【台形】ペーパードリップ総合8【円錐】

[226 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 964e-IV2N) 2024/04/27(土) 02:49:40.58 ID:IvvfeNuL0]

大抵のロースターさんは浅炒りは1ハゼのところで焙煎終わりでしょ
でも浅炒りの焙煎は難しいのか豆が本当にいいのじゃないと駄目なのか
苦味や渋味がでにくいやつって早々ない気がする

[227 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 16c7-71FX) 2024/04/27(土) 08:25:22.88 ID:XCeIKucW0]

>>226
今はそんな下手な焙煎少なくなったんじゃないの？海外勢の方がその辺は上手だし、焙煎機によってはレシピ共有出来たりその通り焙煎出来る。厳密には諸条件異なるから全く同じにはならないけどやり方としては非常に参考になるし沢山レシピ上がってるからあまり失敗しないね

[228 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae02-JYnH) 2024/04/27(土) 10:26:33.22 ID:RFhFg6wh0]

海外のゴリ浅の豆飲んでみたいわ
海外製ドリッパーもそこら辺をターゲットに開発してるはずだし

[229 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f3a-4yme) 2024/04/28(日) 13:21:39.44 ID:HisA7Esk0]

>>228
https://timwendelboe.no/shop/
送料かかるけど豆自体は知名度の割に良心的

[230 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 27bd-1SyK) 2024/04/28(日) 19:19:09.57 ID:6ssgxj5q0]

カリタウェーブめっちゃ良いドリッパーなんだけどウェーブフィルターの使い勝手クソ悪いのなんとかならんかなこれ
取りづらい形崩れやすい値段高い臭いキツいの4重苦
コーヒー自体は美味しく入るけど形崩れないように慎重にペーパーリンスしてから淹れるの結構ストレスだわ

[231 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dfff-b3yW) 2024/04/28(日) 19:41:38.26 ID:6UpGNdWY0]

ウェーブフィルター出してるのカリタだけ？
他所が出さないのは特許とかライセンス関係？

[232 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f3a-4yme) 2024/04/28(日) 19:54:32.33 ID:HisA7Esk0]

>>230
リンスアシストツールで検索
リンスの時はこれが便利
だだしOreaとかだと使いものにならない

[233 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c7d0-kK7O) 2024/04/29(月) 01:26:26.29 ID:SM6wZVVl0]

age

[234 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f4a-lwj+) 2024/04/29(月) 10:07:57.74 ID:WlUh6C5a0]

浅煎り好きなもんで最近はもっぱらエアロプレスばかりだわ

[235 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-kK7O) 2024/04/30(火) 12:13:45.90 ID:utG4uHzIM]

ほ

[236 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-laSh) 2024/04/30(火) 17:37:25.46 ID:5K03JA95M]

OREA手にとって見ると100均の植木鉢みたいに安っぽいな
ウェーブのろ紙使えばドリッパー何でも良いような気がしてきた

[237 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fb1-QbVF) 2024/04/30(火) 18:51:50.51 ID:JFNleYjW0]

>>234
どんな淹れ方してます？

[238 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-4yme) 2024/04/30(火) 19:53:58.78 ID:eUjo0CdbH]

>>236
でもやっぱりね、ドリッパー変わると抜けが違うのよ
浅煎りになるほど抜けの早さが必要になるし
中煎り以降よく飲むならカリタのままで充分って感じかな

[239 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMbf-laSh) 2024/04/30(火) 20:33:16.94 ID:5K03JA95M]

>>238
ほとんど持ってるけどFLOドリッパーみたいに底交換できたり排出量調整バブルでも付けておけば良いんじゃ無いかと

[240 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-4yme) 2024/04/30(火) 20:54:11.93 ID:eUjo0CdbH]

>>239
そうそう、それでOrea V4買ったんだけどね
V4にnanaのフィルターでももっと早く落ちて欲しい
グレイカノと比べると微妙に過抽出
やっぱりシバリスト使わないと駄目かなと思ってたんだけど
シバリストブースター使うと良いって話があって注文して今到着待ち

[241 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 27bd-1SyK) 2024/04/30(火) 21:26:07.83 ID:1j1gREdH0]

シバリストは流石に高すぎんだよな
廉価版シバリスト的なのどっかだしてくんねえかな

[242 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6796-lwj+) 2024/04/30(火) 21:35:30.37 ID:L1usjPlD0]

>>237
ジョナサン・ガニエの10分浸漬式だよ

[243 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-4yme) 2024/04/30(火) 22:03:01.62 ID:eUjo0CdbH]

>>242
あれめっちゃ旨いんだけど10分ほど待たなきゃいけないのと最後に相当ゆっくりプレスするのが面倒で続かなかった

[244 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fb1-QbVF) 2024/05/01(水) 05:49:43.34 ID:Ahr6f2Ge0]

>>242
ありがとう！調べてみます！

[245 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c7c7-laSh) 2024/05/01(水) 07:55:34.35 ID:EWnqToGq0]

>>241
一回100円は手が出にくい
三洋産業に期待するしか無いよね
あれだけ抽出速いとレシピも大幅に違ったの出来そう

[246 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-4yme) 2024/05/01(水) 11:49:12.27 ID:uBRgHfioH]

円錐形なら今んとこイコールコーヒーフィルターかな
アバカとかより早いし旨い
そのうちシバリストと比べてみたい

[247 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c7c7-laSh) 2024/05/02(木) 11:59:19.13 ID:nlioJGVi0]

>>240
V4本家で買ったの？
送料見て我慢しちゃった

[248 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 279c-4yme) 2024/05/02(木) 20:44:50.75 ID:6dyABlkm0]

>>247
そそっ本家で買った
俺が迷ってる間に円安もあって本体も送料もどんどん値段が上がっていくから日本で販売するであろう8月位だと安くとも12000-13000円にはなるなと下手すりゃ15000円いくかもと
それなら早めに手に入れて遊ぼうと思って買った
今はぼちぼち来年用の生豆を買いだめし始めてるw
生豆も値段あがりそうだからね

[249 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c7c7-laSh) 2024/05/03(金) 07:58:45.13 ID:UOA11/HR0]

>>248
本体一万
送料五千円になってます

[250 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr69-gkyO) 2024/05/13(月) 20:24:17.62 ID:Sj1PCU0Br]

グレイカノと専用シバリストペーパー買っちまった
皆やっぱりチャンピオンレシピで入れてる？

[251 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H17-mzvd) 2024/05/13(月) 22:34:24.61 ID:Ok/zo2Y6H]

>>250
チャンピオンレシピを基本にしてる
挽き目がムズイ
でもなんかやっぱり高いからイコールコーヒーフィルター使ってる
良くも悪くも酸味が抑えめで甘さが出るからね
おかげで浅煎りはOrea V4の出番がない

[252 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5b67-gkyO) 2024/05/14(火) 00:03:20.57 ID:b4Y2MEjk0]

>>251
ありがとう
調べたらイコールはアバカよりも早そうだね

[253 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5bc7-GOCF) 2024/05/16(木) 16:30:51.44 ID:Y/S/r9dk0]

>>232
山下がドリップアシストツール販売開始したな、値段倍のっけって感じでエグい。ちなみにカリタのウェーブフィルターセットするコツは最初に底面だけお湯かけてストローでも箸でもなんでも良いんで底だけ何箇所か押し付けるとぴったり張り付く。後は残り全体をリンス、このやり方だとほぼペーパーよれないので簡単だしアシスト不要(アシスト持ってるけどね)

[254 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f8a-kxyn) 2024/05/16(木) 18:30:55.08 ID:0Udth0js0]

敬称を付けない人って民度が低いのかあまりにも遠い人って認識なのかどっちなんやろな

[255 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c39a-x9CR) 2024/05/16(木) 20:39:44.63 ID:3OFQqirB0]

>>254
世間知らない坊ちゃんぽい

[256 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6135-Hnix) 2024/05/16(木) 21:03:39.49 ID:IRtAY2cJ0]

>>253
AmazonでBERGBUCHがリンスアシストツール販売してるけど同じものっぽいね。
こっちは3480円で買えたから、だとしたら5000円はだいぶエグいねｗ

[257 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5134-6J9E) 2024/05/16(木) 22:42:21.88 ID:F6f/Iz8x0]

アリエクだとさらに半値

[258 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b62-8azd) 2024/05/16(木) 22:55:08.63 ID:NoffK3OT0]

>>206
ワイはネスカフェゴールドブレンドだけは今でも飲むよ
なんつーかラーメン屋のラーメンとは別にカップヌードルもいいじゃんみたいなかんじで

[259 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 513f-6J9E) 2024/05/17(金) 04:49:11.49 ID:xoCMHNQg0]

良いスケール買おうと思ってるがacaiaやfellowで迷ってる
acaiaは水に弱いってレビューをどこかで見たけど本当にそうなのかな

[260 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f19e-lgp4) 2024/05/17(金) 18:58:19.15 ID:TokZ17rU0]

acaia Pearl使ってるけど水に弱い印象はないな
それより表面処理の関係か静電気で埃や微粉がやたらと付着する
指紋もめっちゃ付く

[261 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾊﾟﾅﾌｧｰｲ FAb7-x9CR) 2024/05/17(金) 21:26:06.65 ID:yQws5/wVA]

そもそもコーヒー淹れる時に水がかかるシチュエーションが分からない

[262 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5b67-gkyO) 2024/05/18(土) 11:25:04.86 ID:3y0PMYjl0]

グレイカノ凄いわ浅煎り淹れたけどクリーンな酸味と香りが強く感じる
一方でボディもそこそこあって物足りなさはない
ただアバカも試したけどやっぱシバリストじゃないとちょっとクリーンさが劣るね

[263 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4561-1E03) 2024/05/18(土) 13:00:58.45 ID:Rl+6vDgY0]

フグレンとkurasuのYouTube動画でカリタウェーブのドリップで2投目の終わりから最後の定量までセンタープアの注湯を推奨してるんだけど、俺が淹れたら甘みのない薄いコーヒーになってマズくなる

[264 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dfa8-dk0i) 2024/05/18(土) 18:44:10.00 ID:5pHSNBn70]

ウエーブは誰がどんな淹れ方しても70点みたいな位置づけと感じる

[265 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b0b-8azd) 2024/05/18(土) 19:13:26.97 ID:XcGdMYig0]

100点で淹れることは俺には不可能だから70点で淹れられるなら神アイテムだわ

[266 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0b7d-LSaA) 2024/05/19(日) 19:28:13.13 ID:5ZbmUXVb0]

>>263
Coffee Countyの淹れ方をおすすめしたい

[267 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Hb6-v3M6) 2024/05/22(水) 20:12:54.12 ID:riqBaA6XH]

melodripいいぞ
普段より若干細かく挽ける分豆の個性が出やすくなるのにネガティヴが出にくい
ただ無駄に高いのがネック
Aliの似たようなパチもんもあるけどやっぱり味が変わる

[268 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0ba7-LSaA) 2024/05/22(水) 23:52:58.32 ID:83oYL0Dn0]

洗い物増えるからリンスアシストもドリップアシストもいらないな
手軽なのがドリップのいいとこなのに
みんな商売に乗りすぎなんだよ

[269 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1aff-8fxG) 2024/05/23(木) 02:48:45.93 ID:j3yom+v70]

？？？どちらもお湯かけるだけだから洗い物にもならんだろ

[270 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0b99-LSaA) 2024/05/23(木) 08:29:11.05 ID:iD+Ln8RX0]

リンスアシストは紙の匂いつくしメロドリップはめっちゃコーヒー跳ねるぞ
使ったことないなら無理してレスせんでええ

[271 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Hb6-v3M6) 2024/05/23(木) 09:53:36.34 ID:2lupQkc7H]

>>270
洗いものは食洗機に放り込むだけだから気にならないんだよね
あと今のヴァージョンのmelodripのリフトだとコーヒーほぼ跳ねないよ
前のヴァージョンだと確かに跳ねそうではあるけど

[272 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-QHCM) 2024/05/23(木) 09:58:22.88 ID:kN06zqOhr]

紙の匂い付くから洗剤つけて洗うの？w

[273 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da8a-y+EG) 2024/05/23(木) 10:19:47.18 ID:lHMM3oTn0]

自分が不要なものを不要ですアピールすると碌なことがないな

[274 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a76-RVbx) 2024/05/23(木) 11:08:51.96 ID:Vuf+4YdZ0]

昨今のデバイスブームはコンペティションに影響されてトレンド追ってるだけにしか見えないな

競技者は豆に合わせて抽出方式を試行錯誤しているわけでメロドリップやパラゴンは万能の杖ではないような

グリッチの動画見ると全工程でパラゴンつけて抽出しててレシピの意図が良くわからない

[275 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a73-JVFK) 2024/05/23(木) 11:26:06.79 ID:IIYaNntS0]

CT62が欲しい
スイッチ方式のがもう出たんだっけ？

[276 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6700-huK5) 2024/05/23(木) 18:52:18.89 ID:dYaI4U7Q0]

どんな豆でもどんな焙煎度でも誰でも簡単にそこそこの味が出せるクレバーってもっと評価されても良いと思う

[277 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da8a-y+EG) 2024/05/24(金) 08:35:03.24 ID:Drj7MNvo0]

十分評価されてると思うけどな
あれをそこそこの味って言えるような舌の持ち主になりたい
自分には十分すぎる出来だと思う

[278 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ころころ (ﾜｯﾁｮｲ f604-v3M6) 2024/05/24(金) 15:01:42.84 ID:nlA6y0ol0]

>>274
もちろん補助デバイスは万能ではないでしょ
でもmelodripなんかは誰が注いでもほぼ同じクオリティが出せると言う意味では強い

[279 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-y+EG) 2024/05/25(土) 00:58:24.70 ID:IsT8xpd50]

個人的にはメロドリップはかなり有用で
使ってみて分かる事も多い。でメロドリップリフトも手に入れて使ってる
もちろん、使って無い人に有用性説いても無意味だし、よさげなのを感覚的に感じる人達が購入して使うだけの様な気もするけど、ニッポンに於いて。自分の定番はオリガミ+
メロドリップリフト、オレア+メロドリップリフト、グレイカノ+メロドリップリフトこの辺が安定して美味しく淹れられる。ネクストレベルパルサーもノーバイパス系で上にメロドリップモドキが付いているのでこれは単体で便利。
上記のどれかが松屋式に加水無しで非常によく似た結果となる、多分松屋式よりも良い抽出になると思うけど信者に反感買うのもどうかと思うし、いろんな抽出が今後も出てくる
んじゃない？まあ調整すればkonoのドリッパーでなんとでもなるけど、毎朝の儀式みたいなモンなんで、快適に爽やかな朝のドリップが大切。

[280 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f4f-ZWkU) 2024/05/25(土) 01:54:40.48 ID:6qhjlfMO0]

メロドリップの特徴はとにかく攪拌が起きづらいところ
これに微粉除去を組み合わせるとMugenでも全然速度が落ちないので、まるで普通のドリッパーのようになるw
なので、SwitchにMugenを取り付けて、ハイブリッドメソッドの後半に微粉を投入というのが最近のお気に入り
微粉も上から振りかけるだけなら詰まることもないし、ドリッパーが樹脂なので暖める必要がなくて楽で良いよ

[281 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ed-kizQ) 2024/05/26(日) 18:22:26.56 ID:WHXmYf3q0]

偽物崇拝は六角形ばかりを取り込むけど五角形や七角形のほうが究極
よい良いのは角が取れた円形

[282 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09bb-BEwX) 2024/05/27(月) 06:38:15.52 ID:Zk7JAxve0]

より良いのが有るなら究極じゃないじゃん

[283 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 937d-kizQ) 2024/05/29(水) 18:54:01.67 ID:bV2jXwRR0]

今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
帰化朝鮮人に日本人のふりをさせるな。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。　
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう、もう差別を隠れ蓑に隣国侵略を許すな
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。

[284 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f1bd-eqYS) 2024/05/29(水) 23:14:22.40 ID:pBJSo4Wk0]

スピンありのレシピ結構な頻度でスピン忘れてまう

[285 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 09bb-BEwX) 2024/05/30(木) 06:42:01.24 ID:KlS5TzMl0]

いや俺なんてペーパーリンスした後のお湯を捨て忘れるぞ

[286 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a141-Mhz3) 2024/05/30(木) 08:02:07.74 ID:dt+wr6y20]

豆の重さ測るのに容器の重さ引き忘れた。
エラい少ないな…とか思いつつそのまま淹れ続ける。
飲み始めた頃にゼロ点ボタンの押し忘れを思い出す。

[287 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d9ed-BEwX) 2024/05/30(木) 12:18:41.80 ID:tQJ6rVdn0]

あと蒸らしてる途中でスケールが勝手に電源オフしちゃう

[288 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db59-tGID) 2024/05/30(木) 13:26:41.34 ID:2allcbop0]

オートタイマー使ってるの忘れてスピンしてタイマーが止まる

[289 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a1c7-HpFF) 2024/06/03(月) 23:03:40.64 ID:Y6+a71yT0]

>>285
まあ結局ウエーブフィルターみたいなくさい臭いそのま混ざって飲んじゃうのが
モーニングルーティーン

[290 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fe40-larE) 2024/06/04(火) 11:44:12.25 ID:u+QRQOvx0]

豆が違うのは分かるけど細かい淹れ方の違いはなんとなくそんな気がする程度にしか分からん
二つ並べれば分かることもあるだろうけど過去に飲んだ分と細かく比べるのは無理
でも明らかに失敗したのは分かるw

[291 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6aeb-vBHh) 2024/06/04(火) 12:33:28.72 ID:REemUzPh0]

エイプリルの黒とオレンジが1000円位高いのはなにか理由がある？
グリーンとブルーとは素材が違う？

[292 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2197-larE) 2024/06/05(水) 10:49:57.34 ID:DDDoaWaX0]

たらちねって字面の通り垂れ乳みたいな形だからなの？

[293 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-PchI) 2024/06/05(水) 18:19:51.40 ID:sztd0sSVd]

>>292
たらちねの意味調べてこいw

[294 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 218c-larE) 2024/06/05(水) 22:58:47.26 ID:DDDoaWaX0]

>>293
いや、ほんとの意味は知ってて聞いてる
形がさw

[295 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8a8a-HpFF) 2024/06/06(木) 10:31:45.44 ID:TRyU1b3m0]

>>290
そう思ってる人がほとんどだけど、このスレは超越者が集まるところだからなｗ
超越者を見てるのは見世物小屋にいるようで面白い

[296 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d9bb-x4pO) 2024/06/06(木) 23:05:13.50 ID:MdXSd8Nf0]

すごい鋭角の円錐型、専用ペーパーがないから既存のを折って折って・・・クソ面倒くさくなって使わなくなった
しかも無駄に背が高くなる上にちびちびドリップになるから鬱陶しい

[297 警備員[Lv.5][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 4a9a-Qe2L) 2024/06/06(木) 23:39:25.41 ID:8/qkmb1R0]

純正ペーパー買えよ

[298 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 214c-larE) 2024/06/07(金) 20:57:42.81 ID:a479PHwA0]

浅煎りのフルーツとか深煎りのチョコレートってのが分からない
コーヒーの味じゃん…
みんなすごいね

[299 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ddbb-bVRr) 2024/06/07(金) 21:12:57.05 ID:X5BHIlXD0]

>>298
浅煎り（ライトロースト）ならエアロプレスで淹れなよ
マジでフルーツジュースみたいだから

[300 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdca-6Hk5) 2024/06/07(金) 21:15:56.34 ID:yCFbmPh5d]

>>298
グビグビ飲んじゃってる？

淹れたてのコーヒー出されて、まず舌の上に少しだけとる感じでそれを舌の全体に広げるように飲む
酸味とか香りとかが少し分かる

で、ここから数分するとコーヒーの湯温が下がって更に香りや酸味が分かるようになる

[301 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 21c9-larE) 2024/06/07(金) 23:13:49.58 ID:a479PHwA0]

>>299
なかなか興味深いな
ジュースになるのか

>>300
グビグビ飲んでたw
明日やってみるわ

お二方ともありがとう

[302 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0a30-yXBA) 2024/06/08(土) 19:49:02.41 ID:xWTOhPQ70]

味覚なんて人それぞれだから言われた通りに感じられるかなんて分からんよ
本当にそう感じられる人もいれば淹れ方次第で感じられる人もいるし
大してそう感じないのに分かったつもりな人もいれば単に鈍感な人もいる

[303 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25bd-RZGJ) 2024/06/08(土) 21:57:54.67 ID:7ydpGUt50]

鼻詰まってるとマジで全部一緒だからまず鼻通り良くしないといけない

[304 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 03d3-wF7s) 2024/06/12(水) 08:48:16.25 ID:xRXnfYKN0]

俺もフルーツ系の表現はほぼ分からんまま…
かろうじてストロベリー系

[305 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6f01-lIxi) 2024/06/12(水) 13:04:11.88 ID:LCoyGpVR0]

ベリー系よりシトラス系の方がわかりやすい

[306 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c3bd-qUEQ) 2024/06/12(水) 18:17:30.58 ID:1jPUGNNP0]

オレンジ系の酸味かそうじゃないかは結構わかりやすいと思う

[307 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cf3f-DSds) 2024/06/12(水) 18:48:42.01 ID:UmHcraGy0]

俺は丸い酸味が好きだな
尖った酸味は酸化を連想させて嫌いだね

[308 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cf3f-DSds) 2024/06/12(水) 20:48:44.31 ID:UmHcraGy0]

だからフレーバーノートにレモンとかグレープフルーツと書いてあったら買わない
逆にマスカットとかパイナップルとかリンゴと書いてあったら買いたくなる

[309 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6f54-W6iL) 2024/06/12(水) 21:55:39.52 ID:mtU6frp60]

紅茶のマスカテルフレーバーはマスカットがはっきりしてて分かりやすいんだが

[310 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c3bd-qUEQ) 2024/06/12(水) 21:58:33.41 ID:1jPUGNNP0]

たまに明確にフレーバーノートに書いてある味するコーヒーもある
大体は言われてみればそう感じなくもないくらいだけど

[311 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6336-2Qid) 2024/06/13(木) 06:16:00.85 ID:I5ukMlhq0]

チョコレートはわかりやすい方だと思うけどな

[312 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fce-oJ0Z) 2024/06/22(土) 04:32:50.64 ID:m4OP1Ovs0]

店で飲んだのと自分で淹れたのなんか違うなーと思ってたけどDeep27で淹れたらほぼ再現できた気がする

[313 あぼーん NG NG]

あぼーん

[314 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-yKGB) 2024/06/23(日) 20:25:33.31 ID:6hO4a4Ph0]

>>313
遅いわもう完走済み

[315 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8fbd-2H5P) 2024/06/24(月) 10:31:56.24 ID:7SwMtYE/0]

雑味と言うか渋味が気になる場合って過抽出だと思ってたけどむしろ未抽出でそれだけが目立ってるパターンもあるんだな
過抽出恐れずしっかり抽出したら美味しい味が包み隠してくれて雑味気にならなくなったわ

[316 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fb7-Wnxj) 2024/06/25(火) 17:39:59.34 ID:LtNskf+30]

アリエクでタイムモアの平底が900円で売ってたからポチった
さていつ届くのか

[317 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a728-BL9+) 2024/06/30(日) 14:41:00.94 ID:wH8DibJs0]

ドリップの湯温ってどれくらいが好き？
YouTuberを見てもバラバラだし豆を買ったらついてくるリーフレットの淹れ方も店によって違うし好みなんだろうけど
それぞれのおすすめが95〜85度くらいあって幅広い
淹れ比べ動画も温度差が10度とか15度とか幅が広すぎていまいち参考にならない
焙煎度にもよるだろうし
自分的には深煎りも浅煎りも低めの85〜87くらいが好き

[318 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e335-hdFO) 2024/06/30(日) 15:14:00.33 ID:6IZpQ7E+0]

>>317
挽目による
結局は過抽出や未抽出にならないようにしたい訳だから

[319 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e335-hdFO) 2024/06/30(日) 15:15:14.74 ID:6IZpQ7E+0]

焙煎度合いよりも挽目だな

[320 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a728-BL9+) 2024/06/30(日) 16:05:26.28 ID:wH8DibJs0]

>>318
>>319
そうなんだ
自分は全然詳しくなくて焙煎度で挽き目を固定してたんだけど、挽き目と温度の関係をもう少し調べてみることにする
ありがとう

[321 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 27c7-y9hY) 2024/07/04(木) 12:40:08.19 ID:8CeH+TmI0]

