0001もぐもぐ名無しさん2021/10/24(日) 10:04:13.37
当時は喜んで食べてた人も
当時から不味いと思ってた人も
給食の思い出について語りましょう☆
0010ストロー使わずに飲める牛乳パック2021/11/03(水) 15:05:08.73
学校給食で出るプラスチックゴミを減らそうと、北九州市の一部の小中学校で
ストローを使わずに飲める牛乳パックが試験的に導入されています。
北九州市教育委員会によりますと、市立学校で給食の牛乳を飲む時に使うプラスチック製のストローは
年間およそ1500万本と重さに換算しておよそ7トンにもなります。
このため北九州市教育委員会では、来年度から市立のすべての学校でストローを
廃止することをしていて、先月からは小学校3校と中学校1校で
ストローを使わない牛乳パックを試験的に導入しています。
このうち、八幡西区の竹末小学校では児童たちが紙パックを手で開いて、直接口をつけて牛乳を飲んでいました。
学校によりますと初めのころは飲むときにこぼしてしまう児童もいたということですが、
今では飲みづらいという声は聞かれないということです。
6年生の男子児童は「ストローを使わない方がごくごく飲めておいしく感じます」と話していました。
北九州市教育委員会学校保健課の角野純二課長は「学校現場での取り組みを通じて、
子どもたちには環境問題について身近に感じてもらいたい」と話していました。
0011小学校給食、連絡ミスで89人分用意せず2021/11/06(土) 14:57:16.62
0012「エブリワン・ヴィーガン給食」都内の小学校で始まる2021/11/10(水) 14:20:30.84
0013もぐもぐ名無しさん2021/11/10(水) 16:19:03.22
0014もぐもぐ名無しさん2021/11/11(木) 09:18:24.14
わかめご飯が好きだった
0015地元の子の給食にしたい2021/11/14(日) 22:34:21.07
北海道の最果てのイメージがある網走市でコメ栽培を試験的ながら成功させた農場がある。低温で稲作に適さないとされてきたが、福田農場(福田稔代表)が育てる稲が2年連続で実った。この秋は初めて地元の子どもたちが稲刈りを体験。今後、栽培規模を広げ、地域の学校給食への供給をめざす。ビール酵母の搾りかすを使った肥料の力が大きかったという。
0016もぐもぐ名無しさん2021/11/28(日) 17:12:11.20
中3刺殺、加害生徒「給食の箸をすぐ渡してくれない時があった」…学校に複数の不満訴え
0017もぐもぐ名無しさん2021/11/29(月) 16:04:21.39
揚げパン
0018もぐもぐ名無しさん2021/12/05(日) 19:29:15.11
ミルメーク
うまい
0019もぐもぐ名無しさん2021/12/05(日) 20:22:39.96
鶏ささ身のレモン煮おいしかった
0020もぐもぐ名無しさん2021/12/12(日) 09:17:29.42
ただの伸びたうどんすら美味く感じた時代
0021給食の豚汁にビニール片混入2021/12/16(木) 07:51:30.98
三重県立聾学校(津市藤方)は14日、給食にビニール片が混入していたと発表した。児童生徒の健康被害はなかったとしている。
同校によると、ビニール片は糸状で長さ1・7センチ。14日の給食で豚汁の食缶に入っているのを中学部の教職員が見つけた。
同校は食材の袋などを調べたが、原因は分かっていない。「調理時の目視などを徹底する」とし、15日以降も給食を実施する。
0022もぐもぐ名無しさん2021/12/16(木) 10:12:34.78
ヴィーガン給食を導入した小学校がやばい
0024もぐもぐ名無しさん2021/12/29(水) 02:32:00.98
アルマイト
0025SKIM MILMは栄養の元2022/01/10(月) 05:07:27.19
0026『コイのうま煮』 中学校の給食に登場 山形2022/01/12(水) 15:07:15.18
0027尼崎の公立中学校で給食がスタート2022/01/14(金) 09:49:33.19
0028富山県郷土料理のぶり大根給食2022/01/19(水) 11:18:09.72
地元の郷土料理に親しんでもらおうと、滑川市の小中学校では、18日の給食に、
県内で水揚げされたブリを使った「ぶり大根」が出されました。
この取り組みは、富山県の郷土料理「ぶり大根」について、子どもたちに知ってもらおうと
滑川市が毎年行っているもので、18日は、市内の小学校と中学校9校で給食に「ぶり大根」が出されました。
このうち東部小学校では、県内産のブリを使った「ぶり大根」のほか、
