0173ぱくぱく名無しさん2012/11/12(月) 17:10:54.86ID:MINTlndC0
たらマリネ、タヒチではマヨネーズ入れないって言ってたね
マヨなしで作ってみよう
昔は材料が手に入りにくかったけど
今は手に入りやすくなったね。
今日ビーフストックはビーフコンソメで良いって言ってた
昨日のフライの衣、イーストで発酵させるんだね
フワパリになるんだろうか
温度が低温すぎるんじゃないかと思ったけどあんなもんかな
(巛ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡ミ彡)ミ彡)
,,从.ノ巛ミ 彡ミ彡)ミ彡ミ彡ミ彡)ミ彡)''"
人ノ゙ ⌒ヽ 彡ミ彡)ミ彡)ミ彡)''"
∧_∧ ,,..、;;:〜''"゙゙ ) 从 ミ彡ミ彡)ミ彡,,)
√(:::.@G@) _,,..、;;:〜-:''"゙⌒゙ 彡 ,, ⌒ヽ 彡"__
| (:::..、===m==<|::::::゙:゙ '"゙ ミ)
|_=|:::. |::. | ' ``゙⌒`゙"''〜-、:;;,_ ) 彡,,ノ彡〜''" ,
(__)_) ゙⌒`゙"''〜-、,, ,,彡⌒''〜''" ←スティーブ
"⌒''〜"し(__)
なんか今日太ってたわ…
先週まではスリムだったのに
放映順ではないのね
腎臓料理、オーブンの上の段で腎臓を焼いて下にトーストを置いておけば
トーストに血がしたたってこれがうまいんだ!って言ってたけど
これはジョークじゃないよね…
今日のを作ろうと肉屋に腎臓を買いに行ったら
肉屋「小羊の腎臓ですか?昼ごろに売切れました」
見ている人が近所に結構居ることがわかったよ…
未だに羊探しに行っているらしく肉屋の店長が帰ってこない
・・・と思ってサイトを見たら、やはりちゃんと臭いの元の芯は掃除してるん
だな、だったらガチで美味いんじゃないw
公式のパンプキンパイのサムネが料理じゃなくて
絵が書いてあるカボチャだw
0189ぱくぱく名無しさん2012/11/25(日) 10:02:45.77ID:kdO9H1V30
1970年代のシリーズのほうがよかったな
Amazonで残り4個だったからついポチッた。
反省はしない。
久々に見たが、こんなオネエっぽかったっけ?
なんか、記憶の中では広川太一郎のイメージだった
テレ東には頑張って「俺がハマーだ」の再放送もお願いしたい。韓流とかやめてさ
バイオニックジェミーとか冒険野郎マクガイバーとかさ
せっかく版権取った24ファイナルも
とりあえず、CMでやってた「華麗なるペテン師たち」に期待しようぜ
「俺がハマーだ」初耳だったが、一話をyoutubeで見たが、面白そうだな
ビルに立てこもり犯をバズーカでビルごと破壊するとこは爽快だった
0199ぱくぱく名無しさん2013/10/01(火) 13:26:05.49ID:3TkvAEfV0
世界の料理ショーの料理って基本的にクラシックなフランス料理が多いよね
0203ぱくぱく名無しさん2013/11/11(月) 03:21:28.38ID:msa0KBX6O
スティーブとのやりとりとワインしか覚えとらん
0204ぱくぱく名無しさん2013/11/16(土) 15:48:30.27ID:qW/0xLyY0
GYAOのの無料動画で見られるぞ
本書いてるし、ブログに料理レシピ載せてるし、元気そうね。
うさぎをまな板にのっけてバッサリ。
上沼恵美子にもああいうのやってほしいな。
0211ぱくぱく名無しさん2015/06/21(日) 18:44:09.31ID:lfJ7c9q10
グラハム・カー(Graham Kerr、1934年1月22日 - )は、イギリス・ロンドン生まれの料理研究家。テレビの料理番組『世界の料理ショー』の番組ホストとして有名。現在はアメリカ合衆国に帰化。
『世界の料理ショー』
@作り始める前に話芸をー発。
A影の存在「スチーブ」に話し掛け楽屋オチのネタで盛り上がる。
B酒(主にワインやシェリー酒)を飲みながら料理。飲みすぎて料理に使う分が足りなくなることも。
C食材を使って遊ぶ(擬人化など)必ず悪ノリして脱線。
D食材が行方不明で捜索「みつけたぞ、こんなとこに隠れてたよ〜悪い子はお仕置きだ」
E使う道具が見あたらない、蛇口から水が出ない、スイッチ押しても電源が入らない、ボウルや皿を置く場所がなくて途方に暮れる。その度にスチーブにボヤく。
F食材の分量は大雑把、途中でレシピ変更もあり。
G失敗したら流しの下やゴミ箱へ隠す。
「みんなにはナイショだよ」
H食材をオーブンの中に入れようとして既に同じ物(調理済みの完成品)が入っていて超ビックリ!!
「おいスチーブ、オーブンの中に先客がいるぞ!? (中略) チン!!すごいね もう出来上がっちゃった」
I溶かしバターがクライマックス。
J客席から一人選んで試食ご招待。
NHK『今日の料理』で出来ないことを全てやってのけてる感じか?(´・ω・`)
小さい頃に見てたなあ。
刻んだ食材をスケッパーでさっと集めて、鍋にドバー!っていうのをやってみたくてしょうがなかった。
大人になって自分で料理するようになって、スケッパー買ったんだけど、刻んだら包丁で鍋にドバー!が結局一番やりやすって分かった。
でもカーさん今でも好きです。
0215ぱくぱく名無しさん2016/09/16(金) 12:41:54.80ID:9cE6bEzj
グラハムのハムを
(o゚ω゚o)はむはむ
あれ本気でやってみた人っているんだろうか
アフレコの声優もてきとーなレシピ紹介だった記憶がある
アメリカの番組らしく名前の通り見世物。
とにかくカロリー高そうなものばかりだし
レシピもとりあえず付けた感じかな。
0219ぱくぱく名無しさん2017/12/27(水) 07:26:46.88ID:mpF5v5V+
イギリス色(食)が強ければ、下味は最小限にして、調味料並べる感じになる?
旧シリーズでセロリを使うレシピは、幼かった自分には辛かったなw
仕込みの観客は、美味しそうに食べることしか許されないからな