセレクトたっぷりベーコンのカルボナーラ345円 合4不3〇
6位：リッチセレクトあさりごろごろのボンゴレ345円 合5不2〇
7位：トマトの果肉たっぷりのナポリタン162円 合6不1〇 新商品
8位：あえるだけパスタソース旨辛ペペロンチーニ238円 合4不3〇
9位：あえるだけパスタソースからし明太子238円 合6不1〇
10位：お肉ごろごろのミートソース345円 合6不1〇 >>326
既にある
人気らしいよ
ttps://biz-journal.jp/2023/06/post_348050.html レンジで温めるソースは多部ちゃんがやってるだろ
まぁカレーはともかく、パスタソースに関しては麺と一緒にパウチも温めるから、
別にレンジ直で温められなくても困らんけど 他のスレにも書いたけれど、今日は業務スーパーへ久しぶりに行ってきた
Arizona Lab
箱入りで粉末のペペロンチーノ・ソースを購入
8袋入りで、248円（税別） レトルトソースより冷凍ソースのがうまいかもしれんと思ったが
冷凍はほとんどがソースだけじゃなくてパスタも付いてて（例外もあるが）
レンジ加熱するパスタがゲロマズだな
結局冷凍パスタはゲロマズでも平気な人向け商品になっちまってる >>336
日清生パスタシリーズはモチモチしてて美味しいよ 青の洞窟の冷凍パスタがゲロマズだったが
それより安い生パスタがうまいなんてことあるんかなあ >>339
業務スーパースレでは読んだことがないな
ま、業スーで安く買えるのが嬉しいって話でね イカスミの市販ソースでこってりしてるのはハコネーゼ？食べたこと無いけどペースト買って作ってみたくなったのでお手本にしたい
以前沖縄で食べたイカ墨炒めはニンニクが効いてとても旨かったのでそんな感じを目指したい 烏賊墨のスパゲッティーに大蒜は不要だと思うが如何か
せっかくの磯の香りが大蒜で濁る 磯臭さをニンニクでマリアージュさせてナンボでしょ
ボンゴレやアクアパッツァもニンニクを入れた方が美味しい トマトソースベースと烏賊墨本体のソースでは話が変わる おぼろげな記憶で書くと、
10年くらい前に廃番になったS&Bのイカスミのほうが、
6年くらい前に廃番になったオーマイよりうまかった
生臭さを消しちゃうとイカスミの良さも消えてしまう
どっちも皿を真っ黒にして見た目は似ているが >>344
旅行先で食べて美味しかったから思い出を再現したい！ってだけのレスにそんな理詰めしなくても ＞10年くらい前に廃番になったS&Bのイカスミ
リニュー前の予約シリーズのイカスミだろうか？ 今の予約イカスミはトマトベースが
強く出すぎで昔のほうが好きだった。レトルトイカスミは全般、トマト系で生臭さ打ち消しを徹底してて
生臭いレトルトイカスミを挙げるほうが難しいというか。
最近でたハコネーゼイカスミは魚介感がそこそこで、かといって生臭くもなくいい線いってると思う
レガーロイカスミはシャバシャバしすぎで薄味超あっさり >>349
予約じゃないよ
もうググっても何も情報がヒットしないわ ・ニップン「オーマイ 和パスタ好きのためのたらこ」
・ニップン「オーマイ 和パスタ好きのためのからし明太子」
・エスビー食品「まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ」
・エスビー食品「まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこバター」
・日清製粉ウェルナ「マ･マー あえるだけパスタソース 逸品たらこ 生風味」
・日清製粉ウェルナ「マ･マー あえるだけパスタソース たらこ 生風味」
・ファミリーマート「ファミマル たらこの旨みとほんのりバターの風味 生風味たらこ」
・紀ノ国屋「あえるパスタソース 辛子明太子」
・ドン・キホーテ「あえるパスタソース たらこ」
・カルディコーヒーファーム「ゴロゴロたらこの贅沢和風パスタソース」
・ハチ食品「クイックパスタ たらこパスタソース」
・ライフ「スマイルライフ あえるパスタソース たらこ」 今日のＴＢＳ・ＭＢＳ系「サタプラ」
ＭＢＳ清水麻椰アナひたすら試して「たらこパスタソース」
1位：ファミリーマート ファミマル たらこの旨みとほんのりバターの風味 生風味たらこ
2位：日清製粉ウェルナ マ・マー あえるだけのパスタソース たらこ生風味
3位：ヱスビー食品 まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこバター
4位：ＮＩＰＰＮ オーマイ 和パスタ好きのためのからし明太子
5位：紀ノ国屋 あえるパスタソース 辛子明太子 洞窟GRAZIAのボンゴレビアンコ食べてみた
味は悪くないが少し塩味が強過ぎる
それでも残った汁はズズっと飲み干してしまった笑
大きめアサリがいっぱいだがやはりプリプリ感に欠ける
全体的には凄く惜しい感じ
でも今まで食べたボンゴレでは一番の出来かな オーマイがレンチン対応バージョンの既存商品を出してるだろ
昨日スーパーで初めて見た
相変わらず安値で売られてたが >>356
レトルトのイカスミで納得できたものは未だに皆無
ハコネーゼは未食 >>358
ありがとうございます。そうでしたか、、、
実はイカスミパスタ食べた事なくて、どんな味なんだろうと。おすすめあれば聞きたかったのですが、ハコネーゼからでてるやつ気になってたので買ってみます。 いつも
パスタ７０ｇ
千切り野菜２００ｇ以上同時に茹でて食べるので
レトルト２人分がちょうどいいけど
これだとトマト系だけになってしまった 野菜はサラダで食べて、パスタを200gにしてレトルト2人分がいいよ
これだとトマト系以外も楽しめる >>359
カルディでイタリア産のイカスミソースがあるよ
近場に無ければカルディオンラインショップで買える（送料で高く付くが） 結局、一度食べてがっかりだけどね
店舗で食べても日本人の口に合うもんじゃないだろあれは まだ賞味期限の切れたオーマイの「海香るイカスミ」を残してある
不味いってわけではないけど、普通に売っていた頃から
S&Bと比較して美味しさまで消していた
たぶん、たまねぎが邪魔している >>365
俺は初めて食ったときにうまくて感動したけどな レトルトだけど初めて食べたときは
うぇっ、げぼ、あゃぅおっはほぉっ。。ぇええ～！！てなった
恐いもの食べたさでサイゼリヤにイカスミがあるみたいだから挑戦するか悩んでる
市販レトルトじゃなければきっと美味しいんだと信じて サイゼリヤはどうなんだろなw
イカスミはうまいのはうまいが難しいとは聞くね
くさみを出さずにうまみが前面に出るようにするのが イカスミに限らず魚介素材全般にいえることだが
いわゆる海産物の素材感とか磯香などをポジティブに受け止めるか生臭い魚臭いと嫌気するか、
このへんかなり個人差があるのでどのメーカーのイカスミが合うか難しい
海感磯感を嫌うなら、トマト感を強く出したイカスミが食べやすいし海老バター感を押し出した
MCCイカスミとかは嫌海派にはお薦めできる
俺の好みだと最近はハコネーゼイカスミが一番好きかな MCCのはバター感しつこすぎ。 >>369
サイゼリヤなんかじゃなく鎌倉パスタとか近場のイタリアンに行けよ >>368
好みだから食べる前から否定しては良くなかったね。
申しわけなかった 黒いってだけで最初は敬遠するけどそんな変な味がするものじゃないよ
内臓系の旨味と塩味って感じかな 小学生の時ジョジョ読んで憧れて買ってもらった時は魚介耐性なくて完食できなかった
今は大好き おさかなのイカスミは美味かったな ちょっと地方
ＭＣＣ
チェーン店の大きい酒屋で売ってて
冷凍ピザ他も食べてたけど閉店で数年
小売りは利益にならないのか お店になるけど初心者はジョリーパスタのイカスミが万人受けして良いと思う
食のファーストコンタクトは今後の趣向に影響するからね >>372
1500円以上も出して食べられなかった嫌じゃん
サイゼなら5~600円位だろうからまずはそこからと思って
ジョリーなら1000円位でイケるかな >>379
知らんがな
そんな貧乏なら何も食うな何もするなレベル ＞酒屋チェーン
うちもそれだな、スーパー店頭売りのMCCはあまり見かけず
確実に売ってるのはリカー系のチェーン店舗 あとデパ地下食品売り場
なのでMCCは入手しにくい部類かな で、わざわざそこに買いに行こうと思うほどでもないというか MCCは業務用を中心にやってきたから、
業務用スーパー（業務スーパーではない）には
置いていたりもするが、価格的に安いということはない MCCは酒のやまやにあるよ
他のパスタソースも充実してるから、酒に興味が無い人も行ってみて 皆様イカスミ情報本当にありがとうございますm(_ _)m
おすすめしてくださったもの一通り買ってきます！ 尼価格よりはリカーチェーン購入のほうがまあまあ安いので通販では買わないかな
だいたい\248だったと思う MCCにしては安いほうだと思う イカスミは、ペースト買って
自分で作らないと不味いぞ。
レトルトで満足できないからな。
でもって近場で美味しいイカスミパスタ
作るお店あると期待するなよ ヨドバシカメラオンラインショップで買えるだろたぶん ハチ食品のイカスミソースなら
たしか格安で、ローソン100にあったよ 下戸なんでリカーチェーンてのがよくわかんない
具体的な店名教えてください >>393
以前は地元のチェーン店もあったけど
今は 酒のやまや だけになった
酒以外にも生鮮以外なら食糧は多い
輸入缶詰もあった
オリジナルブランドの輸入品も多々あった
円高の頃は安かった このスレに感化されてやまやに行ってきた
イカスミだけで5種類もあったよ
とりあえず、MCCとモンテペッロっていうのを買ってきたよ
モンテペッロが一番高かったが、それでも300円以下だったよ
パック入りのトマトバジルソースとか、珍しい商品もあった モンテベッロ
トマト缶などで有名なイタリア食材の輸入業者モンテ物産のブランド >>396
