♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ　11杯目♪♪♪

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/04(月) 12:53:13.21

>>637 買った本て637が槍玉に挙げたお茶屋が現地で見せて情報古いとか言われた本なんじゃ？

朝城 · 2023/09/04(月) 21:26:24.81

>>638
それは店長にも言われた(というか店長には情報が薄いって言われた)
(どうも店長はあの本の記述をなんとなく覚えてて、本を貸してる現地スタッフに写真撮って送ってくれって頼んで送ってもらったのをみせてくれたらしい)
別に勧められてる黄瑞光先生の本が手に入らないか今輸入代行サイトで検討してる

朝城 · 2023/09/04(月) 21:35:17.59

なおXの商品紹介にわざわざケチをつけた中国人っぽいアカウントがいて(曰く80年代の中国茶の品質は文革直後だから良くない云々)
しかもそれが他の殆どの投稿が某店の商品を褒める内容ばかりのアカウントだったために
サクラ使って喧嘩売ってきたって言って怒ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/05(火) 11:49:22.28

それは中国の業者に攻撃されたって意味か？
仮に首謀者が国内の専門店だとしたらリスクに対してベネフィットが釣り合わない
又は中国茶界隈のいつもの流れでその店のオーナーが裏で
悪口いってるのを信者の顧客が真に受けて暴走突撃って話なのか

どっちにしろメンドクサイ幼稚な村社会構造だな

朝城 · 2023/09/05(火) 20:06:06.88

私と店長の間で槍玉に上がってたのは中国人経営の店ですね
中国で創業して日本国内に店舗を持っているという店でエコ茶会常連の有名なところです
天心岩茶廠(日本で言うところの皇御茗)の社長と一緒にコロナ前までは現地で毎年製茶をしてきたけど、そんな会社は現地で聞いたことない
一体何者なんだろうって訝しんでおりました

朝城 · 2023/09/05(火) 20:15:44.01

ホームページを見ても何年に創業なのか書いてないし意図的に辿れないようにして誤魔化してるだけで現地の農園と工場云々は嘘じゃないかと
製品ラインナップを見ても疑問符がたくさん湧くからそのうち細かく追求すると言ってます

朝城 · 2023/09/05(火) 20:34:31.07

店長の言う事を全部信じると変なドツボにハマりそうなので自力で調べる事は継続すべきだし店長が裏で批判してる店の商品も買って飲んで勉強させてもらうつもりですが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/05(火) 21:42:06.42

コテ連投でクソスレになったな
マジ終わってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/05(火) 21:43:58.25

>>645 え？何を今更？？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/06(水) 00:00:10.65

店長があくまでそう言ってるってのをここに書きこんでるだけじゃん
自分はどう思ってんの～？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/06(水) 17:42:59.32

興味本位でフリマやオク系でプーアル茶を買ってるけど、真偽の程はどうかと言われたら分からないね。
こないだようやくブラックライト買って確認したら大益の半分は偽物だった。ラベル光らない。
興味深いのは、同じ人から買った物でも偽物と本物があるところ。一緒に買ったような書きようだったけど、この人どこで買ったんだろと思った。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/10(日) 17:28:01.69

中秋節近いからか、中国のお茶屋から営業連絡来てる
鴨屎香、Twitterでよく話題になった海底ナントカとか手に入らないかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/10(日) 18:44:00.23

0125 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2023/09/10(日) 10:48:22.89
くだらないタイトルスレたてやがって。
バカみたい
ID:kpet7jh7(1/2)
0126 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2023/09/10(日) 10:48:23.63
くだらないタイトルスレたてやがって。
バカみたい
ID:kpet7jh7(2/2)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/12(火) 11:42:34.40

現地の茶商に聞いたら（樹齢は聞いてないけど）古樹の海底傍針扱ってるってさ

**むかし、広東にいた男** · 2023/09/13(水) 14:42:27.22

なんか鳳凰単界隈が荒れているな。

コロナ前までの情報だが、私見を述べようと思う

**むかし、広東にいた男** · 2023/09/13(水) 14:51:44.62

簡単にまとめる

・鳳凰単叢の単株は母樹以外でも今は普通にある。

・無いと言い張っている、四国や宇都宮のお店は付き合っている茶商に単株がないだけなんじゃないのか？

・あと、20年前だと単株は母樹くらいしか出回らなかった、だけどここ最近は樹齢や母樹かどうかに左右されず、美味しい茶葉が摘まれる樹に限っては単株で製茶して市場に提供している。

・もし本当の単株(この場合は、母樹以外の樹)と単株ではない単叢の味わいに変わりはない。と言っているのであれば、その店の店主の単叢に関する味覚を疑った方がいい。

・潮州でも農家や茶商が様々な創意工夫を凝らし、日々進化している。確かに20年前の単叢と今日の単叢はレベルが違う。勿論、今の単叢のほうが優れている。昔が美味しかったと言っているおっさんは、恐らく思い出補正が強すぎ。

・樹齢300年を超える海底撈針も普通にある。これは推測だが、樹齢300年超えの樹に海底撈針を接ぎ木して、古樹となじませて販売しているのだと思う。

・あと、北関東の単叢屋のねちっこいエアリプどうにかならんかね。結局、単株情報も古樹情報も間違ってたし迷惑かけたお茶屋に謝罪でもしたらどうか？

・無性繁殖以外でも、新たに発見した樹の茶葉の味わいが既存の香型に近ければ、農家や茶商が既存の香型として販売することもある。そして、それは大きな問題ではない

・鳳凰単叢の樹の前の金色看板は誰でも立てれる発言はかなり悪意あるな。公式のやつは鳳凰鎮政府の公認が必要、海底撈針母樹の金看板は鳳凰鎮の公式看板。非公式看板と公式看板をわざと混同させた悪意あるプロパガンダ。

・四国も宇都宮も北関東単叢屋も結局はスペックで踊らされてるよな、自分の仕入れた茶葉がそんなに自信ないのかね。

・80年代の中国茶（文革直後のお茶）に関して言えば、加工技術が一番荒れていた時代ではある。

どの商売もそうだが、新規参入や他店舗をディスって自身を上げているような言動をするお店は今後続かないだろうな。
業界を正そうとしているつもりなんだろうが、ただ足をひっぱているだけ。他人の足を引っ張っているつもりだろうけど世間からすると自身の評価を落とすような行動であると気が付かんのかね。。。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/13(水) 22:29:03.38

プアルの水出しがうまい

**むかし、広東にいた男** · 2023/09/16(土) 17:52:03.94

>>627
大庵の雪片あるよ。
基本、春しか茶摘みをしないが日本にもいろんな事にチャレンジしてる農家さんっているだろ？

それと一緒よ。

鳳凰山の経験に裏付けされた良い鳳凰単叢。
伝統的な方法論もあるが、潮州の農家も日々進化してるんだ。

鳳凰単叢作ってる人たちって潮州人なんだから、日本人よりも真面目でよく働くし研究熱心だぞ

毎年ルーティンのように、馴染みの茶商だけ楽に付き合って、『おれ単叢の事全部知ってます』みたいに気取ってるんだろ？

潮州人に笑われるぜ

**むかし、広東にいた男** · 2023/09/16(土) 18:02:17.49

>>628
単株のクリアな味わいを見抜けないのか？

だったら、そいつの単叢に対するテイスティング能力を疑った方がいいな。

他の茶葉はどうなのかしらんが

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/17(日) 10:56:06.48

>>656 は自分は見抜けるとは書いてないのがズルい～
クリアな味の単叢（not単株）なんて珍しくないような
あと単株だろうが渋味あるのは多いだろうから、
渋味をクリアな味とはならない…よね…？

