【明星】バリカタ細麺と濃厚とんこつ

0001すぐ名無し、すごく名無し2010/04/21(水) 23:33:45ID:nXqSnhHM
うまいよね。

0354すぐ名無し、すごく名無し2020/11/22(日) 13:19:22.78ID:i7WC/IZG
最近スーパーから消えた? @神奈川県央

0355すぐ名無し、すごく名無し2020/12/31(木) 11:53:01.77ID:477t4RWp
連投になるが
今日スーパーへ行ったらたくさん売っていたので3個買い貯めした
うれしい

0356すぐ名無し、すごく名無し2021/01/03(日) 19:23:28.66ID:32FJWug4
袋麺を初めて食べたが豚骨臭がほとんどしない
カップ麺の方がはるかに旨い

0357すぐ名無し、すごく名無し2021/01/15(金) 21:09:22.87ID:LWhRkGEB
5袋入り238円だったから4パック買った

auPAYが20%キャッシュバックやってるんで実質1パック200円ほど
プライベートブランド並みだ

0358すぐ名無し、すごく名無し2021/01/16(土) 01:41:47.96ID:N/K8Q+y3
カップ麺の方が強烈な味にするのは何故なんだろうね

0359すぐ名無し、すごく名無し2021/01/16(土) 21:08:15.02ID:Ll1124C1
薄っぺらいチャーシューなど具材もあるから。

あとは >>352 の云う
「お湯の量が450mlになってるから昔のまま500mlで調理して薄く感じる」

0360すぐ名無し、すごく名無し2021/01/17(日) 02:14:00.87ID:qy/wbRBj
乾燥かやく入れなくても同じ味な気がするんだが

0361すぐ名無し、すごく名無し2021/01/20(水) 01:20:19.16ID:rTz5OlCA
バリカタ細麺の縦型カップ麺が発売されるみたいっすね。

0362すぐ名無し、すごく名無し2021/01/21(木) 20:35:50.87ID:PRqwkzqi
カップ麺についているオイルがなぜ袋麺にないのだろう
あれがないのは致命的だ

0363すぐ名無し、すごく名無し2021/04/20(火) 18:41:00.54ID:NcfJPMrt
5袋入り298円でワゴンセールになっていたのを買ってきて食べたらとても美味しかった
とてもおいしくてビックリした。
賞味期限は2021年10月なので、なんで処分売りされていたのかな
通常の売り棚がどうなっているかは見てない

秘伝の小袋(調味油)、お湯450mlとか、90秒とか、お湯だけを先に、、
のように説明のところが赤字で強調されて書かれていて分かりやすい

美味しいので別のスーパーで値段を見たら348円だった。

0364すぐ名無し、すごく名無し2021/04/28(水) 18:36:05.24ID:TcDkTtiV
カップは改悪だな
せっかく本格的な博多ラーメンだったのに
ラー油とかイラネ
せめてマー湯にしろよ
ていうか、元に戻して欲しい

0365すぐ名無し、すごく名無し2021/04/28(水) 23:12:21.07ID:BFoSC/pw
あれ1分じゃなくなったの?

0366すぐ名無し、すごく名無し2021/04/29(木) 21:31:25.14ID:G3kbL1TK
チェルノブイリの処理に強制労働させられたナントカデートルだな

0367すぐ名無し、すごく名無し2021/07/28(水) 18:39:14.54ID:jj2T4+GH
ローソンのバリカタ食った
ニラは博多ラーメンに入ってねーだろ!

先代のやつに戻して欲しい
まじで、お・ね・が・い

0368すぐ名無し、すごく名無し2021/07/28(水) 18:47:45.46ID:37DO/c2u
マー油も変だわ
麺もあまり美味しくなかった
これならローソン限定の縦型豚骨の方が旨いな

0369すぐ名無し、すごく名無し2021/09/28(火) 08:10:27.71ID:d3ybH2z7
袋の5個入り買ったけどあっさりとんこつなんだな
俺には薄味すぎて物足りなかった

お湯450CCに鶏ガラ粉末小サジ1、ニンニクチューブ1p、
ラードチューブ少しにネギと生卵放り込んで
麺を90秒煮てから付属のスープと調味油、
勝手に一味唐辛子ドバッと入れたらめちゃ旨くなった

0370すぐ名無し、すごく名無し2021/10/22(金) 18:30:40.62ID:Hl4u0ytf
今日業務スーパーに買いに行ったらこれだけ売り切れだったので食べた事無い長崎ちゃんぽん買ってみたけどまあまあという感想

0371すぐ名無し、すごく名無し2021/11/05(金) 15:02:56.99ID:BbX4sveD
この麺だけ使ってソース焼そば作ったら美味しかった

0372すぐ名無し、すごく名無し2021/11/12(金) 13:40:06.88ID:pIwI2BPc
うまかっちゃんの濃厚新味ってノンフライじゃない上に縮れ麺なのか今も売ってるのか?