やまやは安さよりも種類だよな
春日部店は大したことがなかったが >>393
地域バレが嫌だったんで店名かかなかったが他レスで「やまや」が出ているので・・
MCCはあんまスーパー売りみかけないな、売っててもデパ地下か成城みたいなすこし小洒落たっていうか
上流っていうかそういうスーパーだとよく見る。私も下戸だがリカー系店舗はチーズ買いで覚えた。
輸入食材豊富なのが特徴でパスタ類もわりと安く買える。モンテベッロみたいなのを容易にみれるのも
リカーショップならではだな。うちのやまやは頻繁にレトルトパスタソース３点で税込み540とかやってくれる。
最近はハインツもあまりスーパーでみかけなくなりやまやで買ってる。 何ヶ月か前まで近所の成城石井にMCCがずらっと並んでたが
今は消えてしまった
近所からは全滅 インゲンとイカ輪切り身と冷凍小エビでイカ墨パエリヤっての作ってみたら
なかなかうまかった、しかしめんどくさかったんでフツーにパスタにぶっかけて食うに限る
使用レトルトはハコネーゼイカスミ ハコネーゼのボンゴレとイカスミ傑作だな、
現行の入手容易イカスミのなかでハコネ一番旨いんじゃね？ ボンゴレは洞窟GRAZIAに次ぐと思う >>401
成城のMCC 置いてあるところとないところあるよな
まだうちの近所では辛うじて見かけるけど現行在庫が無くなり次第絶滅しそう
たぶんスーパーの客層だと買われないんだと思う やまやは10年くらい前までは
ラグーのチーズソースをよく見かけた
入ってこなくなったね やまや 昨今の円安で随分値上りしたが、パスタソース３点で600円以内セール継続の間は
利用し続けたい。ロングパスタ類の１袋500g入りが税込み168なのもまあまあかな
モンテベッロ見かけるけどほとんど買ったためしがない、アーティチョークのクリームソースとか
個性的なのがあったりする モンテ物産は通販もやっていて、だいぶ昔に何か買った気がする
たぶんアンチョビペーストか、
たらこペーストあたり >>402
見かけたら買ってみよう→ハコネーゼのイカスミ 酒のやまやって29都府県にあるじゃん
万代とかコスモスくらいに一部地域だけの店かと思ったよ そう言えばMCCが売ってる普通のスーパーってうちの方だと三和くらいかも
幾つか試したけど気に入ったのは特に無いなあ やまや、って
どこにでもあると知らなかったのでは？
もっとも、地図を見ると店舗のない地域も結構ある
北海道や四国にはないんだな 地域バレしたところでどうにもならないだろ
スーパーでイカ墨買ってるところを目撃された時にイカ墨買ってるってことは5ちゃんのあいつかとか思われたら困るってことでしょ？
どう考えても自意識過剰過ぎて気持ち悪い うち神戸だからmccはよく見るな
他の地域じゃマイナーなんかな MCC マイナーというほどじゃないが、取り扱い店舗が限られるイメージ。
ああ、たしかにやまやではよく見かけるので近隣にやまやがあるなら、て思考はわかる
うちの近く成城石井では石井独自ブランド推しでMCCはなかった。
wikiをみてみたがやまやほぼ全国展開だが出店地域に偏りはあるっぽい
あと、MCCを見かけにくいのはやはり元が業務用目線のコンセプトだからだろう 25年以上前に喫茶店相手の卸しをしている小さなショップでMCCは見かけた
当時は大してネットは普及してなかったから、業務用メーカーなんて
一般の素人にはあまり知られていなかったのではと思う
コロナで飲食業界が大打撃だったので、企業存続のために
業務用のみならず家庭向けへの市場開拓は進むのかなと やまやも昔は好きだったけど最近はマウンテンデュー買いに行く程度だな パキットのCM見て面白そうと思ったが、あんまり出回ってないのか…？
検索したらヨドバシ.com以外は海外ドメインの通販詐欺サイトで埋まってる 近所のマックスバリュで見たよ
バカでかいパッケージで見ただけで萎えた トマト系じゃない蟹が食べたい
蟹ぺぺとか蟹のアーリオオーリオとか蟹バターとかないかなぁ… 予約でいっぱいの店シリーズが最近落ちぶれて見えるのは気のせい？ >>430
サンクス
ペペロンチーノに蟹缶入れてみるわ 俺なんか大人のカニカマみたいなので我慢してるのに、蟹缶ってブルジョワだな
紅ズワイのほぐし身みたいな蟹缶でも決して安くわないでしょ
この大人のカニカマでキュウリとワカメの酢の物とか冷やし中華の具にしてしのいでるよ…
これではパスタには合わないのは想像がつくw
https://i.imgur.com/R3k3zqz.jpg 旨み成分がソースに移るのがいいというヤツだから
蟹缶つかえばそれだけでOKというわけでもなし面倒だな 今日も、ハチ食品の「たっぷりミートソース285グラム」を煮詰めて半分くらいにして
100円トマト缶と100g100円ミンチ肉と塩コショウ・ニンニクチューブ・コンソメのミートソース旨い
やっぱりパスタなら、たっぷりミートソース285gに限るな あぁもちろん、タマネギ2玉分も入れたわ
パスタってどうしてここまでタマネギが合うのだろう 麻布十番のなんちゃらみたいなミートソース美味いね
ウエルシアで売るもんにしてはたけぇなと思ったけど値段なりのクオリティはあった
調べたらパスタソースだけで種類ありすぎて他の味どこから試そうか迷ってる ミートソースにミンチ肉云々て書き込んでる人って1人だけ？
何回同じ書き込みしてんのこの人 >>437
俺も麻布十番はウエルシアで一度買ってまあまあと思ってたら売ってなくなった
そしたら先日スーパーいなげやで売ってたけどピエトロのボロネーゼの方を買っちゃった
これも一度食べた事あるが味の確認がしたくて ハチ食品のたっぷり大豆ミートソース285は販売終了したのだね。
ベジタリアン向けかと思ったら牛脂や豚脂を入れてちゃ、そりゃ需要がないよ。
肉を食べる量を減らしたい人には向いていたのかもだが。
ベジは原材料表をちゃんと読んでいるのだから、
その辺を考慮してリニューアルを期待。 マルズワイほぐし身缶の上には紅ズワイガニさらに上に本ズワイガニ さらに上にほぐし身じゃない形整った身の缶
パスタソースに混ぜたことないが… ベジタリアンみたいに意識が高い連中はレトルト食品は食わない 今日はママーの深味ミートソース食べてみた
なんか懐かしい味だなこれ、いい意味でチープというかレトルト感あるというか
個人的にはこういうのでいい >>445
カゴメからも出ているが高いのがネック
ベジは増えているし美味くて手頃価格なら需要は見込める >>440
牛豚50%:50%の合い挽き冷凍ミンチ肉
500グラム500円で売ってるぞ
冷凍食品コーナー見て回れ 私も挽肉追加はよくやる
青の洞窟とか予約で一杯とかの安くて具が殆ど無い系にたっぷり入れてる
一気にボリューム出て美味しくなるよね 濃厚がどんなのか分からんが
イタリア好きシリーズのトマトソースは手作りしたのと同じような出来になる
売ってるとこがなかなかない上に値段が高いけど カゴメの瓶に入ったアンナマンマのトマトソースは美味しいけど、開封すると冷蔵庫保存していてもすぐにカビるのが難点。
注意書きの通りに２日くらいで使い切らないといけないですね。 瓶入りトマトソースはどれも直ぐにカビるもんなのか
カルディのボロネーゼも業スーのトマトソースも1週間程度でカビ生えてた >>458
かびるね
食品用アルコールスプレーすれば大丈夫だけど
中には店頭でふたの裏にかびが生えてるのもあった そりゃ蓋開けた瓶詰めは（相当に水分が少ないものじゃない限り）冷蔵じゃあ保たないよ アンナマンマのアラビアータにタバスコをかけて、フライドガーリック、鷹の爪、チョリソーが好きです。 機体トラブルで宇宙船に穴があき酸欠状態になり、僅か７分しかなく・・・
ボンゴレにトマト缶とコンソメなど入れて作るパスタが絶品な妻と子ども達が待つ地球へ
必死に戻ろうとする様子を描いています。
//youtu.be/oWs3yvVADVg 想像してみてください。
イヤフォンなど使うと、緊迫感と迫力が伝わりやすいと思います。 正直レトルトのソースでうまいと思ったもんはないな料理のスキルがねえからとりあえず食ってるけど レトルトで不味く思う点を補いと自分の好みを追加すると最少手数で美味しくなるかも
歯ごたえある具を足したり色味追加の野菜足したり 好みのチーズやハーブ散らしたり パスタの種類を変えて見たり ペペロンチーノ等を作る際は、
何％かの塩分を含んだ湯でパスタを茹でる
噛んだ時に水っぽくならないようにする為もあると言う
市販パスタソース（特に混ぜるタイプ）の
裏側を見ても塩分を入れて茹でるという指示はないね パスタのほうに書いてあったりするな
水3リットルに塩30gと書いてあるのはどれだったっけな >>466
レトルトなのに分量外の塩が必要とかあったら萎えるし気軽に買ってもらえない 自分はパスタ用の塩タブレット入れてる
値段は高いが便利だよ
水1リットルに塩タブレット1個入れるだけ
たまに茹でるの面倒くさくて電子レンジでパスタゆでる容器使うことあるけど、あれだと塩入れないから物足りなく感じる >>469
誰もそんなこと聞いてない
隙自語痛いよ >>468
だから、それじゃ水っぽくないかって話なの ペペロンチーノに限らず、うどんやラーメンと違ってパスタには下味が付いてないから塩を入れると落合シェフも言っていた
それだけの話
パスタの茹で方はパスタのパッケージに従うんだから、
わざわざパスタソースのパッケージに塩を入れて茹でましょうね～なんて余計な事書く必要性がない
塩をどっさり入れれば浸透圧効果とやらで多少は麺の食感も変わるらしいが、
たかだかレトルトソースの為にそんなに塩使う必要もないだろう 食感は変わる 浸透圧の問題じゃないが
それにはちょっとくらい塩を増やしても全く意味なくてドカンと海水並みの塩分濃度にしなきゃだが
そうすると茹で上がったパスタがしょっぱすぎるので水で洗わなきゃならなくて面倒になる 大概のシェフはお湯に対して塩は1%～1.5%位では