**むかし、広東にいた男** · 2023/09/17(日) 13:47:33.82

>>657
俺は見抜けるかどうか？という話はしていない。

単株とそうじゃない単叢の味わいが変わらない(断言)している、単叢屋の味覚がおかしいと言っている

基本、単叢は樹の本数が増えると味わいが複雑化していく

単株よりも5本
5本よりも50本

という風に味わいは複雑化していく。

ちなみに、同品種の超絶クオリティの3本取り製茶の単叢と、そのうちの一本のみ(単株)を飲み比べてると味わいは極めて似てくる。

じゃあ、俺が全ての単株を単株かどうか判断できるか？と言えば答えはNOだ。

もう一度、書くが単株とNOT単株の味わいが同じと断言する。お茶屋の味覚を疑ったほうがいいと言っている。

それから657は勘違いしていると思うが

単株＝渋味が無い

ではないぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/17(日) 14:18:46.70

「単株のクリアな味」には「渋味」は含まれてないよね
クリアな味じゃない単株もあるよね？
どんだけ「単株」を飲み慣れてるのか知らないけどさー

**むかし、広東にいた男** · 2023/09/17(日) 16:09:58.62

>>659
あー、659が何言っているかわかった。

クリアな味わいという表現に齟齬があったな、すまん

例えば

今年の深𡌶村でとれた海底撈針の木50本から生成された茶葉A

と

今年の深𡌶村でとれた海底撈針の単株で生成された茶葉B

茶葉A、Bともに無性繁殖かつほぼ同じような環境下かつ、同樹齢と想定する。

茶葉Aを生成した50本の木の中でも特に香りが良い木も存在する。50本全ての木から生産された茶葉から同じ香りがするとは限らない。

特に香りの良いものは事前に茶農家もしくは茶農家と茶商で商談し、単株にするかしないかを決めたりする。

そこで単株で製茶しよう！となったのが茶葉Bだ。

ここまでは理解できるよな？

無性繁殖でかつ同じ様な環境下で育ったとしても木毎に味わいや香りに差が出てくる。

差が出てくるから、味わいや香りに複雑さが生まれてくる。また焙煎や茶摘みした日、ロットによって味わいや香りも変わってくる。

おれが言った、クリアな味わいとは純粋なその木の味わいや香り。とここで言ったほうがよかったのかもしれない。改めて、すまん

つまり

単株は悪い言い方だと、味わいや香りに複雑さが無いとも言える。

反対に、非単株は味わいや香りに複雑さがあるとも言える。

お茶はどこまで行っても嗜好品だ、ただ己が好きなお茶を飲めばいいよ。

茶葉関連(NOT日系企業)の仕事をしていたんでね。恐らく、単株自体を飲む経験は他の人よりもあるとおもうぞ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/17(日) 18:31:19.23

そもそも宇都宮はフレーバーティーの缶に白茶保存してむしろ甘みが増しておいしくなったとか言ってたやつだぞ
単株云々とかの前にロクな知識も経験もない
そこかしこから拾ってきた情報を継接ぎしてうまいとかあまいとか味じゃなくて文字飲んでるやつだからな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/17(日) 23:16:01.82

本当のことを言うと荒らしがくるぞー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/19(火) 12:34:42.51

荒らしどころか宇都宮が少しでも否定されるとすぐに出てきてあっちのスレに行けよwwwって煽ってたやつすら来なくなったな
あれは自演だったのかそれともこのスレの存在が面白くないやつが宇都宮に便乗して荒らしたかったのかどっちだろ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/20(水) 00:57:29.10

あるきち吠えてるね〜
イイね〜
もっと言ってもいいぞ〜

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/21(木) 19:11:36.94

あるきちは何にキレてるの？エコ茶会仲間のお友達お茶屋がケチ付けられたと思ってお顔真っ赤になってるの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 00:19:07.02

受信料払えないキチガイ乞食スタバスレ発狂ちゅうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

534：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：[sage]：2023/09/21(木) 17:33:46.06 ID:???
NHKなんて払ってる馬鹿いんの？

549：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：[sage]：2023/09/21(木) 23:34:54.42 ID:???
>>542,548
いや俺は静岡とかいうのはNGってる全く別人だぞ？

https://i.imgur.com/HhLgZ40.png

NHKみたいな反日組織に払う金はない
あそこに納金してるのは非国民だけ

537：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：[sage]：2023/09/21(木) 19:01:10.49 ID:???
>>536
全く関係ないが？つーかお前NHK払ってんの？ｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 06:02:08.43

宇都宮消えたの？
せいせいするわ笑

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 07:02:29.17

あるキチ系エコ茶会とそうでない勢力図

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 13:24:13.18

勘違いしてるの湧いてるぽいけど
>>639あたりの書き込みは宇都宮じゃなくて>>624だと思われ

あと自分はアンチ宇都宮アンチだけど自分達で話題提供できないくせに宇都宮ディスることしかできないで
自治厨しぐさしたのが気に喰わなかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 14:57:19.13

中国茶には熟成って概念があるけどあれは真空状態で保存しないと熟成って言わないのかな？
1回封を開けたお茶を何ヶ月とかかけてちまちま飲むのはただの劣化？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 16:08:29.79

( ･∀･)ﾆﾔﾆﾔ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 18:22:20.17

勘違いしてるのはアンチ宇都宮アンチさんじゃないかな
>>669のレスしたものだけど、>>628の宇都宮への>>656のレスに対して言ってるんだわ
>>624を宇都宮と勘違いしてるわけじゃないよ
まあこちらはアンチ宇都宮なのでどっちにしろ気に食わないのはお互い様だな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 18:25:56.83

間違えた>>661だったわ
すまんな、アンチ宇都宮アンチさん
ちなみに宇都宮とどんな中国茶の話題で盛り上がりたかったのか教えてくれ

**宇都宮** · 2023/09/22(金) 20:54:05.03

久々に来てみたら僕の話題になっててちょっと笑っちゃいました。
最近はだいぶ鍛えられてきて2000年代以降のプーアール茶のことならまあまあ知識がついてきたかなって思ってきてます。
なんか個人的に美味しくなかったお茶とかも他の人からすると超おいしいとか言われたこともあって色々と驚いてます。
なんだかんだで茶縁の今の店主(日本人)がプーアール茶は手いっぱい！みたいな感じになって僕が買い取りほぼほぼ儲け無しでネットに出品するって話になったので近々、自分のお店をオープンします(とはいえ、ほとんどが代理販売みたいなもの。なのでほぼ趣味)
そのうちお店繋がりで雲南省の山奥まで行ってお茶を仕入れていきたいですねー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 21:07:39.55

>>669
なんだコイツ笑

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 22:49:51.74

アンチ宇都宮アンチさーん！宇都宮来てるんだからレスしてやれよ
中国茶の話題で盛り上がってくれよー
このコピペ荒らしと大差ないレスにどう返事するのが正解なのか教えてくれ
自治厨しぐさとやらじゃないあんたの気に入る仕草で宇都宮と会話できるチャンスだぞ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/22(金) 22:58:42.32

自分達の巣（宇都宮以外スレ）にお帰りよ…
そちらで盛り上がってればいいのに
このスレには来ないって書き込んでたのも紛れてるのかしらね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/23(土) 01:05:37.94

