チャーハンって鶏ガラ以外で作れるの?

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0001名無し募集中。。。2022/12/21(水) 20:10:56.830
コンソメのチャーハンも案外美味そうだな
でも鶏ガラの味付けのが美味いか

0059名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:02:46.390
>>3
今どきテレビてはどうでしたと
自身満々に言っちゃう
リアルにヤバい奴w

0060名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:09:56.710
ネットde真実か

0061名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:14:41.220
チャーペットってもうないのか
教えて

0062名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:23:51.190
殆ど炒めなくていい
フライパンに具材とメシ置いて
ちょっとかき混ぜるだけ
それを椀に押し込んでレンチン
椀を皿にくっつけてカポっと上げれば
湯気が立ち上るチャーハンの完成

0063名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:29:55.260
陽動作戦で火力とかラード言う奴減ったな
中華の命の炒飯を家庭で簡単に再現されてしまうと余程困るんだろな徹底して箝口令が敷かれてる

0064名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:36:55.020
コンビニで売ってる300円の冷凍チャーハンが再現してます
しかもレンチンで炒める必要すらないというね

0065名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:38:54.150
小栗旬が宣伝してたやつあれ美味くね

0066名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:40:31.270
ニチレイは認める

0067名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:41:08.900
ニチレイのは五郎丸のドアップが写ってるのがな

0068名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:41:40.030
誰だよ五郎丸って
食いもんにタレントか何か知らんが顔載せるのやめーや

0069名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:41:48.760
味の素の中華あじパッパでいい

0070名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:45:21.820
中華あじは一種の鶏ガラ

0071名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:45:46.310
鶏汁て炊く
うまいな

0072名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:46:29.300
ラグビーの五郎丸を知らぬのか

0073名無し募集中。。。2022/12/21(水) 23:50:32.590
知らない

0074名無し募集中。。。2022/12/22(木) 00:01:51.650
中華だしでも昆布だしでもコンソメでも味の素でも何かしら入れた方が確実に味にパンチ出る

0075名無し募集中。。。2022/12/22(木) 01:20:15.390
>>14
ラードと味の素と胡椒は思ってる量の3倍入れる

0076名無し募集中。。。2022/12/22(木) 01:52:56.910
カ-チャンの焼き飯最高
タマネギ大量にみじん切り
冷飯から作るタマゴは使わない
チャ-シユじゃなく魚肉ソーセージ

0077名無し募集中。。。2022/12/22(木) 06:10:28.950

0078名無し募集中。。。2022/12/22(木) 06:14:11.360
カレーチャーハンは逃げ

0079名無し募集中。。。2022/12/22(木) 06:14:58.550
コンソメって化学調味料だろ?
味の素入れるのと変わらんやないか

0080名無し募集中。。。2022/12/22(木) 06:40:23.240
味の素の何がいけないのか

0081名無し募集中。。。2022/12/22(木) 08:18:51.780
調味料のバランスと炒める技術があればネギだけでも旨いと思う

0082名無し募集中。。。2022/12/22(木) 08:26:07.590
果たしてこの中に正解はあるのか

0083名無し募集中。。。2022/12/22(木) 10:27:56.350
あるよ

0084名無し募集中。。。2022/12/22(木) 11:30:06.510
調味料は思ってる倍いれろ

0085名無し募集中。。。2022/12/22(木) 12:09:18.690
新鮮なにんにく生姜をすったり刻んだりしたのをたくさん入れるとお店の味になる
素人はどうしてもチューブや無かったら使わなかったりするがお店はちゃんと入れてる

0086名無し募集中。。。2022/12/22(木) 12:26:56.370
カレー味にしたら美味しくなる以外ない

0087名無し募集中。。。2022/12/22(木) 12:49:53.110
それカレーじゃん

0088名無し募集中。。。2022/12/22(木) 14:14:12.240
仕上げに酒少々

0089名無し募集中。。。2022/12/22(木) 14:19:27.170
だからあれこれ我流で色々入れろって言ってるけどテレビみてもつべみてもそんな余計なもん入れてないんだけど

0090名無し募集中。。。2022/12/22(木) 14:25:53.950
日本人ならお茶漬けやろ

0091名無し募集中。。。2022/12/22(木) 14:36:06.900
僕は日本の国土や風景や景観は愛してますけど今の国民や政治家は好きじゃありません

0092名無し募集中。。。2022/12/22(木) 14:40:48.370
ネギは調味料!

0093名無し募集中。。。2022/12/22(木) 15:17:15.370
塩胡椒油卵ネギだけで作るのが究極
シラスや調味料入れるのは逃げだ

0094名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:34:10.640
カレー粉入れたら大抵うまい

0095名無し募集中。。。2022/12/22(木) 16:52:04.970
スープの素も要らない
卵とご飯と塩コショウと油だけで美味しく作れる

0096名無し募集中。。。2022/12/22(木) 17:15:30.150
>>89
自分でつくって確認するしかない

0097名無し募集中。。。2022/12/22(木) 17:18:37.790
ミックスベジタブルって美味しくないよな
美味しくて安くて保存の効く具材があるといいのになあ

0098名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:01:09.120
味の素やダシ等の
うまみ要素が理解出来ない奴は
完全に味覚障害

0099名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:08:55.590
本だしあるけど鶏がらスープの素と中華スープの素の顆粒を買ってきたが違いが分からない

0100名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:23:04.930
だから店で鶏ガラの元とかスープの元とか入れてるのかって話

0101名無し募集中。。。2022/12/22(木) 19:28:05.520
ウマミはいらない
塩だけでいい

0102名無し募集中。。。2022/12/22(木) 20:12:47.050
ナメクジ退治でもするのかな

0103名無し募集中。。。2022/12/23(金) 01:58:53.220
ごはんだけでいい

0104名無し募集中。。。2022/12/23(金) 02:22:11.460
米を炊くときに酒と食用油を入れて炊くとパラパラになる(これは物凄く重要)
炒飯の炒め油はラードがお勧め
ラーメン屋とかの炒飯にしたいのなら味の素は必須
一流中華料理店みたいにしたければ味の素は使わない

0105名無し募集中。。。2022/12/23(金) 03:08:56.280
>>3
それな

0106名無し募集中。。。2022/12/23(金) 03:22:09.560
>>104
まずそう

0107名無し募集中。。。2022/12/23(金) 03:23:15.100
豚骨ベースの焼き飯もンマイぞ
やや重たいが

0108名無し募集中。。。2022/12/23(金) 08:34:56.700
日本人ならお茶漬けやろ

0109名無し募集中。。。2022/12/23(金) 12:08:57.760
おそらくこのスレのうちのどれかを試したらウマいチャーハン作れるんだろうけど見極めできない

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