食物繊維を大量に摂取できる食事
その粉末のものを普通に珈琲やお茶に混ぜて飲むほうがよくね? って、ゴメン、ふんまつのものって、おからのことか。
粉末の食物繊維じゃなくて。 「メカブがぎっしり、腸に詰まって…」 食物繊維の取りすぎに注意
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171215-00010000-yomidr-sctch
> 宮城県の沿岸部では、春になると「ワカメ」や「メカブ」がたくさん採れますが、その地域で働く看護師
>の友人がこんなことを話していました。
> 「毎年、春になるとメカブが腸に詰まってしまった高齢の患者さんが消化器内科に来るのよ。内視鏡
>で見てみると、腸の中にメカブがぎっしり。やっぱり、なんでも食べすぎてはだめね」 ご飯を主食にすると便秘解消になる?!ご飯の力
http://haraitas.com/category2/entry20.html
> ご飯のβデンプンが食物繊維のような働きをすることで便秘解消になる
> ご飯が炊けるとお米は柔らかいαデンプンとなりますが、
> ご飯が少し冷めてくるとまた硬くなってきますよね?
> そう、βデンプンにもどっているのです。
白米は、栄養豊富で侮れないぞ
食物繊維に加え、レジスタントスターチ、βデンプンが繊維として働く ※ご飯は冷まして「おひつ」推奨
http://calorie.slism.jp/109004/
ご飯:1膳 160gの栄養成分 タンパク質 4g 脂質 0.48g 食物繊維 0.48g
玄米:1膳 160gの栄養成分 タンパク質 4.48g 脂質 1.6g 食物繊維 2.24g
冷やご飯(常温)ダイエット、ではレジスタントスターチ(広義でβデンプン含む)効果がある グリーンスムージー一択
野菜は消化され難いので、初めから細かくしてあるのが一番良い 最強である寒天の炊き込み
さらに業務用の激安の海藻・雑穀の炊き込み・ふりかけ 食物繊維はフィチン酸や
細菌が分解代謝して作り出す酪酸が
抗炎症作用を発揮しているっぽい
脳みそにもよくてBNDFが増えて痴呆症にもいいみたい
ただし、食事から摂るのは簡単じゃない 食物繊維の中でもfermentable つまり腸内細菌が発酵で分解代謝できる食物繊維を摂るといい
水溶性のものに多いけど
レジスタントスターチとかでもいい 酪酸を作ってくれる菌はミヤリサン菌でいいみたい
薬局で売ってると思う
動物では成人病関係全般にいろいろ効くみたい 豆いいよ
180kcalの量で1日の半分くらいの食物繊維が取れる
コンビニやスーパーで真空パックで売られてるあれ 食物繊維など腸内細菌のエサを摂るプレバイオティクスは
悪玉菌が多い状態でやると悪玉菌も増やす結果になり良くないのか?
善玉菌だけのエサになるといううまい話は無い? >食物繊維など腸内細菌のエサを摂るプレバイオティクス
これってどういう意味ですか?
「腸内細菌のエサ」を摂取する、プレバイオティクス ですか? 世界的な長寿地域として知られる日本の沖縄。
その沖縄の人々が長寿である秘訣として、沖縄の伝統食が注目されている。
「沖縄食」
沖縄食の特徴の一つに、そこらへんに生えているヨモギを食すことが挙げられる。
そして、主食にサツマイモを食べていた。
主食なわけだから、当然、サツマイモの摂取量はかなり多くなる。
ジャガイモやサツマイモはビタミンCが豊富であり、沖縄の人々はサツマイモを主食にすることで
かなりの量のビタミンCを摂取していたと考えられる。 不溶性食物繊維なら、米ぬかでいいと思う。
100g 400kカロリーあって
抗酸化ORAC 24000もあって
500g 100円 エビオスみたいな水溶性食物繊維は腸内でガスを発生させることも少ないのでお勧めできる 100gは摂りすぎ上限はないけどせいぜい50gまで
あと、自分の腸に合わせた食物繊維の種類のバランスを取れないと
腸が硬くなったり詰まるだけだろ
俺の場合は、イヌリンで腸内細菌が他の食物繊維を発酵して食べてくれるようになるみたい
最初はガスが酷いけど、最終的に便は柔らかくなるし便質も良くなる >>19
それは発酵してない証拠
アーモンドには発酵する食物繊維はないだろ
そのまま出てきただけってこと
発酵すると便の量は少なくなる 便の量を求める必要はないってこと?
硬いか柔らかいかが重要なのかな デキストリン最強
無味無臭で熱い飲み物にも合うからどんな飲み物にも混ぜて手軽に取れる
水溶性の食物繊維だしね 今ハマってるのが炊き込みご飯
通常の野菜や油揚げに加えしめじ、舞茸、きくらげをいっぱい入れる
しめじなんて1合で炊くなら4パックぐらい入れる 1日 すりごま 大さじ3杯
生アーモンド 12粒
きな粉 大さじ2杯
純ココア 大さじ1杯
これを毎日摂取してるけど快便だわ 果物の食物繊維と野菜の食物繊維と穀物の食物繊維
それぞれ取った方がいいという話を聞いたのだけれど オールブランて食品で一番食物繊維含まれてるんでしょ
不溶性食物繊維だけど
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カタカタカタカタ... |/
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全粒粉穀物を主食に豆類スープを副食に食うのが食物繊維の量としては多分最強でうんこブリブリマンになる
豆は金時豆ほかインゲン類、小豆、ヒヨコマメ、レンズマメ、緑豆なんでも良いので適当なものと好きな肉と一緒にスープにする 豆は「反栄養素が多い」と世界中で袋叩きにあっている・・ 西友PBのオーツミルクが100mlあたり4gで他のオーツミルクと比べても多いね
まあ高いけど
試しに飲んでみたが低脂肪乳みたいに薄い感じでうまくはない 2024-03-06 19:51
食物繊維「1日25グラム」推奨=来年版の食事摂取基準―厚労省検討会
厚生労働省の有識者検討会は6日、エネルギーと栄養素の摂取基準を示した「日本人の食事摂取基準(2025年版)」の策定に向けた報告書を、大筋でまとめた。食物繊維は成人で少なくとも1日当たり25グラムの摂取を推奨した。
食事摂取基準は5年ごとに見直され、健康増進法に基づき厚労相が定める。報告書を基に25年版の基準を策定した上で告示し、来春から適用する。
報告書では、「少なくとも1日当たり25~29グラムの食物繊維の摂取が、さまざまな生活習慣病のリスク低下に寄与する」と指摘。より多くの摂取で病気に罹患(りかん)するリスクを減らせるとの研究もあり、成人はこれまでより1グラム多い、1日当たり25グラム以上の摂取を推奨した。
ただ、この値は19年の「国民健康・栄養調査」に基づく摂取量の中央値より大幅に高い。そのため、生活習慣病の発症予防を目的とした目標量を別に算出し、最多は男性の30~64歳で22グラム以上、女性は15~74歳で18グラム以上の摂取が望ましいとした。
[時事通信社]