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パイ料理（お菓子以外の）
0001困った時の名無しさん垢版NGNG
アップルパイなどの甘いお菓子ではなく
おかずになるようなパイ料理のレシピ教えてくらさい。

0082困った時の名無しさん垢版2006/08/26(土) 14:59:12
ここはお菓子意外のスレなんだけど・・・
008381垢版2006/08/26(土) 19:17:39
>>82
あ、そうでした。
うっかりしてました。ごめんなさい。
0084困った時の名無しさん垢版2006/10/10(火) 23:30:31
サーモンのパイ
ｳﾏｰ
0085困った時の名無しさん垢版2006/10/11(水) 14:12:25
サーモンと溶けるチーズのパイ。
ひそかにロムってるkitchenってゆー仙台の主婦が作ってる料理ｻｲﾄに載ってた
超旨そう
0086困った時の名無しさん垢版2006/12/24(日) 21:14:12
ﾏﾙｼﾝﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとﾐｰﾄｿｰｽとﾁｰｽﾞをはさんで焼くと地味においしい
0087困った時の名無しさん垢版2007/01/02(火) 12:37:28
ピザ屋のCMでやってるパイピザおいしいね。
近くにあのピザ屋ないから自作だけど。

ここに出ている、ハムはさんだりとかサーモンはさんだりもやってみたいなぁ。
ちなみにチーズを余ったカマンベール乗せて焼いたら激ウマでした。
0088困った時の名無しさん垢版2007/02/08(木) 17:13:03
ミートパイ。

ミートソースと挽肉と細かく刻んだ玉葱にんじんをフライパンで炒めて水分飛ばしてパイ生地に詰めて焼く。
0090困った時の名無しさん垢版2008/02/09(土) 21:52:30
今>>35っぽいの作ってる
ホワイトソース作って、コンソメ野菜スープつくって・・
しかしパイ生地作るのは大変だね
0091困った時の名無しさん垢版2008/02/14(木) 18:16:07
パイ生地たまに買うよ
0095困った時の名無しさん垢版2008/02/16(土) 03:37:03
>>93
パイ焼いた事ないの？
ちゃんとした材料使ったら、材料費だけで結構な額になるよ。
しかも、練りパイならともかく折り込みのなら技術もいるし。
文句があるなら、自作したら。
マーガリン使った安いのも売ってたけど、あれを使う位のはすすめない(´･ω･`)

トランス云々もだけど、味自体が……ね
0097困った時の名無しさん垢版2008/02/17(日) 04:03:28
フープロで作るパイ生地は簡単でさくさくうまい。
今夜はチキンパイこれから作る。
0100困った時の名無しさん垢版2008/03/14(金) 15:46:09
今バター価格高騰してるらしいしね
でも自分で作ると市販のものとはまた違ったおいしさが
0101困った時の名無しさん垢版2008/03/15(土) 00:42:02
数年前はバターはじめ乳製品が余ってたのにうまくいかないよね
当時は店頭POPに「お願いです買って下さい」見たいな事が書かれてた
あまりに安かったからまとめ買いしてた

自分で作るっていうのはバターを自作？
0102困った時の名無しさん垢版2008/05/11(日) 21:17:44
パイの中身に酢を使ったものってどうなんだろう。
玉ねぎ鰺炒めてトマト乗せて砂糖酢掛けてオーブン焼きが好きなんだけど、
それをパイにするのは無謀かな

検索しても中身に酢を使ったレシピは見当たらなし
合わないから無いのか？
0103102垢版2008/05/12(月) 02:20:16
作ってみた。
普通においしかったｗ
パイの中身ってけっこうなんでもOKなんだね。
0104困った時の名無しさん垢版2008/06/10(火) 05:15:40
漫画飯作った。
魔女宅パイ(にしんとカボチャのパイ)。
けっこう美味しかったよ。

