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【低カロリー】サラダのレシピ【ヘルシー】
0001困った時の名無しさん2012/08/14(火) 01:56:34.50
レシピ板なのになんでサラダのレシピスレがないの? 唯一、
ポテトサラダのスレはあったけど過疎ってる。
というわけで、サラダ全般の話題を語って下さい。カルパッチョ
のスレは別にあるようですが、ここで触れても良いかと思います。

スレ立て個人的には、夏だからそうめんを使ったあっさりサラダ
とか作りたいです。

0003困った時の名無しさん2012/08/14(火) 02:54:40.92
サラダも使う材料によっては高カロリーだぞ。
ポテト、ゆで卵、ハム、ツナ、ドレッシングとか。
0004困った時の名無しさん2012/08/14(火) 03:01:52.60
@、ササミを熱湯に入れてジャスト1分茹でます
フグの刺身みたいに薄く切ります

A、胡瓜、ニンジン、大根を千切りにしたものをお皿に敷きます

B、Aの上に見栄え良く@を列べます

C長葱を白髪ネギより若干雑な位に切りBに散らします

D、ポン酢に微塵切りしたニンニク、食べるラー油を入れて混ぜたタレをCにかけて完成です

各分量はお好みで

ツマミにもオカズにもなりますよ♪
0006困った時の名無しさん2012/08/14(火) 23:13:15.02
大根おろし、水菜、オクラ、ねぎ、納豆
をまぜ、白だしを掛けよく混ぜる。
上からお好みでちりめん、のり、おかかなどをかける。
以外とサッパリして美味しいよ
0007困った時の名無しさん2012/08/15(水) 02:23:07.02
そうめんサラダは簡単。味はドレッシングしだいかな。
俺はイオンなどの3杯濃縮ダシにゴマ油とみりんを少し入れ、
それにマヨネーズを適量入れて混ぜて作ってる。
野菜は、トマト、薄切りキュウリ、キャベツ千切り、手でちぎった
レタス、ゆで卵の輪切りくらい。あと、カイワレも良いかな。
タンパク質系が欲しければ、スライスハム、ウィンナーとか、ツナ缶
とか、鶏肉を茹でて割いたのをトッピングしても良い。
なお、ニンジンの千切りを入れると色合いが良いし甘みも出るが、
生だと固いので、一度茹でて冷やしてから入れると良い。

0008困った時の名無しさん2012/08/15(水) 02:25:27.55
肝心なこと忘れた。そうめんは安いのでよい。
それを半分に折って、ゆで時間は短めにするとよい。
ハムやウィンナーがなければ魚肉ソーセージでも
カニかまぼこでも良いよ。

0009困った時の名無しさん2012/08/15(水) 02:42:01.47
おれはサラダと言えばポテトサラダだな
パスタを入れるとかさが増えるし食感も良い
キュウリ、オニオンスライス、ハムなどは適当に
マヨネーズはたっぷり入れるからタロリー高いと思う
0010困った時の名無しさん2012/08/15(水) 07:26:08.44
タロリーは控え目に
0012困った時の名無しさん2012/08/25(土) 22:38:02.05
トマトのスライスの上に玉ねぎみじん切り
リケンのノンオイルドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やす
物足りなかったらササミか海老のボイルを乗せてね
0013困った時の名無しさん2012/08/30(木) 00:44:53.27
>>10
スマソ 昔カンクローリーに乗っていたもんで
0014困った時の名無しさん2012/09/01(土) 14:44:01.92
アボカドとトマトのサラダが好きすぎてつらい。レタスやキュウリ入れてもいいし、エビやゆで卵もGood
スイートチリ+マヨがうまうまなんだけどカロリーが…。シーザーにしてもいける。

低カロリーにしたいなら、ノンオイルドレッシングがかなり重宝!
0015困った時の名無しさん2012/09/03(月) 08:52:21.36
そうめん南瓜をチンして氷水で冷やして
麺つゆで食べてるよ 青紫蘇の千切り散らして 山葵入れる
主食にしてる