>>320
ここに色々詳しく書いてあります。
tdsメーターを持ってれば数値化出来て自分の淹れてるコーヒーがどの位置にあるか分かるので、それを元に好みの位置に調整するのが容易ですが、ざっくりと読んでどこをいじればこうなる的に把握するだけでも無駄に悩まずに済ますよ
https://coffee-notebook.com/quantif-coffee/

[322 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2ba3-Hm2H) 2024/07/06(土) 17:23:58.52 ID:E7t7diJd0]

スイッチの粕谷メソッドは最新式だと最初の蒸らし時の水の量を減らす&浸漬式に変えたっぽい？
蒸らし浸漬→抽出前半は透過→抽出後半は湯温下げて浸漬する感じ
試したけどバカ舌なので一手間増えるほどの違いは分からなかった……

[323 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bdf7-AbAO) 2024/07/07(日) 17:39:30.86 ID:Zb0W64R30]

多数派だから

[324 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 856c-bRPn) 2024/07/07(日) 17:42:08.19 ID:gjZ9z/Tr0]

>>104
馬鹿者は二の足踏むかもなぁ
守備がガタガタやったし攻撃もサラーが覚醒終わってるやん
あれおもんなかったやん
ヒプマイへの楽曲提供ってそんなにラーメン好きなん？

[325 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bc3-/ANu) 2024/07/07(日) 17:55:21.64 ID:gEcxe7qC0]

Vやねん!アーセナル
さすがにすごく含みそうだな
こんなスレたってるけど何をして

[326 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d5bd-bh2C) 2024/07/07(日) 18:02:17.10 ID:hx1cO0hW0]

確かに痛いけど孫扱いなら許されると思ったけど元々おかしかったわ
何故裏切ったエルドレッド！

[327 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ada0-TfaK) 2024/07/07(日) 18:03:51.65 ID:59czWHVx0]

でもこれは正直不動産の宣伝してるだけで針穴コントロールでは
風呂と朝食バイキングだ
ん？バカが量産されてるんだとなる演技を披露します！

[328 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a52f-dxLb) 2024/07/07(日) 18:09:38.05 ID:54/BUGqR0]

なんか笑顔が邪悪なんだよな
燃えすぎじゃね?
車両保険は出ない人

[329 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1ba4-v5av) 2024/07/07(日) 18:36:17.74 ID:mydqPW3x0]

年齢のゴシップ大好きおじさんの美少女化してもらった

[330 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23b3-AbAO) 2024/07/07(日) 18:39:05.98 ID:5MUCwY9Q0]

>>326

糖質取らなければ含みは幻！

草

JKじゃないけど、やけにサロンなんていちいち気にしないで予想したり語ったりするだけとか言ってる自分はできないから知らんな

https://i.imgur.com/tq1vsww.png

[331 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1bbf-yUv0) 2024/07/07(日) 18:39:10.08 ID:y+KJ6wZx0]

あの父親が他のヨジャグルからそうなるの？ついでにいうと、
この前勤務中には飯食うだけではないと劇的に太りそうだし

[332 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 43c9-bRPn) 2024/07/07(日) 19:21:04.58 ID:jegVslUj0]

もへさりぬほちなへつけぬれきかひゆつきせわつかもみえやむすはてたとちにわむれあつえおあかすしもめちしさかそかろん

[333 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e328-ATsZ) 2024/07/08(月) 14:55:23.89 ID:jIUaO3t10]

無限で粗びきにして4投にすると浅煎りがうまい
エイプリル買ったばかりだけど使わなくなるかも

オレアのバイパスがない抽出にインスピレーション受けたんだけど
無限+シバリストが最強な気がしてきた

[334 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd4f-AD2p) 2024/07/08(月) 16:07:22.03 ID:+IhSjdHC0]

無限の問題点はお湯が下からしか抜けないから目詰まりしやすく、抽出が安定しないところ
微粉を除去すれば目詰まりはしにくくなるけどね

[335 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f55b-KFpE) 2024/07/08(月) 18:29:04.37 ID:SSYOmE+n0]

エイプリルのハイブリッドが欲しい(´・ω・｀)

[336 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e328-ATsZ) 2024/07/09(火) 11:45:37.10 ID:ck4Lh4yz0]

>>334
浅煎りをコマンダンテで34クリック
13.3gに対して200mlだと目詰まりはしてない

バイパスをゼロにすると思うとスイレンが一番いい気もしてきた
スイレン-シバリストファストとか試してみたい

[337 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f5ab-KFpE) 2024/07/11(木) 02:59:25.94 ID:9bkvbPBH0]

中邑真輔がコーヒー好きなのは知ってたけどグレイカノを愛用してるんだね

[338 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ab35-TFMa) 2024/07/11(木) 06:42:40.27 ID:EM5gROwV0]

グレイトカブキをリスペクトしてるんだろう

[339 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 85bd-xVBv) 2024/07/11(木) 12:28:13.40 ID:gqFw7IoB0]

ここ数年で新発売されたドリッパーは一通り試してそうな話しぶりだったな

[340 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fdc7-G/2u) 2024/07/11(木) 18:00:20.26 ID:/CGDY03v0]

確かに一通りと言うか殆どのドリッパー試すと
グレイカノとオレアはお手軽に安定して抽出出来るから
簡単に抽出できる。まあ円錐と平底持ってればどれ使っても同じように調整は出来るけど面倒くさい。
でも何故か、アイスコーヒーの急冷式で煎れる時は松屋式が美味しいと思ってたら
グレイカノも同じような落ち方するんだよね、ちなみに松屋式で煎れる時はみるっこのメモリ１２〜１４くらいなので要調整

[341 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f5db-KFpE) 2024/07/11(木) 23:24:46.47 ID:9bkvbPBH0]

>>338
それはしてるとは思うw

>>339
なんかそんな感じだったね

[342 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 852c-xVBv) 2024/07/12(金) 16:11:38.69 ID:ZF4bN3k70]

アバカ版のウェーブフィルター作ってくれ頼む

[343 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23f7-SFrr) 2024/07/12(金) 18:48:07.69 ID:r2AhUOeY0]

>>342
ほんとお願いしたい

[344 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d5bd-yuXb) 2024/07/12(金) 21:40:50.86 ID:nRyCY8VI0]

マジで欲しいよなアバカのウェーブ

[345 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9b68-S8QC) 2024/07/12(金) 21:42:43.90 ID:hZpOBJE30]

CAFECにフラットボトムのドリッパーが無いからな

[346 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4d00-qyo/) 2024/07/12(金) 22:35:07.59 ID:ulusyX8y0]

暮らしと珈琲あたりがアバカのウェーブとか絶対に頼んでるはずなんだよな
需要があるのはカフェックもわかってるはずで出さないってことはなんかあるんだろうな

[347 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2351-Uco+) 2024/07/13(土) 00:20:10.22 ID:DgDJCZsd0]

なんかあるっていうかカリタから販売許可が降りないかロイヤリティが発生するからに決まってるじゃん

[348 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4d00-qyo/) 2024/07/13(土) 05:52:56.20 ID:pOtFRafW0]

じゃあカリタ以外からでてる海外製ウェーブフィルターはみんな許可とってロイヤリティ払ってるの？

[349 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8502-Cfzo) 2024/07/13(土) 06:30:50.15 ID:nz3xcqzq0]

ブルーボトルのペーパーはウェーブ型やで

[350 警備員[Lv.16] (ﾜｯﾁｮｲ 239a-9qHa) 2024/07/13(土) 09:47:30.35 ID:Xg0dYDFs0]

あれ角度違うやろ

[351 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 852c-xVBv) 2024/07/13(土) 10:16:16.00 ID:VWgrRmqT0]

ブルーボトルのフィルターは日本製だしカリタがOEMで作ってると思ってた

[352 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bb9-E6+X) 2024/07/13(土) 11:11:52.01 ID:XXmL1tRQ0]

不毛な喚き合いで足を洗った
あれはニコ生だよ

[353 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cb88-YUk7) 2024/07/13(土) 11:37:10.06 ID:wHJWvc5O0]

>>284
クイズ番組やねん
銃というか

[354 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f5f8-fVwP) 2024/07/13(土) 11:45:34.45 ID:dv8Fkn8w0]

低血糖の症状出てる

[355 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f5b9-wSgb) 2024/07/13(土) 11:46:34.60 ID:AIv5PL+n0]

せあむへもみきけほふすぬてろくけしはうにおせおひろゆなぬそいねの

[356 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9b40-OBFp) 2024/07/13(土) 11:46:48.25 ID:WGWuXeGl0]

なぜしなくていいなら、市民運動で信者を泣かしてる政調会長とか。
お待ちかねのゆまかおワチャワチャ沢山だよ

[357 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1b7b-o8NO) 2024/07/13(土) 11:50:58.52 ID:dNFwYbtH0]

>>191
ワースト表をコピペしまくって主演ジャニ叩き続けて誰も主演しなくなればいいのによく使われているのだが

[358 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｰｯﾌﾟ Sd43-YUk7) 2024/07/13(土) 11:54:43.97 ID:FkMLHKRwd]

忠告するが
亀頭炎程度で

[359 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a8a-yD6P) 2024/07/15(月) 09:22:58.06 ID:T/ScbGfr0]

ウェーブはニッチな人が大きい声で言ってるだけで需要はそこまでない気がするわ

[360 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d532-A9Ms) 2024/07/15(月) 17:41:44.75 ID:PIShL7EP0]

そんなことないでしょ
リンス無しのあのペーパー臭が気にならない人はコーヒーの香りなんかわからない人だよ

[361 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4645-NZM5) 2024/07/15(月) 21:59:03.07 ID:b+Y/MYgL0]

リンスしたお湯は明らかに匂いあるけど
リンスしたあとのウェーブフィルターで淹れたコーヒーと
アバカとかを使って淹れたコーヒーを比べてそんな匂いに差がある？

[362 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0964-3qpl) 2024/07/16(火) 00:16:52.83 ID:Z1hnC2HK0]

リンスした時の香りはわかるけど
じゃあそれがリンスしなかったらコーヒーに付くのかというと正直違いはわからない
自分は紙の香りというより最初の抽出液が紙に吸われるのが嫌だからリンスしてる感じ

[363 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5a4a-iGHg) 2024/07/17(水) 10:45:53.24 ID:IxBHgU1u0]

UFOドリッパー買えるようになるんだね
フィルターをどうするかはあるけど

[364 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d930-1yED) 2024/07/21(日) 15:08:10.44 ID:1Gm6Dc4+0]

( ﾟ ⊇ ﾟ)‘◇‘)∂ω∂)´u`)´ェ｀)ゆっくりしなくていいから仲良くしてね(o´ω`o)^ワ^=)🌈🦀
・辞めジャニ話禁止
・アンチモメサヲタヲタ厳禁

[365 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7be5-MVqC) 2024/07/21(日) 15:12:01.04 ID:chRRrKBW0]

パン
麺

[366 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 735a-4jno) 2024/07/21(日) 15:12:59.46 ID:DVcMLpnJ0]

野菜炒め中心だから？て感じかな
見逃してた海外バンドも煽りまくって客席にダイブまでしてたらしい
やはり3週間て

[367 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-TA2A) 2024/07/21(日) 15:34:42.99 ID:N25yJssmr]

しかし今日が休みで良かったのか？

[368 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 816f-YLPR) 2024/07/21(日) 15:44:40.11 ID:qFeiDRMr0]

現在
上位詰めればもうちょい点取れそう

[369 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 59ac-Cq3U) 2024/07/21(日) 16:11:44.61 ID:t+DYhAKW0]

遠足までの水準にはならんな
前に退陣してるものだね。

[370 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 41e2-Cq3U) 2024/07/21(日) 17:10:57.96 ID:yDV7abFP0]

完成車メーカーとは思えないからなあ
https://i.imgur.com/5O7foEd.jpeg

[371 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2bb8-Cq3U) 2024/07/21(日) 17:49:43.09 ID:e/8ktqJv0]

>>174
レベル上げたら
不倫が暴露されても
それほど太ることも少なくありませんよ！

[372 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73b7-3YvZ) 2024/07/21(日) 18:17:15.13 ID:VNCoztyR0]

上級世襲の若者にこれをずっと減りも増えたし

[373 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 537f-Ngag) 2024/07/23(火) 13:57:49.40 ID:rrF1MScB0]

エイプリルとドリップアシスト組み合わせると変数少なくなってさらにうまい
径もぴったりだった

[374 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 49bd-jrEB) 2024/07/26(金) 06:33:38.74 ID:EWFwmzMc0]

エレコムのドリップスケールのオートタイマー使うとドリッパー取った時勝手にタイマー止まるのがうざいからオートタイマー機能使ってなかったけど
最後注いだあとドリッパーストンってやるくらいの短時間なら
ドリッパー取ってもタイマーストップしないことに気づいた
オートタイマー快適だわ...

[375 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5160-y1qD) 2024/07/26(金) 08:08:10.60 ID:oWusMjex0]

>>374
俺もエレコム
コスパはいいよね。

[376 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d974-Koto) 2024/07/26(金) 08:24:23.22 ID:Vn4nxlNE0]

ドリッパーストンとは

[377 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5160-y1qD) 2024/07/26(金) 10:00:03.44 ID:oWusMjex0]

>>376
そのまま
落としてる最中に粉の面をならすためにドリッパーを軽く持ち上げて落とす。
俺もやるからすぐわかった。

[378 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ff-BgsA) 2024/07/26(金) 10:29:58.28 ID:eD1BFc/40]

https://www.peyoung.co.jp/products/%75pload/products/main_butakimuchiyakisoba.png
2024.07.26【新製品】『ペヤング 豚キムチ味やきそば』を7月29日に発売いたします。

[379 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ff-BgsA) 2024/07/26(金) 11:18:50.16 ID:eD1BFc/40]

誤爆スマソ

[380 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8eee-D4SV) 2024/07/30(火) 19:52:23.87 ID:aWIAj5UM0]

中身すっからかん
黒光りに謝っても文句言うなよ？
社長のテレビ千鳥は低予算でもなく厄介なウィルス

[381 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp05-IiFu) 2024/07/30(火) 19:58:23.11 ID:/fZXixm8p]

怖いっすね
ま、接種後はビールや

[382 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｰｸｾｰ Sx05-45WJ) 2024/07/30(火) 20:03:54.35 ID:0xxeJ9URx]

どう考えてないんだけど
性欲が強すぎるからスキャンダルに気をつけてないやつだ
要するに太ったらダメなもんなので、原因なんかな
https://i.imgur.com/Yb7iCYI.jpeg

[383 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-nmk1) 2024/07/30(火) 20:15:07.39 ID:SPn3b8ekd]

ということはあるけど主人公が頑張って我慢するしか無いな。

[384 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H41-pmFt) 2024/07/30(火) 20:17:53.91 ID:offZZYJ2H]

したいやつて
せっかく評価しない
ただどっちにしても教祖様でさえ最高4％とかだったからな

[385 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d585-4VvL) 2024/07/30(火) 20:45:50.90 ID:sP9cxJGq0]

今更ながら自宅に届いても暴露されたとか

[386 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d6ff-DoW7) 2024/07/30(火) 20:48:25.85 ID:79N3Xl4i0]

スポーツ関係ないと思うが
反省しろよ
https://i.imgur.com/73gFPIs.mp4

[387 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H41-98Go) 2024/07/30(火) 21:10:01.68 ID:jbSxUmOlH]

だから勝たせたらオタ同士険悪になる日じゃないのて人に見せかけてじわじわ上がったということがショック
https://i.imgur.com/eqkOfuW.png

[388 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-xF4h) 2024/07/30(火) 21:23:36.34 ID:hTreg1Xxr]

まずは一定程度の結果残せるからな
状況が完全に辞めててメディア露出も多いのは結論出てるのに

[389 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-xF4h) 2024/07/30(火) 21:24:18.04 ID:hTreg1Xxr]

大奥百合もあったんだ
結婚は若い奴らが若者の家の近くは危ない

[390 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a6d9-WAhP) 2024/07/30(火) 21:33:30.54 ID:UnW2kFzX0]

ちょっと甘かったみたいだよ自演じゃなきゃね

[391 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd3e-X+R5) 2024/07/30(火) 21:37:56.74 ID:yAZtDsVk0]

アル中とコロナてやっかいだな
結婚してよ

[392 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aacf-hQnL) 2024/07/30(火) 21:55:55.36 ID:ucuS8y9R0]

さすがに1クールじゃ収まらないよね

[393 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a524-qkrU) 2024/08/03(土) 08:58:11.20 ID:UlPTu6Qi0]

Aprilのハイブリッドドリッパーはハリオからの怒られは発生しないのか
ハリオが特許申請してないから良いやろってパターン？

[394 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a56b-/KkF) 2024/08/03(土) 10:55:27.74 ID:0VuVApn20]

それ言うたらct62も…

[395 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4541-5oSK) 2024/08/03(土) 14:24:04.33 ID:bIWKFJ1b0]

円錐ドリッパーはもともとコーノか特許を持ってたけど期限切れた後にV60を発売してるからハリオがどうこう言える筋合いはないと思う

[396 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4541-5oSK) 2024/08/03(土) 14:24:04.33 ID:bIWKFJ1b0]

円錐ドリッパーはもともとコーノか特許を持ってたけど期限切れた後にV60を発売してるからハリオがどうこう言える筋合いはないと思う

[397 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a524-qkrU) 2024/08/03(土) 21:46:52.33 ID:UlPTu6Qi0]

特許期限切れは何にも問題無いのでは
権利問題無いしコーノ式販売開始から20年以上経ってからの発売だから仁義切ってると言って良いでしょう

[398 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f383-k8bv) 2024/08/06(火) 05:16:24.89 ID:0WRftO410]

クリアタイプのV60って何でこんなキレイなんだろう…
キラキラしてて、光に透かすと薄い紫がかってて安いプラ製品なのに思わず見惚れる😚

[399 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd73-V3Dr) 2024/08/08(木) 06:45:15.70 ID:cg39vYipd]

直線や幾何学的なラインが少なく有機的なデザインだからだろう
厚みも不均一で薄紫の濃淡が表現されてる

[400 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 594f-LX2u) 2024/08/09(金) 11:25:52.07 ID:AWJ4+UcQ0]

最近、アイスコーヒーで氷の先入れか後入れかが若干話題になっていて、後入れの方が美味しいかもしれないって流れになってるけど、
実際試してみるとたしかにそういう傾向があるような気がするんだよね

これ、先入れの場合抽出の前半は良いが後半になって液が溜まってくると冷却速度が遅くなってクリームダウンが起きてるんじゃないかな？
後入れで液全体を均質に一気に冷却する方がクリームダウンは起きにくいよね

[401 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9988-k8bv) 2024/08/09(金) 13:45:07.95 ID:aulAEh530]

クリームダウンがなんのこっちゃ分からんがコーヒーって突き詰めると科学なんよな

[402 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 938a-KmK+) 2024/08/09(金) 13:51:27.30 ID:D7CyUfkT0]

アイスコーヒーの季節になると毎回してる話題って感じだけどな
明確に片方が劣るなら淘汰されるはずだけどね

[403 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 594f-LX2u) 2024/08/09(金) 14:05:11.75 ID:AWJ4+UcQ0]

クリームダウンっていうのはタンニンとカフェインが結合して白く濁る現象で、ゆっくり冷えると起こりやすい
クリームダウンが起こると味としては苦みが増す傾向になる
ただ、美味しい成分はよく冷える前半に多く抽出されるし、
アイスコーヒーの場合はこの苦みが好きって人もいるだろうから、好みの問題ではある

[404 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9330-CohO) 2024/08/09(金) 14:07:24.70 ID:fYSwEzG/0]

コーヒーの科学って本が出てるくらいだしな

[405 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-a/Qn) 2024/08/09(金) 14:33:44.61 ID:m3B/uj7bM]

セラミックフィルター使ってみたらコーヒーうますぎてもうペーパー無理になってしまった
セラミックすぐ詰まるしめんどくさいけど…

[406 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 938a-KmK+) 2024/08/09(金) 14:43:49.62 ID:D7CyUfkT0]

別物になるのはわかるけど、ペーパーが無理になるとかはコーヒーが好きな身としてはありえない

[407 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM53-a/Qn) 2024/08/09(金) 14:51:40.10 ID:m3B/uj7bM]

すまんすまんニワカだからちょっと舞い上がってしまってな
頭冷やして別物として楽しむことにするわ

[408 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99af-WAZ/) 2024/08/09(金) 14:51:48.86 ID:JKOuDNXe0]

クリームダウンってコーヒーで起こったことはないな
紅茶はクラッシュアイス使わないと確定だけど

[409 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5124-AHtZ) 2024/08/09(金) 15:42:31.47 ID:Xc1woigc0]

そのうちパラゴンとでかい氷で2重冷却するのがアイスコーヒーの最適解とか言われるようになったりして

[410 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99af-WAZ/) 2024/08/09(金) 16:19:40.72 ID:JKOuDNXe0]

初めての金属フィルター、初めてのネル、初めての水出し
どれも、もう一生コレでいいわって思った
今は台形アバカを使い切るまでペガサスだよ

[411 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd73-V3Dr) 2024/08/09(金) 17:50:51.83 ID:jo7BsLDdd]

見た目はアレだが保冷スティックをカップに入れて冷して飲むとき出せばよくね？
氷は溶かしたくないんだよね

[412 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8b-53Bv) 2024/08/09(金) 18:07:02.15 ID:3XKi4SIiH]

ステンレスとかのアイスキューブ使えば薄まらないよ

[413 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 594f-LX2u) 2024/08/09(金) 18:21:49.54 ID:AWJ4+UcQ0]

サーバーを2つ用意して、1つにはステンレスアイスキューブを入れておく
↓
2つ目のサーバーにホットと同じようにドリップ
↓
ドリップがおわったら1つ目のサーバーに移し替えて冷やす

俺は最近こうしてる
ちなみに、ドリッパーを2段重ねにしてアイスキューブ入れてなんちゃってパラゴンもやってるｗ

[414 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5124-AHtZ) 2024/08/10(土) 03:08:42.03 ID:UInmzHtS0]

ステンレスキューブ使う人のアイスコーヒーレシピってホットコーヒーと同じものを利用するの？

[415 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 594f-LX2u) 2024/08/10(土) 11:42:34.22 ID:x7cJUHar0]

同じレシピでいけるよ
特に浅煎りは甘さとなめらかな質感が出やすいからおすすめと思う
ただ、温度が違うと味の感じ方も変わるはずだから、最適な味を求めると微調整レベルでは違ってくるかもね

[416 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5124-AHtZ) 2024/08/10(土) 19:11:17.36 ID:UInmzHtS0]

>>415
ありがとうございます
豆の使用量を増やす普通のアイスコーヒーレシピとは抽出効率が変わるから風味の変化もありそう
そのうちキューブ買うつもりなのでその時に試してみる

[417 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4230-XFEW) 2024/08/11(日) 11:26:03.73 ID:7hv8s4tD0]

死なば諸共なんだしこのままなんです。
だから仲間で１番ビックネームの浜辺さんに迷惑を掛けてたわけじゃない

[418 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99bd-PUXq) 2024/08/11(日) 11:27:56.25 ID:NcNeJvuk0]

事務所早く否定して最後は美味しい。
まあ持ち株はそれなりの点出せてコメント言わせたりもできる

[419 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 060b-XFEW) 2024/08/11(日) 11:44:45.43 ID:vLysDwIP0]

>>251
サウナなんてねえな

[420 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2e75-AYU9) 2024/08/11(日) 12:17:55.28 ID:ro4x4HrU0]

ちなみにマスゴミアンケートの解答は若者はな

[421 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Srf1-J81F) 2024/08/11(日) 12:20:56.83 ID:JNo7zOMdr]

○資産は決算さえまともだと思うけどね
数少ないオリまで比例してんだろ

[422 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6eef-Z2qP) 2024/08/11(日) 13:58:58.00 ID:+rZDNIKy0]

クラブ←アイドルなのに晒す方もかなり後先考えないあほだな
あれかっこいいのか
https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1723336811/

[423 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 31ce-PUXq) 2024/08/11(日) 14:18:37.99 ID:AqRm+dRM0]

終わりの始まりだから傍観
おはぎゃ
買えたら買う
あれだけ利益出したらキリないわ
案の定非難轟々の国会議員として

[424 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 81bd-J81F) 2024/08/11(日) 14:20:31.65 ID:EI6POl5J0]

