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【手回し】ハンドミルを語ろう 8【コーヒーミル】
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0001名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0fe6-2cIz)2022/02/05(土) 15:00:39.56ID:IdRlB5PT0
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もっとゴリゴリしようぜ

前スレ
【手回し】ハンドミルを語ろう 7【コーヒーミル】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1637538548/
関連スレ
コーヒーミル・グラインダー【§36】 [無断転載禁止]©2ch.net
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1494851184/
エスプレッソに適したグラインダーについてPart4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1592083746/
【家庭用】低価格コーヒーミル・グラインダー【普及価格帯】Part4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1612889321/
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0004名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sdbf-ldqO)2022/02/05(土) 16:13:27.72ID:ICNAEuk/d
>>1
おつ
0006名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sdbf-DGKY)2022/02/06(日) 09:47:58.66ID:+hNL7mCLd
なんでお前らnano見下すの?
0007名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-7TMv)2022/02/06(日) 10:19:47.90ID:eqaX6aYn0
俺は家での常用としてはNanoは外した。
回す際に小さすぎて握リにくい。
ハンドルも形状的に回しづらい。
見た目も可搬性も素晴らしいけど、
使う瞬間の快的さにフォーカスしてSlin Plusになった。
0011名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff96-foD4)2022/02/06(日) 14:51:49.35ID:+Xauzx+J0
>>3
SIMPLIFY the Brewerって細挽きで淹れる高速ドリッパーあるぞちょっと高いけど

>>9
綺麗に掃除してても本体に匂いが染み込むことあるから見た目は落ちるけど
開放して横にして転がりと傷防止で黒い布巾の上に収納してるわ
立てるならスタンドを自作かね。無印とかのボックスやアクリルスタンドに穴開けが簡単そうだけど軽すぎるかも
0018名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17cb-UQWb)2022/02/06(日) 19:42:36.42ID:E7sGxGZW0
JX使ってる人いる?
エスプレッソしないしJXは安くていいなぁと思うんだけど、日本人のレビューがほとんど無いのよね。
他のモデルと比べてなんかデメリットがあるか気になるところ。
0021名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-7TMv)2022/02/07(月) 09:34:32.93ID:MqxNBi7S0
アルミ削り出しの重いハンドミルにキャリングケース付いててもあまり使わん。というかそもそも持ち出す事なんてない人が多いと思うんだが。

日常の使用後にいちいちケースに仕舞うんですかね?
0024名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa9b-zsWH)2022/02/07(月) 16:05:10.41ID:Ae2UzSLra
>>20
使いたくなきゃ飾っといて、送り主来たら「良いよー」って言っておけば良い
もう既にあるんだから自分で使ってみて判断しろ
未購入ならともかくその状況で他人の意見は無意味
0028名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5797-DvaL)2022/02/07(月) 20:38:49.31ID:z8kuKDU+0
>>26
股に挟んでプレヒートしておきなさい
0029名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17cb-DGKY)2022/02/07(月) 21:07:13.42ID:sr5eyPyV0
とりま金属フィルター届くまで禁コーヒー
ぜってーうめえと思う
0030名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMeb-HP3I)2022/02/07(月) 21:34:02.53ID:bfqg/0OTM
>>18
C2と比べたらデメリットしかない

>>20
調べればわかるけど、最強のミルだよ
そんな物をプレゼントしてくれるなんて超いい奴だな!
0031名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17cb-UQWb)2022/02/07(月) 22:02:13.75ID:9CTSapU+0
>>19
そかー。安いから使い勝手がなんか違うとかあるかと。
挽き目調整は内部だけど困らないからいっか。買ってみよう。
0033名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17ba-gtWh)2022/02/08(火) 01:11:03.96ID:GHbJSdh30
>>20です
みなさんレスありがとう
使ってみて別になんも困る事もないんだけど、他のミル使った経験なんてのも10年くらい前働いてた職場にあった木製のやつだけなんで良し悪しもわからない初心者でした

カリタの陶器製のドリッパーとハリオのV60持ってます
コーヒースケールはあった方がやっぱりいいですか
0037名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-7TMv)2022/02/08(火) 06:30:29.34ID:HzX2d5x60
入れた数って何? お湯の量のこと?
計量カ
0040名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-R1t1)2022/02/08(火) 09:00:26.99ID:VR2GNSdP0
張り切って0.1gまで量れるスケール買って、地域の重力(?)補正までしてるのに、豆も注湯も雑で入れすぎちゃうオイラのようなヒトにはいらんよなー
道具揃えるのが楽しいんだよね
0044名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-7TMv)2022/02/08(火) 11:40:29.25ID:HzX2d5x60
注ぎ工程の進捗確認のためか。
趣味の道具なんだから本人の好きにすればいいんだけどさ。
味に違いが出ない限りは手順は簡略化したくなるのが人の常だな。
儀式としての手順もプラセボか。
0048名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17ba-gtWh)2022/02/08(火) 12:35:02.85ID:GHbJSdh30
>>20です
きっちりお湯の量計れば良いってのもわかるんですけど、ペーパーへの湯通しだとかそういうのも一つのケトルで済ませたいなと思ってスケールがあれば便利かなと思った次第でした
わずかな時間の差や抽出量の差で味がまるで違ってくるというのが醍醐味なのであればせっかくだしより楽しみたいなと思いまして
なんだか私の質問からスレの雰囲気が悪くなっちゃってすいません
0049名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa4f-0I0d)2022/02/08(火) 12:42:12.19ID:kXhCpi5Ca
理系なら、固定出来るものは全部固定するのが大原則。
豆の重量、湯の温度、湯量、時間、ミル、ドリップ方法etc。

まあ、自分は馬鹿舌なんで、かなり極端なことやっても、これはこれで美味いと飲めてしまうんだけど。

嫁さんが苦いと煩いんで、豆は多めの粗挽きでドリップ時間短め、最後はお湯で希釈ってのが今の標準プロセスになってる。
0051名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffe6-2cIz)2022/02/08(火) 13:12:23.92ID:qg117xVn0
料理のコツはまずはレシピ通りに正しく計量することでしょうに
慣れたら目分量にするなりアレンジするなりするけど
自由だと言いながらケチを付け過ぎだよ
0052名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17ba-gtWh)2022/02/08(火) 13:15:44.79ID:GHbJSdh30
みなさんありがとうございます
とりあえずこれをこうしたらこうなるというところから覚えて楽しんでいきたいと思いましたのでスケール購入して色々試してみたいと思います
0054名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-7TMv)2022/02/08(火) 13:37:20.56ID:HzX2d5x60
主張するのが自由であれば、反対意見もまた自由である。
0.1gでの計量が必要とおっしゃる御人が初心者にアドバイス立ててたら、それってどうよ?ってツッコミが入るのは健全じゃないのか?

一杯分でも200ccの湯量はあるだろ?
そこでの0.1gは0.05%。
科学実験なら話は分かるけど料理の範疇だからねえ。
俺がケチつけすぎと言うならそうなんでしょ。
世の中にはいろんな人がいるね。
0055名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7ed-sqjW)2022/02/08(火) 13:40:13.55ID:G2yqencr0
コーヒースケールなんてど素人にはいらんだろ
キッチン用のデジタルスケールで十分
レシピ通り作ろうが結局は豆の質で変わるし
同じ味を毎回飲みたいならマシン買うべき
0070名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-7TMv)2022/02/08(火) 17:02:53.30ID:HzX2d5x60
数値にこだわるのが好きな人もいれば、五感に耳を澄ませて作るのが好みの人もいる。
インスタントコーヒー作るのと違って、手作業ゆえの微妙なブレが毎回楽しい。俺はね。
何が必要かはその人次第だろう。

でも例えば料理人が高精度の計測にこだわってたらちょっとコワイな。五感より数値、ってのはなんか本末転倒だな、と。
0076名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa4f-0I0d)2022/02/08(火) 18:01:14.11ID:kXhCpi5Ca
>>70
その人次第と言いながら、自分の価値観とは異なる意見は貶めずにはいられないってのは、ちょっと、ね。

1000円で0.1gのスケール売ってんだから無いなら買えばいいし、全部目分量でいいならもちろん必要ない。当たり前すぎる話だな。
0082名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMeb-HP3I)2022/02/08(火) 20:32:55.43ID:0slXm/uSM
C2の10クリックでドリップしたらコクの強いコーヒーになってうまい♪
性能が良いと細く挽いてもドリッパーが詰まらないから凄いわw
0090名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5797-DvaL)2022/02/08(火) 21:51:48.03ID:wGW4wl3J0
>>82
C2マン スルーされててワロタw
0092名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdbf-bLAt)2022/02/09(水) 01:03:24.86ID:BW+PV0VKd
お菓子作りを本格的にやってるまたは業務でやってるところで0.1g量れるスケール持ってない所は無い
それが全てを物語る

コーヒーでそこまでやるかは趣味ならどうでもいい
コーヒースケールはタイマーもあり便利だから使うけど無くてもコーヒーは作れるわけで
0094名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sdbf-LaQU)2022/02/09(水) 02:31:13.30ID:51YyhocEd
ここに集うメンツは負けず嫌い
0098名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウアー Sa4f-0I0d)2022/02/09(水) 08:08:12.72ID:pYA6YU18a
高精度以前の問題として、たとえば10gと表示された時に、真の値はいくらかというと、計量精度が±2gの機器なら8-12gと推定する。±0.2gの機器なら9.8-10.2gだな。

スプーン一杯とか、ひとつまみとか、料理ではそういう表現を普通に使うから、別に気にしないなら気にする必要はないが、正しい数値を測りたいならあえて1g表示の機器を選ぶ理由はないな。
0100名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fbc-f2Kr)2022/02/09(水) 08:55:55.04ID:K6delAmo0
エスプレッソ用に安物でいいから0.1g計測可能なものを買ったことあるけど
こぼれた水が即座に液晶から内部に侵入して壊れたわ
あと0.1gで測れる範囲が狭すぎて、ポルタフィルター載せたらもう駄目とかもあった

結局Lunarになった
0102名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 17cb-DGKY)2022/02/09(水) 10:41:54.39ID:d+0nSFuE0
コーヒースレが洋菓子スレになってる〜

昨日バレンタイン用に作った練習用チョコババロアだけど、もっとチョコ感出すのにナッツ惹くのありかなあ?C2でガリゴリ挽けば面白いと思うんだけど?クラッシュチョコ作るのにもC2便利だよね
0104名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdbf-bLAt)2022/02/09(水) 17:00:04.41ID:9NW4T4QPd
>>103
コーヒースケールと名前の付く製品はどんなに安いものでも最低0.1g単位の表示とタイマー機能がついているのは必要だから、そこがキッチンスケールとの違いでもある
バリスタ御用達のacaiaには0.01gのモデルもある
0107名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-at8j)2022/02/10(木) 00:49:18.41ID:N/fVblvp0
なぜ味の均一性を追求するのだろう。
たとえ商売であってもばらつきがあってもいいんじゃないの?
買い手がそれでよければ。
農産物の一次産品にも均一性を求める風潮は違和感を感じる人もいると思う。
許容範囲内ではむしろばらつきがあった方が自然でむしろ健康にすら感じる。
海外行くと日本人が病的に見えたりするそうだ。

