イオン、日本初上陸「ノルウェー産スクレイ」販売へ…限られた海域で捕獲された天然タラ

[1 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 19:57:09.81 0]

イオンリテールは１９日、関東や北陸信越、東海、近畿などの一部店舗で
日本初上陸となる北極圏の天然タラ「ノルウェー産スクレイ」を２０日から販売すると発表した。
３月までの期間限定販売となる。
スクレイは、１～３月にノルウェー近海の限られた海域で捕獲された天然タラ。フレーク状にほどける食感が特徴という。
価格は１００グラムあたり税込み４２９円で、国産の倍程度の価格になる。
イオンによると、ノルウェー産の生アトランティックサーモンの空輸ノウハウを活用することで、
一度も凍らせていない鮮度の高いスクレイの販売が可能になったという。
店頭では、三国清三シェフが考案したレシピを紹介するほか、試食販売などで食べ方を提案する。
１９日に東京都港区のノルウェー大使館で開かれた発表会で、駐日ノルウェー大使のインガ・ニーハマル氏は
「初めて日本でスクレイを紹介することができた。フレッシュなおいしさを味わってもらいたい」と話した。
https://www.yomiuri.co.jp/media/2023/01/20230119-OYT1I50134-1.jpg

[2 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 19:58:27.15 0]

西京焼きにしたらだいたいうまい

[3 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 19:59:09.52 0]

＞フレーク状にほどける食感

要はほっけなのでは

[4 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 20:01:45.72 0]

安いのかと思ってタラたっかマジたっか

[5 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 20:04:23.83 0]

イオンの高級路線うぜーから

[6 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 20:07:00.55]

魚の値段が高いのではない輸送費が高いのだ

[7 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 20:07:34.78 0]

湯豆腐でボロボロになるやつや(´・ω・`)

[8 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 20:22:09.87 0]

鍋にしたら安い白身魚とみわけつかん

[9 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 20:31:19.04 0]

ブランディングに必死だけど
ちょっと前は冷凍モノの安いタラとして売られてたやつぢゃないの

[10 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 21:07:17.62]

タラのちゃんとした白身フライはほんとに美味い
Mcのフィレオフィッシュもたしかタラだった
業務スーパーとかスーパーで売ってる木の葉型のはタラではない

[11 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 21:30:26.81 0]

タラは高い金払うほど満足感と共に美味くないよなぁ

[12 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 21:41:17.93]

マダラは高級魚だぞ
その代理に出てきたのが銀ダラでこれはタラの仲間ではなくスズキ

[13 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 21:51:21.77 0]

マダラが高級魚っていう認識なかったわ
安いからよく買ってるんだけど
北海道だからか

[14 名無し募集中。。。 2023/01/19(木) 23:36:20.46 0]

高いタラはマジでうまいわ
安いのは臭い

[15 名無し募集中。。。 2023/01/20(金) 01:17:58.82 0]

スクレイ水着

[16 名無し募集中。。。 2023/01/20(金) 12:56:45.09 0]

タラなんかすり身のネリモノにされたり白身魚のフライにされたり
つまり雑魚

[17 名無し募集中。。。 2023/01/20(金) 15:37:35.88 0]

鯛の練り物とか食べたことなさそう

[18 名無し募集中。。。 2023/01/20(金) 18:41:31.84 0]

練り物に使うタラはスケトウダラだよ

[19 ふとっちょくん 2023/01/20(金) 18:43:45.48 0]

はぁ～い

[20 名無し募集中。。。 2023/01/20(金) 18:53:23.07 0]

タラタラしてんじゃねーよ

[21 名無し募集中。。。 2023/01/20(金) 20:50:16.47 0]

明太子もスケトウダラ

[22 ふとっちょくん 2023/01/20(金) 20:59:56.12 0]

>>19
それイクラちゃんだから