「長生きしたいなら揚げ物をたくさん食べなさい」「高齢者ほど出来合いの惣菜や弁当を食べたほうがいい」…在宅医療の第一人者がそう断言

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001名無し募集中。。。2022/02/24(木) 22:03:24.410
長生きをするには、どんな食生活が望ましいのか。医師の佐々木淳氏は「高齢者になったら痩せるのは危険だ。揚げ物や肉料理がメインの惣菜や弁当を積極的に食べて、カロリーとたんぱく質をたっぷり摂ったほうがいい」という――。

高齢になると、1日3食いちいち食事をつくるのがめんどうになることもあります。特にひとり暮らしの場合、自分が食べる分だけのために料理をするのが億劫になってくることが少なくありません。

料理をする手間を省くのは構いませんが、摂取するカロリーやたんぱくの量を減らすのはやめましょう。

いちばん手っとり早いのは、出来合いのお惣菜やお弁当を食べること。

もちろん、外食をしたり出前を取ったりするのでもよいのですが、いちいちお店に出かけたり注文したりするのも手間ですし、外食や出前を頻繁に利用していると経済的にも出費がかさみますよね。その点、スーパーやコンビニでお惣菜やお弁当を買ってしまえば、ラクして気軽に食事を調達できます。

こうしたお惣菜やお弁当をセレクトする場合、高齢者のみなさんはできるだけカロリーが高くてたんぱく質たっぷりなものを選ぶようにしてください。

「食欲がないからごはんはいいや」は禁物
お惣菜なら唐揚げやとんかつ、コロッケ、フライ、てんぷらなどの揚げもの、脂をたっぷり使った中華系惣菜などがおすすめ。お弁当なら焼き肉弁当、すき焼き弁当、チンジャオロース弁当など、お肉がドカンと入ったこってり系がおすすめ。

逆に、「今日はサラダだけでいいや」「今日はおにぎり1個で済ませちゃおう」といったセレクトは避けてください。

こういった低カロリーで低たんぱくな食事をしていると、体重や筋肉が減少し、身体の衰弱を加速させてしまいます。「あまり食欲ないから、食べなくていいや」ではなく、「どうしたら、おいしくしっかり食べられるか」を考えてみてください。

なお、どんなに億劫でも、食事を抜いてしまうのは厳禁です。これは高齢者がいちばんやってはいけないこと。

たとえ食欲がなくても、食べるべき時間になったらちゃんと食事らしいものを口に入れるようにしましょう。

https://president.jp/articles/-/54802

0007名無し募集中。。。2022/02/24(木) 22:08:22.340
>>5
42な

0008名無し募集中。。。2022/02/24(木) 22:15:49.790
長生きなんかするもんじゃない

0009名無し募集中。。。2022/02/24(木) 22:31:19.170
衣外したトンカツって不味そう

0010名無し募集中。。。2022/02/24(木) 22:31:56.180
衣を食べるのか

0011名無し募集中。。。2022/02/24(木) 22:59:16.400
高齢者向けの情報とかいらんわボケが

0012fusianasan2022/02/24(木) 23:17:59.630
お願いだからこれ以上長生きしないで

0013名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:28:23.400
肉は食べたほうがいいんだよなタンパク質取らないと筋力落ちる

0014名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:44:01.920
豚肉がベストらしいよな

0015名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:46:06.390
最近の老人が長生きなのは肉食ってるから

0016名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:46:18.770
プレジデントはあらゆる分野で逆張り記事しか書かないから

0017名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:46:21.960
高齢者は死ぬのがベスト
長生きとか誰も望んでない

0018名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:47:23.530
豚肉は高いヤツより
安いヤツの方が体にいい。

0019名無し募集中。。。2022/02/25(金) 03:48:18.710
どこがプレジデントやねん

0020fusianasan2022/02/25(金) 04:41:56.28O
まぁ本当に1日1食とかのレベルなら正しいだろう
3食以上食ってる豚ならあかんやろな

0021名無し募集中。。。2022/02/25(金) 05:18:50.080
世界最高齢のおばあちゃんはコーラ大好きマンなんだよな

0022名無し募集中。。。2022/02/25(金) 06:07:22.910
老人はコロッケや天ぷらが好物だからな
胃が受け付けないと思われがちだけど

0023名無し募集中。。。2022/02/25(金) 06:22:43.190
油脂が不足すると鬱になるとも言うし

0024名無し募集中。。。2022/02/25(金) 06:25:28.520
でも塩分で早死にするんやろ?w
肉好きな老人は長生きするらしいからタンパク質は最重要だろうけど