そもそも、
「同じ」は人間の空想の産物だし。
0109名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd3f-bLAt)2022/02/10(木) 01:17:09.07ID:CML/fwajd
>>107
お菓子の場合は化学反応の部分もあって、バラツキは失敗になるということ
バレンタインデーが近づくと手作りチョコレートにチャレンジする人も多いと思うが、チョコレートの湯煎ですら極めてデリケートな世界
料理とは違うんだよ
0116名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd3f-R1t1)2022/02/10(木) 12:59:28.71ID:CqnwgvfHd
コーヒーを看板にしている喫茶店なんかは、いつも同じ味を提供出来るよう、使う豆の量、注湯量、時間に細心の注意をはらうものだと思う
抽出方法にもよるだろうけど、新人バイトならテクニック無い分、お店で決めた数値はしっかり守らせるよね
趣味ではじめたばかりの初心者も同じことじゃないかな
技術の向上も趣味の一部ならだけど
0118名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-R1t1)2022/02/10(木) 19:19:43.25ID:T/7/Nt5B0
コーヒー専門店では抽出してる様子も値段のうちだと思うんだけど
忙しいお店はクレバードリッパーとかでも良さげだね
オイラの行ってた店は、コーヒーのオーダーはいると、付きっきりでドリップしてたな
そんなんじゃ儲からないだろうにさ
0124名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5797-jdKw)2022/02/10(木) 21:50:32.54ID:/sD3otXJ0
化学の実験道具でやるべき
まずは形から入らないと 白衣着てな
0127名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5797-DvaL)2022/02/10(木) 22:06:35.69ID:/sD3otXJ0
>>126
いやいや、直火使ってたら火だるまになるかも知れないじゃないか スタントマンみたいに
0131名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff7d-R1t1)2022/02/11(金) 04:06:33.35ID:kVIsQEe+0
0.1g派的には、自分でいれて口にしているコーヒーの味と、他人が発信している情報にある味覚の表現をを擦り合わせる為にも、初心者こそ、一旦はキッチリとレシピどおりにやってみることを勧めているのでは?
ここはわざわざ自分で豆を挽くところからコーヒーを抽出したい人達が覗くスレなんだし
0134名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5797-DvaL)2022/02/11(金) 09:38:09.21ID:eYKqDqND0
ピコグラムまで完璧に制御せよ
0135名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7fbc-f2Kr)2022/02/11(金) 10:21:21.52ID:gHkZyfqZ0
>>133
そのレシピを作る上できちんと測ってるけどな
ポルタフィルターすり切りとかグラインダー何秒でちょうど規定の重さになるようにレシピ開発してる
あとは繰り返し同じ運用をすれば同じ結果になるように
0145名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 167d-lE06)2022/02/12(土) 06:41:41.12ID:T1jYNTkQ0
>>140
動画見たけど、良く理解出来なかった
コーヒーメジャースプーンで豆の体積固定して注湯量で調整するのと、豆の重さ固定して調整するのは違うのかな?
抽出に必要な最低限使用すべき豆の体積があるからとか?
マキネッタとかなら豆の体積固定はわかるんだけど
レシピで豆の使用量をccとかml指定なんて見たことないな
0146名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1f8a-piVT)2022/02/12(土) 08:15:17.62ID:2QFRKTzv0
>>145
私は動画貼った者じゃないけど
この動画で言いたいのは、
生豆状態でが同じ重さであっても、深煎にすると浅煎りよりも軽くなる
つまり、深煎と浅煎では同じ重量でも深煎のほうが多く豆を使っているということ
同じ重量で浅煎と深煎で抽出すると、コーヒーの成分として深煎のほうが多く豆を使っているので成分が濃くなるし、深煎自体でも味は濃くなる。なので2つの意味で深煎は濃くなる。
それを解消するために(完璧に補正されるわけではないが)体積を基準にしたほうが重量を基準にするより濃度が揃う提案をしている。
0152名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1f8a-piVT)2022/02/12(土) 09:08:19.10ID:2QFRKTzv0
>>147
コーヒーはまだ未知の成分があるし、
いろいろな成分が化学変化するし、いろいろ飛ぶらしいけどね
まぁ、浅煎と深煎は別物
うまいと思うハンドドリップでのレシピは別物になるので、結局体積を基準にしても、成分の差は抽出技術で吸収するしかないけど、不足している成分は出しようがないので、こだわっている店ほど利用する粉量は多い傾向になる。
0153名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b2bc-Foy6)2022/02/12(土) 09:09:44.55ID:K2Dl+vKF0
深煎と浅煎で一般的に美味しいとされるブリューレシオがそもそも違う。
こんなの深煎も浅煎どっちも淹れたことあるなら考えなくても普通にわかるはず。
0154名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ebda-B80Q)2022/02/12(土) 09:10:42.21ID:5j3oRp5G0
>>140
この動画は焙煎度別の抽出においての特性を度外視したただの比重についての理屈だからなあ
焙煎度合いを考慮せず1cup何gと決めつけたら駄目ってだけ言えばいいのに話をややこしくしてる
粉ならまだしも豆の体積なんてむしろ不安定になりかねないし品種よっては量を変えないといけなくなる
焙煎度別に好みの濃度になるよう各何gと決めてgで調整しにくい場合は抽出量で微調整するのがベター
ハマはメーカーの決め事がバカの一つ覚えみたいにコーヒー好きにまかり通ってるとでも思ってるのかな
0155名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 167d-lE06)2022/02/12(土) 09:23:17.09ID:T1jYNTkQ0
>>146さん
ありがとうございます
自分は最終的に抽出される「味」を安定させる為には重量でも容量でも大差無く、注湯量で調整してしまえば良い様に考えていました。美味けりゃ良いので
でも、プロ的には1杯の出来上がり量あたりに使えるコスト(豆の量=濃度)で調整するだろうし、ブレンド等が絡んできたら、体積ベースの方が安定させ易いんだろうな、と理解しました
0162名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1608-LKGB)2022/02/12(土) 17:28:25.77ID:pRsqMQ7y0
豆の大きさも均一じゃないから重量比で計測するのが普通やろアホなのか

焙煎度も重量も抽出時間も全て込みでレシピ作るのに体積のみとか重量のみとか単一の要素に拘るガイジおって草
0163名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 167d-lE06)2022/02/12(土) 17:50:49.90ID:T1jYNTkQ0
1つひとつの要素にこだわって、(自分にとって)最高の一杯を追求している人もいるのだから、「ガイジ」は酷いですね
多くの人も「所詮、手回しの豆挽きごとき」で得られる一要素に拘りたくてこのスレ覗いているのだろう
0164名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9758-xTsN)2022/02/12(土) 20:05:10.93ID:zgvksz4b0
自分で使う豆に応じてレシピ変える層は豆の量も注湯の量も重量で考えるのが楽そう。

でも深煎り浅煎りを区別せずにコーヒーを抽出するので有れば、豆の量は体積で計った方が良いかもってお話かと
0166名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a3f3-NZQ/)2022/02/13(日) 07:49:05.82ID:mRIAy9ZW0
体積もいいけど豆の糖度とかどうしてる?
計測器が古くなってきたから買い替えたいわ
0171名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a340-kANh)2022/02/15(火) 00:49:49.31ID:FIzkWM3/0
使用後にブラシとかブロアーとかで毎回掃除してんなら分解掃除はそんなにやんなくてもいいんじゃない?
気が向いた時にやっときなよ
極深煎りばっか挽いてるとかなら油で汚れやすいから頻度増やした方がいいかもね
0173名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ af97-qPLs)2022/02/15(火) 01:48:35.84ID:vGYzhOAo0
使い捨て
0174名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 97cb-xz2+)2022/02/15(火) 09:36:24.28ID:59mn4/aE0
そうそう錆びるもんじゃないしな、鉛筆削りと同じ
でも0.1gに拘るほどだから業者にメンテしてもらってるんじゃないのかね?
温度湿度気圧に合わせてC2変えたりしてるんだろう


さて、金属フィルター届いて使ってみてるけど喫茶店レベルに味が並んだ気がするわ目標超えた味になった
0178名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 97cb-xz2+)2022/02/16(水) 09:17:28.75ID:zia2Jm0E0
0.1g言い出した奴は荒らしってことだな
0180名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 97cb-xz2+)2022/02/17(木) 12:20:31.70ID:4NB43iPh0
謝ったなら俺は許すけど他はどうかな…
0181名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sddf-rLS9)2022/02/19(土) 11:01:53.10ID:z8TSo0o/d
>>175
前に挽いた粉が残っているとこれがすぐ酸化して次の粉挽時に混じり、はっきりエグ味として味に出る
営業している店舗のように連続して大量の豆を挽くなら頻繁な清掃は不要だろうが、家庭では次の粉挽が翌日だったりする
だから私にとっては一回ごとの清掃は必須

掃除のし易さは最終的に抽出される液体のクオリティーを大きく左右するファクターだ
0182名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cf7d-lzMN)2022/02/19(土) 13:21:40.18ID:ZOb7P0wr0
粉で買ったコーヒー200gを室温のキャニスターに突っ込んで2週間かけて飲んでも普通に美味いと感じるオイラは幸せなバカ舌なんだろね
エグ味も個性とか思ってそう。
我ながら
0183名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e397-qL6y)2022/02/19(土) 13:33:18.29ID:Rps8KkeA0
>>182
それでいい
0190名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cf7d-lzMN)2022/02/19(土) 15:25:10.17ID:ZOb7P0wr0
「環境」は大袈裟だったね、悪かった。状況、タイミングだな
オイラは豆を挽くためにコーヒー飲んでるわけじゃないんだ
コーヒー切らしたときにホール豆がないからって、ネットで届くまでコーヒー飲むのを我慢したりはしないよ
店頭に挽き豆しか無けりゃそれを買うし、挽きたての豆が一番美味いのは知ってるが、手元にある豆を消費するまでは次の豆は買わないだけのことだよ
0195名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ffed-xpf8)2022/02/20(日) 07:25:45.96ID:oiAekp+l0
ていうか、お前らいつもコーヒー飲む前にゴリゴリしてんの?
俺すぐ飲みたい時とか出かける前の忙しい時はインスタント、会社ではドリップパックので済ませてるんだけど
スティックタイプだといろいろ味わえるし、いちいち掃除してらんない時もあるし

絶対ゴリゴリするマンはマジ気持ち悪いんだけど
0199名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e397-8mN5)2022/02/20(日) 12:44:21.85ID:F1NbKMs60
>>195
お前はボウフラの湧いた泥水でもすすっとけ
0207名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03cb-BU95)2022/02/20(日) 17:32:14.27ID:Bmh/7Ec30
テレワだから毎日ゴリゴリしてる
でもコーヒー牛乳は希釈やインスタントがうみゃい
胃炎中コーヒー紅茶ヘンテコ茶めちゃくちゃ増えた
0208名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03cb-BU95)2022/02/20(日) 17:35:47.57ID:Bmh/7Ec30
思ったんだけどブラック飲むならミル挽きしか選択肢無くない?あと近所のコンビニ行くかなんだっけあれあれ
えっとなんだっけ?あれあれうーんとあれあれなんだっけな?スジャータじゃないしえっとえっと

忘れた!

思い出したらまたくるわ
0209名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03cb-BU95)2022/02/20(日) 17:37:27.61ID:Bmh/7Ec30
思い出した!
モンプチ
0213名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4316-2g8h)2022/02/20(日) 21:49:10.03ID:PG+jRDDQ0
ここで絶賛されている、タイムモアc2という時限爆弾みたいな名のミルを買ってみた。
確かに粒度が整っていて、刃は鋭い印象があったが、如何せん粉受けが小さくて、扱いに慣れが必要だな。
0214名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM7f-N4lC)2022/02/20(日) 22:13:24.56ID:IiXkX5VoM
このスレに限ったことじゃないが、
コーヒーにはシュウ酸が含まれていて、シュウ酸は結石の元だから(結石の成分は主にシュウ酸カルシウム)、コーヒーをたくさん飲んでいると尿路結石ができる
しかし、コーヒーにミルク(牛乳)を入れると、カップの中でコーヒーのシュウ酸とミルクのカルシウムが結合してシュウ酸カルシウムになって、それを飲むと体外でシュウ酸カルシウムになったものは体内に吸収されないので、結石ができにくくなる

だから、コーヒーはミルク(牛乳)を入れて飲む方がいい
なお、コーヒー以外にもシュウ酸を含む飲み物や食べ物は過剰摂取しないようにすべし
0219名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cfff-lzMN)2022/02/21(月) 05:02:07.57ID:DrmTLXSV0
美味いコーヒーというより、ハンドミルのメカっぽいところに惹かれてレギュラーコーヒーを自宅で淹れ始めるゴリゴリ君もいますからな
終売となっていたカリタの動輪ミルを、場末のスーパーで見つけた時は、小躍りしたものです。嬉しくて(自分語り)
0220名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a3bd-jLJz)2022/02/21(月) 06:34:06.69ID:foHWODUe0
まぁ私も最初は美味しいの飲みたいというよりおしゃれなのでゴリゴリしたいだけだったから。カリタの木製買ったけど味とか考えないでなんだかんだ一年位使ったかな、今は速く削れるミルを手に入れてインテリアになったよ。
0222名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03bb-BU95)2022/02/22(火) 08:20:04.67ID:d7SUhd2o0
やっぱりモンプチと挽きたてとじゃガスの出と香りが全く違うわ
ドトールの日で挽いてもらってたけど2週間くらい経つと膨らまなくなるんだよなあれ
モンプチも美味いけど粉少ないし時間かかるしペーパーだし豆挽き真空断熱缶金属フィルター最強
0235名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e3cd-8mN5)2022/02/23(水) 12:22:13.65ID:CuG0/IE+0
>>233
劣化が早いってことだね
0242名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e3cd-qL6y)2022/02/23(水) 22:16:55.77ID:CuG0/IE+0
退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww
0244名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03bb-BU95)2022/02/24(木) 08:22:42.98ID:dajx8NE50
nano人気無いからC2買えばよかったと後悔
不満はないんだけどね丁度1杯分だし
0249名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03bb-BU95)2022/02/25(金) 10:28:50.92ID:wNftRm8i0
なにその卑猥なの初めて聞いたわ
0250名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 83a6-xJ4r)2022/02/25(金) 11:35:22.83ID:sVb4KBr20
 秀念←キチガイ サイン盗み大好き阪神ファン
今日も高木豊チャンネルで暴れる
ゴミ阪神ファン秀念のコメント↓
相変わらず巨人の太鼓持ちで小銭稼いでますね〜
でも、今期からは巨人は本格的に暗黒時代に突入しますよ
暗黒時代に突入して明らかに弱くなる巨人をどうやって持ち上げるか非常に楽しみです
0251名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4fb6-esVw)2022/02/26(土) 20:50:37.64ID:1E6aS3Le0
variaは話題にのぼらないね。
0253名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cbbd-o991)2022/02/27(日) 09:54:15.56ID:4Vq3CfY+0
奮発してplusmotionのjppro買っちゃった
0254名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロロ Sp03-7Isr)2022/02/27(日) 11:25:30.14ID:31zwTdUDp
>>253
いいなぁ。
ヨドバシで眺めてたけど値段で挫けました。
レヴューよろしくお願いします
0256名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-7Isr)2022/02/27(日) 17:43:47.49ID:kAmsGjUva
ハリオの安い手挽きミルからコマンダンテMK4に買い換えました
コーヒーの事あまりわかりませんが味は全然違う
特に時間経った時の味の差が凄い

コマンダンテのお手入れはどのような事ありますか?
ハリオは分解して水洗いとかしてましたが…
0257名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ca74-MX6t)2022/02/27(日) 18:45:47.04ID:Pv2JR3az0
ブラシやブロアーで残った粉を払ってれば問題なし

気が向いた時にバラして入念にブラシかけたりしても良いけど、手入れだなんだって構えて使うもんでも無い
0258名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ deec-CV5l)2022/02/27(日) 20:00:41.65ID:8f6fM4c70
出張先でインスタントのみ1ヶ月以上の拷問に耐えられなかったので
とうとう、最高峰に手を出してしまったw

