0001名無しさん＠お腹いっぱい。2010/12/29(水) 11:31:54ID:eEHtOOev
どっちがいい？
ihってフライパン傾けての微妙な火加減できんし、海苔やスルメ炙ったりできん
本気の人はガスであまり料理をしない人がIHに収束したんでないの
一般的な13Aで15kW（コンロ二台）使えるのはでかい
器具は壊れにくく安い
そもそも家庭で料理をしない人が多くなってガスの必要性を感じないとか
IHにしようと思ってるけど、ガスの魚焼きグリルへの未練も少しある。
IHでフライパンで魚焼いても美味い？
>>523
そうなんや？
もうちょっと考えることにする。 0525名無しさん＠お腹いっぱい。2019/07/04(木) 11:53:38.14ID:e1ll54V6
蒔きに慣れたら蒔きから離れられん
0529名無しさん＠お腹いっぱい。2019/09/03(火) 21:50:15.33ID:MQ+NnbGZ
ガス辞めてIHにしたら料理がまずくて耐えられない。
野菜蒸すだけでなんでこんなに味違うの？
>>521
新日本式なら、電圧が高い分（240V）、同じ仕事量なら、旧日本式（100V）の半分程度のアンペア数で済むがな…。 0531名無しさん＠お腹いっぱい。2019/09/07(土) 01:18:29.27ID:QD2vcgEZ
＞＞529
ihは金属を電磁加熱で加熱する方式だから、調理器具の材質、形、厚みで効率が変わる。
ih専用のフライパンは磁束がたくさん通過するように厚く作ってある。
専用のものを使わないとダメ。
＞料理がまずくて耐えられない
加熱の方法で味も変わる。
これは卵だが電子レンジ、茹でる、フライパン、連続過熱、不連続過熱でアレルゲンの量に
1000倍近い差が出る。
ihは知らんが、個人的には電子レンジに近いような気がする
パワーエレクトロニクス学会誌 →加熱の仕方
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jipe/35/0/35_0_217/_pdf/-char/ja
低価格の電磁調理器対応鍋の加熱適性
denji-tyouriki-taiounabe.pdf 自分は匂いの影響のほうが大きいな
ガスはガス臭くてまずくなる
IHはIH臭くてまずくなる
どちらかがおいしければどちらかは耐えられない
IHとガスは両方揃えて使い分けるのが一番いいよ
まあ併用してみると、IHはダメだなって思うシーンが多いけどね
0534名無しさん＠お腹いっぱい。2020/05/14(木) 14:09:03.53ID:w7mbte2s
知り合いがIHの自慢ばかりて困るわ
本当の料理好きならガス一択。一流シェフのレストランでIH使ってるとかまぁ無いわな。
ガスとホットプレート兼用でIHは要らんわ。
メインはガスが好き、中華料理とか出汁巻きとか火を操り易いから、サブで煮物や鍋用に卓上のIH有れば便利。
テフロンフライパンから鉄フライパンつかったら料理が美味しくなった。
今までは蒸していたのであって、焼いていなかったんだ。
鉄フライパン使っとるから、ガスコンロ一択になったわ。
炒飯美味しく作るためには
家庭用ガスコンロの火力じゃ無理だし
旨みを素材に閉じ込めるのに
やっぱ家庭用の火力じゃ足りないみたいだな
都市ガスで火力高いの探してるわ
IHはイラネ
>>545
鉄フライパン？
IH使ったことあるけど微妙やった >>545
オムライスだけど
https://www.google.co.jp/url?sa=t&;rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjB6uGN5JTsAhVGIIgKHTYzA5AQwqsBMAJ6BAgVEAU&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DpyJylhGiCN4&usg=AOvVaw1g3qEvcY8u17jIdv0IfSGC
これとか見ると
火力が圧倒的に違うし
あっという間に出来てる
正直竹槍と洗車くらい違うな みんなそんなにお米を炊いて炒めるのが大事？
炒飯と焼きそば、かなり作るのが飽きそうだけど
0549名無しさん＠お腹いっぱい。2020/12/29(火) 18:41:02.56ID:oHp8f5qM
オムレツのトントンはIHじゃ難しいんじゃね？
0550名無しさん＠お腹いっぱい。2020/12/30(水) 14:32:06.18ID:uONDL2is
すいません。教えてください。IHと圧力IHの違いを教えてください。
そろそろうちのIH炊飯器が壊れるので、圧力IHが気になっております。
よろしくお願いいたします。
https://imgur.com/3X4yf4q
ボルシチをお皿によそった後に、鍋のボルシチの色が褪せた。
さてと、ボルシチを食べはじめた時、噛みしめている最中、さらに後味は全然違う。
おかわりをしようとしたら、鍋の中のボルシチの色は再び濃くなっていた。 0553名無しさん＠お腹いっぱい。2022/04/27(水) 07:14:49.29ID:5yLogLVj
0554名無しさん＠お腹いっぱい。2022/11/21(月) 10:06:00.21ID:FgVJUWZK
youtubeでも業者系は必ずIH勧めてくるね。、まぁ、ガスより施工が楽なんだろうけどさ
気をつけないと天板すぐ割れるとか
ガキや認知症の老人が天板触って火傷するとか、ネコとかペットいる家はIHに陣取られない様にいちいち上にカバー乗せなきゃならないとか
耐用年数がガスコンロより短い10～15年とか肝心なデメリットのこと言わないよね
0555名無しさん＠お腹いっぱい。2022/11/21(月) 12:04:21.11ID:Y4SFGdSR
8708032384six11
internatinal
bitch
slut
IHの一番のデメリットは2面ある所を同時に強火で使用できないこと。それ言ってる奴ってホント少ない
0558名無しさん＠お腹いっぱい。2023/01/10(火) 13:49:05.54ID:K8v20K2I
0559名無しさん＠お腹いっぱい。2023/02/13(月) 16:22:30.26ID:xf0veXmd
IHにした理由
調理は嫁で後片付けが俺の分担だから
これ１択
パスタとか麺の湯で時間が
表示より湯で時間が長くなることないですか？ＩＨ
0563名無しさん＠お腹いっぱい。2023/08/07(月) 20:04:47.23ID:SXFpUzeg
パナソニックのIHクッキングヒーター作った奴は頭イカれてる
吹きこぼれる位置にタッチ式スイッチとか頭イカれてんのか？
吹きこぼれそうな時に火力を下げるのを邪魔する
0564名無しさん＠お腹いっぱい。2023/09/09(土) 12:36:11.87ID:XYRHdD37
吹きこぼれたら自動で止まるんじゃないの
0567名無しさん＠お腹いっぱい。2023/10/09(月) 07:56:08.66ID:jxp3H3ID
コンロは「ガス」と「IH」どちらがいいの？ [837857943]
ps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1696803418/
0568名無しさん＠お腹いっぱい。2023/10/15(日) 20:00:02.16ID:rMMGEOdz
悪さ用の無線LANを用意して通信トラフィック、通信パケットのスニッフィング等の不正アクセス、情報盗取、フィッシング詐欺（Wiフィッシング）をしている、守衛の近くに門扉があり、左側の倉庫のシャッターは青色で、青いシャッター開けたら左に青い自動販売機があり、横にはダンボールが山積み。歩道の横に赤文字の縦長看板、３階建ての事務所の上に企業ロゴ緑文字でhokuaと書いてある横長看板があり、構内には神社があり、フライパンや鍋、調理器具などを製造している、国道８号線沿い 〒933-0393 富山県高岡市笹川2265北陸アルミニウム株式会社。、、