ラーメンやカレーライスは日本食、和食ではありません ★2

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/02/24(土) 13:20:15.17

ラーメンやカレーライスは日本食、和食ではありません
※前スレ
ラーメンやカレーライスは日本食、和食ではありません
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1706418870/

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 16:23:37.37

ま、とにかく現代社会で何が常識となっているかが全て

東京すし和食調理専門学校
「皆さんは、ラーメンは和食だと思いますか？
本校の学生の間でも「ラーメンはもともと中国から来た料理だから、和食じゃない」というのが多くの日本人学生の意見。」

ほらやっぱり

和食とは思わない人
ラーメン　　72%
カレーライス　　78%

これと合ってる

「ラーメンは中国料理、それが普通の日本人の一般的な感覚です」
という、現実は変わらない

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 16:53:01.88

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
それが一般的な日本人のごく普通の感覚です。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 16:55:12.60

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 16:59:49.62

世間一般の常識は
ラーメン＝中華料理＝中国料理
という現実は変わらない

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 19:23:55.04

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 19:59:19.10

ま、とにかく現代社会で何が常識となっているかが全て

東京すし和食調理専門学校
「皆さんは、ラーメンは和食だと思いますか？
本校の学生の間でも「ラーメンはもともと中国から来た料理だから、和食じゃない」というのが多くの日本人学生の意見。」

ほらやっぱり

和食とは思わない人
ラーメン　　72%
カレーライス　　78%

これと合ってる

「ラーメンは中国料理、それが普通の日本人の一般的な感覚です」
という、現実は変わらない

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/18(木) 20:33:01.97

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/19(金) 08:21:46.45

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
それが一般的な日本人のごく普通の感覚です。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/19(金) 08:25:41.95

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/19(金) 13:29:13.48

終わったな

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/19(金) 15:01:22.32

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/20(土) 21:13:47.10

ナポリタン「・・・・・・
中華焼きそば「・・・・・・
冷やし中華「はじめました（夏限定

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/21(日) 00:20:53.49

冷やし中華

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/21(日) 01:40:53.18

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■

和食とは思わない人
ラーメン　　72%
カレーライス　　78%

ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
それが一般的な日本人のごく普通の感覚です。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/21(日) 09:56:31.53

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/26(金) 21:33:15.96

カレー饂飩「・・・・・
カレー南蛮「・・・・・
南蛮カレー「（アレ？漏れだけひっくり返ってる？

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 14:18:04.24

中華人民共和国ってそもそも日本語だからな

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 14:45:01.86

中華人民共和国
中华人民共和国

華の漢字が違うだけで同じですね

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 14:53:28.52

つまりラーメンも中華ということか

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 16:02:04.20

>>437
人民も共和国も
元々中国語にない言葉で完全な日本語。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 16:33:03.74

中华人民共和国驻日本国大使馆
地址：〒106-0046东京都港区元麻布3-4-33
使馆电话：03-3403-3388 （总机）

中华人民共和国驻日本国大使馆领事部
地址：〒141-0022东京都品川区东五反田4-6-6

中国語ですね

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 16:34:55.00

終わったな

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 21:00:37.55

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 22:42:49.67

>>442
それって５ちゃんねるだから、一応はなんとかなってるだけです。
現実の社会で発表したら、馬鹿にされますよ。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
一般的な日本人のごく普通の感覚です。正解は、これしか無いんです。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/28(日) 23:24:30.24

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 07:24:30.53

>>444
それって５ちゃんねるだから、何回コピペしても相手にしてもらえてるんですよ。
現実の社会で発表したら、馬鹿にされて終わりです。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
一般的な日本人のごく普通の感覚です。正解は、これしか無いんです。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 07:31:06.56

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 09:24:48.80

>>446
それって５ちゃんねるだから、何回コピペしても相手にしてもらえてるんですよ。
リアルで発表したら、馬鹿にされて終わりです。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 10:35:08.74