塩味の強い具の時は控えめにするとかあるようだけど レトルトソースはしょっぱいの多いから塩加えないというのも分かる 市販パスタソースは、塩を入れないでパスタを茹でることを前提にしていると思う
塩を入れて茹でるなら、味が濃くなるから
100gの乾燥パスタをもっと増量してもいけそうだ 某社にメールで問い合わせてみた
「弊社パスタソースにつきましては、パスタを茹でる際に塩をご使用いただかなくても、
美味しくお召し上がりいただけるよう商品設計しております。
なお、塩を入れて茹でる場合は、塩味を強く感じられるかと存じますので、
パスタの量を調整していただくようお願いいたします。」 パッケージの裏にも塩不要の旨書いてあるよ
でもキューピーの製品は塩茹でした方が美味しいと思った へえ〜
予約でいっぱいもけっこう塩辛いのか
MCCのイタリア好きシリーズだと箱の裏に塩の量を指示してあった >>482
＞パッケージの裏にも塩不要の旨書いてあるよ
メーカーや商品にもよるんじゃないかな
手持ちのツナしょうゆ・からし明太子・ペペロンチーノには
（SB・キューピー・まぜりゃんせ）記載がなかったよ >>484
そうかも
言われてみりゃSBしばらく買ってなかったごめん レトルトなんか殆どが塩分控えめだから気にするな
気の抜けた味が好きなら勝手にすればいいが レトルトは塩がキツいのが多いと思うぞw
瓶詰めのはそうでもないと思うが ハコネーゼは割としょっぱい
1袋にちょっと具を足して2人前にしちゃってる >>487
パッケージ裏の成分表を見てみな
神経質になるほどの塩分量じゃない 相当な量だぞ
WHOが推奨してる1日あたり食塩摂取量を見てみ
レトルトソースの塩分＋パスタを塩茹でしてりゃ一食で過半を食っちまう 健康気にするやつがパスタのレトルトソースなんて使うんじゃねえ！！ >>490
一食の塩分量で右往左往しても無意味
健康の為なら死ねる！というなら止めねえが 海老のトマトクリームをハコネーゼと青の洞窟で食べ比べてみた
ハコネーゼのほうは不味くはないが雑味というか少々下品な味が入ってる
青の洞窟のほうは無難にまとめた印象
海老と帆立は感じるものの物足りない
どちらも悪くはないんだがいいというほどでもなく ご当地の味の沖縄島とうがらし&沖縄そば風だし想像より全然美味しかった
辛さは控えめだから物足りないって人も居るだろうけど自分には丁度良い塩梅だったわ 塩分気にする奴はまずレトルト敬遠するだろｗ なにを今更っていうか。
レトルトライフするなら無為な健康志向とか二の次
前もカルボ系レトルトの添加物の話とか出てたな 気にしてたらレトルト食えんよ
>>496
ハコネーゼの海老 俺も似たような感想。雑味、人を選ぶ癖のある味というか、
強い海老感を醸そうとしてどこか壊した感というか。原材料に海老頭が入っているし。 冷やしたパスタに冷やし中華のたれかけてサラダチキン千切って、トッピングしたら美味しかったよ そういや前ここでたらことかたらこクリーム系を冷製にするのいけるって知ったけど今年やってなかったわやろ カルボ系はレトルトまずい
瓶のアルフレッドソースはなかなかいけるのに卵入れると難易度上がるんだろうね
卵の半生感の保存って難しそう 120℃なんて温度で殺菌するから60℃かそこらの卵を再現するのは無理
変性して元には戻らない ボンゴレはロッソとビアンコのどっちが好きだ？
俺はレトルトなら断然ロッソ カルボは昔売ってた２人前が入ってるレトルトのやつに味塩こしょつ振って食うのがすごく好きだった。赤と白のチェック柄で鍋から出す時に箸通す用の穴がついてるやつ。
レンジ用にリニューアルされたら不味くなって買わなくなったし、気づいたら小さなスーパーじゃ、あえるパスタソースしか見なくなったからキューピーにはとてもがっかりしてる 昨日、青の洞窟Piccolinoのカルボナーラ食べたら味はまあまあだった
ただベーコンが足りねえ～！
レンジ対応になったんだね 昔買った独り暮らし用の安物レンジで高さないから、レンジ内で立てるタイプのやつ温められないのが悲しい 立てないでレンチンするとどうなるの？
爆発しちゃうとか？ 蒸気で蓋開いてこぼれちゃうとか？
そもそも天井ゴリゴリ削られる感じがなんか嫌なんだよね。取るに取れない焦げ付き汚れとかあるし ふつうレトルトって開けるときに間違いなく真っ直ぐ切れないんだけど
Piccolinoだけはスッと直線で切れる
何か秘密の工夫があるんだろうけど凄いと思うは >>518
天井に取れない汚れが付いて、やがて穴が開くようなら
ソッコーで捨てたほうがいい
シールドできなくなって、やがて家電や人体に影響がある >>516
規定時間より短くなら寝かせてレンチンしても大丈夫
袋が膨らみ始めたら蒸気が出ない程度で適当に ごめんミスった
蒸気穴から中身が出ないように適当な頃合いで取り出してる
完全には温められないけど、どうせ熱々の麺に絡めるから個人的には気にならない 立てたら上がスカって折り曲げられるし低くてもいけるだろ >>520
そうなのか、かれこれ22年使ってるんだけどまだ温められるし買い換えるのも面倒だからそのまま使ってたわ
確かに焦げ付き無理に取ろうとすると壁欠けそうでガリガリ取らないようにしてたんだよね
昔より火が通りやすくなった気がするのもそのせいなのかな。というか陶器の食器が熱々になりすぎる >>525
穴が開いていないのなら、まだ大丈夫だと思うけれど
腐食などで穴が開くと電磁波か何かが漏れるようになるよ
近くにあったブラウン管テレビがあっと言う間にダメになって
なら人体にも影響するはずだから捨てた 容器か皿に移したほうが安全よ
それで食べればいいし >>521
ハコネイカスミ 結構いけるかも 青picco 予約 レガーロの３メーカーのいずれよりもうまいかも
ホタルイカの風味確かに感じる 魚介感やイカ風味の癖とか敬遠する人がどう感じるかだな おいしいボンゴレが食べたい
コロナで隔離状態の僕に
おいしいボンゴレのレトルトを教えて >>530
気の毒に・・・
ベタだけど洞窟のボンゴレは貝の旨味がすごくて美味しいよ
予約も味は美味しいけどかなりオイリーだから好き嫌いは分かれるかも
コスパ重視ならママーのあさりコンソメも定番だね量も多いし
お大事にね >>531
ありがとう
そのあたりをヨドバシドットコムで買ってみるよ
でもコロナって味覚障害になるって噂ががあるじゃん
今はないけどちょっと心配 お前らまだスーパーのソース使ってんの？高え金出してまずいもん食ってるなんて笑える >>533
自作したり、料理屋に通う時間を節約できるからな
家に居て、急にパスタ料理が食いたくなったとして
わざわざ服を着て店まで出かけるには時間が掛かり過ぎる
家にパスタソースがあれば、麺を茹でて終了だからラクラク ハコネーゼの焦がしにんにくトマト
すげーうまかったです だってここ、スーパーで売ってるパスタソースの
美味い・不味いって情報を共有するスレだしなぁ
しかも高いって、、、 ハコネーゼ一度も食べた事ない
何となく安いだけの商品って感じでスルーしてたけど、一度位は食べてみるかな
レガーロは最初にイカスミ食べたらトラウマになっちゃって以降どれも試してないんだよなあ ハコネーゼは箱が無いから安いんだよね
箱代もバカにならん
スーパーやコンビニの袋でもタダじゃ無いからな ひさーーーーしぶりに予約のボロネーゼ買ったら、たった129gだと？
昔は160gくらいなかったっけ？
シュリンクフレーションの一環かもしれないけど、もうこれなら普通にトマト缶で自作したほうがええな >>538
混ぜるだけ系も200%くらい値上がりしてない？
ママー系も99円だったのが軒並み150円近くなってるし
自民党が作り出した壮絶な地獄のスタグフレーションだから、もうソースも自分で作った方がいいな 飲食店や食料品や燃料代は20~50％くらい上がっている印象なんだが
給料は上がってない（というか下がっている） 永谷園のパキットってどうです？
これから買ってこようと思ってるんだけど ここでは前評判がさんざんだった
スルーした人が多いんじゃね ハコネーゼのボンゴレｳﾏｰ
少し牛乳とマーガリン足すと更にｳﾏｰ
200円切ってる割に美味しいから最近青の洞窟買わなくなった
ところで久しぶりにMCCの帆立クリーム食べたくてカルディ寄ったりしてるけどMCC自体取り扱いしなくなった？ お前ら目ぇ覚ませよパスタなんてクソ簡単なんだからスーパーのまずいソース使ってることねえぞ うまけりゃ食うが
レトルトのカルボナーラは試してみるまでもない レトルトカルボナーラはキユーピーがうまい
卵黄を足して粉チーズどばどば掛けてブラックペッパーを振り掛けて混ぜ合わせる
そこに茹でたスパゲッティーをボウルの中で捏ね繰り回して完成 >>552
試してみたいと思わせて実際にうまかったらメーカーの勝ち >>554
もうベーコン用意して普通にカルボナーラ作った方がいいだろそれ レトルトだとタンパク質が少なめになるから具を足したりしてるとレトルトの意味ねえじゃんってなるね
ワンパンより手間かかって洗い物増えたりしたり >>546
高いしデカいし何のためにあんなの買うの？ >>550
洞窟ビッコリーノのあさりと帆立のラグーもうまいぞ
ハコネーゼと同価格帯だし >>552
高価格帯でも毎回毎回食うわけじゃないし >>559
母親と二人で暮らしているのですが、母親が夏にお湯を沸かしたりするのがしんどいと言うので、レンジでできるパキットを買ってみました
他に代替手段とかあるでしょうか？冷凍パスタとか >>563
冷凍パスタでもいいけど麺をレンジで茹でてパスタソースかけて出来るよ >>556
そりゃ勿論そうだがスパゲッティーソースの有り物で一工夫するとうまくなるってことだ
カルボナーラソースでうまいのは皆無に等しいからな まぜりゃんせ（梅じそ）食べてみた
こりゃもうパスタ版ふりかけですな
本当のまかないパスタ、とにかく簡単にサッと食べたい人向けの商品
https://i.imgur.com/Un8YJp1.jpg
※画像は拾い まぜりゃんせは最近減ったけど昔から百均にデフォであったから有名だと思う
