名古屋市とその周辺のうどん・そばの名店の話題 [転載禁止]©2ch.net

0001名無しさん@お腹いっぱい。2015/04/26(日) 12:16:14.43ID:60AVUgWV
名古屋市内と近郊の蕎麦うどんの名店の話題で盛り上がろう。

0750名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/26(水) 05:19:19.48ID:YPD+oP0F
大曽根駅に蕎麦屋が出来たみたいだな
惣菜屋の新規事業らしいがどうなんだろ

0751名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 04:00:35.06ID:12cCywiI
冷やしのコロうどんにかつカレーかけるて食べるの好きなんだよな

0752名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/24(木) 23:34:55.48ID:f9cM+IEQ
>>744
マジレスすると中村区役所のかとう。その辺のうどん店とは別次元だよ。

0753名無しさん@お腹いっぱい。2020/11/09(月) 00:02:22.71ID:Jdojm9R3
ニコ天

0754名無しさん@お腹いっぱい。2021/02/26(金) 04:17:53.86ID:ybURLhGT
「ざるそば」にうずらの卵つけてる店はもうないんか

0755名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/12(金) 05:10:48.98ID:uU+xjuPc
これどこの店?
https://youtu.be/ccdQ4fpnAGk

0756名無しさん@お腹いっぱい。2021/03/14(日) 14:54:29.72ID:L68d930R
>>752
かとう美味しかったよ
天ぷらは普通だったけどおでんとうどんが行って食べる価値があった

0757名無しさん@お腹いっぱい。2021/05/24(月) 21:34:55.16ID:37mnc41e
麺や八刻丸

0758名無しさん@お腹いっぱい。2021/06/14(月) 20:28:54.71ID:AqbB0tlP
あー、蒸し暑い
こんな日には味噌煮込みうどん食べたくなるのは多分オレだけでは無いはず多分

0759名無しさん@お腹いっぱい。2021/07/11(日) 06:32:53.23ID:vz+Q2nT6
>>758
食べたいですね

0760名無しさん@お腹いっぱい。2021/07/11(日) 23:01:49.28ID:Hmp6nMkS
>>759
ミソニコ食べたいですね
でも、ころきしも捨てがたい

0761名無しさん@お腹いっぱい。2021/07/20(火) 21:03:13.40ID:6Rl2IK0i
>>756
かとうはかしわ天がおいしいよ

0762名無しさん@お腹いっぱい。2021/08/29(日) 10:33:03.19ID:vYZyvkyb
どんどん庵開店直後の入店したら
揚げ物がなかった ちくしょう

0763名無しさん@お腹いっぱい。2021/09/24(金) 04:41:35.88ID:a1AZ+doF
ケン極できしころ

0764名無しさん@お腹いっぱい。2021/09/25(土) 06:44:29.67ID:jSUEcMkX
ブルーベリー味噌煮込みうどんを食った

0765名無しさん@お腹いっぱい。2021/10/04(月) 20:56:47.72ID:ucU9lm5o
俺の好きだった徳川公設市場のお店が閉店だなんて

0766名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/14(日) 21:02:06.16ID:NMDdH/pZ
徳川公設市場に新しくうどん屋が出来たの知ってる?

0767名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/23(火) 00:11:07.81ID:Q1kRGhF0
レモンライムうどんの店?

0768名無しさん@お腹いっぱい。2021/11/30(火) 00:28:39.04ID:KPCWtGmq
徳川の事? それだったら分からないなぁ
たまたま徳川に行った時に知ったのでね それにまだ食べてないんだよ

しかし、レモンライムうどんって、麺に練り込んであるの?それとも出汁にその味が?

0769名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/05(日) 14:50:20.55ID:St6W0Mw1
出汁の味だよ

0770名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/06(月) 15:33:41.79ID:fS0RkaWA
今週末、18切符で名古屋駅降りて味噌煮込みうどん食べようと思うんだが、山本屋本店ってのがおすすめっすか?

0771名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/06(月) 22:57:33.97ID:LY51LKWm
>>770
まぁ定番ではある

0772名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/09(木) 20:42:33.38ID:2wdzfCLZ
>>770
栄のにこみ亭かな 個人的に名古屋で一番美味いと思ってる
日曜休みなので土曜夜にどうぞ

0773名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/09(木) 21:00:19.23ID:2m/TWWRg
麺類をすする音が不快だと感じる人

20代 24.2%
30代 18.4%
40代 16.8%
50代 14.7%
60代 14.8%

パスタのすすり禁止の浸透/定着がキッカケで若い人を中心に非すすりが根づいている
実際パスタも年配者は今でも平気ですする

和食だろうとイタリアンだろうと、すする音に国籍はない
パスタですすりが下品だという認識が定着すれば
当然日本の麺類ですする音も下品だという認識になるのは当たり前

パスタのすする音はダメでもそばラーメンはいいなんて事になるわけがない

もうこの流れは止まらない
若者を中心に非すすりはどんどん拡大されていく
イタリアンと言えどもすすり禁止が定着してしまったのは失敗だったな

すすりは年寄りがよくやる汚らしい食べ方として定着していく

0774名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/12(日) 18:22:15.83ID:jL8Ergki
定番コピペ

0775名無しさん@お腹いっぱい。2021/12/14(火) 22:12:01.26ID:GItyn4N0
>> 770
結局どこの店に行ったの? それとも名古屋には来れなかったかな?