>>191
スターオーシャン4やってたけど途中入社してたからね

[425 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c269-OcVp) 2024/08/11(日) 17:00:19.60 ID:sJiJo6bR0]

>>410
そう思ってたのに新しいドリッパーや抽出法との出会いに触れた途端に掌返しがあるんだよね～…

[426 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b16f-R1L3) 2024/08/11(日) 17:17:54.48 ID:q37R8uyz0]

オリガミ使ったことある人いる？
V60とどう違うのかな

[427 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6daf-Xdjv) 2024/08/11(日) 18:18:56.92 ID:EkoP+XQO0]

オリガミのプラを持ってたけど台座がしっかりホールドされないで置くだけって感じだから個人的にはすごく使いにくくて捨てた。味は個人の好みがあるからあれだけど美味しいコーヒーは淹れられる。
ただカタカタドリッパーがするのがマジで無理だった。気になるのなら買ってみた方が良い。

[428 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e141-Jwqj) 2024/08/11(日) 23:07:17.89 ID:wFhol6tX0]

>>426
V60より透過速度早い
フラワーよりは遅い

[429 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b16f-R1L3) 2024/08/12(月) 12:09:25.21 ID:KMJsrreW0]

ということはクリアなコーヒーが出来上がるってこと？

[430 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c1f3-Jwqj) 2024/08/12(月) 16:26:17.30 ID:Jw9rr8t00]

他の条件を全部揃える前提ならV60よりオリガミの方が収率低くなるだろうね

[431 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c2ff-2wnY) 2024/08/12(月) 17:50:36.00 ID:hapf8hGv0]

それは円錐ペーパーの場合だよね
ウェーブペーバーなら一番遅いのでは？

[432 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b16f-R1L3) 2024/08/12(月) 19:50:54.54 ID:KMJsrreW0]

プラ素材のオリガミ買ってみようとAmazon覗いたら1000円以上もしてた

[433 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99bd-MvXt) 2024/08/13(火) 01:32:48.22 ID:VNJ+qic10]

V60で一番気に入ってるのは、値段だ

[434 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c201-OcVp) 2024/08/15(木) 03:05:31.32 ID:LMS92TSq0]

V60はいい加減AS樹脂からもうちょっと熱に耐えてひび割れしにくい素材に変えてくれんかねぇ？
トライタンとまでは言わんがせめてPP、よくてPCT樹脂とかさ

[435 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c181-gw8m) 2024/08/15(木) 06:14:59.77 ID:t51CGHm60]

10月のSCAJでハリオの中の人に直接アピールしまくればテスト販売くらいは検討してくれるんじゃね

[436 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4230-INhN) 2024/08/15(木) 09:54:25.01 ID:n6Hz6WFh0]

deep27は濃いめに出しやのでアイスコーヒーに向いてるみたいな記事を見て
あーそうかもと思い買おうかなと悩んでる
でも今はもっぱら水出しで飲んでるからあまり必要無いけど、一杯淹れにはやっぱ良さげだよなあ

[437 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99bd-MvXt) 2024/08/15(木) 10:20:58.69 ID:htBmvdW40]

途中で湯温下げるレシピで淹れるとやっぱ美味いなあ
味に棘がなくなるわ

[438 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c181-gw8m) 2024/08/15(木) 10:46:47.67 ID:t51CGHm60]

湯温を逆に上げるレシピも出てきたらしいな
まだ試した事ないけど

[439 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6d3a-sj67) 2024/08/15(木) 11:01:30.34 ID:gq+VpA8C0]

普通の円錐ドリッパーや平底ドリッパーは最後のほうは、ほとんど味がないくらい薄いがdeep27は最後のほうは結構、苦くて濃い雑味が出るよ

[440 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c2fb-uJVD) 2024/08/15(木) 13:09:41.83 ID:V1J2o7Rw0]

>>439
deep27はそのへん良し悪しやな。
持ってるけど使い所が狭い感じ

[441 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c6a3-ESll) 2024/08/15(木) 17:13:25.20 ID:Ea2nDdhu0]

CAFECの社長が深煎り好きだしな
普通のフラワーでスッキリ入れられることが意外なくらい

[442 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99bd-MvXt) 2024/08/16(金) 07:32:07.57 ID:wOB96pB10]

湯温途中で上げても似たような効果あるってことは要は温度の低いお湯で抽出した液体と温度の高いお湯で抽出した液体が混ざって味にグラデーションが出来るのが重要ってことなのかな

[443 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c26a-uJVD) 2024/08/16(金) 11:25:41.11 ID:jSKNbLKQ0]

湯温を途中で上げる意味がわからん。
わざわざエグ味を出やすくするって事だろ？

[444 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-rquQ) 2024/08/16(金) 13:05:03.59 ID:sDwAQbm2M]

>>443
君はオツム弱そうだからクレバー一択

[445 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6d71-uJVD) 2024/08/16(金) 13:43:12.52 ID:cB4C+R2A0]

>>444
じゃぁ説明してくれよ

[446 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6df9-71MD) 2024/08/16(金) 19:20:22.32 ID:eALphVRE0]

エグ味のある豆を高温で出すとエグみが強く出るという話で、いわゆるスペシャリティ豆は持ってるほとんどの味が美味いという前提で、
可能な限りポテンシャルを出し切るレシピが求められてるという理解なんだけど合ってる？

[447 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4957-0+KN) 2024/08/16(金) 19:26:15.16 ID:ytSr/PH60]

じゃ最初から高温でよくね？

[448 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6df9-71MD) 2024/08/16(金) 19:32:38.11 ID:eALphVRE0]

どうなんだろ？
95%は欲しいけど98%はいらない、みたいな乙女心？
まあやってみるのが一番話が早いとおもうぜ

[449 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c1e2-gw8m) 2024/08/16(金) 21:28:19.84 ID:l2uX1n1/0]

>>443
自分も直感的には全く同じ事考えてた
具体的には↓の動画のレシピのことっす
（一つ目がWBrCのオリジナル動画で二つ目がユーチューバーの再現動画）

https://youtu.be/0Q_vq83w04w?si=znwpha39AR5_6v-1
https://youtu.be/caFPMgKxdmk?si=llFO3hAxON-7gSbj

動画見てもまだ理屈が理解できてないけど、もしかしたら蒸らしやブルーミングはやや低温の方が良いって言うことなのかなという仮説を立ててる

[450 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4205-uJVD) 2024/08/17(土) 00:57:53.91 ID:ENkaGBQ40]

抽出時間が長くなるとエグ味が出やすくなるだろ？
で抽出温度が高くなればその時間は短くなる。
これは共通の認識だろ？
だから抽出の後半は温度を下げればよりエグ味が抽出されにくくなる。
粕谷のスイッチ使ったハイブリッドレシピは温度を下げた後半を浸漬式にすることによってより後半の抽出効率を下げることでクリアな味にするのが狙い。
これはまぁわかるんだわ。
じゃぁ後半に温度を上げるのは何が目的なのか？って話。
考えられるのは後半もガンガン抽出してエグ味を含めた味の厚さで勝負って事か？

最近のブリュワーズカップはなんか『目新しさ』が重視されてる感じがするからなぁ。

[451 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 454f-ZlnX) 2024/08/17(土) 09:47:01.11 ID:kiwVphce0]

ちゃうちゃう
後半上げるじゃなくて前半下げるレシピ
温度を下げるのが前半でも似たような効果がでるので興味深いという話

批判するなら最低限の情報は調べてからにしろよｗ

[452 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6215-RX9n) 2024/08/17(土) 17:33:55.10 ID:FGbt4h5v0]

>>449
このレシピおいしかった
情報ありがとう
試したのはブルンジとエチオピアの浅煎り

[453 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4957-0+KN) 2024/08/17(土) 17:53:49.06 ID:sWmcg4tx0]

>>449
KENKENのテイスティングはフルーティー、フレーバー、甘いばっかで何も伝わらない

[454 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff6d-dpMh) 2024/08/18(日) 11:18:49.08 ID:9d7rCHsD0]

deep27のフィルター長くて普通の三角とか台形のフィルターのケースに入らないんだけどなんかいい感じのケースないかな

[455 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/19(月) 00:41:24.06 ID:Ow4Hq20R0]

ためしてみたけど、蒸らしは若干低温が良いかもしれない
・基本はSwitchのハイブリッドで、電気ケトルポットを2台用意する

[456 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/19(月) 00:45:07.01 ID:Ow4Hq20R0]

おっと途中送信してしまった
・基本はSwitchのハイブリッドで、電気ケトルポットを2台用意する
・Switchは閉めておき、蒸らしの前半は低温、後半は高温を注ぐ（蒸らしの湯量は少し多めが良いかもしれない）
・Switchを開放して前半の高温を注ぐ
・Switchを閉めて後半の低温を注ぐ
これが良い感じだった。しらばくいろんな豆で試してみるつもり

[457 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fbd-m2l/) 2024/08/19(月) 01:42:20.22 ID:kwyg8WEG0]

普通にケトル2つも持ってないし途中で湯温上げるのが難すぎるねんな

[458 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd1f-7nSw) 2024/08/19(月) 06:56:15.09 ID:s+EJXi9Ad]

蒸らしの前半後半てなに

[459 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/19(月) 11:05:37.36 ID:Ow4Hq20R0]

蒸らしで40gのお湯を注ぐとしたら、低温20gの後に続けて高温20gを注ぐ感じ
Switchを閉める→低温20g注ぐ→高温20g注ぐ→しばらく待つ→Switch開放

[460 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f4b-KXAC) 2024/08/20(火) 04:28:52.78 ID:k7X5ypS+0]

>>459
説明してくれたこれでもよく分からないから、豆量15g前後の想定でレシピにしてほしい…

[461 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd1f-7nSw) 2024/08/20(火) 06:40:53.58 ID:TMBoIZPYd]

>>459
蒸らしでは殆ど滴下しないと思うけどそこだけ敢えてスイッチ閉める理由は？

[462 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff72-eYEg) 2024/08/20(火) 06:54:38.29 ID:Y79DJEs70]

やってから質問しろやボケ

[463 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1fed-7nSw) 2024/08/20(火) 08:07:18.09 ID:1t5o8LVN0]

なんですぐキレるの？

[464 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/20(火) 09:45:53.27 ID:CT66oPAV0]

>>460
これで分からなかったら全体のレシピを書いてもやっぱりわからんと思うが…
俺のはMUGEN Switch+コットンペーパー＋メロドリップを使ったレシピだけどいい？ｗ

[465 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/20(火) 09:49:50.41 ID:CT66oPAV0]

>>461
僅かでも溜まるし、注出効率を下げる＝苦みをおさえる方向に調整したかったのと、
低温と高温の湯を混ぜることで緩やかな温度変化をねらってみたのも理由の一つ
開けたままでも大して変わらないとは思うけど、粕谷氏が最初は閉めておくレシピを検討していたのがきっかけかなｗ

[466 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fce-JJM8) 2024/08/20(火) 13:40:49.02 ID:dG0teDXN0]

日本人にお馴染みの大豆でコーヒー淹れられんか

[467 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff7e-yg9t) 2024/08/20(火) 13:41:59.19 ID:Xoq7jb9F0]

>>466
それ大豆茶だよね

[468 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fff-8Uat) 2024/08/20(火) 14:09:14.96 ID:Ze9F6Udj0]

黒豆珈琲飲んでみたいな
王将金閣寺店の近くに有るみたい

[469 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fd9-KXAC) 2024/08/20(火) 15:06:08.13 ID:k7X5ypS+0]

>>464
問題ないぞ
むしろ未来のチャンピオンレシピをどんどん披露してほしい

[470 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffde-zkUt) 2024/08/20(火) 17:00:35.99 ID:+NiQClfh0]

スイッチで言えばこのレシピも好き

https://dec.2chan.net/up2/src/fu3883410.jpeg

[471 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fce-JJM8) 2024/08/20(火) 17:32:36.70 ID:dG0teDXN0]

大豆茶なんてあるんか

[472 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd1f-7nSw) 2024/08/20(火) 18:01:45.72 ID:vNATJGyod]

>>470
これ注湯してから開け閉めするのか
開け閉めしてから注湯するのかわからんね

[473 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4f-zkUt) 2024/08/20(火) 21:00:12.49 ID:p4vvJgDsH]

>>472
え？単純に
1投目浸漬式
2投目、3投目透過式
4投目浸漬式
って考えれば良いだけじゃない？

[474 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f46-F+B+) 2024/08/20(火) 22:30:05.63 ID:2gb9LiMF0]

>>463
こないだからレシピを試さずろくに調べもせず的外れなケチ付けたり
頭でっかちな質問ばかりと鬱陶しい人がいて溜まっていたのだろう

[475 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/20(火) 23:55:30.34 ID:CT66oPAV0]

>>469
1ZPresso JP pro 75～95の85あたり
用意するもの
・2台の電気ケトルポット
・MUGEN Switch
・コットンペーパーフィルター（家にあるのはKINTOのやつ）
・メロドリップ
・パウダーコントロール
準備
・お湯の温度は高温が浅煎りで91～93℃、中深煎りで86～87℃くらい、低温は68℃固定
・挽き目は中引き（1Zpresso JPproのドリップの目安が75～95のところ85付近）
・パウダーコントロールで微粉を分離しておく
・リンス（湯通し）はした方が良い
・お湯の量は総量で表記
注出
・Switchを閉じて低温の湯を20g、続いて高温の湯を40gまで注ぐ
・25秒でSwitchを開放
・35秒くらいから高温の湯を150gまで注ぐ
・1分15秒くらいでSwitchを閉じる
・低温の湯を275gまで注ぐ
・分離していおいた微粉を投入（場合により、微粉をお湯に浸ける程度に上澄み部分を攪拌する）
・1分50秒くらいでSwitchを開放
・2分半くらいでぽたぽた状態になり、落ちきる（3分くらい）まで待つ

[476 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/20(火) 23:59:24.02 ID:CT66oPAV0]

>>475
あ、粉の量を忘れてた、18.5gね

[477 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯﾌﾟ Sd1f-7nSw) 2024/08/21(水) 06:50:31.25 ID:vd4iVQtwd]

>>475
素晴らしい！
46の6で微粉投入して出がらし側の収率を抑えるのもいいね
しかし道具はどれも持ってない…

[478 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff72-eYEg) 2024/08/21(水) 07:17:18.45 ID:ZaXooepC0]

>>472
読解力無いって言われないか？お前

[479 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fd9-KXAC) 2024/08/21(水) 11:55:45.94 ID:GCIftNW60]

>>475
丁寧に説明ありがとうございます
メロドリップで撹拌を抑えて浸漬する湯温をコーヒーベッドの下層と上層で変えるレシピですかね

>・Switchを閉じて低温の湯を20g、続いて高温の湯を40gまで注ぐ

ここはスイッチ閉鎖状態で蒸らすなら75度くらいの中間の湯温で40g注いでも同じ結果になるのかな

[480 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1fed-7nSw) 2024/08/21(水) 12:19:22.70 ID:rbslpmSG0]

>>478
沸点低すぎとか言われない？

[481 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fce-JJM8) 2024/08/21(水) 14:22:58.27 ID:M99W+eKE0]

複雑なレシピだな
これで、気絶するほど美味しいコーヒーが淹れられるのか？

[482 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1fc7-VYG4) 2024/08/21(水) 14:33:29.87 ID:TkHwKq1N0]

いくらなんで頭悪すぎだよ

[483 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/22(木) 01:23:01.40 ID:cH/L5eM90]

>>479
メロドリップと微粉除去（分離）を組み合わせると、どんな豆と焙煎度でも目詰まりせずにほぼ一定の速度で落ちるようになるから、よけいな変数を一つ減らせるのが大きなメリットと思う

単純に温度を少し下げたかっただけで上層と下層で温度を分けることはあんまり意識してないというか、たぶんすぐに混ざってしまう気がするから、中間の温度を注いでも結果はあまり変わらないのではと予想している

[484 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fe6-gU+5) 2024/08/22(木) 16:13:26.76 ID:wP+UxBLP0]

>>483
微粉とって撹拌なしだと水っぽくなりそう
温度高くして豆も多めなのかな

[485 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f4f-9uNt) 2024/08/22(木) 18:57:21.49 ID:cH/L5eM90]

>>484
それが意外とそうでもないんだよね
MUGEN Switch＋コットンペーパーは本来は抜けが悪い組み合わせだからコーヒー面を通って下に抜けるお湯の割合が多くなる上に、
それでも抜けが良いということは抽出効率が高い新鮮なお湯に触れてる時間が長くなって、結果としてきちんと抽出できているということじゃないかと考えている

後半は浸漬だから関係ないしね

[486 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fbd-m2l/) 2024/08/24(土) 11:00:18.11 ID:dN46DrnP0]

深煎りを前半85度後半75度で淹れるのしっかり味あってかつ優しい味になって美味しいけどちょっとぬるくなるな
浅めの焙煎度なら前半の方が90度超えで淹れるから途中湯温下げても出来上がりの温度低下気にならないけど深煎りは難しいな

[487 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c28a-7Uxd) 2024/08/26(月) 08:43:55.20 ID:lTdUFA1a0]

過疎りすぎて本当寂しい独り言って感じやな
リアルで話す相手いない人が語りがちだと思うけど、どっちでも孤独っていう

[488 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ded-ZQub) 2024/08/26(月) 12:09:19.39 ID:5/UHJw/Y0]

メーカーやプロは誰でも簡単に再現性高く淹れられるように考えてるのに素人は逆に出来る限りの面倒なやり方をするってゆぅ

[489 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7250-E7Hc) 2024/08/26(月) 12:55:28.60 ID:gERHSe0p0]

>>488
同意する部分もあるけど
WBrCの2位の人の淹れ方とか面倒くさい淹れ方もあるんで一概には簡単に再現性のある淹れ方ばかりとは言い切れない

[490 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a1a7-93MW) 2024/08/26(月) 13:29:26.82 ID:junlUQEl0]

やっぱりプラスチック製よりも陶器製のほうがよりまろやかに抽出出来る気がする

[491 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a54f-PBPb) 2024/08/26(月) 13:50:27.05 ID:+zls/E3F0]

>>490
プラスチックより陶器製の方が熱伝導率が高いからじゃないかな
抽出の最初の方で熱が吸われて、蒸らしで湯温を下げるのと似た効果が出ているのでは？

[492 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 91af-fctj) 2024/08/26(月) 14:09:05.08 ID:Z86T3vv00]

プロが店で出すコーヒーと、素人が家でのんびり淹れるのとは違うからそれで良い

[493 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a1a7-93MW) 2024/08/26(月) 15:09:31.48 ID:junlUQEl0]

>>491
そうですか勉強になりました

[494 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79bd-igrN) 2024/08/26(月) 15:42:42.14 ID:cSSr3VRt0]

結局やっぱ46でええわってなる

[495 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a181-gAeP) 2024/08/26(月) 15:59:22.47 ID:+TkEHYaO0]

ドリッパーの予熱面倒くさいからやっぱりプラ製でいいやってなる

[496 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7228-7Uxd) 2024/08/26(月) 22:13:52.30 ID:AOmbQ54A0]

陶器製は穴の大きさや形がプラ製と微妙に違ったりバラつきがあったりと精度がいまいち
作り方が違うから仕方がないのだけど
自分の持ってるフラワードリッパーは陶器製よりプラ製の方が美味いと思った

[497 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H66-E7Hc) 2024/08/27(火) 15:13:00.66 ID:5Sxv1T9DH]

MugenとSwitchを合体させて使ってるけどセラミック（磁器）とプラだとセラミックの方が旨い
お湯を溜めてしっかり予熱してるからかもしれない
Mugenで日本で一位を獲った人も蒸らし時の温度をしっかり上げることが重要と言ってるしグレイカノなんかもドリッパーの温度を高くすることで蒸らしの温度を上げてるからしっかり予熱するなら保温性の高い陶磁器の方がいいかもしれないと思う
ただよくも悪くもプラに比べてリブが浅くなったり製造時のバラツキが出たりするのは否定できない

[498 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79bd-igrN) 2024/08/27(火) 19:45:54.48 ID:bjRi8/jK0]

割れないし安いし出来上がったコーヒー美味いし結局プラのV60が最高や
色んなドリッパー出て来て流行は去った感あるけどまだまだいける

[499 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd00-BfZU) 2024/08/27(火) 20:44:23.23 ID:LLZciD4l0]

そのうちドリッパーに電気式ヒーターついて任意の温度に温めてとかいう商品出そう

[500 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd78-E7Hc) 2024/08/27(火) 22:21:31.48 ID:NC0YkPM00]

>>499
そう！そういうの絶対出ると思ってる

[501 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 91af-fctj) 2024/08/27(火) 23:03:30.45 ID:fyarSILy0]

3000円ぐらいしそうだけど、買う？

[502 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a54f-PBPb) 2024/08/27(火) 23:15:36.41 ID:5awXRnu40]

わざわざ暖めなくても、ステンレスかなんかの真空断熱構造になってれば良いのでは？

[503 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0205-r5x7) 2024/08/27(火) 23:27:31.41 ID:xdg4fPuG0]

>>501
そんなもん樹脂製のエイプリルより安いわ。

[504 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae4d-Aycy) 2024/08/28(水) 01:58:38.37 ID:AMk9qw+v0]

タオルでも巻けば

[505 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a5c7-NXPF) 2024/08/29(木) 07:07:45.27 ID:hBP8mt6T0]

ホッカイロはどうだろう？

[506 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79bd-7LGb) 2024/08/31(土) 17:20:30.87 ID:J1vOLDWl0]

ニッチすぎるからもう少し高そう

[507 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 46c7-1lrl) 2024/08/31(土) 18:37:05.73 ID:K3bd+vVF0]

グレイカノなんて熱々であのカバー無ければ抽出後触れんよ

[508 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 078b-DYi+) 2024/09/02(月) 01:40:58.52 ID:F9L4fbt+0]

90度スタートで3分間ちょいくらいかけてゆっくりハンドドリップしてる間、温度は自然にだいぶ落ちるけど落ちてもべつにええよな？

[509 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fca-jrmX) 2024/09/02(月) 08:05:31.81 ID:iGtPF40g0]

>>508
むしろ熱いままよりいいかも知れない。

[510 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df23-Z2/Z) 2024/09/02(月) 09:17:59.23 ID:f2c8Ogdu0]

ポットの材質や何杯分一気に淹れるかポットにどれくらい湯を余分に入れておくか等でも湯温の落ち方変わるな
変数多過ぎ

[511 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f8a-Z2/Z) 2024/09/02(月) 10:51:36.52 ID:Jx0P0U8r0]

出来上がりにほぼ影響しない変数に拘る人は察するわ

[512 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fca-jrmX) 2024/09/02(月) 12:26:39.32 ID:iGtPF40g0]

>>511
出来上がりに影響しないって境目が人それぞれなんだろうがよ

[513 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 478d-WQjS) 2024/09/02(月) 22:12:33.62 ID:shrj/bmm0]

温度設定できるケトル買えば良いと思う
5000円ぐらいで売ってるよ
ニトリのやつは3000円前後だったはず
性能は知らんが

自分はハゴオギっていうメーカーの使ってるが、たぶん中国企業のやつ
設定温度に届くまでに、なぜか温度が意味不明な上下動すること以外はまともに使えてる

[514 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8780-/JyS) 2024/09/03(火) 01:05:03.02 ID:Ssj98jZm0]

fellowかbrewista買えばいい

[515 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fe3-bVC/) 2024/09/04(水) 18:55:51.01 ID:S+a0tJmx0]

>>513
俺もハゴオギ買った。
ちょっと意味不明な挙動はあるがまぁいい感じで温度設定できるな。

[516 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fe4-8zIY) 2024/09/04(水) 19:02:03.34 ID:6bZN5hVn0]

モンカフェいいよな

[517 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07bd-V0u1) 2024/09/04(水) 19:53:11.99 ID:Q2fxF3OW0]

ハゴオギに限らず温度調節できるケトルは目標の温度に近づいてくるとついたり消えたり繰り返して微調整し始めるよな
あれのせいでちょっと遅い

[518 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc4-WQjS) 2024/09/04(水) 20:38:46.40 ID:3HCTdmAz0]

V60で浸漬みたいなドリップをしたくて、蒸らしで30秒待ち、5秒注ぎ、10秒待ち、5秒注ぎ、10秒待ち、5秒注ぎと
勢いよく注いで落ちきる前に次を注ぐというレシピでやってみたが、出来たのはお茶みたいな薄いコーヒーだった