滑川産の大豆や白菜を使った味噌汁なども用意され、児童たちがおいしそうに味わっていました。
また、給食には、地元の漁協関係者が招かれて、ブリが出世魚で縁起がいいことや
ぶり大根は日持ちがするため、昔から冬の時期に親しまれてきたことなどを紹介しました。
男子児童は「ぶり大根を食べるのは初めてでしたが、ごはんにも合っておいしかったです」と話しました。
また女子児童は「ブリと大根がうまく混じり合っておいしかったです。
他の県の食材とは違う魅力を感じました」と話していました。
滑川市学校給食共同調理場の浜谷美智代・栄養教諭は
「家庭で郷土料理を食べる機会が少なくなっているので、学校給食をとおして、
郷土料理を子どもたちに伝えていきたいです」と話していました。
鯨肉のゴマ味噌あえが固くて…
お陰で順調にゲイになってしまった
0030小学校給食室の冷凍冷蔵庫が故障 急きょ献立変更して対応2022/01/20(木) 16:23:29.02
群馬県の板倉町教委は17日、板倉西小の給食調理室に設置している冷凍冷蔵庫が故障したと明らかにした。同日は急きょ献立を変更し、児童約340人に給食を提供した。世界的な半導体不足により修理や買い替えには3カ月ほどかかるため、当面は代替の小型冷蔵庫を使うなど工夫して、給食提供を維持するという。
同校の給食は校内で調理する自校方式。同日午前8時ごろ、調理員が故障に気付いた。冷凍庫内は通常マイナス18〜21度に保たれるが、確認当時は8度だった。同日の献立で冷凍庫に保存していたハンバーグとゴボウサラダを廃棄。業者から代わりの食品を確保し、別メニューで対応した。
町教委によると、冷凍冷蔵庫は約10年間使用し、基盤の経年劣化が原因とみられる。しかし買い替えなどには時間がかかるため、当面は小型冷凍庫を活用したり、食品の納入時期を調整したりして対応する。
18日以降は予定通りの献立で提供する方針。町教委は「給食を楽しみにしていた児童に申し訳ない。安心安全を一番に考え、工夫して対応していく」としている。
給食は小中ともに自校方式で温かくておいしかった
牛乳これだけは家で飲んでる牛乳よりおいしくなくて
よく食べる同級生にあげることが多かった
0032もぐもぐ名無しさん2022/01/27(木) 14:40:10.80
新潟・下越
新発田牛の牛丼給食
003318小中学校でパンと牛乳だけの献立に2022/01/29(土) 03:35:08.76
0034もぐもぐ名無しさん2022/02/02(水) 18:30:34.27
0035高校だけど給食始めるよ〜 食材費250円2022/02/04(金) 08:27:36.96
http://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20220203/6010013035.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
羽後町は健康的な食生活や魅力ある学校づくりなどにつなげようと、ことしの夏休み明けから
町内にある県立羽後高校で給食を提供する方針を固めました。
県内の全日制の公立高校で給食を提供するのは羽後高校が初めてとなります。
羽後町は、町内にある県立羽後高校の希望する生徒と教職員に、夏休み明けのこと
し8月下旬ごろから学校給食を提供する方針を固めました。
その理由として、羽後町教育委員会は、生徒たちの健康的な食生活につなげるとともに、
親などの弁当づくりの負担を減らすこと、さらに生徒数の減少が続くなか
高校の存続に向けて魅力ある学校づくりを進めることなどをあげています。
また、1年生と2年生あわせておよそ60人に調査したところ、7割の生徒が給食を希望したということです。
給食は小中学校の給食を作っている町内の給食センターで町の栄養士が調理します。
給食費として1食あたり250円を徴収するものの調理の際の人件費や給食の輸送費などは町が負担します。
町では、費用として1000万円余りを盛り込んだ新年度予算案を3月3日開会の定例議会に提案します。
県教育委員会によりますと、県内の全日制の公立高校で給食が提供されるのは、
羽後高校が初めてとなるということです。 0036もぐもぐ名無しさん2022/02/05(土) 11:15:20.11
今は給食=黙食
00372月7日…北方領土の日にちなんだ給食2022/02/08(火) 07:26:17.20
2月7日は北方領土の日です。
これにちなみ、富山県黒部市内の小学校や中学校などでは北方領土に近い北海道産の食材を使った給食がふるまわれました。
生地小学校で行われた北方領土の日にちなんだ給食では、1年生と6年生の児童50人がランチルームに集まり、
