0001やめられない名無しさん2017/01/11(水) 23:18:12.30ID:JuakyQbm
地方のご当地焼きそばではない、都会に増え始めた焼きそば専門店のスレです
立川駅の店で食った
ソースが甘いな
前の店の方が好みだったわ
0562やめられない名無しさん2023/05/18(木) 08:33:40.95ID:5MHAU2fE
都内でソース焼きそばといえば有楽町後楽だったが閉店した今気軽に食えるのは新宿のラーメン王後楽だけだな
0564やめられない名無しさん2023/06/24(土) 19:47:34.17ID:Jiu4Dxm9
0565やめられない名無しさん2023/07/15(土) 23:57:18.84ID:xNgFSt20
水道橋のミカサは美味しいの？
>>531
前の店の時にも「狭いからあっち座れ」とか隣の奴に言われるのに(多分発達障害だろうけど)ますます行く気無くした。 0567やめられない名無しさん2023/08/02(水) 00:25:17.53ID:/KclLSS2
後楽の復活情報とかないの？
0568やめられない名無しさん2023/08/15(火) 03:56:12.61ID:rAikhApT
0569やめられない名無しさん2023/08/15(火) 12:35:31.04ID:OWAB6GGt
>>560
>>561
立川と言えば、同じエキュート内の
かにチャーハンの店とワンタン麺の店が8/20で潰れるんだってなあ
たっぷりワンタン麺好きだったのにな… 0571やめられない名無しさん2023/09/18(月) 15:05:29.57ID:ZwjCxx+a
富士宮やきそばの幟に騙された
麺が細い
コシがない
魚粉の味がしない
要するに普通の焼きそば
もう少し似せてくれ
2度と行かん
0572やめられない名無しさん2023/09/19(火) 00:40:04.81ID:l4ygvmT8
0573やめられない名無しさん2023/09/24(日) 18:56:17.19ID:Zwo6O3Z1
中津川、五十番の塩焼きそば、アルコールがすすむね
0574やめられない名無しさん2023/10/22(日) 04:56:32.76ID:3k5HxL6Z
0575やめられない名無しさん2023/10/24(火) 00:36:58.77ID:qzaA2oGh
まじで屋台で食うようなシンプルなソース焼きそばって都内で食えなくなったな
幸楽の閉店は痛いわ
0576やめられない名無しさん2023/10/28(土) 05:57:06.09ID:vLFIyqo1
浅草のふくちゃんがあるじゃん
0581やめられない名無しさん2023/12/03(日) 22:23:56.61ID:uTgQz5YL
後楽また復活しないかね
そういや新宿のゴジラ映画館の近くに焼きそば屋あったな
繁盛してたっぽいが天一に入ってしまった
0582やめられない名無しさん2023/12/04(月) 21:08:00.64ID:k7gbUN4h
>>291
思い出すわ。なんか好きでちょくちょく立ち寄ってた学生時代 0583やめられない名無しさん2023/12/04(月) 23:02:18.26ID:7SFWyphE
0585やめられない名無しさん2023/12/07(木) 12:25:05.75ID:25rm/ZD7
一昨日、友人宅を訪問したら、ラーメンWalkerという雑誌が置いてあった
それと同じような、焼きそばWalkerという雑誌を、誰か創ってくれないだろうか？
ニッチw
同人誌なら作れそうだが、売れなそうだなw
労力に対して見返りが少ない。
プロなら責任を問われるレベルw
せいぜい、町中華本の1コーナーだろ。
でも、それじゃ嫌なんだろ？
0588やめられない名無しさん2023/12/07(木) 15:29:35.70ID:25rm/ZD7
>>586、587
>>585の者だけど、レスありがと
町中華本の1コーナーで、焼きそば、チャーハン、餃子などの美味い店を紹介してる、というのはあるようだけど、
自分としては、もっと本格的な、焼きそば専門誌、チャーハン専門誌の登場を期待したい。
ラーメンWalkerと同様に、年1回刊行くらいのペースで。
でも、あまりニーズがないのかなぁ・・・