完全に粉だからここでもふりかけっぽいと既出だし好き嫌い分かれる 麺はレンチン、ソースはそのままあえるだけのやつ
こんな手間暇かからず食べられるのはパスタだけ レンジだけで作れるからね
全国リゾバで寮を渡り歩いてるけどパスタが一番楽だな
設備が貧弱でもレンジぐらいならどこでもある
乾麺は水に浸しとけばレンチン短縮も出来るし >>563
ダイソーにレンチンで茹でるの売ってるじゃない
ふたがすぐまがるけど 別にあの容器じゃなくてもいいんだよ
麺を半分に折ってどんぶりに入れるでもいいし全部が完全に水に浸かってなくても問題ない >>544
実質賃金
15ヶ月も連続でマイナスわろた
悪夢の自民党は更に増税＆増税からのガソリンリッター200円上がっても放置プレイだし
キチガイ共が投票行かなかった結果がコレだよ！
6月の実質賃金 前年同月比1.6％減 15か月連続でマイナス
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20230808/k10014156781000.html レトルトじゃなくて悪いけどセブンの冷製カルボ気になるからこんど買う >>573
セブンスレかパスタの別スレでも行ってくれか この前セブンのミートソース食べたら驚くほど肉が少なかった
レトルトでもここまで少ないのは見当たらないほど
物価高の煽りだろうが、普段迷ったらミートソースだったけど今後は考え直す
アルポルトの冷製カルボナーラ旨そうだね カレーとかでは定評のある、プロクオリティのパスタソース2種買ってきた
どんなもんじゃろか パスタソースなんて超簡単なのに作らないのはなぜ？ど田舎すぎて食材が手に入らない？料理のセンスが皆無？ プロクオリティのボロネーゼ……ボロネーゼを名乗るにはあまりにも具が少なすぎてワロタ
仕方ないからミンチ肉200g追加して、デミグラスソースとかも追加して多少マシになった >>578
やっぱ面倒だからかな？
面倒だから、夏は麺つゆにゴマ油＋酢とかで冷やしイタリアン風で食ってるわ わざわざパスタソースの情報交換スレに来て
自分で作れば？ってアホ過ぎるよな
そもそもレトルトを使う理由を人に聞かないとわかんないのか？ ペペロンチーノでお安くておすすめな市販ソースありませんか？ ちなみにキューピーの業務ブランドなんで、味もまぁそこそこ >>578
そんなこと考えれば超簡単なのに質問するのはなぜ？頭悪すぎてわからない？想像力が皆無？ まぜりゃんせのペペロンチーノは安いけど辛めだから苦手な人は面倒でも唐辛子部分を取った方がいい
ペペロンチーノ系統でもいいならオーマイのガリバタ醤油 >>584
なんかいい感じですね！
ありがとうございます、買ってみます >>589
あぁちなみにそこは適当に貼ったから、送料かかるぞ
アマゾンのアドレス貼れないから
買うならアマゾンのが送料無料（2000円以上 or プライム会員）で安いぞ >>591
ええ、買うときはアマゾンで買います
商品紹介してくれてありがとうございました ペペロンチーノならSBのボトルのやつがいいな
オリーブオイルを用意しなきゃいけないけど他の料理にも使えるんで好き >>576
それ気になってたから食べたら感想聞かせて 全く噛み合わない煽りをせずにはいられないほど悔しかったかw >>595
味は悪くないけど、ボロネーゼというには肉少なすぎ
というかほぼ飾り
ミンチ肉200グラムくらい追加してフライパンで一緒に焼いたらボロネーゼっぽくなった ツイッターで
プロクオリティ ボロネーゼ
でメディア検索したら画像出てくるから、それで確認を
だいたい想像してるボロネーゼの10%くらいしか肉無い
まぁ120円くらいなら頑張ってるほうだけど ピエトロのペペロン不味いわ
味がくどくて食べる辛い。高くて不味いって最悪 >>598
そういえばカレールーも固形物がほとんどないもんな
トマトソースなら冷蔵庫にあるものでアレンジしやすいけど、ボロネーゼはひき肉しか合わなさそうだから面倒臭いな ボロネーゼは市販ソースじゃどれもいまいちだから小分け冷凍してるひき肉を麺茹でた後にぶち込む
プロクオリティの贅沢ボロネーゼが量的にもおすすめ 安いハンバーガー買ってきてパテの上に薄切りトマトと共に乗っけるとモスバーガーになるんじゃね 100円くらいのチルドハンバーグを袋のままグチャグチャにして
足らない肉として使うのは便利 >>497
ウエルシアで買ってきた
食べるのが楽しみ さすがにナポリタンはレトルト使わないで作るわ
時間のある時だけだけど ナポリタンよりアマトリチャーナの方が簡単だししつこくなくて好き ハコネーゼどころか青の洞窟もハコ無いぜになってて
しかもお値段据え置き110gとかになっててワロタ
こんなもん1人前ですら足らんだろ…… やっぱパスタソースは自炊するのが一番コスパ良いな
市販のは高い上に具も無いからな パスタソースに持ち帰り牛丼の具いいかもな
パスタ300g（乾麺）ゆでて、牛丼の具3人盛り（800円）まぜたらクッソ旨いぜ 釣りか？
それはノーマル青の洞窟じゃなくてPiccolinoだろ... 俺はパスタ100gなら青の洞窟 piccolinoの内容量で十分だな
ただpiccolinoは満足度が低い。全てを食べた訳じゃないが味は良いが具が少ない
特にボロネーゼは初期商品から劣化したのが悲しい 結局、市販のパスタソースは
100円のトマト缶が最強よ
それに200gの挽肉混ぜて10時間煮込んだら、
1人前500円のパスタソースなんかゴミに見える神ソースの完成だ 水分がなくなれば亡くなるほどウマくなる
カリッカリの極上ミンチ肉ソースを食った事無い人は可哀想だな……
1人前5000円の一流イタリアンシェフもフライパンでソースとパスタを水分なくなるまでカリカリに仕上げるだろう ゴマドレッシング＋ツナ缶
これが最強のパスタソース
QED証明完了 >>616
文体で5ch慣れしてないお客様だと分かるだろ
スルーしろ やっぱ最強のパスタソースは
めんつゆ＋ゴマ油
これ
これがわからない香具師は駄目だ コンビニとかスーパーに売ってる、牛すじ煮込みのパック
あれが最強だわ
パスタにブッかけたら超濃厚パスタソースになる 買い溜めてた30Kgのパスタ消費のために、100円〜400円くらいの
100個くらいパスタソース色々買ったけど、やっぱ挽肉とかタマネギ加えないと全然物足りないな 予約のパスタソース
A店ドラッグストアでは250円だったけど、ドラッグストアコスモスは158円
ただ、パスタまで入った旨い冷凍パスタが160円そこらなの考えると
ぶっちゃけコスパ悪いよな普通に考えて 冷凍パスタ自体が不味いので個人的にはコストパフォーマンスが論外で低い
「うまくない」ではなく不味いものに金払うなんて 俺も手軽さ以外はメリットが感じられなくなり、冷凍パスタはあまり買わなくなった
ジャンク的な魅力でナポリタンを買うくらい スーパーで売ってるパスタソースの最高峰はケチャップ >>633
分かる
ケチャップに100円のトマト缶詰混ぜたらめっちゃ旨いよな >>633
分かる
ケチャップに100円のトマト缶詰混ぜたらめっちゃ旨いよな 自作のミートソース作って味が足りなくなったらケチャップ頼っちゃうしなぁ、やっぱ強い レトルトじゃないけどこの季節は冷製なら楽でいいよ
ボールでツナとトマトとチーズとオリーブオイルを和えて冷やす
パスタレンチンしてザルでシメて混ぜるだけ マーガリンに、ゆかり＋塩こんぶ
これで予約シリーズや青の洞窟がゴミに思えるほどのペペロンチーノ完成や！！！ さっき松岡修造が高速道路をハンドルだけ持って走ってた ナポリタン作る材料のうち、ケチャップをすき焼きのタレに変えて作ると面白い味になる プロクオリティのボロネーゼ食った
味はほぼハンバーグにかかってるデミグラスソース
肉は10gくらい……？ ほぼ存在感を感じさせない
このソースだけだと虚無感しか無いので、冷凍でもチルドでもハンバーグを添えるとか
ミンチ肉100程度をフライパンで炒めて、そこにこのソースとパスタ混ぜたら旨いと思う
ハヤシライスとか旨かったからちょっと期待したけど、期待外れ ハンバーグや極太ソーセージのソースとして使い、そこにショートパスタを添えたりしたら旨そうだな >>650
パスタソースは日持ちしないから
瓶のパスタソースはなるべく早めに使い切った方がいい プロクオリティ ボロネーゼソース
フライパンにミンチ肉、ケチャップ、パスタ入れて炒めて最後に粉チーズぶっかけたら旨くなった
ただ単品だとマズイな
ボロネーゼ付けるなら、値上げしてでも肉をあと3倍程度入れないと ひと手間加えて美味しくなるならどのパスタソースでも大概美味しくなるだろうけど、アレンジしないと食べ応えがなくて美味しくないならプロクオリティのソースは買うに値しないって事だね プロクオリティって安いのかと思ってたらそうでもないんだな
袋入りでまとめられてる割には箱入りの商品とほぼ変わらんという
パッケージのコストカットした上で商品としても微妙なのか レトルトのボロネーゼの具なんて期待すんなよ難しいもんじゃねえから自分で作れ >>659
カレーの方は300円ちょいで4袋入ってて、しかも結構ウマイ
パスタのほうは300円ちょいで3袋で正直微妙……マズくはないのだけど そういえばパスタ専用のカレーソースって聞かないね
うどん専用はあるけれど >>664
パスタにカレーかけると、ゲロマズとまでは言わんがうまくはないといった感想が目立つな
ご飯やうどんには合うのに、あえてイマイチなパスタにしてもしょうがないってとこか トマトソースでもカレーでもいいんだけれど、
茹でたパスタにオイルを馴染ませて、（好みで軽くソテーして）皿に盛り
パスタソースをかけるべきなのだろうか
それとも茹でたパスタを皿に盛り、
パスタソースをかけるべきなのだろうか？
茹でたパスタは時間が経つとくっつきやすいから
喫茶店などでは油を絡めているよね パスタはリゾッタータ（リゾット風）にしないとカレーに合わない