そうめん南瓜はドレッシングでもいいけど
0019困った時の名無しさん2012/10/16(火) 18:03:40.65
ポテトサラダってマヨネーズであえるだけじゃダメなの?
なんか惣菜で買うのと比べてひたすら酸っぱい…
0020困った時の名無しさん2012/10/20(土) 06:25:32.54
よく言われるのが、隠し味にコンデンスミルク。
ちょっとだけ甘い調味料を入れると酸っぱさ緩和するよ
0021困った時の名無しさん2012/10/20(土) 23:26:19.46
ポテトサラダだとプレーンヨーグルトを入れたりするよ
砂糖ひとつまみとか
0024困った時の名無しさん2012/12/14(金) 13:08:33.51
袋入りのサラダを買って味付けメカブを入れます

お好みのドレッシングを入れて揉みます

完成
0026困った時の名無しさん2012/12/16(日) 23:38:29.94
レタスとかキャベツの千切りとかトマトとか
普通のサラダに佃煮(特に昆布)+和風ドレッシング最強。
ナッツがあると嬉しいなー
0027困った時の名無しさん2012/12/18(火) 05:45:49.25
中華ドレッシングが大好きで、社食にあるといっぱいかけていっぱいサラダ食べてる
ほんとうに美味しい。
ドレッシングのかけすぎはやはりいろいろまずいのかしら?
0032困った時の名無しさん2013/03/02(土) 19:06:39.99
もやしサラダ

もやしを茹でてピーマンととり肉をまぜまぜ。
0033困った時の名無しさん2013/10/04(金) 13:14:07.99
トマトを雑なサイコロ切りにして、鰹節ひとつまみと大根おろしちょっと、とろろ昆布をそばつゆで和えてる
調理時間一分
おいしい
0034困った時の名無しさん2015/07/26(日) 05:03:28.15
サラダは胡麻ドレッシングだな
0037困った時の名無しさん2016/08/31(水) 20:53:38.74
ポテサラはじゃがいも茹でる時に、砂糖入れて茹でると美味しいらしい。普通は塩なんだけどね。あと酢も大事、まろやかにもなるし、ぼやけた味が締まる。
0038困った時の名無しさん2016/08/31(水) 21:13:12.94
ポテサラはじゃがいも茹でる時に、砂糖入れて茹でると美味しいらしい。普通は塩なんだけどね。あと酢も大事、まろやかにもなるし、ぼやけた味が締まる。
0039困った時の名無しさん2016/09/29(木) 17:48:41.27
サラダほうれん草
0040困った時の名無しさん2017/01/20(金) 15:58:11.98
コブサラダのドレッシングってどんな感じですかねぇ?

日本のサイトで検索するとマヨネーズ+ケチャップ+レモン汁
みたいな感じなのですが、英語で検索するとマヨもケチャも入れてるレシピはないんですよね
0041困った時の名無しさん2017/01/20(金) 15:58:42.15
age
0042困った時の名無しさん2017/02/23(木) 21:34:58.13
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ
0043困った時の名無しさん2017/03/24(金) 02:00:14.29
>>40
解決済みかもしれないけど、これサラダクリームのことかな?
サラダクリームで検索するとレシピ見れるよ
0044困った時の名無しさん2017/04/08(土) 15:44:32.54
>>42
AAで誤魔化してるけど、内容は軍国主義一直線じゃん
誰が騙されるんだよ
自民党は滅亡しろ
0045困った時の名無しさん2018/05/22(火) 02:46:16.56
過疎スレですね
ここでコールスローとか語っても良いの?
0047困った時の名無しさん2021/07/19(月) 02:54:15.21
せっかくのサラダレシピのスレなのにまともなのがほとんどないね
なんでこんなに過疎なの?
0049困った時の名無しさん2021/08/09(月) 02:22:36.73
キュウリをたくさんもらったからサラダは毎日のように食べてる
けど俺はマカロニやポテトを入れたのが好き
それだと低カロリーにならないんだよね
0050カトリン2021/08/09(月) 13:38:48.39
リーフレタスにクルトンとカリカベーコンをイタリアンドレッシングので
0051困った時の名無しさん2021/08/09(月) 23:29:54.74
それシーザーサラダやん
0052カトリン2021/08/10(火) 15:48:27.64
シーザーサラダってフレンチドレッシングじやなかた?間違ってたらごめんお
0054困った時の名無しさん2021/09/14(火) 13:26:38.50
焼肉のたれ1:みそ1:マヨネーズ1
よく混ぜて野菜につけて食べる
0055困った時の名無しさん2021/09/17(金) 15:12:16.81
キャベツと生ハムのサラダ