食べログ百名店のジャンルを見ても、「焼きそば」「チャーハン」の百名店ってないんだよね。
ラーメン、そば、うどん、お好み焼き、カレー、餃子はあるのに・・・ まぁ、寿司百名店があるのに、
「イカ握り百名店を出せ！」
と言ってるようなものだからねw
0590やめられない名無しさん2023/12/24(日) 21:29:28.04ID:GyE7vOdf
0591やめられない名無しさん2024/01/16(火) 20:53:16.78ID:RIbRb972
立川駅の焼SOBA OSAKAきっちんへ２度目の訪問。スタンプ２つ目のもやしを月見豚焼きそばにトッピングしていただきました
美味しかった
0592やめられない名無しさん2024/01/30(火) 01:55:57.29ID:bLmIiMmr
立川駅の焼きそば食ったけどまず高杉
やっぱ焼きそばに1000円近くは出せんな
しかもなんてことはないごく普通すぎる焼きそば
味もソースの味ごってりでいまいち
だったら作り置きでいいからさっさと提供して客回転上げて単価下げるべき
コスパの悪さが目立つ値段
鉄板で焼きたてで出すんだったら下味で出汁とか醤油使うとか工夫できるだろ
あと麺が太すぎてうどんかと思う食感
太い麺はほぐれにくいから皿に出すときちゃんとほぐしてから提供せえよ
とにかく改善点しか見つからない焼きそばだった
0593やめられない名無しさん2024/02/01(木) 19:20:15.17ID:spgKYTPQ
太麺焼きそば好きだからそれはヨシ！
値段は確かに高いよな。だから最安の月見豚焼きそばにした
あとご飯と味噌汁付きにも出来る
0594やめられない名無しさん2024/02/01(木) 19:54:16.97ID:u0rCXOQm
ヤキソバ定食か
0595やめられない名無しさん2024/02/17(土) 03:48:39.03ID:KR9ly2O1
>>595
よくあるボッタクリゴーストキッチンじゃないの？ 0598やめられない名無しさん2024/02/17(土) 12:22:44.63ID:eDaQfqoN
>>596
南国酒家が東京駅に出したんだよ
そもそも高級中華の店ではあるがそれにしても高い
田舎もんのおのぼりさん狙いか 0600６００2024/02/29(木) 20:27:27.46ID:8BJaLAcm
600(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
600ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
600(・∀・)ｲｲ!!
0601やめられない名無しさん2024/02/29(木) 22:52:36.17ID:eQ6/hTXP
0603やめられない名無しさん2024/03/06(水) 05:48:32.47ID:uu8+MS0O
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https://imgur.com/a/K2hZe5U 0604やめられない名無しさん2024/03/06(水) 09:42:28.52ID:4qqXt5Zh
0605やめられない名無しさん2024/03/08(金) 02:09:07.09ID:0pz9p+Au
0606やめられない名無しさん2024/04/15(月) 18:37:18.39ID:5lrlAl66
想夫恋 東京進出 まずアメ横、神田。
ちょっと高いよな。
0607やめられない名無しさん2024/04/16(火) 11:31:15.78ID:GWQ0DEyK
0609やめられない名無しさん2024/04/17(水) 11:34:38.91ID:YyeGOKEY
ちょっと検索したら、最近来々軒原宿店開店したと日田焼きそばの店ができてる。想夫恋といいなんで今頃。
0610やめられない名無しさん2024/04/23(火) 21:50:51.19ID:uyD8ZyoD
想夫恋はＢ級グルメ激戦区の博多でも不動の位置だからな。焼きそばで大盛り1,000円を超えるって普通田舎では誰もいかない。ソースレシピは直系女性３人しか知らないらしい。
0611やめられない名無しさん2024/04/30(火) 12:45:57.32ID:EVlG2UIQ