0373すぐ名無し、すごく名無し2022/04/01(金) 14:18:50.81ID:Xg5d+Slw
なんだかんだ最近はバリカタしか食べなくなってしまった

0374すぐ名無し、すごく名無し2022/06/18(土) 21:07:08.00ID:DkgmO3Qi
前はバリカタが好きやったが、最近サンポーの丸幸ラーメンセンター監修の棒ラーメン食べたら、バリカタのスープめっちゃ豚骨の味薄いやんと思うようになった。サンポーの棒状の丸幸食べてみてくれ

0375すぐ名無し、すごく名無し2022/08/13(土) 15:00:44.60ID:dqmIKrSL
基本チャルメラバリカタよりサンポーの棒状丸幸ラーメンか棒状丸星ラーメンの方が美味しいわ。バリカタのスープは豚骨の味が薄すぎる

0376すぐ名無し、すごく名無し2022/08/17(水) 15:18:45.77ID:vW8hh3vB
このスレ10年ぶりくらいに見たけどまだ残ってたんだ・・・

スレ立った当時はよく食ってて軽くファンだったんだけど、チャルメラにバリカタができたことをつい最近知ったわ。
一応明星としてはバリカタシリーズの最終形がチャルメラのバリカタのつもりなのかな。
今までのはチャルメラで出すための意見聞きのつもりだったとか。

0377すぐ名無し、すごく名無し2022/08/30(火) 23:13:15.19ID:dd+oLq+Q
チャルメラのバリカタや、マルちゃん正麺の豚骨も近所のスーパーで見掛けなくなったわ。

0378すぐ名無し、すごく名無し2022/10/31(月) 23:37:26.54ID:H/dAs8G/
バリカタ久しぶりに食べたがスープの豚骨の味が薄いわwwwサンポーの丸星ラーメンって言う棒ラーメンの方がレベル違う

0379すぐ名無し、すごく名無し2022/11/01(火) 19:01:03.43ID:5MFrueGQ
>>378
それ麺が別もんでしょ??
なんか豚骨で一括りは違うような…
確かにバリカタ薄いけどさー
あの細麺で濃い豚骨楽しめるインスタント麺ないかねー

0380すぐ名無し、すごく名無し2022/11/19(土) 06:18:46.54ID:RbwFXWsz
とりあえずマー油買ったからバリカタにかけて食べるわ

0381すぐ名無し、すごく名無し2022/11/27(日) 16:45:16.17ID:boBpSxBJ
豚骨ラーメンのなかではこれが最強だよね
味もいいし麺も美味しい
何より特売で5食入り300円で買えるのもありがたい

0382すぐ名無し、すごく名無し2022/12/17(土) 10:28:38.35ID:v4aIlFFX
正直バリカタは味薄いよ。サッポロ一番のshinshin監修が、ノンフライ細麺でスープ濃くて旨いよ。

0383すぐ名無し、すごく名無し2022/12/17(土) 17:48:04.03ID:osViS3CT
濃ければ良いというもんじゃないんだよね豚骨ラーメンて
薄味のしゃびしゃびしたのを出してる店もあるわけだし完全に好みの問題

0384すぐ名無し、すごく名無し2023/01/06(金) 07:46:53.55ID:qwy9gxLu
都内の30代主婦です。
正月に明星チャルメラ「バリカタ麺」豚骨味(ノンフライ麺」
の5袋398円を購入して食べてみたら、あまりに美味しくてびっくり。
これ本当にインスタントなの?ってくらい生めんっぽい。
細いストレート麺にとろみのある白濁スープが絡んでツヤツヤしこしこ。

普段はインスタントラーメンなんて体に悪い!と思って食べないけど
これだけはあまりに美味しくて我慢できなくて3袋一気に食べた。

もともと一風堂のストレート細めん豚骨ラーメンが好きだから
これを見た時、どうしても我慢できなくて買ってしまった

今まで食べたインスタントラーメンの中で一番美味しい

0385すぐ名無し、すごく名無し2023/01/06(金) 07:50:45.52ID:qwy9gxLu
日清は小麦粉の質も悪いし悪名高い闇企業だから美味しくないけど
明星とかサッポロさんのは美味しいし安心感がある

さっぽろ1番も美味しいけど麺を揚げてるからやっぱり
お湯で戻すとフニャっと歯ごたえのない柔らかい麺で
ちじれ麺にインスタント感があるね
それはそれで好きだから美味しいけど
やっぱりチャルメラのノンフライ麺は揚げてないから
お湯で茹でると生麺っぽさがありシコシコ歯ごたえまである
インスタントでこのハリコシツヤを再現するのは難しいはず

