【かつ丼】かつや85杯目【とん汁】

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0001名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 83bb-9kqf [14.9.33.98])2023/08/14(月) 14:44:02.91ID:JWopKg5k0
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スレ立て時↑が3行になるようコピペして下さい

かつやのスレッドです
丼に限らず定食、カレー、惣菜なんでもOKです

【公式HP】
http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
http://www.sato-arclandfoodservice.co.jp/about/index.html
https://twitter.com/katsuya__corp?t=lXwR6P8hN6mH8INQusEL3w&s=09

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※前スレ
【かつ丼】かつや84杯目【とん汁】
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0952名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 87a1-hQjt [252.178.6.164])2023/10/15(日) 22:40:17.05ID:DWYZVj3m0
>>948
松のやのが衣薄いけど俺の知ってる店舗は油の切りが甘くてベタベタな印象かな
結構店舗とか店員で差はあるよかつやも松のやも
この前どうしても夜中にカツ丼食いたくなって富士そばでカツ丼食ったけどあまりにもひどかったわ
値段580円とかなのに、、、
なか卯も微妙だし正直かつや松のやどっちもこの価格帯のカツとしてはずば抜けてはいるんよな

0953名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-+xaX [49.98.155.61])2023/10/15(日) 22:53:02.17ID:GBI5Q+0Ed
>>950
カラッとじゃなくて揚げ過ぎだ
揚げ方よりもかつやは油自体が重い

0954名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 3271-cT2N [133.88.86.17])2023/10/16(月) 00:13:32.26ID:E3DBB7tu0
>>945
よく分からんくねーよ。俺はしつこい油だと思わず通ってるクチだ

0955名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ cfe2-cDor [254.53.79.47])2023/10/16(月) 01:09:10.09ID:MiHEM/3B0
かつやに不平あるなら行かなければいいだけ
体が受けつかないなら無理して行くことないよ

0956名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8285-eksI [125.197.235.171])2023/10/16(月) 01:51:24.09ID:rtNOEHo20
まぁカツ丼はかつや
それ以外は松乃家だな

0957名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌｯ Sd22-vRor [49.104.17.122])2023/10/16(月) 05:22:35.24ID:b5dyZdNQd
油はわからんけど衣がボロボロでむせる

0958名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 962e-qo2K [241.150.130.41])2023/10/16(月) 06:34:44.91ID:3/jh08JX0
しつこいのは油と思わせて書き込みの方っていうダジャレって事かな？

0959名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6221-RcmI [243.42.152.213])2023/10/16(月) 09:16:45.67ID:Rcvq10Z80
良く嫌ならどうのこうのってあるけど、
住環境上、許容範囲内の2番手以降の店に行くのは良くあることと思うんだよね。

ただ、ダメージ食らうくらいなら、流石に無理すんなと思う。

0960名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6221-RcmI [243.42.152.213])2023/10/16(月) 09:16:55.20ID:Rcvq10Z80
良く嫌ならどうのこうのってあるけど、
住環境上、許容範囲内の2番手以降の店に行くのは良くあることと思うんだよね。

ただ、ダメージ食らうくらいなら、流石に無理すんなと思う。

0961名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ c2ed-6exb [221.117.75.164])2023/10/16(月) 09:23:18.71ID:1gQr5h+T0
かつやの油がしつこいと思ってない人もいるんだな
安いからこんなもんだと思ってたが店舗にもよるのか？

0962名無しさん＠お腹いっぱい。2023/10/16(月) 09:28:13.42
年齢の問題もあるな
年とると油物きつくなるみたいだし

0963名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-+xaX [49.98.159.164])2023/10/16(月) 09:44:04.20ID:ApJ6/yW9d
>>962
そういう話じゃないだろ
他所と比べてだという事くらい理解しろ

0964名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 962e-qo2K [241.150.130.41])2023/10/16(月) 10:07:21.19ID:3/jh08JX0
のり弁の禁断症状で皆カリカリし過ぎやぞ

0965名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM7e-NB0L [219.100.53.117])2023/10/16(月) 10:13:10.07ID:mNtIvyWhM
油がしつこいと感じた料理がないな