普通に茹でこぼすと、パスタ特有の風味がカレーの風味にマスクされてしまって、何を食べているのか分からなくなる
リゾッタータは、パスタ100g（茹でた後240g）なら水450mL＋塩2g程度を、パスタ200g（茹でた後480g）なら水600mL＋塩4g程度を沸騰させ、箸でかき混ぜながら適当に煮詰めてカレーをかけるだけ
洗い物も少なくなって非常に楽チン
茹で湯に酢をごく少量（パスタ100gで0.5g程度）垂らしておくと更にパスタの風味が引き立って美味い 予約でいっぱいの店のパスタソースシリーズ大好きでよく買ってたけど最近ハコネーゼに浮気してて久々に戻ってきたら予約〜の方のカルボナーラ大劣化してたんだな
色もきったない色になって全然クリーミーじゃないしシャバシャバで全く美味しくなくなってた
レトルトでもこんな不味いカルボナーラ食べたの初めてだよ
ショックデカい… 予約は何か魅力薄くなったよなあ
2年位前に劣化したボロネーゼを食べてから一切見向きもしなくなっちゃったから現状は知らないけど ハコネーゼとかパウチのままレンチンするやつに慣れたら湯煎なんてもうできないわ 予約のカルボナーラは、ノーマルソース＋加熱しないで食べる直前にまぜてくださいと注意書きありの卵黄チーズソースのダブルソースだったんだよ
あれは確かにレトルトカルボナーラとして一線を隔すものがあった 今は普通に1つソースがはいってるだけ
予約は上位種が出来てからボロネーゼ筆頭に劣化されたと思われる 全種食べたわけではないので 桜玉吉先生とはセンスが合わなかったなあ
楽しめたのは原稿を落とした時の、テキトーに描いたラフな漫画だけ
鈴木みそは情報量もあって面白かった
東京藝大を除籍は勿体ない話
望月あんこはデビュー当時は天才と持て囃されたが
大人になったら普通に上手い人がごろごろいる世界だから
大変だろう >>669
予約のミートソースの方もかなり劣化しててビックリしたわ 安かろうが高かろうが一つだけ確かなのは
茹でたスパゲッティーに湯煎しただけのレトルトソースをかけてもうまくはないしパスタにうまく絡まない
軽く湯煎したレトルトソースをフライパンに開けて茹で上げたスパゲッティーと絡めながら熱して
レトルトソースの余分な水分をスパゲッティーに吸わせたり熱で飛ばすのが最良 とりあえず
ルスティケーラダブルッツォ1.7mmを茹でて、湯せんしただけの青の洞窟GRAZIAボンゴレビアンコをぶっかけるとすごくよく馴染むよ GRAZIAボンゴレのような完成度の高いレトソースは湯煎ぶっかけだけでもかなり美味い
俺もフライパン油で汚したの洗うのめんどいのでフライパンマンテカ調理はしたくない派だな
ただショートパスタ類だけはフライパンマンテカ馴染ませ調理必須だな
とにかく湯煎orレンチンしてぶっかけオンリーでもうまいレトルトソースを求めていろんなメーカーのを
食ってみるのみだな そういえば久々に店頭でレガーロみたらリニューアルされてた 現地感重視コンセプトで沢山あったラインナップが
ボロネーゼ・カルボ・ペペロン・蟹トマトの４種にスリム化されてパッケージもわかりやすさ重視に変化
たぶんあの現地感コンセプトがわかりにくくて消費者の食指も伸びなかったのだろう。人を選ぶやや尖った風味もリピ阻害だったか。 GRAZIAボンゴレはアサリがイマイチ
まあレトルトにアサリの質を求めるのは無茶かもしれんが みんな縮みあがって新鮮さのかけらも亡くなってるからね
カルボナーラに次ぐレトルトにすると旨くないパスタだと思う カルボナーラの次にアカンのはジェノベーゼじゃねえかな
レトルトにすると香りが飛ぶ
瓶詰めでも香りが飛んでる
冷凍ならセーフ あ～たしかにアサリへの期待度が高いと失望が大きいけど
ソース自体は貝のうまみでブーストされてレトルトとして悪くない
新鮮なバジルと削りたての松の実とチーズはレトルトじゃキツイな おれの負けだッ！！ 麻布十番のミートソースを再食してみた
古き良き給食風なミートソースだが味はより豊潤で肉の質量ともに問題なし
いつもコレは無いけどたまに又食べたくなる様なクセのある味わいで好きだわ ウエルシアで見かけた気がする
カルボナーラもあったような… カルボの次にアカンのはペストジェノベーゼは同感 カルボの卵ほどではないがバジルペーストも風味を保つのは厳しいな
ボンゴレビアンコはむしろ全然いいと思う、ここ十数年で味質が著しく向上したレトルトパスタメニューの１つじゃないの。
'90年代頃のボンゴレレトルトは確かに微妙だった。現地や店で食う殻付きアサリのやつを期待しちゃいかんｗ
自前で作るにも簡単ではないし、洞窟並みならボンゴレは全然ＯＫだな。GRAZIAのあさりがダメなら他ブランドのなどもっと悲惨だ。
まあどこのメーカーも中国産だし、似たり寄ったり。ボンゴレならGRAZIAかハコネーゼかな。
とにかく近年のボンゴレレトルトの向上は評価できる。 そもそも賞味期限あんなに長い時点でなにか歪んだ加工を施しているのだからアサリの鮮度的な風味感とか求めるのは
贅沢すぎる話だ、貝は鮮度保持や賞味期限延長の難しい食材だから、商品開発はがんばっているほうだと思う。 お前らを見下すためにこのスレ見てるけどなんでパスタソース自分で作らないの？アホなの？ >>691
昨日作ったで
トマト缶2個、タマネギ2個、冷凍ミンチ肉300グラムに
コンソメ、ニンニク、中濃ソース、バターなんかで30分煮込んでメッチャ旨く出来た
最後はフライパンで一緒に絡ませて焼いて完成
ただやっぱ煮込む分、フチ辺りに飛んだのが焦げ付いたりして
洗うの面倒だから1ヶ月に1回程度やな トマト缶・コンソメ・玉ねぎ・EXVオリーブオイル
これで基本のソースは作れるし、イタリアでもそうなのかな
自作するよりも市販のイタリア製瓶入りのソースのほうが旨いんだよね >>694
おれは在宅勤務の時に簡単にランチ・パスタを作りたい >>697
イタリアでも自作は、瓶入りと同じ材料かは知らない >>695
何かしら香草が入っているでしょ
それと
コンソメってよりもブイヨン
イタリアだからブロードだね イタリアでそこいらの家庭のトマトソースは日本でもスーパーで売ってるパッサータで作るんじゃねえの
パッサータの場合、スーパーで売ってるパスタソースに入るのか、あれでも自作に分類されるのか、微妙な気がする マ・マーPASTA TABLEガーリックトマト
オーマイよりリアルな味がした
トマトとパセリと豚ロース小間切を炒めてコレを入れ、スパゲッティを絡め愛を込めてマンテカトゥーラしたら、イタリアンバル顔負けのウマさだった! 残念玉出で買った半額65円淡路パセリだブタは冷凍3ヶ月もん マ・マーのガーリックトマトって２つあるけど、どっちが美味しいのか悩んで買えない レガーロとMCCでカニのトマトクリームを食べ比べてみた
高くて手間をかけさせる（フライパン加熱）だけあってMCCのほうがうまい (； ･`д･´) ﾅ､ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ!! (`･д´･ ；) 2人前とか書いてるけど、1人前で丁度いいじゃねえか！
と思ってたけど、単純に自分の1人前＝乾麺200g＝一般の2人前
という事だったらしい
ママーのお肉ごろごろミートソース、商品詐欺じゃなくてちゃんと肉ゴロゴロ多くて旨い
茹でたパスタにかけるだけだと水っぽいので、フライパンで水飛ばし→ニンニクチューブ＋ソース投入で数分絡めながら焼く
https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110319002.html キャンプ用にパスタソース探してて青の洞窟 ホタテとアサリのラグーを買ってみた 妙に小ぶりだなと見たら piccolinoの文字
パスタ１００g相当は少なすぎる… レガーロ
リニューアルしたみたいで、商品名が普通になってた
以前は真実とか原点とか希望とか、そう言われたら買わざるを得ないという衝動に駆られたが、
リニューアル商品はボロネーゼ、カルボナーラ、ペペロンチーノと凄くシンプル
真実とか原点って、イタリア料理店とか他のパスタソースメーカーとかイタリア大使館とかイタリアとか、どこかからクレームでもきたんかな？
ボロネーゼの真実なんて他のボロネーゼは嘘で塗り固められた感じだし、
カルボナーラの原点なんて原理主義のカルボナーラを否定しちゃってる感じ
本当にアレが真実で原点なの？ piccorinoはレンジ加熱型に改新されて200円前後で売られているが、俺は改新前のやつが120円で持ってけセールだったので都合20袋購入した。マスカルポーネトマトソースが最高に旨い🍅🧀 秋の新商品はないのかな？
カレー、ラーメンは新商品が出るが、パスタソースって新商品の出が悪いね tk_tk (不要な方のN.G登録用)
家族等などにも紹介して、プラス￥4000をGETできます
https://i.imgur.com/LNYuTAl.jpg エスビーの沖縄島とうがらしがご当地シリーズでは一番好み
意外とパンチのある味付けなのと紅しょうががトッピングに入ってるのが良い >>726
昨日食ったが紅生姜なんか入ってなかったしパンチのある辛さ味わいも無かった 唐辛子ってね、種類によっては果物っぽい甘い香りもするの >>728
トッピングの中の赤い欠片が紅生姜
乾燥ねぎと混ざってる
ソースも紅生姜もそれなりに主張があると個人的には思ったけど濃い味好きな人には味気無く感じるのかもね 減塩食事を励行しているが、辛味と酸味で味を作ると塩気が少なくても美味しい。 沖縄島とうがらしはニンニクで炒めてしょうゆたらしたら、美味しいと思う なるほど
それを具現化したのコーレーグースですな
沖縄そばだけでなく、パスタやつけ麺に合うね うちの方ウエルシアで売ってなくなった
いなげやでも売ってなくなった
あとは北野エースで売ってるけど値段高いから買いたくない 日清製粉ウェルナ マ・マー
あえるだけパスタソース 逸品 生姜のペペロンチーニ
食べたことある人いたら感想を教えて下さい >>745