キャベツと生ハムのサラダ

材料 (2人分)
キャベツ……小さめ1/4個(300g)
玉ネギ……1/4個

【A】
生ハム……40g(食べやすい大きさに切る)
レモン……薄切り2枚(4つ割りにする)
レモン汁……小さじ2
オリーブオイル……大さじ2
塩……小さじ1/4
コショウ……少々

パセリ……適宜(みじん切り)

1.キャベツは3cm幅の短冊に切る。
2.玉ネギは薄切りにして、塩小さじ1/4(分量外)を振る。しんなりしたら水分をしぼる。
3.1を耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで6分加熱する。
4.加熱後すぐに取り出し、流水をかけて水を切り、軽くしぼる。
5.2、4、Aを全部ボウルに入れて混ぜる。パセリを振る。
0057カトリン2022/04/01(金) 09:32:01.17
レタスに乾燥の海藻戻してお好みで玉ねぎ入れて海藻サラダよ♪キャモン
0058困った時の名無しさん2022/04/02(土) 08:47:40.61
>>45
私もコールスローめっちゃ気になるんですよ
ケンタッキーのコールスローが好きなんで
つべとかネットでレシピ調べてるんですけど
皆さん全然違うんですよねw
でも皆んなケンタッキーの味と書いてある
砂糖ととお酢とマヨネーズでいいのだろうか?
0059カトリン2022/04/04(月) 16:17:41.85
リーフレタスにイタリアンドレッシングとカイワレ大根と焦がしベーコンなんかを
0060困った時の名無しさん2022/05/11(水) 14:17:57.45
フレンチドレッシングって色々なレシピがあり過ぎて
どれがフレンチドレッシングなんかわからんわ
0062困った時の名無しさん2023/02/17(金) 17:22:50.38
ポテトサラダは冬に食え
0063困った時の名無しさん2023/04/28(金) 03:13:17.13
マカロニサラダは春に食う
0064困った時の名無しさん2023/10/17(火) 06:11:08.70
アイスを1日に300個は食べれるってかその中に埋まりたい!!!!
0065困った時の名無しさん2023/12/08(金) 01:21:10.51
ポテサラ作ったが、見た目がイマイチなので、スライスハムを細切りにして入れ、万能ネギを刻んで
たくさん入れた。これ、けっこうイケるよ。新鮮な発見だった。
0066困った時の名無しさん2023/12/11(月) 10:16:20.75
家庭菜園で水菜がたくさん採れているんだけど、サラダへの
良い使い方があったらおしえて
既に鍋では使っているけど消費しきれない
0068困った時の名無しさん2024/01/15(月) 07:27:00.11
オリーブオイル、胡椒、ハチミツ、酢、マスタードのドレッシングが色々なサラダに合う
今の時期はホットサラダがいいよね
カロリー気にされる方が多いけど南瓜や人参、キノコとスナップエンドウなんかを加熱してドレッシングと和えると美味しい
食べ応えもあるしオススメ
ヤングコーンなんかもいい
固めの素材があれば食感も楽しいよ
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