>>663
ウツが戻ってきた途端にあっち行けも復活した模様

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/23(土) 04:55:08.85

>>674
笑ってんじゃねぇよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/23(土) 13:01:16.07

岩茶ファンに聞きたい

岩茶の何が美味しいの？どんな所が好きなの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/24(日) 18:24:35.49

辰翼の福袋の1回パックの岩茶はどれを開けても茶杯でちびちび飲んだら3煎目あたりからえぐみの方が強くて飲んでられなかったから
紅茶用の800mlぐらいのポットに一袋丸々ぶち込んで一回出ししたら2煎ぐらい美味しく飲めた
だから岩茶の良い点は食事との合わせやすさだと思う

**宇都宮** · 2023/09/25(月) 00:03:50.20

2023年10月8日千葉県習志野きらっと祭りに出店します。千葉県や近隣の方はぜひいらっしゃってください。
台湾茶と武夷岩茶やプーアール茶などを試飲有りで出店します！
https://www.city.narashino.lg.jp/citysales/kanko/maturi/kiratto/2022.html

**宇都宮** · 2023/09/25(月) 20:03:12.61

本日ストアをオープンさせました
いきなり景邁の世界遺産登録記念やってます
2005年と鈴茶で出てる2019年を比べてみるのもいいかなと思います
https://ancient-tea.stores.jp/items/65074a906d151214268a5d73

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/26(火) 18:44:56.25

世界遺産か

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/26(火) 22:47:37.59

05年の景万生茶が日本にある最も古い景万のお茶みたいに書くのは悪手だと思うの。
たとえ断言してなくても。
景万産のラベルのある生茶を日本から撤退した天英茶業が販売してた記憶があって
たぶん同じくらいの年代でもしかしたらもう少し昔のものだったかもしれない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/26(火) 23:38:31.02

なんであるきちキレてんの？

**宇都宮** · 2023/09/27(水) 02:04:39.29

>>685
いま日本で「売られている中」では調べた限りだと最古だと思います。
もしかしたら僕が知らないだけでどこかのお茶屋さんが秘蔵してて表に出ていないとかだったら教えて欲しいです(買いたい)
個人の私蔵茶はさすがに(中国で個人輸入した人とかもいるかもしれない)から把握のしようがないかなと。。
本当はコイツも去年たまたま茶縁で買っただけで私蔵なんですけど世界遺産登録記念に少し出品しようかなと思った感じですね
鈴茶堂も出してるし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/27(水) 08:28:26.79

>>686 基本名指ししないでエアリプなんだよなぁ
そしておまいう。。。

**宇都宮** · 2023/09/27(水) 16:21:00.76

うーん
鈴茶堂の2019景邁が速攻売れて
茶縁の2005景邁がほとんど売れんないのって
やっぱみんな2019とか新しい方が好きなのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/27(水) 17:55:31.91

>>689 ネームバリュー。更に言うと老舗の域に入って来たような鈴茶堂とポッと出の宇都宮ショップじゃユーザーの信頼度が違うの

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/27(水) 18:08:36.76

つうか業者の宣伝じゃねえかよ
失せろ

**宇都宮** · 2023/09/27(水) 19:18:29.82

>>690
茶縁の名前だったらそっちも老舗だから売れるかなあって思った
まあ中身はしっかりした景邁の2005年産のモノだしいますぐはさすがに無理だろうけど少しずつ信頼を得ればちまちま売れていくかなあって
あとは他のお茶も全部確実に2000年代のお茶だしお試しパックをとにかく売ってホンモノ認定されれば早い気がする。

紫大益茶もとある方からホンモノの1980年代の生茶認定受けましたしね。

**宇都宮** · 2023/09/27(水) 19:20:45.07

本業は全く別にやってるしこっちは趣味の延長線上だからうまくいけば良いかなってレベル。
あとは陳年生茶を普及させたいって思い。
お店が順調になったらそのうち雲南省旅行行って農家とのコネクション作りたいですね。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 00:22:30.33

>>686
マジで気になる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 08:45:02.09

>>694
全部見てたわけじゃないから多少違うとこもあるかもだけど
エコ茶会にも出てる急須屋がイベント開いて界隈（日本茶、紅茶系も含む）が急須の話題で盛り上がってたら、茶器業界の人が界隈の日本茶系の１人に突っかかっていった、っ感じ
この茶器業界の人もエアリプ多めで茶沼界隈に一家言あるらしく、今回だけじゃなくちょいちょいあるきちもエアリプ返ししてるの見かけるわ
デジタルクリエイターなんたら言ってるのはよくわからん

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 09:43:38.73

静かでまったりしたいいスレだったのに
誰も寄り付かなくなった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 09:49:55.89

>>695
YOUTUBEは　茶を通し色を知る【公式】であってる？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 12:21:58.72

>>697
茶器業界の人なら違う人だよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 12:58:30.74

>>696 SNSでの炎上について盛り上がったり特定の店についてのネガ書き込みなんて前からなかった？
元々の住人はどーせROMってるんでしょうから会話したい話題を投下すればいいのに。愚痴ばっかり。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 13:00:53.64

リサーチ力が低いかそもそもリサーチする気も無いような教えてクレクレ野次馬にそんな親切にしてやることもなかろうに。。。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 13:13:44.47

ゴミ箱みたいなスレになったよな
生ゴミ専用の

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 13:19:23.57

タオバオで買った茶の半分以上が糞だったよ
やっぱり初めての店からはいっぱい買うもんじゃないね…

苦味と渋みがたっぷりだからミルクティーにはちょうどよい…

**宇都宮** · 2023/09/28(木) 18:02:30.29

>>702
タオバオでプーアール買うより日本の店舗で買った方がいいと思うけども
茶縁前店主はネット通販とかクソしかないから現地で買うか日本の店で買えって言ってたよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 18:52:50.05

>>703
それは極端

全部クソだったら流石に買わんよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 19:09:15.49

>ネット通販とかクソしかない

ブーメランww

**宇都宮** · 2023/09/28(木) 21:11:22.99

>>705
いや、中国ネット販売ね
日本のは大丈夫だと思いますし僕の新規の店で出してるのは全部茶縁かHOJOのだから質は確かですよ。
ビンテージは特に。
まあそのうちちゃんと仕入れられるようになっていきたいですね。
結構茶縁だけじゃなくお客さんや自分でビンテージで有名な他店とかで品茶してもらったりで質は確かなのしか出してないです。
一部ゲテモノありますが。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 21:24:54.31

宣伝うぜえよ

**宇都宮** · 2023/09/28(木) 21:34:04.69

>>704
まあ全部とは言わないけど有名どころのはブランド料ばっか乗ってて同じ値段で同じ産地の買った方が質は良いですよ。だいたいそう言うところはネット通販出してないです。フラッグシップ店があるようなとこは正直微妙です。
個人的に買った下関のより茶縁前主人に買ってきてもらったプーアールの方が安くて質は良かったです。
個人的に704さんの知り合いの中国人に買ってきてもらったのと通販で買ったの比較してみてはいかがですか？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 21:41:53.86

10年くらい前に代行業者使ってタオバオで古そうなプーアル茶買ったけど美味かった
あと、Twitterで中国住みの日本人がタオバオの単叢屋を書いてたんだよなぁ
垢とかいま探しても出てこなかった涙

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 21:47:50.82

>>709
美味い茶売っててもけっこう撤退しちゃったりするんだよね
5年くらい前に4,5店舗から買ったのが最初だけど、残ってる方が少ない…

**宇都宮** · 2023/09/28(木) 21:48:39.24

>>709
ちょっと気になりますね
どこのお店なんだろう？
ただ正真正銘の20-30年ビンテージは中国だと意味不明な値段で売られてるから買いたくても買えないかもなあ(´・ω・`)
10年前は安かったみたいですね。。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 22:28:33.29