【出張先】
Comandante C40 MK3
¥49,700

【自宅】
1Zpresso Zpro
¥32,780

到着したのは新バージョンのMK4だったけど良くなっているので不問とする。
不思議な事にComandanteのゴムバンドが付いていたのだが
これは、ハンドルを外して本体に付ける為なんだろうけど
そうすると蓋が外しぱなしになりホコリが入りまくるので使えないと思う。
とりあえず本体のアクセサリーとして取り付けておこう。

ここを参考にハンドドリップ用に36クリックに合わせてやや中粗挽きに調整した。

[完全保存版]コマンダンテの粒度(挽き目)調整方法
https://coffee-literacy.com/coffeetool-comandante-grindsize
https://coffee-literacy.com/wp-content/uploads/2019/12/UNADJUSTEDNONRAW_thumb_978.jpg
ハンドドリップ用 18クリック?36クリック

明日の朝の出勤前に早起きして
到着したばかりの『きゃろっと』の『旬のブレンド 雪しろ』から初めてみる。
https://coffeecarrot.jp/upload/save_image/06021156_5b1207732e697.jpg
0259名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa2f-7Isr)2022/02/27(日) 20:20:19.34ID:JQWanBI2a
>>257
ありがとうございます
やはり少しサボるくらいで毎日使いたいと思います

>>258
こ、これはありがたい
コーヒー飲みながら読んでみます
0260名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cbbd-o991)2022/02/27(日) 20:49:02.77ID:4Vq3CfY+0
>>254
価格ほどの価値があるか分からないけど、ストレスなく豆を挽くことができて、粉も均一で十分満足できました。
何より所有満感が高い!
0261名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ca74-MX6t)2022/02/27(日) 20:55:04.58ID:Pv2JR3az0
ゴムバンドはただの滑り止め
本体径が大きいので、持ちにくいって向きには、何もないよりはマシになる(はず)

ウッドだとそこだけ変な焼け方したりするので、付けっぱなしで常用はオススメしない
0262名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5f91-rQGd)2022/02/27(日) 21:24:32.56ID:UVFREWBx0
>>260
ご報告いただきありがとうございます。
今朝ヨドバシで見たのですが、圧倒的な存在感でした。
手にすると喜びもひとしおでしょう。
実に羨ましいですね。
良いコーヒーライフを!
0263名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ decd-XAI3)2022/02/28(月) 00:14:39.39ID:F/cVQ31+0
コマンダンテの2022年新色が欲しかったんだが、入手目処がたたなくて我慢できずにjppro買っちゃった。
ハリオのスマートGから乗り換えで完全手動は初めてだったけど、引き心地もいいし、引く時間もあんまり変わらないしで大満足だわ。

コマンダンテも予約はしてるから、手に入りそうなら買っちゃうとは思う。
0264名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ deec-CV5l)2022/02/28(月) 00:16:19.63ID:4nLybP8v0
1Zpresso Jもいいけど
Comandante C40 MK3の余裕の挽き具合を選んだ。
ちなみにComandanteの正規代理店はボンタイン珈琲で
2022年新商品のプレミアムウッド製品の紹介もある。

1Zpresso J
容量:最大35g
https://1zpresso.coffee/j/
https://2ebdjh46cc0p3c0p72lb38211kb-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2021/08/1zpresso-Jmax-coffee-grinder-view.png

1Zpresso Zpro
容量:最大25g
https://1zpresso.coffee/zpro/
https://i0.wp.com/1zpresso.coffee/wp-content/uploads/2020/10/Z.png

Comandante C40 MK3(MK4 Nitro Blade)
容量:最大40g
https://comandantegrinder.com/
https://www.bontaincoffee.com/comandante.html
https://www.bontaincoffee.com/common/images/comandante01.jpg
https://www.bontaincoffee.com/common/images/comandante03.jpg
0266名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ deec-CV5l)2022/02/28(月) 01:17:43.27ID:4nLybP8v0
コマンダンテの類似品なんて初めて聞いたが
このリスト以外だったからセーフか
・・・高額商品なのに危ないね。
こういうのは正規代理店しか情報を出していないからチェックだわ。

https://www.bontaincoffee.com/comandante.html
他社製の類似品にご注意ください。
【生産中止された製品群】
以下に記載の製品はメーカーでの生産が中止されております。
類似品にご注意ください。
クラシックウッド
チョコレートファインライン
スペシャルコーティング
バーガンディー(濃赤)
コバルト(濃紺)
グルン(灰緑)
プレミアムウッド
ウェンゲ
ゼブラ
バンブー
0268名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9e0d-GeYd)2022/02/28(月) 02:15:17.04ID:KantUyxc0
ハリオの高機能ミルはまだー)
0269名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 07ac-g6h8)2022/02/28(月) 03:08:18.65ID:0qdsUBEt0
>>258
>これは、ハンドルを外して本体に付ける為なんだろうけど
>そうすると蓋が外しぱなしになりホコリが入りまくるので使えないと思う。

これどういうことなのかさっぱり分からんw自分はビンの上部につけてる
足にも言えることだけど小指ってけっこう重要、本体の感触を損なわないしおすすめ
0272名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ebbb-ITcn)2022/03/09(水) 09:55:25.21ID:xt0LhCBK0
金属フィルターって目詰まりするのな…そんなメリットばかりじゃないわな

ダイソーでセスキ買ってくる
0275名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ebbb-4wAr)2022/03/09(水) 22:57:00.47ID:1/7EQ+UM0
予算2万円前後くらいで35gの中深煎りの豆が一度に挽けるハンドミルを探しています。
この前KingrinderのK6ってのを見つけてこれがいいかなと思ったのですが
他に皆さんのお勧めってありますでしょうか?
なかなかこの予算で35g入るミルがなくて・・・
0277名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa0f-OYGG)2022/03/09(水) 23:43:55.22ID:rNiQScYSa
35gてびきめっちゃ大変じゃない?
0278名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ebbb-T/FT)2022/03/10(木) 00:06:35.67ID:WkaDTt5C0
C2で30g挽くけど、サクサク回るからそんなに負担に感じないな。ポーレックス(2じゃない古いほう)は回すの重いし細身で滑りやすいから本体支えるのがめんどかったけど。
0282名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウクー MM4f-T/FT)2022/03/10(木) 12:07:00.02ID:N3gEgQKxM
そこでRDT(Ross Droplet Technique)ですよ?


>>280
導電性テープ貼ったりとか、みんな色々試してるけど、水分垂らすのが手っ取り早いという…。

>>281
ポーレックスは帯電しないので、開けてびっくりしたねw
ドリッパーに出したら出したで、粉受けのネジ山がモサモサ。そっと外に持っていってエアダスターで吹いたわw
0285名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0Hcf-RjAr)2022/03/11(金) 02:32:20.27ID:F7SqoLUIH
豆は焙煎したてが一番だね
0286名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7eeb-17rG)2022/03/12(土) 08:12:47.36ID:LBIk9+jG0
>>266
この世紀代理店が逆に信用できねぇわ

だって公式が
バーガンディー(濃赤)
コバルト(濃紺)
グルン(灰緑)
もあるって言ってるのに何いってんだよと

それにチョコレートも普通にMK4は世界的に流通してる

間違った情報流して不安を煽り、自分の所に客を誘導してるわこれ
0290名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e5ac-9pEf)2022/03/12(土) 10:13:19.74ID:b/uApvgX0
>>287も個人輸入のこと言ってるんだろ
割安かどうかは国とかショップとか機種とかによるけど
それなら保証云々は面倒くさいけど初期不良でもないかぎり大差はないと思う
ただ日本の正規品とは検品の仕方が違うから多少の傷は覚悟しとかないといけない
0293名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MMe6-17rG)2022/03/12(土) 10:41:37.13ID:QCVzLs2VM
俺が転売屋推しにされてる件について

そもそも日本の正規代理店がぼったくりなのもいただけない
並行輸入してそこから転売してもなお利益が出るとか、どんだけぼったくってんだ?
0294名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e5ac-9pEf)2022/03/12(土) 11:20:18.29ID:b/uApvgX0
普通に読めば推してるように思わんから心配いらない
正規代理店の価格は日本だとコマンダンテにかぎった話ではないし数量から採算を考えれば仕方ないレベルとも思える
個人輸入は割安と言うけどたいていは送料や課税で4万近くかかってしまう
0295名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8274-Wshz)2022/03/12(土) 11:58:50.43ID:wmz0Qpbn0
ディーラーリストにある海外代理店探せば今すぐ買える
海外も国内定価も上がったが、ウッド国内定価¥44000は割高感ある

未だ海外正規ディーラーから個人輸入が正解だわな
0296名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e5ac-9pEf)2022/03/12(土) 18:29:10.88ID:b/uApvgX0
面倒くさいところは簡単に流してディーラーぜんぶ確認してみた
一概にVATが100%免税になるとは限らないけどデンマークが気になる
価格の点だけならイギリスやオランダあたり良さげでMK3があれば狙い目かな
経験則で言うとセールなら送料込みで3万未満に収まるショップもある
0297名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ eeec-wvV+)2022/03/13(日) 09:46:14.52ID:cvrgb1sX0
>>290
正規代理店は欠陥があったら
新品と無料で短期間で交換してくれるのがメリットで
その手間と保障の分だけ少し高額なんだろうね。
でも、Comandante C40 MK3(MK4 Nitro Blade)に関しては
今の倍の値段で手に入れて損は無いと思う。
1Zpresso Zproがゴミに感じたほどのレベルの違いだったからね。
まあ、最近までマツコバブルでMK3が手に入らなかったから
1Zを仕方なく使っていた訳だが
豆が見事に切れまくって挽かれているから微粉がほぼ無いし
オマケに長年の問題だったチャフが静電気効果でキレイに取れた。
これほど完璧なハンドミルが世の中にあったのに驚いたね。
これをこのままでいいから日本で製造して生産を増やせば
世界中のコーヒー好きに安く供給出来ると思う。
ハンドミルは基本的に包丁と同じで消耗品だから
切れ味が悪くなったら買い替えなので安いに越したことは無いけど
ここまでコーヒーの味を激変させるミルなら高額でも仕方がない。
0298名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd02-ZSfJ)2022/03/13(日) 13:24:33.07ID:Dztbt71jd
いかがでしたか?
よろしければチャンネル登録お願いしまーす
0300名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a1bd-W4zD)2022/03/16(水) 03:16:04.80ID:WQBLMwgJ0
varia買った。中々いいぞ。
とりあえずターキッシュは行ける。ポーレックス最細より段違いで香りが立つ。
7クリックが最細目で7g5分弱。
シャフト支持は本体と一体削り出し。
支持ベアリング688z(だが両シールド)内径8φ、シャフト径は7.95φくらいで許容なのだろうが少々ガタつく。内刃もシャフトより0.1程緩いが取り付けてしまえば数値程のガタは無い。
あと、なんだ?
また思いついたら書く。

iPhoneで書き込んでいるが、読みづらかったらごめんなさい。
0305名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 91cd-u7GJ)2022/03/16(水) 22:36:29.93ID:L9v4qeG90
退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww
退けどけーーい!
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0308名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a1bd-W4zD)2022/03/17(木) 14:31:16.28ID:iZ2HyFhw0
variaのベアリング脱脂して、ベルハンマーに浸けて負荷運転してサラッと脱脂してやったら、格段に軽くなったよ。

後ハンドルグリップってどうやって外すのか知ってる人いたら教えて。
0312名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7deb-zrsU)2022/03/17(木) 23:05:13.78ID:Dj57hj6I0
>>306
普段はブラシとブロワー使ってるコマンダンテの分解清掃で、試しに回収した微粉(ティッシュ+綿棒の清掃前後の重量差で計測)計ったら0.03gだった

なんで、味への影響って意味だけなら下手すりゃ分解不要と思ってます
いちおう気分的に月1ではやってますが

当然ミルや焙煎で付着量は多少変わるだろうけど、挽いた粉に落ちる量は更に少ないわけで「味で分かる」って人、本当なの?って感じだけど…
0314名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 09bb-JMa4)2022/03/18(金) 14:20:28.51ID:gS2bQD9Z0
磨かないと刃が悪くなるぞ刀と同じ
0317名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM55-RebT)2022/03/20(日) 18:15:44.26ID:qFBMegoyM
微量なブレンドみたいなもんだな
0318名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sd73-tpIf)2022/03/20(日) 18:23:01.69ID:I8oYn/4jd
持っているけど、毎回掃除するのが大変だから使ってないな
0319名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MM55-RebT)2022/03/20(日) 18:48:24.74ID:qFBMegoyM
電動は毎回掃除してるの?
0321名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0H55-RebT)2022/03/20(日) 19:05:09.69ID:94orbhsSH
誤)全く
正)あまり、ほとんど
0325名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 69bb-Q1km)2022/03/23(水) 09:58:37.20ID:tAeHt0Re0
この時期から手入れしないと食中毒になるぞ
0327名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8b2c-oCcm)2022/03/24(木) 18:03:02.93ID:qbLPEsvX0
コマンダンテの最安はドイツですかね?
安く買うべく本国がどうせ最安だろうという安直な考えでドイツの販売店を全部見に行った
黒の200ユーロが何店舗かあって最安なのかなと思った
さすがに面倒くさすぎて他の国はチラッとしか見ていないけど、これより安いところはなかった
0329名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-PUzi)2022/03/26(土) 00:23:57.06ID:97fDTm0+a
ヤフオクならすぐだよ
0330名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdb2-zW63)2022/03/26(土) 01:13:29.72ID:WkNHT3w/d
327です。
逆にmk3はほとんどなく、安いものは無かったような・・・
mk4にしか着目してなかったので、見逃した可能性はあるが。
安い新色見つけたのでポチるわ!
0331名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 81bd-wCja)2022/03/26(土) 22:43:53.84ID:s71pKgIt0
コマンダンテを使用してる方に質問いたします。
2点ベアリングで軸はブレていないのですが、内刃がシャフトと一体で無い為、
ほんの僅かですが回転時に内刃と外刃での隙間が均一ではなく(下から見ると)
ブレて気になります。バネの影響なのか調整ネジの影響なのかよく分かりません。
コマンダンテを所有されてる方はどうでしょうか?
0333名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 81bd-udkk)2022/03/27(日) 01:46:35.43ID:vNUDxvJs0
>>332
ご確認ありがとうございます。ブレていませんか。
ちょうど自分も30クリックで使用していました。
では、内刃を下から端の方を押すと内刃は傾きませんでしょうか?そうすると明らかに外刃と内刃での回転時の隙間がブレて回転してしまいます。
0336名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdb2-udkk)2022/03/27(日) 11:11:55.74ID:Ogfe8weWd
>>334
公式読んできました。
ありがとうございます。
0338名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3654-XwpL)2022/03/29(火) 09:34:34.73ID:QmSf4fka0
タイムモアの令和最新版どうなった? w
もう少し製品が練れて C5maxとかなった当たりで手だしてみるかな
今買うならコマンダンテのが完成度高そうだが価格に見合わない 
0339名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 65bb-KsOI)2022/03/29(火) 10:27:47.25ID:8LrLtfZS0
これに限らず値上げのための新製品しかないから旧製品買っておけばいいの
0340名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-PUzi)2022/03/29(火) 12:15:21.23ID:ggQk1HMha
>>337
C2坊やはわかりやすなーw
0341名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3654-XwpL)2022/03/29(火) 19:33:54.85ID:QmSf4fka0
大陸の工業製品一般にね、商品化は速いけど製品としては練れてないのよ
その分マイナーチェンジ頻繁に市場投入して製品は少しずつよくなってくことがある

