0001名無しさん＠お腹いっぱい。2017/02/07(火) 13:42:47.24ID:Fb/ayMUY
私たちは、切り身となった肉しか調理しないので、これが本当に生きていた肉だと実感することが少ないと思います。
もしも、その肉を食べる際に、生きている鶏、豚、牛、もろもろを殺してから自分でさばかないといけないとしたら、食べますか？
私は考えた末、魚しか食べないだろうと思いました。
命を食べているということ、どう思いますか？
屠殺は小学校とかで体験させるべき
自分で殺してない加工肉だけ食べるのは不健全だと思う
0154名無しさん＠お腹いっぱい。2020/08/20(木) 07:32:24.66ID:LL9vv0qk
肉食の文化取り入れた以上は自分達と似た生き物と命のやり取りをして
自分達と似た皮膚を剥ぎ自分達と似た臓物を掃除して肉になるってのは学ぶべき
もうお腹いっぱいだからと簡単に棄てていい物じゃないんだよ
業者ではなく家庭や集落単位で獣を潰して食べるようなコテコテの肉食文化では幼少から獣の生死に触れる
日本人は小学生から何年かに一度屠殺解体を体験させてやった方がいい
「ショックで肉が食べられなくなってしまう」
もちろんそうなる子もいるだろうね
けどそういう人は肉食に向いてない
肉を食う資格が無いので無理して食べなくてもいい
肉じゃなくても草にしろ葉にしろ魚にしろ食らうと言うことは殺してむしり取るという事
むしり取った物を棄てるのは非礼
もったいない命を最大限活用させることで己の命の尊さを知る事が出来る
普通に田舎のじいちゃんとかは家で飼ってて卵産まなくなった鶏とか潰してるぞ。
0156名無しさん＠お腹いっぱい。2020/09/18(金) 07:23:26.28ID:8GtLSZGf
鶏は小さいし鳥類だしまだ魚の延長線的な感覚でやれる
解体の入門としていいかもね
刺身取るなら素早さと正確さ両方必要で熟練が必要だが
鶏潰したの時々食卓にあがってたわ。潰すの年取った鶏だから肉固いんだよね。
0159名無しさん＠お腹いっぱい。2021/10/12(火) 06:00:15.60ID:Lb1/qz8Z
Nippon Ham Farm in Japan
ニュース速報+板で色々と語られていた