ランチ890円ってどうやって利益出してるの?
回転寿司の原価率なんて40〜50%だって言うじゃん。
この店に来る奴は大食いの奴が多いだろに。
最低平均でも15皿以上は食うだろうし、利益出ないのでは?
しかも立地場所にしても地代高そうだし。
どういうカラクリになってるの?