北方領土に近い北海道根室市で水揚げされた新鮮なマダラを使った特別メニュー「タラのから揚げ 甘酢あんかけ」などをおいしそうに味わっていました。
北方領土には、明治時代に多くの人が移住し、関係が深い黒部市では10年前から北方領土について知ってもらおうと、
毎年この時期に北方領土の日にちなんだ給食が提供されています。
黒部市の大野市長が、各教室の児童に「この給食をきっかけにして北方領土に興味を持ち、学んで欲しい」と呼びかけていました。
0038中学校で「アカエイ」を使った給食を提供2022/02/11(金) 18:04:49.91
http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20220210/8030012223.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
瀬戸内海に多く生息したんぱく質が豊富に含まれる「アカエイ」を食べてもらおうと
香川県の漁業者のグループなどが企画したアカエイの料理が中学校の給食で提供されました。
これは「アカエイ」のおいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと、
高松市瀬戸内漁業協同組合の若手グループが企画したもので、三木中学校の生徒730人に
「アカエイ」を使った料理が提供されました。
メニューは、韓国料理のから揚げ「ヤンニョムチキン」をモデルに油で揚げた「アカエイ」を
ケチャップや、しょうゆで作ったタレと絡めたもので、高松市内の
韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジしました。
給食にあわせた校内放送では、「アカエイ」にタンパク質やビタミンが豊富に含まれていることも
紹介され、生徒たちはめったに食べることがない食材をおいしそうに味わっていました。
今回の企画を支援した香川県水産課によりますと、アカエイは瀬戸内海に多く生息しているものの、
食材として消費されるのはごくわずかで、漁船の網にかかっても海に放すことが多いということです。
料理を食べた2年生の女子生徒は、「初めて食べたがさっぱりしておいしかった」と話していました。
香川県水産課の藤田辰徳主任は、「アカエイのおいしさを知ってもらい消費が増えれば、
流通に乗るようになり、漁業者の収入増加につながることも期待できる」と話していました。 0039給食のメニューをあげて懐かしむスレ2022/02/23(水) 13:01:22.91
0040もぐもぐ名無しさん2022/02/23(水) 20:15:51.21
0041ふるさと納税を使って給食費無料化へ2022/02/26(土) 09:24:48.99
沖縄県本部町の平良武康町長は25日、町役場で会見を開き、今年4月からふるさと納税を活用して幼稚園、小中学校の学校給食費を無償化する方針を発表した。町議会3月定例会に2022年度分の予算を提案し、可決されれば無償化が始まる。
対象人数は幼稚園児から中学生まで1356人の予定で、必要額は年間約6700万円を見込む。現行の月額の給食費は幼稚園3千円、小学校3800円、中学校4500円。
2021年度のふるさと納税額は過去最高の約2億1千万円を見込んでおり、返礼品などの必要経費を差し引き、町の財源として残るのは半分程度の約1億1千万円。無償化にあたり今後、町内の子育て支援などを目的とした「町子ども・子育てゆいまーる基金」や企業版ふるさと納税の活用もあわせて予定している。
0042もぐもぐ名無しさん2022/02/27(日) 17:06:01.40
0043もぐもぐ名無しさん2022/03/10(木) 07:14:28.77
学校給食が無くなる
今年度末にまた
生乳が余る可能性あり
0044小学校給食ピンチ 業者、配送車確保できず2022/04/07(木) 16:15:47.70
東大阪市が、小学校の給食について新年度から配送業務を委託していた運送会社と、6日付で契約を解除したことが関係者への取材で判明した。必要な車両が準備できていないことなどが理由で、対象は市内全51校のうち26校、児童と教職員計約1万2000人分に上る。市は代わりの運送会社を探すなどしているが、12日から始まる予定の学校給食に甚大な影響を及ぼす可能性が出てきた。
配送は約50年間、別の運送会社が担っていた。しかし、大阪府四條畷市が発注した学校給食の運搬業務を巡る汚職事件で、同社役員が贈賄罪で罰金50万円の略式命令を受け、東大阪市は2021年8月、同社を入札参加停止処分とした。
市は同年12月に一般競争入札を実施。今回の運送会社に22年4月から5年間、給食の配送業務を委託する契約を交わした。