まあ、浅煎りの粉だったんだが、V60で浸漬もどきやるなら、2投ぐらいにして1回の注ぎを大量にしたほうが良いのかな？

[519 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e7a4-WwGw) 2024/09/04(水) 20:53:56.66 ID:+OBMBI4n0]

>>518
無理にV60使わんでもSwitchとかクレバーせめてMugen使えば？

[520 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc4-WQjS) 2024/09/04(水) 21:02:44.90 ID:3HCTdmAz0]

有名なバリスタがV60は応用が効くドリッパーで、どんなコーヒーも再現できると言ってたことに感化されてしまい…
あとは、あれこれ物を増やしてキッチンごちゃごちゃさせたくないなと

[521 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07bd-V0u1) 2024/09/04(水) 21:11:34.68 ID:Q2fxF3OW0]

抽出効率低そうだしガッツリ挽目細かくすれば良いんじゃね

[522 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fc4-WQjS) 2024/09/04(水) 22:18:38.10 ID:3HCTdmAz0]

粉なんだよな…
ちょっと、2投でドバドバ注ぎやってみるわ　
要は詰まらせれば良いんだな😁

[523 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-7r1e) 2024/09/04(水) 22:37:45.67 ID:1yG8P62b0]

>>517
山善からハコオギに替えたら少し遅くなった、と言うか設定温度付近から遅くなるね

[524 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 87e9-L4we) 2024/09/05(木) 22:37:17.89 ID:+EY9aWh/0]

店で飲むと大抵薄いというかお湯っぽく感じてしまうんだけどそういうもんなのかな

[525 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-7r1e) 2024/09/05(木) 22:44:33.18 ID:N1Ew6PaF0]

>>524
そんなレシオが流行りなんで

[526 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 07bd-V0u1) 2024/09/07(土) 14:10:19.84 ID:4Nv9fJ0j0]

レシオはやっぱ15がバランス良いわ
16とかになると水っぽく感じちゃう

[527 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c744-DB9y) 2024/09/07(土) 16:09:44.15 ID:s5cSLrS60]

ダブルファーメンテーションとかで個性を強くした豆ならレシオ16でも良いけど普段飲みのコマーシャル豆だと15以下じゃないと物足りない

[528 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f98-Engg) 2024/09/07(土) 16:46:23.69 ID:tLatSEqe0]

挽目と注ぎ方次第でどうとでもなる

[529 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-Tquj) 2024/09/07(土) 21:58:26.77 ID:Z3ACtnOb0]

>>528
そういう事なんだけど、彼はまだその辺理解出来て無いので

[530 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a06-FVjT) 2024/09/13(金) 15:40:07.89 ID:bd+h3FaK0]

>>518
ペーパー使いまわすか細かく挽けば目に詰まって遅くなる。ペーパー洗って５回位使える

[531 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8a82-/pL9) 2024/09/13(金) 15:51:56.95 ID:KircZo540]

すっごく面白いって思ったレスなんだろうな

[532 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6dff-dJn3) 2024/09/13(金) 16:32:14.08 ID:VVxIvJ7a0]

アロマフィルター 1×2を使ってて一度に5杯分くらい淹れちゃうんでお湯を継ぎ足しながら淹れてるんだけどこれあんまり良くないんだろうか…

[533 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6aff-HEQC) 2024/09/13(金) 17:57:39.40 ID:jAt/nNlm0]

>>519
DAISO おこのみドリッパー でもいいかも

[534 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6511-Yznv) 2024/09/13(金) 18:06:20.18 ID:PZFyusoZ0]

>>533
なんかダイソーのクセにって腹立つけどお好みドリッパーは中々良いよな。

[535 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f84-18DD) 2024/09/17(火) 00:51:26.34 ID:DoTuNMHz0]

シービージャパンのカフアドリッパーにキントーのコットンペーパー合わせてたけどいまいちしっくりこなかったのがイコールコーヒーフィルターに換えたらピッタリした
おすすめ

[536 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1ec7-rNKn) 2024/09/23(月) 22:42:56.59 ID:iwrM8Slv0]

エイプリエルのドリッパーの専用フィルター大分前の買って使って無かったけど今日使ってみたら
カリタより良かった。豆はエチオピアのシナモン～ミディアムの境目ぐらいの焙煎度
推奨レシピ+蒸らしで攪拌　２０ｇで340ml落としきりで

[537 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 631e-sm05) 2024/09/28(土) 14:07:03.23 ID:/UCPr8vQ0]

久しぶりにカリタウェーブフィルター使ったけどマジで紙くせえな
しっかりリンスしてから淹れれば出来上がりの液体には影響ないけどさあ...

[538 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d3af-fkvA) 2024/10/02(水) 12:58:36.23 ID:LK3ze/h90]

メリタのグルメって4杯用しかないのかな
間違って大きいの買っちゃったのを二杯用で使ってたが、悪くなかったのでまた買いたいんだけど1✕4しか売ってないんだよな

[539 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fffd-s2C+) 2024/10/03(木) 09:18:08.90 ID:hZ6mk/EG0]

>>533
100円内に収めるためかAS樹脂でも採用してるグレードが低く、耐熱温度80度とか載ってなかったっけ？

[540 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffff-Hqar) 2024/10/04(金) 09:30:39.89 ID:nk6kyDI50]

2024.10.04【新製品】『ペヤング 超大盛天かすMAXやきそば』を10月7日に発売いたします。
https://www.peyoung.co.jp/products/%75pload/products/main_cho-omori-tenkasu-max.png
2024.10.04【新製品】『ペヤング 信州みそにんにくやきそば』を10月7日に数量限定で発売いたします。
https://www.peyoung.co.jp/products/%75pload/products/main_sinsyu-miso-ninniku.png

[541 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffff-Hqar) 2024/10/04(金) 09:34:15.40 ID:nk6kyDI50]

誤爆スマソ

[542 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b387-mKKC) 2024/10/05(土) 13:29:35.39 ID:HWK2ZNDA0]

ドリッパー変えたり細めに挽くレシピとか色々試しても結局V60で淹れる46メソッドの味超えられねえや...

[543 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4a8f-2dpB) 2024/10/06(日) 18:21:22.84 ID:8ac37p2H0]

私は常識外れの荒くれ者だ
浅煎りは敢えて細挽きにして抽出の後半はセンタープアで淹れる
このほうがフレーバーが立つ
またセンタープアのお陰でスッキリした味わいになる

[544 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 06c7-AbR9) 2024/10/06(日) 22:26:18.48 ID:NBtLtJNm0]

>>542
上達するとどのドリッパー使っても美味しく抽出出来る様になるよ
もちろん、ドリッパーに因って味の傾向は異なるけど、それは違った美味しさとして
ご精進下さい

[545 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5a0a-XlJO) 2024/10/07(月) 08:37:04.31 ID:xWyK0jvh0]

ドリッパーもたくさんあるけどペーパー使い分けて流速コントロールすることの方が多いかな

[546 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3395-7keV) 2024/10/07(月) 08:51:30.64 ID:dtd3oqnr0]

深煎りマンデリンでもV60で46メソッドで大丈夫ですかね？

[547 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ef2-4J/o) 2024/10/07(月) 13:42:29.24 ID:HtxTTTa80]

ネルシャツ着た中国人男が豪州で乳児にホットコーヒーをかける「粗挽きネルドリップした」 [866556825]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1728188713/

[548 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b3bd-ABRp) 2024/10/08(火) 19:53:55.27 ID:QDM5m8Sp0]

>>546
大丈夫

[549 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 33c5-7keV) 2024/10/08(火) 20:41:04.75 ID:jpoJ0pTL0]

>>548
ありがとうございます

[550 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bfe-+QUz) 2024/10/11(金) 14:58:17.82 ID:WQ3Bm1D00]

コーヒー落としたあとの残骸をビニール袋に入れたんだが、
なんかゆるいゲイリーにしか見えなくてこれ大丈夫か？このまま捨てたら勘違いされないか？と思ってるinビジホ

[551 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8a30-/l1j) 2024/10/11(金) 15:12:59.14 ID:cxXvcHte0]

匂いで分かるやろ

[552 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3346-tyXo) 2024/10/11(金) 15:22:58.02 ID:8Cusdttn0]

ジャコウネコのやつだと紛らわしいな

[553 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 063f-ilj5) 2024/10/11(金) 17:06:24.60 ID:YVEoy2OD0]

出先でわざわざコピルアク飲まんやろ

[554 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dfb6-4J/o) 2024/10/12(土) 17:34:34.52 ID:ulCSelyo0]

SCAJでct62のハリオスイッチ版みたいなの売ってたけど買うのやめた
1～2杯用のサイズがあれば買ったけど
価格は2万ちょっと

[555 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efd9-0DyT) 2024/10/14(月) 03:53:39.33 ID:oR46lIdz0]

透き通ったコーヒー色だったのが
時間が経つと茶色く濁ってくるのって豆が悪いの？

[556 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bb00-T7af) 2024/10/14(月) 04:16:04.42 ID:5YyAEI130]

温度が下がるとなんかとなんかが結合して濁ったように見えるんや
カフェイン入ってる飲み物の宿命や

[557 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-QNxE) 2024/10/17(木) 18:10:53.46 ID:VYTQsziN0]

melodripliftのSTDとtype-Oてどう違うの？

[558 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1f89-QNxE) 2024/10/17(木) 18:18:40.69 ID:VYTQsziN0]

melodripliftのSTDとtype-Oてどう違うの？

[559 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fff-0xQT) 2024/10/17(木) 19:32:10.62 ID:u/Aovgmz0]

おまえら水は何を使ってるの？
サントリーの天然水などのミネラルウォーター、
スーパーの無料の水、
浄水器を通した水道水、
近所の湧き水/井戸水

[560 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db4f-nmm0) 2024/10/17(木) 21:15:36.41 ID:X962KMhh0]

ブリタの浄水ポット
一般的な浄水器だとミネラル分はそのまま残るから、時間帯によって味がブレるんだよね

[561 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efc7-NMgI) 2024/10/18(金) 01:04:54.85 ID:s0m/a1fm0]

自分もブリタの活性の浄水の水が好きで水として飲むのはコレだしコーヒーもきっと美味しいと思ってた。蛇口にトレビーノも付けて使い分け長年してたけど、ブリタよりトレビーノの方が美味しいと思う様になり煮沸水道水でも美味しいなと…
今まで何だったんだろうなと
南アルプスの天然水でも良いけどまあその先に手を出してます

[562 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efc7-NMgI) 2024/10/18(金) 01:06:56.40 ID:s0m/a1fm0]

スミマセン
酔っ払ってて誤字脱字失礼しました

[563 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5baf-d1GX) 2024/10/18(金) 11:51:12.41 ID:Ag7N8bXn0]

男は黙って水道水！

[564 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb5c-MyQL) 2024/10/18(金) 11:56:17.13 ID:cnftH1Ne0]

温度調節ケトルで沸騰させずに90度とかに持っていくから最低限カルキは抜きたくてブリタの浄水器使ってるけど
一旦沸騰させて常温のケトルに移す淹れ方なら沸騰の段階でカルキほぼ抜けるから浄水器すらなくても正直美味しく入る

[565 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-OEIc) 2024/10/18(金) 19:18:53.59 ID:+1zk9p0Z0]

Amazonで、ブリタより評価高かったクリンスイの浄水ポット買って使ってる
それと国産だし

[566 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ef14-VOUV) 2024/10/18(金) 19:39:49.67 ID:OzxCJY8e0]

日本は多くの地域が元々軟水だからカルキさえ抜けば美味い水だよ

[567 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0f79-ujX4) 2024/10/18(金) 19:53:12.21 ID:qYiWNHwZ0]

家の蛇口はリクシルの浄水フィルターを使ってるけど更にそこからブリタの浄水フィルターを通してコーヒーを抽出してるよー

[568 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-OEIc) 2024/10/18(金) 20:37:19.41 ID:+1zk9p0Z0]

うちの水道、生臭いんだよね… 🤮

[569 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f30-/8Zi) 2024/10/18(金) 20:42:24.47 ID:Aofa/mJH0]

ウチの水道水は変な臭み無いからそのまま沸かして使ってるわ

[570 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efd9-C5qv) 2024/10/18(金) 21:07:01.23 ID:VCrtcm6/0]

ボンスターのトルマリンシャワー通したの沸騰させてから使ってるけど美味しいよ

[571 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efc7-nmm0) 2024/10/18(金) 22:59:27.80 ID:s0m/a1fm0]

正直シティーロースト以上の焙煎なら水道水で宜しいかと
浅煎りは南アルプスが良いかなと思ってたけど、APAX LABで旨さマシマシにすると別次元
海外の浅煎りロースター、ティムやコレクティブに使うと本当に今まで何飲んでたんだろう感があるぞ
APAX LABは高いので拗らせた人はカスタムするのが宜しいかと
割り切ってエバーピュアってのもアリ

[572 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-OEIc) 2024/10/19(土) 09:11:56.81 ID:e/kRkxSR0]

ケトル内部をクエン酸で洗浄したら、水垢やシミが全部キレイになって感動した
コーヒーも美味しくなった気がするが、これはプラシーボだよな

[573 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df03-w3EL) 2024/10/19(土) 09:57:49.38 ID:QNfLcfrD0]

汚れが落ちたなら汚れのせいで落ちてた味も変わるだろ

[574 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9fb3-OEIc) 2024/10/19(土) 10:44:15.61 ID:e/kRkxSR0]

オエェェ…

[575 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2b57-9Teq) 2024/10/19(土) 10:46:58.47 ID:19EW6M1e0]

>>566
そもそもそのまま水道水が飲めるのが日本位なんだが

[576 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ efc7-nmm0) 2024/10/19(土) 21:37:39.09 ID:iiywzC110]

>>566
飲み水としては良いけれども
コーヒー抽出としては正解かどうかはまた別なんだな
この辺は水事情の良くない海外の方が研究熱心
ドリッパー、ペーパーを語るスレに於いて水事情は大切だけど何故か日本は避けていた領域
そこそこ飲み水で旨いからってのがあるのは仕方無いけど
ハウスクリーニングなどで千葉や埼玉は水垢が非常に頑固なのでやりにくいみたいなので、この辺の地域はカルシウムミネラル分が多いみたい

[577 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a958-DaMJ) 2024/10/20(日) 00:23:14.08 ID:cZlbBrJ70]

結局何が云いたいんだい？

[578 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7eac-eRJK) 2024/10/20(日) 18:46:35.12 ID:7yyd6s5s0]

カリタのウェーブの代わりにナナのウェーブフィルターを買ってみようと思っているのですが、使ってる方いますか？
カリタと比較して使用感など教えていただければと

[579 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 61e8-4tOT) 2024/10/22(火) 12:12:27.09 ID:LZwjkVEd0]

ちょっと古くなった粉や豆ってドリップのとき、どんな工夫したら開封したてみたいに淹れられる？

[580 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾌﾞｰｲﾓ MMa2-zhf3) 2024/10/22(火) 12:56:54.34 ID:o8uV/TT6M]

買ってすぐに密封して冷凍しておくと長持ちする
挽く時は解凍せずそのまま
挽いた粉は割とすぐに常温になるけど、気になるなら湯温を少し調整したら良いかも

[581 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6111-fppT) 2024/10/22(火) 16:24:26.34 ID:etGSzjxP0]

>>579
コーヒーの味を決めるのって7割くらいが豆の質と鮮度だからドリッパーやミルにこだわる前に豆の保存をちゃんとしたほうがいい
豆で買うのはもちろん、2～3週間で飲みきれないなら冷凍しておいたほうがいいよ

[582 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2ef9-Nu8u) 2024/10/22(火) 18:30:35.11 ID:HSHKRsnu0]

ここ１年で、V60で美味しくするならドーム作って壁にかからないように淹れるって定番芸がゴミ扱いに堕ちたのはなぜ？
珈琲王やドリップアシストとか今や、端まで入れろって文句言われるような立ち位置になってるよね。

[583 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1d1d-ISHj) 2024/10/22(火) 18:35:46.82 ID:QqEzgCoQ0]

浅煎りが全盛だからちゃうの

[584 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c6c7-WT6x) 2024/10/22(火) 18:38:28.23 ID:Mx1BZNGL0]

もっと前からだけど、ラオや、ホフマンやガニエが論理的に説明して実際その様な結果になるから
日本のその日の空気やコーヒーと対話をしながら高等スキルを駆使してみたいな層の人たちが減ったからかな？
俺は松屋式だけど

[585 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 654f-MMaT) 2024/10/22(火) 18:39:58.67 ID:9c5zyu8q0]

古くなった豆で何が一番違うかというと、ガス（二酸化炭素）の量なんだよね
特にドームを作る淹れ方だと膨らまなくなって、お湯の通り方が変わるのが一番味に影響するのでは説を俺は推してみる
だから、ドームを作らない淹れ方をすれば良いんじゃないかと思う
毎回落としきる4：6メソッドの考え方を基本にして、メロドリップを使うのも良いし、思い切って浸漬で淹れるのも良いかもしれない

[586 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c230-SCb/) 2024/10/22(火) 18:42:00.02 ID:frjErLfv0]

>>582
最近の淹れ方ってのを全然知らんのだけどそうなのか

[587 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8d40-ADID) 2024/10/22(火) 18:48:30.67 ID:jfj9dHa50]

俺は頑なにドームで淹れてる。
浅煎りも深煎りも。
浅煎りはスプーンで混ぜ混ぜしてみるのも美味しいけど、やっぱりドーム目指しちゃう。

[588 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8d5c-uZL7) 2024/10/22(火) 20:20:49.53 ID:kkdTDsY80]

真ん中にしかお湯かけないとかどう考えても非効率だし
むしろなんであんな淹れ方がずっと定番だったのか意味わからんレベル

[589 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 61fa-H3Ra) 2024/10/22(火) 20:48:56.16 ID:HWLFCptr0]

昔の品質が良くない豆の深煎りを雑味抑えて抽出するにはドーム作る入れ方が有利だったのではという妄想

[590 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6e72-edyT) 2024/10/22(火) 21:06:23.91 ID:jdkENYXn0]

>>587
俺も未だにドーム&点滴で淹れてるわ　ただ前よりも豆の挽き目をかなり細くしてる　ミルの進歩なのか？昔では信じられないくらいの細挽き　タイムモアC2で14クリック

[591 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8d7b-DaMJ) 2024/10/22(火) 23:20:04.14 ID:2Q1fK/eD0]

ハンドブロウケメックス使うと美味しいよ
フィルターの向きには気をつけてね
もちろん合わせるのはヴィンテージファイヤーキングのジェダイで

[592 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a985-vajt) 2024/10/23(水) 05:16:07.15 ID:VS3tquMy0]

出来てく土手を崩しながら回しかけてく感じだな
真ん中1点は周りが抽出されない＆真ん中しか通らないから薄いって感じ

[593 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1d1d-ISHj) 2024/10/23(水) 09:26:01.36 ID:ByxvtnT+0]

ドームとか点滴とか自体がコーノ式の淹れ方なんとちゃうか
わいは未だYUKIWAのポットの注ぎ口を万力で挟んで尖らせたのをつかってるけど

[594 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e50f-VGOn) 2024/10/23(水) 10:46:07.66 ID:oOdV935K0]

いろいろ試してるんだけどコーノ式で点滴よりもV60で蒸らして2回ぐらいで抽出したほうがコクが出る感じなんだよなぁ

[595 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b963-fppT) 2024/10/23(水) 12:16:47.82 ID:LIXCn/S10]

コーノ式は濃いんだよ。濃くしたいなら抽出を長くするより豆の量を増やして抽出自体はサッとやったほうがクリアなんよな。アレは喫茶店が少ない豆でガッツリ苦いコーヒーを提供するっていう経営上の賜物なんじゃなかろうか

[596 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 02ff-h9pR) 2024/10/23(水) 15:02:29.22 ID:nVGKBr0x0]

バイトにも抽出やらせて安定した味を提供するにはウェーブがいいのかな？

[597 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 86c1-PE5t) 2024/10/23(水) 15:38:55.80 ID:iS1kqrg10]

>>596
クレバー

[598 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b963-fppT) 2024/10/23(水) 15:40:10.69 ID:LIXCn/S10]

>>596
クレバー一択。ドリップをお客さんに見せるんならオススメしないけど

[599 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8da4-uZL7) 2024/10/23(水) 19:39:21.00 ID:oquOglS/0]

クレバーはある意味小細工無しで豆で勝負してます感出せるかもしれない

[600 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cdcd-buwI) 2024/10/23(水) 20:38:10.05 ID:uHeEhdXb0]

>>589
wbrc2017でChad Wangが一点注湯法で優勝してるよ
注湯法はそれぞれに利点があるし、それだけを比べるんじゃなくて、他の要素とどう組み合わせるか次第だと思う

[601 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8da4-uZL7) 2024/10/23(水) 20:54:01.41 ID:oquOglS/0]

ドーム出来ない浅煎りだと真ん中にかけるだけで湯溜まりにちゃんと粉全体が触れて均等に抽出できるからあのレシピは理にかなってるんだよな
深煎り中煎りだとお湯の上に粉が来ちゃってクソ薄くなる

[602 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cdcd-buwI) 2024/10/23(水) 23:53:23.30 ID:uHeEhdXb0]

最初の蒸らしの時に撹拌するとガスが抜けるよ

[603 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2ec8-Nu8u) 2024/10/24(木) 08:19:24.25 ID:t79dEZNl0]

雑味が入ると美味しくないからドームで、と旨味を全て抽出するため全体入れて平らに、
という真逆のことを同じ連中がドヤ顔でやってるのはなんだかな、とは思う。

[604 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7e78-H3Ra) 2024/10/24(木) 14:53:18.99 ID:oME618IB0]

ペーパー次第だったりするし

[605 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 850c-DNVp) 2024/10/24(木) 15:06:40.70 ID:VahPlyO40]

ここはオジさん、おいオジイさんばかりだな
もう下手な小細工はいいからスーパーの安豆ばかり飲んどけ

[606 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2eac-SjSh) 2024/10/25(金) 07:46:03.27 ID:ByXe++310]

ジョボジョボ音がするように注ぐとうまい

[607 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eefb-iugw) 2024/10/25(金) 07:55:43.00 ID:Oe0vRuja0]

なんかもうやかんでもいいんじゃないか？

[608 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5372-RX/e) 2024/10/27(日) 00:22:24.91 ID:uNdwZyVy0]

>>578 【NANA Competition Wave Filters】 https://www.thecoffeeshop.jp/magazine/coffeetool/nana_competition_wavefilters/
抽出中は、特に後半の目詰まりが少なく、お湯抜けがスムーズな印象。
出来上がったコーヒーは甘さが強く、酸味にも丸みがありバランスのいい仕上がりです。
クオリティーの高いコーヒー豆を使用する際に、いかにネガティヴな味を取り出さないかという観点がよく反映された商品だと感じました。
https://m.youtube.com/watch?v=r28sUwQzt_0 https://m.youtube.com/watch?v=GshyuWc71Y0 https://m.youtube.com/watch?v=ymRVovnyelA

[609 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e9dc-6jhM) 2024/10/28(月) 00:21:37.44 ID:JvfE9hXg0]

>>608
ありがとうございます
参考にしてみます

[610 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Heb-XNST) 2024/10/28(月) 08:20:10.74 ID:UVdPABh+H]

origamiのウェーブフィルター気になって注文してみたんで届くの楽しみ
NANAの方が恐らく旨いだろうけどデイリーで使うにはちょっと高い
ともかくウェーブフィルターの選択肢が増えるのは喜ばしい

[611 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9941-lGTe) 2024/10/28(月) 08:32:42.28 ID:lO6xVpi20]

＜Julijan Markovic＞ Australian Brewers cup 3rd place 2024
ORIGAMIの新しいウェーブフィルターは、よりソフトでベルベットのようなテクスチャー、よりクリーミーな口当たり、よりクリーンなカップを与えてくれました。フレーバーも良く、あまり紙っぽさを感じさせません。またコーヒーの落ち切り時間に関して、ORIGAMIウェーブフィルターは従来のウェーブフィルターよりも平均的に約3秒遅い結果でした。箱から取り出して使う際は、分離しやすく、シワや折り目がつかず、とても使いやすいです。

