>>394

使う道具全部きちんとプレヒートして空調も冷やしてる季節でないなら
ポットの液温90度は昔から割とするぞ。日本はなんでも沸騰したそのまま熱々がセオリーと勘違いしてる人多いが
文句もあるなら海外大会とかも見てみ。今は深煎り主流でなくなったからむしろよく出会う液温だぞ
だからプロモ温度調節電気ケトルがスタンダードになってきてるわけだし