0001オリーブ香る名無しさん2021/09/02(木) 03:01:14.75ID:eDkEH/fR
オレは気づいてしまった
パスタは断然リングイネがおいしいという事に
リングイネ:
断面が短径1ミリメートル、長径3ミリメートルの楕円形平面を見せ、
長さは26センチメートルほど、小麦の香りが立つので味のしっかりしたソースと相性がよい。
弾力があり、もちもち食感のリングイネはパスタ好きの間では大人気
日本はそば、ラーメンの延長でスパゲッティーが圧倒的に人気だが
ヨーロッパではそれほどでもない、むしろパスタの中のごく一部に過ぎない
リングイネは平打ち麵のタリアテッレに比べて歯ごたえもありちょうどよい太さ
俺にとって一番のスペシャリテは渡り蟹のトマトクリームリングイネ
これは家でレトルトでも極上の味
もう最高!!
0003オリーブ香る名無しさん2021/09/02(木) 07:35:57.00ID:eDkEH/fR
青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム
オーマイ 明太子カルボナーラ
これをリングイネで食べるとめちゃくちゃうまい!!
0004オリーブ香る名無しさん2021/09/02(木) 07:42:51.43ID:eDkEH/fR
納豆パスタもリングイネで!! 食べたいね!リングイネ!
普通の納豆に付属のだし醤油とからし
オリーブオイル多め 追加で醤油少し 粉チーズ、S&Bきざみ青じそチューブ5mm
きざみのりを入れてボールで200回はかき混ぜる
そこにゆでた後のリングイネをざるに入れて流水で完全に熱がとれるまでかき混ぜて
水気を切ってボールの納豆とあえ、追い刻みのりをふりかけて完成
納豆の冷製リングイネも最高!!
さっきタイムリーにリングイネでパスタンレサルデ作ったわ
タリアテッレやフェットチーネほどの平打ち麺でもなく、楕円形程度のリングイネの麺の感じが1番ちょうどいい
ソースの絡みもよく、小麦の香りも楽しめる
それまでスパゲッティーとして作っていたものをリングイネに変えると全て数ランク上の味になる
やっぱりリングイネ命!
リングイネ最高!!
食べたいねリングイネ!!
よく1.6のスパゲティ、スパゲッティーニが万能と言われるけどリングイネこそ万能だと思う
オイル系、トマト系、クリーム系、定番のジェノベーゼ、肉や、魚介何でも合わせられる無人島に持って行きたいパスタ
まさにその通り!
そばラーメンに近いから日本人にはスパゲッティーが親しまれているけど
1番美味しいパスタは断然リングイネ!!
いやソースによるだろ
例えば冷製にリングイネは合わない
例えばペペロンチーノにリングイネは微妙
例えばシンプルなトマトソースにリングイネは微妙
アマトリチャーナやプッタネスカのようなものでも微妙
具材の味を濃く強くしたソースには合うけどね
ラーメンだってスープによって適した麺の太さや風合いは異なるし
唯一解などないよ
まあね、アラビアータはペンネが美味しいしね
ペンネはカルボナーラもうまい
あとは好みだよね
ラーメンも太麺が好きな人はスープの種類に関係なく太麺が好きだし細麺もそう
あとリングイネで気に入ってるのは
重さ測る時に麺がコロコロコロっ!バラバラバラ〜っ!!!うわうわわーってならないところw
でもスパゲッティーだとこれ注意しながらと思うとやる時少し憂鬱になるわけよ
だから作る時の精神的負担も少ないから気軽に作ろうという気分になる
で、今日はオーマイのあえるだけの
芳醇!チーズクリーム でリングイネ
うまいっ!!これもうお店の味だね
オーマイは基本全部イケてる!
まさにそう!
パスタ=スパゲッティーという固定観念から自らを解き放ち、
万能パスタ=リングイネという真理にたどり着いてこそパスタ上級者!