模造品の場合逆でね、最初はオリジナルに割と忠実で良コスパだったのが世代交代ごとに抜き方覚えて見えない部分で基本性能が劣化
代わりに目立つとこに機能加えてパッと見よさそうに見せたりする w
0344名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b5cc-n0rs)2022/03/30(水) 00:26:59.68ID:M0Dn+O/O0
C2と似ているが軸は金属であることと
値段が安かったという理由で買った某ミル、
回しすぎて手首を痛めてしまった。
今は肘で回してる。
ゴムバンドを引っ掛ければもっと回しやすい。
0346名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sacd-PUzi)2022/03/30(水) 12:18:00.05ID:AqQFGOM2a
C2坊や元気だねえーw
0353名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b1a6-UAfT)2022/03/31(木) 01:36:05.31ID:p8gCFu6q0
オイコラミネオは品質とかコスト削減とか雰囲気でしか語ってないから、論理性ゼロの中身ゼロだぞ。
マトモな品質管理や製造業とかに携わってれば絶対に出てこない稚拙な発想だからな
0355名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f588-EqFv)2022/03/31(木) 18:59:49.86ID:E+fB4wsL0
マッツアーのオメガってどうなのかね。
ttps://www.mazzer.com/en/news-en/omega/
0359名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 51bb-RRem)2022/03/31(木) 20:49:58.66ID:/NTR21ZE0
>>355
1kg近いけどどうなん?コイキングでも持てるのかそれ
0360名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3654-XwpL)2022/03/31(木) 21:47:27.95ID:b8tnoReW0
https://www.youtube.com/watch?v=8x10y7_cLfo
6分15秒 豆内部のチャフが取れるのはいいな 発売何時頃だろ
0362名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdb2-UAfT)2022/03/31(木) 22:54:16.35ID:1XVi1GVCd
>>356
コストと品質の良し悪しは必ずしも相関関係にならないので、そもそも論理が破綻してる。
論破する必要すらなく、議論するステージにすらたっていない。

コマンダンテやタイムモアも全く関係ない指摘をされてるのが理解できていない。
なので「コマンダンテの品質とコスト削減について論理的に説明しろ」が反論にすらならない恥の上塗りだと気付かない。
0363名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0H91-kpyf)2022/03/31(木) 22:57:30.26ID:Z2gXi0XWH
>>361
煩雑かな?
C2でたのいつだっけ?
一部改良も年一回ぐらいでは?
0367名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 19cd-LgFR)2022/04/01(金) 21:33:50.81ID:CD6USopP0
C2坊や張り切ってるねーww
0369名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 03a2-Q3GX)2022/04/02(土) 11:56:37.49ID:epOjwR3/0
ついこの前までダイソーマンセーして淹れ方ガーとか言って暴れてたんだから
そこから考えるとまだ害が少なくなった
現時点ではコスパ最高なのは事実だからな
0373名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2deb-h25V)2022/04/02(土) 20:15:12.81ID:rjhTQPdY0
コスパ・実用性重視か、趣味性も求めるかで違うわな
君は何度言われても理解できんみたいだけど
俺は工具とかも好きだけど、安物の工具だと弄るの自体が苦痛になるのよ
単純に高い=良い、ではないけどタイムモアのミルはチープさが気になって、毎日使う道具に選ぶ気にはなれなかった
スケールは気に入ってるけどね

「高いミルも含めて色々試した上で」C2が最高という結論なら羨ましいことだが、面白いと思ってやってるなら決して面白くはないからそろそろ止めて欲しいかな
0376名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8d7d-91fs)2022/04/02(土) 21:30:13.12ID:lP5x7xTQ0
もともと手回しミル自体が100%趣味のものじゃないの?
とするとコスパという考え自体が相容れないものだと思うけどな
コスパを追求するのが趣味だと言うならどうぞご勝手にだけどねw
0383名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e5bd-9h1f)2022/04/03(日) 11:13:04.28ID:ObKBKwDG0
つまりコスパ性能共にtimemoreのスケールとc2を買っておけば間違い無いという事だ。それで不満があればコマンダンテやアカイヤとか買えばいいんですよね。
最近の中国製品はパクリだけど品質が良いものは良いというのは間違いない。
0384名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 05cd-nDHp)2022/04/03(日) 16:34:54.86ID:FTOEuF3p0
なんか季節の変わり目らしい奴とキムチ臭い奴がいるな
0388名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 05cd-+VR6)2022/04/03(日) 20:00:32.46ID:FTOEuF3p0
マンセーなんて言葉日本人は使わんからな
0390名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sae9-nDHp)2022/04/03(日) 20:46:02.76ID:MZVL2vJpa
ここ数年の中国製品は本当に良くなってるのは分かってる
馬鹿にしたり下に見たりする気は無いけど、実際既存の製品を超えるものが無いってもの事実かなと
斬新さの点で言えばこえるけど
0391名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1b54-8SQp)2022/04/03(日) 22:24:19.34ID:3zJTLCO00
中国製の工業製品 現在の問題点は二つだと思う
一つ 商品性を重視しすぎ製品としての質が犠牲になる傾向
二つ 経験不足と伝統の短さから 経験的な製品の勘所を抑えられず、結果耐久性に問題が出ること
0392名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1b54-8SQp)2022/04/03(日) 22:25:49.05ID:3zJTLCO00
>>391
追記 頑張っているし急速に良くなっているとは思うけどね
0393名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0d88-Vfs+)2022/04/04(月) 01:13:59.30ID:5MfPMV/10
1Zpresso Q2の7coreモデルをメルカリ買ってで買ってみた。
挽き目の調整が5coreモデルと7coreモデルに違いがないか台湾の公式に質問してみた。
結果的には同じだった。

ワイ: 私のモデルは「FGQ2T7-1410」です。 これは5コアモデルと同じ内部調整設計ですか?
パッケージには調整マニュアルはありませんでした。
7core調整マニュアルと取扱説明書が欲しいのでメールしてください。

1Z:ご連絡いただきありがとうございます。
1Zpressoファミリーへようこそ。
マニュアルは、参考のために5コアまたは7コアの設計でも同じです。
調整マニュアルと取扱説明書はホームページをご参照ください。
(英語できないマンなので英文機械翻訳)
0394名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0d88-Vfs+)2022/04/04(月) 01:24:20.32ID:5MfPMV/10
1zpresso Q2 7core仕様詳細
7芯刃型式は「Model:FGQ2T7-××××」になります。
5芯との違いは
・コストカットによりエンドミル加工式から加工方法が変わりましたがとても鋭利に仕上がっています。
・外刃の上側は刃付け加工されておらず鋳肌状になっていました。
・刃の材質は400系ステンレスで硬度はHRC58。
(5芯刃の材質はSUS420で硬度はHRC56です。)
ミル刃の硬度差は多少ありますが、コーヒー豆を刻むには充分です。それでも非常に軽いチカラで挽け、
ペーパーフィルター用中細挽きでは豆20g入れて40秒くらいで挽き終わります。
0396名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 15bb-Iame)2022/04/04(月) 19:24:41.97ID:5AUPkHFW0
突っ込んだら負けだからな言っとくけど
0397名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e5b0-9WDN)2022/04/06(水) 07:07:58.81ID:Bq67Td4P0
そういえば、電動コーヒーミルなら、評価試験をして性能を数値化してくれてた
ウェブページが昔あったな
手持ちのを送って試験してもらったことがある。
今もあるか知らないが
0403名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ブーイモ MM79-h25V)2022/04/06(水) 20:49:55.40ID:B7l0GYRHM
暮らしにそんな影響力無いだろ
てかそもそも暮らしに好意的な意見をまず見ない
YouTuberスレとか袋叩きだぞ

コマンダンテ貶してタイムモア褒めて、で当店でタイムモア製品お求めいただけます!とか
もうギャグとしか思えん
0413名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0He7-Xy0D)2022/04/11(月) 01:21:13.17ID:Xiq9pDc0H
なんでハンドミルスレにいるんだ?

何百グラムも1日に挽くわけじゃないからハンドミルの方が掃除メンテ含めて楽なんだよ
0417名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMe7-Xy0D)2022/04/11(月) 16:26:15.03ID:WvuHrgi/M
C2はもちろん、普通は金属だな
0418名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMe7-xyou)2022/04/11(月) 18:38:38.55ID:aDf350fjM
>>412
そんな古臭いゴミどうでもいいわ
C2は業務用以上の高性能ミルだからな

>>414
あっという間に挽けるしメンテも楽、その上高性能ときたら他のミルは負けるしかないよね
よほど貧弱でもない限り電動などいらないのだよw
0420名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 27cd-TLQQ)2022/04/11(月) 19:20:27.37ID:Yx97O2Yt0
C2坊や今日も元気だねえーw
0422名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0He7-Xy0D)2022/04/11(月) 20:33:21.89ID:Xiq9pDc0H
話題がないから仕方ないよ
0425名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-TLQQ)2022/04/12(火) 00:09:04.74ID:l14S2qW4a
C2ってそんなに良いんですか?
ハリオのセラミックスリムからコマンダンテMK4へ買い替えた
ここまで味に差が出るのかって落ち込むくらい違った
C2買えばまたあの感動がありますか?
コマンダンテのサクサクした挽き心地もものすごく好きです
0426名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (JP 0He7-Xy0D)2022/04/12(火) 01:06:58.24ID:o+eeNqrdH
落ち込むのが感動なら無理
0427名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 862c-PqFV)2022/04/12(火) 01:16:07.87ID:Fx6ntsE10
>>425
コマンダンテ売ってなくてC2先に買ったから両方持ってるが
C2の方が挽く速度はかなり早いけどコマンダンテのあのサクサク感はないよ
浅煎りならどっちもサクサクとか関係なくなるけど
0428名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-TLQQ)2022/04/12(火) 01:36:10.86ID:4k5brQ2va
>>427
40g前後挽くので早いのは魅力的
結局どっち使ってますか?
また使い分けとかありすか?
0429名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-WvoM)2022/04/12(火) 04:03:36.42ID:au33u2hZ0
>>428
両方触った事ないならコマンダンテ買っとけば感動する。
c2の後にコマンダンテ買ったらちょっとだけ良くなったかなって思う。後悔まではしないが喜び半減するだろうな。それだけc2は安くていい機種だけど私はコマンダンテのが好き。
0430名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7bd-WvoM)2022/04/12(火) 04:06:08.56ID:au33u2hZ0
ちなみにc2maxで満足しすぎてコマンダンテは持っていない。欲しいけど買うまでには至ってない。友人の何度か使ったがc2よりコマンダンテの方が良いのは間違いない。
0432名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-IYrl)2022/04/12(火) 10:34:51.19ID:2EbjlPNYr
>>425
コマンダンテより、あえてフレーバーと明るさ落としたいならC2買い足せば良い

傾向的にコマンダンテと同じ系統なのは間違い無いので、それならKINUとか他のミル買った方が、もっといろんな味楽しめるけどね
0434名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-TLQQ)2022/04/12(火) 14:02:44.92ID:6wA8FnyTa
皆様ありがとうございます
粒度や微粉の比較など動画を何本か見たのですが正直そんな変わらん気してました
kinu見てみました
余裕が出来たら候補にします
C2も気になりますが友達に人柱なってもらいます笑
0436名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd02-e5Kb)2022/04/12(火) 16:12:03.87ID:4l96hF/Jd
粒度とか微粉の量だけで良し悪し決められないよ。
買うか誰かに使わせてもらって抽出液で判断するしかない。
深めの豆ばかり飲んでて重たい印象のが好きならコマンダンテよりそのへんの安いミルのほうがいいって人がいても間違っちゃいないと思う。
0437名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bbcc-QMB0)2022/04/12(火) 20:30:49.69ID:KCoCxu/X0
私も削りやすくて長持ちすれば
どんなハンドミルでも良いと思ってる。
粒の揃い方とかどうでもいい。
安物の豆をキレイに削って粒揃えて飲むよりも、
トアルコトラジャを適当に削って飲む方が良い。
0440名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM8e-195I)2022/04/12(火) 21:14:44.38ID:vskSGmKYM
>>438
実際に運用し、豆の量、挽目、抽出物のTDSの記録取ってるけど、こいつの言うような不確定要素は起きないけどね
前からこのスレで定期的に手回しによる軸ブレを唱え続けてる人だねこいつ
ポーレみたいなゴミなら知らんが
0441名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 862c-PqFV)2022/04/12(火) 22:44:10.85ID:Fx6ntsE10
コマンダンテなんか新しいの出るみたいだね
公式のインスタ見ると防水っぽい迷彩柄みたいなのがある
調べたら5月くらいに販売らしいけど価格と日本に来る時期は不明
0442名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-TLQQ)2022/04/13(水) 00:20:03.03ID:0mFpkfkOa
確かにどんな味を作りたいかでミルも変わりますね
粒度のバラツキが味に違いあるか言われたらわからないかもしれないし、むしろ淹れ方のバラツキの方が問題やったり
面白い世界ですね
0445名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0e54-tEy/)2022/04/13(水) 02:17:43.35ID:PjOn9Hz80
チャフ取って落とす時は粒度不揃いの方が味に奥行きが出る 
0449名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr5f-IYrl)2022/04/13(水) 12:17:54.09ID:Le5DEmZor
軸のブレや遊びと言うよりも、回転速度や豆のフィード量が一定でない事によるブレでしょ?

