>>598
ラーメンとパスタだとどっちが美味いだろうか?

パスタもパスタで種類豊富だからなあ
そもそもバターをたくさん使用するフレンチより調理工程がシンプル、レシピがシンプルでオリーブオイルで味をつけるのが
日本人の味覚に絶妙に合った

オイル系のパスタってテフロンパスタ(日本だと赤いマミー)と合うし、ソースがよく絡むやつはブロンズパスタ(日本のだとイタリア産の青いヤツ)
で作るのがいいんだが、
オレはパスタはペペロンチーノと、それをナポリ人がムール貝とか西洋アサリとかと白ワインを絡めて改良してる
ボンゴレビアンコだのが好き
この場合はペペロンチーノみたいなオリーブオイルとガーリックがよく絡むからテフロンパスタだな

ただ同じく海鮮系でソースっぽいペスカトーラも好き

シーフードはどこの国の料理も全部美味い

しかしそれでも・・・それでもやはりラーメンとチャーハンに軍配が挙がる
チャーハンもレシピ自体は簡単だからな

ただペペロンチーノだのチャーハンだのといったレシピが楽な料理って、かえって作る人の腕が試される料理っても言われてる