【日暮里】一由そば 22杯目【名物ガチゲソ】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/05/11(水) 02:54:32.40

毎度ありがとう存じます。
日暮里の一由そばについて語りましょう。
御意見、御要望は店内に置いてあるリクエストBOXへ。
あなたのリクエストに応えてくれるかも？
駒込の一〇そばの話題もこちらでどうぞ。

一由そば
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 08:38:26.80

>>951
多分重曹だと思うよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 09:52:32.51

ゲソ以外の衣はフニャフニャじゃん
全くカリカリサクサクしとらん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 10:44:29.17

>>952
重曹入れると逆にサクサクになるぞ
固くはならない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 12:19:28.15

誰かバイトして、衣の秘密を探ってきてほしいわ
自宅でも再現したいガリガリ衣w

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 15:04:13.12

>>953
ゲソ以外はすぐに火が通るか加熱の必要がないものだからじゃね？
あれはボテボテの粉で長時間揚げてるよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 19:19:32.09

>>955
オメーがバイトしてこいやwww
ひとまかせにするんじゃねーわ
小卒のゴミ野郎が

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 21:04:19.96

>>957
いやー、お前みたいに無職じゃないから無理なんだわ
お前ちょっと働いてみない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 21:49:21.95

IQ低いなマジで

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 23:07:10.27

最低時給で前からバイト募集の貼り紙してあったけど、今も貼ってあるからまだ決まってないんだな
あんだけ人いればもういらないと思うけど無駄に人件費かかってるから値上げもしなきゃならなくなる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/17(土) 23:36:39.53

>>958
お前みたいなゴミ雇う会社ねーよwwwww

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 00:30:54.59

会話が噛み合ってなくて草
頭悪そうだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 01:09:53.76

>>961
何でID変えてんだ？
自演でもするのか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 02:27:40.79

5分居るだけでも服が臭くなるのに何時間も仕事してたら体にまで臭いが付いて電車には乗れないな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 02:34:24.46

>>964
生きるのツラそだな
んな神経質な事あんたしか気にしてない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 02:49:08.88

>>965
引きこもりには関係無い話だがな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 05:21:25.53

昨日太いの食べたけどはずれだったのか半生みたいだったんだよなぁ
もっと茹でてくれていいのにね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 08:58:43.88

>>967
半生？
太蕎麦は冷凍麺だから店では茹でないぞ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 09:28:33.83

お湯の中でもう少し長く入れてくれないとボソボソで固いって意味

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 11:34:29.17

ラーメン二郎のオーション麺がやわ麺に感じるほどのあの固さが太蕎麦だと思うけどな
冷やしで食うと美味いけど温なら普通のフニャ麺の方が好き

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 16:20:30.47

冷やしで太そばにすると茹で上がってない生そばみたい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 16:44:03.62

他スレから転載
https://twitter.com/soba_miecco/status/1567627858985754624?t=G8V0EKeExwTuq-Ie14mm2w&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 17:12:19.39

冷やしで天ぷらと太そばは食えんわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 22:27:42.55

>>971
967だけどこれなのよ
冷やしだったからふやけないし
普段はもう少し食べやすいんだけど、あの日は外れだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/18(日) 23:51:59.99

冷凍麺を常温スタンバイあるあるだろ
氷とかもそうだけど同じに見えても温度が全然違う
それを同じ時間湯通しするからそうなる
作業効率か味かの選択肢なら前者を取る店なだけ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 00:55:23.94

スエヒロって小森谷さん一人で切り盛りしてるの？
任せられる従業員は他にいないのか
何で早朝に一〇で働いてるのかスエヒロも一由と一〇と同じ会社になったってことなのか？
うーん謎だらけだ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 04:53:02.84

>>972
こりゃどうするんだろ
また誰かに店を譲るしかなさそう
それか一由か一〇の店員がそっち行けばいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 09:59:49.33

このスレ一由一○ファンの引きこもりニートばかりなんだからスエヒロで働いてやれよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 10:39:54.56

デポジット200万円くらい用意できる奴じゃねーと信用出来ないだろ
ゲソ何切れだった！！
値上げしたー！！

売上もってトンズラしそうな奴ばっかやんw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 15:25:00.30

このスレ知らずに今日初めて行った。行列７人ぐらい。
煎餅みたいに堅いジャンボゲソ天に、太麺冷やしは生煮えを水締め。
出された以上は一心不乱に食う。ゴリゴリのザクザク、そしてグチグチ。
この食感は凄いな。種物が主役で自己主張してくる。常識のタガが外れたわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 16:08:01.21

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**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/19(月) 20:31:28.84

一○そばって時短営業だからげそ天の揚げたてって今はやってないのかなぁ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/20(火) 02:58:40.70

>>978
引きこもりニートはおまえだろw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/20(火) 14:08:40.94

5:30に行けばほぼ揚げたてだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/21(水) 02:00:22.59

さっき行ったらジャンボ揚げたてだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/21(水) 07:25:27.11

にんにく醤油とり天って出る度に値段上がってないか？今回190円だし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 01:50:38.97

一由デーは紅しょうが天デーに名前変えた方がいいですよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 07:25:43.56

コロッケが昔と比べてかなり小さくなってたな
あれで130円とか高すぎる
コンビニの70円コロッケより小さいし

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 07:38:03.00

昨日新人配属コンビニバイト作るのと一由ブランド職人のコロッケは違うだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 10:21:35.29

>>989
コンビニのが大きくて安くて美味い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 12:53:00.77

>>989
日本語大丈夫か？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:04:41.51

埋めるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:05:01.86

埋め

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:05:26.96

うめ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:05:49.54

ウメ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:06:01.56

996

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:06:25.93

997！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:06:38.99

998！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:07:08.17

999！！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/09/23(金) 21:07:31.20

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