>>709 単叢のお店、ブックマークしてた
浄楽単叢を簡体字に変換した店
店主？の眼鏡の姐さんお手製の単叢本がセットで付いてきたって書き込みだったのを思い出した。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/28(木) 22:43:29.70

古いって言っても2000年頭近くの昌泰や80年代とされる生茶、台湾のプーアル専門家？プロデュースの生餅とかで
ビンテージものは80年代生茶かな。樟香のあるお茶。
詳しい人に飲んでもらったら90年代かも、でも悪くないって感想だったからまぁいいかな高くはなかったし。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 02:52:43.47

なんだよこのクソスレ
お前らが甘い顔した結果だからな

**宇都宮** · 2023/09/29(金) 09:13:56.04

https://ancient-tea.net/items/6515ac20ec1f7a06fff1be7f
どう思います？この企画

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 10:08:14.27

>>714 いまはそこまでクソじゃないけど宣伝無視すればいいし。
どういうスレが理想だったの？まったり()なスレなの？w
どうして宇都宮以外スレがまったりじゃないの？www

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 10:18:52.53

>>715 悪い意味で何考えてんの？
鈴の餅？それを店として販売…？
卸売させてもらえば？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 11:06:46.17

転売w

**宇都宮** · 2023/09/29(金) 11:13:05.68

>>717
売ってもらってるとこには許可は取ってありますがお店の名前は出すなと言われました。2023易武として出してます。
20年の月日を感じられたらと思いました。
崩したやつだし
ちなみに2023の方は利益ゼロです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 17:20:50.82

20年以上前の『鳳凰水仙』てラベルで袋は武夷山の印刷されてるお茶を飲ませてもらったけど
蜜みたいな味で岩茶じゃなくて潮州の単ソウのようだったし全然陳年の薬ぽさが無かった
美味しいお茶だった～

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 20:52:22.30

素人が店を始めるのは別に構わないが保健所への申請、食品表示法に従った表示ラベル、通関等々をちゃんとやってるのか不安。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 20:54:03.18

素人が店を始めるのは別に構わないが保健所への申請、食品表示法に従った表示ラベル、通関等々をちゃんとやってるのか不安。

**宇都宮** · 2023/09/29(金) 21:54:08.13

>>722
通関はそもそも日本の店からの購入だからやってない
その他はきちんとやってるさすがに。
そのうち中国仕入れしだしたら通関はやんなきゃいけねえんだろうな。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/29(金) 23:04:27.88

>>722 お茶のコミケって言われてるイベントに出してる店「販売」って言葉をあまり使わないよな
頒布とかお分けとかお譲りとか使ってるな。何故なんだろう？

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 00:09:14.94

>>724
本当は茶葉販売はパッケージされてる乾物に当たるから営業届出すらいらない。
ほとんどの店は届出出してないんじゃないかな。
少なくとも俺が調べた限りだとどの店も厚生労働省の一覧に載ってなかった。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 00:30:47.39

茶樓雨香の単株3種セット買って手持ちの同品種の単叢と飲み比べしてて
単株の方2〜3煎目あたりで一気に香りが落ちてただの渋くてえぐいお湯に変わっていったんだけど
あれが人気店イチオシのお茶ってマジ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 01:21:58.05

>>726
お前の淹れ方が下手なんじゃないの？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 03:57:38.08

SNSでそこそこ人気だから俺も購入したけどあそこの単株あんま美味しくないんだよな…
感動がない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 06:35:27.47

>>727
自分の淹れ方が下手くそならそれでも良いんだけど
条件を揃えて比較した時に明らかに高級品とは程遠い品物をみんな美味い美味いと飲んでるのが普通なのか気になったので
上の方で単株はクリアだとか言ってる書き込みもあって何か違ったものを感じとれるかと思ったら、量産品の安物と大して変わらないものがお出しされたから
仕入れ担当が現地で騙されて買ってきてるんじゃないかと不安になる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 06:58:51.10

単株に関しては現地の茶商に説明されたことまんま信じて購入してそう

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 09:25:37.58

あるきちってこのスレ見てんだな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 09:39:06.95

単株で売れるくらいならかなりの大樹だろうけど、肥料とかバンバン入れてたら
安い味になるんだろうね
付加価値付くから単株に製茶してるだけで、その株の味わい自体はその周辺の株
と比べて特筆すべきものでないケースもあるだろうし

その上で書いてるクリアってのも、美味いまずいじゃなくてその株がもってる
味わいが邪魔されずに出るという意味だよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 09:45:19.43

>>731
たまに脈絡なくいきなり解説し始めるのはこの手のスレに反応した時なのか
納得

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 10:06:13.85

>>732
香りと味わいが違わないなら他に特筆すべき付加価値ってなによという話で
母樹ならともかく安物の値段を高く吊り上げる為の単株なら本質はただの安物でしかないじゃん？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 10:16:11.54

>>734
まあそういうことだよね
名前だけで買う人がいるからこう言う物も当然出てくるよね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 10:36:46.53

で、あるきちがさっきから言ってるのは安物の茶がまずいのはお前らの淹れ方が悪いせいだから
消費者はごちゃごちゃ考えるな、お茶屋を信じろってこと？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 10:53:38.78

良くも悪くも勉強代にはなったわ
そこの店のは単株じゃない商品のが美味しかった

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 12:06:55.61

なんか、ここにいる若干名は茶樓雨香に厳しいな業界新規参入の洗礼みたいになってる

一通り今年発売の有名店の単叢を飲んだけど

茶樓雨香:コスパ良いと思う、ハズレ少ないイメージ
バンブー:一煎目から渋い単叢多い、雑味も多い、なんで皆んな持ち上げるのか疑問
ゆうふく:パンチがない単叢多い、分かりにくい、コスパ悪い
HOJO:普通に美味しいんだけど、サイトの文章が盛りすぎて期待値を下回るので残念
青蛾:茶樓雨香のコスパに比べると劣るが、基本美味しい
しんよく:コスパ悪いけど美味しい、あとセール連発するのでプロパー価格で買うと落ち込む(俺)

そんな感じかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 12:57:31.95

ゆうふくは店主の垢で店の名前は違うだろ
Twitterで単ソウオタクを増やしたのにコスパ悪いかぁ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 15:04:43.03

>>739
Twitterで単叢オタクを増やしたのか？
でも実際に売れてるのは圧倒的に青蛾っぽいよな。
イベントでの青蛾の盛り上がり方とティーハピの閑散具合の対比が少し可愛そう。

“Twitterの単ソウオタク”はゆうふくに認められるように通販で高い茶葉を購入して経営を支えてくれ

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 15:51:49.51

ちょっと疑問なんですが
鈴茶の冰島
あまりに安すぎる気がします。
茶縁にある大樹クラスのでも原価1キロ9000元　
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1764440519828011807&wfr=spider&for=pc
鈴茶の値段だと原価割れしてます。
でも1筒が売り切れなので小樹のような品質が劣るのを出しているとも思えない。。。
アレは赤字で出してるのかな？って勘繰ってます。。

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 15:56:23.50

参考画像
https://imgur.com/a/g2uJh60

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 16:07:37.33

>>740
tea happinessって夏に茶葉を買いに行ってるあたり
卸値で茶商からまとめて買い付けてるんじゃなくて小売価格のやつを日本で転売してる形っぽいんだよなあ
小売価格に買い付け費用と利鞘が乗ったらお高くもなるわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 18:57:37.84

