【十割石臼】嵯峨谷【絶品盛り蕎麦￥280二枚目】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2019/09/30(月) 07:58:26.53

【十割石臼】嵯峨谷【絶品盛り蕎麦￥280一枚目】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1363355671/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/10/25(火) 11:39:54.19

安定の新宿モール店。
いつも通り、細麺特盛。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/11/17(木) 19:47:22.31

澁谷の開店直後の、超マッタリしてる中で食べる時間好き。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/12/06(火) 19:41:47.93

久しぶりに食べに行きたいな…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2022/12/17(土) 10:21:33.73

池袋にもあるのね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/03(金) 23:17:48.19

そうなの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/04(土) 00:29:14.14

10割バッター

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/02/16(木) 15:08:16.08

ついさっき池袋嵯峨谷に行ったら、店はやってなくて入り口をカラーコーンで閉鎖して業者が工事してた
ああ、ついに閉店？と思ったが改装工事とのことで安心したよ
3月上旬に営業再開とのこと

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/05(日) 13:20:21.24

渋谷の嵯峨谷旨かった
天婦羅揚げたてでいいね
これは安いわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 00:48:52.43

久しぶりに池袋行った
そばの香りは感じられず
とり天は美味しかったけど
\600ちと高く感じたかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/09(木) 01:38:49.67

>>343
働けや貧乏人が
あのクオリティで600円は大したもんやで
稼げないんだったらエサでも食ってろ
天そば900円でも納得の値段

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/19(日) 19:03:28.95

嵯峨谷とかオワコン

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/20(月) 00:20:56.67

都内の立ち食いソバ屋じゃダントツにクオリティとコスパ高いわ
なんでもっと流行らないんだよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/20(月) 01:08:35.63

押し出しの限界

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/03/21(火) 01:09:14.42

もりそば食ったら全然冷たくなくて熱盛りかと思ったわ
不味かったからすぐに潰れてつけ麺屋になってた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/12(水) 18:47:44.27

細麺をデフォにすればいいのにね
ここのボソボソ太麺が苦手って人結構多い
俺も細麺変更ボタンに気付く前はそうだった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/04/16(日) 19:12:03.18

新宿店初めて行ったけど狭いな
ラー油とか山椒入り唐辛子とか置いてこんな感じだったっけ？となった
食べながらさ竹だったと思い出した
あっちはジャズ流したり意識高い系だったから

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/07(日) 02:04:22.79

嵯峨谷うまいね
冷たい天婦羅そば食ったがちゃんと揚げたてで出してくれるのな
しかも天婦羅の揚げ技術も高い
天婦羅は蒸し料理だってことちゃんと分かってていい仕事してた
蕎麦も十割で香り高い
これニューヨークあたりで出したら20ドル以上は取れるクオリティ
それをたかだか数百円で出すのはすげえな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/07(日) 10:46:00.37

ワロタ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/07(日) 10:53:17.83

最上はるかが作る天婦羅は絶品

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/16(火) 03:08:16.63

押し出すと香りが死ぬ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/22(月) 23:51:45.81

しかしここ天婦羅マジで旨いな
結構通ってる
天婦羅盛り合わせとざるそばでも1,000円以下ってすごくねえか?

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/29(月) 22:53:09.02

>>349
太麺は噛みごたえはある？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/30(火) 14:40:58.18

渋谷が一番美味しいの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/31(水) 01:11:50.24

>>357
新宿と秋葉も捨てがたい
天婦羅は秋葉が頭ひとつ飛びぬけてる

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/20(火) 18:20:50.62

新宿だけど10割蕎麦にだまされて毎回後悔する
ざるそばが温いのとつゆが美味しくないんだよなぁ
新宿だけなのかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/21(水) 02:45:16.82

>>359
味障
化調食い過ぎだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/24(土) 23:27:24.96

>>360
むしろつゆの味が濃すぎ
化学調味料で味覚鈍ってるんじゃない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/08/07(月) 04:27:50.78

>>359
マジレスすると押し出し製法の蕎麦風パスタだから
汁も美味しさの芯を外してる
それでもまあ食べ物としてのバランスは取れてて人気なのも分かる

そばが食いたかったら別の店に行ったほうがいい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/08/07(月) 08:10:08.65

mogami 嵯峨谷　haruka

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/06(水) 01:46:49.71

確かに天婦羅うまいな
あのクオリティでざると天婦羅盛り合わせで900円はむしろ安いだろ
日本酒出してほしいわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/13(水) 22:11:49.85

ここの天ぷらうまいてどんなもん食うてんだここの貧民はw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/14(木) 21:18:22.59

もがみ　嵯峨谷　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/20(水) 07:17:21.77

もがみ　嵯峨谷　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/30(土) 22:21:01.72

もがみ　嵯峨谷　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/13(月) 07:08:53.05

もがみ　嵯峨谷　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/15(水) 05:44:25.06

店少なすぎ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 08:08:12.25

いわもとQの次はここか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 12:00:22.30

うそだろ!?
嵯峨谷逝ったのか
それは困る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 15:09:28.11

ここってホームページもないんだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 15:11:12.30

>>17
シナチョンは下等生物だから啜れないんだよなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 18:24:39.83

>>373
ttps://foryou-group.co.jp/brandfc/kantou/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 19:11:26.67

>>375
なるほど単体では無いんだな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/18(木) 22:18:57.00

秋葉の嵯峨屋は旨いな
向かいのサンボから牛丼取り寄せたいレベル

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/19(金) 12:12:51.34

新規出店は「さがたに」ってひらがな表記になってきたよね
そういえば松屋系列のとんかつチェーンも「松乃家」から「松のや」表記に変わった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/19(金) 14:26:06.58

>>377みたいなバカが多いからだろうな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/14(木) 20:08:21.26

もがみ　十割　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/22(金) 12:03:10.34

もがみ　十割　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/31(日) 04:08:47.11

もがみ　嵯峨谷　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/08(月) 05:41:22.60

もがみ　嵯峨谷　はるか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/29(月) 02:56:36.28

ここは値上げしてないの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/29(月) 19:07:38.39

もがみ　嵯峨屋　はるか