実体験として、ハンドでエスプレッソは挽けるし、アラインメント終わってる電動より、kinuとかの方がよっぽど微調整しやすい

総合的に見て、手挽きでのブレに有意差があるとは思えんが、常用するならそもそもハンドでエスプレッソ挽きたくないw
0450名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c6eb-3U+c)2022/04/13(水) 13:25:33.66ID:nFHfvlie0
ハンドドリップで作るアイスコーヒーって氷をカップに入れて普通の従来のホットコーヒーみたいに淹れて良いの?氷が溶けてコーヒーの濃度かなり低くなるけど味薄くならない?
0452名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMe7-Xy0D)2022/04/13(水) 15:42:14.65ID:eQjYwpY/M
1分間に1回か2回しか回さないのか
0453名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMe7-Xy0D)2022/04/13(水) 15:42:42.44ID:eQjYwpY/M
間違えた

1分間に1回か4回しか回さないの
0454名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オイコラミネオ MMe7-Xy0D)2022/04/13(水) 15:43:15.91ID:eQjYwpY/M
間違えた

1分間に2回か4回しか回さないのか
0460名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ cbeb-W2yw)2022/04/13(水) 22:24:40.95ID:1DwhGaWC0
>>450
ハンドドリップじゃなくて済まんけど、氷入れたタンブラーにエアロプレスで濃い目に抽出、そんで急冷して作るアイスが一番気に入ってます

今まさに飲みながら書いてるけどまあウマい
0466名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sabb-TLQQ)2022/04/14(木) 12:14:23.84ID:pPXW0fNna
C2握りしめて震えてる中学生がいると聞いて
0467名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd22-P9vr)2022/04/14(木) 13:57:20.30ID:Ro2sSyqKd
みんな違ってみんな良いじゃない。
何が良いかは人によるでしょ。

好きなモノ以外を蔑む発言なんかしたところで、
自分の好きなモノまで一緒に否定されかねないよ
そんな品位のない人間が使っているモノなんて、って。
0469名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 437d-K3c/)2022/04/14(木) 15:02:49.47ID:Vz4paJdQ0
余裕じゃないんだ
どれほど趣味にのめり込めるかだよ
金があっても安い道具で満足している人もいれば、
ローンを組むかコツコツ金をためて高い道具を買う人もいる
結局ひとそれぞれだ 自分の好きなようにすればいいんだよ
0471名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ペラペラ SD57-TLQQ)2022/04/14(木) 16:36:28.12ID:pNJPYMCZD
人の意見や考え方は素直に入ってくるけど押し付けられると拒否してしまう
0474名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sd02-Q8zN)2022/04/14(木) 22:47:36.89ID:jsvq0bFad
一つだけ不満があるとすれば、ミル部分と粉末受けを繋ぐネジ式の嵌合部だな
細いネジ山で、回すとキイキイ鳴く
性能的に文句はないが音が気に障るし、ネジ山を壊さないように気を遣う
油を塗ったりはしたくないしね
0475名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d730-yEo7)2022/04/15(金) 00:26:41.53ID:N6je3+x80
C2ってコーヒー初心者が何となーく良さそうだなぁと思って手に入れる器具なだけだろ
そのうち電動にいくから日常使いではなくなる
と、考えると\8000出すなら最初から電動買うのもありだわな
電動でケチるのが1番の無駄だけど
0476名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (テテンテンテン MM8e-/jI0)2022/04/15(金) 00:40:11.85ID:DI03Sox5M
C2max安くて性能はすばらしい。
不満点は3つ。
1点目は先に書かれてるように粉受けを脱着する時の音。嫌な音がする。
2点目は静電気。みるっこ並にひどい。
3点目は粉受けがもう少し大きければよかった。
0480名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4fbb-gcuM)2022/04/15(金) 08:56:24.98ID:8uIBlb5U0
nanoはそんな音しないけど構造違うのかな?
0483名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 27cd-ic4L)2022/04/15(金) 21:43:42.57ID:M/YTtFW70
退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww
0485473 (スッップ Sd02-Q8zN)2022/04/15(金) 22:02:17.30ID:V3Bwag7vd
>>476
静電気、全然発生しないけどな俺のC2MAX?
476はどこのパラレルワールドに住んでるんだ?
そもそも歯も筐体も金属製で手に持って粉砕するから発生した静電気は手からアースされるよね?
本体が樹脂製で静電気の発生しやすいみるっこと同じはずがない
0487名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7b88-o9Pj)2022/04/15(金) 23:34:57.60ID:xu/uWwfh0
>>481
Ross Droplet Techniqueしなくても、
3cmゴム板(10cm×10cm)で
横、下から叩けば静電気なくなってるよ
水入れると錆びちゃう機種もあるし。
0488名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7b88-o9Pj)2022/04/15(金) 23:38:45.46ID:xu/uWwfh0
>>474
少量白色ワセリン塗っておけばええね。
0490名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5741-uQcT)2022/04/16(土) 07:33:44.85ID:Ee4cTWal0
>>486
淹れる豆による
0497名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sdbf-FkbS)2022/04/16(土) 20:25:15.06ID:DRaePSWcd
>>488
> 少量白色ワセリン塗っておけばええね。

それを絶対にやりたくないんだわ
ワセリンは新しいうちは無臭だが酸化すると嫌な臭いになる
しかも上側の雌ネジの方は粉砕したコーヒーが降りかかる
それを付属の清掃用筆で払うことになるんだぞ?
筆が臭くなってコーヒーの味に影響が出ることになる
だいたいが酸化したワセリンなど口から摂取したくない

お前さんはもう少し「こうしたら次にどうなるか?」と考えた方がいい
494は、物理の常識をつけた方がいいね
0498名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スッップ Sdbf-1FcL)2022/04/16(土) 21:17:45.92ID:dckO5JVBd
>>496
人体じゃ十分に静電気が逃げずに溜まるからそういう現象が起こるんだろ。
条件によっちゃミルの静電気を逃がしきれずにミルに粉がつくことを否定できる説明にはならん…
湿度低けりゃフル金属のミルだって静電気発生するんだからRDTするわけで…

静電気おこらないってやつは、使ってる環境の湿度高いとか豆を冷凍・冷蔵してて結露してるとかミルとは別の要素だとおもうぞ。
0501名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sdbf-FkbS)2022/04/17(日) 06:52:40.05ID:IpJ+VIWNd
>>498
そもそも粉の吸着の要因は、静電吸着だけではない
C2の金属製ミル部品への粉の付着は、コーヒーの油分を介したvan der Waals力による物理吸着だよ
油は液体だから毛管現象も関与するかもしれない
その証拠に、深煎りの油で表面がギトギトの豆の方が刃に付着する粉が多いだろ
静電吸着なら浅煎りのサラサラの粉でも多量に付着するはず
0503名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sdbf-FkbS)2022/04/17(日) 08:28:37.32ID:55JnYJB2d
>>498
501がわかりにくいかもしれないので端的に
「刃に粉が付着している」イコール「静電気が発生している」ではない

静電気の対策で豆を濡らすのは良く使われる手だが、C2では効果はない筈だ
付着の理由が静電気ではないからだ
私は自分のC2MAXで実験する気はない
金属の刃を濡らしたくないからね
静電気説を唱えるなら豆を濡らして試してみたらよい
それでも付着するから、静電気説は否定されると予想します
0506名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 777d-K44e)2022/04/17(日) 09:39:22.40ID:QZy4K8jw0
この世は物理の法則に支配されている
結果には必ずちゃんとした原因がある

物理的な話が出たとたんに拒絶反応を示す理科オンチが世の中には多いなw
きちんと理屈がわかっていればいろいろと便利なんだがな
0510名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7cd-Ytli)2022/04/17(日) 17:13:56.26ID:ZIDeXOmo0
退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww
0511名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b78e-jNyf)2022/04/17(日) 19:27:17.61ID:xte23mKX0
>>485
手元のc2maxでは、豆に霧吹くか、
濡れた手でミル本体と粉受けの境目を握って挽くと
ミルに付着する粉の量が減ったよ

効果の高いのはやはり豆に霧吹いた時だったけど、
濡れた手でミル握る方が楽だね
0516名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-Ytli)2022/04/18(月) 08:09:11.91ID:+UNFrAx7a
C2を握りしめて嗚咽を漏らす坊やがいると聞いて
0527名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-mbkD)2022/04/18(月) 23:27:39.21ID:cmPV3E4g0
蓋と軸受けが金属製のはどれ? Xlite 買えば良いのかな?
経験ない分中国製のエンジニアリングプラスチックは耐用年数短そう
0528名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9774-I6FB)2022/04/19(火) 08:29:45.11ID:bu+ONtUc0
C2以外は全部金属だと思ってたがちゃんと確かめた訳じゃないから知らんなあ
廉価版の位置付けだしC2は軸受けとかは樹脂のままなんじゃねえかな
安いからそれでいいとは思うけど
0532名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b78e-jNyf)2022/04/19(火) 17:13:02.96ID:mRiemBXP0
>>531
根拠なしに「新製品だから良いに違いない」って思い込むのと同様に、
根拠なしに「新製品より旧機種の方が良い」と思い込むのも不適当だと思う

レビューがある程度出揃うか、自分で試してから判断するものだと
0533名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-mbkD)2022/04/19(火) 17:30:32.70ID:K/qM95Vb0
廉価版だけプラか、ならコストダウン目的かな
高価格帯までそうなら構造上有利とかも考えられるけど、やっぱ耐久性に問題出そうかも
手挽きミルは使い込むと愛着わくから、馴染んだ頃に壊れて買い替えとか嫌なんだよな
0538名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7cd-H5SV)2022/04/19(火) 20:37:24.58ID:q/i0yFD70
C2坊や涙目敗走w
0544名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 5730-gPja)2022/04/19(火) 23:31:18.39ID:BkQbJfxO0
ハンドミルで優越感に浸れるコーヒー初心者は毎日楽しそう
アウトドアでしかC2なんて使わんから羨ましいわ
0545名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 57bd-+Z5x)2022/04/20(水) 04:55:46.60ID:bzpSmnnL0
実際c2かなりいいからプラとか素材なんてこれでなんも問題ないんだよねー買い替える理由がない。削るのめっちゃ早いしなんか不満あるのか?これが壊れるとかいうやつは携帯の画面にヒビとか入ってそうだな。
0548名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-mbkD)2022/04/20(水) 09:48:16.00ID:Eg/NXBN00
ミルによって味違うから基本買い足し 組み合わせて挽いたりもする 速度なら電動一択
業務用でもない限り大した値段でもないので一台に限定する必要はない
0550名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b7cc-ii06)2022/04/20(水) 20:52:10.26ID:eoqoANzf0
ミルによって出てくる味の差は殆ど無い。
スーパーで買った500円の小●プレミアムブレンドを高級ミルで削ればトアルコトラジャになる
なんてわけないからね。
削りやすくて長持ちすればそれで良いと思う。
0551名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-mbkD)2022/04/20(水) 21:52:26.87ID:Eg/NXBN00
そんな極端なことは誰も言っていない  
とゆーかラグジュアリッチがワタルのムンテドライミルに変わるミルなんてあるなら是非手に入れたい w
粒度分部と微粉量が濃度に影響し味わいを変えると思う 
その差がほとんどないと感じるのは個人の感覚だが自分は大きく異なると感じている
  
0556名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (アウアウウー Sa1b-Ytli)2022/04/21(木) 12:00:24.45ID:1hvCFbAXa
つまりC2坊やがイキれなくなったってこと?
0572名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 81cd-lzk6)2022/04/23(土) 09:04:01.71ID:/RF2NV+Y0
退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww
0578名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 81cd-XD24)2022/04/24(日) 18:25:23.04ID:VUD6Puls0
C2坊やが涙目で訴える正義とはww
0579名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f254-dMjb)2022/04/24(日) 19:56:10.86ID:JhZqg/np0
C2フルメタルレッドMAXみたいな強そうなのが子供用にあってもいいと思う
パッケージに正義のロボットでも描いてさ… 
0582名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 848e-nnvA)2022/04/29(金) 01:50:26.15ID:SyGcmr0l0
>>581
静電気は至近距離だと強力すぎて微粉以外も吸着するし、少し離れると微粉も吸着しない
サイクロンの方が有望かも

世の中に1機種くらいは手回しロールグラインダーがあっても良いと思うのだけど誰か知らない?
0584名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 1e20-2x76)2022/04/29(金) 15:19:20.57ID:qpjdYJct0
タイムモアナノ愛用していたが、
フレンチプレス、モカエキスプレス、エスプレッソ
と飲み分ける自分には内部のカチカチ再設定がめんどくさくなり、
zpresso購入した。
0589名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f254-dMjb)2022/04/29(金) 17:41:07.59ID:Cb1JJuIy0
コマンダンテ相当に粗びき出来る携帯ミルって何かあるかな?
粒度の均一性にはこだわらないが、荒く砕いて豆内部のチャフを除きたい。
0591名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f254-dMjb)2022/04/29(金) 20:23:18.27ID:Cb1JJuIy0
XとXlite C3のチャフ除去性能 どこかに検証記事ないかな?
 
