パーコレーター

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 11:32:00.46

パーコレーター買ったんだけどマイナーな抽出器具であんまり持ってる人いない
コーヒー煮だして抽出するから香りが飛び味もインスタントコーヒーみたいだ
中のバスケット外せばケトルになるのでキャンプや登山で使うくらい?

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 11:44:28.64

マキネッタ(イタリアの直火式エスプレッソやモカコーヒーの抽出器具)の仲間だといわれることもあるが
マキネッタはお湯を沸かすときに2気圧くらいの圧力がかかるのに対して
パーコレーターは沸騰する力だけてお湯を循環させてコーヒーを抽出するところが違う

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 18:18:21.92

昔持ってた
今はマキネッタで飲んでる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 20:41:47.54

パーコレーターは1つ持ってるが、正直な話
ヤカンとしてしか使って無いんだ。
アウトドアを始めた時に一番最初に買ったんだが、これで作ったコーヒーは薄いし
後始末に手間がかかるしで、次第に使わなくなったんだ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/12(土) 23:27:32.91

>>4
Colettiの9カップ用の買ったんだけど、
コーヒー豆がドリップの時に使ってるスプーン6杯しか入らん
これ推奨4分煮出しではかなり薄いと思う
いつも10分くらいパコパコしている

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/14(月) 00:37:12.02

スノーピークがパーコレーターとペーパードリップを合体
フィールドコーヒーマスターという抽出器具が出た
アウトドアでも使える直火式でありながら
ポットを火にかけるだけで自動抽出
まさに電気式ドリップコーヒーメーカーのような手軽さ
考えましたね
https://i-love-sp.com/snow-peak-field-coffee-master-percolator/

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/14(月) 08:07:57.84

>>6
パーコレータにつき物な、後始末の問題と
微粉末がコーヒーに混ざる、って問題が解消されて
良いのかも知れない。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/17(木) 21:49:24.51

COLETTIの９カップ用パーコレーター
https://dotup.org/uploda/dotup.org2725741.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/24(木) 15:26:08.12

パーコレーターも噴火しました
https://youtu.be/Op_cQIstAak

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/02/27(日) 16:13:32.12

パーコレーターのフィルターはなくても使えますが
マキネッタのように圧力はかけず、沸騰する力だけでお湯を噴き上げます
特に少量の湯(2-3カップ)で抽出する場合は蒸気がバスケットの穴から逃げてしまいますので
ペーパーフィルターをバスケットの底に敷いて、バスケットの穴をふさぐと
お湯が上がりやすくなります

丸形のろ紙は通販でも買えますが、フィルター代より送料のほうが高くなりますので
ドリップ用のペーパーフィルターを丸く切って、真ん中にパイプの穴をあけると簡単にできます
１枚のペーパーフィルターで２枚のパーコレーターフィルターが取れます

またパーコレーターフィルターがあると、豆の微粉がバスケットの穴から落ちて
コーヒーに混ざってしまうのも防げます
https://dotup.org/uploda/dotup.org2734896.jpg

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2022/03/28(月) 21:57:21.48

パーコレーターのバスケットの大きさにもよりますが
内径95mmのバスケットにはカリタのウェーブフィルタ直径155mmがピタリでした
真ん中の管を通す穴をあける必要があります
バスケットにウェーブフィルタをセットしたら上から水をかけて少し湿らすと
フィルターが安定します
https://dotup.org/uploda/dotup.org2761809.jpg

**リンク+** ◆BotW5v0x3A · 2022/05/08(日) 16:58:15.97

パーコレーター

お湯を沸騰させて、上にあるドリッパーでパーコレーションさせるタイプのコーヒー沸かし。
ガス火でやる直火式と、電気ケトルのような電熱式がある。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/16(月) 15:06:12.53

どうも初めまして、アイスです…みんなに食べられるために生まれてきました!!!!

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2023/10/16(月) 17:30:17.21

過疎ってる

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/27(水) 13:41:29.65

ノーポジってこと？？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/27(水) 14:20:33.72

そんなん出来ない
どーでもええ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/27(水) 14:29:43.02

そこが今まで半分しか飲んでなかったからだろ。
じゃあ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/30(土) 22:04:35.67

出ない
センターなら守備範囲広くてちょっと寝てない
でもそこで暴露出来ません
シルバー民主主義で

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2024/03/30(土) 22:28:45.23

発達障害ガイジやんw