生地は練りパイ生地。
0105困った時の名無しさん垢版2008/06/13(金) 22:36:35
親子丼の具をパイに入れて焼くと異常にうまい(´･ω･｀)
0106困った時の名無しさん垢版2008/06/14(土) 06:15:19
★これが日本の本当の仕組みだ★

右翼団体の正体
http://uyoku33.hp.infoseek.co.jp/

①統一教会
→日本人信者から２兆円を搾取。日本の国会議員に１００人以上の秘書を送り込む。
　韓国の田舎の独身ブ男に、若い日本人女性を人身売買してまた儲ける。
②朝鮮総連
→自民党大物議員や社民党議員に賄賂を贈り、拘束。朝銀に巨額の税金を投入させる。
　その金が北朝鮮にいき、ミサイルや核開発の費用になる。
③パチンコ屋
→年商３０兆円産業で、その８割が在日系企業。日本人をバクチ漬けにして
　生活費を搾取し、その金を自民党と社民党に献金。
④創価学会
→池田大作はじめ幹部はことごとく在日朝鮮人。庶民階級を騙してお布施を集金し、
　在日の特権拡大に政治力をふるう。韓国の侮日運動を組織をあげて支援している。
⑤暴力団
→５０％が在日（ちなみに在日の比率は０･５％）。麻薬や覚せい剤を南北祖国から
　安く仕入れて、日本人をドラッグ漬けにして金を稼いでいる。反コリア運動を
　暴力と脅しで監視し、ときには偽装右翼を演じる。
番外
在日の２大ウソ
→①「我々は戦時中に強制連行されてきた」
　②「戦時中に無理やり日本人にしておきながら、５２年にその国籍を奪った」
0107困った時の名無しさん垢版2008/06/14(土) 10:43:42
>>73
なら、それ作ってる母親なりに作り方聞けばいいじゃん。
0110困った時の名無しさん垢版2008/07/19(土) 22:50:26
市販のパイシートだと油こってりなので
自分で低カロリーなパイ生地を作ってみたい。
バターも高いので極力少ないか、無くても作れるパイ生地のレシピ
あったら教えてください
0111困った時の名無しさん垢版2008/07/20(日) 00:11:12
アメリカのレシピ見てたら、
ショートニングオンリーというのを見かけたが……

カロリーは正直似たようなモンだろう
0112困った時の名無しさん垢版2008/10/08(水) 18:03:42
age
0114困った時の名無しさん垢版2008/10/08(水) 20:24:11
入れる量にもよるが、バターよりショートニングのほうがカロリー高いことを知らないバカ発見
0115困った時の名無しさん垢版2008/10/08(水) 20:48:15
>>110
「DIETパイ生地」で検索すると出てくるやつはどう？
自分は作ろうかな～と思って二の足踏んでるけど、ほぼクラッカー生地みたいなレシピだよ
0117困った時の名無しさん垢版2009/02/01(日) 06:05:35

パイ生地自作してる人はむずいむずいと言ってるから
簡単に作れるフィユタージュ・ラ・ピッドを教えよう。
材料・普通のパートフイユテと同じ。
①台の上に粉類をだして中心をくぼませて泉状におく（フォンティーヌ）
②冷やしたバターをのせ、スケッパーで細かく刻む。
大体小指の爪くらいよりちょっと大きいサイズにする。
③水を入れて生地をまとめる。
これはパート・ブリゼと同じようにまとめれば大体おｋ。
④生地を３０センチくらいに伸ばして３つ折りにする。
冷蔵庫で３０分以上休ませる。

ここから先は普通のフイユテと全く同じで
どんどん生地を休ませながら折って層を作ればいい。

0118困った時の名無しさん垢版2009/09/26(土) 03:53:02
>>117
おいしそう
0119 【49.4m】 電脳プリオン垢版NGNG?PLT(12079)

