コロッケってジャガイモ茹でてつぶすよね？うちの母はろくにジャガイモに火も通らないうちに、無理やり適当につぶして「油で揚げるとヘルシーじゃないから」と...。
2020/10/02 07:00 　

引用元: ・母が作る衝撃的な料理～十一皿目～
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1224327235/

コロッケってジャガイモ茹でてつぶすよね？
うちの母はろくにジャガイモに火も通らないうちに、無理やり適当につぶして
「油で揚げるとヘルシーじゃないから」と、衣をつけてフライパンで焼く…
物凄い舌触りの悪いこふきいもの塊みたいなものが出来上がる。
でも「塊が残ってた方がおいしくていいでしょ」と言う。