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【黒】黒にんにくってどうなの?【琥珀】
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2008/09/07(日) 15:36:27ID:qWgsqwNf
検索してもなかったから立ててみた。
最近黒にんにくってのがやたら紹介されてて気になるんだけど、実際に食べてみた人いる?
風邪ひかないとかマジかな?
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2021/07/29(木) 16:37:30.78ID:???
2か月ほど前から黒にんにくを1日2つ食べてた。
それで先日胃の内視鏡検査すると荒れてるって先生に言われた。

ストレスはないし酒もタバコもしないから、もしかするとにんにくが原因なんだろうか。
黒にんにくはアリシンがないから問題ないと思ってたけど、とりあえず今は控えてます。
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2021/07/29(木) 19:28:17.56ID:???
黒ニンニクとMVMをホエイプロテインで流し込むんや
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2021/07/30(金) 11:28:28.66ID:G1TEu8BN
アリシンないニンニクとか何の効果があるんや・・・
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2021/07/30(金) 12:46:19.50ID:???
においの元となるアリシンが消え、代わりにSアリルシステインやポリフェノールが増加する。
・・・・はず
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2021/07/30(金) 17:23:28.73ID:???
それならニンニクじゃなくても良いじゃないの?
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2021/07/31(土) 11:02:48.66ID:???
近所のスーパーで売ってるけど、回転いいなー。
一回仕入れた分2、3日で売り切れてるわ。
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2021/07/31(土) 11:21:43.56ID:???
>>435
そりゃ健康食品はいろいろあるよ。
だからいろいろ試してる。
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2021/10/07(木) 11:30:19.59ID:???
黒ニンニクの味は品種によって全く違う。
寒は甘い、暖はコクがある。
ちなみに俺は作る方なのだが嫌いで全く食べない。食ってる知人は精神が疲れても身体だけ元気で動いてしまうとか言っている。
ついにはパウダーにしてコーヒーに入れて飲んでた。
エリクサーではなくゾンビパウダーなのではないか。
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2021/10/13(水) 03:15:39.18ID:DNSzNEHv
誰か見てるかな…

職場で炊飯器製のをいただいたらすごく美味しくて、感想と共にハマったから既製品を通販で買った事を伝えた
すると
簡単にできるのよ!
匂いも全然気にならないから、にんにく苦手な家族がいても自分の部屋でやればまず大丈夫!
お酢に一晩漬け天日干し一日してから保温して1週間は開けないでね!
と何度もオススメされたのでチャレンジ
自室は数時間で地獄と化し、狭め戸建てほぼ丸々コンタミで家族ブチ切れ
職場の人は炊飯器で自分は専用の機械を買ったのが逆に悪かったのかな?
税所の温度表示は75°Cでこれから下がるらしい

今玄関の外に出してるが風が吹いてても壁の関係かドア開けると異臭orz
部屋で作成は無理だよねきっと
それならせめて雨風防ぎ防臭装備をしてなんとか作り続けたい
地面から離す為の台と、コンテナかミニ温室的な物かな?
湿気とガス出るから発泡とかの密閉は拙いよね
とりあえず何も無いから機械入ってた段ボールかぶせてる
色々ググってもみたんだけど対策しながら作ってる方いたらアドバイスください…
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2021/10/13(水) 12:53:39.59ID:???
>>439
専用機買おうか迷っている私には非常に参考になるww
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2021/10/13(水) 23:57:19.44ID:???
>>440
参考になって幸いですよ…
買ったのはピンクでカゴが入るやつ
是非やってみてほしいw

段ボールを被せたまま近所迷惑を心配して玄関開けたり閉めたり朝までやってた
お風呂に入ることも忘れていたしなんだか胸が痛く具合悪かった
朝一でホムセンに行ってコンテナ探すも丁度いいサイズは無し
壁も利用しプラケースを立て掛け、上から防水シートを軽く掛けた
ドア開けてじっとしているとモワモワ、周りを歩き回ってみると数歩で無臭
風があるからかな