0593名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f254-dMjb)2022/04/29(金) 21:44:06.87ID:Cb1JJuIy0
ありがとう 
0597名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 81cd-XD24)2022/04/29(金) 23:08:46.40ID:+Krv0zHY0
コマンダンテ:フェラーリ
C2:トゥクトゥク
0598名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-9nmx)2022/04/30(土) 09:47:23.42ID:SndgIvVv0
>>594
粗く砕いた場合は風で飛ばす、今ザッセンラパスとステンレスパッドを使っていてコマンダンテがラパス相当の粗びき出来るのは確認した、動画の方法だもう一度風を当て珈琲粉に混じった細かいチャフを分離する必要がある
0601名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-9nmx)2022/04/30(土) 13:16:45.11ID:SndgIvVv0
>>599
謳い文句はチャフを大きく残して分離しやすくするだっけ?
実際の効果も検証記事も確認していないので話半分かと w
きちんとした検証動画 あるなら確認してみたい

>>600
何をねらうかなので目的次第で除いたりそのままだったり、
雑味の原因ともなるし使い方では対比効果で酸や苦みを強くしたり味の重心下げたり ww
個人的には牛乳に合わせるならとらない方が珈琲がより強く出ると思う
0615名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 07bb-47pe)2022/05/02(月) 08:07:18.42ID:o15aOVte0
>>602
一人でコツコツやってるうちに、今や手工業系のラスト・ワンになった中国産がドシドシ席巻するようになったという笑えない笑える話
もうカリタの手ミルなんざ、国産だからという理由でスーパーとかホムセンに置かせてもらえてるだけでしょ。
0616名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-9nmx)2022/05/02(月) 10:38:40.23ID:M/FWn+gG0
粒度の均一化 エスプレッソ用極細挽 チャフ分離の次に 偏芯による微粉調節機能なんてものがあると面白い、そのうちタイムモア当たりがやりだしそうな気もする、可動部と部品点数増加で耐久性に問題出そうだから、ドイツや日本のが得意そうだが、どうせ彼らはやらないだろうから、商売熱心な中国人に頼ることになる w
0617名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdff-zyXi)2022/05/02(月) 11:23:40.40ID:g+pCtDtRd
加藤浩次
「コーヒーは自分で挽いて淹れたら概念が変わる」

加藤浩次:ああ、でも自分で挽いて、自分で淹れるようになったら、コーヒーの概念が変わるよ、概念が。

土田晃之:俺ね、「概念」言う奴嫌いです。

https://radsum.com/archives/47892
0619名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 67cd-rwqR)2022/05/02(月) 20:34:01.22ID:98FrZHzd0
退けどけーーい!
C2坊やのお通りでえーーーい!!ww
0620名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c7c7-ae4c)2022/05/02(月) 21:52:13.74ID:fHbvu+Ux0
C2ももはや過去のモノ
技術革新もここまで来たね、普段は電動グラインダーばかり使ってるけど
コマンダンテは買ったそして↓コレは多分買って自分で試してみる
もう日本はアカンよ
https://youtu.be/laZuYHv23nA
0622名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-9nmx)2022/05/03(火) 13:19:59.00ID:fGuKqNP80
自転車の中空クランクの応用かな? シマノ当たりが何処かと協業すればずっと精度の高い物作れそうだが多分やらない w
ハリオが本気になれば面白いけどこっちもどーだろう? モノ自慢からミニマニズムに向かう日本が駄目だとは思わないけど、もう少し派手な玩具が欲しかな
0624名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bf54-9nmx)2022/05/03(火) 13:36:03.81ID:fGuKqNP80
むしろバイクか、ホンダかヤマハが洒落っ気出さないかな…
0632名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 27bd-ELQg)2022/05/03(火) 18:51:25.88ID:mn7j5V8O0
Amazonで注文したC3が届いた。
C3はAmazonの説明だと容量が25gとなっているのに説明書は20gと記載されているので要注意。
C3MAXの記載もあり今後販売されると思われる。C3MAXは容量は30g。
0635名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8788-nT4F)2022/05/03(火) 22:44:55.15ID:LpaIMaVl0
>>634
35gでよければ1ZpressoのJeplusかK plusじゃね?
0640名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c7c7-ae4c)2022/05/04(水) 20:18:39.72ID:+S65/dS70
>>632
C3の方がC2に比べて粒度揃うよね
0643名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 67cd-t+8G)2022/05/04(水) 22:28:02.23ID:N9UvS++S0
C2を握りしめてプルプル震えてる坊やがいると聞いて
0650名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ e730-ANzE)2022/05/05(木) 18:37:46.07ID:GQR4MJ3A0
スペシャルティとかフェアトレードとか表記してあれば美味く感じるんだからそっとしておいてあげて
0660名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2654-7obQ)2022/05/08(日) 11:13:05.72ID:i8NVxw5f0
情報を飲まない自分が飲む珈琲 それ自体情報そのものでは?
0664名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bb30-Umko)2022/05/08(日) 14:19:38.52ID:sZgcPhdG0
200g¥500の豆をフラワードリッパー使って、これフェアトレードのスペシャルティで2021年のCOEにも選ばれた豆で浅炒りだからフルーティで美味しいと思うよ

ってダイソーのミルで挽いたのを出したとしても誰も気づかないと思う
0665名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9fbb-zDU0)2022/05/08(日) 17:22:52.99ID:u/3k1YC/0
タイゾーでも無理だろうね
備長炭ならわかるかな
0669名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b7ac-XDj1)2022/05/08(日) 19:55:10.57ID:m854gxxJ0
嘘の先入観で試すのと二択のブラインドテストは違うからなあ
前者の方が真理のように思うかもだが自分はある意味ナンセンスだと思ってる
つか>>664ならさすがにプロは違和感くらい覚えるんじゃないか
0674名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bb30-Umko)2022/05/08(日) 22:25:00.22ID:sZgcPhdG0
>>672
多少は豆のグレードが統一されてるかもだが関係無いと思う。
でも意識高い系自称コーヒー通は旨味を感じるのでは?
浅煎り飲んで「こんなフレッシュなコーヒー初めて!おいしっ」
ってのと同じ
0675名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ea22-kqyT)2022/05/08(日) 23:01:04.26ID:SZH08mp50
>>672
スペシャルティ強調するためにフェアトレードって単語並べてみたんだろうけど、普通はフェアトレードコーヒーってすき家で売ってるようなコモディティレベルのことにしか使わない語だよな
0676名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2654-7obQ)2022/05/08(日) 23:10:29.29ID:i8NVxw5f0
暗示はそれなりに効くだろうけど、効き目は珈琲に対する関心の有無や経験値etc次第、 結局は人に依るのでは?
感心も経験も、加えて嗜好も皆無ならCOEって不味いんだな なんて感想もありそう
0677名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スップ Sd2a-hJAo)2022/05/08(日) 23:33:25.53ID:XlF3AnnOd
フェアトレードがコモディティレベルのことにしか使わない????
生産者に適正な価格で対価を支払おうって考え方だから、豆のレベルとか関係ない流通全てに当てはまるんだけど…
0678名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 6a74-rRLp)2022/05/09(月) 00:13:37.56ID:KXhLJaff0
概念としてはともかく、わざわざ言うならフェアトレード認証取ってる豆のことだろ?

今じゃ、生産者への還元という概念はサステナビリティに内包されてるし、オークションやTYPICAみたいな新しいダイレクトトレードが持て囃される時代に、胡散臭いフェアトレードなんてなんの付加価値にもならないので、流行りの浅煎り屋じゃ見聞きしねーからな

>>664みたいな事言ってる時点で、お里が知れますよw
0681名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bb30-Umko)2022/05/09(月) 01:00:16.63ID:N84n7EpP0
>>678
空気読めないって言われない?

フェアトレードが何たるかなんて知らずにありがたがってる自称コーヒー通を皮肉ってるだけだろ
0684名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9fbb-lZpS)2022/05/09(月) 18:05:39.09ID:7ksYx2gQ0
>>666
ハンドミルなら別にしてもいいんじゃない?ただ、洗剤はコーヒー油脂まで取れちゃうせいで
錆びやすくなるからやめといた方が良いと思うけど

洗い終えたら、ちゃんとドライヤーなどで水気飛ばしながら乾燥させといてどうぞ
0686名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2654-7obQ)2022/05/10(火) 07:40:48.63ID:kxzGXG300
>>666
無水エタノール なければスピリタス洗浄、拭くだけでも結構取れるよ
0688名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9feb-m5pS)2022/05/12(木) 00:09:59.54ID:MuFTqNkg0
ステンレス刃いいなあ
こんなに軽く挽けるなんら一人だったら電動いらんと思うほど
古いセラミック刃は例えるなら乳鉢でゴリゴリ潰してるような感じだったw
0689名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3e2c-ojei)2022/05/12(木) 02:01:29.98ID:07HJBvgC0
ふと手元にあった蕎麦の実を使ってないハリオのミルで挽いてみたけど目が詰まってダメだった
粒度も粗いし
久しぶりにアホなことした
0691名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9fbb-zDU0)2022/05/13(金) 12:13:32.36ID:/YO7k4DX0
余裕
0693名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d3bb-esw0)2022/05/13(金) 14:58:19.88ID:lP7ufJZd0
>>688
GWに甥っ子と妹に遊ばせたら驚いてたな
早くて力要らないって
0695名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bb30-Umko)2022/05/13(金) 21:55:55.76ID:QZMEMJBH0
みるっことまではいかなくても2万ぐらいの電動グラインダー使ったらハンドミルのゴミさに気づくのと同じ
0701名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8141-ivlc)2022/05/14(土) 12:51:07.99ID:Z5OMtNhu0
>>696
coresかwilfa。
深煎しか飲まないなら中華みるっこもあり。
0702名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff2c-vWBU)2022/05/14(土) 13:13:01.34ID:juq0c25J0
wilfaはあんまりおすすめできない挽目はかなり綺麗だと思うが
微粉以外の粉残りが多いのと掃除も逆さまにしてブロワーとか使わないと無理で周りが粉だらけになる
コレスかちょっと高いけどみるっこ買っておけばよかったわ
0705名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0fbb-lIli)2022/05/14(土) 20:45:12.62ID:SS6SgZw/0
>>692
無理ではないがおススメはしない
0710名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff2c-EjCo)2022/05/15(日) 16:03:59.17ID:/JW3POg/0
TheRoyalGrinderもらった
0712名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff2c-EjCo)2022/05/15(日) 20:21:18.58ID:/JW3POg/0
キャンプ仲間にもらったんだ。評判聞いてみたくて書き込んじゃいました。唐突ですみません。
0713名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ bfb6-UXMI)2022/05/18(水) 00:38:18.53ID:KdMPiwhp0
キャプテンスタッグのポーレックス擬きのコーヒーミルを買ったんだけど、許容出来ない程均一に挽けないんだよね。粗挽き、微粉、中挽きが入り交じってるというか。。廉価品はどれも似通ったモノなのかな。。
0715名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 635b-IsGS)2022/05/18(水) 05:59:20.13ID:xIZs5ciN0
>>713
廉価品というかセラミック刃はそんなもんだと思うよ
均一さを求めるならステンレスなり鋳鉄なり金属刃にしないと
セラミック刃は気軽に水洗いできるのが利点と言えば利点かも
0717名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ブーイモ MMe1-UXMI)2022/05/18(水) 12:17:14.61ID:Tn3za8EnM
>>715
歯の噛み合わせ部分の隙間が均一じゃないのが原因かなと。ネジで歯を押さえつけてるけど、何か歪んでる様に見える。
カリタとかの金属歯ミルを買ってみようかなぁ。一人分しか挽かないから時間掛るのは良いので。それも楽しみ。
0718名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ブーイモ MMe1-UXMI)2022/05/18(水) 12:19:32.23ID:Tn3za8EnM
>>714
YouTubeで見たけど中国メーカーの割にデザインが洒落てて良いね。ただ新興メーカーってのが気になる。
ステンレスだと耐久性ってどうなんだろ。包丁だと研げるけど、ミルはそうはいかないよね。
0719名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdd7-qEqx)2022/05/18(水) 14:33:07.84ID:rODhcK2Ad
キャプテンスタッグのセラミック臼愛用してたけど普通に歯削れてたように感じる
1年使用で上の固定歯が上下に動くようになってもう半年で綺麗に割れちゃった
0720名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdd7-qEqx)2022/05/18(水) 14:37:17.68ID:rODhcK2Ad
タイムモアのc2に変えた時は速度の違いに感動したわ(容量の少なさにイライラして結局c3 max待ちだけど)
もうセラミックには戻れん
0721名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 47a2-xpZp)2022/05/18(水) 14:46:11.49ID:k64CeRiV0
ハリオのセラミックスリムも使用数ヶ月で知らないうちに歯が欠けてたしなぁ
外刃もグラグラ軸もブレブレだったな