0776名無しさん@お腹いっぱい。2022/01/10(月) 05:29:35.40ID:z/ClueJE
>>754
確かに

0777名無しさん@お腹いっぱい。2022/03/16(水) 22:46:17.32ID:JCdlceAG
ステーキハウススエの手打ちうどんが激ウマだった
ついでに自家製パンもうまかった

0778名無しさん@お腹いっぱい。2022/04/18(月) 04:47:12.10ID:hEihvBXf

0779ゲシュタルト東海2022/06/20(月) 17:20:15.04ID:r9bN8Lwy
どこまでが名古屋周辺か微妙だけど多度大社門前蕎麦いとうはかなりいける。いい蕎麦粉にこだわってるのがよくわかる。更科系の十割蕎麦なのに、おろしぶっかけで食べても香り立ちが負けない。

0780名無しさん@お腹いっぱい。2022/06/24(金) 08:59:10.29ID:YMPRH5Hh
最上はるかが作る蕎麦は絶品

0781ゲシュタルト東海2022/06/25(土) 22:24:43.26ID:VA9nHNpw
今日、多度津門前蕎麦いとうに行ってきた。えらい混みようだった。完全なキャパオーバー。もし、これをみていったひとがいたら、桑名市内にもう一軒手打ち蕎麦「天しん」という「いとう」とは甲乙つけ難い名店があるからばらけましょう!立地という面では「天しん」も楽しめますよ!

0782名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/10(水) 22:40:19.35ID:M7Me/a0P
多度門前蕎麦いとう、閉店しました。店主の急逝が原因。

0783名無しさん@お腹いっぱい。2022/08/11(木) 02:04:14.24ID:+EOqKnAK
最上はるかが作る蕎麦は絶品

0784名無しさん@お腹いっぱい。2022/12/05(月) 23:28:15.40ID:BwUZ7jh9
名古屋で麺があまり硬くない味噌煮込みうどんを探しております
前回、山本屋本店で食べた時は、ちょっと固すぎて食べきることが出来ませんでした
栄の角丸とお店を見つけたのですが残念ながら名古屋に行く日曜は定休日で断念しました
日曜営業の麺が硬くない美味しい味噌煮込みうどんおお店をご存じのないでしょうか?

0785名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/21(土) 21:36:44.79ID:RiEalMVn
>>457
こんな人間にはなりたくないな

0786名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/21(土) 22:22:04.92ID:RiEalMVn
>>571
うどんころ
と言ってだしてたとこあるよ

0787名無しさん@お腹いっぱい。2023/01/22(日) 00:47:05.30ID:kex2re/Z
最上はるかが作る味噌煮込みうどんは絶品

0788名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/01(水) 12:52:16.34ID:iMtUwyci
>>784
山本屋とかで柔らかめで頼めばOK

0789名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/03(金) 22:40:39.47ID:s0tdSOJe
愛知を愛す

0790名無しさん@お腹いっぱい。2023/02/05(日) 23:25:43.53ID:Jj4AEHYJ
愛知市ね

0791名無しさん@お腹いっぱい。2023/03/29(水) 03:03:52.13ID:fV1LdtY5
>>784
もう見てないと思うけど味噌煮込みきしめんにするといいよ
きしめんなら柔らかいし
俺は行ったことないけど名古屋駅のエスカ街にもきしめんのよしだって店もあるし他にも探せばある

0792名無しさん@お腹いっぱい。2023/06/17(土) 09:41:02.35ID:y6WrtJsd
満留賀が亡くなって久しいがタヌキ蕎麦が安くて早くて旨い店はないものか?岐阜まで行けば更科があるけど出来れば名古屋周辺にあると良いなあ

0793名無しさん@お腹いっぱい。2023/10/06(金) 13:32:09.00ID:eaQacT4w
もがみ 名古屋 はるか

0794名無しさん@お腹いっぱい。2023/11/24(金) 18:31:27.89ID:Z0FtOtJf
もがみ 名古屋 はるか

0795名無しさん@お腹いっぱい。2024/01/22(月) 00:06:28.57ID:JWQIV9Kp
もがみ 名古屋 はるか

0796名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/13(水) 05:15:44.72ID:E93BqAgJ
もがみ 名古屋 はるか

0797名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/17(日) 18:10:40.00ID:OCs2PRWu
今日は春日井の小木曽製粉所に行ってきた
家族では初で、自身は3回目

0798名無しさん@お腹いっぱい。2024/03/25(月) 16:33:01.91ID:DxiR2bl1
もがみ 名古屋 はるか

0799名無しさん@お腹いっぱい。2024/04/06(土) 16:24:31.66ID:D3eojFXD
もがみ 名古屋 はるか

0800名無しさん@お腹いっぱい。2024/04/08(月) 01:48:07.82ID:9/jveTfl
武蔵野うどんって小牧とかにある竹國以外に名古屋にないの?

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