売ってなくなった は
売ってなかった って意味だと思います コンビニでサラダ油買ったらストローつけますか?って聞かれた。いくら俺がデブだからってさ 和歌山の「油舐め」は、昼間は幼児や猫の姿で大人しくしているが、夜になると行灯や油壺の油をぺろぺろ舐めると伝わっている。 昔は魚の油を灯りに使っていたから、妖怪じゃなくても猫なら舐めた なぜ死なないか教えてやろう...お前が好きだからだ 騙されませんレトルトのカルボナーラは全てマズイです マ・マーのソース（ミートソース、たらこクリーム）とかオーマイのチーズクリーム好きなんだけど、イトーヨーカドーのネットスーパーには売ってないから尼でまとめ買いしてる デンプンを使ってとろみを付けた、あんかけスパゲッティの亜種
>>755は全卵粉が入っているので気分的にマシ デンプンを使ってとろみを付けた、あんかけスパゲッティの亜種
>>755は全卵粉が入っているので気分的にマシ おはよー！あれぇ～まだ寝てるの？いつまでも寝てるとキスしちゃうぞ！ パキッとパスタのポロネーゼ食べてみたけど美味くはないな。安っぽいし指定の時間だと麺も硬い。やっぱ茹でて普通に作った方が美味いわ 市販のミートソース物足りない人は
トンカツソースか中濃ソース入れて、コンソメ入れて、10分くらいフライパンで煮たらかなりマシになるよ
そこに茹でたパスタ入れて焼き絡めたら別モノになる ここで見たパスタソース
１７８円までなら買おうとしたら
１人分じゃないですか！
みんな裕福なのねぇ 市販のミートソースは 甘い 肉感が薄い 香りが微妙
だから軽く焦げ目をつけるまで炒めた挽肉を加えて 仕上げにチーズとパセリ等散らせば美味しくなる >>766
缶詰のを買えばいい
レトルトは複数人用には割高だ いつも乾燥150グラムに対してレトルト一袋に何かしらの調味料を適当に足してる >>766
基本2食入り税込み198円以下でさがしてるけど
特売で150円とかの買っていた
値上がりして250円くらいになって困っている
青の洞窟ペペロンとか
缶は一人分がむずかしい
半分使って半分ラップして冷蔵庫とかやってたけどやってられない
ミートソース系はキューピーとかウエルナの2食入りのあえるだけ買ってる
長期保存、一人分、価格かな レトルトのナポリタンソースはもっと簡単
麺を増量するのなら、ケチャップを追加するだけ
もともとがケチャップで作るものだから、
違和感がない >>770
あと湯せんなしのまぜるだけのタイプ
パスタは業務用の4kgパスタを800グラムごとに小分けして
たべるとき100gはかってレンチン(ふたしちゃだめ)
あとどんぶりでソースとよく混ぜてはしで食べてる イオンに食べログ百名店シリーズのパスタソースがあったよ
税抜き398円とちょっと高めだが
選ばれし人気店 ボローニャ風ミートソース
選ばれし人気店 黄金のカルボナーラ
https://i.imgur.com/FloroFg.jpg
https://i.imgur.com/954JxK4.jpg 昭和〜平成前期によく見られた高級ふうミートのネーミングだな 百名店シリーズは最近よく見掛けるけど流石に高い
おそらく一般スーパーに置いてある中でも最高値の部類
カレーの方のクオリティを鑑みるととても買う気にはなれない 最近凝り始めたジェノベーゼ初心者です。
オーケー輸入品vitto→酸味と草のえぐ味で殆ど食べられず
S&Bバジル→少し青臭さを感じるけど食べられた
青の洞窟ジェノベーゼ→クセがなく美味しく完食
他にクセの無い市販品がありましたら教えてもらえるとありがたいです。 >>777
エスビーよりはママーあえるだけバジルの方が美味いと思う 生協で売ってる冷凍ジェノベーゼが評価高いな
店舗によって置いてるかどうか知らんが
それとメーカーが同じMCCの冷凍ジェノベーゼも たくさんのレスありがとうございます!
挙げて頂いたの全部買って食べ比べしてみます。
あー楽しみ。 キユーピージェノベーゼは前までケロマズと言われてたのに変わった？ 生バジルすり潰すとクセの固まりの用な…
香りの良いちょっとお高めのオリーブオイルを食べる直前少量かけると食べやすく美味しくなる 生バジル千切りじゃだめなの？
いずれにしてもドライバジル一択 安くて美味しいペペロンチーノが食べたいんですが…
なんかおすすめありますか？ >>789
それ食べたことある
おいしいよね
1人前つくるとき、レトルトのかどあけて、どんぶりに半分の量はかってチンして
レンチンパスタをあえて食べた
残りの半分はできるだけ空気抜いて開け口テッシュでキレイにしてマスキングテープで留めて冷蔵庫で保管
やっぱりやってられないので
2人前とか3人前のほうがコスパいいけど
1人前ｘ2食入りのあえるだけを探しちゃう
ごめんなさい面倒くさがりで
自炊やるときはするのだけど >>791
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/17306.html
まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ
27年前発売のＳ＆Ｂシェフ坂井宏行（料理の鉄人）のペペロンチーノがリニューアル
初めて食べたとき色が黒いので醤油かと思ったけどアンチョビ入りでした
あと
https://www.kewpie.co.jp/products/product/aeru/aeru/4901577024696/
キユーピー あえるパスタソース ペペロンチーノ >>791
青の洞窟（一番うまいが高い）の下位互換ママーのペペロンチーノがいい
シンプル派ならキユーピーでうまみ弱いがニンニクシンプル味
エスビーはアンチョビ効いたひと味違うペペロンチーノ 自炊でペペロンチーノを作る時は
ニンニク焦がし否定派だけど、
S&Bペペロンチーノはニンニクを焦がして
おいしく作る成功例 辛味は
スーパー漬物関連売り場の
輪切り赤とうがらしを足してる
手間なし >>798
粉末ソースで良ければ、ブルドックソースのまぜりゃんせ
販売終了したハチ食品のと比べても、
輪切り唐辛子が多いように思う
最新のまぜりゃんせが
リニューアルして唐辛子を減らす可能性はあるかもね 辛いのが苦手な自分はまぜりゃんせはいつも唐辛子をちまちま避けて食う
ペペロンチーノ好きで色々食うけど他のはそんなことしたことないんだよな
まぜりゃんせは唐辛子がデカくて辛めだと思う 業務スーパーの「ペストジェノベーゼ（バジル）」を買ってみた
https://www.gyomusuper.jp/product/detail.php?go_id=94
結構しっかりバジルの香りがします
ソースに塩気はほぼ無いので、パスタを茹でる時に食塩で味を整える必要あり
如何にも香草という香りなので、身体に良さそうな気はします
業務スーパーのパスタソースは、日本のソースのように味を整えてない
素材そのままの味と香りという印象でした
これを美味しいと感じるか、苦手と感じるかは人それぞれかな パスタソースじゃないけど業務スーパーのチェダーチーズソースをパスタにかけてみたけど味が薄いのか美味しくなかった チーズ系はまずナチュラルかプロセス(成形)チーズか表記を確認するの大事
ナチュラルなら細かくすれば大概熱で溶けるので香りも立って美味しいしソース状で無くても良い
粉チーズの香りが苦手な人はゴーダチーズを細かく(スライスでも)してかけることオススメ
チェダーも合わないことは無いかな 日経トレンディ「2023年ヒット商品」の9位に「パキット」が入ってるね。
このスレでは不人気だったけど、世間では人気だったのかな？
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00918/00001/ パキット試したことあるけど思ったより触感が良くてこれはこれでありだなって感想だったよ
ただパッケージは洗って捨てたい性分なんで、そんな手間が変わらんなとリピートしてないだけ >>806
95グラムで300円超えはちっと高けぇわ あとお手軽さでいえば、パスタ＋ソースがレンチンで完成する
冷凍系パスタが200円だしなぁ パキットは企業案件じゃないのか
チョコザップと合わせて
いくら何でもこんな高い位置にある程の話題性なんて無かっただろうに チーズだったらオーケーに売ってるペコリーノロマーノを削ってかけれ カルディの味噌カルボナーラうまかった
味噌はほとんど感じなくて、やんわりしたスモークチーズ風味 カルボは味噌、醤油漬けにんにく、納豆といった発酵食品と相性がめちゃくちゃいい
使う材料を考えたら合わない訳がない
ピータンだけは試したことがないが 予約でいっぱいの店 ボロネーゼ
リニューアル後、初めて食べてみた。
くっっっっそ不味くなっていて泣いた。
匂いが下痢便、、、無駄に脂が多くて味は酸っぱい。
前に美味しくてリピするって人は気を付けてください。 トマトたっぷりオリヴ油たっぷりミートソースを喰ってオリヴ油で腹下してブリブリ下痢便うんこをスパゲティーに噴射盛付した味なんですね、わかりますた!!💩🤤 >>815
安売りしてたから買ったら別モノなっててびっくりしたわ うちの近くではオーマイのチーズクリームをもう久しく見てないんだが秋冬になってももう並ばないんかね 青の洞窟のボンゴレビアンコを食べたけど
まずいとは言わないけど
自分で作った方が美味しい
値段と手間を考えたらありだけど 輸入物の瓶入りトマトソースと瓶入りジェノベーゼ以外食えたもんじゃない
国産物ってコスト切り詰めるために不自然な味付けになりがち >>824
あえるパスタソースのバジルかな？
それ地雷だから なんでパスタソースなんて買ってるの？まずくて高上がりじゃない？暇人のくせして手間がかかるとか言い出すの？ QPの納豆を一時期よく食ってたけど変わり種なのになかなか消えないむしろ定番と化してるよな ジェノベーゼは冷凍以外アカンだろ
イタリア食材店で常温の瓶詰めのを買ってみてもうまくねえ
瓶詰めトマトソースは...