てかとっくに相手にしてないけどねw

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 10:37:42.56

ラーメンは日本でも人気の高い中国料理です

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 12:22:08.13

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 16:14:13.85

先生
本格的中華丼は和食ですか?
中華丼は中国には無いﾆﾎﾟﾝｼｶﾅｲﾎﾟｲｱﾙﾖと5ch界隈ではもっぱら評判らしいです
AAry

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 17:26:54.38

中華丼、という名称では日本にしかない中国料理ということになりますが
什景会飯（八宝菜をご飯にかけたもの）というのが実質ほとんど中華丼と同じ料理なので中国にもあります

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 17:27:51.30

中華丼＝什景会飯と考えてよいですね

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 17:46:31.78

ラーメンも日本アレンジされた中国料理です

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/29(月) 20:30:14.64

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 10:46:05.16

>>455
「中華料理食べよう」「俺は中国料理が食べたい」
こういう会話ってあり得ないだろ？
専門家の新説って、必ず正しいとは限らない
思い込みの場合もある

なんか、インチキマナー講師を連想するんだよ
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/02220731/?all=1#goog_rewarded

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 11:55:32.23

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 12:39:01.90

日本のラーメンは外国人からも人気の高い名物中国料理です

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 14:26:37.88

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 15:46:38.99

＞「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店
→中国料理は、アレンジしても中国料理という意味です。

＞「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理
→中国料理は、アレンジしても中国料理なので中国料理と中華料理は同じものです。

＞発想だけをベースに創作された料理
→過去スレにも何度か出て来たことなのですが
作り手が中国料理として提供するならば、それは中国料理です。
客が反論する余地は、ありません。

日本のフランス料理店では、和食の発想をベースに作られたフランス料理もありますが
それを日本料理と言う人はいません。フランス料理です。

＞中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し
→調整とは、アレンジと言い換えることが出来ます。
上で、中国料理はアレンジしても中国料理と言っています。
なので、その後の「一種の日本料理という言い方が出来る」は矛盾します。

くり返しますが、中国料理はアレンジしても中国料理または中華料理です。

結論：ラーメンは中国の麺料理を日本人に合うようにアレンジした料理なので
　　　中国料理、あるいは中華料理です。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 17:13:43.55

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/04/30(火) 23:55:39.82

ま、とにかく現代社会で何が常識となっているかが全て

東京すし和食調理専門学校
「皆さんは、ラーメンは和食だと思いますか？
本校の学生の間でも「ラーメンはもともと中国から来た料理だから、和食じゃない」というのが多くの日本人学生の意見。」

ほらやっぱり

和食とは思わない人
ラーメン　　72%
カレーライス　　78%

これと合ってる

ごく一部の連中がなんと言おうと
「ラーメンは中国料理、それが普通の日本人の一般的な感覚です」
という、現実は変わらない

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/01(水) 01:18:46.41

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/02(木) 11:27:42.74

>>440
「中華人民共和国」の「人民」「共和国」も和製漢語です。明治の日本人は、the people→人民、republic→共和国と、翻訳しました。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/02(木) 13:04:59.64

>>464
これは中国人向けのサイトに記載されている文言ですので中国語です

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/02(木) 14:06:52.57

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/03(金) 22:14:09.62

先生ry
ラーメンライスと半チャー「半チャーにライス混ぜて増やすんだよ。チャーハン頼むと高いから半ライスつけんだよry
わかるか!?値段がryでもって残ったスープに増やした半チャーライスを投下して流し込むように食うんだよ
値段がry

この半チャーにライスを混ぜて増やす、混ぜた半チャーライスをスープの中に入れておじや風にするという行為は和食ならではですか？

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/03(金) 23:33:35.29

>>467
それが和食ならでは、とするならば会席コースで最後の方にご飯と留め椀が出て来るけど
そのご飯を留め椀にいれておじや風にする人がいるってことだろうね

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/04(土) 15:06:43.26

■■■　はじめにお読みください　■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■　正しい知識に触れましょう　■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理中国料理違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』

★「日本食和食違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。
一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』

また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。

『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理）
　和食＝日本食－（洋食＋中華料理）
　洋食＋中華料理＝日本食－和食』

「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。

ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf

ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。

**もぐもぐ名無しさん** · 2024/05/06(月) 16:38:12.71

焼き飯とチャーハンは同じじゃね？