Origami ウェーブは紙の匂いがない代わりにお湯抜けが遅いのか
少し粗挽きにして調整する感じかな
アマゾンで値段が定価以下に落ち着いたら自分も試してみたい

[612 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM4b-HFFU) 2024/10/28(月) 12:17:06.69 ID:zoPqUPOSM]

オリガミフィルター落ち切りは遅いけどクリーンなんだ
抜けが遅い分逆の印象になりそうな気もするけど、他の要因によるものなのかな

分離しやすいのはマジで良いねカリタのはなかなか剥がしづらいし

[613 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73a9-ohr8) 2024/10/28(月) 21:05:11.51 ID:Y1Aof2BD0]

>>608
ドリッパーうんぬんより温度を変えるレシピの成果が出てるような気がする

[614 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Heb-XNST) 2024/10/30(水) 13:29:06.30 ID:M6TSTmspH]

origamiウェーブフィルターなかなかいいかも
きちんとNANAと比較してないから断言できないけどそこまで味の差はないかな
匂いは確かにない、NANAと比較してもない
落ちきりの時間も遅いってほど遅くは感じないね
値段考慮したら普段使いはこれだな

[615 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 99db-zc+1) 2024/11/02(土) 21:51:59.20 ID:LilTR4oK0]

>>614
本家のカリタフィルターよりは明確に良さそう
ウェーブドリッパーで使っても支障が出ないといいな

[616 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13ff-6xtm) 2024/11/02(土) 22:08:06.94 ID:mojjKN1C0]

ORIGAMIウェーブフィルター、２人用と４人用が有るが、
２人用はカリタの１～２人用 （KWF-155）と同じサイズ？

[617 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f6c7-4b4N) 2024/11/04(月) 21:36:48.84 ID:NSujNfnp0]

松屋式と一般的なハンドドリップと、何が違うのでしょうか　2024年10月20日
https://youtu.be/YaFpwiv4XaU?si=0fATEh-3IbneXNrh

なんだか聞いてて空しくなるな
松屋式否定せんけど、それほど特別なもんでも無いし、抽出液が劣化しないとか余計な電波系付加価値付けようとしたから普及しなかった様な気もするけど
それ以上に3分待って大量に抽出すること自体が、世の中にマッチしていないのに
趣旨は理解出来ても今はより少量で時間掛けなくても更に美味しく抽出する方法が幾らでもあるのに、自分のやり方に（大元は別だけど）固執すると残念な結果が待っているって感じかな

[618 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 71ef-3/3W) 2024/11/04(月) 23:03:19.51 ID:HKMtrhj50]

字幕もつけない
一つだけのコメントの質問に答えもしない
そら登録者数増えない典型だな

[619 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b257-BTeK) 2024/11/06(水) 18:12:11.25 ID:E7yIjUiR0]

ryan wibanaのダブルイマージョンレシピいいな
透過式だと過抽出に感じるくらい雑味が出ない

蒸らしとかのテクニックが疑わしく思うレベル

[620 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H96-iLpz) 2024/11/07(木) 20:04:22.18 ID:iezP/ZypH]

>>619
あのレシピ不思議だよな
一般的に言われてる抽出後半の雑味なんて本当なのか疑問になるくらいクリーンなんだよな
後半用のお湯を用意するのがめんどいけど

[621 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8d4f-BTeK) 2024/11/07(木) 21:56:13.89 ID:/L0JUANF0]

>>620
後半の湯温上げるのが正式なレシピだけど
湯温変えなくても全然うまいよ

[622 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f6c7-iMwU) 2024/11/08(金) 06:30:20.93 ID:+pKS5mag0]

>>619
似た感じのレシピ以前他の人youtubeで良かったので、今でも時折使う

[623 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 851d-uonM) 2024/11/08(金) 10:26:46.01 ID:Q14nfKHZ0]

過抽出したら雑味が出るんとちゃうの

[624 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f626-BTeK) 2024/11/08(金) 13:50:01.40 ID:M1K44KVO0]

>>623
そりゃそうでしょ
何に対するレスよ

[625 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e99b-sIgV) 2024/11/08(金) 14:49:28.90 ID:c6aI50JX0]

そのレシピは良い豆の方がより合うみたいだね
試しにやってみるか(´・ω・｀)

[626 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5cd-C61Z) 2024/11/08(金) 20:44:12.34 ID:uB101evu0]

>>624
>>619では

[627 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d9ff-BTeK) 2024/11/08(金) 21:48:47.03 ID:+qxMWxa20]

>>626
透過式だと過抽出に感じるくらい雑味がないっていってんじゃん

[628 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b5cd-C61Z) 2024/11/08(金) 22:44:16.80 ID:uB101evu0]

>>627
俺に言われても…
誤解を招きやすい書き方だとは思うよ

[629 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H96-iLpz) 2024/11/08(金) 23:11:28.26 ID:ecjH9SveH]

>>627
本人じゃないからわからんけど
透過式だと過抽出に感じる（くらい雑味がでる）
けどこの二段階浸漬式レシピだと全く雑味を感じないってのを端折って書いたんじゃないかな？
俺はそう読み取ったんだけど
ま、紛らわしい書き方なのは確か

[630 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2500-c90D) 2024/11/09(土) 11:29:03.29 ID:FfRSt8vL0]

赤ペン先生ありがとー！

[631 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 851d-uonM) 2024/11/09(土) 11:49:25.35 ID:otlCOBgE0]

すまんすまん、"Ryan Wibana"も"ダブルイマージョンレシピ"も軽く検索してもよくわからなかったので
主語が省略された次文の意味が分からなかったんですよ。私もSwitch持ってるのでやってみますよ

[632 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9bc7-LJoO) 2024/11/13(水) 19:36:07.93 ID:PH9wL4N40]

トライタンのサーバーは結構色移りあるね
たまに漂白しないとダメだわ

[633 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9540-OxOO) 2024/11/13(水) 21:04:35.01 ID:ITIdWDeD0]

Birdyのミキシングティンをサーバー代わりにしてる

[634 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7b59-FpfC) 2024/11/18(月) 16:38:10.55 ID://qWO0UH0]

Chad Wangの中心一点注ぎのレシピめっちゃ良いな
くっそ楽でレシオも高いから経済的で味もしっかり美味しい
ガスが残ってると豆がしっかりお湯に触れずに浮いちゃうから結構な浅煎りじゃないと使えないけど

[635 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ec7-6fY/) 2024/11/21(木) 07:36:38.12 ID:MABEGNQW0]

エイプリルのドリッパーのハリオスイッチバージョン出るね
https://dailycoffeenews.com/2024/09/18/the-april-hybrid-brewer-springing-forth-this-fall/

円錐のハリオスイッチ
円柱のネクストレベルパルサー
カリタ式のエイプリルハイブリッド
出揃う

[636 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 175e-hHeS) 2024/11/21(木) 07:58:04.75 ID:Qyab4Q570]

>>635
これ、一万円ぐらいはボッタくってくるんじゃねーの？

[637 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17ba-54pM) 2024/11/21(木) 08:10:01.90 ID:XMlq53DV0]

>>635
代理店のkurasuがYouTube チャンネルでとんでもなく高くなるって言ってた
US$119なら日本価格は19800円くらいじゃないの

[638 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 62ff-3A3n) 2024/11/21(木) 08:57:48.36 ID:mJjhWAj30]

DAISO おこのみドリッパー でもいいんじゃね？

[639 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8e-+I43) 2024/11/21(木) 11:52:03.85 ID:aVrMjy2SH]

ハリオのスイッチにバランスコーンでいいじゃん

[640 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c620-GCo7) 2024/11/21(木) 12:18:19.34 ID:DvyIDI6B0]

底面に出っ張りがあるのとウェーブフィルターの構造上チャネリングがでそうなんだけどどうなんだろ

[641 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-2ggU) 2024/11/21(木) 13:00:01.14 ID:wYhftPMM0]

スイッチ開放したらバランスコーンを押し上げちゃうよ

[642 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8e-+I43) 2024/11/21(木) 13:21:39.07 ID:aVrMjy2SH]

>>641
うちは問題ないな
陶器製のスイッチだからかな？

[643 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cfbb-2ggU) 2024/11/21(木) 13:32:57.41 ID:wYhftPMM0]

>>642
メタルと無限が駄目なだけだったわ、ガラスだと少しかちゃつく位で済む

[644 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c620-GCo7) 2024/11/21(木) 14:25:59.06 ID:DvyIDI6B0]

>>643
メタルってスイッチの台座つけられる？

[645 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ab1d-p16A) 2024/11/21(木) 14:43:23.59 ID:6IZJITgd0]

完全浸漬で入れるなら意味はない？

[646 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8e64-n3YK) 2024/11/21(木) 14:58:28.57 ID:Dg8phlXN0]

>>640
浸漬式でチャネリング気にするのか

[647 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4ec7-2S6n) 2024/11/21(木) 18:45:32.69 ID:MABEGNQW0]

エイプリルスイッチ2万は高いよな
スコットラオのパルサーが1万で上部にメロドリップみたいなの付いてると思うと安いな
コレ使った事ある人少ないと思うが、色んな抽出出来て旨いよ
ハリオスイッチが安すぎるのがいけないような気がする

[648 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e2eb-dusO) 2024/11/22(金) 07:37:16.39 ID:Tha8iL6h0]

CT62のスイッチも2万超えだったので買わなかった
SCAJで売ってたが

[649 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 231e-wxQF) 2024/11/22(金) 08:47:20.08 ID:u/jUyCYo0]

パルサーはガニエちゃうか

[650 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-z7jx) 2024/11/22(金) 14:49:43.32 ID:6sQF/dyHd]

パナ氏～

[651 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8e-+I43) 2024/11/22(金) 16:56:20.98 ID:Ou7H/xhDH]

>>647
パルサーは豆量少ないとなんかいまいちなんだよね
完全浸漬式で使うならまだしも
標準のペーパーも透過速度遅いからハイブリッド式だとねぇ
シバリストペーパーを切り取って使うって手もあるけどね
うまくいけば一枚のペーパーから2回分切り取れるかも

[652 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-yhAE) 2024/11/26(火) 18:15:23.99 ID:r9tOZdZzH]

ハリオスイッチ＋バランスコーン＋origamiウェーブフィルター
とクレバー＋アバカフィルターで淹れくらべしてみた
思った以上に違いあるな
そもそもフィルター自体が違うから単純に平底vs扇形とはいかないだろうけど
どっちが旨いというより好みかな
平底浸漬式の方がクリーンで軽やか酸味が綺麗
扇形浸漬式の方がコンフレックスで甘みがある
感じ
浅煎りには平底浸漬式ありかも

それだからこそのエイプリルスイッチなのかもね

[653 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-X+KQ) 2024/11/26(火) 18:44:42.42 ID:E7B1qgKr0]

>>651
パルサー公式サイトに標準レシピに加えユーザーのレシピも色々載ってるから試してみたら？海外フォームでも発売した直後にけっこう議論してたのもまだ見られるよ

[654 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfc7-X+KQ) 2024/11/26(火) 18:45:32.39 ID:E7B1qgKr0]

間違い
フォームじゃなくてフォーラムに訂正

[655 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H7b-mVqC) 2024/11/26(火) 22:40:53.86 ID:ulYAQBYdH]

パルサーvsトリコレート

[656 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f789-4RwW) 2024/11/27(水) 02:27:50.10 ID:qTiFsamE0]

スーパーでペットボトルの軟水買ってきて淹れるより水道水からカルキ抜いただけのそこそこ硬度ある(うちの地域は大体いつも中軟水くらい)の水で淹れたほうがコーヒーの甘さとかしっかり出てる気がする
ある程度の硬度あったほうが甘さ感じやすいんかな

[657 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f5e-V7qO) 2024/11/27(水) 15:21:02.23 ID:e5TLenJi0]

V60で浸漬みたいな淹れ方をしたいのですが可能でしょうか？

[658 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfa4-wtuQ) 2024/11/27(水) 15:37:16.80 ID:dwuardoK0]

>>657
穴を指で防ぐ

[659 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f5e-V7qO) 2024/11/27(水) 15:49:57.87 ID:e5TLenJi0]

すごく、熱そうです

[660 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 975c-Q1k3) 2024/11/27(水) 15:52:39.61 ID:XhKW85AV0]

挽目出来るだけ細くして淹れたら近くなるだろうけど、スイッチでいいんじゃないの?

[661 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f8a-ZGYG) 2024/11/27(水) 16:29:45.86 ID:exp3IXIy0]

V60を使わずともカップにペーパーフィルター直付けでいいやろ

[662 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 975c-Q1k3) 2024/11/27(水) 16:35:21.26 ID:XhKW85AV0]

器もう一つ用意してそっちで浸漬してv60で濾した方がいいか

[663 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bfb9-nwxv) 2024/11/27(水) 17:40:26.75 ID:CzNI4fB20]

色々と試すより素直にハリオスイッチ買う方が結果的に安いんじゃね？

[664 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7700-qDju) 2024/11/27(水) 20:09:22.24 ID:M4NLeVWD0]

みんなー！クレバー君の事を忘れてない！？

[665 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7700-POl1) 2024/11/27(水) 20:42:13.98 ID:HonZCtzy0]

忘れてねーよ！クレバーと浅煎り用にグレイカノがあればもう他のドリッパーは要らん！

[666 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf68-fTgC) 2024/11/27(水) 21:49:59.87 ID:1M3waU670]

>>656
硬度ある方が味は強く出るよ

[667 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-l/KE) 2024/11/27(水) 22:44:46.19 ID:uJVn2wT7H]

なんか俺はハリオスイッチとバランスコーンとオリガミフィルターあればグレイカノもOreaV4も要らないかもと思いはじめてる

グレイカノにイコールフィルターも良いんだけどね

[668 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f51-NQkT) 2024/11/28(木) 08:08:52.21 ID:nU+qsthP0]

>>664
クレバー、いいよね。
放置出来るしうちは大体２杯だからLサイズでミチミチでいいからスケールもいらん。

[669 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM4f-ddhO) 2024/11/28(木) 22:13:17.16 ID:v2SeU6/mM]

いろいろ考えてたら面倒くさくなってペガサスでいいかって気がしてきた

[670 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f30-VNqm) 2024/11/28(木) 22:21:03.89 ID:hNUQ8C4D0]

メリタじゃダメなんですかー！

[671 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM4f-ddhO) 2024/11/28(木) 22:37:46.27 ID:v2SeU6/mM]

メリタ持ってない
食洗機突っ込めるってことでペガサス買った

[672 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f5e-V7qO) 2024/11/28(木) 23:10:09.72 ID:TnQhvIfa0]

俺もずっとペガサスほしいと思ってる
でもV60はオールラウンダーという言葉を信じてるから、たかだか500円のドリッパーに手を出せないでいる

[673 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-l/KE) 2024/11/28(木) 23:41:16.84 ID:opFTJfsXH]

今ならアマでスイッチが安くなってるぞ

[674 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9f30-VNqm) 2024/11/29(金) 03:19:03.32 ID:GYM07fYL0]

ペガサスはほぼカリタと同仕様で
どっちかがあれば十分かな
で両方持ってるからどちらか片方を誰かにあげたい

[675 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 96c7-4oeK) 2024/12/03(火) 07:47:49.05 ID:fSdOf/Ts0]

全国のPFAS汚染状況マップ
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20241201/k10014653471000.html
東京の水道水は使えないね

[676 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1e24-0CkY) 2024/12/03(火) 07:59:39.98 ID:uLngJMgG0]

>>675
あなたの周りでテフロン加工のフライパン使ってた人はみんな早死にしてるんですか？
なおどうしてもPFASが気になる人は一般的な浄水器を通せばかなり除去できるよ

[677 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 96c7-4oeK) 2024/12/03(火) 08:35:33.79 ID:fSdOf/Ts0]

>>676
デュポン工場周辺は大訴訟になったらよねー

[678 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 32ff-ZtXA) 2024/12/03(火) 11:42:12.15 ID:ovrSvOIO0]

>>675
クリンスイの最上位グレードなら濾過できるんじゃね？知らんけど

[679 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ beb3-VPJ7) 2024/12/03(火) 11:54:40.65 ID:2GaUv3L30]

オリガミのウェーブフィルター使ったけどカリタより断然湯抜けが早くて気に入った

[680 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-yHRx) 2024/12/07(土) 12:50:45.04 ID:AjHc1wVYa]

グラインダー買って自分で挽いたコーヒー飲むようになってから最初のドリッパーでハリオスイッチを買ったけど結局浸漬式がめんどうに感じて46メソッドしか淹れなくなってしまった

[681 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2444-0CkY) 2024/12/07(土) 13:15:04.46 ID:ZgSKqYqt0]

浸漬式が面倒？

[682 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cbfb-Dj8N) 2024/12/07(土) 13:20:49.00 ID:kiVGQBr+0]

ハリオスイッチって言うほど良い？粕谷氏のハイブリットレシピは美味しいと思ったけど普通に浸漬したやつより透過タイプのドリッパーで淹れたほうが美味しいと感じるのは味の好みの問題なのかな
ついでに03のペーパーも今はハリオ製になってるんだよね前は三洋だったのに

[683 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c31d-SlfO) 2024/12/07(土) 13:48:47.33 ID:WlFm+kmg0]

スイッチを初めからオープンにしとけばV60として使えるやん

[684 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e25e-tQ5V) 2024/12/07(土) 13:54:04.43 ID:AyHC9kg10]

造りはよく知らないけど、とにかく掃除が面倒そうな印象…
すぐに茶色くなりそう

[685 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cbfb-Dj8N) 2024/12/07(土) 14:28:51.36 ID:kiVGQBr+0]

それ！洗うのがめんどくさいのと水分が飛びにくい拭きにくい
03サイズだから普通に使うには使いにくいんよ

[686 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 32ff-ZtXA) 2024/12/07(土) 14:47:33.71 ID:gRTCtttc0]

DAISO おこのみドリッパーはどうなん？

[687 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c31d-SlfO) 2024/12/07(土) 14:50:54.58 ID:WlFm+kmg0]

スイッチって別途V60-03を買ってドリッパー部変えないとペーパーは02サイズちゃうの

[688 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cbfb-Dj8N) 2024/12/07(土) 14:59:08.55 ID:kiVGQBr+0]

今ははじめから03サイズ売ってるよスイッチhttps://hario-official.net/collections/ssd/products/ssd-360-b
もちろん02サイズも売ってる

[689 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c31d-SlfO) 2024/12/07(土) 15:02:05.30 ID:WlFm+kmg0]

ほんまや、V60-03に変えて使ってたから知らんかったわ

[690 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5fcd-EfU2) 2024/12/08(日) 08:04:34.67 ID:tQdJDUFa0]

バスタブコーヒーのSimplify、届いたので何回か使ってみた
見た目通りの濾過速度でタイマーやスケールいらずに、スッキリしつつもかなりパンチの効いたキレのあるコーヒーができる！
出先でコーヒー淹れる際にはメインで使っていきたいな

欠点は豆を細挽きにするのがハンドミルだとちょっと大変

[691 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c71d-ztvp) 2024/12/08(日) 14:23:28.82 ID:ILqSSEFv0]

濾過速度は豆の挽目で調整するんとちゃうの。

[692 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f0f-tB0+) 2024/12/08(日) 23:18:03.48 ID:cSC6koCp0]

ペーパーフィルターでも変わるよ

[693 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f11-L2B1) 2024/12/09(月) 00:00:47.42 ID:nUD3bYxb0]

ペーパーフィルター数種類もっておくといいよね
ハリオV60フィルターは水だけだとアバカより早いけど粉入れると遅い

[694 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df71-5amd) 2024/12/09(月) 12:11:29.59 ID:FZmP4NDL0]

アバカは良いけどアバカプラスは落ちるのめちゃくちゃ遅かったな

[695 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4784-N88W) 2024/12/09(月) 14:10:37.08 ID:uvlm0Dlx0]

アバカはオイル入るの？なんか重たくなる気がする
しっかりした味っていうかそれが苦手で焙煎度別とか三洋製の紙ペーパーにしてる

[696 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df5e-8rFi) 2024/12/09(月) 14:59:41.60 ID:jsLT0rlb0]

ダイソーのフィルターってどう？
なんか匂いあるよね

[697 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bf1d-t3UW) 2024/12/09(月) 16:17:10.44 ID:4BSeKz9j0]

>>693
ハリオのペーパーはCAFECより微粉が目詰まりするな

[698 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df96-aZzR) 2024/12/09(月) 16:58:25.22 ID:Lc6TX3VS0]

無改造でスイッチにつけられるドリッパーって何があるの？

[699 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df96-aZzR) 2024/12/09(月) 16:58:47.28 ID:Lc6TX3VS0]

ムゲン以外でお願い

[700 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7c8-D25o) 2024/12/09(月) 18:13:03.30 ID:boOhpblO0]

>>699
60°の円錐ならなんでも行けそうだけど
とりあえずコーノは写真で見たことある。

[701 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a7c8-D25o) 2024/12/09(月) 18:13:34.82 ID:boOhpblO0]

あ、無改造か。
ならダメた。

[702 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f24-tB0+) 2024/12/09(月) 22:32:51.34 ID:ePkumgPl0]

>>695
アバカも三洋製だけど、焙煎度別のとは傾向違うのかな

[703 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ df8a-5f5K) 2024/12/10(火) 07:00:58.40 ID:S9YD+QAz0]

>>698
知らんけどTIMEMOREの円錐ドリッパーがそのまま付きそうじゃね？

[704 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c71d-ztvp) 2024/12/10(火) 10:29:22.73 ID:kLWSPOlW0]

V60の下部の出っ張りでスイッチのゴム部にはまるようになってるので単なる円錐型だと
浸漬でお湯を溜めると隙間からお湯があふれてきてしまうよ。

[705 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H8f-aZzR) 2024/12/12(木) 00:18:38.16 ID:jSx6yzSCH]

>>703
ありがとう、でもV60と似すぎててちょっと手を出そうって気にならない

>>704
そうなんだよね、合わないと溢れてきちゃう
食品にも使えて要らなくなったら剥がせるコーキング材でもあるといいんだけど

[706 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb0d-wAQj) 2024/12/16(月) 21:35:16.20 ID:yXw303fE0]

カリタのウェーブフィルターが年明けに値上げするってXで見かけたんだけどマジ？
その投稿にはソース付いて無かったので信憑性がわからん

[707 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-CQbI) 2024/12/17(火) 00:14:43.92 ID:xJSSjaNd0]

オリガミが出してくれたから常用はそれでいいや臭いペーパーはイラネ

[708 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0He6-jTE9) 2024/12/17(火) 09:08:20.83 ID:qIWC+KCJH]

同じくもうカリタのウェーブはどうでもいいかな
とりあえずオリガミ常用でいいや
Oreaから出たのも気になるなNanaは155サイズしかないのがネック

[709 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8ff9-3k2I) 2024/12/17(火) 11:25:50.98 ID:k2US1ptJ0]

ウェーブはオリガミ
円錐はイコール
ケメックスは純正白

[710 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a649-5mVN) 2024/12/17(火) 14:58:36.44 ID:mUbdTXih0]

オリガミのウェーブってどこで作ってるんだろ？
円錐はCAFECみたいだけど

[711 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6682-CQbI) 2024/12/17(火) 16:22:12.35 ID:WU0LNwxQ0]

日本産パルプで成形中国っていうパターンだからオレアとかと一緒の会社だと思う（三洋かどうかは知らんけど）
てか三洋がアバカでウェーブフィルター作れば全て解決するんだからはよ作れよな

[712 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eae7-A9e1) 2024/12/17(火) 16:48:17.99 ID:q1KQdXW10]

自分の所でウェーブフィルターを使うドリッパーを出さないと

[713 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8f77-6OMV) 2024/12/17(火) 16:53:00.50 ID:NdZ8WGt60]

>>711
日本産パルプって記事が見つからない

[714 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 33c9-5YeM) 2024/12/17(火) 17:50:14.81 ID:STKrXrFH0]

高いコーヒーベッド好む三洋とフラットボトムって対極だからなぁ…
要望送るしかないのか

[715 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ea49-iTfs) 2024/12/17(火) 18:14:02.82 ID:KcqV3dZj0]

三洋はほんと自分とこにあるドリッパー以外の紙作らないからね

[716 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6682-CQbI) 2024/12/17(火) 18:58:46.47 ID:WU0LNwxQ0]

>>713
kurasuの動画で言ってる

いくらウェーブ使うドリッパー出して無いっても三洋がウェーブフィルター出せば一人勝ち出来るのに勿体ないよね

[717 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8f94-bCeE) 2024/12/17(火) 18:58:57.86 ID:NG6A9a0f0]