もしかしたらこれでもお酢に救われているのかもしれない
部屋の臭いはとにかくヤバいし身体も髪も臭い
人がいないのでまた経過書いちゃおう
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2021/10/14(木) 02:59:10.33ID:???
ワロタwww
うちは古い家を物置・倉庫・車庫にしていて、野良猫が遊び場にしていたが、そこで炊飯器で作ったらまったく寄りつかなくなった。
最初の1週間くらいは強烈よね。
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2021/10/14(木) 09:26:19.17ID:8F6RD6Qi
自分で黒にんにく作ったら匂いが強烈すぎたって話か
コンタミって何だ?と思ってググった・・・初めて聞いた言葉だ
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2021/10/14(木) 18:59:26.03ID:???
冷蔵庫入れてたら庫内が隅から隅まで臭くなったわw
もー冷蔵庫買い換えるしかない
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2021/10/14(木) 19:07:57.88ID:g1ep3DDn
ちんちん元気なりますか?
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2021/10/14(木) 19:12:19.63ID:???
>>442
やっぱ倉庫とかがいいみたいだね、田舎の農作業小屋使えばよかった
うち猫がいるんだ…元気にしているけど顔見ては謝ってる

>>443
そうなんです、ヤバい以外表現が浮かばないスメル
外で深呼吸すると吐く息がにんにくで、酷い二日酔いより辛い

検索すると442の通り臭いが酷いのが1週間程と書いてあることが多いので、更に増すとビクビクしていたら今日は少しマシ?
なんかマイルド
内部の温度は55°Cの表示で、開けたらもうかなり茶色くなってる
お向かいさんに臭いが気にならないか声をかけてみたら、全く気付かなかったそう
色々お酢効果っぽい
機械のレビューを参考にとりあえず7日でスイッチ入れたのでこのまま収束をお祈り中
屋内の消臭に忙しい
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2021/10/14(木) 20:26:55.60ID:???
ウチも猫いるから最大の懸念事項だ…
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2021/10/15(金) 18:17:32.79ID:Hkeja1Il
食べるとムラムラする
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2021/10/15(金) 18:21:14.56ID:JKqAE9Kv
色々試してみたけど
自分には精がつく系の食べ物が合わないみたいだ
黒にんにくはまとめて買った時に美容師さんにあげたら
食べてる間過去最高に体調良かったと言ってたから
合う人には合うんだね
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2021/10/17(日) 14:34:49.50ID:???
機械のスイッチを入れて6日、開けてみたら皮が焦げ茶になってるので試食
想像よりかなり乾燥していてグミのような弾力がある
中心近くはまだ生っぽい
このままだとカチカチになりそうなので水を入れてみた
家族にいつ出来上がるか訊かれるのは遠回しな苦情だろうか
理解を得られず一度きりになったら悲しいな
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2021/10/18(月) 11:27:02.66ID:zNLxwpXd
ニンニクの匂いじゃないんだけど
町内でイノシシ駆除やってる人がいて 当然捕まえると解体するんだけど
獣臭が凄くてありゃあ、近所の人悲惨だな・・・と思った事ある
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2021/10/20(水) 12:19:26.15ID:???
前半は本当にワロエない日々だった
ここでブツブツ言ってないと泣きそうだった

約9日、水を入れたおかげか固くもならずほぼ出来上り?
皮の色はすごく濃くてオーブンに入れたのかなって思うほど
甘味がないのとやはり所々にんにくそのままに近い味を感じる
カバーを撤収し、部屋に入れた
取り出してカゴを吊るしていても臭いは感じないので、再度水を入れて追加発酵というのをやってみる
甘味が欲しいのだよ
今度は室内でも大丈夫でしょう、きっと。祈る
オゾン発生器を稼働させ、機械の穴に濡れ布巾をそっと被せた

