☆中華スープの素 総合スレッド☆
各メーカーから数多く発売されている、鶏がら等の粉末中華スープの素から
味覇・香味等の練りモノ中華の素まで、中華スープの素調味料を幅広く扱うスレッドです。
味の比較や適した用途、活用したレシピ、
安売り情報から取り扱いの少ない調味料の販売情報まで
幅広く語ってください。
>>337
新味覇の中身がアリアケジャパン製という情報が出てるけど、もしそうなら創味より断然格上の会社が作ってるって事になるよ。
ヨーロッパのコンテストで最優秀賞を取り、本場フランスの三ツ星レストランで使用されてるスープを作ってる会社だしな。 ↑格なんか関係ない!
スープを作ってるんじゃなく、スープのベースを作ってるな! いろんなサイトでの評価としては、新ウェイパーのほうが味が濃くて油もキツイ
シャンタンは油も味もあっさり目
って評価が一般的みたいだな
まぁ、どっちを使うのかは好みってところのなるのかね
ジャンクフードジャンクフードしてるのが好みならウェイパー
あっさり目が好みならシャンタン、って言う風に >>16
味覇は炒飯にも美味いんだが、練りタイプなので、ちょっと使いにくい、俺は右手だけで、TKG焼いて炒飯にするから、TKGに、混ぜるけど普通にやると、味にむらが出やすい >>343
汚い作り方だな
TKGとか略語使う点もモンキーっぽいアホ 味覇を買っていつもの分量で卵スープ&ラーメン作ったら
いつもの味にならんので?と思って調べたら中身変わってるんだな
ここまで味を変えたのに外見で判別不能とか不親切すぎっ! 創味の九州風ラーメンスープ 白湯(小袋)買ったお(^ω^)
昔バイトしてた居酒屋で1.8リットル入りのこのスープ使って作る「活力鍋」、
ウマかったなあ…たしか白菜・肉団子・豚肉、ニンニクなんかが入ってたはず 白のカンカン買ったけど、まだ蓋開けてない…
アミ印の炒飯の素で今のところ足りてる。 やっとウェイパー無くなってシャンタンDX買ってきた こっちか。と思ったらここも過疎ってるね。
ウェイホァンというウェイパーのパチもんみたいな調味料買ったけど、失敗だったみたい。 創味シャンタンは塩っぱいから使う時は気を付けて。
炒飯に使う塩要らない。 業務スーパー安くて便利ですね、味煌また買いました
http://akibaryu.seesaa.net/article/383832110.html
赤缶が鶏ベース
黒缶が豚ベース
有名なのは味覇(ウェイバー)。
味覇はネットで買えます。
味煌にオイスターソースを効かせた感じ。
うまいんですが、ちょっと主張が強くて単品で使う感じでしょうか。
味のベースにするなら個性が強すぎない味煌の方が向いている気がします。 >>359
あれを使い切るってすごいね、飲食業の人? ちなみに創味シャンタンが元祖ウェイパーで
現ウェイパーは元祖とは違う新ウェイパーね >>362
>創味シャンタン
5g中食塩相当2gって猛毒じゃん >>363
おまえ頭大丈夫か?w
食卓塩でも舐めて氏んでろ >>364
創味シャンタンなんてアリアケのフォンドボーに比べたら汚泥の味だよ 中華スープの代わりにフォンドボー?
比較基準もクソもない馬鹿舌的思考回路だわw >>366
創味シャンタンや味覇はヘドロで汚れた海岸の塩味だよ、わからんの? まず「ヘドロで汚れた海岸の塩味」を知らないからなあ、お前と違って。 そのレスもスレタイに無関係だけどな
インスタントな中華スープなんか飲んでるとこうなっちゃうのかな スレタイに沿った話をしろ、というのは十分スレタイに沿ってるだろ底知能キチガイ 底知能キチガイ w
頭の中にハナクソでも詰まってないと出てこないフレーズだな 【株トレ&公務員】 どっちが真の寄生虫? 【ニート&ナマポ】
∧,,,∧
(´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
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し--J
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。
日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
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詳しくはHPもご覧下さい。 ユウキ食品 白湯(豚骨)スープはイマイチだな
これだけじゃ美味くない 味の素中華だし 美味しくなかった…
コンソメは大好きでうちの大定番なのに
中華ベースはシャンタンでいいや >>382
ワイはすこやでアレ
焼きうどんにちょっと入れるとうまンゴ /_________ヽ
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|| ||彡⌒ ミ|| 札幌ひばりが丘病院を
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