　　∧＿∧
　 （　・∀・）　　　　　　　　　　　　人　ｶﾞｯ
　 （　　　　つ―-‐-‐-‐-‐-‐○ < 　>__Λ∩
　 人　Y ノ.　　　　　　　　　　　 　Ｖ｀Д´）/
　 し（＿）　　　　　　　　　　　　　　　 　　/ 　←>>25
0120困った時の名無しさん垢版2012/11/03(土) 19:29:44.64
冷凍パイシートで作るポットシチューは美味しいよ
正直ケンタのはパイがしょっぱくてちょっと・・・
0121困った時の名無しさん垢版2013/03/06(水) 11:43:24.60
元はお菓子なんだがメレンゲのレモンパイが食べたくなって
タマゴ一個の黄身でカスタードクリーム作って
残った白身をメレンゲにして砂糖とポッカレモン適量
パイ生地面倒なので食パンスライスしてトースト後バター塗る
それにカスタードクリームとメレンゲを塗って金属トレーに入れ
メレンゲが少し焦げるぐらい焼いたら軽食にもピッタリのレモンパイ風が…
0122困った時の名無しさん垢版2015/02/13(金) 13:59:38.15
パイ作りで検索すると、やたらアップルパイのレシピばかり出てくるから、こういうスレは有難いなぁ。参考になります。
0123困った時の名無しさん垢版2015/02/13(金) 21:14:18.52
これ旨かった。
#25 冷凍ハ??イ生地て??作る！簡単照り焼きヒ??サ??！: http://youtu.be/0BGumY_D3hM
0124困った時の名無しさん垢版2015/02/14(土) 08:27:12.78
豆男(まめお)
女性の平均身長である158センチを下回る小ささをほこる超低身長男。
大半の女性より小さいことから、一目見るだけで「うわっ、小さい」と思われ、一緒に歩く女性は恥ずかしい思いをする。
身長に過度のコンプレックスを持つ反動で、女性にモテることで自分の存在を認めようとする潜在意識を有し、異常な女好き。
そのため、女性へ格好付けることは怠らず、マメにメール等をし、内容は女より細かい。
しかし元が見るからに小さく残念なため、モテないブスか馬鹿しか騙せない。だから豆男の彼女は基本的にブスである。
反面、男には同じように対応できず、素の性格の悪さが出るため、男友達が異常に少ない。
豆男の希望、hydeですら実際の身長は160超えていることが判明し、奈落の底に突き落とされる。
身体の異常な小ささからくる非力さは、いざ妻や子供が川に落ちて溺れそうだったり事故で挟まっているような場合で、普通の男なら助けられる状況だったとしても助けられない。
豆男は他人を利用することしか頭になく、自分で動きたがらない、だから親への依存も大きく、マザコンの可能性が高い。親もペットのように扱い、大人になっても小遣いを与え、親の金で女性にプレゼントしたり食事に行く格好付けているが情けない行動をとる。
このような貴重な存在、一目見て小さいと分かる豆男がいたら、遠くから哀れんであげて下さい。
0125チキンパイ垢版2015/11/12(木) 03:31:47.74
鶏モモ肉 600g

塩麹 大さじ1×2

玉ねぎ 1/4個

エリンギ 1パック

キャベツ 5～6枚

ジャガイモ 1個

パイシート 3枚（300g）

塩、胡椒 適量

ブランデー 大さじ1

バルサミコ酢 小さじ1
0126困った時の名無しさん垢版2016/02/02(火) 19:44:08.83
パイというよりキッシュだな
0128困った時の名無しさん垢版2019/08/11(日) 02:17:51.64
あげ
0129困った時の名無しさん垢版2020/09/11(金) 06:44:37.48
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啜りは下品で汚ならしい

昭和の路上タン吐き、たばこポイ捨て同様

他人の迷惑を無視した前時代の悪習

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0131困った時の名無しさん垢版2023/02/05(日) 20:19:37.81
ランディパイ
0132困った時の名無しさん垢版2023/05/01(月) 15:09:10.91
和風カボチャパイ
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