0386すぐ名無し、すごく名無し2023/01/06(金) 12:06:15.21ID:R+Dg5+cX
俺も最初の頃は、そくこんな完成度の高いインスタントできるんだと感動して
3袋(15食)まとめ買いして毎日のように食べてたなあ
そのうち落ち着いたけど

0387すぐ名無し、すごく名無し2023/01/07(土) 01:56:48.99ID:VYiU/efg
バリカタの水の量少なくして、黒マー油スープが黒くなるくらいの量かけるのが最高やな

0388すぐ名無し、すごく名無し2023/01/16(月) 22:54:12.28ID:QZ+EgBJw
バリカタ豚骨は安かったし美味いから数年来食ってきたけど、生麺ぽいと思ったことは無いかな…
カップ麺でもよくある感じのジャンクな細麺じゃない?

0389すぐ名無し、すごく名無し2023/01/29(日) 16:36:45.13ID:OopJ7V3Z
カップ麺でああいう細いノンフライあったけ?

0390すぐ名無し、すごく名無し2023/03/09(木) 19:36:14.29ID:ej8goWWL
黒袋麺の買ってみた
麺は細め固めで好きだな
伸びにくいから作るのも食べるのも余裕ある

スープは脂の塊を入れるのに
だいぶあっさりで飲みやすいほう
体調悪くても食べれそう
濃いのが好きな人はナシだと思う

0391すぐ名無し、すごく名無し2023/05/17(水) 18:08:56.91ID:rCn8OfQ6
ノンフライ麺が生麺っぽいって油揚げ麺に比べてってことなの?
たしかに中身スカスカではないが生っぽさなんてないよね

0392すぐ名無し、すごく名無し2023/05/17(水) 18:44:50.03ID:Cquxrrrs
蕎麦、うどんの乾麺も、フライ麺と比較すれば十分に生麺だろ?
そういうことよ

0393すぐ名無し、すごく名無し2023/05/19(金) 05:59:19.60ID:7AkfMOTJ
ノンフライ=生麺ぽい
っていうのがこの界隈では常套句なんだとわかった
それに言及してるのは糞レビューだとみなすことにする

0394すぐ名無し、すごく名無し2023/05/19(金) 18:12:34.41ID:EZPmil/Z
ノンフライの種類による
お前ノンフライにも種類があるの理解できてないだろ
それを理解してここで説明できるようになってからおいでな

0395すぐ名無し、すごく名無し2023/05/24(水) 07:18:08.22ID:pfKgksPp
でもそこを説明してるレスここに1つもないじゃん
お前を含めて

0396すぐ名無し、すごく名無し2023/05/24(水) 20:48:47.96ID:NtYcJnJ2
なんで俺らがお前のために説明しなきゃなんねーんだよ
知らないのなら自分から自発的に勉強しろよ
なんでこのスレで説明をまとめなきゃなんねーんだ?

0397すぐ名無し、すごく名無し2023/06/03(土) 03:15:39.33ID:MCOEawAH
>>396
お前も説明できてないんだから来るなよ

0398すぐ名無し、すごく名無し2023/06/14(水) 00:43:17.65ID:52vp9Iqw
なるほど納得
素麺、稲庭うどんのような乾麺が生麺ぽいという感性の人だった訳ね

0399すぐ名無し、すごく名無し2023/06/14(水) 20:59:50.22ID:9IebSOI/
>>398
十分に生麺じゃん?自分の感性を疑ったほうがいいよ

0400すぐ名無し、すごく名無し2023/08/09(水) 11:10:01.06ID:Np1J0qTT
そのまま作ると麺もスープも美味くないが
ゆで汁とスープ汁のお湯を別で作って
麺の方は一度水でしめる
これだけで麺は美味い
スープはが明太子や辛子高菜入れるとなんとかなるがコクはない
もっとこってりした袋麺のとんこつないかな?

0401すぐ名無し、すごく名無し2023/08/14(月) 13:12:29.39ID:CaOz2ar4
こう暑いとゆで時間90秒は助かるな

0402すぐ名無し、すごく名無し2023/09/16(土) 01:09:10.59ID:uy4fWgjX
麺をもう少し太くして欲しい、普通の太さでいいんだよ

0403すぐ名無し、すごく名無し2023/09/18(月) 18:18:30.85ID:dXs30i38
マルタイ食えば?

0404すぐ名無し、すごく名無し2023/09/21(木) 02:09:06.17ID:Ir1rkXR0
味が薄いから辛味噌入れて赤丸にしてる

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