アバカウェーブとかシバリスト並みの値段で出しての買うやつ普通にいそうなのにな

[718 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb0d-wAQj) 2024/12/17(火) 19:00:26.93 ID:WSE6eCOr0]

台形のフラワードリッパーが来年出るからその次に平底フラワーも出してくれへんかな
その場合フィルターはウェーブ状にする必要ないかもしれんが

[719 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 66c7-Sww1) 2024/12/17(火) 20:23:48.48 ID:aXeXTHmf0]

三洋産業はフラワードリッパーオーバル作ったからから作くるなら次回、カリタウェーブ＋フラワーのリブみたいなのはでしょ
オーバルは面白そうなので買った

[720 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bff-6OMV) 2024/12/17(火) 20:50:02.94 ID:9nsnM0GF0]

>>716
動画見てたから敢えて聞いたけど
オレアと一緒だと思うって単に受け売りだよね…

[721 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fa75-QO4t) 2024/12/17(火) 20:59:59.84 ID:IoDfhwFi0]

オリガミのウェーブを使った感想を知りたい

[722 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-CQbI) 2024/12/17(火) 21:49:07.34 ID:xJSSjaNd0]

>>720
だから何？ドリップに何の関係もないお前のレスの無駄さよりマシじゃね？

[723 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 233d-wAQj) 2024/12/17(火) 22:06:12.97 ID:bWS+y40H0]

都内の実店舗でorigami ウェーブをもう販売しているお店を知ってる人がいたら教えてください
フィルターの値段に近い送料を払うのが忍びなく…
それか公式の問い合わせ窓口は取り扱い店舗を教えてくれるだろうか

[724 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fa75-QO4t) 2024/12/17(火) 22:31:55.90 ID:IoDfhwFi0]

>>612
>>679
抜けが遅いのか早いのかどっちなのか…

[725 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ eaff-mxds) 2024/12/17(火) 22:43:45.94 ID:HWOUsic40]

ウェーブフィルターは円錐よりも遅いが
カリタウェーブとオリガミウェーブを比較したらオリガミの方が早いってことでしょ
円錐全般 ＞ オリガミウェーブ ＞ カリタウェーブ

[726 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4fcd-Z7lT) 2024/12/17(火) 22:59:54.20 ID:WkLI0DqX0]

>>706
とりあえず自分は3箱買いだめしといた

[727 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4fcd-Z7lT) 2024/12/17(火) 23:03:02.48 ID:WkLI0DqX0]

オリガミのウェーブはもうちょい安ければなあ
さすがにカリタの倍以上するのはちょっと

[728 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bff-6OMV) 2024/12/17(火) 23:29:38.14 ID:9nsnM0GF0]

>>722
レスする前提として出典元書いたほうがいいんじゃない？
ぼくちゃんがyoutubeの受け売りをさも業界人のように語ってるのが痛々しくての

[729 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 66c7-Sww1) 2024/12/17(火) 23:30:28.21 ID:aXeXTHmf0]

ハンドドリップ自動でいい感じ

https://www.instagram.com/reel/DBgwMi7KIw1/?igsh=MW5xbDRyMnRqdWEwaA==

[730 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fa75-QO4t) 2024/12/18(水) 01:39:37.87 ID:apvDVvWH0]

>>725
両者ともウェーブフィルターに言及しててるんじゃないの？
前者は湯抜けがカリタ>オリガミ、後者は逆って主張してるからどっちなのって話

[731 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fa75-QO4t) 2024/12/18(水) 01:42:49.28 ID:apvDVvWH0]

自分で買って比較してみようっと

[732 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7e70-CQbI) 2024/12/18(水) 10:11:17.59 ID:F13jECrX0]

>>728
動画見てたなら俺より先に情報出すとか「kurasuで言ってた」とか言えばいいのにワザワザ回りくどく揚げ足取るとかキモジジイのやることはネチョネチョしてるは

[733 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7e70-CQbI) 2024/12/18(水) 10:43:14.15 ID:F13jECrX0]

>>728
つーかkurasuの動画で言ってるのはパルプが日本製で成形が中国ってことだけで「だから製造会社一緒なんじゃない？」ってのは俺の意見なんだけど動画の受け売りって何？頭大丈夫？

[734 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bff-6OMV) 2024/12/18(水) 11:15:34.76 ID:yzP2Vaax0]

>>733
kurasuで見たけどオレアとオリガミは日本製パルプを中国で成形しているとのことです
でいいじゃん

kurasu以外では記事とか記載が見つからなかったから聞いてみただけなのに

なんか動画も見返してもらったみたいでごめんね

[735 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7e70-CQbI) 2024/12/18(水) 12:15:56.48 ID:F13jECrX0]

>>734
自分で気付いてないようだけどなかなか性格悪いから（面倒くさいししつこい）気をつけたほうがいいよ

[736 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0He6-1gKG) 2024/12/18(水) 13:32:33.66 ID:zu/+88o4H]

>>735
いやもうほんと気持ち悪い奴みたいなんで相手にしない方がいいよ

[737 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 66c7-Sww1) 2024/12/18(水) 14:57:16.77 ID:WvAGWnNS0]

あちこちのスレで低レベルて毒づいているからみんな書き込み少なくなってるな。理解力足りないくて偏屈狂だから出口無しな人

[738 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-CQbI) 2024/12/18(水) 18:22:07.52 ID:clpUc2w10]

あー有名な人なの。知らなくて相手しちゃって無駄にレス消費しちゃった。みんなゴメンよ

[739 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0He6-jTE9) 2024/12/18(水) 20:25:30.97 ID:zu/+88o4H]

いるんだよね、自分は碌な情報や話題も提供しないくせに他人の揚げ足とったり文句つけるだけのやつって

[740 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0He6-jTE9) 2024/12/18(水) 20:29:01.72 ID:zu/+88o4H]

と思ったら俺もグラインダースレで同じ奴に絡まれてた笑
ほんとしょうもな

[741 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b330-aNNs) 2024/12/19(木) 13:07:21.85 ID:dnGuw+L30]

油っぽい豆でグラインダーに粉がへばりついて叩いても落ちないとか
そういうのを引いちゃうと一気にコーヒー入れるのが楽しくなくなるな

[742 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bda-aNNs) 2024/12/19(木) 15:34:44.86 ID:oxzKoyKb0]

洗えないミルって油こびりついてそれが酸化してるんじゃないの？
それがあるからセラミックのミルから変えられない

[743 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-5YeM) 2024/12/19(木) 15:51:20.56 ID:0mRfUEZzd]

スレチのアスペで潔癖かよ

[744 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fa93-IILF) 2024/12/19(木) 16:50:55.88 ID:K01mDn+a0]

ステンレスなんだからある程度平気だろ・・
と容赦無く水洗いしてるわ

[745 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fb81-wAQj) 2024/12/19(木) 17:06:59.12 ID:CdGx3oNb0]

URNEXグラインズっていうコーヒーミル用のオイル・粒子除去剤は存在しててアマゾンでも買える
スレ違いだけど一応

[746 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8f94-bCeE) 2024/12/19(木) 17:08:35.53 ID:ldvXq8m80]

新しく挽いた豆の汚れで更新されてるから毎日使ってたら勝手に綺麗になってるでしょ

[747 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 662b-9ScN) 2024/12/19(木) 17:11:22.30 ID:DlOYd5Xp0]

毎日水洗い出来るくらい楽にバラせて楽に組めるミルが欲しいけどスレチなのだ

[748 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 17cb-CQbI) 2024/12/19(木) 17:45:32.97 ID:fK5cBR2s0]

コーヒー豆を1週間も2週間も常温で置いてるからミルに残った豆も毎日は気にならないかな。2週間毎日使い続ければ中のカスも刷新されてるでしょってスレチだって言ってんだろ！

[749 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8f92-3k2I) 2024/12/19(木) 19:05:35.93 ID:6RMO+mi90]

ウザい

[750 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4a8a-58uI) 2024/12/20(金) 06:44:43.07 ID:BYHGj9te0]

DAISOがドリップシャワー出したな
まだ出回ってない模様

[751 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-cjnl) 2024/12/20(金) 09:53:27.87 ID:eKKCHMJJ0]

出たのか出てないのか

[752 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fba1-6roT) 2024/12/20(金) 10:29:26.85 ID:evxml8Ex0]

>>751
ダイソーアプリで在庫検索しても在庫かある店舗は見つかりませんでしたとなりますね。

[753 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-cjnl) 2024/12/20(金) 13:40:46.83 ID:eKKCHMJJ0]

出てないのか

[754 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4a8a-58uI) 2024/12/20(金) 17:54:15.09 ID:BYHGj9te0]

出たての時は在庫に出てこないんで暫く待たれたし
とはいえ何のこだわりもない穴のあいたカップ状のものだがね

[755 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2e95-58uI) 2024/12/20(金) 21:17:55.17 ID:HDZ2Kshe0]

みんなエペイオスのクイックドリップ使った？

[756 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff1d-mgiv) 2024/12/20(金) 21:54:21.84 ID:74BrcoDL0]

エペイオスって全部うさんくさくない？

[757 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bda-aNNs) 2024/12/20(金) 22:06:58.43 ID:xnMbFAJw0]

電動歯ブラシのステマ酷すぎて信用できない

[758 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7e23-6sra) 2024/12/21(土) 05:36:50.42 ID:hJaZyJg+0]

evety coffeeさんのYouTubeでやってたエペイオスのフィルターが気になる

[759 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fac4-IILF) 2024/12/21(土) 08:23:12.66 ID:lwGH24+40]

>>756
うさんくさい
バルミューダ臭がする

[760 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2e95-58uI) 2024/12/21(土) 09:50:14.44 ID:z1C8N9/V0]

>>758
丸く切ってエアロプレスに使ったら良さそう

[761 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-cjnl) 2024/12/21(土) 11:46:01.95 ID:B3y3NY7M0]

手洗いしてたら圧着面とれちゃったって所で購入見送りました

[762 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a687-jTE9) 2024/12/21(土) 12:32:37.57 ID:ZIcok1H70]

>>760
それはいいアイデアかも
円錐形のままより洗いやすいだろうし

[763 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9730-06xK) 2024/12/22(日) 11:14:12.44 ID:6NKERIDG0]

たまたま三洋のHPを見たらフラワードリッパーの台形が出たんだね
上の方をロムったら軽く話題になってた
スリーフォー持ってるけどその進化系なんだろうな
スリーフォー良かったからちょっと欲しいかも
更に驚いたのはフラワードリッパーdeep45なる物が存在する事
これは、、何だ？

[764 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0370-E9M2) 2024/12/22(日) 19:24:17.06 ID:+ySnuPpF0]

>>763
deep45は多い量を一度に落としたいとき用の大型ドリッパーだな
deep27の大容量版みたいなもん

[765 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9730-06xK) 2024/12/22(日) 19:37:19.05 ID:6NKERIDG0]

>>764
う～ん、わかる様でイマイチわからないかも
deep27は一人分を美味しく淹れられる、の認識だけど
それだとdeep45は2~4人分を早く淹れられるのが利点と言う事になってしまう様な
旨さもちゃんと兼ねてるのかが気になる

[766 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 57ed-WQwg) 2024/12/22(日) 20:12:54.81 ID:gowUDkyb0]

ケメックスで良いと思う

[767 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0370-E9M2) 2024/12/22(日) 20:23:27.07 ID:+ySnuPpF0]

>>765
4杯以上の量を入れるときに便利なドリッパーくらいの認識で良いと思うよ
実物は普通の2〜4杯用よりかなりデカい
普通の円錐の60度のままで大型化すると広くなりすぎてムラになりやすいのを
45度に狭めて均等に浸透させられるようにしてる

[768 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9730-06xK) 2024/12/22(日) 20:40:20.96 ID:6NKERIDG0]

>>767
今もう一回HP見てきた
deep45は3~7人用のワンサイズしかなく大容量向けなのね
何となく合点がいった

[769 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8306-8ln4) 2024/12/22(日) 20:53:25.81 ID:ZwHrhowa0]

フラワードリッパーオーバルはあまりプロモーションしていないみたいだね
Deep27の時は発売前からYoutuber使って宣伝してたのに

[770 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8a83-tL6c) 2024/12/30(月) 07:03:42.69 ID:vSvUfhDQ0]

流れ読まずに失礼します

カフェラテが好きなのですが、深めのローストの豆を限界まで細かくすると、
パーパードリップでもそれっぽいものが作れるでしょうか

[771 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 071d-vJA3) 2024/12/30(月) 09:18:12.24 ID:dXe2mNKF0]

エアロプレスとか使ってみたら

[772 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1aa1-4cki) 2024/12/30(月) 09:36:48.77 ID:0boBBKcx0]

>>770
たぶんそれだと目詰まりしてダメだと思う
ネルでやるネルプレッソの要領で抽出の前半部分だけを使えばいくぶん近い感じになる

[773 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3eb7-cgC0) 2024/12/30(月) 10:19:35.91 ID:3UoNzkVm0]

>>770
極細挽きにすることで、コーヒーのコクや苦みが強くなります。小鍋にコーヒーの粉と水を加えます。水の量はコーヒー豆8～10gに対して60～70ccが目安です。
小鍋をコンロに置き、スプーンで混ぜながら弱火でじっくりと煮立たせます。沸騰したら火から下ろし、軽くかき混ぜた後、再び火にかけます。これを2～3回繰り返します。その後、カップにコーヒーをゆっくりと注ぎます。

[774 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6700-o7rA) 2024/12/30(月) 14:02:14.29 ID:NDYvWKMi0]

カフェラテ好きならマシン買えば？デロンギの安いやつでいいから

[775 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3e27-8EYK) 2024/12/30(月) 17:42:34.87 ID:1kTR6WfL0]

スタレッソミニとスタバのカフェヴェロナとかエスプレッソローストのネスプレッソカプセルで良いじゃん
ラテに使う牛乳はパスチャライズかノンホモが美味しいよ

[776 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9ac7-DS50) 2024/12/31(火) 06:30:24.94 ID:vDQf4C120]

同じ淹れ方した場合カリタとペガサスって明確に味変わるのかな？地元のスーパーやホームセンターにはペガサスとV60しか置いてなくて比べられらい。

[777 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a05-nYHo) 2024/12/31(火) 18:56:21.77 ID:8akT42n60]

>>776
違う
安いんだから両方買って淹れてみて。
違う味に出るんだから無駄にはならんよ。

[778 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9aeb-uIMo) 2024/12/31(火) 22:28:15.05 ID:TtKvrxhh0]

うちの近所のホームセンターもカリタドリッパー売ってないのよね。
どこにでも売ってるイメージだったのになくて結局ネットで買った。

[779 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8163-DWwd) 2025/01/07(火) 17:06:23.45 ID:B/SCAmUy0]

https://www.hario.com.tw/?product=%e9%98%bf%e7%88%be%e6%b3%9501%e6%bf%be%e6%9d%af
台湾ハリオにある新しいドリッパーリブの形がV60の凸から凹に変わってるんだな
日本でもこの形状のドリッパーそのうち売ったりするんだろうか

[780 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d38a-bRYA) 2025/01/07(火) 17:52:14.56 ID:Yn7cmBZY0]

>>779
あるかもねー
円錐ダービーでどうなるか

[781 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5b02-llKV) 2025/01/07(火) 17:58:21.89 ID:DpHOG5GY0]

落ちるの遅そうだね

[782 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ db5a-jm8w) 2025/01/07(火) 18:13:47.28 ID:pxO0oleU0]

スパイラルの溝が途中で分岐してるからそれほど遅くなることはなさそう
普通のV60との比較はしてみたいね

[783 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5bb4-8xTE) 2025/01/08(水) 08:58:02.45 ID:25uPuLVL0]

どんなにリブのデザインこねくり回してもワイヤータイプには敵わないんじゃないかなぁ
ドリッパーに奪われる熱量も少ないんだろうし
電熱で保温のドリッパーどこか出さないかなぁ

[784 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 815b-fIgX) 2025/01/08(水) 10:56:22.92 ID:1BVvS4Sx0]

ハリオ台湾の独自企画ドリッパーは値段かなり高いけどカッコいいものが多くて羨ましい

[785 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 812b-87Bb) 2025/01/08(水) 11:43:19.53 ID:7wZgJmUb0]

果たして、その見た目が味に寄与するのか

[786 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d38a-bRYA) 2025/01/08(水) 18:04:36.47 ID:Z6LTvZFl0]

TIMEMOREも凹タイプだしもっと各社出しても良いと思うんだが
個人的にはKONOの凹タイプが欲しい

[787 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 813a-fIgX) 2025/01/08(水) 19:22:33.95 ID:1BVvS4Sx0]

>>785
もう終売してるっぽいけどHario x Tri-Up FLOW Dripperは凄い興味あった
ハリオドリッパーなのにウェーブフィルターを使う不思議なモデル

[788 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4b-mhBE) 2025/01/08(水) 21:15:00.91 ID:ftyWXNWsH]

>>787
あれね、もってるけど底が平らじゃないからキチンとペーパーが底に貼り付かなくて抽出がブレやすいのよ
もちろんペーパーリンスしてもね
決して悪いもんじゃないけどね
日本から買うと高いからあれならOrea V4とかの方がずっといい

[789 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 813a-fIgX) 2025/01/08(水) 23:24:34.46 ID:1BVvS4Sx0]

>>788
ユーザーがいた凄い
レビューありがとうございます
OreaV4は確かに評判良いですねでもあれも安くはないような…

[790 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c94f-bDSa) 2025/01/11(土) 19:45:51.32 ID:ZvWdAHB00]

粕谷が蒸らしを閉じる新しいSwitchレシピの動画が出てたから、さっそくやってみたけどかなり美味いぞ

[791 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5bc7-7RB7) 2025/01/11(土) 22:17:59.23 ID:SAf+l27d0]

>>790
色んな人が透過+浸漬+透過とか攪拌追加とかアレンジ動画色々あるけど
最初浸漬ならV60よりもむしろパルサーみたいなドリッパーの方が更に良いように思える

[792 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5ba1-VJv+) 2025/01/11(土) 22:22:24.75 ID:fikWAy+I0]

Switchの利点は浸漬式でありながらフィルターで受けるから
コーヒーの粉の洗浄が楽なところだと思ってる
持ってないけど

[793 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4b-mhBE) 2025/01/11(土) 22:41:08.03 ID:7TeWcEJsH]

まぁ蒸らしの重要性はエイプリルのパトリックも力説してたしね
いかに素早く粉全体にお湯を行き渡らせるかが大事だみたいなことを言ってたね

>>791
前にも書いたけどパルサーはペーパーのせいか知らんけど透過スピードが遅いんだよね
使うならオール浸漬式で使う方がいいかもしれないけどね
で、結局ペーパーの入手性とか透過スピードからスイッチとかクレバーでいいんだよってなる
わざわざパルサー勧める意図がよくわからん
俺なんてパルサーは完全にタンスの肥やし

[794 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H4b-mhBE) 2025/01/11(土) 22:46:00.79 ID:7TeWcEJsH]

>>789
ハリオのFlowを輸入するとなると結局OreaV4買うのと大して変わらない金額になったんだよね

あとつい最近Flow用のネゴシエイター3Dプリンターで作ってる人がいるみたい
ネゴシエイター使えば抽出かなり安定しそう
キチンとペーパー貼り付けられれば透過スピードも比較的早いから結構いいかも

[795 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b91d-DhOf) 2025/01/11(土) 22:49:32.88 ID:XJCeFHea0]

Next Level10とかPulserは透過でバイバスないところがええんとちゃうの？

[796 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2da7-pNfh) 2025/01/12(日) 05:10:49.30 ID:BJoQlwQD0]

粕谷さんの新レシピは流石美味しい
ただブリューレシオが1：14から1：15に更新されたけど個人的にはまだ濃かったから出来上がってから加水した

[797 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4a09-YZY7) 2025/01/12(日) 11:41:54.57 ID:v9CR4Kb10]

漬けるのがいいなら、ドリップイン1式タイプのV60や、それこそ小さめのコーヒーメーカーをドリップ部分に下から漬かるほど溢れさせればよくね？

[798 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-qMuE) 2025/01/12(日) 14:27:16.01 ID:reyJdIQKd]

>>797
それ店で飲みたいか？俺は嫌だからやらない

[799 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5529-V+B/) 2025/01/12(日) 14:39:09.39 ID:ob+MBmtQ0]

極めようとするとゲテモノになってくるのはありがち

[800 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fec7-U3nF) 2025/01/12(日) 18:16:37.06 ID:iC+Fz9pC0]

>>793
レスサンクス
人それぞれなんだな
自分は20g淹れる時はパルサーが多いし気に入ってる
12g前後で淹れる時はオレアV3かな

[801 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5529-V+B/) 2025/01/12(日) 18:16:47.29 ID:ob+MBmtQ0]

動画見たらSwitch欲しくなってきたぞ

[802 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMce-VjhY) 2025/01/12(日) 19:48:12.70 ID:WmfHXQUKM]

粕谷さんの動画を見て私もSwitchを買おうかと思ってるんだけど、200ml版で2杯分を淹れるのは厳しい？

どこも360mlのサイズは売り切れてて、取り敢えず手に入り易い200mlを買おうか悩み中。

[803 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-pNfh) 2025/01/12(日) 20:03:25.28 ID:f6D+Dm5Yr]

>>802
レシピによるだろうけど、まず途中で間に合わずに溢れるよ

[804 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2d58-pNfh) 2025/01/12(日) 20:16:18.60 ID:BJoQlwQD0]

台座の黒ゴムの部分は共通だからサイズ違いのガラス/陶器V60やmugenをセットで買って両サイズ対応にするリッチマンプレイも可能

[805 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fe8c-V91L) 2025/01/12(日) 20:30:35.06 ID:zyR5EB2t0]

自分も一度に3杯分くらい抽出してるからSwitch欲しいけど手が出ないんだよね
台座同じだから上を変えればいいって話だけどそれでも360mlが限界だよね

[806 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5529-V+B/) 2025/01/12(日) 20:54:57.97 ID:ob+MBmtQ0]

Amazon見たが、2000円オーバーのドリッパーは買えん…🙄
しかもガラスっていうのがちょっとな…😮‍💨

[807 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f91d-tbj2) 2025/01/12(日) 21:43:23.71 ID:ML3BV9840]

>>805
V60耐熱ガラスドリッパー03に入れ替えて使ってるけど30gに浸漬で500mlお湯入れて450mlぐらい抽出してるで

[808 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fe6c-V91L) 2025/01/13(月) 02:29:03.65 ID:nUWvcYko0]

>>807
なるほど
V60ガラスドリッパーの03のサイズならいけるか
買ってみるか

[809 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f91d-tbj2) 2025/01/13(月) 08:52:12.79 ID:DPVwWIN/0]

Switch 360と同じかもしれんけどね。ギリギリまでいれて500mlやね。混ぜるときはすこし気をつけたほうがいいかもね

[810 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cac7-6eCe) 2025/01/14(火) 02:54:29.16 ID:vXjjcTOs0]

>807 メタルも使える？

[811 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2da2-pNfh) 2025/01/14(火) 03:27:30.85 ID:NYvRmxsc0]

Origamiのウェーブフィルター東京では全然見かけないわ
諦めて公式サイトから買おうと思ったら売り切れとるやんけ

[812 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ca30-DphX) 2025/01/14(火) 20:09:32.73 ID:VKSq0hCW0]

韓国の美人キャンパーの姐ちゃんがカリタのステンレスウェーブドリッパーでコーヒー淹れてるの見てたら襲いたくなった

[813 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25bd-V+B/) 2025/01/14(火) 20:57:24.10 ID:sMCV1Nv/0]

ドリッパーの穴に入るくらい小さいのか

[814 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4a8c-CP/o) 2025/01/15(水) 04:03:50.30 ID:dyzCzo1S0]

粕谷哲はもう引退だろ
現役復帰は無理だよ

[815 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 55aa-X3ww) 2025/01/15(水) 18:00:56.80 ID:WnFMI01C0]

>>811
最近オープンした何とかと珈琲とかいう店は？
田舎から来た店

[816 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7fe8-H/Ib) 2025/01/22(水) 15:52:34.06 ID:BTdCyvEI0]

オリガミのウェーブフィルター人気やな
売ってるお店に買いに行ったら小さい方のサイズ切らしてたわ

[817 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7300-JvJk) 2025/01/22(水) 19:35:34.39 ID:QKKD6V3Z0]