市の契約解除通知書によると、配送車両を確保し、車検証や業務従事者の名簿を提出するよう再三、促したにもかかわらず、運送会社は委託開始日である4月1日を過ぎても提出しなかった。
さらに決まった時間に必ず給食を送り届けることが必須であることから、事前に配送ルートの試走を求めていたが、実施しなかった。4月5日時点で試走できる人員体制や車両も用意できていなかったという。
運送会社は毎日新聞の取材に対し「何も話せない」として、車両の準備などができなかった理由を明らかにしていない。
配送対象の小学校は調理場がない学校で、給食センターなどから給食の提供を受けている。運送手段が安定的に確保されないと、長期間にわたって子どもたちが給食を食べられない事態に発展する恐れがある。
市教育委員会学校教育部は「現在、学校給食を配送できるよう努力を続けている」と説明している
0045北九州市で給食に『くぎ』のような異物混入2022/05/16(月) 19:26:11.05
北九州市立の小・中学校で、給食に『くぎ』のような異物の混入が相次ぎました。北九州市教育委員会では、給食の食材を納入していた業者との取り引きを一時中断し、原因を調べています。
11日、北九州市小倉南区の中学校で11日、給食の中に異物が入っているのが見つかりました。
金属製とみられる長さ約2センチの『くぎ』のようなもので、給食を食べた際に生徒が気づき、口の中でかんだもののケガはありませんでした。
さらに、その2日後、北九州市八幡西区の小学校でも、給食の同じメニューから同様の異物が見つかりました。
■異物判明の中学校に孫が通学
「不安です。どの口に入るか分らないので。」
異物が見つかった2校の給食は、食材を納入した業者は同じで、それぞれ別の学校で調理されたものが運ばれていました。
北九州市教育委員会によりますと、見つかった『くぎ』のような異物は、校内の給食室や調理器具に使われているものではないということです。
教育委員会は、異物が入っていた献立に使われた食材を納入した業者との取引を一時中断しました。
16日午前、北九州市立の小中学校の保護者に向け、異物混入と献立変更を知らせる文書を配布しました。
■北九州市教育委員会学校保健課・中山賢彦課長
「教育委員会としましては、引き続き安全・安心な給食の提供に努めていきたい。再発防止を徹底していきたい。」
異物が食材に交じっていたのか、調理や搬送の途中で入ったのかは分かっておらず、教育委員会と八幡西警察署は、食材納入業者に話を聞くなどして、事件・事故の両面から原因を調べています。
0046学校給食のちくわに金属片、発覚後も提供続ける2022/05/18(水) 10:54:35.80
北九州市の学校給食で相次いで金属片が混入していたことが分かり、市教育委員会は17日、食材のちくわに混入していたとみられると発表した。市教委は学校から混入の報告があった後も「ちくわを細かく刻めば調理段階で異物を見つけられる」と判断し、献立への使用を続けていたという。
市教委によると、給食から見つかった金属片は、長さ約2センチ、太さ約1ミリ。最初は今月11日、同市小倉南区の沼中学校の生徒が給食で出た「ちくわのお茶の葉揚げ」を口に入れた際に気づいた。
報告を受けた市教委は、同じ献立を提供予定だった他地区の給食について、ちくわを1センチ幅に刻む、小麦粉や茶葉を使わない、などの変更を指示。しかし13日、同市八幡西区の中尾小学校でもちくわに金属片が入っているのを児童が見つけたという。
両日提供された給食は、よくかむことを促すため月に1度出される「カミカミ献立」。
0047完食指導による心の傷で「会食恐怖症」に2022/05/22(日) 05:17:54.12
子どもたちにとって美味しく楽しい時間であり、栄養補給や食育を学ぶ機会でもあるべき給食。しかし、一部の教育現場では「残さず食べなさい!」と強いる、行き過ぎた「完食教育」が令和になっても行われている実態がある。
一般的に考え、食べ残しは確かに良いことではないが、かといって無理やり食べさせるのは正しいのだろうか。直面した場合、保護者はどう向き合うべきか。適切な給食指導の情報を発信し続けている、月刊給食指導研修資料(きゅうけん)の代表・山口健太さんに聞いた。
●みんなの前で「ごめんなさい」と謝罪させられた
――完食教育の行き過ぎた事例があれば教えてください。
全員で残さず給食を食べよう、という目標にしていたクラスで、食べられなかった生徒は、みんなの前で「ごめんなさい」と謝罪させられたそうです。お子さんによっては、トラウマになってしまうようなことだと思いました。
――教育現場での完食教育は減っているか、もしくは増えているか、どう感じていますか?
ここ2〜3年では減っていると思います。社会が「無理やり食べさせるのはよくない」「今どきそんなことをしているの?」という風潮になっていますし、そういった指導をする教員は目立ちます。特に学校は保護者会もありますし、問題になりやすいのです。
ただし保育園では、子どもたちが小さい分、大人が主導で進めてしまうので、行き過ぎた完食教育も起こりやすい。新年度は、そういった完食教育を受けたことで、給食が嫌い・苦手になった子どもが小学校に上がる際、給食を嫌がらないか、学校に行きたくないと言い出さないか、など心配する保護者の方から相談が増えています。
0048もぐもぐ名無しさん2022/05/26(木) 18:04:49.96
給食費値上げへ
0049油揚げなど給食室から盗んだ学校調理員を懲戒免職2022/05/27(金) 01:28:43.71
勤務する小学校の給食室から油揚げなどを盗んだとして名古屋市の学校調理員が懲戒免職となりました。
名古屋市によりますと、きょう付けで懲戒免職処分を受けた、57歳の女性学校調理員は今年2月、勤務する小学校の給食室で冷凍保存されていたロールパンとクロワッサン1個ずつと油揚げ2袋を盗みました。
給食室の同僚が女性調理員の不審な動きに気付き校長に伝え校長が確認したところ女性調理員のかばんの中からパンと油揚げが見つかったということです。
女性調理員は市の聞き取りに対し「買い物に行く気にならずつい取ってしまった」と話しているということです。
0050もぐもぐ名無しさん2022/06/16(木) 10:25:45.60
橋本環奈や広瀬すずのうんのだったらどうするよ
0051学校給食に“人間の排泄物”混入させたか2022/06/16(木) 11:45:55.37
去年10月、愛知県岡崎市の公立学校で給食のおかずから大腸菌が検出された問題で、この学校の女性職員が給食に排泄物を混入させたとして、書類送検されたことがわかりました。
岡崎市立の学校では去年10月、校長が職員室用の給食のおかずを検食しようとした際に、異臭や変色に気づき、検査で大腸菌が検出されていました。
その後の捜査で、この学校に勤める20代の女性職員が、給食のおかずに人間の排泄物を混入させた疑いが強まったとして、13日に警察が偽計業務妨害などの疑いで書類送検したことが関係者への取材でわかりました。
調べに対し、女性職員は容疑を否認しているということです。
0052もぐもぐ名無しさん2022/07/06(水) 00:38:47.01
昭和のスキムミルクの飲める店 営業中
0053もぐもぐ名無しさん2022/07/24(日) 19:04:19.68
ソフト面みたいなものでも飢えてたからがつがつ食べていた時代
0054もぐもぐ名無しさん2022/08/06(土) 15:51:23.78
ソフト面にトマトソースをかけただけの物体
0055もぐもぐ名無しさん2022/08/07(日) 16:58:56.74
給食なんていうクソ不味いもんを無理矢理食わせやがって
草加市立栄小学校のクソババァ&クソオヤジどもが!
強要罪で訴えるぞ、ボケ!
コロナで死にやがれ、草加市立栄小学校のクソババァ&クソオヤジども!
0056もぐもぐ名無しさん2022/08/07(日) 17:12:05.45
給食なんていうクソ不味いもんを無理矢理食わせるんじゃねえ
草加市立栄小学校のクソババァ&クソオヤジども!
強要罪で訴えるぞ、ボケ!
さっさと、コロナで死にやがれ、顔が汚い草加市立栄小学校のクソババァ&クソオヤジどもが!
0057もぐもぐ名無しさん2022/09/02(金) 01:25:04.76
_ )
γ´γ~ \
|∞/ 从从) ) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ | | l l |〃< ほえ〜っ!このスレまだ生きていたんだね
`wハ~ ーノ) \__________________
/ \`「
0058もぐもぐ名無しさん2022/09/27(火) 08:40:24.92
「学校給食」からフルーツ、デザート消えた…秋メニュー「栗ご飯」も提供できず
0059もぐもぐ名無しさん2022/10/26(水) 20:17:54.98
林修のニッポンドリル★2 ソフト麺
0060もぐもぐ名無しさん2023/02/05(日) 18:32:39.61
ソフト麺、脱脂粉乳
とにかく栄養が取れればいいだろという時代であった