ゆうふくはティーハピの人？
茶葉売ってるようなことは言ってるけど本人から店にたどり着けない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 19:25:21.22

>>741
お茶を仕入れさせて貰っておきながら、疑問と言いつつ匿名掲示板に書き込むとか信じられん奴だな。取引停止されても文句は言えないぞ。店にとってはここで名前を出されるのは迷惑でしかない。

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 20:03:22.74

>>745
ちょっと勘違いあるようだけど仕入れ先は店名を出して販売はしないってことになってるからはいそこが仕入れ先ですよとは言えないんですよ。。
あと、もし他店が赤字覚悟で冰島出しているなら俺も赤字で冰島出さなきゃ行けないのかなって思ってたり。。
大樹クラス冰島だからどうしても357gで55000円以下にできないんだよなって。。
やっぱ他に売上が強い店はすごいと思う。赤字の分を他で補う感じになってるのかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 20:18:40.35

>>744
そうだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 21:13:37.69

>>742 画像が何なのか知らんけど、市場価格よりも安く仕入れられるコネがあるんだろうよ

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 21:23:56.86

>>748
これ、市場価格ではなく荒茶の原材料費です。(日本語の記事はティーメディアのサイトにあると思う)
これからさらに製茶するのでもっと高くなると思われます。
コネとは言え原材料費より安くってことはあり得ないと思うので一体どういうマジックを使ったのか気になるところなんですよね。。
この画像は冰島の中心区画1kgの荒茶の値段(中国元)
左から老樹、大樹(樹齢数百年。茶縁の500年もこれ。中国小売価格は357g5万から10万)、小樹、樹齢100年未満。ぶっちゃけ高いだけで美味しいとは言えず冰島である必要は全くない。よく小売価格357g2万円くらいで取引されている。)

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 21:31:24.39

気になるところって、本当に気になるだけなら黙って問い合わせれば良いんだよなぁ

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 21:43:47.89

>>750
さすがに企業秘密なのでは？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/09/30(土) 23:30:26.38

>>750
単なる宇都宮特有の鈴茶にたいする臭わせネガキャンだろ
新しくオープンさせた自分サイトで買わせたいだけだろ

653で書いてるけど、周りの足を引っ張っても己の評価(宇都宮の販売サイト)は上がらない

**宇都宮** · 2023/09/30(土) 23:43:31.61

>>750
1番良いのは色んな人に飲み比べしてもらいたいところですね。
もちろん自分でも飲み比べますが色んな人の意見が聞きたい。茶縁のはタダで配るから。
>>752
ネガキャンじゃないっすよ
そもそもお店とか趣味の延長線上で買った値段とほぼ同じ値段で出してるから赤字だしwww
そもそも好きなお茶屋だし鈴茶のは普通に10万円分以上は買ってますよ。
易武とか死ぬほど美味しかったし野生緑茶とかもあまりにも美味しいけど勿体なさすぎてチビチビ飲んでるくらい。
冰島紅茶も白茶も易武も400gづつくらい買ってるし。なんなら布教用に色んな人に配ってるし。
白茶と紅茶は間違いなく大樹クラスのものだった。
ただ、白茶とかは生茶より安くなるのは当然。だけど生茶と白茶が同じ値段ってのがなんで！？って感じ。まあウダウダここで言ってもしょうもないから鈴茶の冰島が届くの待つか。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/01(日) 06:41:17.05

宇都宮、ショップ始めたんならあまりここに思ったことポンポン書き込まん方ええぞ
余計な主張と宣伝が多すぎる。少し考えて書き込みをした方がいい
店主に対してマイナスイメージ持たれたら終わりやで

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/01(日) 11:19:26.05

もう遅いよ
界隈じゃ有名人だしw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/01(日) 11:38:06.35

外形的には、偽物じゃね？って疑ってると判断される文章

**宇都宮** · 2023/10/01(日) 12:11:02.83

さすがにニセモノだとは思ってないですよ。
ただ、単純にどんなマジック使ったのかなあって。
まあ、タダで茶縁冰島5gづつ配るので何人か飲み比べして欲しいですね

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/01(日) 13:20:49.13

海底撈針単株のんだ。うまいな〜
月餅にあうね〜
みなさま良い中秋節を

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/01(日) 13:39:01.90

>>757
思ってないのにこう書いちゃう方が怖い

**宇都宮** · 2023/10/01(日) 15:09:34.63

>>759
いや、実際1筒は売れてるし鈴茶は死ぬほど信頼してるのでニセモノはあり得ないと思います。
ウチの55000円の冰島
原価50000円なんですよ。
それも10000円は茶縁への手数料、本当のお餅の中国の卸売値段(農家との直接取引)が40000円
消費税が4000円　送料が800円ほどなので実質ボランティア。(茶縁が好きすぎて売りたいって思いですね)
でも鈴茶の冰島はそれよりさらに安いからアレは赤字覚悟の大盤振る舞い！
なのかさらにとんでもないコネがあるのか。。。って感じだと思います。

**宇都宮** · 2023/10/01(日) 15:10:31.35

>>759
いや、実際1筒は売れてるし鈴茶は死ぬほど信頼してるのでニセモノはあり得ないと思います。
ウチの55000円の冰島
原価50000円なんですよ。
それも10000円は茶縁への手数料、本当のお餅の中国の卸売値段(農家との直接取引)が40000円
消費税が4000円　送料が800円ほどなので実質ボランティア。(茶縁が好きすぎて売りたいって思いですね)
でも鈴茶の冰島はそれよりさらに安いからアレは赤字覚悟の大盤振る舞い！
なのかさらにとんでもないコネがあるのか。。。って感じだと思います。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/01(日) 15:11:58.44

>>759
いや、実際1筒は売れてるし鈴茶は死ぬほど信頼してるのでニセモノはあり得ないと思います。
ウチの55000円の冰島
原価50000円なんですよ。
それも10000円は茶縁への手数料、本当のお餅の中国の卸売値段(農家との直接取引)が40000円
消費税が4000円　送料が800円ほどなので実質ボランティア。(茶縁が好きすぎて売りたいって思いですね)
でも鈴茶の冰島はそれよりさらに安いからアレは赤字覚悟の大盤振る舞い！
なのかさらにとんでもないコネがあるのか。。。って感じだと思います。

**宇都宮** · 2023/10/01(日) 15:17:16.38

あれ！？なんか不具合か何かで3連投されちゃってる！？
申し訳ないです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/02(月) 12:16:59.11

10以上前の易武の生茶飲んでるけど渋すぎ・辛み感じるくらいスパイシーだったんだけど
茶葉の了を半分くらいに減らしたら甘味感じて美味しく飲めた。
岩茶や単そうのように大量に茶葉入れたのがダメだったわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/02(月) 12:27:31.04

茶の穂の岩茶って飲みやすいからビギナー向けだと思うんだけど、実際みんなどうおもってる？

こうごめいとか辰翼の高いやつと比べると岩茶特有の圧力が弱いので初心にも安心して薦めれるけど、裏を返せば物足りないというか。。。

**宇都宮** · 2023/10/02(月) 13:52:54.14

>>764
茶縁のですか？
量が多いと確かに渋みが強く出るのでサッと出しがおすすめです
この辺は好みかなと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/02(月) 16:36:23.29

