0001ななっしー2017/10/10(火) 04:51:22.44ID:5xzNQQ/J
( ＾ω＾)
こうすればちょっと贅沢・幸せになるアイデアをみんなで出し合おう
ほんの少しの工夫（くふう）で幸せになれますお
安易に肉に頼るも良し
水を少なめにして味を濃くする些細な事でも良し
食器にこだわるも良し
「柳いろは」ちゃんのDVDを見ながら食べるも良し
タイマーを短めにセットして麺カタにするも良し
( ＾ω＾)「みんな、とっくにやってるよ」というアイデアも大歓迎ですお
おろしニンニクは煮ると明らかに味が変わってしまう
出来たラーメンに入れると美味しいが
0049すぐ名無し、すごく名無し2017/11/08(水) 13:03:25.45ID:bhmMe8oh
イヴァンカ・トランプさんには「天下一品」に来てほしかったなー
懐石料理なんて喜ぶかな？
イヴァンカさんはカップラーメンとか食べるのかな
0051すぐ名無し、すごく名無し2017/11/22(水) 18:46:55.54ID:ninm3XFs
インスタントにトッピングはむなしくなるだけだからせいぜい卵投入するくらい生麺茹でて食うときはトッピングする
0052すぐ名無し、すごく名無し2017/11/27(月) 14:58:12.29ID:Tgmz33Fi
現在、弁護士、司法書士に任意整理等の依頼をされてる方、これから依頼を考えている方!!
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>>46
作ってみればわかると思うけど不味いから
普段ラーメン食べない人が作るとそういう思い込みで
ちゃんと湯きりしなかったりでいい加減に作る、そうすると不味いんだよ
お湯の量をきちんとはからない、湯きりがいい加減は
誰でも作れるラーメンを不味く作るコツ そもそも麺を茹でたお湯なんてヌルヌルしててスープには使えないよ
>>46
ガス台１つしかないなら、やかんでお湯を多めに沸かして麺茹での鍋と丼にお湯を入れる。
茹でてる間にスープが冷めそうなら、丼をチンすれば良いんじゃね？ 0057すぐ名無し、すごく名無し2017/12/02(土) 09:17:57.74ID:/njcWTod
>>46
ローソン100で湯切りの要らないラーメン売ってるよ 0060すぐ名無し、すごく名無し2017/12/08(金) 13:04:55.95ID:eWjifj2u
>>53
( ；´Д｀)あー、なる（※なるほどの略） 0062すぐ名無し、すごく名無し2018/01/08(月) 09:40:59.10ID:YpJdNrqm
冬は水溶き片栗粉でとろみをつける。冷めにくい。
肉と野菜を入れればナンチャッテ広東麺。
醤油ラーメンにも水とき片栗粉でとろみつけて穂先メンマ入れてときたまご入れる。酢を大さじ1くらい入れてラー油たらたら。酸辣湯麺のできあがり。
0064すぐ名無し、すごく名無し2018/01/19(金) 19:38:17.55ID:J5lUk5+l
味噌ラーメンのトロミつけたのって見たことないけどマズイのかな？
ハードじゃなくてもいいなら、
星野ナミ
『巨乳と桃尻がウリのヤレる回春チャイナ服エステサロン』
これはかなり良かった
ストーリー性も何もないんだけどさ
ちょっとしたエステサロンの疑似体験的な内容
星野ナミがストIIの春麗みたいなコスプレしてるんだけど、妙に似合っててエロいwww
たぶん、サンプルの無料動画があったはず
星野ナミ チャイナ服 で検索してみ
0067すぐ名無し、すごく名無し2018/02/02(金) 22:41:33.11ID:R3HXe8OQ
すまん
誤爆
0068すぐ名無し、すごく名無し2018/02/03(土) 00:41:58.29ID:Crjm6Lfo
おお
0069すぐ名無し、すごく名無し2018/02/03(土) 07:20:56.03ID:WX3vjv3N
0071すぐ名無し、すごく名無し2018/02/10(土) 11:50:46.36ID:0jlHQzi9
キムチが手っ取り早いかな
タンメンみたいになる
星野ナミって誰やねん
こんな時間にとんでもなくうまいものができてしまった…
料理苦手なので、適当な脳内レシピで思ったとおりの味のものが出来上がって心震えてる
この感動をぜひ共有したい
[作り方]
使ったのはうまかっちゃん
でも味噌以外なら何でもいける気がする
①にんにくすりおろしと唐辛子輪切りをごま油で香りがでるまで炒める
②大量の小口切りのネギを投入してしんなりするまで炒めたら
③これに水を入れてスープまで普通通り
④すりごまとラー油たっぷりめに入れる。ちなみに使ったのはすぐ上にあるかどやのラー油。これうまい
⑤最後に生卵のせて完成
辛いの好きな方はやってみて
シーフードミックスとカット野菜をオリーブオイルとニンニクで炒めて、そのまま湯を入れてラーメン作る。
80年代にエースコックのグルメキャップにクノールコーンスープを足してた
トロトロで美味しかったわ
味噌ラーメンにサバの味噌煮缶
塩ラーメンにサバの水煮缶
缶詰シリーズはまだありそうだ
>>76 と似てるけど、水溶き片栗粉を足してレンジでチン
なんでもとろみを付けちゃえば美味くなる 0082すぐ名無し、すごく名無し2018/11/14(水) 08:03:18.93ID:ZEmIoPvt
醤油にはごま油さん
シーフードにはクレマトップ
カレーには
市販品だとチャーシューよりもベーコンの方が美味しいと思う
回しかけるレベルで食用油足してる
冷めにくくなるしコクも出る
0088すぐ名無し、すごく名無し2021/09/06(月) 13:49:43.75ID:0Oc+sHiY
やっぱりアレが一番だな
0089すぐ名無し、すごく名無し2021/11/10(水) 22:46:43.95ID:FzibYNk4
明星食品の中華三昧 広東風醤油味の麺と全部の調味料と
家族が使わなかったらしき、日清のラーメン屋さん醤油味の全部の調味料を混ぜた
それで濃すぎる味を薄めるために、スープの量を2倍ぐらいにしたら
中華三昧広東風醤油味の、辛くないラー油味のような味が消えて
旨くもなく不味くもない普通の味になったので、腹の足しにはなると思った
サッポロ一番味噌ラーメンとうまかっちゃんを混ぜた時は基本うまかっちゃんの味で後味がサッポロ一番だったな
とんこつ味噌にはならなかった
醤油ラーメンなら乾燥ワカメ
味噌ラーメンなら乾燥ワカメ＋豆板醤
0092すぐ名無し、すごく名無し2021/12/17(金) 11:23:06.92ID:4lj3J3iU
味噌にワカメは合わん
北海道のソウルフードメイカーを謳ってるベル食品の味付メンマ
袋に北海道の絵があって「北海道の工場から!」と表記してあるけど
裏を見るとメンマ 中国製造って
中国産を輸入して加工してるんじゃなくて
中国製造を輸入して北海道の工場で袋詰してるだけ？
余らせている酒かす30gほど投入した
かす汁好きな人にはいいかも