パッサータをトマトソースと言ってるならアリ
高級パッサータならそこいらのトマト缶から自分で作るより断然美味くなる
パッサータよりも加工された出来合いトマトソースで美味いのはイタリア好きシリーズのレトルトくらい 300g2000円級の輸入瓶詰めトマトソースはうまいが
スーパーには普通売ってねえな 裏ごししてある瓶詰めトマトソースは確かに値段分の価値はある
ただ高いと自作のソース小分けして冷凍しとけば良いような気もしてくる スーパーにこんな商品があったんだが、食べた事がある人はいるかね？
パキットとも違う路線のワンパンパスタなんだろうけど、インスタントラーメンとも違うパスタのような麺なんだろうか？
https://i.imgur.com/wWLxYCx.jpg
https://i.imgur.com/YCOu5nM.jpg スープパスタなんか食いたくねえな
だったらラーメンか何か別のものでいい >>831
初めて見たわ
美味しそうだけど具材はこっちで用意しなきゃいけないし小鍋調理しなきゃいけないとなると、ちょっと手間とコストがかかるかな？
でも一度は試してみたい これってワンバンレシピみたいにコンソメ入れて茹でたお湯を少し残して市販ソースを2食分入れて好みでもっとガーリックパウダーとかで味濃くしたり、あとは冷凍の野菜やシーフードをぶち込めばいけそう ハウスシチューの素を使ってお手軽クリーム不要の[カルボナーラ](ﾟ∀ﾟ)な〜んてCMやってるからね、そんなクリーミースパゲティの類だね トマト味はトマト鍋の素やトマトハヤシの素をトマトジュースで伸ばせばOK
味の調整センスがない人は素直に>>831を買えばいい 味のバランス費用だね ほんと今はインスタントも色々あるから適当に混ぜとけば食えるよな これ濃厚にして突っ込んでも結構旨いな
つーか最近はトマトポタージュなんてのも出してんのか
https://www.ajinomoto.co.jp/knorr/cup-soup/ パキットがTVCMを流すようになったねぇ
昔むかし90年前後、ハウスが電子レンジ食品として似たようなのを出していた。蓋付きトレイの中に短い乾スパゲティとソースが入っていて、それらをトレイに入れて水を入れてチンして出来上がり〜っていうね。不味くはなかったけど量が少なくて高かった。要は最近日本にも流入したポットパスタの概念だ。パキットはそこから麺を取り除き、容器をトレイから耐熱ジップロックにしただけ。それであの値段なんだから、売れようがない。モノグサ独身男をターゲットにしているようだが、彼らなら丼に折ったスパゲティ入れて安いレトルトソースと水を入れてずっと安く済ますだろう。 味の素ならマッケンチーズにハマってる
スーパーで売ってるの見たことないけど まぜるタイプは
賞味期限を無視して何年も前のを食べているが、
さすがにQPの業務用で二つ折りして出すタイプのは
容器が透明で中身が見えるんだけれど、
茶色く変色していて無理っぽい
これはレトルトよりも保存性で劣るのかな？ >>846
透明ってことは遮光性が無いからね
アルミパウチより劣る まぜるタイプでも期限数か月過ぎたら明らかに劣化してるよ
年単位ッて凄いな どうしたらそんなの食おうってなるの？卸か？ >>844
丼に折ったパスタレンチン市販ソース
20年前から正にその方法だわ 「オリーブオイルに粉チーズだけでうまーー」
とか思ってたら、普通にパスタビアンカとかいうちゃんとした料理名付いてんだな
ペペロンチーノより更にシンプル カチョエペペより更に簡単な感じですな、パスタビアンカ エスビーのペペロンスーパー３件回ったけど売り切れナンだわ エスビーのペペロンって、ペペロンソース界隈ではトップクラスなのかね？
パッケージは食欲をそそるが、味はどうだろう？
https://i.imgur.com/DaxKjDy.jpg >>853
そのシリーズのからし明太子に辛子高菜をトッピングしたら美味しかった >>855
確かに旨そうだな
明太子と辛子高菜の組合せは間違いないよね 不味そうな見た目というか組み合わせ
ホタテorサケどっちかにしてバターorトマトソースにした方が美味しいんじゃないかな
バター香るホタテガーリックパスタとかたっぷりサケのトマトパスタとか 900円かお！ スパゲティーもおいそれとは食えない時代だな >>853
自分はペペロンでにんにくを焦がすのには否定的だが
エスビーのそれは、焦がしにんにくの成功例だと思う >>853
独特だよねそれ焦がしニンニクアンチョビ風味で不味くはないけど
ペペロンなら青の洞窟の旨味がよい
ママーは青洞の廉価版
キユーピーは旨味がない オーマイの和パスタ好きのための燻製醤油＆ペッパー、醤油系で一番好きかも >>815
チーズが入ってなくてあれってなったけどかなり劣化しとるね
市販の中じゃ断トツにうまくて10年以上リピートし続けてたけどもう買わんかも このスレ、スレチ連呼のキチガイ来なくなってたんだな
アレンジ程度でもスレチだと空気悪くしてた覚えがある
タラコソースの中では試した限り
マ・マー あえるだけ逸品 国産たらこが一番 スレチだけど
明治チューブでバター1／3
というのを追加する事が多い
超手軽
下手なバターより美味しい >>866
それより帝国ホテルマーガリンの方が遥かにうまいぜ 手軽なのはガーリックパウダーだな
麺を茹でる時お湯にコンソメもいつもやる オーマイ 和パスタ好きのための 明太子かるぼなーら
オーマイ 和パスタ好きのための たらこペペロンチーノ
B級グルメチックで嬉しくなって購入してしまった
正直、味には期待してないが定番の芳醇チーズクリーム
も購入してるのでダメージは最小限だろう キユーピーペペロンチーノ＋余ってたカラスミを混ぜて
ペペロンチーノ自体は美味しかった 今こそ原点に立ち返ってはごろもミートソース
しかも元祖赤缶のほう これかな？
はごろもから缶詰めのパスタソースが発売されてるとは知らなんだ
https://i.imgur.com/IHaVZKW.jpg はごろもの缶ミートソースなんてあったんだ
缶ミートソースで、どこのメーカーだか忘れたが
購入してた国産野菜使用ミートソース缶の存在を
思い出したよ。ありがとう >>872-874
そう、ソレソレ 静岡を始め中部地方ではスーパーに必ず並んでて〜
紫茶缶の『あらびきミートソース』のほーが美味しいんだけど なぜか元祖赤缶の塩も砂糖もたっぷり入ったジャンクな味が恋しくなるんだ
関東でも中部資本のドラッグストアにはあらびきが置かれてたりする たらこのパスタソースに瓶詰めでも良いからタラコを
足すとリッチな気分になれるんでオススメ 近所のスーパーで明太子のばらこ買えるようになったから自作するようになったわ
パスタ皿に材料と調味料入れて混ぜるだけなんで手間があまり変わらない
粒たっぷりで材料費は高めに見ても300円くらい
前はレトルトも買ってたけど使わなくなったから買うのやめた 俺も業スーの買ってそのまま飲むようになったわ
パスタいらねぇ >>877
特に追いタラコは満足度は高くなる 追いチーズや
追い（パンチェッタ）ベーコンは良いけどね 明太子はまだしも鱈子でも添加物まみれなのは大概にしろと思うぜ
鱈子そのものも輸入品ばかりだ はごろも 和える七香 松茸風味和風ソース
ただ塩っ辛さが舌に来る印象リピは絶対無い カレー味のパスタソースって売ってないね。なんでだろう >>885
その話題は何度かループしている
結論を言うと「カレー味はパスタに合わない」 何回かレトルトカレーで試したけどなんというか上手く絡まないというか馴染まないんだよね
スパゲティとカレーをそれぞれ食べてる感じ
決して不味くはないけど旨くもない
キーマカレーは少しはマシ 飲食店のメニューにはあるにはあるが、
カレーうどんのほうが人気があるからねぇ スレチだけど
クリームシチュー具なし濃く作ってパスターソース代わり
時々カレー粉を足す
というのは、よく作ってる フライパンで熱しながら混ぜる
それかねっとりもったり系のカレーレトルトを選択 ハウスのぱすた屋 安くて美味くてたまにドンキで50円で売られてて愛してたのに。。昨日最後のナポリタンを食い切った。ぱすた屋ロス😢 キユーピー あえるパスタソース だし香る釜玉風
味の濃さは良い塩梅だが自作した味と変わらないので
コスパを考えるとちょっとだがアウトドアとかには良いだろう。
>>885
かつてハウス 釜玉すぱ 和風カレーというのがあったが
終売してます。レトルトカレーをパスタソースに見立てるなら
キーマカレーが良いというのが過去スレの見解です。 家カレーの残りでも普通に食えるしうまい
米の代わりにスパゲッティーが炭水化物になるだけ 弁当の付け合わせについてるマヨネーズカレー味のマカロニは美味しいのにね 結局、カレー粉だけで炒めた付け合せ風のやつが一番カレー味では美味いという結論に カレーはパスタだと絡みにくいから微妙な味に思えるんじゃない？ カレーならうどんが合うし
他に合うソースがいくらでもあるパスタに、合わないカレーを無理して頑張らなくても 合わないと言い切れる理由を教えろ
スパゲッティーがカレーに合わなくて水沢うどんが合う理由はなんだ そもそも、合わないって誰が言ってるの?アンケートがあれば別だけども〜。大昔のボンカレーの箱裏には用途例として『うどん·スパゲティに』と写真入りで紹介されていたよ。ごく当たり前のものである。カレースパなんて。 今朝、一平ちゃんバターチキンカレー味食べたけど美味しかったよ オーマイ 和パスタ好きのための明太子かるぼなーら
ジャンクな味を想像していたがそうでもなかった
はまる人はリピータになるかもしれない 明太子で更にカルボナーラっていうのが想像できない
カルボナーラに明太子をトッピングor混ぜちゃった感じ？
それとも、鶏卵の代わりに明太子とチーズを使った感じなのかなぁ >>904
想像力豊かなところ申し訳ないが
ピリ辛クリームといったところでB級かな？ 明太子かるぼなーらという割に、パッケージを見ると胡椒すら入ってないのか
もはやカルボナーラとは何ぞやとなってくるな >>904
ピエトロ(レストランのほう)でたまに食うけど明太クリームパスタって感じだな