0025名無し募集中。。。2022/02/25(金) 06:29:48.030
早死する人はカロリー足りてないのは事実
胃もたれするとかで肉食えなくなるひとより
何歳でも肉食ってる人のほうが長生きだよな

0026名無し募集中。。。2022/02/25(金) 06:36:25.430
それって栄養面の話じゃなくもともと胃腸が強いから長生きなだけではないのか

0027名無し募集中。。。2022/02/25(金) 07:39:19.030
まあ確かに老人は多少太ってたほうが安心感ある

0028名無し募集中。。。2022/02/25(金) 07:40:41.950
数年前に90歳くらいのプロゴルファーも毎日ステーキ食ってると言ってたな
でもさすがにもう死んでるだろう

0029名無し募集中。。。2022/02/25(金) 07:47:45.670
赤身くっとけ赤身

0030名無し募集中。。。2022/02/25(金) 07:48:03.450
アルブミンがいいんだろ?

0031名無し募集中。。。2022/02/25(金) 07:55:20.740
揚げ物みたいに脂取りすぎにもならんし
毎日ステーキはわりと理想的なのかもな

0032名無し募集中。。。2022/02/25(金) 08:07:50.760
ステーキはある程度上質な肉じゃないと不味いから貧乏だと無理
カツや唐揚げは油を吸った衣で安い肉でも誤魔化せる

0033名無し募集中。。。2022/02/25(金) 08:32:10.570
日本人は炭水化物に偏りがちでたんぱく質が不足している人が多いからな

0034名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:19:27.980
長生きしたくないだろ
福祉を支える若い世代もおらんくなるのに
どうすんだ?

0035名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:22:16.770
本を出したりメディアでコメンテーターをしてる医者は信用できない

0036名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:27:46.060
食ったから長生きしたんじゃなくて長生きした人が食ってたってだけ

0037名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:29:21.370
年寄りはマクドナルドでハンバーガーとポテト食え言うてる人だから

0038名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:29:26.530
とんかつ屋とか結構年配客多いな
たまにとんかつでも食べたくなるような老人は元気に外食も出来るんだろう

0039名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:29:58.060
年取ったら脂肪=パワーなとこあるよな
痩せてる人はぽっくり行くイメージ

0040名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:30:00.300
飲酒運転常習でも事故ゼロの奴も居る

0041名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:30:18.070
ビーガン発狂やん

0042名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:30:54.520
結局健康デブが最強なんだよな

0043名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:31:20.940
寿命よりも健康に気を付けないと苦しい思いをするからそっちが重要

0044名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:31:27.880
>>41
ビーガンは肉食ったら体調悪くなる虚弱体質な人も多いからな
そりゃ長生きできんわ

0045fusianasan2022/02/25(金) 09:32:05.680
これ以上長生きしないで

0046名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:33:18.240
まじかよ
揚げ物控えなきゃ

0047名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:33:33.010
今日から自炊しよう

0048名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:35:49.720
短命でも健康に生きてある日ぽっくり逝くのが理想

0049名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:35:55.350
人間て死ぬ前は激的に痩せ細るからな

あながち間違ってないかも

0050名無し募集中。。。2022/02/25(金) 09:39:17.520
まあこれは生存者バイアスに思えるけど日頃から揚げ物食べて胃袋の訓練してた方がいいな
年取った時に食べられるように

0051名無し募集中。。。2022/02/25(金) 10:32:54.270
年寄りは脂っこいものは食べられなくなる
油を脂っこく感じさせなくするために
からあげあげてからタルタルソースをかける
からあげあげてからユーリンチーみたいに酢の入ったのをからめる
肉団子をあげてからあまからで酢の入ったのをからめる
和風ハンバーグに大根おろしをのせる

みたいなことをしている

0052名無し募集中。。。2022/02/25(金) 10:36:07.520
確かに97まで生きたうちのばあちゃんは肉類大好きだったわ

0053名無し募集中。。。2022/02/25(金) 12:22:48.900
高齢者の低栄養が問題化してるもんな
食事はしてるのに栄養価の低いものだけ食べててはダメらしい

0054名無し募集中。。。2022/02/25(金) 12:43:06.180
米と味噌汁と漬物があればいいやみたいな老人居るからね

0055名無し募集中。。。2022/02/25(金) 12:43:41.580
土井善晴さんやん

0056名無し募集中。。。2022/02/25(金) 12:44:58.830
高齢者は死ぬのが仕事
高齢者が長生きしすぎるのが社会問題化してんだろが

0057名無し募集中。。。2022/02/25(金) 12:49:04.770
>>39
キャットフードの高齢猫向けってマジでそういう感じだよな
ちゅーるみたいなもんばっか食ってる

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています