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91コメント28KB
牛乳消費レシピ
0001困った時の名無しさん2021/12/23(木) 05:44:10.22
牛乳飲もうぜ
0003困った時の名無しさん2021/12/23(木) 12:20:03.81
牛乳に砂糖いれてレンチンしてホットミルク
0004困った時の名無しさん2021/12/23(木) 13:34:18.91
焼き芋ラテ
焼き芋を皮ごとフォークなどで潰して牛乳で好みの濃さに伸ばし
砂糖やはちみつで甘みをつける
弱火であたためカップに漉す
好みでシナモンを振ったりホイップクリームを浮かべる
0005困った時の名無しさん2021/12/23(木) 14:38:24.67
生乳が余って廃棄することになりそう、というニュースを受けての
スレ立てなんだろうな。その志は良いが、すぐに過疎になりかねない。
スレ立てさんは、しっかり責任持って維持してね。
ちなみに、牛乳が余ると聞いて、おれはパスタスレで牛乳使ったカルボナーラの話を振った。
0006困った時の名無しさん2021/12/23(木) 15:10:34.91
皆がいつもよりもう1杯多く牛乳を飲むと良いらしい
牛乳に粗めに挽いたコーヒー豆入れてミルクコールドブリューコーヒー作ってる

ついでに米も食べて欲しい
ミルクリゾットおすすめよ
0007困った時の名無しさん2021/12/23(木) 16:08:43.58
薄切りしたじゃが芋をひたひたの水と塩で煮て(ニンニクを加えると良い)
柔らかくなったら牛乳加えて弱火で少し煮る
仕上に胡椒と粉チーズ、じゃがいものミルクスープ
0008困った時の名無しさん2021/12/23(木) 19:03:03.70
牛乳かんは砂糖で味つけするより、みかんの缶詰のシロップで甘さをつけたほうが美味しい
0009困った時の名無しさん2021/12/24(金) 01:28:49.34
鍋の季節なんだから牛乳鍋をすればいいよ
0011困った時の名無しさん2021/12/24(金) 15:28:26.22
>>6
低温殺菌牛乳で作るとおいしいよ

飲む量の半分のお湯を入れて濃いめの紅茶を入れて
温めた牛乳入れてミルクティー
0012困った時の名無しさん2021/12/25(土) 11:08:16.11
>>11
休みの日の午前中はいつも水と牛乳1:1のカフェオレ作ってだけど、最近は1:1の紅茶に変えた
0013困った時の名無しさん2021/12/25(土) 16:53:44.84
ヨーグルトメーカーでヨーグルト作ってるよ
R1ドリンク半分だけいれて、混ぜもせず9時間以上忘れて放置
食べ終わったら新たに作る時に残りのR1入れて作る
夫婦で毎日ヨーグルト食べてるけどR1は月に2本しか買わない
0015困った時の名無しさん2021/12/27(月) 11:19:26.36
牛乳消費したいならフルーチェ
レシピは簡単
牛乳とフルーチェを混ぜるだけ
0016困った時の名無しさん2021/12/28(火) 13:20:56.54
【武田邦彦 ブログ 音声】】牛乳の成分には精神病を引き起こす物質がある!【武田教授 youtube】

https://youtu.be/yNkEek1BEJM
0017困った時の名無しさん2021/12/29(水) 02:20:23.83
>>15
分かるけど、今の時期にフルーチェは向かない
0018困った時の名無しさん2021/12/29(水) 08:15:06.92
ミルクセーキなんて懐かしい
0020困った時の名無しさん2021/12/30(木) 02:38:37.27
市販のクリームシチュー作る時に水の代わりに牛乳入れるだけでけっこう良くなるよ。
おれはマッシュルーム(シイタケも可)、ブロッコリーとか具だくさんで作る
サイコロステーキ用の肉は牛乳で長く煮込んでから投入する。安く上げたいなら成型肉で良い
0022困った時の名無しさん2021/12/30(木) 22:13:29.65
マッシュルーム(シイタケ)ってメニューに書いてあったインドカレー屋思い出した…
マッシュルームはシイタケじゃねぇ…てマジで思ったw
思い出しただけな。
0024困った時の名無しさん2022/01/08(土) 12:24:58.04
いつもの半分の出汁で味噌汁を作って
残り半分の量の牛乳を入れて弱火で温める
牛乳に片栗粉を混ぜてから入れてとろみをつけてもいい
0025困った時の名無しさん2022/01/10(月) 12:20:39.91
確かに味噌と牛乳は意外と相性いい
0027困った時の名無しさん2022/01/11(火) 15:53:49.24
バターと小麦粉同量を炒めて10倍の牛乳を注いで(塩ひとつまみ)温めると
ホワイトソースできあがり
0028困った時の名無しさん2022/01/13(木) 03:30:18.65
もしかして、テレビでやってた和田明日香さんのレシピ?
年末からずっとなるべく牛乳を飲むようにしてる。全国ではどうなのかな?
冬休みが終わって給食も始まるけど、廃棄とかにならないと良いけど。
0030困った時の名無しさん2022/01/13(木) 11:19:24.44
バター:薄力粉:牛乳=1:1:10はホワイトソースの黄金比!
0032困った時の名無しさん2022/01/13(木) 22:25:54.02
牛乳業界甘やかされ過ぎ
わざと過剰発注してSNSで助けてって拡散して売り捌く店みたいなもん
0033困った時の名無しさん2022/01/14(金) 03:20:32.13
>>32
ここはコドモの来るところじゃないよ 
0035困った時の名無しさん2022/01/14(金) 06:49:17.96
報道見てナンダカナーと思ったけど
うちの方だと県産牛乳を買うと何か当たるみたいなキャンペーンやってるよ
前向きでいいと思った
0036困った時の名無しさん2022/01/15(土) 14:17:50.97
牛乳でじゃがいもを煮詰めてとろみがついたらチーズのせて
オーブンで焼くと簡単ポテトグラタン
でもスープの方が牛乳の使用量が多いね…
0037困った時の名無しさん2022/01/17(月) 17:02:53.30
牛乳300ml+ヨーグルト400ml+砂糖大さじ4〜5+レモン果汁小さじ1
よく混ぜて冷蔵庫で冷やす
濃厚なラッシーでおいしかったです
0038困った時の名無しさん2022/01/18(火) 11:20:37.59
柿と牛乳をミキサーで混ぜて冷蔵庫で冷やす
(柿の重さと牛乳の割合2:1目安)
コアントローとか入れてもいい
0039困った時の名無しさん2022/01/19(水) 10:38:02.74
>>34
なんだ、そんなに悔しかったのか 図星だったんだなww
0042困った時の名無しさん2022/01/25(火) 16:06:08.88
砂糖をちょっと入れてよく混ぜてからレンチンすると膜ができにくい
って言うのが本当だった
0043困った時の名無しさん2022/02/15(火) 13:19:39.05
大昔まだ給食のパンや牛乳持って帰れたころ、冬は牛乳飲みたがらない友人からいっぱいパックもらって帰ってストーブで大量にカスタードプリン蒸して作った
0046困った時の名無しさん2022/08/09(火) 18:35:39.20
牛乳で砂糖を煮詰めたら練乳の出来上がり
コーヒーに入れるとベトナムコーヒーになるよ
0047困った時の名無しさん2022/08/09(火) 18:36:26.56
>>37
ヨーグルトを多くするレシピもあるんだ
自分が作るときは牛乳の半分で作ってるな
0048困った時の名無しさん2022/09/10(土) 00:28:40.74
ポニョのマネしてホットミルクにはちみつ入れて飲んだけど、美味い
0049困った時の名無しさん2022/09/29(木) 12:45:14.02
茶葉を牛乳に入れて漬け込んでミルク出しする
紅茶もいいけど番茶で作るのが意外と美味しい
0050困った時の名無しさん2022/10/07(金) 14:30:33.75
「虚無ドリア」の投稿をリツイートすると国連WFPに60円が寄付されるよ
0052困った時の名無しさん2022/11/05(土) 00:06:59.41
市販のめんつゆを牛乳と生卵で割ってそうめんつゆにするそれもかなり画期的だったんだけど
冬になると釜揚げうどんをそれにつけるとまた美味い
すき焼きのつけ汁っていうのもあるんだよなぁ
0053困った時の名無しさん2022/11/05(土) 00:09:50.47
生卵と牛乳を一対一 醤油を少しそれを熱々のご飯にぶっかけるとなぜかご飯がプリンの味に
0054困った時の名無しさん2022/11/05(土) 01:13:11.42
明治が酪農家を応援として日本製のナチュラルチーズを売ってるが
牛乳消費レシピに飛びついてた民は知っているのだろうか
0056困った時の名無しさん2022/11/10(木) 07:29:30.92
牛乳不健康説って、そこそこ昔からひっそり人気のある陰謀論みたいだよね
ウン十年前に個人で塾やってる近所のおじさん(学歴コンプあり)も言ってた
0057困った時の名無しさん2022/11/25(金) 16:51:13.62
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0058困った時の名無しさん2022/11/25(金) 16:51:42.10
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0059困った時の名無しさん2022/11/25(金) 16:52:03.15
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0060困った時の名無しさん2022/11/26(土) 13:06:03.22
温泉総選挙「女子旅部門」4年連続で1位 四万温泉
朝日新聞 2022/3/20
https://www.asahi.com/sp/articles/ASQ3M71WKQ3LUHNB00H.html .                              
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岐阜)「女子旅」1位、長良川温泉に
朝日新聞 2017/12/1
市の担当者は長良川温泉若女将会が温泉地作りを仕掛けている。

選挙は4カ月の間、1人が1日1回投票でき、関係者が周囲への呼びかけも含めて" 運動 "すれば票は集まるシステムだ。
市の担当者は「関係者の頑張りが結果につながったのかもしれない」とも話した。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASKCW61RNKCWOHGB00F.html
0061困った時の名無しさん2022/11/29(火) 11:23:09.51
牛乳を煮詰めて(200ccを150-160ccくらいに)好みの量を砂糖を入れてしっかり混ぜたところに
濃い目にいれたコーヒーや紅茶を注ぐ
さらに混ぜるとよりおいしい
0062困った時の名無しさん2022/12/01(木) 10:36:05.37
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キター━━━(♥д♥)━━━ !!!!!

郡上おどりなど「風流踊」がユネスコの無形文化遺産に正式登録
2022年12月1日 07:08
岐阜県の郡上踊など、日本各地の盆踊りがユネスコの無形文化遺産に登録されました。
              
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めざせ!世界無形文化遺産 (笑)
https://www.city.gifu.lg.jp/kankoubunka/kankou/1005099/1005117.html
0063困った時の名無しさん2022/12/06(火) 19:48:34.35
ミルクココアを溶かして飲むのが一番だろ
0065困った時の名無しさん2022/12/13(火) 23:26:59.91
そうそう低脂肪乳が120円くらいで買えたのが150円くらいになったから
よつ葉牛乳の200何十円かの牛乳を買うように変わった私はおかしいのだろうか
低脂肪乳の割高感がなんか半端ないわ
0066困った時の名無しさん2022/12/15(木) 20:38:59.61
低脂肪とかクソ不味い
0067困った時の名無しさん2022/12/15(木) 20:58:54.67
低脂肪乳にも生乳ベースと脱脂粉乳ベースがあるから脱脂粉乳のあの匂いが嫌いな人は
脱脂粉乳ベースの廉価版低脂肪乳は無理だろうなあ
脱脂粉乳ベースの場合は森永クリープのような香りがするのでそれが好きな人は 選んで購入するということもあるようではある
私は脱脂粉乳の香りはあえて選択しないので 生乳ベースの脱脂粉乳ならばごくごくいけるし
タンパク質の比率が多いので調理用には場合によってはその方が良いケースも多い
0069困った時の名無しさん2022/12/22(木) 09:33:02.20
低脂肪乳は何か甘ったるいのとそうでもないさっぱりしたのがあると思う
さっぱりしたのの中でカルシウム強化とかのやつを買ってる
0070困った時の名無しさん2023/01/09(月) 21:45:50.25
フライパンに薄切りにしたジャガイモを並べて上にベーコンやウインナー、チーズを乗せて塩とコンソメ胡椒振って牛乳をジャガイモの高さ位まで入れて蓋をしてじっくり加熱
蒸しあがって水気が少なくなったらザックり混ぜると
0071困った時の名無しさん2023/01/10(火) 12:57:41.83
牛乳と煮豆(黒豆の甘煮)の煮汁を混ぜる
5倍くらいがベストかなぁ
豆なんで豆乳の方が合うだろうと思うんだけどやったことはない
0072困った時の名無しさん2023/01/16(月) 09:05:24.88
きなこもち好きさんにお勧めしたいあったか飲み物、きなこラテ。きなこ大さじ1杯(とお好みでお砂糖)をカップに入れて牛乳と混ぜ、電子レンジで温めれば完成です。きなこのほわっとした風味が広がる、癒し系ドリンク。ちなみにお砂糖の代わりに黒みつを使うと、カフェにありそうな味に進化します☕
0080困った時の名無しさん2023/03/08(水) 02:28:36.10
また牛乳廃棄してんのか
0082困った時の名無しさん2023/03/27(月) 19:23:11.34
シュクメルリって美味しい?
0085困った時の名無しさん2023/07/30(日) 15:34:13.42
フリーザーバッグ、牛乳(400ml)、砂糖(大さじ4)でミルク氷
砂糖と牛乳100mlを電子レンジで1分温め、砂糖を溶かした牛乳と残りの300mlの牛乳を
フリーザーバッグに投入
5時間ほど冷凍庫で寝かせた後、袋をもんで氷を崩したら完成
好みのシロップやピュレやソースかける
0087困った時の名無しさん2023/10/19(木) 21:12:06.20
値上がりすぎだろ
0088困った時の名無しさん2023/10/22(日) 01:05:57.90
牛乳にカルピス。


ウマウマよ♪
0089困った時の名無しさん2023/11/01(水) 18:08:56.23
白菜とあらびきウインナーのミルク鍋。
 ザク切りの白菜と半分に切ったウインナーをコンソメ(濃いめ)で煮る。
仕上げに牛乳をドバッと入れてバター(無ければマーガリン)をひとかけ、あらびきコショウをふる。
※斜め切りの長ネギも入れてね。
0090困った時の名無しさん2023/11/18(土) 00:11:40.89
クリームパスタを作るのもいい
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