実用的な値段でかつまともなウェーブフィルターってオリガミしか無いからそりゃ売れるよね

[818 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6fc7-mGX8) 2025/01/23(木) 01:12:56.25 ID:M7+4Nf4P0]

年末年始だから在庫切れたら時間かかるよ

[819 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM9f-h17l) 2025/01/23(木) 11:52:40.42 ID:8qVppiaWM]

オリガミのウェーブってカリタと素材同じだけどそんなに違うもんなん？

[820 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff8a-VyPR) 2025/01/23(木) 13:42:42.37 ID:CgsAkRbA0]

そんな疑問が浮かぶ人ならわかりそうなもんだけどね。

[821 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽﾌﾟｯｯ Sd47-C64X) 2025/01/23(木) 16:55:16.38 ID:dOwzH2/Ud]

紙の匂いがするウェーブフィルターがあるらしい

[822 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffbd-H/Ib) 2025/01/23(木) 22:35:15.66 ID:oEKx3c9l0]

>>819
湯抜けが早い、紙臭さが少ない

[823 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 63d4-3anD) 2025/01/24(金) 20:51:50.62 ID:hyQ8iQTl0]

V60メタルのマットブラックが格好いいから今度のアマゾンセールで買おうと思ったら塗装剥がれやすいのか
耐久性低いのは買えん残念

[824 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d311-VdwN) 2025/01/24(金) 23:33:55.66 ID:wsf80OMy0]

みんなドリッパーいくつ持ってる？

[825 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 43c3-iSs0) 2025/01/24(金) 23:49:59.84 ID:lvlKTcwQ0]

ケメックスx1
シービージャパンx1
キントーx2
ハリオx2
カリタx1
カフェックx1
(コレスx3)

[826 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 431e-H/Ib) 2025/01/25(土) 00:18:57.47 ID:qvkY19h80]

V60メタルのマットブラック
Orea V4
グレイカノ
パルサー
トリコレート
Gina

[827 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff05-AU1Z) 2025/01/25(土) 00:41:41.66 ID:anBEI7Re0]

メリタ、カリタ、カリタウェーブ155 185、ハリオv60、ハリオスイッチ、SUIREN、コーノ、DEEP27、クレバー(大)、エペイオス、ブルーボトルコーヒー、オリガミ、FLO、珈琲考房、ダイソーお好みドリッパー

こんなもんかな？

[828 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ff68-pOnq) 2025/01/25(土) 13:09:38.91 ID:P/0NzKy90]

浅煎りしか飲まない俺はエアロプレス一択
ドリッパーは全部捨てた
結局はエアロプレスが一番フレーバーが立つし、均一性がある

[829 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM87-mGX8) 2025/01/25(土) 13:39:05.99 ID:VPX0lokbM]

浅煎りのエスプレッソも実は旨いんだな

[830 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 33f5-jGH8) 2025/01/25(土) 16:10:41.55 ID:ueRfkN3Q0]

カリタウェーブ155
harioV60
hario switch大と小
hario Flow
クレバードリッパー大と小
Graycano
パルサー
orea V3
orea V4
コーノ名門
cafec Flower 陶器とプラ
origami 大と小
beandy silk ドリッパー
これに来月ethicus 58が加わる予定

[831 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 33f5-jGH8) 2025/01/25(土) 16:11:13.91 ID:ueRfkN3Q0]

エアロプレスもありなら追加で持ってる

[832 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f31d-3anD) 2025/01/25(土) 16:31:24.43 ID:lkOIrwAV0]

それぞれペーパー用意するだけでも大変やな

[833 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73ce-RIOQ) 2025/01/25(土) 16:34:42.57 ID:M0AaMv4e0]

V60(ドリップアシストのセット品)
W60
両方とも02サイズなんで1杯用に27度か30度のドリッパーを買おうか検討中

[834 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7f8a-+TF+) 2025/01/25(土) 17:08:08.57 ID:lH1iZ7cy0]

さすがにみんなV60持ってるな

[835 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMff-h17l) 2025/01/25(土) 17:58:09.70 ID:gBxIw4kmM]

うちはV60無いなあ

オリガミドリッパー
Simplify
アロマフィルター
クレバードリッパー

ドリッパー以外でアラジンのコーヒーメーカー
Flair58

朝はコーヒーメーカー
夜はオリガミ、simplifyかFlair58使うことが多いかな
Simplifyは最近買ったけど、抜けの速さになかなか可能性感じる
ドリップも良いけどFlair58で入れるロングブラックはまた一味違う香り高さがあるんだよな

[836 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3369-NYTI) 2025/01/25(土) 18:05:25.72 ID:vIsldofK0]

ドリッパーは全部樹脂が良いわ
ゴムの部分とかあったり木の部分とかあったりするやつって結局手入れだるくて使わなくなっちゃう
スイッチとかゴムの部分にコーヒーの匂い染み付いて放置してる...

[837 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cf72-fybi) 2025/01/25(土) 18:11:56.96 ID:OFeujwNg0]

コーノmd mdk ハリオv60 ペガサス　三洋　deep27　バッハ　カリタ三穴

[838 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c36a-yamF) 2025/01/25(土) 18:38:02.43 ID:GvoBMfsZ0]

フラワードリッパー
アロマフィルター
カリタ3穴台形
ペガサスドリッパー
ボンマック台形

V60もってないのよね

[839 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7300-JvJk) 2025/01/25(土) 19:44:17.28 ID:TUDTxwtt0]

ハリオV60
V60粕谷
カリタウェーブ
オリガミ
コーノ名門
シンプリファイ
フラワー
ディープ
グレイカノ
クレバー
ROK圧力計付き

ここ数ヶ月クレバーしか使ってないわw

[840 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a311-VdwN) 2025/01/25(土) 19:53:14.81 ID:boAXgtUb0]

みんな金かけすぎやで…😨

[841 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 03d8-C64X) 2025/01/25(土) 20:20:04.34 ID:TTMiNUFr0]

v60未所持者はスイッチだけでいいぞ

[842 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ f31d-0anp) 2025/01/25(土) 21:30:25.32 ID:lkOIrwAV0]

最近一杯取りはエアロプレスばっか使ってる。
2，3杯取りはSwitchのデカいやつで
アイスは濃く抽出できるのでLVL-10を使う

[843 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 33cd-dt5S) 2025/01/25(土) 21:55:03.58 ID:IgwM3a2j0]

グレイカノ欲しい
使用感どう？

[844 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ffe4-GaBt) 2025/01/25(土) 22:58:03.42 ID:4Enxu9Wk0]

ユニフレーム・コーヒーバネット→松屋オリジナル→Mt Fuji　と使ってきた
ワイヤードリッパーは手軽で便利だよ

[845 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e700-bSD7) 2025/01/26(日) 00:00:13.69 ID:dkpLHzoR0]

>>843
浅煎り専用機
酸が明るく強めに出る
スリーブつけないと火傷する
浅煎りが好きでフラワーとかで満足できないなら買いだけど酸が強く出るので好みは分かれるかも。オレアの方がバランスは良い

[846 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 57cd-pXYx) 2025/01/26(日) 01:31:41.51 ID:RLBXuICI0]

>>845
ありがとう
在庫復活したら買ってみようかな

[847 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0ebf-+2Ls) 2025/01/26(日) 01:54:00.60 ID:PvzIjlNV0]

エアロプレスは持ってるけどいまいちピンとこなくて使わなくなったんよねー
浅炒り好きだからおすすめの淹れ方を教えて欲しいっす

[848 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a82-pXYx) 2025/01/26(日) 06:24:24.04 ID:x3bG9ktD0]

V60
スイッチ
オリガミエアー
カリタウェーブ
オレアV3
エイプリル
シンプリファイ
それなりに金かけても結局一番安かったV60を一番使ってしまってるな

[849 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a51-Gp56) 2025/01/26(日) 06:43:12.67 ID:dIo557ax0]

>>847
エアロプレスはいかに単純化するかが肝だと思っている
15g 235mg 90℃ プリズモにペーパー1枚
挽目は中細挽き（C3で14~15クリック）

0秒 100mg注湯（細口ケトルで回し入れ）
20秒 135mg注湯 (同）
1分30秒 40~50秒かけてプレス
（薄いと感じたら最初の100mg注湯後に軽くかき混ぜる）

プリズモにするのは液漏れしないからとインバート式にしなくて済むから（余計に混ざってしまうのを防止したいから）
ペーパーを入れるのは微粉で濁るのが嫌だから

[850 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3e9-rrJW) 2025/01/26(日) 10:18:55.20 ID:8gstGbK10]

エアロプレスは一度に抽出できる量に限界あるとかゴム部分の加水分解対策めんどくさいとか悩ましい部分もあるけど浅煎り豆の個性出しやすいので定期的に使いたくなる
そういえばハリオスイッチの黒ゴム部分も加水分解しやすいんだろうか？

[851 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 871d-v7Jj) 2025/01/26(日) 11:30:58.00 ID:VmcL7t+40]

エアロプレスのゴムが加水分解しやすいってどこに記述あった？　

[852 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9b30-cjCd) 2025/01/26(日) 23:31:28.21 ID:ukY9D9eD0]

今日はみなさんに新しいお友達を紹介します、イタリア生まれのマキネッタちゃんです
というわけでドリップじゃないけど新しいコーヒー器具が仲間に加わった

[853 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a30-AUV8) 2025/01/27(月) 10:51:47.83 ID:h6rrHoUG0]

マキネッタなんか面倒臭いんだよなあ

[854 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a3bc-7DoX) 2025/01/27(月) 11:54:04.49 ID:4htu0rsx0]

そもそもマキネッタってそんなに美味いか？

[855 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0e66-BUDM) 2025/01/27(月) 12:34:06.17 ID:MKxN8Ga/0]

ブリッカは美味しいと思った

[856 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a30-BUDM) 2025/01/27(月) 12:39:24.81 ID:QZHuBet/0]

カフェオレ作るのにいいよ

[857 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9b30-cjCd) 2025/01/27(月) 23:02:11.32 ID:OhCL3DqO0]

作るのは楽だけどお手入れがめんどくさいね

[858 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3311-U0rk) 2025/01/27(月) 23:30:41.06 ID:DL7sDYSz0]

マキネッタはバスケットの中とパイプの中を綺麗に洗えないのが気になる

[859 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b9d-AgMe) 2025/01/27(月) 23:34:19.95 ID:e2U41swl0]

ちゃんと濯ぐなら洗剤で洗っていいんだ

[860 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1a30-BUDM) 2025/01/28(火) 15:47:25.92 ID:M3pBJCow0]

マキネッタ使った後は
コーヒー粕捨てて本体ささっと簡単に濯ぐ位ですましてるわ
汚れ気になるなら別に洗剤で洗ってもいいと思うよ
淹れる手間考えたら総じるとペーパードリップより手軽じゃないかな

[861 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dbda-cjCd) 2025/01/28(火) 16:03:44.56 ID:XGUd16ao0]

アルミ使ってるから塩素系も酸素系もどっちの漂白剤も使えないんだな
(中性の)泡の食器洗剤くらいしか使えなそうだな

[862 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bce-31oG) 2025/01/29(水) 02:08:47.01 ID:nwxsvMmY0]

ボトルブラシや試験管ブラシで洗ってます

[863 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cf90-QA7D) 2025/02/04(火) 07:48:14.87 ID:9kaJsFse0]

ヨドバシの円錐アバカはよく売り切れるなプラス版の在庫はあるけど

[864 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3f3d-f0RV) 2025/02/05(水) 09:11:30.66 ID:BgCeDLsS0]

ダブルウォールサーバー探してるけどお勧めなのありますか？
400mlぐらいのサイズが欲しいです

[865 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 83bb-FNKG) 2025/02/10(月) 21:00:54.69 ID:004QYwtm0]

ダイソーのシャワードリップあったよ
穴6個で作りはショボいけど、安いからコーヒー初心者への布教用にいいかも

[866 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4678-7Hf7) 2025/02/11(火) 01:29:34.49 ID:RfLXo2Qj0]

コーヒー豆自体が高すぎ
マイルドカルディ745円て

[867 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aba5-aAq2) 2025/02/14(金) 22:23:39.89 ID:3ZLGhegS0]

Beandyのドリッパーを使ってるショップをこの前初めて見た
買ったらカリタウェーブと使い分けできるかな

[868 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0aff-TfHN) 2025/02/15(土) 17:14:39.43 ID:w9CTHi7G0]

品揃えを期待してダイソー Standard Products 京都四条通店に行ってみたが
おこのみドリッパーとシャワードリップは無かった
耐熱ガラスコーヒーデカンタ（ステンレスドリッパー付き）は有ったので買った
くびれが有るので底は洗いにくい
帰りに立ち寄った自宅から近所の千本丸太町店にはおこのみドリッパーとシャワードリップ有り
もう１カ所近所の智恵光院中立売店には無かった記憶あり
コーヒー器具は店舗によって品揃えに偏りがあるようだ

[869 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ed2c-ix/t) 2025/02/16(日) 00:11:40.47 ID:eIogQ33R0]

ヨドバシの通販アバカフィルター品切れしとるやんけ...

[870 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 435a-2NqA) 2025/02/16(日) 00:27:40.13 ID:PPQbnCNt0]

しょっちゅう品切れしてる

[871 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1b66-YdM/) 2025/02/16(日) 01:08:28.99 ID:hHAUzm/F0]

「販売を終了しました」やけど復活するするんかね？

[872 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1bc7-zQDG) 2025/02/16(日) 05:32:20.28 ID:HMpiDq1G0]

>>871
ヨドバシはそれでおしまい
オリガミウェーブフィルター流通再開してるね

[873 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4323-2NqA) 2025/02/16(日) 10:49:27.45 ID:PPQbnCNt0]

>>871
今まで通りならそのうち復活するはずだけど
いつになるかは分からないから急ぎなら他を当たった方が良いよ

[874 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9b99-6RM6) 2025/02/16(日) 14:23:37.99 ID:6S5M16nv0]

ヨドバシはハンドドリップ用品はあまり力入れてないから仕方ない
そもそも家電量販店だしコーヒーメーカーでほぼ使われない円錐フィルターとか後回しだろう

[875 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23ff-Pt3R) 2025/02/16(日) 14:34:08.17 ID:W0d/306m0]

オリガミウェーブフィルター送料がかかるの馬鹿らしいな
実店舗で買うとするか

[876 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 359e-gmCb) 2025/02/16(日) 15:21:22.69 ID:ZFNZteiA0]

実店舗で売ってるの一カ所しか知らない

[877 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6dcd-LhlX) 2025/02/17(月) 00:37:25.34 ID:ZxC9jZvK0]

オリガミウェーブ
ヨドバシで扱ってくれないかな

[878 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e537-xt5A) 2025/02/20(木) 17:00:41.04 ID:GOLc0ATi0]

今更気がついたんだがクレバーってモデルチェンジした？取手の形が違うのと上端が”〜”の形状から真っ直ぐになってるね。
これで何か違いが出るのかしら。既に旧型は持ってるけど気になる。

[879 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 433d-6Waj) 2025/02/20(木) 17:11:17.11 ID:ZWdEkXlS0]

天端が真っ直ぐなのが旧型ちゃうの？数年前に買った俺のは真っ直ぐのやつよ
新型で波型になってるとしたら超無意味な変更よな。金型が寿命でついでにデザイン変えたって以外理由が見つからんわ

[880 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ c5b0-/+FQ) 2025/02/20(木) 17:19:26.87 ID:6GF72y8F0]

上が波型なのってフタしたまま珈琲落としたときに抜けが良くなるようにじゃないの？

[881 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ a38a-2NqA) 2025/02/20(木) 17:57:36.51 ID:vPC659Po0]

THE誤差

[882 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 433d-6Waj) 2025/02/20(木) 19:12:42.88 ID:ZWdEkXlS0]

>>880
その理屈で言うなら蓋に空気穴開けたほうが低コストだし、そもそも抜け早くしたいなら出口の穴デカくするほうが効果あるでしょ

[883 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fd2b-xt5A) 2025/02/21(金) 03:02:02.78 ID:sqKr8TxJ0]

>>879
まじか。波型の方がデザイン的には古臭く見えるけどなぁ。特に把手のあたりとか…

>>880
それも思ったが、湯の熱が抜けるデメリットの方が大きそう。

製造元のサイト（handybrew.com)を見に行ってもまともな説明がなく、むしろ見たことないモデルが新型として掲載されてるな。ガラス製のクレバードリッパー。

[884 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23f4-+v22) 2025/02/22(土) 17:56:10.76 ID:nqoSVmQB0]

CT62とグレイカノどっち買うか迷ってる
どっちも持ってる人いますか？

[885 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 23f4-+v22) 2025/02/22(土) 17:58:11.41 ID:nqoSVmQB0]

>>884
884だけどV60、KONO、オリガミ、カリタウェーブ、aprilを持ってます

[886 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e582-gmCb) 2025/02/22(土) 19:44:58.92 ID:9vrqeCYu0]

FLOW DRIPPERとUFOドリッパー気になっているので使っている人の感想が聞きたいです

[887 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3584-GjjA) 2025/02/22(土) 19:48:20.01 ID:y9uD5Z0/0]

銀座ロフトでオリガミウェーブの小サイズ売ってたわ
いまやってるコーヒーの催事に合わせて仕入れたっぽいので通年でも取り扱いするかは分からん

[888 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8dec-BYtP) 2025/02/23(日) 08:57:29.74 ID:94WyVUIt0]

ペガサスドリッパー使ってます

二つの穴から均等に落ちないのですが、気にしない方がいいですか？

[889 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9d6a-64XT) 2025/02/23(日) 12:46:35.41 ID:WM2/ByEf0]

お湯を強めにいれよ

[890 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da30-fWZ3) 2025/02/23(日) 13:56:00.95 ID:oqn99osL0]

うちのはどうだったかなあ
あまり使ってないけど、折角だから今からペガサスでコーヒー淹れてみよう

[891 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da30-fWZ3) 2025/02/23(日) 14:25:39.61 ID:oqn99osL0]

>>888
淹れてみた
うちのも均等には落ちない
片穴はシャーとおしっこみたいに、もう方穴はポタポタと落ちる
味はV60より少し濃いめな気がするけど、味が落ちる様な感じでは無いかな
因みに台形2穴だとスリーフォーの102タイプを持ってるが、こちらも均等には落ちて行かない

[892 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0H1e-OKxN) 2025/02/23(日) 14:31:05.78 ID:Em4r08ieH]

ハリオのテコドリッパーセットもらったのでトライアルで安売りしてたブレンドコーヒーの粉買って適当にやってたんだが
最初の蒸らしは別として
お湯入れる時って真ん中らへんだけくるくる入れる方がいいの？
全体濡れるようにと真ん中からドリッパーの壁にかけるように回してかけてたんだが

[893 868 (ﾜｯﾁｮｲ 5aff-YP4U) 2025/02/23(日) 14:44:33.97 ID:STkG9b4h0]

ダイソー Standard Products で買った耐熱ガラスコーヒーデカンタに付いていた
ステンレスドリッパーで今日初めて淹れてみたが、結構美味しく頂けたので驚いた

[894 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8d4e-BYtP) 2025/02/23(日) 17:25:46.34 ID:94WyVUIt0]

>>891
検証ありがとうございます！

台形フィルタが100円/100枚なので、台形で頑張りたいと思っているところです。

ポタポタが言い感じのダンパーになってると思うようにします

[895 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3d9b-OaiI) 2025/02/24(月) 17:49:15.29 ID:KLv8KuDf0]

>>887
貴重な情報に感謝

[896 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ bd30-Ah42) 2025/02/24(月) 23:07:08.37 ID:o03p2n8p0]

>>892
土手作って真ん中だけ穴開けて、お湯をペーパーに触れさせないようにいれるべきだとかいう派閥と
そんなのどうでもいいからドバドバ入れろ、なんなら撹拌しろっていう派閥に別れてる

[897 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aefb-eL3W) 2025/02/24(月) 23:23:34.69 ID:n6dpSchc0]

昔ながらの苦い、渋いコーヒーなら、フチには注がず、過度な撹拌もしない。で概ね間違いない。

[898 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-mKk2) 2025/02/25(火) 08:02:33.27 ID:1RWxAwn2a]

Gemini（AI)にきいたら
ドームを残すとクリアで繊細な味わい、技術が必要、スペシャルティ向き
全体的に浸すとコクやボディ感のある力強い味わい、お手軽、深煎りに向いてる
という回答をもらった。

[899 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-BYtP) 2025/02/25(火) 08:35:43.57 ID:oHngQOUKd]

結局毛細管で染み渡るからどっちでもいいでしょ

[900 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9d6a-64XT) 2025/02/25(火) 13:24:41.80 ID:cYdvqSHp0]

でも、注いだところは豆が巻き上がるから、隙間が開くので抽出率は高まるでしょ。
濃く：のの字で端まで
普通：のの字で真ん中中心
薄く；センター一ヶ所注ぎ
くらいな感じで使い分けてる感じかなぁ

[901 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e9ce-McvM) 2025/02/25(火) 13:25:01.51 ID:l4IiBFrB0]

収率気にしなければ粗めに挽いてドーム作ったりスタジアム作ればええんちゅうか

[902 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 318f-oQzS) 2025/02/25(火) 19:15:46.34 ID:dQapX4Ff0]

>>898
一般的に逆やろそれ
スペシャルティでドームにこだわってるやつほぼ居ない

[903 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 469a-Rnqu) 2025/02/25(火) 19:28:31.37 ID:b10V1pCs0]

YouTubeだと、モコモコ浮き上がる真ん中にだけかけるような淹れ方が多いね。
モコモコするような新鮮な豆使った事無いので、ドバ入れバケツ状態にし、ドリッパー左右に揺すりながら粉が全て平らになるようにする。2投目以降は詰まって遅くなるから、濃い目のブレンドした味全部入りの出来上がり。

[904 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da30-fWZ3) 2025/02/25(火) 20:15:28.92 ID:Z9TdRWwd0]

モコモコする方がお湯の持ちと抜けが良く淹れやすく感じる
モコモコしないのは湯抜けが悪くチョロチョロと湯を注ぐ様な感じになる
淹れ方次第なので味の違いはあまり感じないけど

[905 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae4f-v3fM) 2025/02/26(水) 01:37:59.60 ID:svVl/Q7D0]

豆によるのかな？
自分はモコモコで爽やかな風味を出せる気がする
逆にドバドバでコクのある落ち着いた味を出せる気がする
同じ豆と同じドリッパーで試したから自分の中ではそう結論付けてる
別の豆でもやってみるかな

[906 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d521-McvM) 2025/02/26(水) 02:02:42.51 ID:5WNQagBm0]

安豆や古い豆を淹れる時は抽出効率上げると豆のネガティブな要素も出やすくなるからあんまり撹拌しないようにしてる
場合によっては浅煎りでも湯温を下げて更に抽出効率落としてる

[907 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b623-OKxN) 2025/02/26(水) 07:29:53.87 ID:WdLKzC8b0]

892だがやり方で味が変わるって事ね
好みはそれぞれか
ありがとう

[908 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM49-qsQi) 2025/02/26(水) 08:17:00.06 ID:bOJiqvkpM]

・膨らむのはガスが多くて良くない状態
・粉全体に均等に湯をかけるほうが均等に出る
・長く浸かるほど雑味の割合が多くなる

[909 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3dc1-OKxN) 2025/02/26(水) 09:06:29.76 ID:dY8+SzFk0]

参考にしてる動画とかある？
詳しくしらんけどプロっぽい人がドーム崩さずやってて思った疑問なんだわ

[910 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0a8f-AQuL) 2025/02/26(水) 10:24:07.32 ID:h2c4d55j0]

>>908
・膨らむのはガスが多くて良くない状態
これよく分からない
焙煎から時間が経ち過ぎていないある程度新鮮な豆なら普通に膨らむだろう

[911 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25c8-McvM) 2025/02/26(水) 11:56:50.34 ID:yrBJWEf50]

ガスが出すぎると豆と水の接触面積が減って効率が下がりやすい

[912 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMc2-qsQi) 2025/02/26(水) 12:53:08.38 ID:kirBIreGM]

俺が覚えたのはこのやり方
https://youtu.be/o3eMg4DYLKo?si=y_hfI_fNYN6PtZyl

中心か全体か
https://youtu.be/sfcxZx56FMM?si=8wk9FjrzfldBaQ5Q

[913 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6ee8-OaiI) 2025/02/26(水) 13:26:47.10 ID:yAXAoHXS0]