ステンレスの耐久性について永久に鈍らないなんてことはないだろうけど
不満もそんな聞いたことないしC2とか定評のあるもん買っとけば間違いないよ

今ならC3も狙い目か

判断に「日本製だから」というのはこの界隈では全く当てにならないから認識を改めたほうが良い
0722名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr6f-10UT)2022/05/18(水) 14:52:09.46ID:jU60wOrVr
タイムモア、浅煎りゴリゴリやエスプレッソ挽くでもなきゃ、寿命なんて気にする事もないだろ

値段も値段で、替刃も売ってるしな
なんだかんだでゲームチェンジャーなのは間違いない
0724高島厨 (ワッチョイ c98e-IiCa)2022/05/18(水) 15:47:00.32ID:bFAyQLfK0
このスレもC2だのC3だのほんと単純、無能の人間のスレだな
スレある意味ねえだろ

おまえらは、このスレをこれからよく読めな?↓

『高島厨のコーヒースレ』
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/pot/1651321081/

ちなみに、俺はミルはボンマック
0729名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2dbb-Ux5J)2022/05/19(木) 07:03:06.69ID:QZ9VxOzB0
>>717
ポーレックスの初代持ってるけど、軸がブレまくるし、外臼も穴にハマってるだけで回り止めのリブがあるだけなので、精度がない。
カリタの金属臼のミルも持ってたけど、これも穴に軸が通ってるだけなのでぐらつきがある。

で、C2 max買ったけどポーレックスと比べると微粉は格段に減った。ペーパードリップだけど落ちる速度がぜんぜん違うw

>>718
削り出しだから基本的に交換するしかないと思う
0732名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0bda-hFP2)2022/05/19(木) 18:16:52.15ID:IwaPkVWK0
>>731
雑にするほど微粉の存在がいやな苦味やえぐみを出すんだけど
要するにドリップが上手ければ微粉も多少は関係なくなる
0733名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2d30-Hrmj)2022/05/19(木) 18:30:16.95ID:z6p9bDqQ0
たった20gぐらいの豆を挽いた微粉でドリップ速度が落ちるはずもなく
一気に200g挽いたのを容器にストックして最後のカスで淹れてるんだろうけど
0735名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 11bb-ctWq)2022/05/19(木) 18:55:50.20ID:+A5jVjbB0
反応すんなよほっとけ疲れるだけ
0737名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 11bb-ctWq)2022/05/19(木) 21:41:03.85ID:+A5jVjbB0
もう紙には戻れない
0739名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 79d8-IsGS)2022/05/20(金) 14:14:56.69ID:6pSyBXu90
均一性ってのはまあ確かに質の高いコーヒー淹れる為に重視するべき要素の一つではあるけど
均一性が高い方がより美味いコーヒーになるかと言われると別にそんな事ないので
結局の所自分の好みの味になるグラインダーを探すしかないんだよね
0740名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0bda-hFP2)2022/05/20(金) 17:36:18.88ID:Wld/xsrk0
コマンダンテは微粉の加減と粒度が丁度いいんだろうな

欲しくなってきたがBUYMAでは海外直輸入で一月で入手できるようだがなんで国内正規輸入はくっそ時間が掛かるんだ?
0741名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ff2c-pOvi)2022/05/20(金) 18:09:29.78ID:EWXCUDrF0
コマンダンテMK4が45000円で出てて5のつく日クーポン2つで6000円使って定価になったので買いました
翌々日には届いた
バイマで安く買ってちゃんと届くのかと届くまでの日数考えるとお得だと思いました
転売屋は儲かり、私は定価で欲しかった物が手に入った
ありがたい
0744名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スププ Sdd7-KLv1)2022/05/20(金) 23:54:41.07ID:2Qs0jGGed
正規だと欲しい色無いんだよな、安くてもブラックはあまり欲しく無い
チョコレートファインラインも終売みたいだし、ヴァージニアウォールナット買おうかな
濃い木目が欲しい
0745名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 27bb-GQyF)2022/05/21(土) 00:14:03.63ID:Ptz7fnJE0
>>718
内臼外臼それぞれの上側は研磨できるけど、下側の細かい方は粒が揃わなくなるから無理、切れなくなったら寿命
とかどっかで読んだ
0750名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0e7d-S0IN)2022/05/21(土) 09:26:51.93ID:xUzP3rZI0
おまえらミルを何年ぐらい使ってる?
コーヒーミルは摩耗が進んでからが本番という意見もあるんだぜ。
臼同士が摩耗して、接線が真円になるし、山が潰れて、より細かい粉が挽けるようになる
という理由だと思う。

セラミックミル10年ぐらい使ってるけど、あと10年はなんとか行けそうだなあ。
0763名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-aUtg)2022/05/24(火) 08:13:49.93ID:ZBAsUFkU0
マキネッタ6cupに40g弱必要 とりあえずC3maxとXliteの比較待ち
商売とはいえ小出しにしすぎ そんなに何台もいらない w
0772名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-hX2U)2022/05/24(火) 21:57:40.80ID:ZBAsUFkU0
経験不足で技術力が味に出ないカタログ番長 とか嫌だよな
カフェテナンゴの件があるから期待と不安半々 
もう少しレビュー出てこないかな
0780名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-hX2U)2022/05/26(木) 08:13:17.20ID:Hq/EewAY0
追加 1時間9分40秒当たりから
https://www.youtube.com/watch?v=hGDJdGN1MeU 

チャフ除去して微粉残す中深狙いだと正直悩む 
0783名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-hX2U)2022/05/26(木) 08:52:31.02ID:Hq/EewAY0
現状がほぼそれ、場合によってはプロベラで微粉足すトリプルグラインド w
その先をどーしたものか…

ともあれ アドバイスありがとう
0791名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-hX2U)2022/05/26(木) 17:53:45.71ID:Hq/EewAY0
鍛造に金型必要? 鍛造した丸棒部材精密に削って切り離す、みたいなの想像してたんだけど
0810名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 6330-JmMz)2022/05/26(木) 21:47:48.29ID:qdYmqK7U0
これだけ世界中でコーヒー飲まれてるのに金属刃のハンドミルが覇権をとってこなかったのはセラミックだろうがプロペラだろうがステンレス刃だろうがたいして差がないって事だろうね
0811名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 27eb-92Kh)2022/05/26(木) 21:58:52.06ID:yIOnvBl70
自分が円筒状の小型ハンドミル買ったときは
ポーレックスかザッセンハウスのやつしか選択肢がなかった
コマンダンテが話題になって入手性が上がったのはこの5、6年くらい?
コーヒー屋のおっさんは10年くらい前で情報止まってんじゃね
0814名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 978e-ntZW)2022/05/26(木) 22:15:46.23ID:y95YgO7o0
同じ粉が生成される場合、
豆を挽く時に使った力の総量が少ない方が
発生する熱量も少ないと考えてるんだけど間違ってる?

で、その場合最近の5軸CNCで作成された臼では
軽い力で挽けて短時間で終わるから、発生する熱も減ってるかなと
0818名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d7d8-pPWi)2022/05/27(金) 07:20:05.20ID:kPaYeoqA0
熱云々って電動グラインダーで長時間稼働し続けたとかの状況でようやく気にするもんでしょ?
ハンドミルで熱がどうこう気にしてるってそんな奴居んの?
回す時間精々数十秒でしかないのに?んなアホな
0819名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a3da-5qYK)2022/05/27(金) 07:23:51.80ID:npDxtsLk0
セラミック刃とかゴミクズもいいとこだろ
油付いたらコーヒー粉がこびりつきっ放しだから同じ豆使わないと毎回洗わないとだし
すぐに欠けるしさ
セラミックは洗えるんじゃなくて洗わないといけないの間違い
0823名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Spbb-JmMz)2022/05/27(金) 13:48:26.95ID:UCJ3nnsKp
なぜかタイムモアのハンドミルでマウントとりたがるアホしかいないよ
自己満足で終わらせときゃいいのにね
0827名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-hX2U)2022/05/27(金) 21:02:26.24ID:g5CBekIY0
収納性良さそうで剛性もありそう、旅行用に良さそうだけど極荒挽き出来るかな?
0830名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 27bb-SjAR)2022/05/27(金) 21:16:32.65ID:WRA4nWbw0
>>827
重くね?
0832名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 7654-hX2U)2022/05/27(金) 23:52:27.61ID:g5CBekIY0
>>830
少し重いけど空港は荷扱い荒いしスーツケースなんだかんだ一杯になるから収納性と堅牢さ重視
けどまあ エスプレッソ特化なら飲まないから問題外だけどね 
0834名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 597a-2OYr)2022/05/28(土) 19:05:43.23ID:3SCRRz3Y0
最初の数回はいいかもしれないが、出張・旅行・登山・キャンプとかでハンドミル持っていくのはやり過ぎ。
挽いて持っていったほうが絶対いい。特に登山。途中で捨てたくなる。
0843名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/05/29(日) 06:54:13.85ID:jL0a1ms10
タイムモアは商品性に重きを置いてるようだから耐久性はどうだろう?
矢継ぎ早のモデルチェンジ見ると、長期使用より買い替え更新前提の製品に思えるけど
0844名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13b7-bIy9)2022/05/29(日) 08:41:54.07ID:ADEfaGVb0
インドネシア出張中なんだがtimemore製品が日本の2/3位の値段で
slim plusが8000円位で売ってたから買ってしまったわ
Black mirror2も17000円位だし帰る前に日本の家より環境充実してしまうかもw
0849名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 793a-jzPs)2022/05/29(日) 14:16:21.15ID:Vwi0HAto0
>>845
ローカルのスーパーだと殆どインスタントかロブスタの安いのしか置いてないけど
華僑や駐在外国人とかの富裕層向けのスーパーやカフェだと
アチェ、キンタマニ、ジャワ、トラジャ、マンデリンetcインドネシア各地のアラビカ種置いてるよ
大体100g300~400円位
0850名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/05/29(日) 14:46:08.15ID:jL0a1ms10
>>844
インドネシア滞在羨ましす、熱帯アジア屈指の優良豆産地だよなあ
次はミャンマーかと思うけどかなり差があるよね
0852名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4beb-gp+y)2022/05/29(日) 15:07:37.19ID:8JaMrcw90
まあ日本の100v 15a制約は正直きついよな
洗濯機や乾燥機、あらゆる調理家電、ドライヤーもなんもかんもパワー不足
韓国でさえこんなクソ規格転換したのに…
うちなんか家のそこら中に200v回路と大型変圧器を設置して対応してるが…
0864名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ c1da-nubO)2022/05/29(日) 18:49:56.71ID:YXPL1HRh0
100Vで温める場合は200vよりも時間がかかり、その分電気を流している時間も長くなります。
しかし、200Vの場合は100vよりも電気の力が強いために、結果的に100Vよりも電気を使用している時間が少なくなるのです。

と、いう事らしい。
0872名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (オッペケ Sr8d-mmfu)2022/05/29(日) 21:12:17.83ID:bXh/qqmXr
>>869
W数同じで電圧違えば電流値は変わるけど、発熱量はWに時間を掛けただけ

なので、100vでも200vでもW数が同じ1000wのケトルなら、発熱量に差はない = 200だからはやく沸くとかはないの
0874名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d98e-pMJe)2022/05/29(日) 21:39:09.07ID:BWXyyvZO0
日本で電熱焙煎機がイマイチなのって海外から輸入した110V対応品ではマトモな結果が得られないのと、
100V15A以上を流せるコンセントの普及率が低いからではなくて?
0880名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2b54-2OYr)2022/05/29(日) 22:31:11.87ID:tixiYP9x0
>>878
勘違いっていうか、848は200V製品のほうが一般的にW数が大きくて高性能ということを言ってるだけでしょ
そのあとに851がなぜか「同じW数なら〜」とか言い始めて意味不明な流れになった
0883名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スプッッ Sdf3-WYYa)2022/05/29(日) 23:35:45.47ID:D2LY5y/Zd
>>881
お前そのゴロゴロしてる2000Wや3000Wのヤカンでどんな量どんな手順のコーヒー作るつもりなんだ?
お前自分が賢いと思ってるだろ
慌てて検索してきたか?
0889名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (スフッ Sdb3-kt8p)2022/05/30(月) 11:14:24.24ID:XGrjV8EMd
>>884
お前分からんやつだから同じワット数に拘ってたもんなwww
0890名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 097d-4t/2)2022/05/30(月) 13:39:45.44ID:38CdrDM70
少なくとも電気のことが判ってる人間は上の論争に加わったりはしていないよ
どの世界でも浅学なやつほど、知ったかぶりをしたがるものだw
電気と熱の関係はミルの性能とコーヒーの味の関係という個人差があるものと違って
理論的にきっちり証明されているものだからね
0891名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 793a-jzPs)2022/05/30(月) 15:42:01.13ID:h8LAngtO0
日本で売ってるティファールの0.8Lの電気ケトルが1250Wで
インドネシアで売ってる同じ形状の220V仕様のは1850Wだから
湯沸かし性能的にはW数高い220V製品のが有利なのはわかるけど
そのために200V口と変換アダプターまで用意して使うかってなると絶対嫌