乾燥し過ぎたのはビビってにんにくの量が少なかったのだと思う
説明書にコツとして記載あり、レビューでも何件か見た
家族から製造中止命令が下らなければ次はカゴ満タンで作りたい
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2021/11/13(土) 13:22:12.65ID:N7lhGEG9
アリルシステイン光に弱いって書いてあったけど
黒ニンニクはビニール袋に入れて保管してたりしたら駄目ですか?
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2021/11/13(土) 14:26:30.93ID:43rwR8LW
皮を剥がさなければ問題ない
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2021/11/15(月) 22:07:05.78ID:InFeoEU5
>>457
それは本当ですか?
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2021/11/20(土) 19:41:56.48ID:???
黒ニンニク挑戦成功された方に質問です
未だ3日ていど炊飯器で1日あたり8時間×3日程度で諸条件でフルに出来ないので そこで中見ると茶色で柔らかく食べたらほんのり香りがして食べてますがこの程度では意味ないですかね?最終的に蜂蜜とニンニク混ぜペーストにしようと考えてますどうですかね?
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2021/12/06(月) 14:07:16.69ID:WBwv0inx
半年くらい前に買って冷蔵庫に入れっぱなしだった黒にんにく
最近毎日食べてるけど
甘くて美味しい以外に特に体感出来る効果無い感じ
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2021/12/06(月) 20:11:54.33ID:???
夜中にチンコかちかちになって寝不足
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2021/12/25(土) 22:46:34.55ID:???
精力サプリ取りまくってるけどぶっちゃけ黒ニンニクが一番効くんじゃないかな?

マカとか効いてる感じしない
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2021/12/26(日) 20:37:08.79ID:+42UN9cB
黒ニンニクダイエット効果があるって聞いたんですけど誰か実感ありますか?
実験で黒ニンニクが体温上げるってあったので脂肪はつきにくくなるとは思いますが
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2021/12/27(月) 01:01:42.08ID:???
腸内環境整って吸収良くなったのか、逆に体重増えたな
下自分は痢気味で痩せ型だったからだと思うが
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2022/06/05(日) 18:56:11.38ID:F+GPILYo
黒ニンニクを皮ごとウイスキーにつけてお酒にすると
薬用酒みたいになる
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2022/07/22(金) 14:40:07.69ID:vgOBvay1
黒にんにくを皮ごと煎じてお茶にして飲んだらリンパか静脈が腫れたような
のどの詰まった感じがかなり改善した
血栓を溶かす効果もあるのか
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2022/09/26(月) 02:48:00.26ID:???
黒ニンニクそれほど強烈な味だとは思わないけど
なにと一緒に食べてもインパクトで勝ってしまう気がする
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2022/12/25(日) 14:46:39.02ID:rhRf+1N8
ちんこだけやたらイキイキする
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2023/05/12(金) 15:21:52.95ID:nsGBv++E
スペイン産がようやくなくなりそうだから青森産で作れる
スペイン産で作った黒にんにく不味かったわ
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2023/06/11(日) 21:36:31.92ID:???
完全無臭の黒にんにく製造マシーン発明したらノーベル賞ものだ
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2023/09/29(金) 00:16:58.73ID:???
サンッ ハイッ!(ノ^▽^)ノ ̄ w(゚0゚*)w オォー w(゚⊿゚;)w オォー w(゚ロ゚;)w オォー
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2023/11/04(土) 11:10:16.30ID:1USpIamC
チンコだけやたら元気
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2023/12/28(木) 08:53:17.52ID:E9EVuppg
ビタミンB1の補給にいいな  
食べ始めたらかすみ目が改善してきたぞ

ビタミンB1不足が原因だったか
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2023/12/28(木) 17:22:37.32ID:kls2HRFp
ネオビタミンEXでも飲んでおけ
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2024/01/12(金) 23:13:59.42ID:???
食べる量によく1から3カケとかあるけど皮付きでなく中身で数えるんだよね
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2024/02/17(土) 12:19:03.05ID:Kz0H8yhl
前に黒ニンニクは炊飯器の温度じゃアリルシステイン壊れてしまうって言ってたけど
もう7日とかの段階で炊飯器から取り出した方が良かったりする?俺のイメージやとこういうのって
時間とともに減って行くと思うから。黒にんにくって甘く無いみずみずしい奴の方が血流みたいなのには
効く感じがするんよね
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2024/02/18(日) 11:42:22.90ID:PYt05veu
>>478
専用機の方がいいもの作れそうなのはあるよね
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2024/02/23(金) 17:13:07.75ID:???
ロングパスを受けるけど、本当に目の調子が良い
視界がはっきりしてるし、夕方のぼんやり複視とかがない
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2024/02/23(金) 17:13:12.37ID:???
ロングパスを受けるけど、本当に目の調子が良い
視界がはっきりしてるし、夕方のぼんやり複視とかがない
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