スパゲッティーよりも
フェットチーネよりも
普通に
リングイネが好きーーーー!!!!
カルボナーラももちろんリングイネ!
茹でたリングイネに
オーマイのカルボソースに粉チーズ、
カリッと炒めた角切りベーコン、黒胡椒を振ってかき混ぜ、
最後に卵黄と生クリーム(コーヒー用のポーションでOK)をよく混ぜて出来上がり
もう極上の味!
そこらの外食よかよっぽどうまい!!
言いたいことはわかる
8分程度で茹であがるのも、比較的手に入りやすいのもいい
青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム
をリングイネにあえて、
そこにカニ缶のカニをトッピングするとめちゃくちゃうまい!!
なんとも贅沢な味わい
ボロネーゼ(ミートソース)もちろんリングイネ!
生クリームをかけ回すとさらに美味!!
>>9
ペペロンチーノにもカーチョエペペにも合うよ スパゲッティー生パスタのモチモチ感もいいけど
ちょっと芯がない感じなんだよね。。
そこへいくとリングイネは太麺のモチモチ感もありながら乾麺の芯もあって
しかもタリアテッレのような平打ち麺とは違って楕円形だから
スパゲッティーの良さとタリアテッレのビラビラ感も楽しめるいいとこどり
やっぱりリングイネ最高!!
パスタ好きが行き着くところ
それがペンネとリングイネ!!
スパゲッティーの噛み応えのとタリアテッレのビラ感も楽しめるいいとこどり
サッカー場設置した会社への使用料免除は「違法」 原告側が全面勝訴
朝日新聞 1/28(金) 11:00配信
固定資産税も免除すると決めた。原告側は使用料の徴収を怠っているなどと主張した。
裁判で市はスタジアムには使用料免除に相当する公益性があると訴えた。スタジアムを栃木シティFC(関東サッカーリーグ1部)のホームスタジアムや練習場として使うことで、市内がにぎわい、市の知名度が上がって経済活性化につながると主張した。市民がサッカー場や祭りの会場として使うことで福祉も向上すると訴えた。
判決で大寄裁判長は「客観的な根拠のある事実を基礎とした合理的な将来予測とは認められない」と指摘。固定資産税の減免についても「担税力の薄弱な者に対する個別的な救済措置だ。(スタジアムに)強い公益性があるものとは到底認められない」と結論づけた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3199f11f3a203fd8031eb7a3eea7125645d9c04a 0027オリーブ香る名無しさん2022/06/06(月) 23:04:19.49ID:AoGmkE0j
ロングで一番好きなのはスパゲッティ
次はリングイネ
フェットチーネはきしめんっぽいから
0028オリーブ香る名無しさん2022/06/06(月) 23:07:01.39ID:AoGmkE0j
ショートでは最近ソースの絡みがいいフジッリにはまってる
ペンネはあまり好きではない(ゆで時間長いし)
マカロニの方がいいな
0034オリーブ香る名無しさん2022/11/09(水) 18:18:34.44ID:qP2oXmHA
「外国人スパイに注意を」 警視庁公安部がドラマ制作
ネオコンウヨスパイは見つけ次第射殺せよ
DSCIA自民
統一教会ネトウヨ
ロックフェラーを討伐せよ!
ロスチャイルドを討伐せよ!
ジェノベーゼペストにディチェコのリングイネピッコロを合わせてみた 旨いけど普通の方がイイネ
0038オリーブ香る名無しさん2023/09/02(土) 10:08:28.35ID:C5MQpp+C
ジェノベーゼはすり鉢で作ってます機械持ってないからじゃがいもとインゲン入れるとうまいねでもインゲン高すぎるから規格外のヤツ農協の直売所で買ってる
俺が毎日見守ってる女の子が、ストーカー被害にあってるらしい
スパゲッティーよりも
フェットチーネよりも
普通に
リングイネが好きーーーー!!!!