マジで200V地域のプラグってデカすぎ不格好で使いにくいったらありゃしない
0892名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b9eb-CNTg)2022/05/30(月) 16:05:36.12ID:Ep2DcROh0
ケトルの話はもういいわ
0894名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4beb-gp+y)2022/05/30(月) 17:17:11.97ID:x0WcE7ld0
パワーで負けてるのに普通目で見もしないプラグの形で勝ち誇るとか負け惜しみにしか聞こえないわ
最近の日本はこういうのばかり
何かと理由つけて「俺は気にしないから~」って逃げる
0895名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9374-DsUQ)2022/05/30(月) 18:37:10.68ID:hf2B3eKY0
>>891
日本の一般的な100V回路だと、トランス用意しても1850Wはかなり厳しい。
フルに使うなら200V回路にして200V→220Vのトランス使うことになる。
しかも、単三だと非接地側2本なので、ちゃんとアース考えないと漏電ブレーカー動作せずに燃える。
こだわりのエスプレッソマシンならともかく、そこまでしてただのケトル使いたい?
0897名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 597a-2OYr)2022/05/30(月) 20:38:00.61ID:5DwqSaX50
だってミルなんてホントはみんないっしょ何だもん
別の話題で盛り上がりたいじゃん?
0902名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/01(水) 10:17:57.15ID:WDI1XBU70
チャフ除去実証画像なら嬉しいけど、目的がマウンティングみたいで困る w
0903名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f1bd-lgtL)2022/06/01(水) 10:44:17.70ID:PHQs0O3H0
焙煎時に剥がれ落ちるのがチャフ、豆の真ん中に残ってるのがシルバースキンだと認識してたけど間違ってる?
そしてシルバースキンまで除去すると味があっさりし過ぎてマイナスだと思ってた
0905名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f1bd-lgtL)2022/06/01(水) 12:10:03.87ID:PHQs0O3H0
>>904
極浅煎りでもない限りほとんど剥がれ落ちてるでしょ
0906名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/01(水) 13:22:05.45ID:WDI1XBU70
>>903
そう思ってたんだけど、特に区別せずチャフでもいいみたい
珈琲チェリーの部位としては同じものなのでとりあえず区別せず使ってる
902は区別するならシルバースキンの意
中深煎りネシア豆の場合、取り去ってその分微粉多くしてコク出すのが気にいってる
0907名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 49ff-0PBl)2022/06/01(水) 14:12:45.15ID:R566NT6o0
日本でコマンダンテの販売店増やしてくれよ
0910名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 13b7-jzPs)2022/06/01(水) 21:52:31.58ID:x2dKLGqL0
インドネシアでコマンダンテ安く買えないかなと思ったけど
普通に4万超えな上、アメリカンチェリーだけ抜かれて
1.5~2倍の値段で売られてて日本よりクソだった
0911名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 597a-G2Bm)2022/06/02(木) 02:39:19.35ID:uHIDwaZ+0
コマンダンテ
Amazon日本だと47000円〜56000円
Amazonドイツでも 296,90€(41000円)送料別で
Amazonアメリカではほぼ在庫なし$333.50(43000円)送料別
刃の性能はいいけど、同等性能がたくさん出ていて、コマンダンテ自体は進化しないのでおいていかれるだけ。
0913名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/02(木) 08:53:56.34ID:9UoN/WXC0
同コンセプトの真似ンダンテが色々出たけど依然トップランナーだと思う
充分なホッパー容量、ちょっとした機能改善パーツや豊富なカラーバリエーション 
他社はまだ追いついてないのでは? 
0914名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 9374-mmfu)2022/06/02(木) 09:12:10.82ID:MA1Q7CmK0
使い勝手等の機能面やコスパでは、さすがに古臭いのは否めないかな

ただ、色々使うけど、結局コマンダンテが美味いやん…に落ち着く事が多いのは未だに変わらない
ただの好き嫌いなので、コマンダンテが絶対とは言わんが
0918名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/02(木) 11:03:11.99ID:9UoN/WXC0
Xlite弾着 説明書記載の筐体素材アルミ合金6061に少し落胆 
あまり詳しくはないのだが家紋付ける前にせめて7k合金使えなかったのかな
こうなると使用ベアリングの質が気になる
0923名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4130-Xav8)2022/06/02(木) 21:47:06.43ID:nJPq08qL0
結局自分で挽いて淹れた場合しか違いなんてわからんわな
粒度の均一とか微粉がどうとか正直自己満足のオカルトレベル
ミルより豆と水にこだわった方が楽しめるわ
0925名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/02(木) 22:14:15.19ID:9UoN/WXC0
豆は当然として ミルも水も大事だとはおもうけどね
何処かバリスタが日本の水は基本軟水なので余計な成分まで溶解しやすいから出し過ぎないよう気を付けて抽出している、とか言ってたな
 水にこだわるって どの位のpHの水使ってる? 
0928名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 597a-G2Bm)2022/06/03(金) 05:49:25.20ID:WZ7CoCbI0
水道水は地域によってppmは変わるけど、東京は許容範囲。まぁ、塩素濃度で学校のプール感は変わるし、カルシウムはボディ、マグネシウムは酸味に影響する。
ttps://www.c.u-tokyo.ac.jp/info/news/topics/files/20210629watanabe_horisoubun01.pdf
→ 1ppm は ほとんど 1mg/L と同じと思ってOK
まぁ、飲んでみて不満じゃなければ水なんて水道水以外で準備するのは面倒なので自分は気にしていない。
ちなみに、安全基準は市販のペットボトルで売られてるミネラルウォーターより日本の水道水のほうが断然高い。まぁ、どちらもほぼ安全の面でリスクは考えなくて良いが。
0930名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 0bc7-UwO9)2022/06/03(金) 06:21:53.23ID:YCX56Eme0
東京も浄水場で味変わる
ブリタの活性炭やパナのアルカリイオン整水器通せば十分だけど
千葉県の一部は水質悪過ぎるから南アルプスとかのペットボトル使った方が無難
0932名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/03(金) 08:47:10.36ID:QpqAJYAh0
>>927
ppm…  それだ w 丁寧にありがとう
サントリー天然水 一度使って家の水道と比べて見るよ
0938名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/03(金) 14:09:16.06ID:QpqAJYAh0
Xlite弾着その2 チャフ除去機能は充分実用的 フレンチプレス用22クリックで粗びき後ステンレストレーで風に当てる
少し丁寧かつ気長にやると九割がた綺麗に取れた 混合マンデリン中深煎り20g焙煎四日 

わざと細挽10クリックで二度挽きしてクレバードリップ90℃3分抽出 すっきりしたバランスの良い珈琲だと思う
やや軽く感じるが心配したガヨアラビカのコクも出ていてそれなりに美味い
抽出液の苦みが増したと述べている人がいたが、個人的には酸味が抑制されている様に感じる 
結果唾液による希釈がおこなわれず苦みが長く残るのではないか? 気になるなら水をチェイサーにすると良いと思う
この抑え目の酸 苦みのない浅煎りだとどんな感じの味わいか 浅煎り好きの人に試してほしい




 
0939名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/03(金) 14:12:31.90ID:QpqAJYAh0
長文申し訳ない ごめんね
0943名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ササクッテロラ Sp8d-Xav8)2022/06/03(金) 15:55:04.62ID:R8sZSYn+p
とりあえず弾着とかクソ寒いからやめた方がいい
0944名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ f1bd-lgtL)2022/06/03(金) 17:12:08.67ID:Adksvy610
そして使うなら着弾だと思うんだけどな
弾着って言う?
0945名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2b2c-yO3c)2022/06/03(金) 17:19:52.13ID:v6NpDyuY0
お前ら文句ばっか達者だなぁレビューしてくれる人をもっと大事にしろって

>>938
レポサンキュー
浅煎り好きだけど侍さんの店で黒売り切れ、暮らしでは買いたくなかったから
結局アマゾンで頼んじゃったから月末まで届かんわ
コマンダンテとC2持ってるから届いたら軽く飲み比べしてみるわ
0948名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/03(金) 18:10:04.38ID:QpqAJYAh0
弾なんかどこにも着いてないとゆーことで Xlite最後手短に
チャフ取って5クリック30g 粉が空気含んでふわりと軽い マキネッタ6cupに充分な体積
上下に紙フィルター エグ味の原因除去でギリギリ破綻しない濃い珈琲が注水320tで300取れた 
砂糖もミルクも必要なし、氷水置いてゆっくり飲むと美味い

>>946 それでほぼ全文 w
0949名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ db54-jfEb)2022/06/03(金) 18:20:15.13ID:QpqAJYAh0
>>945
飲み比べよろしく 
0950名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4130-Xav8)2022/06/03(金) 19:42:48.01ID:YjRFQI0t0
自分に酔ってるのだけは伝わったわ
一つも参考にしないけど
0951名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d98e-pMJe)2022/06/03(金) 19:58:21.52ID:DKUErBQc0
>抽出液の苦みが増したと述べている人がいたが、個人的には酸味が抑制されている様に感じる 
>結果唾液による希釈がおこなわれず苦みが長く残るのではないか?

この、酸味によって苦味が希釈される発想は無かったので面白そう。
梅干し見ながらコーヒー飲む実験は楽しそうなので試してみたい
0953名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 91bb-/ndc)2022/06/03(金) 22:41:16.74ID:mSqD/PVA0
ボケっとアマゾン見てたけど日本製タイムモアコピーがめっちゃ出てんのな(笑)
0960名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2d7a-fRoS)2022/06/04(土) 17:46:19.53ID:p+iuWJuA0
コーヒーグラインダーに関して言えば、
たとえ、粒度が揃って今までの微粉の量が1割減りましたっていう革新的なグラインダーを開発できても
ブラインドで飲み比べて違いがわかるほどの効果は期待できないので安物買うのがもともとありだからね。
相当ずさんに作らないと安全性に問題とかも出にくい構造だし。
0961名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3e54-EWCm)2022/06/04(土) 21:48:50.48ID:VAQaW+GN0
ミルの差で味変わるなんてないと思ってるから少し変化して驚くのはあるかな
味全然違うよ とか言われて比べたら 大体一緒て感想かも…
なんかオーディオケーブルと似てる気がする
0962名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 6d30-TY7u)2022/06/04(土) 22:23:17.23ID:iHoUMHcc0
C2坊やだけは本気でそう思ってるけどね
0968名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4dbd-qvnO)2022/06/05(日) 05:42:13.61ID:m0gyWJVa0
支え、手前じゃなく、奥は倍くらい太くなってない?
0970名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 2dda-h4Uq)2022/06/05(日) 17:38:51.50ID:5s1o0Krp0
Xlightレポ
粒度が合ってなかったようで、大き目にしてフレンチプレスでの粉量減らしたら
丁度いい塩梅になりスッキリした味わいに変わったわ。
苦味が強くなったのは、粒度が均一化したから大きい塊が無くなり濃く抽出されたんだろなぁ。
チャフも毎回固まりのままで飛ばせる、微粉もほんとに少なくてフレンチプレスでも少量しか沈んでいない。
数字ダイヤル付いてるから引き目が簡単に分かるし中々いいんじゃないこれ。
0973名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ d9bb-+66E)2022/06/05(日) 20:34:24.39ID:T80Ea9gy0
>>971
すげーな
一瞬でインスタントコーヒーができるのか
0978名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 4d41-Q5o7)2022/06/06(月) 05:38:02.18ID:qJ7tHKnf0
>>974
20年前の定番。
今となっては選択肢にすら挙がらないから話題がない。
0979名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3e54-EWCm)2022/06/06(月) 07:34:52.11ID:FsF7Hspd0
S2Cって最初豆に等間隔に刻み目を付け 砕く段階から粒度の下揃えしとくみたいなことかな?
0980名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 25bd-qvnO)2022/06/06(月) 08:23:36.69ID:HFrcrtxY0
>>977
おそらく奥側をあれくらい太くして剛性を上げれば割れてくるという欠陥は改善出来るという事なんだろうね
0985名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3e54-EWCm)2022/06/07(火) 00:31:47.83ID:19KXc7zd0
誰かC3のチャフ除去性能検証してないかな?  
0986名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ ca74-Jdkw)2022/06/07(火) 00:38:10.14ID:1CUUTw7F0
>>984
コマンダンテの味が欲しいからコマンダンテ買う
エスプレッソ専用で使い込みたいから~
容量足りないから~

って具体的な理由が無いうちは、C2で十分でしょ

4万は出せないけど、2万なら出せるからオススメ~って漠然と言われても、C2あるならそれで良くね?ってなるわ
0989名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ a1ac-lCJq)2022/06/07(火) 09:50:52.31ID:itUt4mPo0
ハマがわざわざ買ってコマンダンテ馬鹿にしてるw
エンジンフレームはMK4の仕様なのにMK3だと思ってる
箱とブレード周りのリングで分かるけどMK3のものなのかな
そして不良のジャー・・・不純な購入目的でバチが当たったか?
0993名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3e54-EWCm)2022/06/07(火) 10:49:21.19ID:19KXc7zd0
偽物掴んだ?
0994名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ b6c7-h4Uq)2022/06/07(火) 10:54:56.44ID:49lj5C0C0
メルカリかなんかで変なの掴んだんじゃ?
0996名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 8684-tI24)2022/06/07(火) 13:28:33.99ID:PNUZvu/v0
おまんこちんぷー
0997名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 3e54-EWCm)2022/06/07(火) 13:52:22.63ID:19KXc7zd0
コマンダンテの新製品 何時頃だろう?  粉受け含めて金属製だったよね?
0998名無しさん@( ・∀・)つ旦~ (ワッチョイ 062c-Rebr)2022/06/07(火) 18:05:33.28ID:Vh7vmsfC0
コマンダンテの新製品って持ち運びとか水に強そうなやつの方のこと?
中国で予約と販売価格どうこう見たけど正確かわからんかったしちゃんと記憶してないわ
MK4は21年の夏くらいで国内は年末くらいから売ってたと思う
粉受けは最初期は知らんがガラスじゃね。今でも茶色いのはガラスで透明な方が樹脂に変わった
カラフルな粉受けとか海外では売ってんのに日本じゃ他パーツ類も常に品切れ状態なのがなぁ
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