不味くは無いがカルボナーラ要素は特に感じられない 豚の脂と鶏卵が揃ってなきゃカルボナーラじゃないだろ、ってのはある
マスカルポーネもその代用品も使ってないのにココアパウダー振っただけでティラミスと称してるのはどうなんだ、ってのと同様 ハチのたっぷりミートとかたっぷりアラビアタてただ酸っぱいだけのトマトソースやん
あと2袋あるけど食う自信がない(´･ω･｀) >>912
タマネギと、ミンチ肉と、ニンニクチューブと、トンカツソース入れて20分煮込んで水分飛ばせ
めっちゃ旨いぞ！！！１１ オーマイ 和パスタ好きのための たらこペペロンチーノ
なんか生臭いような臭いするな味は普通だがB級だな レトルトパスタソースのタラコは、
『スケソウダラの子（ピンク色の普通のタラコ）』
じゃなくて
『真鱈の子（どす黒くてデカいやつ）』
だからな
臭みと癖が強いので使用量が少しでもタラコ感が出るが、使用量が多くなると臭いだろうね 温める時にローリエ一時入れたり
仕上げにパセリ等追加すると単調さがやわらぐよ >>914
その手のソースは地雷
かつての明太わさびで懲り懲りですわ >>913>>916
サンクスコ
挽肉と玉葱入れて炒めてみたら食えんことはなくなった
でも、これじゃあ調味料扱いやで・・・(´･ω･｀) 自分でトマトソース作ったほうが早くてうまそう
パッサータからならすぐ出来るし >>919
バターとコンソメも入れとけ！！ あとトマト缶も追加だ！ 更にマッシュルーム、無ければブナシメジかエリンギ入れたら旨いぞ！ ハウス 完熟トマトのミートソース
ハウス「完熟トマト」シリーズで色々出てるらしいうちのパスタソース
なんかやたら甘い……
鍋入れて、ホワイトペッパーとケチャップ大量投入して15分くらい煮たらマシになった
半額で投げ売りされてたから人気無いんにゃろな 某シェフが「完熟トマト」とかトマトを全面に押し出してる商品はダメって言ってたな
かさ増しの為にトマト多く入れてるだけ、
トマトの味が強過ぎて素材の味全部消しちゃうっていう トマトパスタを不味く作るのは不可能に等しいから
アレンジの土台としてはむしろいい
100円の材料ケチりまくりのくっさいミートソースよりは
100円のトマトソースのほうが美味い 砂糖や果糖ぶどう糖液糖をできる限り少なくしてるケチャップを使え
そもそも要らんあんなもの >>927
多分その某シェフというのは最近星を失ったアイツのことだな
俺には分かる いつもシチューやカレーにリガトーニ入れて煮込んでるんだけど、こないだカルボシチューってルゥ見つけて卵＋チーズしてみたらクリームシチューより美味かった
追いベーコンすればもっと良いかも >>932
これかな？
見かけた事はあるけど、スルーしてた
ご飯に掛ける事を想定してるような商品みたいだから、パスタにも合いそうだな
季節商品のような感じもするから、近々買ってみよう
https://i.imgur.com/wF9VVgk.jpg
https://i.imgur.com/XsPe7bD.png >>933
うん、それ
ご飯にかけて食ったことはまだないけど >>929
トマトは煮詰めれば煮詰めるほど甘くなる傾向だからのう
元が甘いダッテリーニだと特に分かりやすい もーハチのソースはええは
今度はひき肉ごろんごろんとかいうソースこーてみるは ハウス
ハヤシライスだったか
ハッシュドビーフだったかのルウも
すごく甘かった 甘味を強くすると動物性の旨みを減らしても気にならなくなる（コストダウンできる）
そばもん？とかいうマンガの市販のめんつゆの解説にあったな カルボナーラとかゲロ甘いもんな
卵の再現性云々以前の問題だよ 小麦値上がり頃に買いためてた30Kgのパスタが消化終わらねぇ
賞味期限は半年過ぎてるけど旨い
毎日パスタ乾麺200gだわ
パスタは15年くらい平気らしいから良いけど…… >>942
イタリア人の年平均パスタ消費量は23kgくらいらしいね
健康に気をつけて消費がんばってくれ 30キロもよく買うなあ
俺は物増やしたくないからそんな貯めないな >>943
いや普通に炭水化物多すぎじゃね
スポーツ選手や肉体労働者でもなけりゃあ 俺も一時期は1食で麺200g食ってたけど、さすがに太りすぎたので今は120gだわ
今思えばよくあんなに食ってたもんだと思う 新鮮で仄かに甘い生雲丹を贅沢にスパゲティにしちゃうから美味いのであって、調理済みレトルトソースにウニが入ってたりしたらそれこそ練りウニのような生臭さがキ・ツ・イだろう >>943
俺はテレワークで週5昼飯パスタだから、100g×20×12で年24kgになるな 外食で食べたウニクリームパスタは美味しかったけど当分いいかなと思った
癖も無くウニの食感も良いけど終盤重くてきつい いうて、パスタって消化良すぎて乾麺200g山盛り食ってもすぐ腹減らない？
そういう意味では白ごはんのがハラパ（腹持ちパフォーマンス）良いかもなぁ
GI値低いから平気やろ（適当） 2時間前に、「マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース」と
ニンニク、ベーコン、ウィンナーで乾麺パスタ200g食ったけどもう腹減ってきた・・・・
実売300円らしいけど、アマでは1個200円セールしてるから買っとき
https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110319002.html 玉ねぎピーマンきのこも一緒に炒めて野菜も食いましょ 血糖値も下がるし糖分の吸収も緩やかに キューピーのウニクリーム食ったとき、ウニの香りが全然しなくて何のパスタ食ってるのかわからないことがあって、もう買ってない クラフトのパルメザンチーズがくそ高くなってきた
80g646円って一時的なのか？恒常化するのはちょっときつい オーケーでパルミジャーノレッジャーノ買って自分で削るのだ
クラフトより安くて美味い あんまり安すぎるやつはセルロースで増量してあって風味も酷いものが多いから注意だけど、雪印なんかが製造してるスーパーのプライベートブランドなんかを狙うと良い 半額や30%OFFになってたら即買 なる程、削るという手もあるのか
オーケーストア？はこっちには無いけど手頃な値段の塊探してみます
セルロースで増量というのは判別難しそうだけど
代替になりそうなプライベートブランドも調べてみます、どうもありがとう！ 粉チーズの話なら素直にクラフトにしておけ
セルロースは入ってない >>957
甘だと、227グラムで通常価格1300円、セール価格1200円くらい
80g 646円は高すぎやろ ブルドックソースのまぜりゃんせ
生産終了しました
在庫分で終売です ブルドックソースのまぜりゃんせ
生産終了しました
在庫分で終売です 販売終了か
ペペロンチーノと明太子は箱買いしたのが、まだ家に残っている
仕事で忙しい時は重宝した
生ニンニクを買ってきて炒めたほうが美味いけれど
皮を剥く時間が惜しかった
唐辛子の輪切りの多さは賛否あっただろう 粉末ソースの強みはEXVオリーブオイルを使えること
ハチのはお子様向けな感じで、まぜりゃんせ推しだったのに まぜりゃんせ
最近みかけなくなったと思ってた
残念 まぜりゃんせ
元々は
イカリソース２００５年に倒産の商品だったのが
ブルドックで存続
当時も残念だったけど存続して喜んだ
また残念 >>952
むしろ糖質を腹いっぱい食うと血糖値が乱高下して腹減るんだよ
案外、大盛りより普通料に抑えておいた方が腹持ち良いまである 空腹感＝飯食わないと死ぬ
ってわけじゃないからな
空腹感なんてほっとけば10分くらいで収まるから無視して
規則正しい量・時間で食事しろ 粉混ぜる系はS&Bのシーズニングペペロンチーノとバジリコと
カルディの明太子とイオンPB のローテ S&Bシーズニングペペロンチーノは、セロリ＋パセリが強烈に効いていて、オリーブ油を追加することが前提の味付けだな パキットのペペロンチーノがワゴン売りされてたわ
公式は500wと600wの対応しかしてないから、うちの700wのレンジは対象外で買うのを見送った 変わってるな
うちのは200W(解凍)、500W、700Wだ 予約のパッケージの幾つかに＜NEW＞の表記があったが、リニューアルしたのかな？だとしたらボロネーゼは少しは美味しくなってるといいな この手のレンジ調理の商品は500wと600wしか対応してないよね
うちのは700wで対象外だから試したくても躊躇するわ 一気に急激に加熱してしまうのが想定外なんだろう、と時間を分割してやってる
500W1分なら750W40秒だけど、それを分割して、20秒、休み、20秒ならいいんじゃないか、と アマとかで、ニンニク醤油ソースが1.2リットル800円くらいだから
お手軽にキャベツやら肉やら炒めたら和風ニンニクパスタええで その辺の700Wのレンジでも500Wとか600Wに数値を調整すること出来るでしょ 味の素からパスタキューブっていうのも発売されてたよ
別茹で不要のワンパン調理タイプだな
好みの茹で加減、味に仕上がるか不安で、未だにワンパン調理ってやった事ないけど
https://i.imgur.com/ZHiSuGr.jpg
https://i.imgur.com/mJLuZh9.jpg >>986
昔の安い単機能レンジはワット固定
オーブンレンジが広まる以前の単機能レンジはワット数が高めで700Wくらいのものが多かった
今ではなかなか売ってないかもしれん おれはむしろ逆で1000Wの電子レンジが良い
昔ソレ使ってたけど今は中古の500W〜遅くてシビレ切れちゃう >>988
同意
煮詰まる時間と茹で時間が一致しないし
早く煮詰まってしまったら
別に熱湯を用意しておかないといけないし >>992
やっぱり慣れるまでにコツが要るんだな
今のところは別茹ででいいかな
パスタもいつも同じとは限らないし ワンパンは何回かやった事があるけど、コツを掴めばそれなりに仕上げられるし具材を足す時もやりやすいよ
ガスコンロも1つで済むからコスパもいい ∧,,,∧
( ・∀・) 1000ならジュースでも飲むか
( )
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