>>766
違うよ。易武の高山て地域の茶葉

**宇都宮** · 2023/10/02(月) 19:27:21.43

>>767
20年くらいの陳年は抽出時間が長すぎると味に棘が出ちゃいますよね
ちなみにどちらで購入されました？
あまり10-20年の易武って国内だと見かけないので気になります。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/02(月) 20:34:15.82

>>768
買った店は秘密。2011年。
いちおう雲南のブランド（たぶん大きくない）みたいだけどタオバオで出てこないからもう終わったブランドなのかも

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/02(月) 22:06:44.02

>>765
ソレ焙煎の違いやろ

**宇都宮** · 2023/10/02(月) 23:08:37.95

>>767
頂級易昌号2011ですかね
それなら自分も持ってるんですけど雑味が出やすいモノなので抽出には気を使いますね
茶縁にアレルギーあるなら同じ値段ならプーアールカフェで2003の方を買った方が良いかもしれない。
https://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=C0301
コレは俺が飲んだ中では茶葉的には4番目に品質が高い(1番は青蛾茶房の曼松、2番は銅箐河、3番目は茶縁易武2003)
実質的に今買える中では最も品質が高い易武です。もっと上はあるかもしれんが俺的個人的感想ではかなり質の良いモノだったので試してみてはいかがでしょうか？

**宇都宮** · 2023/10/03(火) 01:02:37.45

>>765
そうですかね？
コスパが良いとは流石に思えませんが
この味に雑味がなく飲みやすい感じが超高品質の証だと思いますよ
高品質・高額品が実は使いやすく初心者向けなのは車(主にドイツ車)や工具(ハンダゴテとか計測器類)にも当てはまったりするのでお茶の世界も同じかなと

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 01:42:37.91

焙煎が強いものは味に誤魔化しが効くからな
茶の穂は茶葉の質に自信があるから比較的軽い焙煎の物が多いんだと思う
ちなみに足火に着香してはい終わり、なんてものは普通にあるある
765は多分伝統炭火焙煎の方が好きなんだろうな。好みの問題

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 11:06:19.13

>>771 違うお茶。
産地でピンと来てないぽいしいまは手に入らなそうだから答え合わせ意味ないよ。

**宇都宮** · 2023/10/03(火) 15:20:05.02

>>774
易武山の高い場所って意味で高山かと思いました。
ナンチャラ寨みたいなのは今は細分化されてるけど。。
ちょっとピンと来ないです。。

易武は茶縁にあったものの価格を決めるために
易昌號の3種類、茗六福2008 頂級易昌号2011 曼松2023、銅箐河2023 易武薄荷塘2019
茶縁にある10種類くらい
の合計20種類近くを飲んでるけど
結構、同じ易武でもめちゃくちゃ当たり外れは大きい感じしますよ。
基本大手はあまり美味しくなく今はないメーカーの方が美味しかったりする。
なので決めつけず他の易武も飲んでみたら良いかもしれないです

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 15:43:36.85

>>773
着香した岩茶って普通にあるんだ。
中国茶専門店とかでも売ってます？
それ何処で買えますか？買ってみようと思います。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 15:51:27.21

>>773
着香した岩茶って普通にあるんだ。
中国茶専門店とかでも売ってます？
それ何処で買えますか？買ってみようと思います。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 16:21:44.44

産地が同じでも当たり外れ（味の違い）があるのは当然だというのはわかっているよ。
プーアル生茶はそれが顕著だなってのは思う
実生のものが多いからかな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 20:13:40.87

友福がまた貢香と玉蘭香を売ってるお店をディスってるな。
海底撈針で誤った情報拡散しといて懲りてないね。また墓穴を掘るぞ〜

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/03(火) 20:14:18.19

友福がまた貢香と玉蘭香を売ってるお店をディスってるな。
海底撈針で誤った情報拡散しといて懲りてないね。また墓穴を掘るぞ〜

**宇都宮** · 2023/10/03(火) 20:17:24.67

>>778
まあプーアールとかは有名産地でも肥料栽培だったりしますからね
あとは有名メーカー品は味を均一にするために割と易武の中でも広い範囲からとってブレンドとかしてるから残念なものも多い。
なので限られた産地の曼松とか銅はとんでもなく美味しい
でも易武は20年くらいの熟成が1番好きなんだよなあ
ホンマだったら茶縁の易武を買って飲んで感想聞かせて欲しいけどアレルギーあるなら良かったら上にあげたプーアールカフェの2003を飲んでみてくださいな。。

**宇都宮** · 2023/10/03(火) 20:50:04.06

ほんま、SNSでいちいち他のお店のことディスるのはイメージ悪くなるわ
各店舗特色があって良いじゃないか
俺みたいに趣味でやってるなら利益率ゼロで高級品で自分の好きなのだけ仕入れまくっても全然平気だけど
生活かかってるお店は利益出すために多少微妙でも安くて売れる価格帯の仕入れるのは当然じゃない？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/04(水) 04:50:58.54

>>782
ここに張り付いて無意識ネガキャンしてる宇都宮がそれ言うの面白いんだがｗｗｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/04(水) 12:40:44.64

>>779 垢見てもお茶でディスったのは内緒だよ。って書いてるだけで具体的な内容が見えないけど
お茶会の参加者？それともディスった書き込みツイ消しした？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/04(水) 21:36:15.46

ヲチ行為は当該板でお願いします

宇都 · 2023/10/06(金) 14:57:35.36

10月8日14時から
千葉県習志野市できらっと祭りのブースにて
無料試飲会開催します。
HOJOのお茶や茶縁(冰島など)のお茶、あとは個人的に集めたお茶も出そうかと思います。(老班章単株千年古樹など)
この機会に来てみてください
https://ancient-tea.net/news/651f887d589ed61db4bd3868

宇都 · 2023/10/06(金) 21:04:34.79

茶の穂の
茶の穂の
竹窠百年老欉水仙(2023)
も無料で試飲会でだす予定です

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/07(土) 00:57:03.05

現地でも馬頭岩ものは何とか買える値段だけど
竹窠のは手が出ない値段。ホント高い

宇都 · 2023/10/07(土) 01:48:20.24

>>788
習志野市のお祭りにいらっしゃれば無料で出すのでぜひ。
自分、結構買い込んだんですよね。
会場では特に売るとかは考えてないですが試飲です試飲。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/07(土) 03:19:27.32

いつまで営利目的の書込みしてんだよゴミ

宇都 · 2023/10/07(土) 12:07:09.19

これ
完全に無料の試飲会ですね
営業どころか赤字です

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/08(日) 01:17:25.83

なぁ宇都宮、営業目的ならSNSでやってくんね？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/08(日) 04:29:15.47

>>791
利益のある無しじゃねえんだよ
広告は広告だろ
居場所晒しといて調子に乗んなよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/08(日) 14:45:41.76

肌寒くなってきたしプーアル熟茶が美味しい季節となりましたが
皆さんプーアル熟茶はお好き？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/08(日) 15:40:08.11

熟茶や岩茶みたいな黒～濃い茶色のお茶をよく飲むようになったね。
急冷した熟茶は夏でも飲んでたけどねー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/09(月) 14:48:32.25

青蛾茶房の頂級買う人いる？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/09(月) 14:56:14.31

>>796
俺買うよ〜
青蛾の単叢は良いのが多い

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/09(月) 14:59:01.76

宇都宮のクソ宣伝店、行った奴いる？レポ頼む。プーアル気になってるんだが偽物か本物かききたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/09(月) 16:55:40.09

