ナチュール系インポーター１０社位合同の試飲会に行ったけど、
正直テイスティングノートには「くさい」「まし」「まとも」しか書けなかった。
その割合は「くさい」が８割、「まし」「まとも」は各1割って感じ。
ワイン醸造に携わってる知り合いもナチュールは酷評してた。
ナチュール系の試飲会に来てる面子も、普段の試飲会では見かけない真夏なのにニット帽を被ってて無精ひげ生やして山小屋で暮らしてますって感じの人が多いのが謎。
0004Appellation Nanashi Controlee2022/10/12(水) 20:41:27.90ID:h2QujiKE
最近のこの手のブームは何なの？
おいしくないしイタリアンで「ヴァンナチュールです」なんて平気で言ってくるし
美味しくないものを飲んで美味しくないと言ってる人が多すぎるんだよな
ナチュラルワインに限らずピンキリなんだから一部を飲んで全体を語るって死ぬほど痛いよ
いかにも老害の価値観って感じ
みんながみんなルロワとか飲んでるわけじゃないんだよ
訳のわからん臭いワインを自然派だのナチュラルだのと言って出してるお店が多くてその被害者が多いからこんなことになってるのでは
店選びも自分の力量だろ
ちゃんとした店に行ってちゃんとしたワインを飲めないのは自分の責任
店選びができないようなやつの感想なんて信用するに値しないね
置いてるワインのリストをそのまま見て選べるなんて機会はそうそうない
料理で選んだレストランがナチュラルワインを売りにしていると事故に遭う確率が高い
調べればどういうボトル置いてるかだいたいわかるし良いボトルあればグラスもだいたい良いの出してるし料理もだいたい旨い
ナチュラル系は店も少ないし良い店悪い店の見分けなんてすぐにつくよ
馬鹿な老害には見分けられないだろうが
逆にクラシック出してる店は店数も多い分、変なワイン出してる率もかなり高い
しかもそれなりの店行っても馬鹿な老害が知識ひけらかしてきてうぜえからそのうち行かなくなる
とりあえず自然派名乗っとけみたいな風潮がるよね
ボトル見てもそうじゃないの普通に置いてあるし
ビオって臭せー
あんな糞臭ワインが好きなのアタオカじゃ
なんて得意気に言ってる方がいたのだけど
DRCもビオですよねと言うとダンマリ
昔の話ですけどねー
多分噛み合ってない
ちゃんとしたナチュラルワインはうまい
ただそれが何なのかわからず宣伝ツールとしか思っておらず卸に適当に入れさせているアホな飲食店は軽蔑に値する
0020Appellation Nanashi Controlee2022/10/15(土) 18:20:36.58ID:nt37BlX4
DRCは自然派じゃないやろ
イタリアだと
ラ・ビアンカーラ
ヴォドピーヴェッツ
マッサ・ヴェッキア
カーゼ・コリーニ
フランスだと
セバスチャン・リフォー
ラングロール
レオン・バラル
あたりが好きです
0025Appellation Nanashi Controlee2022/11/22(火) 15:39:00.06ID:Zd62YW4V
Instagramのナチュ男という方はインフルエンサーなのかな