ナイフ素人ですが、鹿や猪の骨を切るにはどういうナイフが良いのでしょうか?

0001名前なカッター(ノ∀`)2020/09/15(火) 21:55:29.69ID:UwhiBbsk
ナイフよりもやはりナタの様なものの方がいいのでしょうか
鹿か猪の捌き方を教えてくれるそうなのですが刃物は3か月後までに各自用意との事で

0002名前なカッター(ノ∀`)2020/09/16(水) 08:32:52.38ID:6fL+CSrc
軟骨の所で切るんじゃないかな?
解体用刃物と言うとスキナーとかブッチャーナイフとか

動物解体の動画はYoutubeとかにあるので見ておいても良いかと

0003名前なカッター(ノ∀`)2020/09/19(土) 07:39:09.78ID:+80zHmHI
ピーポー先生に聞け

0004名前なカッター(ノ∀`)2020/10/04(日) 13:25:02.80ID:2Z6+umgf
骨切るなら日本刀見たいのかノコギリ

0005名前なカッター(ノ∀`)2020/10/04(日) 22:35:46.47ID:/DlHH5a0
解体するのが目的ならものずきさんのBlogの2つ目を隅から隅まで読め。

http://monosuki12.blogspot.com/2018/?m=0

0006名前なカッター(ノ∀`)2020/10/04(日) 22:47:18.02ID:Ezeeg1FW
ウルなんかどうかな?
https://knifeshop.jp/SHOP/GH5074.html

0007名前なカッター(ノ∀`)2020/10/04(日) 22:58:14.95ID:/DlHH5a0
ちと間違えた。
2冊めだとある程度結論出てからの記事になってる。

ものずきさん参照するなら1冊目の
2013〜2016の11月〜3月の猟期のとこ。

0008名前なカッター(ノ∀`)2020/10/09(金) 18:45:30.82ID:OvQShxWH
モーラで十分事足りる

0009名前なカッター(ノ∀`)2020/10/09(金) 19:06:36.28ID:f97iBsGG
骨を切るのではなく、関節から刃を入れて外していく。
本当に骨を切るのなら、ノコギリだな。

0010名前なカッター(ノ∀`)2020/10/10(土) 09:41:47.30ID:oeHINpUv
>>3
ピーポーは動画から質問すれば答えてくれるのか?

0011名前なカッター(ノ∀`)2020/10/19(月) 03:05:58.28ID:Ew1qSJHl
骨を切るなら斧とか鋸が一番だな
ナイフなんかではなかなか切れないよ

0012名前なカッター(ノ∀`)2020/10/19(月) 03:08:47.21ID:Ew1qSJHl
俺が猪の解体に使っているのはスキナーナイフだな
骨鋤用のナイフを一本
計二本のナイフと鋸で解体をやっているよ
猟師の中では小出刃包丁だけでやっている人もいるし
まあ、そんなに大層なものは必要ないよ

0013名前なカッター(ノ∀`)2021/01/24(日) 21:22:09.90ID:2ytEvxvN
狩を見学させてもらったことあるけど、経験のある人ほど大仰なもの持たなかった印象が

むしろ始めたばっかの人がランドールとか持ってきて、ああ、うん...みたいな顔されてた

0014名前なカッター(ノ∀`)2021/01/25(月) 08:18:46.50ID:l0TlpR7i
豚ですが解体の動画です。手際いい。

www.youtube.com/watch?v=A76cUA1QJdc

ほとんど8寸ぐらいの牛刀で作業してますね。頸椎も切ってる。
関節にうまく入れれば簡単に切れるんでしょう。

アバラあたりだけ斧を使っていらっしゃいます。

0015名前なカッター(ノ∀`)2021/01/26(火) 01:57:20.84ID:DLuv+POW
ハンティングナイフとはと語ってるハンターに都合の悪い事実の動画だな

0016名前なカッター(ノ∀`)2021/01/26(火) 08:46:41.67ID:DuyDSGgH
ハンティングナイフは携帯性も大事だから、ああいうのはああいうので有能だと思います。

0017名前なカッター(ノ∀`)2021/02/08(月) 16:49:59.65ID:1eX1VAt6
>>13
禿同。
・熱湯にドブ浸けして消毒するし血まみれになる→ハンドル腐る。
・山で無くす。
・摩耗するので消耗品。
・骨スキーは便利
・エッジの幅は個人で調整するようになる

などの理由により高額ナイフは初心者マークのようなものです。
まあ、オタクだから皆さん注意しろ的にマークされますね。

>>14
カッターナイフで使い捨てにする人も居ます。アリだと思う。

0018名前なカッター(ノ∀`)2022/12/10(土) 18:10:54.20ID:abCxnEd6
>>1 知るかよクソが!!!!!!!!!!!!!!!!


探偵にでも頼んで調べろや!!!!!!!!!!!!!!!!!!

0019名前なカッター(ノ∀`)2023/02/20(月) 23:14:20.67ID:t+CQu+H6

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