0966名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯﾌﾟ Sd22-69/4 [49.96.236.31])2023/10/16(月) 10:57:01.67ID:SiAnaNfvd
ぬる蕎麦が食いたくて気が狂いそうだ・・・

0967名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM7e-NB0L [219.100.53.117])2023/10/16(月) 11:01:26.91ID:mNtIvyWhM
ぬるそば一丁！

0968名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM97-W86r [150.66.94.173])2023/10/16(月) 11:06:03.63ID:X+KshIzNM
期間限定にたまご使ったメニューが復活するのはいつになるやら、まだ半年は無理だろうなぁ

0969名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2674-FxVe [121.115.105.19])2023/10/16(月) 11:26:35.85ID:ufLh/9ux0
　
　
　
　
　
　　「犬のえさや」で残すのは駄犬としてはマシな味覚がある証拠、まだかろうじて人間に戻れる可能性がある
　　
　　完食が当然だと思ってるのは完全に「犬のえさや」専属に堕した駄犬(ﾌﾟｯ　犬生の終焉までそのまんま(ﾍﾟｯ　
　　
　　　
　　
　　

0970名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 7352-vRor [248.70.206.9])2023/10/16(月) 11:55:42.82ID:CKzSRayK0
中国人は残すのが当たり前なんだっけ？

0971名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-nnQy [49.98.136.89])2023/10/16(月) 12:16:16.43ID:y++6payMd
>>970
腹一杯で残すくらいもてなすのが良いってだけで、必ず残す訳じゃないでしょ

0972名無しさん＠お腹いっぱい。2023/10/16(月) 12:21:24.87
中国は一口分残すのがマナーだったらしいが2年前に食べ残し禁止法ができたみたいだな知らなかった

0973名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌｯ Sd22-esu8 [49.106.207.204])2023/10/16(月) 12:23:46.24ID:14RRpeiSd
>>972
と言うか一口だけ食べてあとは残すのがマナーじゃなかったか？
だから満漢全席みたいなやつはやたらと品数があって残飯が多くなる

0974名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 7229-JkEp [101.110.35.137])2023/10/16(月) 12:29:51.84ID:2kNY+oYm0
牛バラ焼きとロースカツの合い盛り うまかったけどカツ小さすぎねえ？
うーん

0975名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 96a8-3tBr [241.248.130.252])2023/10/16(月) 12:47:19.60ID:bcbD6/AR0
中国も最近は食い残す文化の考え方も変わってきてるらしいけどな

0976名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM97-/Jdc [150.66.119.66])2023/10/16(月) 14:33:38.55ID:mAMh5aalM
>>974
60gだからなぁ
単品を売ってる店ならヒレカツ一枚追加か120gロース追加すれば

0977名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8285-eksI [125.197.235.171])2023/10/16(月) 14:44:24.92ID:rtNOEHo20
韓国はテーブルと椅子まで食べるのがマナー

0978名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8762-cF+M [252.169.10.179])2023/10/16(月) 14:51:09.62ID:VrJau4Eo0
かつやの油は平気だな

どこがもたれるって丸亀製麺だよ
確実にやられるヤバい油

0979名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2bc9-6exb [250.246.172.63])2023/10/16(月) 14:59:42.57ID:o7kumJEO0
かつやでは気持ち悪くなったことあるけど丸亀製麺ではないな
相性もあるのか

0980名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8285-eksI [125.197.235.171])2023/10/16(月) 18:22:19.50ID:rtNOEHo20
丸亀ならそもそも揚げる量がここの50倍くらい多いだろ

0981名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2647-3tBr [249.207.208.89])2023/10/16(月) 19:22:28.22ID:/2wCx5rc0
揚げる量なんて客の量によるとしか
揚げ物専門店より50倍も多いとかどんだけ客入り多い店舗なんだよ

0982名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2b4a-O9wZ [240.218.118.209])2023/10/17(火) 00:47:36.04ID:yj8q8b0o0
五反田のかつやに入ったらタッチパネルの券売機タイプの店舗でビビった
かつやで券売機とか初めてだから割引券の使い方がわからなくて店員に聞いちゃったわ
あとかつ丼（梅）がなぜか600円だった
五反田店はいろいろ謎すぎる

0983名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 02ce-Dgsi [219.96.154.242])2023/10/17(火) 08:28:03.98ID:7TsTZtEV0
どうやって割引券使ったの？

0984名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 0730-69/4 [124.144.149.82])2023/10/17(火) 09:47:11.93ID:UHK0oYoq0
松屋のタッチパネルは相変わらずクソだった
もはやわざとそういう仕様にしてるとしか思えん

0985名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽｯﾌﾟ Sd22-eksI [49.97.101.182])2023/10/17(火) 12:38:35.97ID:3NzjsCLDd
創業以来継ぎ足しの油とか初めて聞いたわ
色や臭いだけじゃなくてトランス脂肪酸とかちゃんと除去できてんのか？

0986名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8285-oYCj [125.197.235.171])2023/10/17(火) 14:43:26.73ID:Pi/0PCLJ0
油なんかどうでも良いだろ
このレベルならどんな油でも味変わんねーよ

0987名無しさん＠お腹いっぱい。 (JP 0Hab-qo2K [106.146.17.194])2023/10/17(火) 15:18:48.16ID:9NWYfGycH
>>985
因みに新店舗は1号店の油とのミックス

0988名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8285-oYCj [125.197.235.171])2023/10/17(火) 17:50:20.34ID:Pi/0PCLJ0
吉野家が新店舗出来たら近くの店舗のタレ半分貰ってくるのと同じやり方か

0989名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 961d-pgOT [241.166.118.24])2023/10/17(火) 18:57:45.91ID:udBLcU/w0
かつやの油は毎日、汚れと脂肪酸を除去する装置で取り除いてるけど
他のチェーン店では何日くらいで油を交換してるんだろ？
出来るだけ交換しないほうが儲かるわけだしな

0990名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 0730-69/4 [124.144.149.82])2023/10/17(火) 19:27:33.81ID:UHK0oYoq0
継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のタレとか言うけど、ある築地の料亭は新鮮な食材には新鮮なタレだって言ってたな

0991名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5340-JzFE [242.102.64.234])2023/10/17(火) 19:45:13.10ID:FMbfODuF0
かつやもいずれタッチパネル方式になるのか

0992名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 73fd-QLWY [248.132.115.38])2023/10/17(火) 19:50:58.67ID:NPsaao8n0
マクドナルドは毎日新しい油にかえてる
　

0993名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5340-JzFE [242.102.64.234])2023/10/17(火) 19:52:44.11ID:FMbfODuF0
【かつ丼】かつや86杯目【とん汁】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1697539886/
次スレ立てた次スレの保守宜しく

0994名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2b23-cF+M [240.63.81.222])2023/10/17(火) 19:53:26.18ID:H/gQQpSe0
脂肪酸を取り除く装置なんてあるの？

0995名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ fbbb-6exb [106.184.61.7])2023/10/17(火) 19:59:18.42ID:1A9U1ZlZ0
トランス脂肪酸までは取り除けないわな
見た目はきれいにできるけどドンドン体には悪くなってると考えるのが自然

0996名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2b23-cF+M [240.63.81.222])2023/10/17(火) 20:06:11.39ID:H/gQQpSe0
だよねえ
ちょっと怖くなってきたよ

0997名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 2bfd-Dv5C [250.33.155.136])2023/10/17(火) 20:11:19.52ID:2Igmwv5F0
>>987
ディズニーランドのミシシッピー川みたいだなw

0998名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 961d-pgOT [241.166.118.24])2023/10/17(火) 20:30:39.38ID:udBLcU/w0
油と揚げ物が熱て加水分解すると出来る脂肪酸を除去するから使ってるそうだよ
残念でした（笑）

0999名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 961d-pgOT [241.166.118.24])2023/10/17(火) 20:32:43.53ID:udBLcU/w0
まつやの油てどんだけ脂肪酸が含まれてることやら

1000名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 6efe-kN5p [255.12.183.50])2023/10/17(火) 22:05:26.33ID:3D45Bytl0
1000な

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