【日暮里】一由そば 11杯目【時短営業】

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前スレ
【日暮里】一由そば 7杯目【謹製ガチゲソ】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1458521292/
【日暮里】一由そば 8杯目【名物ガチゲソ】
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【日暮里】一由そば 9杯目【最安転落】 [無断転載禁止]c2ch.net
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【日暮里】一由そば 10杯目【店主復帰祈願】
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0133やめられない名無しさん (アウアウウー Sad7-kKeY [106.131.72.56])2023/05/13(土) 11:01:31.62ID:/o0F4r/Ja
4つだけど
1つは厨房に向いてる

あれ?1つ見落としたか
夏場は厨房も汗だくでやってるから、少しは改善されると良いねえ

空冷ファンの付いた作業着の店員はもう二度と見たくないからな
あんなの着てる飲食店なんて無いだろ

0136やめられない名無しさん (アウアウウー Sad7-kKeY [106.131.71.69])2023/05/15(月) 08:26:52.24ID:5z/kxTVga
そもそも扉開けっぱなしでエアコン付けてても冷気が全部逃げるし効かないし設定温度になかなかならないからコンプレッサーがフル回転で電気代も余計にかかる
新しいエアコンなら閉めればガンガンに効くと思うがな
去年はスポットクーラーみたいのテーブルの横に置いてたけど

建て替えるか近場で移転すれば良いのにね

↑だよねぇ せめて立ち席今の
五倍にしてよ。

久しぶりに行ったが空調がかなり進化してて笑った

0140やめられない名無しさん (アウアウエー Sa72-OeIO [111.239.152.51])2023/05/21(日) 08:19:47.18ID:ed1H7nVba
ゲソの箱店内にまだ山積みになってた?

なってたよ
2023/05/20に行って賞味期限2023/05/25だしあの程度の量なら一日で売り切ってしまうんじゃないか
つまり仮置き場にしてあるだけで常時置きっぱなしではないという意味

根拠はないけど

https://i.imgur.com/KoaHB1j.jpg
https://i.imgur.com/v3fYMGY.jpg

すまん
よく見たら賞味期限24.05.25になってるね
これは冷凍し続けた場合のだね

無くなっては山積み、無くなっては山積みされてるから、かなりのペースで消費されてるのは間違いないよ

毎回違うゲソの箱だけど色んな会社から仕入れてるんだな

0145やめられない名無しさん2023/05/27(土) 10:21:43.18ID:0Pr7Pz3O
>>144
納品してる卸にキロ○○円でゲソ持ってきてと言ってるだけだろうから、卸がその時々に仕入れたものを納めてんじゃねーか

平和だ

いま積んであるのはペルー赤イカだな
ほんと色々なイカを仕入れてる
https://i.imgur.com/laxB9Zx.jpg

もうあれだな
赤イカのゲソで一番仕入値の安い奴

ってー注文してるんだろ

味が分からないんだからそれで結構
ありがとうでござんす

0149やめられない名無しさん (アウアウエー Sadf-2RfN [111.239.153.190])2023/05/29(月) 03:02:49.84ID:SSrrtBH1a
この間はアメリカ産アカイカって書いてあった

>>149
アメリカ産は珍しいな
俺が見たのは全部中国産だったよ

0151やめられない名無しさん (アウアウウー Sa1b-2RfN [106.131.71.199])2023/05/29(月) 09:58:25.50ID:gzs5mI8pa
アメリカオオアカイカだった

目の付け所がシャープでしょ
(いまはホンハイ)

0153やめられない名無しさん (アウアウウー Sa1b-2RfN [106.131.72.104])2023/05/30(火) 09:14:26.38ID:cyt6/jnea
アメリカオオアカイカはそのままだと酸っぱくて食えないらしいな

もうネギの富士山盛り出来ないのは寂しい、一由名物だったのに

ネギ多めはできるでしょ

多めではなく富士山盛りしたいの

小諸そば行け

0158やめられない名無しさん (アウアウウー Sa63-aRdt [106.155.4.153])2023/06/10(土) 18:18:25.20ID:VhghX5zNa
今日も紅しょうが?

0159やめられない名無しさん (アウアウウー Sa63-aRdt [106.131.72.113])2023/06/10(土) 18:19:10.34ID:2pv0GmM3a
紅しょうがデーに変えればいいのに

アサリと三つ葉が終わって、新じゃが天100円
青のりが混ぜられてるからポテチを意識してるんだろうな
でも食指は動かなかったw

今年も始まった、山形だし200円
1年経って30円値上げしたのか
新じゃが天は継続販売中

新じゃが天が終わって、枝豆天100円
廉価天のシリーズ化かな
偶然だろうなw

今年の夏休みも13日(日)~15日(火)
一由デーは紅生姜だからどうでもいいなw

枝豆がひと月を越えた
新しい天ぷらを待ってるんだが…

枝豆天が終わって、大なす天160円
大なすってw
なすの半分を扇形に切り込みを入れてあるから良い感じなんだけど、いかんせん揚げすぎだな

今日行ったら冷凍ゲソが50箱くらい積んであって吹いたわw
1日の消費量どんだけだよ
人気店のスゴさを感じるね

0167やめられない名無しさん (ワッチョイ add7-gx9Y [242.132.31.74])2023/09/27(水) 19:08:53.84ID:vK33+mn20
1ケース何キロ?

前に見たときは5kgだったかな?
今は知らんけどたぶん同じ

5キロって言っても氷の重さもあるしな

大なす天が終わって、さつまいも天130円
デカイ
でも要らんw

一由は元々さつまいも天あるし
130円
一〇は無かったが140円で限定販売か

0172やめられない名無しさん (スップ Sd7f-6wiH [1.72.0.90])2023/10/21(土) 10:28:58.73ID:bYMojscHd
何気にコロッケ、うまいのよ。

0173やめられない名無しさん (ワッチョイ c712-guAV [248.223.151.154])2023/10/22(日) 02:34:15.49ID:OCyfvWUA0
日暮里の業務スーパーで買ってるコロッケだけどな

さつまいも天が終わって、かぼちゃ天140円
ハロウィン向けだろうけど気付くのが遅くなった…
珍しく公式がツイートしてたな

>>174
一由はさつまいも天はレギュラーだろ

0176やめられない名無しさん (ワッチョイ efb1-fgEQ [255.238.48.249])2023/11/04(土) 02:25:52.91ID:+pjAAOdg0
終ったのは大ナス天じゃね?

今日のゲソ天は久しぶりにガチじゃなかった
ぶりんぶりんで美味かったわ

かぼちゃ天が終わって、カキ天160円
今年もカキの時期かあ
でも毎年食わねえんだよなw

とうとう12日(火)から麺が値上げ
小盛・並盛が一律20円
細麺の大盛が30円
太蕎麦の大盛が40円
はて、特盛はどうなるんだろう?

今年最後の一由デーも安定の紅生姜
2022年4月のかきあげBを最後に、盆休み以外はずーっと紅生姜
値上げするのはいいけど、他の天ぷらも半額にしてほしいよな

明日から持ち帰り用の年越しそば390円で販売開始
同じく明日から大海老天330円
1/1~4が年始休業
持ち帰り制限、ゲソ2枚・ジャンボゲソ1枚
年末年始情報はこんなもんか
大海老天でも食ってこよw

カキ天が終わって、ブロッコリー天130円
旬だもんなブロッコリー
でも食わないかなw

ブロッコリー天が終わって、小海老の天ぷら140円
結構旨いんだが値上がったな
山と積んであったわw

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