>>798
偽物では無さそうかな
先月あたりに宣伝してた福袋を一通り飲んだ限りだと少なくとも毒茶というかんじはなかった
受けた印象としては今時の1〜2年で若いまま割って飲む用の青餅の国内保管で20年前後が大半の様に感じるので
若い緑茶みたいなプーアル生茶が好きな人には古い印象を
熟成の進んだ20年30年ものの生茶が好きな人にはまだ若いという印象を与える様な中間地点の茶だと思う
茶液の強さは感じなかったから、上記の様な熟成を前提としない茶だったんだろうなと思う
00年代の1〜3万円台の餅を買ってあと10年茶箱の底に放置するぐらいなら悪くはならなさそう
新しいのは個人的に好きじゃないから知らない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/09(月) 16:55:40.99

>>798
偽物では無さそうかな
先月あたりに宣伝してた福袋を一通り飲んだ限りだと少なくとも毒茶というかんじはなかった
受けた印象としては今時の1〜2年で若いまま割って飲む用の青餅の国内保管で20年前後が大半の様に感じるので
若い緑茶みたいなプーアル生茶が好きな人には古い印象を
熟成の進んだ20年30年ものの生茶が好きな人にはまだ若いという印象を与える様な中間地点の茶だと思う
茶液の強さは感じなかったから、上記の様な熟成を前提としない茶だったんだろうなと思う
00年代の1〜3万円台の餅を買ってあと10年茶箱の底に放置するぐらいなら悪くはならなさそう
新しいのは個人的に好きじゃないから知らない

**ナメクジ** · 2023/10/11(水) 02:32:50.08

宇都宮の相手をするのも宇都宮なんやで

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 03:38:35.97

何書こうがいいじゃないの。そういう板なんだから
嫌なら読み流せばいいだけの話だろ。
排除する方が無益、過疎スレになるだけだろが
宇都宮さん専用スレとかたてて小学生のイジメかよまったく

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 05:42:38.75

過疎すぎて他に書き込む人が居ないから目立つんだから嫌なら自分でネタ提供してさっさと話題変えたらええんや

今年のエコ茶会で楽しみにしてる要素とか
今日飲んだ単叢の品評とか

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 09:58:02.52

茶樓雨香の八仙飲みました
サッと出しで花香が凄い
渋みも無くおいしー
いま七煎目だけど終わる気配がない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 18:22:10.88

宇都宮の店のレポ誰か頼む　偽物か本物かだけでも

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 18:25:05.15

>>805 誰も行ってないんじゃ？
本物と偽物の判別つけられない舌なんじゃ？
そんなに執着するなら自分が行けばよかったんじゃ？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 18:46:46.70

>>806

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 18:52:07.98

>>805
>>806
ミスで送信しちゃいました
ちなみにですがお店に並べているものは全て第三者の目線を入れてホンモノと確認をとれたものしか並べてません。
2000年代の生茶は確かに2000年代だし
冰島とかはプロアマ含め4人に確認取りました。
あと、他店舗とか試供品とかいろんなところから同じくらいの年代の同じ産地の取り寄せて比べたりしてるので自分の舌でも絶対に大丈夫と思ったのしか並べてません。
ウソだと思うならちょこちょこイベント出店は考えているのでイジメに来るなり確かめに来るなりしてみてください
試飲は全て無料です。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 21:35:12.76

偽物のプーアル生茶とは一体
雲南大葉種じゃなければ偽物？
雲南省産じゃなければ偽物？
湿倉熟成で熟茶風味になってると偽物？

私に言わせれば10年未満で退倉させる様な緑茶もどきは全部偽物だけど国内殆どの店が2013年より新しい生プー売ってるやろ
そんなのに比べればまだマシだし色々ちょっとづつ試すならよいと思うよ
1枚丸ごと買う価値があるかは別の話

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 22:33:36.43

>>809
そんな809には「標準」をメ学ぶことをおすすめ！
オレオレ定義じゃなくて現在のプーアル茶の定義がわかるよ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/11(水) 23:56:39.71

>>810
標準はそれはそれとして抑えるべきとして
定義通り作ってればクソみたいな最底辺の量産品も定義通り作ってるんだから本物ですっていうのが標準であって
包装も内飛もそれっぽくコピーした全くのパチモンがいくらでも流通してるのに
包装紙に書いてる内容が本物だからこれは本物なんて情報が欲しいやつがどれほどいるのか
結局は飲んでみて、味と香気と水色と葉底あたりから総合判断してどうかって情報の方がみんな欲しいんでしょう？宇都宮本人も含めて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 00:50:01.63

>>809
自演？
急出の宇都宮ショップや新米の片田舎のボロ店に転がってる茶が本物のわけないだろ
本物はHOJOや鈴や小梅のような老舗から買える
冰島と易武もHOJOに粗悪品と書かれてる
最も片田舎で本物の冰島が手に入るわけない
鈴で買えるのが本物

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 01:00:20.36

>>811 インターネット中国茶老人会メンバーが何か言ってる～って感じだわ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 04:00:58.86

>>813
最近の海底撈針で見たな

最新情報アップデートしてる新興勢力
VS
中国茶老人会勢力

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 04:05:41.38

>>812
>冰島と易武もHOJOに粗悪品と書かれてる
そんなこたあ書かれてない。肥料や価格面のことを言ってるようだけど
そもそも何を本物って言ってるのかもわからんが
日本で売ってるのはお茶を選ぶ店主のバイアスがかかるのも事実

日本のような2次3次流通品しか手に入らない場所では値段は高いし品数も少ないし、
本物偽物云々より舌にあったものを楽しむのが一番

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 09:57:45.60

プーアル茶飲むようになってからより本物とはって考えるようになったけど、正直、自分の舌に合って健康を害する成分入ってなければいいやと思うようになった。
ヤフオクでチャレンジャブルなのばっかり落札してるからではあるけど。

**宇都宮** · 2023/10/12(木) 10:57:03.86

>>816
ヤフオクのより茶縁プーアールの方がよほどいい品入れてますよ。。。
チャレンジのつもりで買って感想聞かせて欲しいのはある

**宇都宮** · 2023/10/12(木) 11:07:32.57

まあ、営業みたいになっちゃうので
この0円の品をカートに入れて買うときに
5chから来ましたって言ってくれれば無料で試飲パック差し上げますよ。
感想を聞かせて欲しいですね
ヤフオクのと比べてとか
https://ancient-tea.net/items/650710d345c7bd00324b344d

**宇都宮** · 2023/10/12(木) 12:27:01.44

>>811
いわゆる偽物とは
1980年とか言っておいて実際に作られたのは近年の熟茶
老班章古樹と書かれてて実は栽培型の粗悪品
などなど
個人的にはもうその辺は味分けがつくようになってきてる
ただ、サンプルが少なすぎて1980年代のはまだわからん。
なのでプロの評価を聞いている。だからあの1980年代のは今はよくわからないからあの値段で出しているがプロからのエビデンスが取れたら大幅に値上げするし0円で配るのはやめる。
易武、無量山、その他のは他に比べるものが多いし何人かの意見も聞けて間違い無いから出品。
まあ、宇都宮ショップって偏見が今はあるだろうけどモノはほとんどが確かなものしか置いてないので数年後は認められるようになっているかな。。。