グレイカノのニューバージョン出たのか

[914 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a80-EYTS) 2025/02/26(水) 18:51:31.86 ID:3eQVccnj0]

新仕様でさらに素敵なコーヒー体験
Graycano Dripper BM （Black Metallic）は前世代のGraycano Dripperから本体のシリコンコーティングをさらに改良し、耐久性を向上。見た目もほんのりメタリックでモダンな質感になりました。
この高品質のシリコンコーティングは金属部にコーヒーを触れさせず、香りと風味を邪魔しません。また本体材質であるアルミニウムの熱伝導率の高さによって、すぐに本体が高温に達することで抽出過程全体でその温度を保ちます。これにより、コーヒーのフルーティーで花のようなニュアンスが際立ちます。さらに本体の二重構造により内壁の温度を保ち、抽出中の温度を一貫して維持します。

[915 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 31de-oQzS) 2025/02/26(水) 19:08:07.75 ID:dQapX4Ff0]

なんとなく時代遅れな気がして台形ドリッパー今まで使ってこなかったけど
ペガサスドリッパー使ってみたら円錐より目詰まりに強くて抜け安定してて良いな

[916 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da05-auyh) 2025/02/26(水) 23:28:06.52 ID:VUt5IoWm0]

今日から神戸の大丸でコーヒーのイベント始まったんだけど愛知のTRUNKでオリガミのフィルター売ってた。
合計３箱買ったわ。
TRUNKってオリガミドリッパーの開発者の店だったかな？

[917 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d54e-McvM) 2025/02/26(水) 23:37:44.82 ID:5WNQagBm0]

オリガミウェーブなんか思ったより難しい
カリタの本家と比べて落ちきり時間はあまり変わらないけど同じ淹れ方だと出来上がりが少し水っぽくなる
言い方を変えればスッキリ感が増すとも言えるけど
とりあえず挽き目を細かくして対処してるんだがまだしっくり来てないので買って試した人は見解を教えて欲しいです
自分がただ下手なだけの可能性もあるので

[918 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae68-eL3W) 2025/02/26(水) 23:39:31.15 ID:/aLeC0He0]

予約してたグレイカノやっと来た

アバカでしか試してないけど、V60とかで「味詰まってるな…」で粗くすると、「うーん、未抽出っぽい…エイプリルに逃げるかー」みたいなになるのが無くて、粗くしてもしっかりバランス良く抽出できてる

添付のレシピみたいに、細かく挽いても抜け速いんでしっかり味出せます〜って感じでやると詰まり過ぎるんで、アホほど抽出力が高い印象

[919 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae68-eL3W) 2025/02/26(水) 23:51:45.06 ID:/aLeC0He0]

>>917
けっこうな浅煎りでしか使ってないけど、そのスッキリした部分から、カリタだとボケまくってるフレーバーや甘みが一口目からドカンと来て、インパクトとしてはグレイカノより全然凄かったけどな

なんというか、オリガミにしても変わらない、カリタでも十分に美味いコーヒーには要らんのかも…

[920 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da05-auyh) 2025/02/26(水) 23:58:44.60 ID:VUt5IoWm0]

>>917
そういやオリガミウェーブフィルター買う時店の人が「かなり落ちるのが早いです」って言ってたわ。


オリガミウェーブ未入手の人へ
フィルター底のフラット部分の直径
カリタ→50mm
オリガミ→45mm
ブルーボトル→45mm
エイプリル→55mm

[921 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3d2e-OaiI) 2025/02/27(木) 00:38:25.12 ID:B4pNCtzc0]

>>917
ドリッパーをスピンさせたり、スプーン使って撹拌するとか
過抽出にならないようには気をつけないといけないけど

[922 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d54e-McvM) 2025/02/27(木) 07:08:16.59 ID:Je6dalCM0]

>>919
使ってるのはめっちゃ安豆です
確かに微粉の目詰まり由来の雑味は減ってクリーンにはなる
>>920
プロが落ちるの早いと感じるならやっぱり挽き目調整は必須っぽいですね
>>921
ありがとう
でも調整テクニックというよりフィルターの特性について意見を聞きたかったんですごめん

[923 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ae7b-OaiI) 2025/02/27(木) 08:13:13.04 ID:M/xwkrvl0]

>>922
言葉足らずでごめん
湯抜けが早くてクリーンになり過ぎるからそういう感じで調整してねって意味でした

[924 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ dac7-/AOM) 2025/02/28(金) 03:31:33.84 ID:5wbS9o7I0]

MJBやUCCやヒルズとかの浅煎りスペシャリティじゃないタイプ向きのドリッパーって何がいいかな？V60は浅煎りやスペシャリティ向けだよね？

[925 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 095b-auyh) 2025/02/28(金) 06:49:33.84 ID:E4U6N/oB0]

>>924
個人的な意見だけどそのクラスの豆、俺ならカリタウェーブ使う。
それかスイッチやクレバーで浸漬式にする。
とにかく抽出効率下げたい。

[926 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 9a8a-AQuL) 2025/02/28(金) 09:08:34.20 ID:NWQpgTVZ0]

V60がそういう解釈の人が永遠にドリッパー沼から抜け出せなさそう

[927 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aec7-T0va) 2025/02/28(金) 09:20:48.41 ID:Bdq4jY1Q0]

V60の新フィルター出るね
今更抽出遅らせるタイプ出すわけ無いと思うので細かい挽目で抽出効率上げるタイプでは？
浅煎り特化かな？

[928 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 093e-D2xv) 2025/02/28(金) 09:37:56.24 ID:+P6dy2Cm0]

>>878
自己レス。結局買ってしまった。
https://i.imgur.com/MrpLCUT.jpeg
https://i.imgur.com/vDNz6DB.jpeg
https://i.imgur.com/ee9O4Dq.jpeg
https://i.imgur.com/BbvtIGL.jpeg
・天面が波型の方がClassic、まっすぐな方がModern。
・Modernはリリースリングの向きを指定しなくてよいので、より組み立てやすい。
・Modernの方がコーンの底面に手が入りやすくなって分解しやすくなった。
・上蓋が密閉するような形に変わった。たぶん保温性を意識してる。
・厳密には比較してないけど、湯の抜ける速度に差は無いと思われる。
・リリースリング、シリコンゴムは全く同じ形状。入れ替えても使用可。

[929 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ da30-fWZ3) 2025/02/28(金) 09:57:49.84 ID:KJV8Rp/40]

俺大容量の時はメリタ・アロマフィルター使ってる
安いし結構使えるヤツだよ

[930 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 850b-OKxN) 2025/02/28(金) 11:52:54.12 ID:06PBUw910]

1L一気にやるのって無謀？
適当に60gくらい入れてそこそこ時間かかってやってるんだが
30gで1回作って捨てて30gでもう1回の方が美味しくなるかな

[931 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6e05-07Z0) 2025/02/28(金) 11:54:19.00 ID:6bMbHS+10]

>>930
Deep45みたいなそれ用のドリッパー使えばいいんじゃね？

[932 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aab0-aR/l) 2025/02/28(金) 13:15:46.57 ID:zcKcEChJ0]

>>930
濃く半量だけ落としてお湯割りしてみては？

[933 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b640-D2xv) 2025/02/28(金) 16:06:37.83 ID:McZiF69M0]

スレチだけどネル袋が好いと思う

[934 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 011d-7CPT) 2025/02/28(金) 17:56:27.17 ID:wYgYEjvE0]

挽目を通常のレシピ通りにすると大量抽出だと時間が掛かって過抽出気味に
なりやすいので粗めに挽いて豆の量を少し増やして抽出したほうがいいかも
それよりV60とか安いんだし2個使って入れたほうが安上がりだとおもうぞ

[935 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 31de-oQzS) 2025/02/28(金) 18:18:55.80 ID:ZGYfbvtB0]

浸漬すりゃ良いんじゃね？

[936 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aec7-1YEc) 2025/02/28(金) 21:39:43.48 ID:Bdq4jY1Q0]

量淹れるなら松屋式

[937 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8da9-BYtP) 2025/02/28(金) 23:54:31.09 ID:BoJ0lek60]

3以上はマシン使うわ。。。

[938 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ e930-ZdYN) 2025/03/03(月) 02:06:22.36 ID:kM7YPPeN0]

久々に淹れ方調べようと思ったら数年前と全然違うのな
ドームは崩さず、ドリッパーのお湯をカップに落としきらないのが普通だと思ってたら真逆が主流なのね

[939 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7bf6-gX/W) 2025/03/03(月) 03:02:08.02 ID:kmnQm7o90]

撹拌落とし切りは浅煎りやスペシャルティの流儀で、昔ながらの深煎りとかは別に変わらんし、モリモリとドーム作ってる喫茶店もいくらでもあるし

[940 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19d5-Y5YW) 2025/03/03(月) 10:18:24.49 ID:X6mSeAPG0]

豆の焙煎度等に合わせて淹れ方を変えるのが素人層でも当たり前になったのは良い事

[941 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-QD9b) 2025/03/03(月) 13:14:20.73 ID:DgK25uh0M]

もしかしてプロの方ですか(笑)

[942 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 19d5-Y5YW) 2025/03/03(月) 23:06:56.07 ID:X6mSeAPG0]

>>941
自分のような素人層ってちゃんと書かないと許してもらえないんですか（笑）
冷やかしマンしんどいわ（笑）

[943 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 13e9-VeWP) 2025/03/03(月) 23:12:30.54 ID:uRNFlGcW0]

端からこんなみとぉなんがこがぁなスレに書き込むんが間違いじゃけ

[944 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6984-5kii) 2025/03/04(火) 17:24:01.72 ID:W2qQRLog0]

コーヒー豆を冷凍しようと思ってるのですが、使う時はそのまま派と常温に戻してから派がいてどっちがいいのか迷ってます

[945 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 938a-7Nk8) 2025/03/04(火) 17:32:28.85 ID:KAaZsR9h0]

自分の好きなようすればいいと思う

[946 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-gX/W) 2025/03/04(火) 17:52:50.74 ID:pMIQKgUAr]

つか、あとは自分で試してみたらええやん…
わざわざ飲み比べんでも、今日はそのまま、明日は常温にしてみるかーで、なんの負担もなく試せるわけで…

[947 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fbfe-68Ql) 2025/03/04(火) 18:38:10.66 ID:iYdUdxZj0]

てか冷蔵庫に入れといたほうが良いもんなん？
結露つきそうで嫌なんだが

[948 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 118d-B0XB) 2025/03/04(火) 19:31:00.71 ID:kD1RMRQJ0]

俺は深煎りでもドームはさっさと崩す派
ドームあるとそっからすぐ抜けてくから全体にお湯行き渡らないんよな

[949 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7b4b-gX/W) 2025/03/04(火) 20:10:25.09 ID:Ad51tkI20]

>>947
温度が低い方が劣化は遅くなるが、湿気ると一気にマズくなるという諸刃の剣

メリットデメリットを見た時に、それなりの味で長期保存可能という点で冷凍はアリだが、冷蔵はいずれも中途半端で不味くなるだけだと思う

[950 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73f0-7Nk8) 2025/03/04(火) 23:08:32.61 ID:hpA96b8S0]

>>944
凍ったまま挽いた方が微粉が少なくなって良いらしいけど、常温に戻すメリットは何だろう、挽きやすさかな

[951 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1130-VeWP) 2025/03/04(火) 23:12:14.04 ID:nR1PVhAe0]

タイムモアS3で凍った豆挽いてる人いますか？

[952 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 132d-gyve) 2025/03/04(火) 23:12:23.57 ID:cR+dQSHM0]

ちょっと湿気るから静電気が軽減される

[953 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 73f0-7Nk8) 2025/03/04(火) 23:13:56.56 ID:hpA96b8S0]

>>949
冷凍で保存する時は、出来れば小さな密封容器で小分けにする方が良いね
5回分ずつ小分けして冷凍してるけど、新しい小瓶を開けると前の小瓶の最後より味も香りも良いのが分かる

[954 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7b4b-gX/W) 2025/03/04(火) 23:58:24.86 ID:Ad51tkI20]

開けるたびに湿気ていくのは避けられんよね
今までは1杯分ずつ個別に真空で冷凍保存してたけど、
冬の時期はもう常温(〜20℃程度)のとこに置いて1ヶ月程度で飲み切ってる

夏場はさすがに冷凍かワインセラー的なとこで保存したいけど

[955 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 4127-q9Zy) 2025/03/05(水) 06:53:35.64 ID:TP41GxCa0]

>>944
何故常温に戻すのかわからん。
タマに「豆が凍った状態」とか言うけど水分なんてほぼない状態の焙煎豆に『凍る』って言う表現はおかしい。
凍って豆の硬度が上がるのならその計測値を出して欲しいもんだ。
結露にしても結露させたほうが明らかに静電気は少ない。
電動にせよ手動にせよ挽いた後の刃に残る粉もかえって常温の粉より少ない印象あるぞ。

[956 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8bda-CnOn) 2025/03/05(水) 08:32:56.92 ID:3hsqZQhb0]

ペーパードリップのスレでは豆の保存
豆のスレではドリッパー
最近スレチ多すぎだよ

[957 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1130-9/GP) 2025/03/05(水) 09:12:53.68 ID:emh0Fyfa0]

最近ドリップを初めた初心者です。
今まではドリップコーヒーファクトリーの粉を適当にドリップしてました。
V60とV60のフィルターで300mlを46メソッドで抽出してみたんですが、時間内に抽出が終わることがほぼありません。ドリッパーの中に半分くらいお湯が残ります。
これはドリップコーヒーファクトリーの粉が中挽きなのが影響してますか ？
46で推奨の粗挽きに変えれば時間内に落ちるもんでしょうか。

[958 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 0b74-o4AO) 2025/03/05(水) 10:05:21.55 ID:2RntAcm20]

抽出速度を速くしたいときは
・挽目を荒くする
・粉量を減らす
・抜けの良いペーパーにする
・抜けの良いドリッパーにする
あとは豆の焙煎度でも変わるか。時間内に抽出終わんなくても味に満足できてるんなら変える必要はないけどね

[959 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｵｯﾍﾟｹ Sr45-gX/W) 2025/03/05(水) 10:09:40.85 ID:bOEDhD/Er]

>>957
挽目もだけど、豆の種類や焙煎、鮮度、器具やケトル捌きでお湯抜けなんてなんとでも変わる
粗挽きで買えば速くなるだろうけど、それがそのコーヒーにとってベストで、1番美味しい挽目である可能性はかなり低い

レシピの時間は目安だけど、豆やら変われば自分で調整していくしかないので、1万前後の手挽きミル買ったら？

[960 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1130-9/GP) 2025/03/05(水) 10:17:52.32 ID:emh0Fyfa0]

>>958
>>959
ありがとう
味は濃いのができる（中挽きだからですかね？）のであんまり気に入ってなく、いろいろ調整中です
抽出時間内に終わらないのが気になるのは単純に余ったのを捨てるのが勿体ないなーっていう理由です

ミルはC3S Proを用意済みで、まだ未開封の中挽き粉が残ってるのでそれを消費したら今度は豆を購入で粗挽きにしてみるつもり

[961 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11ed-J5xU) 2025/03/05(水) 12:08:35.37 ID:KOmHR9/40]

>>957
撹拌しすぎに1票
チョロチョロポタポタで淹れてみるべし

[962 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1130-9/GP) 2025/03/05(水) 12:43:29.54 ID:emh0Fyfa0]

>>961
一気に注ぎすぎってことですかね？
ちょろぽたでやってみます

[963 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7b73-gX/W) 2025/03/05(水) 13:05:06.11 ID:x+Fmhnki0]

あとは、

注湯回数を減らす(5投→4投)
湯温下げてみる(85〜88程度)
抽出後の加水でバランス取れないか試してみる
挽目は粗くできないので、豆減らすかお湯増やす

とりあえずはこんなところかな

[964 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 69d2-Y5YW) 2025/03/05(水) 14:49:17.73 ID:j+1zHlWY0]

>>960
C3s Proなら大体20クリックで
3:30で落ち切る感じです。
一度挽いてみて比べてみると良いかもしれません

[965 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 118d-B0XB) 2025/03/05(水) 18:00:03.37 ID:kgo+xcrz0]

>>960
46メソッドはゴリゴリの粗挽き向けのレシピだから中挽きでやるもんじゃないよ

[966 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11b3-9/GP) 2025/03/05(水) 19:42:34.86 ID:emh0Fyfa0]

皆さんどうもありがとう
とりあえず今の中挽きを消費したら粗挽きで46やってみます

[967 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-92wh) 2025/03/06(木) 20:02:34.53 ID:XkePMlIPM]

お湯を勢いよく入れると、撹拌されてフィルタが目詰まりしやすくなる
目詰まりすると落ちる速度が下がるからできるだけ撹拌しないように入れるといいよ
おすすめはメロドリップ使うこと

[968 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8b94-qwdi) 2025/03/07(金) 03:16:15.18 ID:+hTOQWD20]

ハリオがあたらしいペーパー出すな　
アバカに対抗か？

[969 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ b3b0-ke6O) 2025/03/07(金) 08:34:28.21 ID:RbXNCzEQ0]

時間までに落としきれないことが多くて後半は大量にお湯入れて水圧で強制的に落として100mlくらい捨ててる
お湯割りするのと同じ感じかも🦆

[970 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 196b-68Ql) 2025/03/07(金) 11:28:14.76 ID:lo8QTZZc0]

それ、美味しい？

[971 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fbb5-GRay) 2025/03/07(金) 11:32:34.96 ID:XcessEDX0]

遅すぎるなら普通挽き目調整するよね

[972 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 11ed-J5xU) 2025/03/07(金) 12:10:45.07 ID:Fr1wNJwc0]

>>969
速く落としたいがためにお湯をドバドバ入れて目詰まりさせてしまってるかも
アバカフィルター使って細引き90℃で極力ゆっくり注いで
あとは捨ててた100は注がないで差し湯

[973 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79c6-VeWP) 2025/03/07(金) 13:59:47.08 ID:Jo1PV3Q40]

イコールコーヒーのペーパーは速いよ

[974 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ｱｳｱｳｳｰ Sa1d-CjqI) 2025/03/07(金) 15:31:15.20 ID:3iOwWHhPa]

注湯速度を一定にする (粉が暴れない事で目詰まり回避)
抜けが悪いときより流量は気持ち多め（抽出時間の短縮で目詰まり回避）

抜けが悪くなったら無理に注湯しないでその時点で終了させる(過抽出の回避)
↑のコーヒーは少しずつお湯で割って濃度調整/温めた牛乳で割るのもおすすめ

[975 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 938a-WfZj) 2025/03/07(金) 18:44:41.43 ID:E/pej4BX0]

落ちる速度が速いとか遅いとか下手すると手段の目的化に陥る人多そう

[976 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7bc7-mo5z) 2025/03/07(金) 20:36:17.80 ID:ic8twZ2K0]

>>975
速く落とす目的のフィルターペーパーが大人気なんだか

[977 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (JP 0Heb-XXJk) 2025/03/07(金) 22:38:29.19 ID:QoGxAXaaH]

油こし紙落ちるの確かに速い
ハリオのムゲンにこの紙で淹れるのハマりそう

[978 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMcd-mo5z) 2025/03/08(土) 09:18:38.89 ID:aQF+KciMM]

プアーコーヒーの貧民界のシバリストの代用ペーパー面白かった

[979 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 69d2-VeWP) 2025/03/08(土) 23:09:12.45 ID:I1BhAaur0]

>>973
それ！
カフィクトさんの動画で四角いの見て円錐用はそればっかし
ちょっと高いけど雑味が全く無くなった
ウェーブはオリガミの甘味の出し方が気に入ってる
カリタのに比べて1枚ずつ剥がし易いし

[980 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1344-gyve) 2025/03/08(土) 23:19:59.04 ID:LMEtwTWs0]

カフェ好きな人のつべ見てたら、どこの店に行ってもラテしか飲んでなかった…

[981 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 2560-48p6) 2025/03/09(日) 17:00:39.30 ID:sn+PHEXy0]

シルクドリッパーをポチりたい気持ちと手持ちのドリッパーを無駄に増やしてどうするんだという気持ち

[982 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 3100-Lt82) 2025/03/09(日) 17:27:35.88 ID:0z1gj6o50]

>>981
買っちゃえよ。そもそもコンビニコーヒー飲んでりゃいいのにわざわざこの趣味始めたんだろ？そのうち使わなくなるとしても経験とか知識とかは積み重なってくから無駄にはならないよ

[983 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a30-t8Fb) 2025/03/09(日) 19:26:25.21 ID:yYGFxs5q0]

フラワードリッパー買うかで悩んでる
このタイプはV60しか持ってないから買っても良いかなとは思ってるけど、何となく落ちが早そうだなぁーと少し二の足踏んでる

[984 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8e3e-EcVh) 2025/03/09(日) 19:49:53.95 ID:r5ILKR4n0]

V60より速いのでスッキリ目に仕上がる
そんなに高いもんでもないし、バリエーションとして持っといても全然良いんじゃね?

[985 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a30-t8Fb) 2025/03/09(日) 21:03:42.97 ID:yYGFxs5q0]

やはりV60より早いんだね
新しくトライタンも出て安いし軽いしで買ってみるかな

[986 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 1638-bYoR) 2025/03/10(月) 08:31:08.46 ID:rpVFT9Df0]

味に鋭敏だと自負があるなら買ってるから
金の問題以外に揃えてない人は買っても差は分からんよ

[987 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ cd30-FzD1) 2025/03/10(月) 10:21:46.77 ID:ZKLEkC8I0]

三洋産業は普通の台形ドリッパーが秀逸なのに話題にならないな
スリーフォードリッパーめちゃくちゃ愛用してる

[988 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ ba30-l2cT) 2025/03/10(月) 10:27:12.93 ID:fLLW38ss0]

>>987
台形使うときは自分もそれ使ってるわ

[989 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 81cd-fnZT) 2025/03/10(月) 22:43:53.67 ID:gNuzqKdn0]

>>987
スリーフォー良いよね台形で抽出が安定してるし抜けも早い

[990 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 8ec7-dS9I) 2025/03/11(火) 07:18:12.84 ID:M4BdSUEP0]

有田焼のスリーフォーにアバカ使ってる、最近でたオーバルも良いよ

[991 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ fac5-bYoR) 2025/03/11(火) 08:13:31.06 ID:h2mZSufJ0]

セラフィル使ってる人とかいないかな

[992 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5d01-UpU3) 2025/03/12(水) 01:47:40.67 ID:kz42sN/a0]

久々にボンマックの円錐使ったけど特筆すべき点無し
扇形は抜けが良い訳でもなく見た目以外は普通

[993 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7ac7-ZS5M) 2025/03/12(水) 04:22:27.78 ID:JYKuvius0]

無印のステンレス二つ穴ってレビュー少ないが人気ないのかな

[994 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 7a30-vVUT) 2025/03/12(水) 14:11:03.91 ID:55wzFzMc0]

俺も台形ではスリーフォー使ってる
ただ陶器なんで重いし冬は温めもしてるから少し手間ではある
陶器のドリッパーはイヤだ

[995 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ d521-bYoR) 2025/03/12(水) 16:30:17.00 ID:zvWd+Nb30]

磁器だと何かいい効果ある？

[996 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ aa4a-EoI7) 2025/03/12(水) 20:10:50.82 ID:wOboi4m20]

>>995
雰囲気が良い位かな…
正直デメリットだらけなので、同じモデルで選べるならプラ製の方が良いよ

[997 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 79ae-bYoR) 2025/03/12(水) 21:02:14.88 ID:qOb7gm/g0]

>>996
っぱ？
でもセラフィルは気になるんよなー

【台形】ペーパードリップ総合9【円錐】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1741780897/

[998 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 6d6a-D3i4) 2025/03/12(水) 21:17:24.09 ID:9N3msuxS0]

並べた時の見た目くらいじゃないの？

[999 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 25d9-48p6) 2025/03/12(水) 21:21:55.31 ID:Kdgfv2+90]

ダブルウォール系ドリッパーが出てくるまでは陶器製が抽出中の湯温低下抑えたい人の選択肢だったけど今は…

[1000 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ (ﾜｯﾁｮｲ 5672-mper) 2025/03/12(水) 22:01:52.65 ID:4aUbMgFR0]

銅はどうなん？