オーブンにもいろいろあるけど
コンベクションオーブンがノンフライヤーとだいたい同じ感じ
熱風ががんがん循環することがポイント
コンベクションってのは対流って意味
普通のオーブン(オーブンレンジも含め)はそれほど循環しないので
揚げ物の温めをしたときにコンベクションオーブンと比べるとべちゃっとする
普通のオーブンやオーブンレンジのオーブン機能でも油はある程度落ちるけどね

コンベクションオーブンで電子レンジ機能を持っているものはないんじゃないかなあ
コンベクションオーブン+単機能レンジが最強とか書いてるブログがあったよ
最強かどうかは知らんけど