**宇都宮** · 2023/10/12(木) 12:36:49.28

>>811
正直言って飲んでみての感想は本当に色んな人から聞きたいですね。
ほぼほぼ自分では間違いないとは思ってはいますが人間の舌は某有名茶店のお茶が「茶縁で買った」って思い込んだだけで点数が2点下がって落第点になるほどいい加減なモノだったりしますからね。そのあと、その有名店の名前を出したら飲み直されて点数が上がったり。
なので今は頑張って高品質なモノを入れていても全く同じのが例えば遊茶や鈴茶堂で売ってただけでそっちのが美味しいって感じる人は多いでしょうね。
なのでプロが飲んで高評価だったのがアマが微妙って言われることはありましたね。プロは純粋に茶の質だけみる。アマは買ったお店で見る
そういう傾向があるように感じました。
まあなのであのパックはプロが飲んで美味しいって言ってくれたモノもつめこんでいます。
ですので色んな人に試飲して欲しいです。
ここのみんなにはお世話になっているので無料で差し上げます。

**宇都宮** · 2023/10/12(木) 13:56:37.89

お店の運営元
元々は非営利で科学や文化を広げるって感じで
大学生の時に様々な公民館等で科学教室とかを行ってきた法人ですね。
社会人になってからはそんなに動かせてなかったんですけど
せっかくなので中国文化を広げるーって名目で非営利法人として再度活動させることにしました(友達が代表だったんだけど俺はそのままもらった感じ)
なので運営元みてなんだろうって思うかもですが別に怪しい法人じゃありませんw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 14:02:08.71

一回の試飲で判断するのはホントむずいよなぁ
一回飲んで美味ければそれは間違いないんだけど、あんま良くないからと言って本当に悪い茶かというと…

茶の適切な量もわからんし、茶の状態で味がかなり変わる茶も有るし
プーアルは煎を重ねないと本領がわからん茶も多いし…

一枚飲めばバイアスなんて嫌でもなくなるからそれが最適だけど

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/12(木) 21:29:46.90

ヤフオクで買うと言っても面白パッケージ博覧会みたいなとこのは買ってないよ。安物買いの銭失いにならならないようなのを買ってるつもり。
メーカーの正規品の餅も何枚か手に入ったからあとはもう買い急ぎはしない。

**宇都宮** · 2023/10/13(金) 00:16:40.59

>>823
まあこの辺茶縁の餅は主人が頑張って集めてきた正山モノですからね
正規メーカーのって色々飲んで思ったんですけどやっぱどうしてもちゃんとした正山モノには劣る感じはします。
それは茶縁だからとかじゃなく他のお店(小梅茶荘やHOJOや鈴茶堂)で売っているプーアール茶の方がいわゆる下関だの六大茶山だのに比べてずっと美味しい。
なので無料で試飲パックをお勧めしています
単純にお茶の世界を知って欲しいなぁっていう感じ。
国内だとお世辞抜きでここまでのお茶が揃っているところは非常に珍しい。だから自分も代理販売しようと思ったんですよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/15(日) 15:19:01.13

秋ですね〜
秋っぽいお茶ってなんだろ
やっぱり日本人だから四季を感じるお茶を飲みたい

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/15(日) 22:41:15.18

「日本人だから」ってのがカンに触るけど
（日本人以外だって四季に思いを馳せるだろうよ）
紅茶。武夷山や雲南の紅茶を飲むようになった。
今年の潮州の大烏葉紅茶はイマイチであまり飲みたいと思わないな

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/15(日) 23:41:07.60

>>826
ごめん
やっぱり紅茶だよね。秋の味覚とか焼き菓子(NOT 蒸し菓子)とかに合わせたい。
武夷山と台湾系の紅茶はなんか粉っぽさを感じるのであまり好みではないけど、雲南の紅茶は気になるな〜、コク深い感じなんでしょ？

お勧めってある？

**宇都宮** · 2023/10/16(月) 10:11:22.23

>>827
個人的には少しお金を出していいなら(10gあたり1000円ちょっと)小梅さんの易武紅茶
https://teachina.raku-uru.jp/item-detail/1416316

鈴茶堂の冰島紅茶
https://suzuchado.com/ja/item/%E5%86%B0%E5%B3%B6%E5%8F%A4%E6%A8%B9%E6%99%92%E7%B4%85-2022.html

あと、自分のところ擁護もするけど
そんなお金かけられない！って方は茶縁仕入れの雲南金毫紅茶が500円で25g入って甘いしそこそこ余韻もあるし超コスパ良い。
https://ancient-tea.net/items/6523cad0afae4d6c8ee68980

なんなら手持ちでそこそこ上記二つと景邁の雲南紅茶持ってるから言ってくれれば5gずつ私蔵茶って感じで差し上げますよ
気に入ったら小梅さんとか鈴茶堂さんで買えば良いと思う。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/16(月) 13:00:25.18

>>827
武夷山は正山小種や金駿眉
台湾紅茶は蜜香か烏龍茶品種系のを飲んでる（紅玉好みじゃない）けど
粉っぽさといった武夷山と台湾紅茶で共通の風味を感じたことないわ
雲南紅茶もテン紅とか産地によって風味違うから色々試してみて

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/16(月) 18:52:27.82

>>828
ありがとう
小梅さんの紅茶も鈴茶さんの紅茶も買った事あるから他の所で試してみる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/16(月) 18:55:29.75

>>829
奇遇ですね、台湾の紅茶だったら紅玉が好みです。

滇紅買ってみます
今から選ぶの楽しみ

**宇都宮** · 2023/10/17(火) 09:37:00.82

>>830
雲南金毫紅茶もよかったら試してみてください
よろしかったら私蔵の千年古樹単株紅茶も少し差し上げます
感じとしては易武の紅茶の甘みをさらに強くして余韻が長引く感じです
あとはHOJOの雲南の野生紅茶や紫芽紅茶も美味しいですよ。
これも家に大量にあるのでもしもよろしかったら。
あと珍しいモノでは班章地域の紅茶なども美味しいです。
個人的に雲南紅茶は色々種類がありますが個性も各地それぞれでまずは飲んでみてって思ってます。
紅茶探しの助けになれればって思います
どんな味が好みかよくわからないんですけど
甘味を求めるなら千年古樹単株紅茶。ただクソ高いので普段飲みように雲南金毫紅茶と易武の紅茶。
余韻と甘みのバランスがいいのが野生紅茶や紫芽紅茶。
少しメントール感が欲しいなら台湾の紅茶。
とにかく後味を求めるなら班章地域の紅茶や冰島紅茶。
って感じだと思う
というか文字だけじゃ伝わらないんで5-10gずつテイスティングするのが1番早い。

**宇都宮** · 2023/10/17(火) 12:16:40.43

>>830
まあよかったら僕から500円の雲南金毫紅茶ご購入いただけば
手持ちの紅茶全部5gずつ差し上げますよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/17(火) 21:23:10.06

さすがにくどすぎ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/17(火) 21:23:19.74

さすがにくどすぎ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/18(水) 03:15:15.52

"晒红" もお勧めです。
同じく雲南の紅茶ですが、滇红とは製茶方法が違います。

摘採-萎凋-揉捻-発酵(70～80％のみ)-乾燥（日光干燥）

高温で乾燥させていないため、お茶に含まれる活性酵素などがそのまま残されていて、時間が経つほどに香りが増します。茶葉のポテンシャルを楽しめる紅茶です。

見かけることがあれば、試してみてほしいです。

**宇都宮** · 2023/10/18(水) 12:12:07.94

>>836
僕が持ってる景邁のがそれですね。
実は100g買ってるので5gだけならお裾分け可能

♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ 11杯目♪♪♪

♪♪♪中国茶でちゃちゃちゃ　11杯目♪♪♪